Како скухати торту - Кромпир, 4 најбоља рецепта

Потато Цаке - једноставна и вољена од многих дезертних детета. Више о томе торта од кромпира .

Торта од кромпира је брз и укусан десерт без печења. Кухајте брзо и лако!

Како брзо направити колаче? Да ли је реално 10-15 минута? Лако :) Ако тражите рецепте за школску децу, онда ће ученици радо појести ову посластицу, а могу је и сами направити.

Слатки "кромпир" можете кувати барем сваки дан - за то је потребно врло мало времена, а укус домаћих "Крумпирских" колача - само ћете пољубити ваше прсте.

Омиљени колач "Кромпир" из дјетињства, припремљен по ГОСТ технологији код куће, украшаваће сваки чај.

Најдража деликатеса коју многи од детињства воле од детињства је торта "Кромпир". А можете и кувати с дјецом, воле да помогну.

Рецепт из детињства. Правимо укусне колаче са нашом децом. Колачићи могу бити галетни или шећер.

Чувена торта "Кромпир" - укус познат из детињства. До сада, понекад се препуштате укусном десерту, па се можете размазити.

Једноставан, класичан рецепт за колаче "Кромпир" из колачића.

Рецепт за прављење укусне тортице од кромпира код куће.

Торта "Кромпир" - познати најједноставнији десерт без печења. Снажно вам саветујем да користите домаће крекере, а не да се ломите.

Торта "Цоне" је рецепт за торту "Потато" која је позната свима од детињства, само неколико у другачијем дизајну.

Кухање код куће торта "Кромпир" према ГОСТ-у. Торта је поријеклом из Совјетског Савеза, омиљена делиција из дјетињства. Све генијално је једноставно! Научите како кухати најукуснију торту "Кромпир".

Једноставан и укусан колач, који се прави од кексових колача. Рецепт за торту "Кромпир" не траје много времена, а ви ћете бити задовољни резултатом.

Једноставан рецепт како направити укусну торту крекера.

Торта од кромпира ће бити још укуснија ако на њу додате сјецкане лешнике.

Овај рецепт је посебно за оне који су слатки зуби, који не воли да се петља са тестом, као и за оне који немају времена за то. Најлакши рецепт за слаткише је да се угодите укусним слаткишима, без напуштања дома, јер ће састојци таквих бомбона од крекера увијек бити на дохват руке!

Занимљива воћна верзија омиљеног колача од кромпира из дјетињства. Овај рецепт за колаче је без додавања маслаца. Како сте?

Методе кувања сваког детињства јер је торта "Кромпир" веома разноврсна. Представљам вам рецепт за кремасто пециво и колачиће.

Међу разноврсним колачима и питама, торта "Кромпир" заузима достојно место. Бела и нежна пулпа посута какаовим прахом је прослава укуса. Постоји много рецепата за ову посластицу. Нудимо вам класичан рецепт за торту "Кромпир".

"Кромпир" - колач без печења. Припремите га од крекера од ванилије.

Добра домаћица ће сигурно доћи у практичним рецептима од устајалог хлеба. На пример, коришћењем најједноставнијих производа можете направити торту од кромпира направљену од старог белог хлеба без печења.

Слатке куглице са кондензованим млеком као слатко!))

Једноставан рецепт за домаће колаче "Кромпир" из крекера. Можете брзо и лако направити диван десерт од остатака устајале векне - "Крумпир" не захтева ни печење од крекера.

Торта "Кромпир" - рецепт за једноставну и укусну посластицу, која се може брзо припремити од колачића или кекса. Рецепт за торту од кромпира вам омогућава да промените састојке по укусу и жељи, скратите време кувања (на пример, само помијешајте мрвице с кондензираним млијеком и маслацем умјесто кремом за маслац), као и користите производе који су при руци (рецепт за колач од крумпира може укључивати обичне двопеке).

То је рецепт за чувену торту "Кромпир" за оне који воле да пеку са тестом. Ми ћемо сами направити колаче од колача.

Слатки лепи десерт за драге госте. Препоручујем колач "Кромпир" мршав, укусан и витак.

Потато Цаке - рецепт долази из нашег детињства. Кухање кромпир колача није захтијевало много хране, па је торта од крумпира често кухана у оскудним совјетским временима. Постоји неколико основних опција како направити торту од кромпира, ово је колач од кромпира, колач од кромпира од колачића, рецепт за торту од кромпира од крекера. Који год рецепт за печење кромпира изабрали, добићете укусно кромпирово пециво. Рецепт за кекс је најдуготрајнији, али најпоузданији. И, вероватно, најукусније. Препуштајући се носталгији, многи покушавају да науче како да направе торта од кромпира (класични рецепт), како према гостима припремају торту од кромпира, како направити торту од кромпира (рецепт према гостима). У принципу, не постоји такав рецепт. Ако говоримо о кондиторским правилима, онда ће највјероватније класични рецепт бити кромпирић од кекса, јер сластичари ријетко користе готове колачиће као практичну храну. Али торта од кромпира код куће од колачића или крекера да се кува веома згодно. Рецепт за торту од кромпира из колачића може се направити од било ког колачића, он се распада, затим запечати са кондензованим млеком и кремом за маслац. Још једна опција, како направити колач од кромпира код куће, је прављење кекса, који се затим поново распада. На крају кромпира торту треба замотати у какао и ставити натопљену у фрижидер. Ово је још једна погодност - апсолутно нема потребе за печењем кромпира. Рецепт са фотографијом показује како сада треба изгледати торта од кромпира: тамна напољу и лакша изнутра. Исто тако можете да ставите као прави кромпир очи на торту од кромпира. Фотографије са тортом од кромпира помоћи ће вам да се носите са овим задатком. Рецепт за торту од кромпира је тако једноставан да се може кувати с дјецом. Немојте им ускратити ово задовољство и заједно скухати торту од кромпира.

Како направити торту "кромпир" код куће

Постоји много опција за израду овог десерта. Торта од спужве је основа многих рецепата. Такође, додајте какао, путер и орахе. У многим земљама торта од кромпира се припрема за празнике.

Основни рецепт за кухање делиција је веома једноставан. Користи се бисквитна мрвица, али се може замијенити колачићима, крекерима или медењаком. Корак по корак процес кухања десерта изгледа овако:

Бисквит или горе поменуто пециво треба дробити у фину фракцију (уситнити). По жељи, додати орахе, кокосове струготине или какао прах.

Додајте маслац и гранулирани шећер у мљевену смјесу, прелијте кремом. Мешајте док не постане глатко, налик на чврсто тесто.

Припремите масу да обликујете руке у облику куглица или цилиндара. Уваљајте у какао прах, поспите земљаним орасима. Пошаљи у фрижидер за хлађење.

Погледајмо сада ближе четири рецепта за колаче са кромпиром.

Први рецепт: Крумпирска торта од колача

Један од једноставних рецепата за прављење кромпирског теста је колачиће. Сваки колачић је погодан за ово.

Колачићи, 300 грама.
Кондензовано млеко, 200 грама.
Маслац, 150 грама.
Земљани ораси, 100 грама.
Какао прах, 4-5 кашике.
Ванилија, пола кашичице.

Сломити колачиће у хомогену фракцију. На собној температури, омекшајте маслац, ставите у посуду. На маслац улијте кондензовано млеко и промешајте. Важно је! Немојте умутити, наиме мијешати, раширити или умутити.

Затим додајте ванилу, какао, орашасте плодове и помешајте. Улијте згњечене кекси и гњечите у пластичну масу.

Формирајте колаче у облику кромпира. Уваљајте у мешавину какаа и шећера и ставите у фрижидер на неколико сати.

Рецепт два: крекери од кромпира

Следећи рецепт се заснива на десертним, ванилиним крушним мрвицама, које се могу купити у свакој продавници.

Крекери од ванилије, 500 грама.
Какао - прах, 5-6 жлица.
Млеко, 200-250 милилитара.
Маслац, 100 грама.
Крем дебљине, 100 милилитара.
Шећер по укусу.

Бичите шећер и крему док не добијете пјенушав. Додајте им растопљено уље на собној температури. Поспите пар кашика какаа. Добро промијешати док не постане глатка.

У другу посуду ставите згњечене крутоне, додајте какао, сипајте млеко и помешајте док не постане глатко. Нека стоје 10-15 минута. Затим, омекшајте крутоне и умијешајте крему.

Направите колаче у облику кромпира. Уваљајте у мешавину какаоа помешаног са шећером (са шећером у праху). Пошаљите на хладно сат или два.

Важна ствар! Рецепт може бити мало измењен. Додајте 100 грама сецканих ораха док мешате мрвице и млеко. Ипак, у посуду можете додати било који воћни сируп (3-4 кашике) са кремом и шећером. Дакле, има укус боље.

Реципе Тхрее: Гингербреад Потато Цаке

Овај рецепт користи грожђице, које је потребно припремити унапријед. Прво исперите под текућом водом, а затим потопите у врућој води 10-15 минута. Ова процедура је потребна да би се грожђице набрекле.

Сецкани ораси, 200 грама.
Кувано кондензовано млеко се може.
Тамна чоколада, 50 грама.
Грожђе, 50 грама.

Крумпир медењака, помешајте са исецканим орасима. Нарежите чоколаду и додајте у мешавину. Све време промените.

Скувано кондензовано млеко сипајте у посуду са смешом, додајте суво грожђе и помешајте док не постане глатко.

Формирајте колаче и пошаљите да се охлади.

Рецепт Фоур: Бисцуит Потато Цаке

Припрема овог рецепта траје мало дуже, али је у складу са рецептом према ГОСТ-у. Да бисте колачу дали укусан укус, можете додати неколико капи рума или коњака „кромпиру“. Али имајте на уму да је такав десерт контраиндикован за децу и људе за воланом, због присуства алкохола у рецепту.

Јаја, 8 комада.
Шећер, 9 жлица.
Брашно, 4 кашике.
Кромпиров скроб, 1 кашика.
Сецкани ораси, 30 грама.
Маслац, 150 грама.
Рум / коњак, 15 грама.
Какао прах.
Ледени шећер.

Кухање торта "кромпир" према рецепту.

Прво морате направити кекс. Да бисте то урадили, помешајте шест јаја са шест кашика шећера. Ставите у водено купатило и непрекидно ударајте, да температуру смеше доведете до 50 степени Целзијуса.

Након тога, уклонити из топлоте и победити користећи миксер, охладити на собну температуру. Додати орашасте плодове и лагано промешати. Додајте брашно и промешајте, да добијете тесто.

Намочите посуду за печење, ставите тесто и ставите у рерну. Пећ на температури од 200 степени, 40-45 минута.

Након тога, оставите готов кекс у облику док се не охлади.

Цоокинг цреам. Победите два јаја са шећером (3 кашике) у воденом купатилу, до 50 степени. Миксер, тучен маслац, омекшан на собној температури. Додати мешавину јаја и мешати док не постане глатка.

Цоокинг цакес. Након хлађења, извадите бисквит из калупа и исеците мешалицом или млином за месо. Сјецкани бисквит улијте у посуду, прелијте кремом, додајте алкохол. Мешајте док не добијете хомогено тесто.

Разделите тесто на 12-14 фракција, извадите куглице или цилиндре из њих. Какао мик са шећером у праху. У овој мешавини се прекупе префабриковани колачи, док се не добије равномеран премаз по целој површини. Можете украсити остатке маслацне креме (ставити узорке).

Ставите готове торте од кромпира у фрижидер на неколико сати.

Торта од кромпира - саветују кувари

Пикантан, јединствен укус "кромпира" даје кап алкохола. Додајте рум, ликер или ракију торти. Али! Ако кухате за децу, онда искључите састојке који садрже алкохол.

Ако је бисквит од тамног „кромпира“, уз додатак какао или чоколаде, произвођач вероватно покушао да прикрије лош квалитет теста.Према ГОСТ-у, колач од кромпира треба да буде без боје.

За десертно тесто можете додати суво грожђе, кандирано воће и било које орахе. Укусни "кромпир" украшен је чоколадним залеђивањем. Или додати крему, која је остала за декорацију, бојање хране.

Кликните "Лике" и добијте само најбоље постове на Фацебоок-у

Рецепт за торте од кромпира класик

За кување ће вам требати:

Колачићи - 300-350 грама,
Маслац - 125 грама,
Кондензовано млеко - 200 грама:
Какао прах - 4 кашике,
Ораси - 120 грама,
Прстохват ванилног шећера.

Како направити торту:

Прије свега, мљети 300-350 грама колачића у мале чипс.
Ораси су такође лагано уситњени.
200 г кондензованог млека комбинујемо са 4 кашике какаа, добро промијешамо, док не добијемо хомогену масу.
125 г омекшаног маслаца пажљиво се протрља са мрвицама од кекса. У добијену масу додајте орашасте плодове и кондензовано млеко. По жељи додајте прстохват ванилиног шећера, све темељито измијешајте.
Од настале масе формирамо колаче, стављамо их у фрижидер на 1-2 сата и можете учинити да ваши вољени буду срећни.

Торта од кромпира без кондензованог млека

За кување ће вам требати:

Било који колачићи - 300-350 гр,
Млеко - 0,5 чаше,
Шећер - 0,5 чаше,
Маслац - 80 гр,
Какао прах - 3-4 кашике.

Како направити торту:

Улијте пола чаше млека у малу посуду, запалите је. Додајте 0,5 чаше шећера и стално мешајте, кључајући око 5 минута док се шећер потпуно не отопи.
Извадите посуду са врућине, додајте 80 грама маслаца у млеко и потпуно га растворите.
Дробимо колачиће у мрвицу на било који начин погодан за вас. Можете прескочити кроз машину за мљевење меса или користити куглицу и мљевење колачића умотаног у филм.
У дубокој посуди, помијешајте мрвицу кекса с прахом какаа, а затим додајте смјесу за млијеко, промијешајте.
Из добијене масе формирајте колаче и кратко их пошаљите у фрижидер. Можете их посути какаовим прахом.
После неколико сати послужите кромпирићну торту на столу и уживајте у њеном укусу. Бон аппетит!

Торта од кромпира

Састојци:

крема
200 мл млека
100 г маслаца
2 кашике шећера
2 кашичице брашна
1 јаје
ванилин
300 г мрвица кекса
2 кашике какаа
50 грама ораха (опционално!)

Метод припреме:

Сецкати или мљети орашасте плодове у млину за месо, мијешати с мрвицама.
Додајте какао.
Кухање крема:
Шећерно брашно и ванилин сипајте малу количину млијека (умијешајте га тако да нема грудица!)
Победите јаје, промешајте. Остатак млека се сипа у посуду и загрева.
Танким млазом, улијте млечну мешавину у топло млеко, уз стално мешање, преко најмање ватре!
Млечна смеша се брзо згусне! Додајте уље и промешајте док се потпуно не отопи. Уклони из топлоте.
Постепено сипајте врућу мрвицу у врућу крему.
Правимо торту.
Спремите торту у какао или у пиће Нескуик. Украсите по жељи.

Торта од кромпира са кремом

Састојци (по 10 порција):

3 јаја
90 г шећера
75 г брашна
15 г скроба

125 г маслаца
65 г шећера у праху (!)
50 г кондензованог млека
1 кашика ликера Баилеис (може бити ракија, рум)
Какао прах

Метод припреме:

Одвојите белце од жумањака.
Победити жуманце од 2/3 шећера до беле креме.
Вјеверице бичу у пјени, додајте преостали шећер и бичем у јакој пјени.
Веверице се мешају са жумањцима. Додајте брашно, скроб и све пажљиво промешајте.
Улијте тесто на лим за пециво и пеците на температури од 200 степени 12-15 минута.
Припремите кекс да се добро охлади, а затим у блендеру, исеците у мрвицу.

Крем маслац са прахом од шећера у креми.
Пажња! Шећер не треба заменити шећером, јер се шећер не раствара.
Постепено додајте кондензовано млеко и наставите да ударате.
Остављамо мало креме за декорацију.

Прављење колача "Кромпир":

Торта са кексом

Састојци:

100 г маслаца,
100 г кондензованог млека,
2 кашике. л ракија или рум,
2 кашике. л какао прах,
1 чаша млека
400 г песка или кекса.

Метод припреме:

Мљевење колача у мијешалици или млинцу за месо у мрвицу.
Маслаците маслац са кондензованим млеком, додајте рум.
Помешајте млевене колачиће са добијеном масом и 1 тбсп. какао прах.
Слепите торту у облику кромпира и пошаљите у хладњак на сат времена.
Готове колаче поспите преосталим какао прахом.

Торта од кромпира - саветују кувари

Ако је бисквит од тамног „кромпира“, уз додатак какао или чоколаде, произвођач вероватно покушао да прикрије лош квалитет теста. Према ГОСТ-у, колач од кромпира треба да буде без боје.

Торта "Кромпир" класик

Уобичајена рецептура на бази маслаца и мрвљеног кекса, позната у домаћој кухињи.

Маслац - 100 г
Шећер - 50 г
Ванилин - 5 г.
Колача - 300 г
Какао прах - 50 г (2-3 кашике.)
Суво млеко - 40-50 г (1-2 кашике).
Какао прах за панирање - 100 г

Растопите кутију маслаца и здробите пакет колачића.
Комбинујте базу са ванилом, какао прахом и шећером.
Додајте танку струју маслаца и добро замасите тесто.

Торта "Кромпир" са ликерима

Поједностављени рецепт из менија ресторана и сластичарница. У ресторанској верзији за пецива пеците специјални бисквит, који се здробити и помешати са кремом. Овде се замењује готовим кексом.

Додатак ликера даје десерту лагани зачински додир и успешно наглашава горчину природног какаа.

Цоокие доугх:

Мрвити колачићи са ванилијом ("Рапсодија") - 300 г.
Кондензовано млеко - 150 г
Маслац - 100-150 г
Какао прах за напитке - 70 г
Горка чоколада - 50 г.
Кава ликер - 10-15 мл.

Крема и декорација:

Природни какао прах - 50 г.
Маслац - 100 г
Фоод цолоринг.
Шећер у праху - 70-100 г.
Кандирани ананас - 30-40 г Или
Желатинасте куглице.

Победити мекану крему од меког маслаца, слатког какао праха и кондензованог млека.
Помешајте га са крутим бисквитима у праху. Додајте испечену тамну чоколаду и кашичицу доброг ликера од кафе. Масирајте пластику, хладно тесто.
Да се формира из њега дугуљастих шипки. Уваљајте у природни какао, ставите га на даску за резање, покријте фолијом и ставите у хладњак за пробирање. Филм за храну је неопходан да би се спречило да колачи упијају влагу.
Крему маслаца победити по класичној формули, уз додатак шећера у праху.
Охладити и поново туцати док се не формира пахуљаста маса.

Домаћа торта "Кромпир" из колачића

Волим овај рецепт због његове једноставности и укуса. Сви знамо рецепт када се мрвица колачића помијеша с маслацем и кондензираним млијеком.

Али када нема кондензованог млека, онда то није разлог да се напусти укусна делиција. Довољно за мало млека. Да, чак и ако није, онда можете користити прокувану воду.

Производи се могу припремити у уобичајеном облику, тј. У облику куглица или издужених шипки. Али данас ћемо их направити у облику чуњева. У овој изведби они ће заузети достојно мјесто чак и на благданском столу.

Од ове количине састојака добијате 17 до 18 колача.

Колачићи - 500 гр
маслац - 200 г
млеко - 1/3 чаше
какао прах - 2 кашике. жлице
ораси по броју готових колача

1.За рецепт можете користити колачиће, кекс или мрвице од крекера од ванилије. Али ја волим овај десерт са колачићима. Можда долази из детињства, када су припремали ову деликатесу заједно са својим оцем.

Дакле, данас узимам уобичајене колачиће. Неопходно је самљети у врло фину мрвицу. Што је мањи, хомогенија ће бити „кромпир“ у цјелини. И још боље, беба се боље храни маслацем и млеком, а од тога ће бити још укусније.

Гринд може бити у блендеру. А ако не, онда можете разбити колачиће са куглицом на дасци за резање, или се померати кроз млин за месо.

2. Маслац се мора претходно извадити из фрижидера, што ће му омогућити да се топи у природним условима. Међутим, не би требало да буде течно. Његово нормално стање, када још увијек држи облик, али га истовремено лако мијења када се притисне.

3. Ставите шницле на шпорет и сипајте млеко у њега. Додајте шећер и какао, промешајте док се прашак не отопи, а смеша почне да кува. Угасите топлоту и оставите да се мало охлади. Довољно је стајати 5 - 6 минута.

4. Ставите мрвицу у посуду у којој ће бити прикладно гњечити масу. Додај му маслац. Не престајем да понављам да је боље да га узмем са садржајем масти од 82,5%, ово је одлично укусно и здраво уље, а не транс-маст.

У совјетским временима, десило се да су користили маргарин за те сврхе. Иако је, наравно, покушао купити било коју нафту, не гледајући његов постотак. Али сада други пут, и постоји избор. Зато је боље да то буде у правом и корисном правцу.

5. Помешајте мрвицу са десном руком. Ово не само да ће бити брже, већ и прикладније. Да бисте то урадили, можете користити рукавице. Треба да добијете такву "масну" вискозну масу.

6. Улијте охлађену слатку мешавину какаа и млека. И наставите да мешате док маса не постане хомогена, како у конзистенцији, тако иу боји. Учините то и рукама. У почетку ће изгледати да течност није довољна, али није. Наставите да радите свој посао и ускоро ће маса добити жељено стање.

Утврдити ово ће бити прилично лако. Ако узмете малу грудицу и стиснете је у длан, она ће задржати свој облик и неће се распасти. Ми то покушавамо да постигнемо, јер из ње морамо обликовати празнине одређеног облика.

Ако изненада, из неког разлога, маса испадне превише лабава, можете додати жлицу млека. Ако је, напротив, сувише течно, онда морате додати још бебе.

Иако под пропорцијама датим у рецепту, таква изненађења се неће догодити.

7. Сјајно, “тесто” је спремно. Настављамо са формирањем производа. Куглице можете једноставно изваљати или их замолити благо издуженог облика, налик на кромпир.

И направићемо форму која је замишљена. За ово, узимам жлицу и убацујем у њу мешавину са великим слајдом. У средину стављам матицу (још увек имамо квржицу, тако да би требало да буде орах) и формирамо благо издужену гредицу која личи на шумску лепоту.

8. Формирати на овај начин све празнине. Чињеница да користимо кашику је одлична. Захваљујући томе, празнине ће бити не само са равном глатком површином, већ и исте величине, што ће дати плус када се сервира.

Питате: "Где су кврге?" Оно што смо урадили подсећа их веома удаљено. Не брини, све ће бити. А ипак није време. Да бисте креирали већ комплетну и комплетну слику, морате ставити наше производе на 20 минута у замрзивач. Да, да, не у фрижидеру, односно у замрзивачу.

9. На крају времена, наоружани оштрим маказама, направите мале резове са врховима. Изгледаће као урези. Прво направите резове дуж ивица радног предмета, а затим идите до средине. Када је једна од страна урађена, исто се може учинити и из друге. Онда ће торта изгледати, уопште, као прави чудан посао.

Али ако желите, можете само тако уредити предњу површину.

Ако не разумете како да то урадите, погледајте видео који ће бити следећи. Тамо ћете све видети.

10. Од ове количине састојака добили смо 17 „чуњева“, вријеме за зарезивање трајало је око 10 минута - 12. Спремни „конуси“ се могу одмах поставити на тањир. Они су хладни и не држе се једни за друге.

Можете ставити чајник и позвати своје најмилије за посластицу. Торте су не само укусне, већ и лепе. Покушајте да кувате, свидеће вам се!

Видео о томе како кувати "Кромпир" код куће

И ево обећаног видеа. Направљен је посебно за овај чланак. Испоставило се да није дуго, као и процес припреме данашњих грицкалица. У њему ћете видети како је све једноставно и једноставно.

И такође видите како да направите "бумп", то јест, како направити зарезе.

Слажем се, испада веома оригинално, а не као и обично. И једном необично, чини се да је нешто ново. Такве избочине смо разбацали са стола 10 - 15 минута. Са топлим укусним чајем. Лепота и укус.

Па покушајте сигурно. Мислим да ће вам се свидети рецепт!

И такође вас позивам да се претплатите на мој канал на Иоу Тубе. Биће ми јако драго. Иако је још прилично млад, на њему већ постоје занимљиви рецепти. А њихов број расте прилично брзо.

Торта од кекса и кондензованог млека за 5 минута

Најлакши рецепт за израду "Кромпира" је комбиновање колача и маслаца са кондензованим млеком у једну. По правилу, то је један од оних рецепата које дјеца савладавају у својим кулинарским настојањима. Они су сретни да помијешају потребне компоненте и обликују их у куглице и овалне празнине.

Ова торта је такође омиљени десерт у земљи. Заиста, у овом случају, печење не захтијева ништа, а за припрему слаткиша за чај потребно је само 5 минута.

Колачићи - 650 гр
маслац - 180 гр
кондензовано млеко - 300 мл
какао - 5 кашичица
матице за декорацију

1. Као прво, потребно је брусити колачиће у мале чипове. Што се испостави мање, производи ће бити укуснији. Неће их се осетити као укус, као нешто фрагментирано. Беба је натопљена кремом кондензованог млека и путера, а ми добијамо прави пуни десерт.

Колачиће се могу користити готово било које. Од раног дјетињства припремамо ову деликатесу од обичног квадрата који се продају у трговини по тежини. И увек су веровали да је укуснији, укуснији ће бити колачи.

Можда је то заправо случај, али сазрео сам, сазнао сам да нису ништа мање укусни и да су направљени од једноставних крекера. Иначе то не би могло бити. Заиста, као крема, имамо и кондензовано млеко и путер.

Мљевење основа за наше слаткише је најпогодније у блендеру. Можете их све одједном ставити у њу. И прије него што је таква дивна технологија могла само сањати, и гурати колачиће на дасци с обичном оклагијом, или уплетена у млин за месо.

2. У посебној посуди помешајте кондензовано млеко и благо растопљени маслац. Стога се мора уклонити из хладњака 30-40 минута прије почетка кухања.

Не препоручујем употребу микроталасне пећнице и воденог купатила. У овом случају боље искористите први предложени метод.

Мешање мешавине је најлакше са мешалицом. У овом случају, много је лакше добити жељену конзистенцију. И требало би да буде прилично густа, отприлике иста као и омекшани маслац.

3. Сипати какао у смешу. Да би се избегли грудви од њега, боље је да га просијате кроз сито.

И онда поново мешајте до униформе и добијте нову боју, исту униформу.

4. Сипати мрвицу у смјесу и мијешати.

По жељи можете додати 1 кашичицу ракије као укус. Али треба имати на уму да наши производи неће бити печени и алкохол неће испаравати. Он ће остати у њима. Зато одлучите сами да ли да додате или не.

Такођер можете унијети сјецкане орашасте плодове или грожђице. Границе фантазије у овом случају се не разматрају.

Треба да добијете глатку хомогену масу која се, када се споји, не распада у грудицу, већ се чврсто држи.

5. Формирати празнине у облику шипки, а можете их направити у облику куглица. Главна ствар да су сви испали исте величине. Иако неко жели да их има и различите форме.

6. Можете оставити наше колаче онакве какве јесу. И можете их додатно украсити. За декорацију можете користити било које матице, барем у цјелини, барем на пола, чак иу дробљеним дијеловима.

7. Ставите готове производе у фрижидер око сат времена и пустите их да се охладе.

Онда послужите и позовите своје вољене за чајанку!

Класични рецепт "Кромпир" према ГОСТ СССР

Основа ових колача је бисквитна мрвица. Обично, када се пече у производњи колача, увек има много отпадака. Тако су од њих направили само мрвицу, која је касније била дозвољена да кува укусне десерте, посебно ону коју данас кувамо.

И данас ћемо сами припремити кекс и крему.

Требаће нам кекс:

брашно - 200 гр
јаја - 6 ком
шећер - 150 гр
сол пинцх

Дешава се да је део брашна замењен скробом. Али ако кажемо, додали жлицу скроба, онда би брашно за ову количину требало додати мање.

какао прах - 10 г
шећер у праху - 30 г

Бисквит за израду мрвица

Постоји много начина да се направи кекс. Користићемо једну од најједноставнијих опција.

Треба рећи да се мора унапријед испећи. Можете га испећи у вечерњим сатима, а ујутро или поподне можете почети кухати мрвице.

1. Одвојите белце од жумањака.

Сипајте мало соли у веверице и оборите их средњом брзином све док се не формира мекана маса. Затим додајте пола куваног шећера и наставите да гађате све до формирања стабилних врхова.

Проверите да ли је маса спремна, можете је једноставно нагнути, не треба да тече и креће се.

Да би веверице добро изашле, мора се осигурати да не падну у кап жумањака. Такође је неопходно да јаја буду свежа.

2. Сада идите на жумањке.

Прелијте преостали шећер у њих и срушите га у величанствено стање. Такође смеша треба да се промени у боји и постане светлија.

3. Поставите бјелањке до жумањака, а затим лагано помијешајте с лопатицом, покрете од врха до дна, од рубова до центра. Користи се за ову дрвену или силиконску лопатицу. Овде се не препоручује метална кашика.

4. Улијте у смешу претходно просијано брашно са прашком за пециво. Боље је просејати ове састојке два пута, тако да се испостави да је бисквит порознији и прозрачнији. Све то унесите постепено, стално мијешајући дрвеном или силиконском кашиком или шпатулом истим покретима од врха до дна, од ивица до средишта.

Мешати док се стање брашна не охлади и маса постаје хомогена.

5. Ставите рерну за предгревање. Потребна нам је температура од 180 степени.

6. У међувремену, покријте лим за печење папиром за печење и сипајте добијену масу на њега, загладивши је преко цијеле површине истом шпатулом како је била мијешана. Добро је ако је слој дебљине најмање 2 цм.

Важно је за нас да се пециво суши брже, па га пеците у одвојивом облику високо и пахуљице нису неопходне. На лиму за печење, неће се испољити високо и можете брзо почети да радите.

7. Ставите посуду са тестом у претходно загрејану рерну и пеците 20 минута. Ово време је оквирно и зависи од карактеристика пећи. Неко ће можда морати да испече само 15 минута, а неко 25.

Готови кекс би требао поцрвенити, али само незнатно. Ако га пробушите чачкалицом, онда на њој не би требало да буде течног теста. Такође, ако је притиснете прстом, површина се мора брзо опоравити.

Не препоручује се отварање пећнице 10 - 15 минута, у супротном ће се тесто отпасти, а пециво ће бити лоше печено.

6. Набавите готова пецива и оставите да одстоји 15 минута.Затим покријте још један комад пергаментног папира, можете покрити врх са великом даском за резање и окренути колач. Уклоните пергаментни папир на којем је печен и оставите да се потпуно охлади и скухајте. Да бисте то урадили, потребно вам је најмање 10 - 12 сати.

Или постоји начин да се брзо суши кекс. Да бисте то урадили, мора се разбити на мање комаде и осушити у рерни на сат времена на температури од 100 степени.

Крем на млеку и јајима (Цхарлотте крема)

Пре него што почнете да кувате колаче, морате скувати крему.

маслац - 200 г (омекшан)
јаје - 2 комада
шећер - 4 кашике. кашике (ако волите слађе, онда са тобоганом)
млеко - 4 кашике. жлице
ванилија - 1/4 кашике

1. У тави прелијте све млеко. Чим се загреје, додајте шећер. Са мешањем, доведе до кључања и сачекајте док се потпуно не отопи.

2. У посебној посуди разбијте јаја. То можете урадити помоћу миксера при малој брзини, или можете користити обичан умутити.

3. Наставити да непрестано буцате да сипате танку струју слатког млека.

4. Затим поново излијте смешу у посуду и ставите је на малу ватру. Стално се мешајте да је загрејемо, али не доводите до кључања. Извадите из топлоте и сипајте у чисте посуде.

Мешати периодично тако да се не формира крупни филм на врху и да се смеша брзо охлади на собну температуру.

5. У међувремену, исецкати на комаде и омекшати маслац (отприлике са температуром од 20 - 21 степени), туцати заједно са ванилом. За ово је боље користити миксер. Али ако га нема, умутина ће такође радити, добро, или у екстремном случају, дрвену лопату.

6. Када маса постане хомогена, не заустављајући се да се млечна мешавина умијеша у њу, која се до тада већ треба охладити до жељеног стања.

Наставите да пјенушавате док не добијете пахуљице.

У ову крему можете додатно унети 1 кашичицу ракије, рума или ликера. Али то је опционо.

Припремили смо ову крему на обичном млијеку користећи јаја, или је можете направити без њих и користити кондензирано млијеко. И у овом случају нећете морати да кувате такву крему.

Кухињски колачи "Потато"

И тако, имамо припремљен колач од бисквита и крему. Сада остаје да се све то комбинира и припреми наш десерт, који је претходно јео само у "Кухарици", или купљен у сластичарницама.

1. Бисквит мрвљив мрвица. Пошто је прилично мекан, није потребно користити мешач за његову припрему. Само разбијте комаде кекса, лако ће узети облик који нам треба.

2. Ставите део креме на њих и промешајте, масирајте масу рукама. Затим додајте још, по потреби. Можда ће мало креме остати. Зато немојте претјерати са додатком.

У сваком случају треба оставити мало креме, око 2 кашике. жлице. Украсиће наше грицкалице.

На крају, треба да добијете мекану пластичну масу, која, ако се скупи у грудици и стисне, савршено ће држати облик.

3. Из такве супстанце је већ могуће формирати жељени облик и величину обратка. Они могу бити заобљени, или дугуљасти, слични познатом поврћу свима.

4. Када их све формирају, остаје само да их пошкропи. Да бисте то урадили, помешајте шећер од какаа и залеђивања и прво нарежите наше производе у смешу, а затим поспите по врху.

5. Поставите све производе на тањир и направите двије или три мале рупе на врху. Можете користити за овај кинески штап.

6. Ставите леву крему у врећицу за пециво и одложите “клице” у рупе, као да је кромпир нарастао мале саднице.

Али генерално, то је све. Наши колачи су у потпуности припремљени и добри. Ако исечете једну од њих, онда на резу можете видјети да унутар десерта има лагано месо, које је окружено танком смеђом "кожом", баш као прави поврће.

Такав рецепт! Наравно, не тако једноставно као претходни, али то је по ГОСТ-у тачно, према рецепту СССР-а.

Кухање колача од крекера од ванилије и кондензованог млека

Можете скухати омиљене пецива од крекера. Можете их купити спремни, или можете користити сушени хлеб. Ако сматрате да је то један од главних састојака, боље је да га исечете на комаде на 1 цм и лагано пеците у рерни.

Ако користите производ у продавници, најбоље је купити ванилу. И данас ћу припремити торту од крекера са грожђицама. Купили су од мене и мало устајали.

Биће нам потребно (за 10 колача):

крекери од ванилије, или са грожђицама - 350 гр
кондензовано млеко - 150 мл
млеко - 2 кашике. жлице
маслац - 75 гр
шећер - 2 кашике. жлице
нутс - 1/2 цуп
Коњак или вотка - 1 кашичица
ванилин - на врху ножа
какао - 2 - 3 кашике. жлице

1. Смрвите крекере у посуду блендера. Ако нема блендера, можете користити млин за месо са фином решетком. Пре тога нико није имао блендер, па су га увек користили у ту сврху.

Сипајте бебу у посуду. Побрините се да нема великих комада крекера. У принципу, што је мање мљевење, укуснији ће бити готови производи. Када се и најмања беба храни млеком и маслацем - укус ће бити одличан.

2. Одмах се може згњечити у блендеру и матицама. Можете их направити у било којој величини - исто као и земљани крутони, или их учинити већим. Данас користим обичне орахе. У принципу, можете користити било који. Или умјесто њих ставите суво грожђе или сушену брусницу. Или ништа друго да се дода. У сваком случају, укусно.

Не заборавите сортирати орахе, тако да у готовом производу случајно нема преграда и шкољки.

3. У посебној посуди истресите растопљени маслац мешалицом. Да бисте то урадили, морате га добити унапред из фрижидера, у кухињи треба да стоји најмање 30 минута, а пожељно више.

Али то се уопште не би требало ширити. Нормално стање уља, када још увијек држи облик, али када се притисне, лако је попустити.

4. Додајте кондензовано млеко и наставите да мешате. Маса одмах постаје гипка и њежна, угодна оку.

Ако нема миксера, онда се све то може урадити умутањем. Истинско време ће потрајати мало више него када се сруши са миксерима, али се не плашимо таквих мањих потешкоћа.

5. Када маса постане хомогена, додајте јој млеко, сипајте мало. Требало ми је две кашике да маса не постане тако густа.

6. Можете прескочити сљедећи корак, то је опционално. Али знајући како ће то бити укусно и мирисно, одлучио сам да га не пропустим и додао бренди. Само једна мала кашичица.

Али која је мирис одмах кренуо. Зато додајем. Не због алкохола, већ због магичног чаробног мириса.

Постоје рецепти у којима се додају вотка, ликер и рум. Али то је на дискрецији сваког. И наравно - не заносите се!

Додајте и мало ваниле, чак и ако имате ванилије. Само мало свјежег мириса не боли, па чак и обрнуто - додајте укусан.

Ако желите да касније украсите колаче са кремом, оставите га са две кашичице. Ставите у фрижидер неко време да се уље не отопи.

7. И тако, укусна крема са укусом је спремна за нас, време је да је помешамо са мрвицом. Сипамо мрвицу у крему, или напротив ширимо крему у мрвицу гдје ће бити прикладније за мијешање. Не заборавите да сипате земљане матице.

8. Мјешавину помијешајте рукама, жлица неће радити тако темељито мијешана. Треба да добијемо хомогену масу, налик на тесто. И у њој, као што је горе поменуто, свака мрвица треба дословно нахранити слатком мирисном кремом.

За мешање и даље формирање празнина можете носити рукавице.

9. Када „тесто“ постане како треба, ми ћемо почети да обликујемо наше колаче.

Постоји неколико начина да то урадите. Прво можете направити "кобасицу", а затим је исећи на једнаке комаде и замотати празнине жељеног облика.Или једноставно узмите руке са вискозном масом и формирајте их.

Већ сам тестирана, и добила на тежини кашиком. На њему формирам високо брдо. И тек онда пребацујем празно у руке и котрљам исте издужене штапиће, налик на кромпир. И можеш бацати јаја ако желиш.

Обликоване производе ставите на тањир.

10. И сада имамо два начина. Први је да их одмах уваљате у какао прах. Али у овом случају, они ће га узети доста. А ово је минус. А други минус, уље се апсорбује у какао, а колачи ће изгледати дебело. Показао сам на фотографији како.

А ако их прво ставимо у фрижидер на неко време (за 20-30 минута), онда када их добијемо и почнемо да се уваљамо у какао, видећемо потпуно другу слику. И више ми се свиђа.

Какао, узгред, свакако треба просијати кроз фино сито тако да колачи не покупе непотребне смеђе кврге.

11. Ставите готове производе на тањир и поспите их на врх малом количином какаовог праха да бисте уклонили неравнине превлаке.

Какао се може помијешати са шећером у праху у омјеру од 1 до 3, то јест, ако узмете какао жлицу, затим шећер у праху - три жлице.

12. У овом облику можете отићи. Али оставили смо крему и украсићемо их. Да бисте то урадили, можете користити кесицу за пециво. И можете ставити крему у уобичајену чврсту амбалажу и изрежите мали кутак, украсите га директно из њега.

А да би крема отишла на право место, пробушићемо ово место нечим оштрим, као што је кинески штап.

Ако се таква декорација сматра тешком, онда можете једноставно ставити пола матице на врх.

А можете направити још једну крему: за оне колаче које имамо, требат ће вам 0,5 жлице. кашике маслаца и 1 кашика. кашика праха. Компоненте мешати користећи мешалицу и нанети у облику "садница".

То је све, можда. Као што видите, имамо прави „кромпир“ - светлост изнутра, а тамна напољу.

Рећи ћу вам одмах, испало је веома укусно. Одмах смо јели за чај. Да, и пожалио се да је то мало. И где више! Колачи боли калорије. Много - је лоше!

И тако мало по мало, понекад се можете мазити. Дакле, размазите себе и своје најмилије.

Пријатељи, како сте рецепти? Да ли вам се свидио видео? Надам се да је све доступно и разумљиво. И надам се да сте разумели општу шему припреме.

основа колача је бисквит, или кекс, или крекер (нешто од чега се може направити беба)
сви начини кувања морају да садрже маслац (боље је имати 82,5% масти)
млеко се може користити и кондензовано и свеже
какао прах се ставља како у саму "тијесто", тако и на врху
као пунило, можете додати орашасте плодове, суво грожђе, сушене вишње или бруснице
ванила, ракија, рум, течност се додаје као средство за побољшање укуса

Ово су врхунци. И према њима, можете сами направити рецепте. У томе нема ништа тешко.

И будите сигурни да кувате "Кромпир", заиста је укусно.

Инструкција за кување

Мешајте колачиће у малу мрвицу користећи толкушку. Такођер можете користити блендер за мљевење колачића. Овај рецепт користи колачиће "печено млијеко", али за колаче можете узети било које друге колачиће.

Темељно опрати орахе под текућом водом и осушити у рерни. Збрините орахе ножем или блендером.

Сипајте орашасте плодове у колачиће и добро промешајте.

Додајте какао прах колачима са орашастим плодовима и помешајте поново.

Истопи маслац.

Постепено сипајте у добијену смешу и промешајте.

Затим полако сипајте кондензовано млеко.

Након додавања целог кондензованог млека, тијесто замијесите рукама тако да су сви састојци добро измијешани и равномјерно распоређени.

Од добијеног тијеста формирајте колаче у облику кромпира и ставите на пладањ или тањур, покријте с фолијом и ставите у 2 сата у хладњак.

Након неколико сати послужите колаче на столу, по жељи их превалите у какао праху и украсите кремом за маслац. Да бисте припремили крем маслац, бушите 50 г лагано растопљеног маслаца са мешалицом, а затим сипајте 2 кашике шећера у праху и истресите док не добијете хомогену пјенушаву масу.

Црацкерс Дессерт Реципе

Класична база колача је посебно печени бисквит, али многе домаћице су пронашле бржи и лакши начин кувања. Не користе бисквитне колаче и крекере, мељући их млином за месо или блендером.

Производи:

Крекери - 300 гр.
Млеко - ½ тбсп.
Шећер - ½ тбсп.
Кикирики орашасти плодови - 1 тбсп.
Маслац - 150 гр.
Какао прах - 2 кашике. л
Чоколада - 2-4 кришке.

Технологија:

Прво је потребно брусити крекере и орашасте плодове, користити млин за месо или блендер.
У одвојеној посуди помешајте какао, шећер, сипајте у млеко. Ставите ватру, пошаљите чоколаду на исто место, загрејте на лаганој ватри док се чоколада и шећер не растворе.
Затим масу треба оставити да се охлади, додајте сјецкане орахе и крекере већ охлађеном чоколадном млијеку.
Ако се колачи припремају за компанију за децу, можете додати ванилин, за одрасле - 2-4 кашике ракије.
Од масе чоколаде и орашчића формирати колаче у облику малих кромпира, уваљати у какао прах и мљевене орахе.

Чоколадна лепота за послуживање охлађена!

Како направити торту према ГОСТ-у

Најједноставније је направити десерте од крекера, али мало тко зна да класични рецепт који задовољава државне стандарде у совјетским временима укључује кекс. Он служи као главни колач.

Производи за бисквит: т

Пшенично брашно највишег квалитета - 150 гр.
Кромпиров скроб - 30 гр.
Пилећа јаја - 6 ком.
Шећер - 180 гр.

Производи за крему:

Маслац - 250 гр.
Кондензовано млеко - 100 гр.
Шећер од шећера - 130 гр.
Рум ессенце -. Тсп.

Беддинг Продуцтс:

Шећер од шећера - 30 гр.
Какао прах - 30 гр.

Технологија:

Кухање колача почиње печењем кекса. У првој фази пажљиво одвојите бјелањке од жумањака. Протеини док се не очисте на хладном месту.
Почните да брусите жумањке, постепено додајући шећер, али не све, већ само 130 грама.
Затим додајте скроб и брашно у ову масу, добро млевено.
Веверице добијају фрижидер, мало соли, почну да куцају мешалицом, додају мало шећера.
Затим додајте тучено бјеланчевине у жлицу у тијесто, лагано мијешајући.
Пеците у рерни или у лонцу. Спремите торту на дан.
Следећи корак је припрема креме. Уље треба да стоји на собној температури, а затим га премазати шећером до леда.
Кашику додајте кондензовано млеко, настављајући бичевање, и рум суштину.
Оставите мало креме за декорацију. Додајте бисквитну мрвицу главном делу, гњечите.
Поделите укусну масу на једнаке порције, обликујте кобасице, охладите.
Какао прах и мешавина шећера у праху. Ваљите кобасице, свака направите две рупе. У њима исцедите капљицу преостале креме из врећице за пециво.

Како ти колачи изгледају попут оних које су мајке и баке куповале пре много година, а укусне су!

Како кухати јело од кекса

Можете пронаћи колачиће, крекере, зобене пахуљице у различитим рецептима од кромпира. Можете купити спреман, још боље да то урадите сами.

Производи за бисквит: т

Пилећа јаја - 4 ком.
Пшенично брашно највишег квалитета - 1 тбсп.
Шећер - 1 кашика.
Прашак за печење - 1 кашичица.
Ванилин - 1 врећа.

Производи за крему:

Кондензовано млеко - 50 гр.
Маслац - ½ паковања.
Шећер од шећера - 100 гр.

Беддинг Продуцтс:

Шећер од шећера - 50 гр.
Какао прах - 50 гр.
Кикирики - 100 гр.

Технологија:

Ако купите готов бисквит, морате га оставити да се осуши, а затим га самљети у мрвицу.Ако се кувате, требаће вам више времена и труда, али ће резултат бити домаћин поносан.
За домаће бисквитне бјеланчевине и жумањке. Натрљајте жумањке са шећером (1/2 порције) док не добијете белу боју, додајте прашак за пециво, брашно, ванилин.
У посебној посуди тучите бели шећер док се не формира стабилна пена.
Сада ставите све заједно, сипајте у калуп, ставите у загрејану пећницу и пеците. Као и готови бисквити, печени, такође, морају бити остављени на један дан, а затим мљети у стању мрвице.
Друга фаза - припрема креме. Да бисте то урадили, одмотајте омекшани маслац и шећер, сипајте кондензовано млеко у кашику и наставите да ударате.
У крему сипати мрвицу, мијешати, обликовати колаче. Добијени производи се котрљају у мешавини какаоа, шећера у праху и сецканих ораха.

Сва домаћинства ће бити одушевљена мирисним десертом!

Рецепт рецепта без кондензованог млека

Торта од кромпира традиционално се прави од маслаца, шећера и кондензованог млека, али постоје рецепти у којима млеко није потребно. Готови десерт се добија више дијететски.

Производи:

Колачићи "Бакед Милк" - 2 паковања.
Млеко - ½ тбсп.
Шећер - ½ тбсп.
Маслац - ½ паковања.
Рум ессенце - 2 капи.
Какао - 3 кашике. л

Технологија:

Прелијте млеко у посуду, додајте шећер, ставите на шпорет. Загрејте да растворите шећер.
Уклоните са врућине, ставите маслац, промешајте док се маслац не отопи, додајте какао прах и промешајте.
Сјеците колачиће у мрвицу. Додајте у слатку млечну чоколадну масу. Добро промијешати.
Маса је мало хладна и тек онда формира колаче. Ако то урадите одмах, они ће се распасти.
Након формирања колача, можете их додатно уваљати у мешавину какаа и шећера.

Биће још укусније ако се прскању додају исецкане матице!

Дијетална опција

Многе девојке воде здрав начин живота, дијете и тежњу за здравом храном. Али ће им бити тешко да одбаце јело, поготово ако се припрема по специјалном рецепту уз употребу здравих и укусних састојака.

Производи:

Зобена каша - 400 гр.
Сиромашни сир - 200 гр.
Пире од јабука - 1 кашика.
Цимет - 1 кашика.
Какао прах - 4 кашике. л
Готова кафа - 2 кашике. л
Коњак - 2 кашике. л (ако за одрасле дегустаторе).

Беддинг Продуцтс:

Какао прах - 40 гр.
Шећер од шећера - 40 гр.

Технологија:

Зобене пахуљице ставите у суву таву и пржите. Након што се пахуљице охладе, пребаците их у мешалицу и прелијте брашном.
Закујте кафу.
Помијешајте свјежи сир, јабуке, додајте ракију, каву, какао.
Сада је дошао ред од разбијених пахуљица. Све је добро измешано у хомогену масу.
Да би формирали колаче, требало би да буду приближно исте величине и облика.
У одвојеној посуди, помешајте какао и шећер у праху, формирајући "Кромпир", ставите у посуду, преврните на све стране. Лагано помакните у посуду и охладите.

Готове торте нису само укусне, већ и нискокалоричне!

Тсар'с Потато Цоокиес

Срдачан колач на бази сецканих ораха, сувог воћа и кекса. Декорисана кремом од маслаца, залеђивањем, растопљеном чоколадом или слатким какао прахом.

Колача - 300 г
Ораси - 100 г.
Коњак или вотка - 10-20 мл.
Маслац - 150 г
Шећер или мед - 1-2 кашике. л
Сушене кајсије - 30 г
Термини - 30 г.
Природни какао прах - 100 г
Чоколадне пахуљице - 100 г

Исперите опрано суво воће. Решетке исецкане матице. Црусхли црумбли цоокиес.
Комбинујте велике састојке са шећером или медом, додајте 40-50 г природног какаа и пикантних колача.
Постепено комбинујте са меким маслацем. Улијте алкохол. Мешајте круто и пластично тесто, без јасног сјајног сјаја.
Подијелите на мале празнине, које дају облик куглица или шипки.
Колачи од круха у мешавини чоколадних пахуљица у праху и какао праха.Да би се боље држало панирање, производи се могу умочити у концентровани инвертни сируп.
Украсите дебелим кремом од маслаца.

Торта "Потато" нискокалорична

Тешко је назвати овај рецепт дијеталним, али у поређењу са класичним рецептом, количина калорија у њој је сведена на минимум.

Качкаваљ - 200 г
Колачићи сува "Мариа" - 300 г
Маслац - 50-70 г.
Шећер - 50 г
Природни какао прах - 130 г
Суво грожђе - 50 г
Горка чоколада - 100 г

Мљевење паковања ниско-масног свјежег сира са какао прахом (40-50 г), маслацем и шећером.
Прскајте у брашно 300-400 г. Сваког сувог кекса (Црокует, Мариа), помешајте са свјежим сиром.
Исперите прегршт грожђица и исеците. Није потребно упијати га, јер бобице брзо упијају влагу и затим је дају тијесту. Додајте суво воће у здјелу.
Тијесто темељно измијешајте како бисте равномјерно распоредили комаде грожђица и свјежег сира.
Уваљајте велике куглице или шипке, уваљајте у природни какао. Цоол прекривен филмом.
Растопите у микроталасној пећници или у воденом купатилу горку чоколадну шипку. Потопите крајеве колача у растопљену масу, оставите да се стврдне.

Торта "Кромпир" са карамелом

Нека врста колача од куваног кондензованог млека, сланих кекса или крекера и путера. За разлику од претходних рецепата, тесто се формира у танке штапове, који су украшени грубом соли.

Крекери или солни кекси - 300 г
Маслац - 70 г
Кувано кондензовано млеко - 100 г
Природни какао прах - 100 г
Салт

Уништите паковање сланих кекса или крекера без укуса. Мешајте са природним какаоом, са кондензованим млеком и меким маслацем.
Да би се кувано кондензовано млеко боље распоредило, посуда се може загрејати у врелој води. Да бисте то урадили, исецкајте теглу на два места (како не бисте повећали притисак) и ставите у посуду са кипућом водом 10-15 минута. Рупе морају бити изнад нивоа воде.
Танке кобасице извадите из теста, уваљајте у горки какао и подијелите на колаче. Крајеви су такође посути какаовим прахом.
Укусити, украсити великом каменом соли.