Здравље

Дијета за ерозивни гастритис

Гастритис је болест која се јавља врло често - и код деце и код одраслих. Најчешће се јавља ерозивни облик гастритиса - слузница желуца је превише захваћена и настају чиреви. Они се могу локализовати у целој слузокожи желуца и могу се груписати на једном месту.

За сада, гастритис може бити асимптоматски, али на крају ће се и даље осјећати. Горушица, мучнина, повраћање, бол - ово није комплетна листа свих "чар" ерозивног гастритиса. Али, да бисте тачно дијагностицирали болест, обавезно се упознајте са таквим концептом као дијета за ерозивни гастритис. Такође посетите гастроентеролога. Прво, можете сами направити грешку са дијагнозом, а то може бити пуно озбиљних посљедица. Друго, лекар у складу са вашим стањем ће изабрати најприкладнији курс лечења.

Као што је већ поменуто, дијета за ерозивни гастритис је једноставно неопходна, и мора бити врло, врло строга. Наравно, нико не каже да би се болесник требао мучити гладујући - напротив, храна би требала бити уравнотежена. Али фракционисане - порције треба да буду мале, као и пауза између оброка - не више од три сата. Међутим, веома је важно запамтити листу намирница које морају бити строго искључене из прехране:

Масна храна мора бити строго забрањена. И то се односи на масно месо и масну рибу. И без обзира колико мали део.

Зачини и зачини, умаци

Нема топлих зачина и зачина - максимум је копар и першун. Све остало је јако иритирајуће за слузницу желуца, а то погоршава стање болесне особе. Исто важи и за вруће зачине, али и за све топле намирнице. Такође ћете морати напустити све умаке, укључујући и мајонез. У најбољем случају, можете оставити кисело врхње.

Све намирнице, као што су месо, поврће и риба, могу бити строго забрањене. Конзерванси у њима су веома озбиљно оптерећење за већ ослабљену слузницу желуца.

Поврће и воће су, наравно, веома корисни за тело. Али не ако особа има гастритис. Воће и биљне киселине понекад погоршавају стање желуца. Стога, све воће и поврће морају бити подвргнути топлинској обради.

Било која газирана пића, чак и минерална вода, алкохол и кафа из исхране треба да буду искључени. Иначе, било који ерозивни сокови су такође строго контраиндиковани.

Општа правила

Ерозивни гастритис је акутна / хронична упала желуца, коју карактерише формирање појединачних / вишеструких ерозија (улцерација) различитих величина на површини слузнице које не продиру у дубоке слојеве желучаног зида и зарастају без стварања ожиљка. То је дубина ерозивног дефекта који је главна карактеристика од желучани улкусу којој се дефект шири на дубље слојеве желуца.

Клиничка слика болести је полиморфна, али главни симптоми су "гладни" епигастрични болови, диспептички симптоми (сувоћа / горчина у устима, надутост, бурп, нелагодност / тежина у стомаку), мучнина, повраћање, затвор/дијареја, крв у бљувотини и столици.

Лечење болести је комплексно и има за циљ да заустави инфламаторни процес, смањи прекомерну секрецију и смањи агресивност желучаног сока, нормализујући моторну функцију желуца, стимулишући регенерацију мукозних дефеката.Дијета за ерозивни гастритис желуца је важна компонента терапије, међутим, ако је етиолошки фактор болести бактерија Хелицобацтер пилоришто се често дешава ако је антрум укључен у процес, прво се изводи ерадикацијска терапија антибиотици.

Са дијагнозом ерозивног гастритиса, исхрана и лечење су у великој мери одређени нивоом киселости желучаног сока. Од већине случајева ерозивни гастритис наставља се у односу на позадину повећане / нормалне киселости са повећаном секреторном функцијом као основа терапијске исхране Табела број 1 о Певзнеру и његовим верзијама. Медицинска исхрана има за циљ да штеди слузницу желуца од ефеката негативних фактора, смањује активност формирања киселине и желудачну ексцитабилност, елиминише диспептичке поремећаје / бол и нормализује моторичку функцију желуца.

Са акутни ерозивни гастритис или у периоду погоршања хроничне форме, препоручује се преписивање гладовања првог дана, дозвољавајући само слободан унос течности, ако то не повећава бол, мучнину и повраћање. Другог дана је дозвољено да се користи сува, пекмез, павлака, јуха од пиринча.

Трећег дана у оброк се уводе бијели крекери, пире од поврћа, парни котлети / куглице и слаби пилећи бујон. Након ублажавања акутних манифестација, пацијенту је додељен главни Табела број 1. У случајевима акутних симптома, то није прописано. Табела бр. 1Аосигуравајући максимално ограничење различитих врста ефеката на слузницу желуца у периоду од 7-10 дана, након чега се пацијент пребацује у медицинску медицину. Табела бр. 1Бкоји се одликује мање израженим ограничењима за период од 10-14 дана, а затим - даље Диет број 1.

За разлику од дијете бр. 1А и 1Б, медицинска табела бр. 1 је физиолошки балансирана и потпуна у свим хранљивим састојцима (90-95 протеина, 100 г масти и 350-400 г угљених хидрата). Енергетска вредност оброка је 2900-3000 кцал / дан, што вам омогућава да га прописујете на дужи рок (3-6 месеци). Основни принципи исхране у Медицинској табели бр. 1 су:

  • Искључивање производа / посуђа који стимулишу секрецију (концентрисани месни / рибљи бујон, печурке, димљена храна, кафа, гасна пића, алкохол), као и сви производи који иритирају желучану слузницу (крупна / пржена храна, бруснице, слано, зачињено, укисељена јела, лук, зачини, ротквице, сокови од цитруса, бели лук, ђумбир, ротквица, кисели воћни сокови) и производи који доприносе процесу формирања гаса (махунарке, купус, квас).
  • Смањење у исхрани животињске масти (масна свињетина, гуска, патка, месни производи). Маслац се додаје само готовим јелима.
  • Смањење количине хране одједном (не више од 250 г).
  • Фракцијска исхрана (до 6 пута дневно), обезбеђује бољу пробаву и асимилацију хране.
  • Једите храну / посуђе само у облику топлоте.
  • Методе кувања - кување, печење.

Постепено, исхрана се шири на рационално свима познате, али још увијек су искључене пикантна јела, зачини, зачини, димљено месо, кисели краставци, конзервирана храна, масно месо / рибљи производи и животињске масти. Важно је спречити појаву компликација. хронични ерозивни гастритис преласком са уобичајене исхране на исхрану у случају изазивања фактора (стресови, испити, пословна путовања).

Пермиттед Продуцтс

Исхрана за ерозивни гастритис са високом киселошћу укључује укључивање у исхрану:

  • Не-јаке биљне чорбе и први колачи на којима се додају пажљиво рибане житарице (бели пиринач, гриз, зобена каша, хељда), вермикели / танки резанци, поврће и зачините маслацем или мешавином јаја-млеко. Дозвољено је додавање мале количине копра, рибаног меса.
  • Месне нискокалоричне сорте (пилетина, говедина, ћуретина, јагњетина) у облику котловница / пари и печених јела. Месо треба претходно прокувати, а затим подвргнути даљој кулинарској обради.
  • Ниска масна река / морска риба, одерана и парена, печена, уситњена или мљевена у облику месних округлица, месних округлица, зраз.
  • Каш, куван на води до полу-вискозног стања (бели пиринач, хељда, овсена каша), резанци / танки резанци у облику печеног крупеника са скутом и пудинзима.
  • Разно кувано поврће (млади грашак, кромпир, репа, карфиол, шаргарепа), кувано у отрцаном облику (пире) уз додатак маслаца.
  • Сушени / јучерашњи бели хлеб, кекси и кекси.
  • Не-кисело ферментисано млеко и млечни производи (свежи сир, јогурт, кефир), павлака само у готовим јелима. Дозвољено је јести јела од сира (пудинзи, колачи од сира, кнедле), повремено не-оштар сир у нарибаној форми, јаја у облику парног омлета.
  • Не-кисели десерти од пирева бобица / плодова у јетри / пирјану или у облику желеа, пире кромпир, желе, пиринач. Дозвољено је користити безкиселински џем, бјеланац, мед, марсхмаллов, марсхмаллов.
  • Бујни бокови, воћни сокови, слаби чај / кава са млеком.

Повер Рулес

Дијета за ерозивни гастритис заснива се на нераскидивим принципима. Само ако их пратите, можете обновити желудац и излечити болест. Обавезно пратите температуру посуђа, њихов састав, па чак и текстуру.

Тхермал сцхазхение.

Сувише хладна или топла храна утиче на слузокожу органа за варење, уништавајући га изнутра. Да бисте то избегли, морате пратити температуру посуђа на столу. Оптимални термални режим креће се од 25-35 степени. Не само да би храна требала бити топла, већ и конзумирана пића.

Неутрализација хемијских фактора иритације.

Ово подразумева потпуно искључивање свих вештачких адитива. Потребно је ограничити производе дугим формулацијама, присуство укуса и боја. Празни и штетни су паковани сокови, газирана пића. Хемијско шазење значи пажљиво коришћење лекова (посебно анти-инфламаторно, хормонско).

Механичка иритација слузокоже.

Опасност лежи иу употреби производа који могу механички иритирати једњак и желудац. То су груба влакна, густа кожа, ситна сјеменка у бобицама и пржена кора на посуђу. Крећући се дуж дигестивног тракта, ове компоненте могу изазвати крварење током ерозивног гастритиса.

Особине исхране, у зависности од киселости желучаног сока

Дијете са акутним ерозивним гастритисом са различитим киселинама желучаног сока незнатно се разликују.

Ако се снизи ниво хлороводоничне киселине, онда га треба повећати конзумираном храном. За то, месне и повртне супе, слане харинге, биљни или воћни сокови треба да се уведу у свакодневну исхрану.

Када се повећава киселост у желуцу, сва јела која повећавају саливацију су потпуно искључена. То укључује кисело поврће, свеже сокове, зачине, сосове.

Како јести са хроничним ерозивним гастритисом

Хронична исхрана са ерозивним гастритисом у хроничној форми је такође неопходна. Ово је важно како би се болест задржала у ремисији.

Препоручује се да се уведе правило пити чашу љековите столне минералне воде непосредно прије доручка. Такође, на празан желудац може се користити једна кашика ланеног семена или маслиновог уља за даљу заштиту слузнице желуца.

Потребно је ограничити количину конзумираног алкохола, као и престати пушити. Лоше навике брзо враћају акутну фазу болести, чак и са свим принципима исхране.

Које намирнице су категорички немогуће јести у присуству ерозија у желуцу

Постоји одређена листа јела која се не могу користити са било којим типом гастритиса. Посебно је опасно не слиједити дијету с ерозивним обликом упале, јер се ерозија брзо претвара у чиреве.

Шта треба потпуно искључити из исхране:

  • месо, риба (масне сорте),
  • мало поврћа (ротквица, ротквица, краставац и парадајз, спанаћ, купус, лук, бели лук),
  • кисело воће,
  • јагоде (јагоде, рибизле, малине - потпуно, остатак се користи само у облику желеа или компота),
  • тврдо кувана јаја
  • свежа пецива,
  • махунарке,
  • печурке,
  • слаткише
  • фаст фоод
  • пића са гасовима и кофеином.

Народни рецепти у присуству ерозија у стомаку

У народној медицини постоје неки рецепти од уобичајених производа који могу излијечити желучану слузницу од ерозије. Такви лекови неће заменити стандардне фармацеутске производе, већ могу да служе као помоћне компоненте за опоравак.

На пример:

  • сок од купуса,
  • сок од кромпира,
  • мешавина сока од целера и мркве,
  • мешавина сока од шаргарепе и шаргарепе,
  • инфузија лана
  • украс од храстове коре.

Сокови и одварци за потрошњу не би смјели садржавати влакна или додатне елементе. Пре употребе, течност се мора филтрирати кроз сито или газу.

Детаљи о недељној исхрани

Понедељак:

  • доручак - каша од пиринча, чај са млеком, кекси, меко кувано јаје,
  • снацк - свјежи сир, сок од бундеве,
  • ручак - пилећа супа, лонац са рибом и кромпиром, желе,
  • запечена јабука,
  • Вечера - рибљи суфле.

Уторак:

  • доручак - омлет, колачи од сира, чај,
  • снацк - банана,
  • ручак - супа од поврћа са бисер јечмом, кувани пилећи филе са зрном кромпира, компот,
  • поподневна ужина - воћни желе, јогурт,
  • вечера - поврће на пари.

Среда:

  • доручак - хељда каша са млеком, јаје, чај,
  • ужина - чај са чајем,
  • ручак - супа од резанаца, поврће на пари, желе, хлеб,
  • ручак - сир са медом,
  • вечера - печена риба са пире кромпиром, компот.

Четвртак:

  • доручак - зобена каша, јаје, тост, чај,
  • запечена јабука,
  • вечера - супа од хељде, резанци са пилећим филеом, желе,
  • поподневни чај - колачићи, пасуља,
  • вечера - кувани пиринач са рибљим медаљонима.

Петак:

  • доручак - кашица од пиринча, банана, чај,
  • снацк - колачи од сира, кафа са млеком,
  • ручак - супа са поврћем, пилетина и резанци, говеђи пљескавици са кромпиром, компот,
  • снацк - желе,
  • вечера - поврће на пари.

Субота:

  • доручак - чорба са бобицама, компот,
  • ужина - чај са кексима,
  • ручак - говеђа супа, свјежи пилећи филе са поврћем за украс, желе,
  • снацк - јогурт,
  • Вечера - хељда каша са млеком.

Недеља:

  • доручак - сир, јогурт, компот,
  • снацк - банана,
  • ручак - чорба од репе, пилетина са пиреом, чај,
  • ужина - сушено воће,
  • вечера - рибљи лонац, чај од камилице.

Третман и дијета за ерозивни гастритис

Овај проблем се третира медицинским методама и правилном исхраном. Лечење се обавља у болници или амбулантно. У терапијском режиму ерозивног гастритиса доктори укључују антацидне лекове, антибиотике, гастропротекторе. Симптоматска терапија је такође потребна. Логично је да се пре свега уклоне фактори који су довели до појаве болести.

Можда је то права исхрана за ерозивни гастритис - кључ успешног лечења. Дијета је специјалист, узима у обзир фазу болести, посебно њено појављивање и развој, опште стање пацијента. Дијета за ерозивни гастритис желуца заснива се на следећим принципима:

  1. Не може бити превише строга, оскудна, храна мора бити нежна.
  2. Ако се болест погорша, лекари обично прописују јела кухана или пирјана, течна храна, храна у облику топлоте, обрисана, без масти.
  3. Потребно је узимати лекове који су дизајнирани да хармонизују рад органа за варење.
  4. Дијета за хронични ерозивни гастритис је обавезна да траје дуго, најмање три до четири недеље, јер ће лечење бити бескорисно без правилне исхране.
  5. Требало би да се посматра бенигнија верзија исхране неколико година, док се болест потпуно не изгуби.
  6. Изузетно је важно заборавити на постојање алкохолних пића, кафе и јаког чаја, црне и црвене паприке, превише вруће и претјерано хладне хране, пића с плином, пржене хране.
  7. Такође је наметнут табу о пушењу, јер увелико штети слузници желуца.
  8. Непожељно је у вријеме третмана пити јаку јуху, јести зеленило, сирово поврће.

Упркос многим забранама и мјерама опреза, потребно је да једете редовно и потпуно, јер ће снабдијевање хранљивим састојцима у тијелу дати снагу да се бави болешћу.

Обавезне житарице и супе од житарица. Главна јела треба бити на пари, суфле, касерола, месне округлице су савршене. Најважније пиће за пацијенте са ерозивним гастритисом је киссел, јер савршено савија стомак.

Мени за ерозивни гастритис

За промену у исхрани сва јела могу бити замењена сличним.

  1. Доручак: парни омлет или мекано кувано јаје, течна каша без масти, од свих зрна у облику земље.
  2. Ручак: јуха-пире од житарица и поврћа, пара (месо или риба) суфле, желе или шипак.
  3. Поподневни чај: прилично слаб слатки чај, не-масни колачићи (као галетни).
  4. Вечера: пире од кромпира без масноће, куване или парне рибе (може се заменити месним округлицама, куваним поврћем).

Важно је да се, док се лечи од ерозивног гастритиса, једе истовремено у скромним порцијама, али често (четири до пет пута дневно). Само уз помоћ правилне исхране можете постићи потпуно зарастање дефеката у слузници желуца. Наравно, то од обољелих захтева изузетну снагу воље, неприхватљиво је “сломити” и постоје забрањени производи.

Превенција болести је потпуно одбацивање цигарета, јаког алкохола и врло зачињене хране.

Разумни дневни режим и избегавање стреса је још један начин да останете здрава особа за живот.

Основе правилне исхране

Дијета за ерозивни гастритис се сматра средством помоћно терапија, међутим, за успешно лечење није ништа мање важно од узимања лекова. Правилна исхрана у различитим фазама болести олакшава оптерећење гастроинтестиналног тракта и поспешује регенерацију упале слузнице.

За било који тип гастритиса прво треба напустити алкохолна пића и пушити. Можете прочитати о каквом алкохолу можете прочитати овдје.

Храна за пацијента са гастритисом треба да буде фракциона.. Храну треба узимати у малим порцијама (200-250 гр.), Темељито жвакати.

Није дозвољена журба и суха храна. Веома је важно организовати дневну рутину тако да има довољно времена за припрему дијетне хране и њену непрекидну рецепцију.

Са ерозивним гастритисом не јести топла јелајер могу изазвати крварење у стомаку. Поред тога, сва храна је дробљена (степен мљевења зависи од стадијума болести).

Дозвољене методе термичке обраде су кључање, гуљење, парење, печење без коре.

Шта можете јести са ерозивним гастритисом?

Обично ерозивни гастритис ради на позадини очуване или повећане киселостистога је пацијенту прописана табела дијететског лијечења №1.

Шта је укључено у ову дијету?

  • Мршаво месо и живина - говедина, телетина, зец, пилетина, ћуретина. Пожељна јела од млевеног меса: ћуфте, ћуфте, ћуфте, кнедле.
  • Леан фисх - смуђ, полук, бакалар, ружичасти лосос. Можете јести као комад, у облику месних округлица, месних округлица, итд.
  • Дриед Вхеат Бреад, бијели крекери, сухи кекси - препоруча се потпуно напустити свјеже колаче и ражени крух (могу изазвати нежељену ферментацију у желуцу).
  • Супе - млечне супе или супе из дозвољеног (види доље) поврћа, пирених јуха, јуха од житарица.
  • Гроатс - гриз, пиринач, зобена каша, хељда. Каша се кува иу води иу млеку. У јухе се додају житарице, које користе пире. Дозвољена кувана тестенина и вермицелли.
  • Мека кувана јаја или парни омлет - не више од 2-3 комада по дану. О једењу јаја, имамо посебан чланак.
  • Млечни производи - млеко, рибани свежи сир, павлака, павлака, меки сир, путер, јогурт, кисели кефир. Можете направити сложенке (без коре) или лењиве кнедле или пудинге од свјежег сира.
  • Поврће - кромпир, шаргарепа, бундеве, тиквице, карфиол, зелени грашак (ријетко), репа, зрели парадајз. Све поврће се конзумира у отрцаном облику тек након топлотне обраде - кухања или кухања.
  • Воће и бобице - Све слатко и зрело воће и бобице у отрцаном или печеном облику, у облику желеа, пјене, желеа, компота.
  • Свеетс - домаћи безкиселински џем, мед, марсхмаллов, марсхмаллов, мармелада, шећер (у ограниченим количинама).
  • Пиће - слаби чај, чај с млијеком, биљни чај, јуха од јабуке, напитак за каву, разријеђени слатки сокови.

Дијететска исхрана за ерозивни гастритис треба прописати само лекар, узимајући у обзир повреду желучане секреције и озбиљност болести.

Шта јести

Забрањена храна и јела са ерозивним гастритисом:

  • Све пецива и пецива, ражени хлеб.
  • Богати бујон од меса, живине, рибе, печурки, јаких поврћа.
  • Масно месо, перад и риба.
  • Конзервирана храна, кисели краставци, кисели краставци.
  • Кисело-млечни производи, масне креме, љути и масни сиреви.
  • Тврдо кувана јаја, пржена јаја, омлети.
  • Зрно - просо, бисер јечам, кукуруз, пшеница, јечам.
  • Сви грахови.
  • Поврће - бели и црвени купус, репа, ротквица, ротквица, лук, бели лук.
  • Воће - цитруси, грожђе, смокве.
  • Чоколада, пециво, колачи, пите, сладолед.
  • Пиће - алкохол, сода, кафа.

Шта је ерозивни гастритис?

Ерозивни гастритис је ерозивна област која се јавља као резултат излагања ерозивном окружењу не-желучане слузнице. Ерозивни гастритис је познат у хроничним и акутним облицима. Ерозивни гастритис прати мучнина и понекад повраћање, као и бол у желуцу. На развој ерозивног гастритиса утичу следећи фактори:

  • Систематски антиинфламаторни лекови, кортикостероиди, итд.
  • Алкохолна интоксикација
  • Регулар стресс

Ерозивни гастритис у одсуству третмана може изазвати следећи број здравствених проблема:

  • Крварење желуца
  • Болести плућа
  • Болест крви

Храна код ерозивног гастритиса

Дијета за ерозивни гастритис препоручује организацију фракционих шест оброка у малим, али уравнотеженим дијеловима. Треба га искључити из исхране:

  • Поврће, бобице и плодови киселих сорти, као и сокови од њих
  • Зачињене зачине и производи
  • Високо масни производи
  • Јака кава и чај
  • Иеаст Доугх
  • Похована јела
  • Конзервирана храна
  • Алкохол

Исхрана треба да се заснива на потрошњи следећих намирница:

  • Месо мршавих сорти и бројна дијетална јела од њега: пиринчане паштете, суфле, итд.
  • Компоти и желе од бобица и плодова слатких сорти
  • Кисели сир се протрља кроз сито
  • Креме са кремом и маслацем
  • Кувана или кајгана
  • Муцус Соупс

Важне препоруке

Доктори тврде да лечење ерозивног гастритиса не би требало да буде ограничено само на исхрану, јер је такође веома важно да се унос хране врши у одсуству негативних мисли и журби. Храну треба жвакати најмање 20 пута. Пацијентима је дозвољена само кувана, парена, пирјана и печена јела. У том случају пеците га тако да не формира кору. Током периода болести, по мишљењу лекара, важно је узети витамине Б6, Ц и ППТакође је важно узети у обзир да све горе наведене препоруке чине само основу исхране, а детаљније информације за сваки појединачни случај болести могу дати само лекар.

Исхрана и исхрана са ерозивним гастритисом.

Важна ствар у менију је конзистентност хране. Предност се даје јелима која се кувају у полутекућој или отрцаној форми. Груба храна посебно иритира оштећену слузокожу желуца, треба избегавати хладну и веома топлу храну.

Да би стомак био удобан, храна мора бити топла. Порције не треба да буду велике, препоручују се чести оброци како би се избегао осећај преједања.

Било која конзервирана, масна риба и месо. Зачињене зачине, сирће, јаке чорбе, алкохолна пића, кафа, бобице и воће са високом киселошћу, свежим соковима, производима од квасног теста - све то је забрањено. Пржену храну уопште не треба користити.

Дијета за ерозивни гастритис треба да буде разноврсна и да обезбеди редовно и потпуно снабдевање хранљивим материјама, витаминима и елементима у траговима.

У исхрани се широко користе каше и супе на бази разних житарица. Други колачи се припремају у облику парних котлета, суфала, користећи дијететско месо (кунић, ћуретина, говедина) или немасну рибу (бакалар, ослић, полук). Од пића су веома корисни пољубци од бобица и воћа, јер имају структуру која их окружује. Производи се пари или кувају, а пржење искључује. Млијечни производи су добродошли мало масноће, можете додати маслац у кашу.

Узорак дијетног менија за тај дан.

  • Доручак: парни омлет (меко кувано јаје) или течна каша од житарица са маслацем.
  • Ручак: пире од супе од поврћа са житарицама, суфле или парни котлет, пиће по вашем избору # 8212, желе, укус шипка, слаб чај, сушени хлеб.
  • Време за чај: чај, суви кекси.
  • Вечера: пире кромпир, кувана риба.

У лечењу ерозивног гастритиса правилна исхрана и дијета игра значајну улогу у зарастању дефеката у слузници желуца. Ерозија, по правилу, доводи до многих неповољних фактора.

Као превентивну меру, треба да престанете да пушите, прекомерно пијете, не злоупотребљавате зачињену и масну храну. Покушајте да избегнете стресне ситуације.

Прохибитед Продуцтс

Као што је већ поменуто, дијета за ерозивни гастритис је једноставно неопходна, и мора бити врло, врло строга. Наравно, нико не каже да би се болесник требао мучити гладујући - напротив, храна би требала бити уравнотежена. Али фракционисане - порције треба да буду мале, као и пауза између оброка - не више од три сата. Међутим, веома је важно запамтити листу намирница које морају бити строго искључене из прехране:

  • Масна храна

Масна храна мора бити строго забрањена. И то се односи на масно месо и масну рибу. И без обзира колико мали део.

  • Зачини и зачини, умаци

Нема топлих зачина и зачина - максимум је копар и першун. Све остало је јако иритирајуће за слузницу желуца, а то погоршава стање болесне особе. Исто важи и за вруће зачине, али и за све топле намирнице. Такође ћете морати напустити све умаке, укључујући и мајонез. У најбољем случају, можете оставити кисело врхње.

  • Конзервирана храна

Све намирнице, као што су месо, поврће и риба, могу бити строго забрањене. Конзерванси у њима су веома озбиљно оптерећење за већ ослабљену слузницу желуца.

  • Поврће и воће

Поврће и воће су, наравно, веома корисни за тело. Али не ако особа има гастритис. Воће и биљне киселине понекад погоршавају стање желуца. Стога, све воће и поврће морају бити подвргнути топлинској обради.

  • Нека пића

Било која газирана пића, чак и минерална вода, алкохол и кафа из исхране треба да буду искључени. Иначе, било који ерозивни сокови су такође строго контраиндиковани.

Листа дозвољених производа

Многи могу протестирати насилно - кажу, шта онда јести? Веруј ми, твој избор није тако мали. Јухе, идеална мукозна конзистенција, разне житарице - гриз, пиринач, хељда, зобена каша. Наравно, веома је тешко јести празну кашу - маслац или крем се могу користити као прелив.

Једном дневно можете у своју исхрану укључити месо са ниским садржајем масти, париће месне округлице и ћуфте, суфле од меса, немасну рибу. Месне производе уопште не треба одбити, јер се може развити анемија и друге веома неугодне компликације.

Неколико пута недељно у јеловник болесне особе можете укључити немасни крављи сир и кефир - то ће помоћи да се избегне недостатак калцијума. Осим тога, омлет за пару се може јести два пута недељно. Домаћи компоти и полисани неће бити сувишни - главна ствар, не од киселог бобица и воћа. Осим тога, можете пити слаби црни и зелени чај, али немојте претјеривати са шећером.

Запамтите да сва храна мора бити темељно згњечена, и идеално је да се протрља. Једите храну полако, темељно жвакање - упркос чињеници да је већ тло. По правилу, таква исхрана се мора посматрати неко време након нестанка симптома болести. Колико тачно - ваш гастроентеролог ће вам рећи.

""

Погледајте видео: как вылечить гастрит эрозивный быстро в домашних условиях натуральными препаратами! (Новембар 2024).