Паста и качкаваљ од сира

Тестенине са тестенинама су слатке и нису слатке, називају се и резанцима и тестенинама. За кување касерола, обично се користе кувана тестенина. Састојци као што су месо, риба, кобасице, кобасице, сиреви, печурке и разно поврће често се користе у припреми за печење, а да би се лонацу дала гушћа текстура, сипа се јајем. Паста тјестенине су свестрана јела која се кува брзо и једноставно. Обавезно испробајте рецепте за тестенине са фотографијама и упутства наших шефова.

Реците пријатељу о рецептима

Свака селекција садржи од 3 рецепта са корак по корак фотографијама и видео записима

ИНГРЕДИЕНТС

Паста 250 грама
Онион 1/4 Гласс
Маслац 2 Арт. жлице
Флоур 2 Арт. жлице
Масна крема 1 Стакло
Млеко 1 Стакло
Цхеддар Цхеесе 2 Чаше
Тврди сир 1 Стакло
Крем сир 2 Арт. жлице
Со, бибер - по укусу
Пармезан гратед 3 Арт. жлице

Подмажите калуп за печење пецива маслацем.

Један лук ситно исецкан. Узмите око четвртину чаше лука.

Макароне бацајте у слану кипућу воду.

У међувремену, растопите комад маслаца у тави.

Баците тамо лук, пржите до прозирности.

Када лук постане транспарентан, посуду додајте брашно.

Брзо, брзо мешајте, кувајте око минут на средњој ватри.

Сада сипајте лук са млеком и кремом.

Ту се додаје и крем сир.

Кувајте на лаганој ватри, стално мијешајући и додајте миксу све остале врсте сира.

Додајте со, бибер.

На крају, додајте у мешавину кувану ал денте пасту, промешајте и уклоните из топлоте.

Ми дистрибуирамо добијену масу у лонцима.

На врх поспите нарибаним пармезаном и ставите у рерну 15 минута на 200 степени.

Изађите из рерне и послужите топло. Бон аппетит! :)

Степ-би-степ рецепт са месом и парадајзом

Ако нисте пробали ову посуду са тестенинама и месом, препоручујем да је кувате. Парадајз са паприком ће додати јело слатко-киселом укусу. Чак и следећег дана, она ће бити веома привлачна.

200 г паста,
2 кашике. биљно уље
500 г млевене свињетине,
1 лук,
1 бугарски бибер,
3 чешњака чешњака,
800 г свежих парадајза (или конзервираних),
120 грама нарибаног сира
со, бибер

Кухајте резанце према упутствима за паковање. Мљевена пржена у малом уљу. Затим додајте сецкани лук, нарезане паприке и сецкани бели лук. Пирјајте док поврће не буде мекано. Требало ми је око 5-6 минута.

Умутите парадајз у посуду са топлом водом на минут. Огулите их и измијешајте блендером. Ако имате конзервиране парадајзе или кисели, можете их користити.

Додајте сос од парадајза у таву и додајте га у махуну. Кухајте око 5 минута док вода из парадајза не испари. На крају додајте готове тестенине и добро промешајте.

У калупу, маслацем, ставите пасту-месну мешавину, попрскајте је са нарибаним сиром на врху. Пеците на 180 ° Ц током 25 минута.

Имам много укуснијих рецепата са фотографијама. Погледајте их у чланку "како се кувају сложена јела са млевеним месом».

Нудле "Као у вртићу"

Како кухати здраву храну за дијете ако дјеца не воле супе и пире. У овом случају, спашавам посуде у врту. Сечем их на делове и дозвољавам детету да једе сам. Он стварно воли

2 шоље вермицелли
300 грама куваног меса (ћуретина или пилетина),
1 лук (опционално),
1 јаје,
1/3 шоље млека
1 тбсп. биљно уље
сол - по укусу.

Скухајте вермикели и напуните уљем. Мљевено кухано месо. Лук, прво спазирати до лагано златне боје на малој количини биљног уља, а затим запећи са 3-4 кашике. воде. Лук се не пржи много.

Заједно умијешајте мљевено месо, вермицелли и лук.

Подмажите форму маслацем и поспите крушним мрвицама. Ставите у њега готову масу. Умутити да пребијете јаје са млеком (можете заменити бујон) и сипати смешу у будућу посуду. Пеците 40 минута на 160 степени.

Једноставна посуда у рерни са луком

Да ли знате да је у храни важно посматрати пропорције протеина масти и угљених хидрата? У овом лонцу, однос бју је тачан: висок садржај протеина и приближно једнак однос масноћа и угљених хидрата. Ова равнотежа помаже да тело буде здраво.

400 г резанци,
350 г куваног меса,
2 кокошја јаја,
100 мл млека
2 комада лук,
150 г павлаке,
3 кашике. биљно уље
50 г маслаца,
со, зачини - по укусу.

Кухајте резанце или вермикели до половине. Додајте путер и помешајте. Мљевено кухано месо. Лук спасите у биљном уљу све док се не омекша и помешајте са резанцима и месом. У одвојеном контејнеру туците јаја млеком. Затим мешајте ову мешавину са месом, луком и резанцима, посолите и додајте зачине.

Добијену масу ставите у посуду за печење, намашћену маслацем. Врх дистрибуирати павлаку. Тако да горњи део лонца неће изгорети и испасти ће са меком кремастом корицом. Пеците 40 минута на 180 степени.

Како кухати са сиром и јајем

Укус овог јела личи на лазање, испао је сочан и мирисан. Али се припрема брже и лакше од производа на које смо навикли. Сир у лонцу је богат протеинима, калцијумом, цинком и витаминима.

250 г суве тестенине,
1 лук,
200 грама нарибаног сира
3 кокошја јаја,
300 грама меса
100 мл креме
1 тбсп. биљно уље
со, зачини - по укусу.

Закујте пасту. Пренесите лук у тави са мало уља. Затим додајте месу помијешану у млинцу за месо, додајте сол, додајте зачине и мало пржите.

Подмажите дубоку калуп маслацем и нанесите ½ тестенине, затим слој млевеног меса са луком и затворите га преосталом пастом. У одвојеној посуди туците јаја са кремом, додајте масном сиреву, добро промешајте. Сипајте ову смешу на врх будућности лонца. Да бисте спречили да се гориво загори, покријте облик фолијом или поклопцем. Ставите у рерну загрејану на 180 степени 30 минута. 6-7 минута пре него што будете спремни да уклоните фолију да добијете златну кору.

Са јајима и сиром, кување касерола је задовољство. Волим мало растежућу кору на врху. Није много вруће. Други рецепти, погледајте чланак "јаје паста са пастом».

Брза посуда у лонцу за 15 минута

Кухање у лаганом штедњаку је згодно, брзо, храна не гори и задржава већину витамина. 200 грама сира и месних касерола садржи око 500 кцал. Ваши људи ће вам се свакако свидети ово јело

200 грама тестенине,
250 г млевеног меса,
200 г тврдог сира
1 велики парадајз,
3 јаја,
со, бибер - по укусу.

Кухајте тестенину до те мере као "ал денте." У лаганом штедњаку у режиму "пржења", прођите лук 4-5 минута, затим му додајте мљевено месо (по могућности говедину) и пржите још 5 минута. Ставите кухани макарони преко мљевеног микса. Комбиновати тучена јаја са нарибаним сиром и сипати макароне са овом мешавином. Мешајте парадајз још једном и исеците га на кришке. Пеците у режиму печења са затвореним поклопцем око 15 минута.

Ако кувате с великом тјестенином, додајте мало млијека или креме. Тако ће бити њежније и мекше. А за мале бебе, таква посуда је погодна, само узмите макароне као што је вермицелли.

Друге опције касерола у спором штедњаку, погледајте у другом чланку.

Укусна паста са поврћем

Како натјерати мушкарце и дјецу да једу поврће? Постоји решење. Додајте поврће месним касеролима. Тако припремљени, они нису само здрави, већ и укусни. Моји људи их једу са праском. Да, питају се суплементи 🙂 Само узмите тестенину као што су чуњићи, спирале или шкољке.

500 г мљевеног меса,
300 грама тестенине,
1 средња шаргарепа,
100 г брокуле
1 лук,
100 г карфиола,
1 зелена паприка,
2 јаја,
100 г павлаке,
50 мл млека,
50 грама сира
со, бибер - по укусу.

Кухајте тестенину у сланој води до стања "ал денте". Поврће се нарезује на коцкице и пече се у тави док се половина не скува. Њихов сет може бити мало другачији. Охлађена паста помешана са поврћем.

Пеците дно посуде за печење са маслацем и нанесите сирову кашу. Нанесите слој тестенине са поврћем на врх. Затим сипајте сву мјешавину јаја са шлагом и млијеком. Пеците око 40 минута на 180 степени. Посипајте нарибаним сиром 5-7 минута док не скухате.

Срдачан са млевеним месом и парадајзом за 20 минута

Када је потребно брзо припремити укусну домаћу вечеру, овај рецепт долази на спас. Из листе производа добијате више од 10 порција срдачне посуде.

1 кг млевеног меса,
400 г паста,
400 г парадајза,
300 грама сира
2 лука,
1 л млијека,
100 г брашна,
100 г маслаца,
со, бибер - по укусу.

Лук и испеците на тави. Парадајз урањају у кипућу воду на минут, скидају кожу и мељу у блендеру. Затим додајте млевено месо, парадајз на лук и кувајте још 15 минута.

У посебној тави (или малој тави) растопите маслац на лаганој ватри, затим додајте брашно. Потребно је пржити до златно браон боје. Истовремено, стално мешајте масу тако да не изгори. Пажљиво додајте млеко у масу кремастог брашна, додајте со и мешајте како бисте избегли грудвице, и сачекајте док се не умири.

Попеците тестенину и ставите у намашћену посуду за печење. Следећи слој је пола бешамел сос, затим слој млевеног меса. Улијте млевено месо преосталим сосом и поспите нарибаним сиром. Пеците на 180 степени 20 минута.

Како скувати пасту са печуркама

Јесен је сезона гљива које су богате протеинима, витаминима, ријетким аминокиселинама. Можете додати гљиве у супе, главна јела и колаче. У предложеном рецепту можете користити гљиве које имате на лагеру.

300 грама тестенине,
500 г мљевеног меса,
200 г шампињона,
600 мл млека,
70 г маслаца,
200 грама сира
70 г брашна,
2 парадајза
1 лук,
2 чешњака чешњака,
со, бибер - по укусу.

Кухајте пасту до степена "ал денте." Лук пржите у тигању, затим додајте печурке, млевено месо и кувајте још 10 минута. Изрежите парадајз, ставите у кипућу воду 1 минут, уклоните кожу. Затим их сецкати у блендеру са белим луком и додати млевеном месу. Јаје 10 минута.

За бешамел сос отопите маслац у тави, додајте брашно и пржите до златно смеђе боје. Након додавања млека, соли и прстохвата зачина. Добро промешајте, кувајте на средњој ватри док се сос не згусне. Ставите тестенину на дно форме, затим пола соса, слој млевеног меса и сипајте сав преостали сос. Пеците 20 минута на 180 степени, затим поспите нарибану сирову посуду и ставите у рерну још 5 минута.

Домаћа посуда са млевеним пилетином и топљеним сиром

Пилеће месо је мање масно, боље се апсорбује у организму и препоручује се за исхрану деце. Са дијетама или болестима у желуцу, такође је боље јести пилетину.

200 г мале тестенине (као што су лукови или спирале),
300 г пилећег филеа,
1-2 лука,
1 шаргарепа,
100 г топљеног сира
50 г тврдог сира
2 јаја,
300 мл млека,
со, бибер, зеље - по укусу.

Намочите посуду за печење маслацем и сипајте сирову пасту на дно. Направите млевени пилећи филе и ставите га у други слој у облику. Лук нарежите на коцкице, на грубо ренде нарибајте мркву и лагано пржите у тави.

У блендеру, меље растопљени сир, јаја, пржени лук са мрквом, млеком, зачинима и соли. Добијена смеша се равномерно сипати. Пеците у рерни на 180 степени пола сата. Затим поспите зеленилом и нарибаним сиром. Пећи још 10-15 минута.

Волим једноставне и брзе пилетине. Још рецепата погледајте у другом чланку.

А ово је једноставан видео-рецепт за корак-по-корак за кување укусне тјестенине код куће.

Сви предложени рецепти су једноставни за припрему, економични, доступни свим домаћинима. Могу се разликовати по вашем нахођењу са зачинима, биљем, поврћем. Покушајте кухати за вечеру нешто из ове колекције, а ваше домаћинство ће сигурно захтијевати додатке. Оставите своје коментаре, сугестије, поделите фотографије куваних јела. Видимо се ускоро!

Састојци за кување тестенине са сиром

Паста 500 грама
Цхеддар сир 220 грама
Маслац 30 грама
Пшенично брашно 2 кашике
Млеко 1,5 чаше
Со по укусу

Није погодан производ? Изаберите сличан рецепт од других!

Пан, цедило, посуду за печење, кухињске посуде, грамофон, вешалицу, шунку, жлицу.

Опција 1: Класична паста од тестенине са сиром и јајетом у пећници

Паста са печењем у пећници је одлична опција за једноставну, укусну и задовољавајућу посластицу за целу породицу. Од најчешћих тјестенина можете направити најукусније пеке за свачији укус. У нашем избору рецепата биће два главна састојка: макарони и сир. Све остало што ћемо додати разним импровизацијама да добијемо најукуснији рецепт за вашу породицу. Почнимо са основним рецептом.

Састојци:

300 грама суве тестенине,
3 кокошја јаја највишег степена,
50 мл млека,
150 грама тврдог сира
20 грама путера,
2-3 прста соли и бибера.

Корак-по-корак рецепт за печење тјестенине са сиром и јајетом у пећници

Паста може да користи било који по вашем укусу, али је боље узети кратке. То могу бити рогови, перје, лукови, шкољке и други по вашем нахођењу.

Прочитајте упутства и прокувајте тестенину у сланој води до половине куване.

Баците полу-готове тестенине у цедило, исперите и подмажите маслацем.

Разбијте кокошја јаја у посебну посуду, сипајте млеко. Умутити пјенушаво са умутити.

Решити сир и мешати две трећине са масом јаја. Можете користити било који сир, на примјер, руски, Гоуда, Посхекхонски. Главно је да се добро топи у рерни.

Помешајте тестенину са куваном масом, со и бибер. Можете додати и своје омиљене зачине, на пример: провансалско биље, оригано, сушени босиљак.

Посуду за печење подмажите уљем и пребаците у њу посуду за тестенину.

Преостали сир поспите по целој површини.

Пецемо на просечном нивоу, на температури од 180 степени, двадесет пет минута.

Паста са качкаваљем са сиром и јајетом увек је топла.

Опција 2: Брзи рецепт за печење тјестенине са сиром и кобасицом у пећници

Предлажемо да додате малу кобасицу да би стечена паста била задовољнија. За богатији укус можете додати киселе краставце или редовне домаће киселе краставце.

Састојци:

200 грама било које тестенине,
300 грама куване кобасице,
100 грама сира
2 кашике мајонеза,
2 кокошја јаја,
2 слана краставца,
1 шаку крушних мрвица
1 сто лежи маслац,
2-3 прста соли и бибера.

Како брзо направити печење тјестенине са сиром и кобасицом у пећници

Кухајте док се потпуно не скуха паста према упутама на паковању, не заборавите додати мало соли у воду.

Онда га пребацимо на цедиљку, пустимо да се оциједи, нећемо је прати. Тако да ће наша посуда бити љепљива.

Узимамо кувану кобасицу и сечемо у мале коцкице. Можете одабрати било коју од ваших омиљених кобасица. Можете узети и лагано пушити.

Пошаљите кобасицу на пасту и промешајте.

Сипамо сир на крупније рибе, прережемо краставце на мале комадиће.

Истегните јаја у посуду, додајте мајонез, со, бибер и умутити док не постане глатка.

Посуду за печење намажите комадом маслаца и поспите дном и зидовима мале крушне мрвице.

Ширимо мешавину тестенина и кобасица.Напуните јаје и мајонез, поспите краставцима и рибаним сиром.

Печемо свих двадесет минута на 180 ° Ц. Потребно је само отопити сир и „спријатељити“ све састојке, сами су спремни.

Након печења оставите око пет минута, а затим послужите на столу - тако ће сир постати умјерено испарљив, а паста за тјестенину ће задржати свој облик.

Опција 5: укусна тестенина и посудица од сира у пећници

Ево рецепта за укусну пасту од тестенина са деликатним сосом, са две врсте сира.

Састојци:

500 грама тестенине,
3 чешњака чешњака,
60 г маслаца,
50 грама пшеничног брашна,
1 л млека,
250 грама цхеддар сира
150 грама пармезана,
2 пинчева мушкатног орашчића,
4 чај лежи сол,
3 прста црног бибера,
3 прста црвене паприке,
50 грама крушних мрвица.

Корак по корак рецепт

Узмемо решетку са дебелим дном и зидовима, ставимо путер и ставимо га на ватру. Ољуштени каранфили чешњака исећи на танке плоче.

Ставите бели лук у посуду, сипајте брашно и пржите, стално мешајте два минута.

Улијте млеко, повећајте ватру и доведите до хомогене густе масе. Чим млеко прокључа, смањите топлоту.

Додајте мушкатни орашчић, кашику соли, црну и црвену паприку. Мешајте и кувајте петнаест минута уз минималну топлоту до плоче.

У посуду улијте три литре воде, ставите три кашике соли и прокључајте. Ставите тестенину и кувајте скоро до спремања.

Наслони се назад у цедуљицу.

Угасите ватру на пећи, у тигању три тристо грама цхеддара, две трећине пармезана и помешајте.

Ставите тестенину у кувани сос и помешајте поново.

Посуду за печење подмажите маслацем, оставите празан простор за печење. Поспите остатке цхеддара и пармезана и на врху крушних мрвица.

Пеците на 180 ° Ц тридесет минута. За то време све је добро печено, на површини ће се појавити лепа златна кора.

Рецепт 1: паста за тестенину у рерни (фотографије корак по корак)

Паста 300 г
Тврди сир 100 г
Пилеће јаје 2 ком
Крем 100 г
Со по укусу
Маслац 1 жлица Л

Кухајте пасту према упутствима за паковање.

Припремите сипање. Да бисте то урадили, помешајте јаја, врхње и нарибани сир. 2 кашике сира оставите да поспите.

Намастите посуду за печење маслацем, ставите тестенину.

Сипајте горњу испуну. Поспите сиром. Пеците на 170 степени 30-35 минута.

Рецепт 2, једноставан: паста за тестенину у рерни са млевеним месом

Паста са печеном пилетином испод корице од меког сира, кувана у рерни. Врло укусно и једноставно јело, пробајте!

Тестенине - 250 г
Млевено месо (било које) - 300 г
Бугарска паприка (свежа или смрзнута) - 2 ком.
Парадајз - 250 г
Тврди сир - 100 г
Павлака - 100 г
Парадајз сос (кечап) - 100 г
Јаје - 2 ком.
Маслац - 50 г
Свјеже или сухо биље (босиљак, копар, першун) - по укусу
Со, бибер - по укусу

Дуго макароне одрежите, спустите у кипућу слану воду и пеците уз мешање док се не припреми.

Кухајте тестенину у цједилу како бисте исушили воду, брзо је ставили у још врућу посуду, додали кашичицу маслаца и затворите поклопац, протресите.

Поспите млевено месо са соли и бибером, ставите на претходно загрејану тигањ, намашћену маслацем, кувајте на лаганој ватри, повремено мешајте.

Док се млевено месо пржи, паприке треба очистити од семенке, исећи на мале коцке или пруге.

Бибер, павлака, парадајз сос, љуто поврће додајте у надев, промешајте, прокухајте, прокувајте 5 минута, лагано охладите.

Комбинујте тестенину са млевеним месом, промешајте, додајте сирова јаја и помешајте поново.

Ставите у лим за печење 3-4 цм.

Отворите шоље парадајза.

Поспите са нарибаним сиром.

Ставите коцкице маслаца на врх лонца, тако да кора не изгори и да буде мекана и укусна.

Загрејте рерну на 190 степени.

Ставите форму у рерну, пеците 20-25 минута.Бон аппетит.

Рецепт 3: паста за тестенину у рерни са сиром и јајем

Рецепту је дат основни, тј. као део минимума састојака. Али ако желите, ова опција увек може бити разнолика додавањем поврћа, печурака или кобасица. Пробајте!

паста сирова (по вашем укусу) - 300 г,
велико јаје - 2 ком.,
павлака 15% - 300 г,
млеко 2,5% - 150 мл,
тврди сир, топив - 100-150 г,
маслац - 1 кашичица. (на облику подмазивања),
со (за кување тестенина и сипање) - 1 кашика. л.,
зеље, зачини и бибер - по укусу.

За почетак кухати пасту. Ако имате било какве остатке од вечере или ручка - добро! Ова фаза се може прескочити. Ако нема готове тестенине - ставимо воду за кухање. Да бисте уштедели време, можете користити електрични чајник, он ће се носити са задатком за само 3-5 минута. Пасту ставите у кипућу воду. Тек након тога додамо мало соли и скувајмо тестенину до пола куване.

До времена се може израчунати на следећи начин: узмите време кухања назначено на паковању и исеците га на пола. Ако на паковању нема потребних информација, пасту ставите у кипућу воду не дуже од 5 минута, а затим баците у цједило.

Паралелно са кувањем тестенине, можете скухати лонац. Зашто у прикладној величини здјела помијешајте млијеко и кисело врхње. По жељи, можете заменити павлаку са кремом сличног садржаја масти и додати још 1 јаје на списак, јер је крема још увек тањи и лонац се не може ухватити.

Затим у посуду унесите јаја. Ако су јаја мала (мање од Ц1), узмите 3 ком.

Додајте зачине, зачине и зеље у посуду (свеже или сушено сезонски). Мало соли, буквално прстохват, јер ће се готова паста солити. Као и сир, који ће бити додан у следећој фази.

Три нарибана сира.

Сада сипајте нарибани сир у здјелу у смјесу млијеко-јаје - и залијевање за лонац је спремно.

Лонац можете припремити на три начина: у тави, у микроталасној пећници или у пећници. Прве две методе су погодне ако сте задовољни са посудом без коре за сир. Трећа је ако вам је потребна ова коре. У том случају, узмите опцију у рерни. Топли смо га до 180-200 степени (пожељно је чак и одмах укључити, јер се спремају за кување тестенине). Подмажите калуп за печење маслацем.

Равномјерно распоредите форму прве куване тестенине.

Затим их сипајте, покушавајући то учинити тако да се сир распореди и између макарона. Међутим, већина ће и даље остати на површини - то ће током печења дати невероватну кору.

Пуњени форму стављамо у загрејану пећницу и дајемо црвену посуду. По правилу, 15 мин. за то је више него довољно за печење тестенине са јајима и сиром у рерни.

Боље је резати макароне и качкаваљ од сира на порције када се мало дрхти и зграби - а онда комаде да се изгладе.

Ако то није критично, можете послужити лонац. Као додатак томе, свака салата или зеленило ће то учинити. Бон аппетит!

Рецепт 4: тјестенина са кобасицом у пећи

макарони - 200 г,
кобасица (кувана, шунка, димљена) - 300 г,
зрели плодови парадајза - 200 г,
црвена лука - 2 ком.,
сточна пилећа јаја - 2 ком.,
пуномасно млеко - 2 кашике.,
тврди сир - 150 г,
маслац - 1 кашика,
брашно (пшеница) - 3 стр. л.,
со, зачини.

Прво прокувајте тестенину у сланој води. То могу бити рогови, перје или шпагети - шта год желите. Важно је да не пробављате тестенину тако да остане ал денте. Оперите пасту топлом водом и помешајте са маслацем.

Ољуштени лук репа фино исјецкати и ставити на дно форме у којој ћемо припремити јело.

Лук пуните маслацем.

Сада исеците кобасицу на кришке. Испрани зрели парадајз исећи на кришке или само четвртине, ако је то сорта "Трешња".

Нанесите кобасицу на тестенину.

После свега парадајз је лежао на кобасици.

Сада припремите пуњење за сос. Да бисте то урадили, у здјели, пребијте јаја с млијеком, додајте сол и зачине, а затим сипајте брашно, тако да нема грудица.

Напуните сос посудом тако да не достигне 1 цм до врха. Поспите са нарибаним сиром.

Посуду пеците у рерни 30 минута на 200 степени.

Рецепт 5, корак по корак: пилећа паста са пастом

паста - 500 г,
месо (пилетина, шунка) - 400 г,
црвена лука - 1 ком.,
јаје (пилетина, сто) - 2 ком.,
млеко (цела) - ½ ст.,
маслац (маслац) - 20-30 г,
сир (чврсти) - 80-100 г,
со (фино),
зачини - по укусу.

Очистимо месо од костију, филмове, оперемо и осушимо. Затим га исеците на мале комадиће. Ољуштени лук се уситњава у средње делове.

Сипајте мало поврћа у загрејану посуду, ставите месо и лук. Пржите састојке 5-8 минута, када лук постане транспарентан у боји, а месо има црвену кору.

Кухајте тестенину према упутствима.

Помешајте месо и лук са куваним макаронима, укусом по укусу са соли и зачинима.

У посуду отпорну на топлоту наносимо уље и стављамо у њу макароне са месом и луком.

Мешајте у малој посуди, млеку и јајима, бичите масу док не добијете глатку посуду и сипајте је у посуду са будућим лонцем.

Посуду равномјерно поспите врхом на исјецкан тврди сир.

Кухање тестенине са пилетином у рерни, претходно загрејане на 190 ° Ц, не више од 20-25 минута. Отприлике 10 минута прије спремности распоредимо комаде маслаца на површину посуде.

Служи се павлаком, мајонезом или другим сосом.

Рецепт 6: Како скувати тестенину са тиквицама

Посуда за тестенину са кобасицама и тиквицама - биће одличан доручак или ручак. Још увек имам куван макарони, а било је и 2 младунчета, одлучила сам да кувам вечеру за моју ћерку. Додао тиквице у лонац да би био сочнији. Испало је веома укусно.

Тестенине - 250 г,
Кобасице - 2 комада,
Тиквице - 1-2 комада,
Млеко - 1 стацк.,
Јаја - 2 ком.
Павлака - 1 кашика.
Со (по укусу),
Млевена паприка (по укусу),
Маслац (за подмазивање облика),
Сунцокретово уље (за пржење), т
Тврди сир - 50-60 г,

Нарежите тиквице и лагано пржите у сунцокретово уље са обе стране. Приликом печења соли.

Кобасице огулите и нарежите на кришке.

Посуду за печење подмажите маслацем, ставите кувану пасту. Између тестенина направите жлебове и ставите неколико палачинки и бројне тиквице.

Истејте јаја, додајте им млеко и кашику павлаке, посолите. Сипајте ову смјесу тјестенине.

Пећницу загрејте на 200 степени и пеците на 20 минута. Када се млечна мешавина добро зграбите, поспите посуду са рибаним сиром и пеците до жељене боје. Послужите врућу посуду одмах до стола. Бон аппетит!

Рецепт 7: Лонац са месом и тестенином у рерни (са фотографијом)

Таква посуда је одлично решење за ручак или вечеру. Често се служи као засебна посуда, топла или топла, надопуњена саосом и поврћем. Састав производа је врло сличан класичној италијанској лазањи. Само је начин кухања много једноставнији и нема потребе да купујете плахте за лазање. Главне компоненте су приступачне и, по правилу, неки од производа се могу наћи код куће.

200 грама тестенине,
3 јаја,
0,5 литара млека
200 г моцарела,
0,5 кг млевеног меса
1 велика шаргарепа,
1 лук,
1 тбсп. парадајз пасте,
1-2 чешњака чешњака,
мала гомила першуна,
со, бибер по укусу,
уље за печење.

Мрква и лук чисти, опери. Лук ситно исецкати, трљати шаргарепу на крупнијем. У посуди, загрејте 2 кашике. биљно уље, пржити поврће у њему до половине.

Додајте надјев у поврће, помешајте, гњечите грудице. Фри.

У готово готовом месу додајте пола шоље прокуване воде и парадајз. Добро промешајте, кувајте 10 минута.У принципу, што је дуже месна мешавина пирјана, то ће бити укусније. Класични болоњешки сос кува се у овој фази око 40 минута. Главна ствар - не дозволите да сос изгори и дода воду док прокључа.

Оперите першун, ситно исеците. Огулите бели лук. Додајте зелено поврће у посуду и прођите чешњак кроз пресу. Слано, бибер.

Добро промешајте и уклоните месни сос са топлоте.

Пасту премажите према упутама на паковању, а затим баците у цједило, тако да је чаша вода.

Три нарибана сира.

Кухање сипање за касероле. Прождријет ће тјестенину млијечним окусом, попунити "шупљине" у лонцу и учинити је много њежнијом. Захваљујући лонцу, који укључује и јаје, охлађени лонац ће добро задржати свој облик. За пуњење дубоке посуде, помешајте јаја (3 комада) са млеком (0,5 л.).

Дубоку посуду за печење подмажите танким слојем биљног уља.

На дну форме ставите пола тестенине.

Напуните их пола запремине јајета-млечне масе, равномерно распоредите чипс од сира одозго.

Врх распоредити пола зазхарки лук с мрквом и мљевеним месом.

Преосталу пасту покријте надјевом од меса.

Додајте пуњење и лагано поспите сиром.

Прелијте преосталу пржену кафу.

Поспите сиром. Образац стављамо у рерну загрејану на 180 степени 40-45 минута. За топљење сира, али не и спаљеног, посуда може бити прекривена фолијом. Али сир не би требао доћи у контакт с њим, иначе ће остати тамо.

Ако се испоставило да је лонац врло висок, готово до обода облика као мој, можете га ставити на доње водиче у пећници. А одозго, на другим вођицама, поставите лим за печење - неће дозволити да горионик горе. Ако форму прекријемо фолијом, а затим црвеном, фолију отварамо 10 минута прије завршетка печења.

Паста са зарезом од мљевеног меса је спремна! Украсите свежим сеченим зеленилом и послужите за сто. Бон аппетит!

Рецепт 8: слатка посуда од свјежег сира и тјестенине у пећници

Мирисна каша од скуте ће се допасти не само љубитељима производа од сира - ово је предиван богати доручак или вечера за све чланове породице. оно што је изванредно је то што припрема овог јела захтева минимум производа, што је практично у сваком дому, и мала количина труда и времена, што није толико модерна жена. посуду можете послужити пунилом по Вашем индивидуалном укусу: павлака, кондензовано млеко, џем или џем.

Качкаваљ 400 г
Јаје 2 ком.
Шећер 100 г
Ванилија на врху ножа
Павлака 50 г
1/3 шоље млека
Паста 100г
Маслац за пржење
Гриз 2 жлица. кашика

Узмите скуту, возите у кокошјим јајима и гњечите је до хомогене масе тако да нема грудица. Ако је свјежи сир сух, прво га треба разриједити малом количином млијека (отприлике трећина чаше) и темељито мијешати или мљети кроз сито.

У насталој маси јаја-скуте прелијте гранулирани шећер, додајте ванилу и промешајте.

У сланој води, кувајте тестенину у стање које се у Италији назива "Ал Денте" (када се загризу, осећа се еластичност теста), исперите под хладном водом и пустите да се оцеди.

Припремите посуду за печење: пажљиво обложите унутрашњу површину уљем или намазом и поспите гризом или мрвицама. Припремите масу скуте са пастом и ставите у претходно припремљену форму. Горње касероле намазати кисело врхње. Пеците у рерни на 180 степени.