Лагана салата са наранџом, јајима и зеленилом - укусна и необична комбинација

Салата са наранџама има богату историју: сматра се најједноставнијим и најтрадиционалнијим јелом сицилијанске кухиње. У породичном кругу, они још увијек служе умјесто обичних салата за вечеру, а прије неколико деценија таква салата с луком често је била главно јело за вечеру.

Наранџаста салата се може послужити на свечаном столу као прилог или снацк. Ово воће се може комбиновати са различитим производима. Осим тога, поврће, воће, млечни производи, орашасти плодови, као и риба и месо могу бити одлични додаци. То јест, ваша машта је потпуно неограничена, а захваљујући томе већ се појавило неколико рецепата за салате са наранџама. У кратком времену моћи ћете да припремите снацк или десерт, привлачећи најоштријим укусима гостију. Још једна важна предност је да су наранџе у било које доба године прилично јефтине. Па, да ли сте спремни да направите салату са наранџама?

Сицилиан оранге салата рецепт

Као прво, представљамо традиционални сицилијански рецепт за наранџасту салату. Биће потребно двадесет минута за припрему ове салате, али на крају ћете добити укусан оброк. Дакле, за четири порције ће вам требати:

4 поморанџе
1 слатки лук (по могућности црвени)
200 грама димљеног лососа
Шака зелених маслина или кашика
Шачица бадемастих ораха
4 кашике маслиновог уља
2 кашичице меда
Сол и чили по укусу

Кухање:

Прво морате очистити наранџе, одсећи кожу оштрим ножем. Изрежите кришке тако да постану чисте, без филмова. Отпуштени сок се сипа у пиалочку.

Затим, танко сецкати лук и маринирати га 10-15 минута у пиали са соком од наранџе. У то време опрати капаре или маслине из сланог раствора, грубо исецкати бадеме ножем и исецкати лососа на танке траке.

Ољуштене кришке наранче треба положити на четири тањура, на врх положити лук, прво га исциједити из сока, а на њему положити пруге лососа.

Остатку сока додајте уље, со, мед и бибер. Све то промијешајте вилицом до хомогене конзистенције. Затим прелијте преливом за салату са сосом и украсите маслинама или капарима, као и исецкане бадемасте орашасте плодове.

То је све: јело је спремно и може се послужити.

Салата са наранџама и печуркама

Следећи рецепт за салату од наранџа, који се нуди вашој пажњи, такође је веома једноставан. Може се припремити за вечеру као предјело или за доручак. Ова опција се може назвати најпознатијом, иако комбинација таквих производа изгледа веома необично. За четири порције ће вам требати:

500 грама шампињона
4 поморанџе
300 грама тврдог сира
3 велике паприке
Мајонез, сенф
Пинцх печеног сусама
Со, биљно уље

Кухање:

Прво, исећи печурке у мале кришке, а затим пржити у биљном уљу до златно браон боје. Со, пусти да се охлади.

У том тренутку опрати бугарску паприку, очистити семе, исећи на мале коцкице. Паприке могу да имају различите боје које вам се највише допадају.

На великом ренде, нарежите сир. Затим добро оперите наранче, изрежите их на два дијела. Од кора пажљиво уклоните пулпу, јер ће се користити у облику плоча. Наранчасту пулпу нарежите на кришке и исперите сок који је истиснут пре додавања резаног воћа салати.

Сада комбинујте све састојке наранџасте салате, лагано промешајте. Зачините мајонезом и сенфом.Ако не волите сенф или нисте пробали ову комбинацију, прво морате помијешати мало мајонеза и сенфа у посебној тањиру и пробати. Тако је могуће одредити потребну оштрину насталог соса.

Затим салату ставите у тањуре од наранџине коре, а на врху пошкропите печеним сусамом. Салата је спремна. Штавише, овај рецепт је једноставнији од традиционалног, али задовољавајућег, па је боље кухати га ујутро или поподне.

Салата "Бисер"

Следећи рецепт за салату са поморанџама може се назвати свечаном, свечаном. Његова главна предност је да се, упркос лепом погледу, врло брзо припрема. За припрему четири порције потребно нам је:

150 грама светло сољене пастрмке или лососа
3-4 јаја
1 оранге
1-2 кашике маслина
50 грама тврдог сира
Мајонез, со, млевени бибер
За декорацију - 2 кашике црвеног кавијара, 1 јаје препелице, маслине, зеље

Кухање:

Прво оперите јаја, кувајте их десет минута у сланој води. Затим пренесите јаја у посуду, прелијте хладном водом, охладите и огулите. Одвојите бјелањке од жумањка, насјецкајте жумањке ножем и протрљајте бјелањке на средњем гратеру.

Затим исеците рибу у мале коцкице. Оперите наранџу, одрежите кору и одлепите влакна. Одрежите резанце наранџе из филмова, одрежите пулпу коцкама. Сиреви на средњој рики. Маслине прережите у мале коцкице или танке сламке.

Ова салата треба да се распореди у слојевима, тако да би било погодније да се поједини састојци помешају одвојено, са мајонезом и соли.

Први слој - пола протеина, мајонеза, мало соли и бибера
Други слој - жумањке, мајонез, мало соли и бибера
Трећи слој је пола нарезана риба
Четврти слој - маслине
Пети слој је преостала риба
Шести слој је сир, мало мајонеза
Седми слој - наранџе
Осми слој - преостали протеини, мајонез, мало соли и бибера

Украсите салату црвеним кавијаром, куваним препелицама и маслинама. Јело је спремно!

Савет: ако се не журите, можете ставити салату у фрижидер тако да буде присутна. Пре тога, пажљиво је затегните са фолијом за причвршћивање тако да се наранчаста салата неће увенути током тог времена. Нека стане неколико сати и може се послужити за столом.

Наранџаста салата са штапићима од ракова

Рецепт за следећу салату са наранџама траје само двадесет минута. Дакле, за четири порције морате узети:

200 грама ракова
2 велике наранџе
1 лименка конзервираног или 300 грама куваног кукуруза
3 јаја
2 чешњака чешњака
Мајонез, сол

Кухање:

Таква наранџаста салата се припрема као стандард: кухати јаја, ситно сецкати све састојке, здробити чешњак, све промешати.

Једина потешкоћа која се може појавити током процеса припреме су посуде за салату од наранџине коре. Да бисте их направили, одрежите наранџасто дно, дословно неколико милиметара, тако да је плод усправан на тањуру. Затим, одсечите горњи део, око једне четвртине. Користећи нож и кашику, пажљиво уклоните месо. Пазите да не пробијете зидове наранџе.

Одрежите пулпу, све промешајте и ставите у посуду са наранџама. Украсите першуном или копром. Имамо светлу и лепу салату. Ако се мало знојите и послужите у посудама за салату од наранџе, она ће украсити сваки свечани сто. А ако нема времена или жеље за нередом, онда можете само помијешати све састојке наранџасте салате - нећете добити ништа мање укусно.

Судећи по горе наведеним примјерима, заиста се може закључити да ово воће може допунити, украсити или постати главна компонента многих рецепата. Наранџасте салате са пилећим прсима и свежим краставцима, са сиром, са купусом и целером, шкампима, мрквом, пистацијама, шунком, пиринчем итд.

Оранге Фруит Салад

Такође, много рецепта за наранџасту салату са различитим воћем. Данас ћемо Вам представити најкориснији и најбржи рецепт. Његова припрема траје само десет минута, што је једна од главних предности оваквог јела. За четири порције нам је потребно:

2 наранџе
1 ананас или 1 мала посуда од конзервираног ананаса
2-3 банане
Шачица сувих кајсија
Шачица грожђица
2-3 брескве, такође могу конзервирати
2-3 кивија

Кухање:

Од самог почетка, одмах опрати суво воће и потопити, само током припреме салате, неће постати млитави. Сви плодови су љуштени и исечени на приближно исту величину. Даљње двије опције: можете мијешати све или ставити у здјеле за салату.

Савјети за украшавање: Користећи овај рецепт прецизно, можете салату посути шећером у праху или прелити преко воћног јогурта. Ананас је најбољи, јер је најслађи. Јогурт се може заменити са павлаком са шећером или сирупом.

Салата је спремна! Веома лепа, укусна, храњива и добра за ваше здравље! Поред тога, ова наранџаста салата је ниско-калорична.

Сваки рецепт представља салате по својој необичној и занимљивој нарави. Уз њихову помоћ, можете угодити вашој породици укусним и здравим јелима и гостима изненађења.

Светло наранџаста салата

јаје - 2 ком.
наранџаста - 1 ком.
зелено зелено - велика гомила

Јабучно сирће или лимунов сок - 1 кашика.
биљно уље нерафинирано - 1 тбсп.
сенф (спреман) - 0,5-1 кашика по вољи
со, бибер по укусу

Као лиснато зелено поврће, боље је користити сенф од лишћа, али ће и обична салата учинити, а можете додати и кисељак. Ако нема лиснатог зеленила, није битно - додајте било који.

Кухајте јаја кухана. После велике посекотине.
Изрежите не фино наранџасто и зелено поврће.
Кухање облачења по жељи. Није потребно придржавати се овог рецепта - допуњавање горива може бити било које Једини услов је да садржи само природне и здраве састојке (искључено је рафинирано уље и мајонез).
Комбинирајте све заједно и помијешајте. Служи за стол и умм ... ењои

Испада веома укусна и оригинална салата са наранџом: комбинација наранџе са јајима и зеленилом није толико позната да изгледа невероватно. Међутим, укус салате је одличан.

Салата је посебно погодна за кување љети, када има пуно свјежег зеленог поврћа. Зими је ријетко доступна за продају, углавном продаје першун и копар - с њима је укус другачији, мање занимљив.

Много тога зависи од пуњења горива, па покушајте да га учините најлакшим - то ће бити довољно, барем по први пут.

Таква дијета салата ће бити одлична вечера за оне који губе на тежини и подржавају здраву исхрану: кухати брзо и једноставно, увек испадне укусно, па чак и рафинирано, тело само има користи од тога.

Ако волите салате, можда ћете бити заинтересовани за рецепте других салата, на пример:

Бон аппетит анд благослови вас! Оставите своје коментаре - повратне информације су веома важне!

Савети за домаћицу: 7 једноставних салата, када не знате шта да кувате.

Када стојите у мислима у кухињи, не знајући како да задовољите своје вољене. А ви помислите како да комбинујете здраве са укусним, користите колекцију мојих савета. Кухајте салате брзо и једноставно!

Салата са наранџастим и раковим штапићима

Две стотине грама одмрзнутих ракова.
Две поморанџе средње величине.
Једна конзервирана кукуруз.
Три кувана кокошја јаја.
Један ољуштени чешањ чешњака.
Мајонеза за пуњење горива.

Јаја и штапићи за ракове треба да буду исецкани и помешани са конзервираним кукурузом. Ољуштене поморанџе морају се резати на коцкице. Али покушајте то учинити што је могуће пажљивије, како не бисте од њих направили кашу. Помијешајте салату, додајте бели лук, који се може истиснути посебном дробљењем или протрљати на фином вишку.Зачините мајонезом и добро промешајте. Можете се чувати у фрижидеру неко време тако да су састојци натопљени мајонезом.

Цхицкен Салад

За пилећу салату са наранџама потребно вам је око пола килограма куваног пилећег филеа (мало мање) и двеста грама тврдог сира. Поред тога, две средње наранџе, четири кувана јаја и три каранфилића. За декорацију користите мајонез и исецкани копар.

Пилетину, поморанџе и јаја треба резати тако да су комади приближно исти. Сир, према традицији, је згњечен на средњем гратеру, а потребно је и трљати чешњак, али финије. Помијешајте све састојке, зачините мајонезом и поспите салату са сјецканим копром пре сервирања.

Топла салата

Навикли смо на чињеницу да је салата хладно предјело, али зашто не пробати топлу салату?

Требаће вам само десет једноставних састојака. Пре свега, тристо грама свеже пилеће јетре и једне наранџе. За пуњење горива:

две кашичице меда и исту количину балзамичног сирћета,
две кашике сока од поморанџе и маслиновог уља,
со и црни бибер,
гомила зелене салате,
Неке црне сјеменке сезама.

Наранџа је огуљена ножем. То би требало урадити на такав начин да заједно са њим одсече део пулпе. Такође морате пажљиво уклонити сегменте из кришке и одложити их на страну. Месо које остаје и даље је корисно. Из њега можете исциједити сок. Добијеном соку дода се једна кашичица балзамичног сирћета и меда и кашика маслиновог уља. Смешу соли и бибер. Покушајте да се добро мешате да бисте добили хомогену масу.

Јетра мора бити добро опрана и исечена на прилично велике комаде. Можете га једноставно поделити на пола. Нанесите на загрејано маслиново уље тако да се делови не додирују. Пржите док се не појави златна кора на свакој страни. Не заборавите пре него што промените страну печења, додајте со и мало црног бибера. Припремите смешу кашичице меда и балзамичног сирћета унапред и додајте је у посуду када је јетра скоро готова. У том стању она остаје на ватри један до два минута. Ово је неопходно да би се сирће испарило.

Јетра се одмах стави из тигања на тањир, рашири поред кришке наранџе, на врх ставите мало салате и обавезно поспите пре-куваним прељевом. Пре сервирања можете посипати и сусамом. Служи на столу док је јетра још врућа.

Ево тако необичне салате са наранџом (фотографија приложена).

"Француска љубавница"

Прилично занимљив рецепт за порцију салате.

Пилећи филе (кувајте унапред) - 150 грама.
Мало грожђица.
Једна или две мркве (у зависности од величине).
Једна средња наранџаста.
Педесет грама огуљених ораха.
Око сто грама тврдог сира.
Један лук.
Мајонез се користи за допуњавање горива.
Неколико зрна шипка за декорацију.

Први корак је кикирики лук. За то морате да га исечете на прстенове, а затим да га поделите на четвртине. Топ са 0.3 кашичице шећера и мало соли, згњечите рукама, али не много. Сипајте лук са кашичицом сирћета и оставите док не буде потребно.

Припремите посуду за салату. На дно распоредите нарезане коцкице пилећег филеа, а на врху већ укисељеног лука - слој премазати мајонезом. Следећи слој је опран сувим грожђем, а на врху се нарежу свеже шаргарепе и покривају мајонезом. Топ шаргарепа посути грубо исецканим орасима. Следећи - нарибани сир - и заврши састав резане наранџе у велике комаде. Пре послуживања можете украсити сјеменкама нара и грожђицама.Ево још једне салате са наранџама, рецепт из којег можете додати вашој кухарици.

Рибља салата

Унапред припремити следеће производе: сто грама салатног лососног филеа, један не превелики наранџасти, неки тврди сир и два кувана кокошја јаја. За декорацију, као и обично, користе се мајонез и зелена салата.

Ољуштен из свих филмова и огулити наранчасту пулпу нарежену на велике коцке. Нарежите кувана јаја. Филети су такође исецкани, али финији од поморанџи. Лишће зелене салате распоредите на тањир и ставите кулинарски прстен на врх, у којем ћемо ставити слојеве салате. Први слој је мајонез намазан 1/2 од доступних протеина. Следећи ће захтевати све жуманце, које такође треба замазати мајонезом. Затим комадиће рибе које такође треба прекрити мајонезом. Лосос поново покријте рибаним сиром и мајонезом. Завршите састав протеина који остају, и резанце наранџе. Одозго праве још једну мрежу од мајонеза и шаљу јело у фрижидер да би га учинили стварним. Прстен до тог времена већ може бити уклоњен. Пре сервирања можете да украсите.

Салата са пиринчем и поморанџама

Требаће вам око три стотине грама куване пилетине и око једне шољице пиринча, што је такође боље прокувати унапред да не бисте губили време касније. И такође једна наранџа и пола кашике соја соса и сусама. Зелена салата, бибер и со се користе на укусу. За допуњавање горива потребан је мајонез.

Пилетину можете нарезати на коцкице, или једноставно раставити у влакна. Ољуштени комади наранџе подељени у три дела, ситно исецкане листове салате. Сви ови производи морају бити помешани са куваним пиринчем. Затим, салата зачињена соја сосом, додајте со и црни бибер и сипајте мајонез. Не заборавите додати сусам. Садржај посуде за салату треба добро промешати и послати у фрижидер тако да се салата инфундира.

Велвет Салад

Ова салата је не само врло укусна, већ и корисна. Цела породица ће га волети.

Једна кувана репа средње величине.
Један није превелика наранџаста.
Отприлике сто грама фета сира (мало више).
Три кашике маслиновог уља и две кашичице сирћета.
Неколико стабала белог дела зеленог лука.
Мало соли и сусама за декорацију.

Уредне коцке, отприлике исте величине, треба да секу фету и кувану репу. Наранџу треба очистити не само од коже, већ и од свих филмова, исечених на мале комадиће. Следеће је спремање пуњења горива. Да бисте то учинили, помијешајте маслиново уље, зелени лук и вински оцат, а можете додати и сок од наранче, који би могао остати након резања воћа.

Пре свега, комаде репе и наранџе стављају се по посуди за салату и прелију преко прељева, а фета се шири на врх, а затим се посипа семеном сусама. По жељи, салату можете посолити.

Цраб Салад

Грам две стотине ракова.
Сто двадесет пет грама сувог пиринча.
Једна конзервирана кукуруз.
Четири кувана кокошја јаја и два краставца.
Једна наранџаста.
Сто грама Маасдам сира.
Мајонез и со.

Пиринач се може кувати унапред, тако да не трошите време на њега да се охлади. Урадите исто са јајима. Свјежи краставци и штапићи од ракова се нарезују на коцкице приближно исте величине. Краставци су боље љуштени. Пулпа наранче и јаја се нарезују на мање комаде од штапића и краставаца. Очистити сир и помијешати све састојке, премазати мајонезом. Пустите салату да стоји неко време и украсите пре сервирања.

Салата са штапићима од ракова и наранџастом

Ова сочна, њежна, храњива и истовремено лагана салата са наранџама ће бити одлична закуска за ваш благдан и пикник. Лако се припремају и приступачни састојци никога неће збунити, сви у било које доба године могу се купити у близини.Молим своју породицу са овим необичним, сланим јелом.

Месо од ракова (конзерва) - 1 паковање,
Кукуруз - 1 лименка,
Слатке велике наранџе - 2 ком.,
Јаја - 3 ком.,
Бели лук - 2 каранфилића,
Мајонез - 50 грама.

Раковице се одмрзавају, уклањају се појединачни целофан. Рез не премали,
Са наранџом, уклоните сву кожу, а такође покушајте да уклоните максимални бели слој испод коре. Поделимо воће на кришке, а затим их исечемо на око 4 комада,
Са кукурузом, спајамо цео раствор,
Чешњак се љушти, испере водом. Смрвите га у штампи,
Кухајте јаја, пустите да се охлади. Очистимо се од шкољки, а онда срушимо нож,
Сакупљамо салату: додајте сецкани штапићи од ракова, сецкани бели лук и кукуруз на сјецкани главни састојак. Све помешајте, додајте мајонез. Јело је спремно, помажемо!

Савет: Ова салата се може одмах појести, али је боље пустити да стоји најмање 40 минута, а онда ће њен укус постати пикантнији и богатији.

Салата од Флоундер & Орангес

Ово јело савршено ће употпунити било који празнични мени или ће бити добра алтернатива за свечану вечеру. Прекрасан, оригиналан, укусан залогај ће се свидјети онима који воле комбинацију сунчаних поморанџи са срдачним састојцима. Многи од вас су пробали сличне салате са месом или живином, али слатки цитруси чине добар дует са рибом.

Флоундер - 2 рибе,
Све речне рибе - 260 грама,
Зелене маслине без јама - 1 тегла,
Слатке поморанџе - 3 ком.,
Маслиново уље - 2 кашике. л.,
Целер - 1 стабљика,
Слатка сенф - 1 кашичица,
Вински оцат - ½ кашике,
Млечни бибер - ½ кашике,
Грашак бибер - 6 грашка,
Лаврусхка - 3 листа,
Салт

Чишћење стабљике целера, прање, а затим исецање танких колачића,
Наранџе пажљиво оперите. Онда ћемо уклонити од њих зет са посебним или обичним пловком. Оно што остаје, очишћено од бијеле коже, подијељено на кришке. Свака од њих се реже на 4-5 парчића,
Пијте моје добро, очистите га ножем. Затим одсеци главу, пераје, изнутрице,
Темељито исперимо рибу, очистимо је од љуске, утробе, одрежемо главе (ако их има). Загрејте воду у лонцу, посолите, додајте ловоров лист и бибер. Додали смо и кулу и реку. Кухајте заједно док не скувате,
Када се скува сва риба, спајамо слану воду, хладимо. Онда изаберите кости и кожу, одвајајући филете од њих,
Од маслина стопите сланину, а затим их преполовите,
Припремите прелив за салату: додајте сол у сенф, вински оцат (можете узети онај који се користи за прављење пецива), сву наранџасту корицу, као и маслиново уље. Темељно ударите вилицом, додајте мало зачина,
Сакупљамо салату са наранџама - речна риба, поморанџе, сецкана копрца у комбинацији са маслинама, целером и дресингом. Салата је спремна, морате јој дати мало инсистирања.

Десертна салата са мрквом и поморанџама

Ова салата са наранџама одушевљава слатке зубе, приморана из неког разлога да прати дијету. Слатке наранче у комбинацији с медом и мрквом ће учинити много мање штете него, рецимо, чоколадну торту. Да, и деца ће сигурно уживати у овој посластици. Дакле, ако сте слатки зуби, залијепите слиједеће састојке.

Слатке велике наранџе - 2 ком.,
Течни мед - 3 кашике. л.,
Шаргарепа 600 грама
Лиме - 1 мала.

Добро оперите наранче, испеците сок од њих. Након што смо очистили кожу, подијелили на кришке. Истисните сок из једне половине наранџе, а остатак одрежите на комаде,
Свјежа, слатка мрква пажљиво оперите, очистите сву кожу. Онда смо танки - танки, као код корејских салата или чак тањи,
Лајм ће опрати, исећи и исциједити сок,
Припремите прелив: додајте сок од наранче у сок од лимете, као и мед. Ако је салата намењена одраслима, онда заспати тамо чак и раније гратед корица.Ако је то за децу, немојте то радити, јер је већина алергена у кожи,
У дубоку здјелу за салату, прелијте нарибане мркве, додајте наранче. Напуните све слатким и киселим облогом и оставите пола сата да се натопи. Готово!

Салата са лососом и слатким наранџама

Да ли сте икада покушали да помијешате слану црвену рибу и слатке плодове? Чудно, јер може звучати заједно као састојци, али је изузетно укусна и још увијек врло њежна и сочна. Главна тајна такве комбинације јела у свежини њихових компоненти, као и индивидуалне особине одређених производа. На пример, поморанџе у посуди морају бити слатке и мирисне, а лосос - сољене. Приликом избора биља за ову салату, покушајте да изаберете најмање горких сорти.

Лагано слани лосос - 160 грама,
Свјежа салата - 5 листова,
Першин - 4 гранчице,
Зелени лук - 4 перја,
Меки сир (најбоља фета) - 140 грама,
Маслине - средња шака,
Бугарски бибер - ½ ком.,
Наранџа слатка - 1.5 ком.,
Семе сусама - 1,5 кашике,
Маслиново уље - 4 кашике. л.,
Вински оцат - 1 тбсп. л.,
Земљани црни бибер - ½ пинцх,
Салт

Зелени лук темељито испрати, осушити. Онда се распада за мале прстенове,
Маслаците маслине сланом водом, а затим их исеците као претходни састојак,
Слатку паприку перемо, исечемо на комаде. Очистимо семе и друга утроба, уклонимо стабљику. Онда обријемо танку малу сламу,
Наранџасто чист од коже, уклоните бијели слој. Затим га поделите на кришку и сваки уклоните прозирни филм. И исећи пулпу сваког комада на 3 комада,
Лосос на мале комадиће,
Пустите салату да се добро испере, осушите, а затим ставите прсте на мале комадиће,
На исти начин како ми мешамо першун,
Меки сир са мојим рукама,
Састојци су спремни, сада хајде да урадимо то. Помијешајте вински оцат с маслиновим уљем, папром и сољу. Промешај,
Сакупимо салату са наранџама: На дну посуде за салату излијемо све мешане зеље, додамо лосос, маслине, агруме, бугарску паприку са меким сиром, помешамо. Поспите са свим сусамом, прелијте сосом. Готово!

Салата са пилетином, краставцем и поморанџама

Јела базирана на наранџама, краставцима и пилетини - комбинација здравља и ситости, а поред тога, то је складиште корисних елемената у траговима, витамина и протеина. Међу осталим предностима, такве салате су углавном нискокалорична, а понекад и дијетална јела. А на свечаној гозби, посластице од ових производа се прво распршују због запањујућег укуса. Заинтересовани? Онда да почнемо.

Пилеће месо - 160 грама,
Свеж краставац - 2 средње,
Слатко наранџа - 1 ½ ком.,
Јабука слатко и кисело - 1 ком.,
Природни бели јогурт - 100 мл.,
Тврди сир ("руски", "крем" или "црни принц")
Салт

Пилеће месо темељито исперите, а затим ставите да прокуха у сланој кипућој води до спремности. Након тога, извадите, сачекајте док се не охлади. Онда само одвалите ручке на комаде или исецкајте нож,
Наранџасто, уклоните кожу, уклоните бели слој, а затим поделите на кришке, свака сече на 4 комада,
Тврди нарибани сир утрљава се на средњи ренде,
Моја јабука, изрежите кожу, уклоните језгро са семеном. Месо плода се реже на коцкице дужине 1 цм,
Темељито ћемо опрати краставце, а затим их изрезати у танке полу-кригле директно са крзном, ако то није превише тешко,
Састављање наше здраве, укусне салате: Додајте јабуку, краставце у поморанџе са пилетином и напуните их природним белим јогуртом. Мешати, сол,
Стављајући салату у прелепо јело, поспите сиром. Посластица је спремна!