Салата са укисељеним краставцима - доказани рецепти

• Пријавите се или се региструјте да бисте коментарисали.
• 8
• 157 виевс

Слани краставци - 3 средња комада.
Лук - 1-2 средње главе
Црни бибер по укусу
Со - по укусу
Биљно уље (ароматично) - по укусу

Случајно исецкане краставце и још пола звона боље.

Начин лук на пола прстенова и "зхамкаи" са малом количином соли.

У здјелу за салату помијешајте краставце, лук, попаприте и додајте биљно уље.
Идеално, хладити се 10 минута.

Охлађена салата сервирана са месом или црним хлебом.
Бон аппетит!

Када сам рекао салату од салате, нисам резервисао, сазнао сам за њега у зору моје кулинарске праксе.

И прошао сам га у уобичајеној трпезарији, а онда још совјетском "заливању".

Заправо, први дан тренинга је почео са овом "ремек-делом" салату, одвели су ме у хладну радњу и ставили на кувара, таквој снажној жени у чепу од газе. А тетка-кувар их је без напора отворила и исецкала краставце у великој чаши налик пити.

Наређено ми је да измерим сецкани лук и додам краставцима, а затим бибер, со и напунимо га мирисним уљем и. Спријатељио сам се с том тетком, а Салат сам завршио под њеним строгим водством. Добио је знак и пустио ме да идем кући, ево мојих лепих успомена на ову салату.

И добро иде пилафу, не знам зашто, али мени је да одлети.

Салата са киселим краставцем - опћи принципи кухања

Краставац - поврће познато нашим столовима због свог лаганог и свјежег укуса. Љети, дан ријетко иде без салате с краставцем, а краставци су управо тако - задовољство.

Зими ово поврће није тако добро. У продавници можете купити само увезено поврће у прекомјерним цијенама - без окуса или мириса, воштаног и гуменог.

У овом случају, краставци - право спасење! Треба напоменути да краставци готово не губе своје корисне особине у процесу конзервирања, а свјеж окус окрепљености постаје јачи.

Постоји много достојних рецепата са краставцима, који се могу применити за свечану гозбу и за свакодневну употребу код куће.

Салата са укисељеним краставцем - припрема производа и посуђа

Није свака домаћица укључена у летњу конзервацију. Ако имате сопствени повртњак у којем можете узгајати поврће, пространи подрум за чување стакленки и боца, онда, наравно, не припремити укусно хрскаво поврће за зиму у тегли само је грех! Али већина људи живи у гвозденој џунгли, у становима, где је једноставно немогуће да се укључи у потпуну заштиту. Међутим, то није разлог да напустите укусну салату са краставцима!

У трговини можете купити и конзервиране краставце, као и на тржишту, многе баке не продају само производе својих кокоши и крава, већ и конзервирано поврће из врта. Куповина краставаца на трзисту је јос оправданија него у продавници, поготово ако је продавац верификован ви висе од једном.

Салата са краставцима најбоље се сервира у дубоким јелима ако користите кремасте или павлаке салате. Ове салате имају тенденцију да се брзо одводе, након чега јело губи укусан изглед.

Ако је салата обучена уљем, онда је можете послужити на широким, равним посудама.

Пре припреме салате са краставцем, потребна вам је даска за сечење, нож, посуда у којој ће се прокувати састојци и тањири за компоненте.

Салата од салата од краставаца:

Рецепт 1: Салата са укисељеним краставцем

Овај рецепт дуго је уживао у љубави свих хостеса света.Салата са краставцима се веома лако припрема, а храна за јело је у фрижидеру сваке домаћице. Слано хрскав краставац диверсифицира нежност салате, а необичан прелив са маслинама додаће пикантност укусу ове салате.

• 2 кромпира
• кисели краставац 2 комада средње величине
• пилеће јаје 3 комада
• лук 1 ком
• тврди сир 100 грама
• за прелив - масне павлаке, зелене маслине без јама 50 грама, свеж копар, црни бибер.

Крумпир скухајте "у униформи", скините кожу и изрежите на мале коцкице.

Скувајте тврдо кувано пилеће јаје, огулите и ситно исеците ножем.

Изрежите краставац у коцкице.

Тврди сиреви се мељу на фином ренде.

Помешајте у одвојеном оделу контејнера. Да бисте то урадили, исеците маслину блендером, ако нема мешалице, ситно исеците ножем. Оперите копар и исеците га што је могуће мање. Комбинујте маслине, зеленило и павлаку, со и бибер.

Помијешајте све састојке осим сира и прељева, помијешајте и поспите салатом са укисељеним краставцем са нарибаним сиром.

Рецепт 2: Салата са краставцима и раковима

Сви знају “салату од ракова” - јело од меса ракова, јаја и кукуруза. Али не знају сви да ће ова салата промијенити свој укус набоље ако главним састојцима додате слане краставце. Можда му управо недостаје позната салата од ракова, јер лагана киселост чини јело укуснијим и сочнијим.

• кисели краставац 2 комада
• конзервирано месо од ракова 200 грама
• пилеће јаје 4 комада
• конзервирани кукуруз 200 грама
• тврди сир од било које врсте 150 грама
• млади лук млад
• дресинг за салату - мајонез, павлака, сечени першун, со

Изрежите краставац у коцкице.

Кухати тврдо кувано јаје 8 минута, охладити, уклонити љуску и сјецкати ножем.

Очистите тврди сир на најфинијем ранцу.

Сецкати зелени лук фино ножем.

Одрежите месо рака (или раковице) ножем у сламу.

Отвори конзервирани кукуруз, исциједи сок.

Оперите першун и исеците га што је могуће мање ножем. Помешајте першун, мајонез и павлаку, со.

Салата са краставцима и раковима може се одмах послужити, али јело ће бити много укусније ако га пустите да кува.

Рецепт 3: Салата са краставцима и поврћем

Доста укусне салате са краставцима уљепшавају вашу исхрану. Свеж слатко-киселкаст укус салате може изгледати необично, али чињеница да ће вам се гости допасти је изван сваке сумње! Имајте на уму да се ова салата може користити иу пошти, као и за оне који воде вегетаријански начин живота.

• буриак 2 комада
• шаргарепа 2 комада
• 2 пицклес
• 2 кромпира
• свеж першун
• за прелив - маслиново уље, 2 чешњака чешњака, 2 кашике слатке сенфа, со

Слани краставац нарезан на полукружне кришке.

Оперите репу и ставите да прокува. Беетс треба кухати око 50 минута, а спремност можете провјерити пробијањем чачкалицом. Готова репа је врло лако пробити. Извадите из готове коже репе, након што се охлади, и изрежите на велике коцке.

Кромпир се скува "у униформи", охлади, огулити и нарезати на коцкице.

Очишћену мркву скухамо, охладимо, огулимо и нарежемо на коцкице.

Оперите першун и одрежите га довољно.

Помешајте 2 кашике уља, сенф, истисните чешњак у мешавину кроз пресу од чешњака, посолите и промешајте.

Комбинирајте поврће са преливом, промијешајте и послужите на столу.

Рецепт 4: Салата са киселим краставцем "Гоурмет"

Ово јело може некога подсјетити на рецепт Оливиер салате, али ближе погледајте рецепт - нема кромпира, али један од састојака је кисела јабука. А то није грешка - јабука ће непримјетно промијенити окус салате, учинити је хрскавијом, а слано краставац одушевити својим свјежим окусом.

Поред тога, Гоурмет салата је обучена у необичан густи сос са свежим краставцем.

• кувана кобасица 100 грама
• димљена кобасица 100 грама
• шунка 100 грама
• пилеће јаје 3 комада
• кисели краставац 2 комада
• тврди сир 150 грама
• јабука "семиренко" 2 комада
• зелени лук
• за прелив за салату - павлака, мајонез, свеж краставац 1 ком, копар, со

Шунку и кобасицу треба исећи на коцкице.

Јаје кухати 8 минута у кипућој води, охладити у хладној води, огулити шкољке и изрезати на коцкице.

Изрежите краставац у коцкице.

Решетка од тврдог сира.

Оперите јабуке, огулите и изрежите средњи дио, исеците га на мале коцкице.

Зелени лук прережите ножем.

Уништите свеж краставац и миксер за копар. Измијешати краставац, копар, мајонез и кисело врхње, сол.

Комбинујте све састојке осим сира и прељева, помијешајте. Салату поспите киселим сиром и оставите да стоји у фрижидеру око сат времена пре сервирања.

Рецепт 5: Салата са краставцима и печуркама

Богата салата од поврћа са сиром, која ће привући и одрасле и децу. Оставите салату кремастим преливом, као што је мешавина мајонеза и креме.

• кисели краставац 2 комада
• шампињони 400 грама
• Корејска мрква 150 грама
• 2 лука
• тврди сир (тип "руски") 150 грама
• свеж першун
• сунцокретово уље за пржење
• за прелив - крем 3 жлице, мајонез, Дијон сенф

Оперите шампињоне и исеците их на три или четири комада. Лук од љуске огулите, изрежите ножем на мале комадиће и ставите на врућу посуду, намашћену маслацем. Лук пржите око 4 минута и додајте исецкане печурке. Пржити мешавину и мешати око 10-12 минута.

Слани краставац исечен на танке кришке.

Корејске мркве истискују сок.

Очистити чврсти сир на грубом ренде.

Першун опрати под млазом воде и ситно исецкати.

Помешајте крем, мајонез и сенф, со.

Помешајте поврће са преливом и салату поспите киселим краставцем и нарибаним сиром. Нека остане у фрижидеру два или три сата.

ИНГРЕДИЕНТС

• Кобасица 340 грама
• Потато 3 Пиецес
• Царрот 5 Пиецес
• Бов 1 Пиеце
• Еггс 6 Пиецес
• Конзервирани грашак 340 грама
• Пицклес 5 Пиецес
• Хам 150 грама
• Свежи краставац 1 комад
• Мајонез по укусу
• Со по укусу

1. Кромпир и шаргарепу, затим их ставите у лонац и прелијте хладном водом, посуду пошаљите на ватру и поврће кувајте 40 минута.

2. Раширите поврће у тањир и охладите.

3. Огулите шаргарепу и кромпир, скухајте јаја. Одрезао сам све поврће, кобасице и јаја на мале коцкице. Лук прелити кипућом водом како би се ослободио горчине, проширио грашак у тањир.

4. Ставим све састојке у посуду, да пробам со и промешам.

5. Напуним салату мајонезом (ако кувам унапред, онда удвостручим количину мајонеза тако да је салата натопљена).

6. Инсистирајте на салати око два сата, а затим је послужите на столу.

Салате са краставцима

Нудимо Вам рецепте за брзе салате са краставцима. Уосталом, врло често желите да једете нешто укусно и необично, онда оно што не једете сваки дан. Наше салате ће привући најизбирљивије. Наши рецепти за салату са краставцима могу се припремити врло лако и брзо.

Салата са краставцима са куваном кобасицом и зеленим грашкомПроизводи потребни за салату: кисели краставци (400 грама), кувана кобасица (300 грама), тегла зеленог грашка, кромпир (250 грама) и шаргарепа (1-2 ствари).

Рецепт је веома једноставан. Кромпир и шаргарепу је потребно прокувати у лагано сланој води у тигању. Затим, као и за сваку салату, охладите их, огулите и нарежите на траке, а затим узмите киселе краставце и огулите их и исеците на мале комадиће. Можете га сећи уз помоћ кухињских апарата.

Узмите кобасицу и нарежите је на коцкице.Улијте све производе у посуду, добро промијешајте и додајте конзервирани грашак. У салату додајте со, бибер по укусу, а ово је све сезоне са мајонезом и помешајте. За лепоту, додајте исецкане зеље.

Салатни кисели краставци и цвекла Ова салата је за најлепше.За припрему је потребно: 2 кисела краставца, рибани хрен, кувана репа, само 100 грама павлаке, и, па шећер и сол, тако да је рецепт, као што је раније споменуто, врло једноставан. Узмите кувану репу, огулите је, утрљајте на рибеж. Онда исеците краставце. Мешајте састојке, додајте павлаку, со и шећер. Салата је спремна!

Салата са киселим краставцима, печуркама и шунком.Можда је ова салата најукуснија.Да бисте је припремили, требаће вам: 2 кисела краставца, тегла укисељених гљива, само 100 грама шунке, 5-6 кромпира (претходно прокухати), парадајз, лук, чашу павлаке, кувано јаје, лимунов сок и зачине. Све што је потребно за резање и попуњавање киселим врхњем, посипати мало соли са шећером, додати мљевени бибер и сок од лимуна. Још једном све темељито измијешајте, посуду за салату покријте свјежим лишћем салате, ставите салату до врха, украсите нарезаном шунком и уживајте у апетиту!

Брзи рецепти за салате са краставцима

То је започело уобичајену рутину. Завршио је низ новогодишњих гозби. Након божићних празника тешко је одмах ући у радни ритам. И неопходно је хранити домаћинства. Нудим вам рецепте брзих и једноставних салата с краставцима, које можете кухати, долазећи навечер с посла.

Салата са кобасицом и конзервираним зеленим грашком

Кромпир и мркву скухајте у сланој води, охладите, огулите и нарежите на траке.

Огулите краставце и ситно их исеците.

Нарежите кобасицу на коцке.

Сви производи се комбинују, додају зелени грашак у конзерви, со, бибер.

Зачините салату мајонезом и добро промешајте.

Пре послуживања салату украсите насјецканим поврћем.

Производи: кисели краставци - 400 г, куване кобасице - 300 г, зелени грашак у конзерви - 150 г, кромпир - 250 г, шаргарепа - 200 г, копар и першин - 10 г, со и бибер по укусу "Свеж парадајз и кисели краставци" на Иандеку

Салата од укисељених краставаца и репе

Цигла од репе, огулити.

Мрвице ситно секу.

Све промешајте, додајте павлаку, хрен, со и шећер по укусу.

Производи: кисели краставци - 2 комада, кувана репа - 1 комад, рибани хрен - 1 кафена кашика, павлака - 100 г, шећер, сол Вероватно неки од вас мисле да осим мојих рецепата за салату, не видим и не чујем ништа . Што се мене тиче, немам других интереса, осим да причам о бундевама и тиквицама. И овде грешите, драга моја, ја сам веома знатижељна особа - занима ме све што се дешава у свету, укључујући и политику. Овде је, на пример, тема о којој се у последње време често расправља: ​​"За шта се суди Јулиан Ассандге?" Које су једине ознаке на њему нису објешене. И човек је управо рекао да зна. Ако је ова информација била тајна, боље је да је задржимо. Нашао сам скретничара. Мислим да јесам. Знате, можете очистити бундеву или пећи тиквице и у овом тренутку размишљати о проблемима глобалне размјере, жена може направити неколико ствари одједном. Па, добро, ја сам се промовисао, вратимо се нашим рецептима за салату.

Салата од гљива и шунке

Све састојке зелене салате исећи, зачинити киселом павлаком, помијешати са соли, шећером, црним бибером и лимуновим соком. Па добро све измијешај.

Посуда за салату ставља зелене листове салате, ставља их на врх спремне салате, украшава нарезану шунку, израђену у облику латица руже.

Производи: укисељени или свјежи краставци - 1-2 комада, кисели или укисељени - 200 г, шунка - 100 г, кувани крумпир - 5-6 гомоља, парадајз - 1-2 комада, лук - 1 комад или зелени лук - 50 г, павлака - 1-1,5 чаша, кувано јаје - 1 комад, стоно сирће или лимунов сок, сенф, копар, лишће зелене салате, шећер, црни бибер и со

Једноставно, али веома укусно!

Сродни чланци - више за читање:

Свиђа вам се овај чланак? РСС - Претплатите се на блог вести путем РСС-а, Емаил-а - или их преузмите у свој маилбок - придружите ми се на Твиттер-у!

Салата са краставцима и луком

Замислите: зима, мраз је пуцкетао на улици или се снежна олуја брише, а на столу имате вруће кухане или пржене крумпире, нарезане снежно беле са ружичастим месом и ... Онда све зависи само од ваше маште. Али, вероватно, свако ће такође краставце краставце за овај мртви живот. А ако не само краставце и салату?

• Слани краставци
• Лук
• Вегетабле оил

Огулите један велики лук и нарежите на коцкице. Пресавијте лук у тави или у посуду и прекријте кипућом водом. Само минут касније, исушите кипућу воду и исперите лук под хладном текућом водом (најпогодније је то урадити у цједилу). Слани краставци, такодје, исецају на коцке и одводе се, а они сувишни сланици. Помешајте краставце са луком и зачините биљним уљем, по могућности ароматичним (сунцокрет или сенф).

Број краставаца и лука се може безбедно мењати по вашем укусу. А ако ставите и шарени (црвени и бели) лук - уопште, лепота ће функционисати!

Салата са краставцима и репом

Да ли знате, госпођо, да добра домаћица увек има кувану репу "за сваки случај" у фрижидеру? Дакле, салата од укисељених краставаца са репом је управо такав случај. Међутим, репа се може кухати, а посебно за салату или купити у оближњој кухињи. Дакле, зелена салата.

• Слани краставци
• Кухана репа
• Лук
• Зелени грашак (конзервиран)
• Црни бибер (земља)
• Сок од лимуна

Број производа по вашем нахођењу. Једини услов је да количина свих производа буде иста. Очистите кухану репу и изрежите их у танке блокове. Нарежите лук и зачините краставце. Ставите све састојке у посуду за салату и додајте зелени грашак. Зачините са три кашике биљног уља, кашиком сока од лимуна и пола кашичице црног бибера.

Салата са краставцима и кромпиром

На основу америчке кромпир салате, можете направити укусну салату од укисељених краставаца.

• Слани краставци
• Кромпир
• Лук
• Мустард
• Мајонеза

Крумпир скухајте "у униформи", охладите и огулите. Коцка лук, краставци и кромпир. Зачините салату са сосом од сенфа-мајонеза (три кашике мајонеза - кашичица слатког, не зачињеног сенфа).

Знате, у готово свакој зимској салати, кисели краставци неће бити сувишни. Лети можете припремати салате са лагано сољеним краставцима. А ако волите киселе краставце, онда их спремајте зими и љети. И кувати са задовољством!

Рецепт 4: Салата са киселим краставцем Гоурмет

Ово јело може некога подсјетити на рецепт Оливијеве салате, али погледај га изблиза, овдје нема кромпира, али једна од компоненти је кисела јабука. А то није грешка, јабука ће непримјетно променити укус салате, учинити је хрскавијом, а слани краставац ће вас одушевити свежим укусом.

Поред тога, Гоурмет салата је обучена у необичан густи сос са свежим краставцем.

• кувана кобасица 100 грама
• димљена кобасица 100 грама
• шунка 100 грама
• пилеће јаје 3 комада
• кисели краставац 2 комада
• тврди сир 150 грама
• Семиренко јабука 2 комада
• зелени лук
• за прелив салата павлака, мајонез, свеж краставац 1 ком, копар, со

Шунку и кобасицу треба исећи на коцкице.

Јаје кухати 8 минута у кипућој води, охладити у хладној води, огулити шкољке и изрезати на коцкице.

Изрежите краставац у коцкице.

Решетка од тврдог сира.

Оперите јабуке, огулите и изрежите средњи дио, исеците га на мале коцкице.

Зелени лук прережите ножем.

Уништите свеж краставац и миксер за копар. Измијешати краставац, копар, мајонез и кисело врхње, сол.

Комбинујте све састојке осим сира и прељева, помијешајте. Салату поспите киселим сиром и оставите да стоји у фрижидеру око сат времена пре сервирања.

Кромпир салата са краставцима

• кувани кромпир "у униформи" - 5 ком.,
• лук - 100 г,
• мариниране печурке - 150 г,
• кисели краставци - 400 г,
• свјеже мљевени црни бибер - штипање,
• Нерафинирано сунцокретово уље - 50 мл,
• першун - 1 хрпа.

Кромпир, кисели краставац, лук и печурке секу на коцкице. Додајте сецкани першун.

Комбинирајте све састојке, зачините салату црном паприком, биљним уљем и помешајте!

Салата јетре са краставцима

• јетра - 600 г,
• лук - 120 г,
• шаргарепа - 450 г,
• кисели краставци - 350 г,
• Парадајз вишње - 5 ком.,
• Пилећа јаја - 2-3 ком.,
• лагани мајонез од салате - 150 г,
• сол

Очистити јетру од филмова, опрати, ставити у таву и кухати док не омекша. Након тога охладите јетру и исеците танке сламке. Кухајте шаргарепу, кору и три нарежите за шаргарепу на корејском.

Кувана јаја уситњавају у мале коцкице. Лук чисти и исече мале коцке.

Ако желите да уклоните њен горки укус, сипајте га кључалом водом. Слани краставци исећи у мале прстенове, а једну од њих оставити целом - потребно је за декорацију. Комбинирајте шаргарепу, јетру, лук и јаја, ставите мајонез, со и мешајте.

Врхунска салата са јетром и киселим краставцима је украшена на врху са парадајзом вишње, прстеновима краставаца и мрвицама "кришке" резане на пола.

Салата "Минерс" са краставцима

• Говедина - 0,4 кг
• кисели краставци - 300 г,
• лук - 200 г,
• шаргарепа - 250 г,
• бели лук - 2 каранфилића,
• мајонез - 30 г,
• сол

Говедина нарезана на танке траке. Најлакши начин да то урадите је ако је месо мало замрзнуто. Мрква, такодје, исеца на траке, а лук - пола прстенова.

Попеците говедину у минималној колицини маслаца у тави са тефлонским премазом. Готово месо се ставља у цједило да би се испустило преостало уље. Исто тако, припремите лук и шаргарепу - мало пржите одвојено, а затим - у цједило.

Помешамо припремљене састојке, додамо краставце, нарезане на остатке састојака на траке, сецкани бели лук и мајонез. Добро измијешајте и све, можете послужити салату до стола!

Па, боље је ставити у фрижидер - салата ће добити само укусније!

Пуфф салата са краставцима

• репа - 200 г,
• слани краставци - 450 г,
• шаргарепа - 200 г,
• кромпир - 150 г,
• тврди сир - 120 г,
• Пилећа јаја - 1-2 ком.,
• павлака са садржајем масти 15% - 150 г,
• мајонез - 240 г,
• Зелени лук - 30 г.

Кухајте поврће (кромпир, шаргарепу и репу) у коре, а затим охладите и нарежите великим рендером. Слани краставци, тврди сир и тврдо кувано јаје мељу на исти начин. У мајонезу додајте павлаку.

Ако је потребно, додајте мало соли и промешајте. Састојци су распоређени у слојевима: кромпир, мрква, кисели краставци, репа, тврди сир и јаја.

Ми обложимо све слојеве припремљеним сосом. Поспите са нарезаним зеленим луком на једноставну, али укусну салату са укисељеним краставцима.

Рецепти за салату са краставцима

Време је за набавку и поставља се питање како се у тим банкама, редовима, на полицама, у ентресолу иу подрумима у потпуности располагати свим тим производима. Слани краставци су увек незаобилазна декорација благданског стола, како у уобичајеном облику, тако иу саставу свих врста укусних салата,

на пример, "краљ салата", чувени Оливиер, познат у многим земљама као "руска салата". Има много салата са краставцима, а ми ћемо вам понудити неке рецепте са фотографијама. Како сипати краставце, сазнајте овдје.

Салата са киселим краставцима печуркама и кромпиром

Састојци салате:
• 4 велика крумпира
• 80 гр. биљно уље
• 1 велики лук,
• 3 кисела краставца.
• 50 гр. сољене печурке. може бити укисељен. (можете свеже шампињоне)
• Црни бибер
Хов то цоок:
Крумпир се добро испере и кува у униформи. Оставите да се охлади, огулите и уситните велике. Након тога, ставите у шалицу, можете додати пар кашика краставаца од краставаца кромпиру и оставити да одстоји 10 минута.

Онда оперите печурке, исеците их на четвртине. Лук резати у танке полутке. Затим ставите печурке и лук у загрејану посуду са биљним уљем 7-10 минута.

Краставци нарезани на мале коцке или пруге. Ставите све сјецкане састојке у здјелу за салату, додајте сунцокретово уље и добро промијешајте.

Спремна салата од укисељених краставаца!

Пилећи салатни краставац

Овај рецепт је погодан као једноставно и укусно предјело. На свечаном столу салата од пилетине ће изгледати врло органски.
Састојци салате:
• 3 крумпира средње величине
• 1 пилећа прса велика,
• 2 велика слана краставца,
• 2 лука,
• 2 конзервирана бугарска паприка,
• 1 гомила зеленог лука,
• 100 гр. конзервирани зелени грашак,
• 50 гр. мајонез, може се мешати са 50 гр. павлака
• 1 кувана шаргарепа,
• 2 кувана јаја.

Хов то цоок:
Кромпир, шаргарепа, јаја и пилетина кувају унапред. Смири се.

У исто време, кисели краставци ситно исецкани јулиен. Кувана шаргарепа исећи у круг, лук - прстенове.

Конзервирана паприка је такође исечена на две половине, уклоните семе и исеците на дуге траке. Конзервирајте јаја. Огулите пилетину и прережите месо на мале комадиће.

Лук фино исецкати.
Све припремљене састојке ставите у посуду за салату, напуните смешом павлаке и мајонеза, а затим све добро промешајте. Врхунска салата може бити украшена јајима, пилетином, краставцима. шаргарепа или зелена.

Салата са краставцима и крекерима

Састојци:
• 3 кисела краставца,
• 2 чешњака чешњака
• 400 гр. (јар) грах,
• 1 гомила зеленила (копар и першун),
• 300 гр. тврди сир
• 6 кришки белог хлеба,
• 80 гр. мајонез ниске масноће,
Хов то цоок:
Први корак је прављење крутона. Одрежите кришке хлеба на коцке и пржите их на лаганој ватри до златно смеђе боје.

У исто време, нарибајте сир, ситно исецкајте зеље. Краставци нарезани на мале коцке.

Чешња чешњака, или врло фино исецкана, или прескочите пресу од чешњака. Ставите све састојке у посуду за салату, додајте мајонез и све добро промешајте. Да бисте намочили крутоне, ставите салату у фрижидер на 30 минута.

Салата са краставцима и јајима

Састојци:
• Слани краставци 3ком. медиум
• Кромпир 3 ком. медиум
• 3 кувана јаја,
• 350 гр. свежи шампињони,
• 1 гомила зеленог лука,
• 100 гр. мајонеза,
• 30 гр. биљно уље
• Со по укусу
• Црни бибер у праху.

Кухајте кромпир и кокошја јаја, пустите да се охлади и огулите. Онда фино исецкати. Оперите, огулите печурке, нарежите на коцкице, ставите на врућу таву са биљним уљем.

Пржите их до златно смеђе боје, а затим охладите. У исто време нарежите на танке траке укисељене краставце.

Ставите све у посуду за салату, бибер и со по укусу, зачините мајонезом и добро промешајте. Салату можете посути ситно исецканим зеленим луком.

Салата са краставцима је спремна!

Салата са кисели краставци и ракови

• 200 гр. кисели краставци
• 250 гр. конзервирани зелени грашак,
• 250 гр. конзервирана кукурузна кукуруз,
• 200 грама топљеног сира,
• 3 кувана јаја,
• 1 гомила зеленог лука,
• Црни бибер, копар, першун, со према укусу,
• 150 гр. мајонеза,
• 300 гр. штапићи за ракове
Хов то цоок:
Јаја кухајте унапред и охладите. Отопити паковање ракова и изрезати на мале коцкице.

Нарежите краставце на танке траке, ситно сецкајте зелени лук. Јаја нарезана на мале комадиће.

На великом ренде растворите растопљени сир. Сви састојци салате, како је препоручено у рецепту, мајонез и добро промешајте.

Украсите першуном и копром. Јело је спремно!

Маиски Салад

• кувани кромпир - 3 ком.
• кисели краставци - 3 ком.
• шампињони - 300 г
• кувана јаја - 3 ком.
• млади лук - 1 хрпа
• мајонез - 75 г
• уље за печење
• црни бибер
• соли по жељи

Кухајте кокошја јаја и кромпир, а затим исеците.Одрежите шампињоне и пржите у тави док не скухате. Краставци, кромпир, јаја се комбинују и додају већ охлађени шампињони.

Додајте со и млевени црни бибер. Зачините мајонезом и промешајте.

Поспите са нарезаним зеленим луком.

Месна салата са краставцима

• кисели краставци (краставци) - 3 ком.
• пилећа прса - 300 г
• шампињони - 150 г
• шаргарепа - 1 ком.
• лук - 1 ком.
• кувана јаја - 3 ком.
• кукуруз у конзерви - 6-7 Арт. жлице
• мајонез - 100 г
• бели лук - 2 каранфилића
• копар, першун
• уље за печење
• сол
• бибер по укусу.

Пилетину скувајте у сланој води и исецкајте. Печурке сечене.

Лук нашинковат. Утрљајте шаргарепу на средњем ренде.

Краставци нарезани на коцкице приближно исте величине.

Тврдо кувана јаја се трљају на рибеж. На загрејаном сунцокретовом уљу попржите лук док не добијете златно смеђу боју, а затим шаргарепе и гљиве.

Бели лук прескаче кроз штампу. Сецкати зеленило и комбиновати га са мајонезом и белим луком да бисте добили прелив.

Цраб Салад

• кисели краставци - 150 г
• конзервирани кукуруз - 200 г
• конзервирани зелени грашак - 200 г
• топљени сир - 150 г
• штапићи за ракове - 250 г
• кувана јаја - 3 ком.
• мајонез - 100 г
• млади лук - 1 хрпа
• црни бибер
• сол
• цилантро
• дилл

Крем сир на решетки. Јаја, ракови, краставци и зелени лук сече одвојено. Комбинујте све састојке и напуните провансалском мајонезом.

Ставите у пространу салату. Добро промијешати.

Украсите свежим копром и цилантром.

Кромпир салата са кобасицом

• кисели краставци (бурети) - 300 г
• конзервирани зелени грашак - 150 г
• кромпир - 200 г
• кувана кобасица - 300 г
• шаргарепа - 150 г
• мајонез од маслина - 4 кашике. жлице
• Копар и першун - 1 кашика. кашика
• со и бибер по укусу

Крумпир и шаргарепе скувајте у сланој води док се не омекша. Оставити да се охлади, а затим исећи на траке. Слани краставци очишћени и исечени на коцкице.

Нарежите кобасицу на мале комадиће.

Комбинујте све састојке додајући зелени грашак, млевени бибер и со. Зачините маслиновом маслином.

Добро промешајте и послужите, поспите насјецканим зеленилом.

Салата са црвеним луком

• кромпир - 5 ком.
• пилећа прса - 200 г
• кисели краставци - 3 ком.
• шампињони - 50 г
• биљно уље
• краставац кисели краставац - Арт. жлице
• црвени лук - 1 ком.
• црни бибер
• сјецкана трава - 0.5 кашичица
• сол по укусу

Кухајте кромпир "у униформи". Оставите да се охлади, затим огулите и исеците.

Нарежите кувану пилетину на мале коцкице. Одрежите шампињоне у четвртине, пржите у сунцокретовом уљу.

Одрежите црвени лук и изрежите га на колутове (по жељи их можете пржити гљивама). Слани краставци очистити и исећи на коцкице. Комбинујте све компоненте.

Зачините мајонезом и сунцокретовим уљем. Додај краставац кисели краставац.

Добро промешајте. Поспите зеленом бојом.

Рибља салата "Иумми" са грашком

• Харинга - 1 ком. (око 300 г)
• кисели краставци - 2 ком.
• кувани кромпир - 3 ком.
• кувана јаја - 3 ком.
• конзервирани зелени грашак - 4 кашике. жлице
• конзервирана паприка - 2 подс
• шаргарепа - 1 ком.
• лук - 1 ком.
• мајонеза провансал - 2 кашике. жлице
• павлака - 2 кашике. жлице
• црни бибер
• млади лук, сол по укусу

Крумпир скухајте и краставце нарежите на танке кришке, лук - у колутове. Нарежите кувану мркву у облику кругова, а конзервирану паприку - сламку.

Зелено перје довољно добро сецкати лук. Пилећа јаја се трљају на средњем ренде. Насујте харингу без коже и костију, а затим исеците на једнаке делове.

Промијешати све остале састојке.

Додајте зелени грашак. Зачините мајонез провансалским.

За окус направити павлаку. Со, укус са зачинима.

Пажљиво поново промућкајте. Ставите клизач и поспите љековитим биљем.

Украсите кришке краставца, харинге и јаја.

Салата од шунке

• кисели краставци - 2 комада
• шунка - 250 г
• киселе гљиве - 150 г
• парадајз - 2 ком.
• кувано јаје - 2 ком.
• кувани кромпир - 4 ком.
• млади лук - 1 хрпа
• павлака - 1,5 чаше
• сирће или лимунов сок - 1 тбсп. кашика
• сенф - 0,5 кашичице
• лишће зелене салате
• црни бибер
• сол по укусу

Компоненте салате произвољно исецкане, по могућности у коцкама. Со, бибер.

Поспите лимуновим соком и сирћетом. Добро промијешати. Ставите посуду са лишћем свеже зелене салате.

Одрежите шунку на танке кришке на површини у облику руже.

Греен Радисх Салад

Ољуштите зелену ротквицу и утрљајте на средњи гратер у чипсу. Помешајте смешу са шећером и соли по укусу.

Затим ставите у посуду, пустите да се кува и истискује вишак сока.

Краставци нарезани на равне комаде. Комбинујте куване састојке. Напуните кисело врхње с мало масноће.

Поспите са исецканим копром. Добро промешајте.

Салата од цвекла

• репа - 1.5 ком.
• 2-3 укисељена краставца
• црвени лук - 1 ком.
• гранулирани шећер
• сол
• лимунов сок - 1 тбсп. кашика
• маслиново уље - 2 кашике. жлице
• кумин

Печену репу ставите у рерну и нарежите на средњу рибу. Резани краставци у мале коцкице, а лук - у прстенове. Зачините соком од лимуна помијешаним с маслиновим уљем.

Поспите прстохват кумина.

Салата од брокуле

• броколи - 350 г
• шаргарепа - 1.5 ком.
• укисељени краставац - 1 ком.
• зелени лук - 5 перја
• сунцокретово уље 2 кашике. жлице
• сирће
• лимунов сок
• гранулирани шећер
• сол
• црни бибер

Кухајте брокулу и шаргарепу у лагано сланој води. После кувања резати брокулу на мале комадиће и мрвице утрљати на рибеж. Лук је сјекао на колутове.

Краставци нарезани на коцкице. Све компоненте се спајају и пуне сунцокретовим уљем.

На крају поспите лимуновим соком.

Можете ли ми рећи неки рецепт за једноставну и укусну салату са укисељеним краставцем?

лази Кадуља (19622) пре 3 године

Имам једну основу. само исеци кувани кромпир, кувано јаје, лук и кисели краставац. Попуњавам ову салату мајонезом. Све то додајем овој салати према свом расположењу. или шта јести. кобасица, кувана свињетина, риба или кувана или конзервирана, пилетина, јабука, кукуруз, грах, грашак. Генерално, било која опција. и ако нема ничега, онда можете јести само основу коју сам навео на почетку.

Олга Соколова Мислитељ (7721) пре 3 године

лук попржите на пола прстена, пржите мркву на корејском гратеру, испечите танку палачинку од 2 јаја, пржите месо на танке траке, исјецкајте сољени краставац, све зачините, зачините мајонезом, сољу и папром.

Ирина Иванова Просветљен (23430) пре 3 године

Слани краставци + кувано јаје + лук у пола прстена (опа). Слој у слојевима мајонеза.

Марусецхка Екперт (444) пре 3 године

Салата са краставцима је одлична опција за зелену салату у зимским мјесецима, када свјежи краставци коштају, а од љета имају и властите препарате. Дакле, лака опција за кување салате са краставцима.

Опис припреме:
Салата са краставцима је прилично тешка салата, па је дефинишем као зимску.

Нема потешкоћа у његовој припреми. Једина ствар коју је салата са краставцима показала лепа, требало би да се распореде како је наведено у рецепту.

Мајонеза делује као везиво међу слојевима.

Такву салату можете украсити по вашем укусу.

Желим ти добар аппетит!

Састојци:
Пицклес - 2 Пиецес
Пилећа прса - 300 грама
Сир - 20-30 грама
Јаја - 2 комада
Бели лук - 2 зуба
Зелени грашак - 1 комад (1 тегла)
Мајонез - - Да окусите

Коллекциа по запросу: 5-7

Рецепт "Салата са краставцима":
Скујте дојку (40 минута) да се охлади и изрежете на траке.
На исти начин је потребно исећи киселе краставце.
И сир.
У овом тренутку, кухајте јаја на хладном. Затим одвојите жуманце од протеина.

Раскомадите жуманце вилицом и утрљајте бијело на фини ранац.
Затим узмите посуду за салату и нанесите састојке у слојевима. Доле ставите зелени грашак.
Затим мало залијте мајонезом и поспите жуманцем на врху.
Поново мали слој мајонеза и затим додајте сецкани бели лук и протеине и поново танак слој мајонеза. Затим разградите сир.
Затим раширите пилећи филе, помешан са мајонезом.
Последњи слој - кисели краставци. Следеће, све размазати мајонезом.

И украсите врх краставцима. Бон аппетит =)

Аленка Просветљен (33580) пре 3 године

Скинуо се са сајта Цоок.ру није ни помислио да промени речи у почетку

Марусецхка Стручњак (444) Не поричем да ово није мој рецепт! Урадио сам то тако, и стварно ми се свидјело) Сви рецепти се још увијек узимају из кухарица или с Интернета.

Полина Прос (794) Пре 3 године

Урадио сам ово, укус
Браво! Нема шта додати.

Хопе Мислитељ (6283) пре 3 године

Поред Оливијера, ту је и таква салата са краставцима: ситно исецкати краставце и пржити на растинском маслацу, пржити сецкани лук (али одвојено на исти путер). лагано пржити кувано сјецкано месо (телетина је боља). Зачините мајонезом од белог лука.

Можете направити још једну одећу као Цезар или Ницоисе салату.

Цат Иаласскаиа Мислитељ (6528) пре 3 године

1 лименка конзервиране хране (било која, али не у парадајзу), згњечите вилицом, додајте 2-3 јаја (сјецкани). сецкани краставци, лук и мајонез. По жељи можете додати зелени грашак, копар и першун. Ставите на плочу у слојевима или само помешајте. колико желите)

Галина Тимофеева Саге (14706) пре 3 године

Лук, купус квасх. кисели краставац, кувани кромпир, све исећи, зачинити маслацем. мало соли и засладите.

Едвард Схимерски Мислилац (6026) пре 3 године

Слани краставци, сушени кромпир, кисели купус, лук, мало белог лука. Зачините биљним уљем. Посебно је укусна када се кромпир сече вруће и када се салата загреје.

Одличан пицк-уп, успут, до меса са роштиља, пилетине.

Буттерфли Орацле (58082) пре 3 године

Оливије, мислим на главни град.

Фигуре мат Прос (542) пре 3 године

Цвекла кувана и укисељена краставац нариба или исеца на траке. Бели лук, мајонез.

Ибрагимова Гузел Ученик (108) пре 3 године

Можеш да куваш са Калбасом

Аленка Гуру (4942) пре 3 године

Стварно ми се свиђа:
Крумпир скухајте уз додатак лимуновог сока или сирћета, како се не би закухао и нарибао корејски Маркови. Ту је била и кувана кобасица, нарибана. Слани краставац на истом рибежу.

Греен Пеас Зачините маслиновим или сунцокретовим уљем.

Сви Салата је изузетно једноставна, али веома укусна!

луцидус сомниантес сомниантес Мастер (1638) 2 веекс аго

кувани кромпир - 3 ком.
кисели краставци - 3 ком.
шампињони - 300 г
кувана јаја - 3 ком.
млади лук - 1 хрпа
мајонез - 75 г
уље за печење
црни бибер
соли по жељи
Кухајте кокошја јаја и кромпир, а затим исеците. Одрежите шампињоне и пржите у тави док не скухате. Краставци, кромпир, јаја се комбинују и додају већ охлађени шампињони.

Додајте со и млевени црни бибер. Зачините мајонезом и промешајте.

Поспите са нарезаним зеленим луком.

Месна салата са краставцима

кисели краставци (краставци) - 3 ком.
пилећа прса - 300 г
шампињони - 150 г
шаргарепа - 1 ком.
лук - 1 ком.
кувана јаја - 3 ком.
кукуруз у конзерви - 6-7 Арт. жлице
мајонез - 100 г
бели лук - 2 каранфилића
копар, першун
уље за печење
сол
бибер по укусу.
Пилетину скувајте у сланој води и исецкајте. Печурке сечене. Лук нашинковат.

Утрљајте шаргарепу на средњем ренде. Краставци нарезани на коцкице приближно исте величине.

Тврдо кувана јаја се трљају на рибеж. На загрејаном сунцокретовом уљу попржите лук док не добијете златно смеђу боју, а затим шаргарепе и гљиве. Бели лук прескаче кроз штампу.

Сецкати зеленило и комбиновати га са мајонезом и белим луком да бисте добили прелив.

Полагање произвољно. Између сваког слоја налази се слој прељева.

Украсите конзервираним кукурузом и поспите свјежим зачинским биљем.

Салата са краставцима у разним рецептима за лето и зиму

Краставци смо гледали на нашим столовима током цијеле године, зими у сланом облику, а љети на свјежем. Лагане салате од краставца савршено надопуњују свакодневну исхрану. Пошто се у зимском периоду на полицама трговина могу наћи само стаклени и неукусно поврће или увезено и скупо поврће, најбоље је сачувати конзервацију.

Хранидбена вредност укисељених краставаца је само 11 кцал, од чега 0,8 г долази од протеина, 0,1 г од масти и 1,7 г од угљених хидрата.

Додатна предност овог производа је у томе што се током процеса ферментације јавља формирање млечне киселине, која има веома повољан утицај на процесе варења и генерално је корисна за организам. Исто се може рећи и за кисели краставац који многи људи воле пити као пиће за ручак или вечеру.

Добро помаже код затвора, помаже да се ослободе симптома мамурлука, подстакне апетит и побољша расположење.

Слани краставци могу направити пуно срдачних и укусних салата, не само зими, већ и љети. Сви рецепти су веома једноставни, захтевају минималну количину састојака, погодни су као главни оброк или као додатак рибљим и месним приправцима.

Мајски рецепт за салату са кромпиром, печуркама и краставцима

Салата са краставцима "Маиски" погодна је за пријем гостију или породичну вечеру. Рецепт садржи корисне састојке (са изузетком мајонезе, али се може лако припремити код куће или одабрати најниже калоријске):

• 3 кувана кромпира
• 3 кисела краставца,
• 300 г шампињона или омиљених печурака по дискрецији,
• 3 кувана јаја,
• Мала гомила зеленог лука,
• Уље за печење печурака,
• Бибер и со - на захтев,
• Мајонез - око 70 г.

Кувана јаја и кромпир се мељу у коцкице. Печурке су очишћене, исечене и пржене док нису готове, а затим остављене да се охладе.

Комбинујте печурке са јајима и кромпиром, зачините мајонезом, со и бибер, помешајте и поспите ситно сецканим луком. Салата је спремна за послуживање и угодити укусним пупољцима.

Није баш традиционална, али невероватно укусна салата од ракова

Салата од ракова је позната, вероватно свима, а многи је јако воле. Обично га домаћице из године у годину припремају по истом рецепту, додају се само свјежи краставци, али када експериментишете и скухате укусно и не баш традиционално јело таквих производа:

• 150 г слани краставци,
• 200 грама конзервираног грашка,
• 200 грама конзервираног кукуруза,
• 150 г топљеног сира,
• 250 г ракова,
• 3 кувана јаја,
• 100 г мајонеза,
• Мала гомила зеленог лука,
• Од зачина се препоручује: свеже мљевени црни бибер, цилантро, сол и копар (али можете и сами додати нешто).

Процес кухања је невероватно једноставан: три растопљена сира на великом или средњем гратеру (тако да морате узети чврсти сир или га претходно охладити у фрижидеру тако да га је лакше трљати), кувана кокошја јаја, ракове палице - све нарежите на мале коцкице. Краставци и црни лук ће морати да се одсеку одвојено и додају до последњег потеза. Све ставимо у велику здјелу за салату, помијешамо производе, украсимо копром и цилантром.

Боље је оставити салату 30-40 минута и охладити у фрижидеру, а затим послужити.

Ако је потребно неколико дана припремити велику количину салате од ракова, онда је боље додати краставце док се храна конзумира, јер теже да се исуше и покваре мало изгледа и укуса. Или, резане коцке морају бити стављене у цједило и остављене да стоје неко време.

Срдачна салата са папалама, крекерима и краставцима

Ово је одлично јело за породичну вечеру или за пријем гостију, не треба га комбиновати са другом храном, јер је већ веома задовољавајућа, укључује рибе, крекере, јаја, па је најбоље да је узмете посебно. За припрему 4 порције морате купити и припремити сљедеће:

• Банка конзервираног грашка,
• 1 пиеце лук,
• 2 укисељена или укисељена краставца,
• 3 кувана кокошја јаја,
• Банка папалина,
• Пола белог хлеба, ако више волите природне крутоне или можете купити неколико малих паковања готових производа са неком врстом неутралног укуса, као што је павлака са зеленим или другим,
• 1 кувана шаргарепа,
• Мајонез - око 3 кашике. л (опционално)
• Со - по укусу.

Ако сами кувате крутине, потребно је око 40 минута за припрему салате. Да правите крутоне, исеците половину векне или не превише мекани бели хлеб у мале коцкице, добро осушите у рерни тако да готови крутони изађу. Затим се охлађени крекери пуне уљем из папалине, остављају да се натапају.

У међувремену, пре-кувана и расхлађена јаја, средње величине лук - све рез. Додајте још грашка и куване шаргарепе на великом рану.

Кашице треба лагано и равномерно гњечити, затим мијешати са крекерима и свим другим претходно мијешаним производима. У принципу, конзервирана храна и тако дају слан окус, али по жељи можете додати мало салатне салате, а затим зачинити мајонезом.

Важно је да крутони нису превише натопљени у уљу и служе салату након кувања из истог разлога, такође је потребно да одмах, тако да они остану мало хрскави.

Лагана салата са сиром, пилетином и јогуртом

Таква салата је дијетална, јер није испуњена мајонезом, већ јогуртним прељевом. И даље је веома задовољавајући, савршен је за стол за ручавање у било које вријеме и из било којег разлога.

Потребно је око 15 минута, сви производи у композицији су веома здрави и читаво јело се испоставило невероватно укусно. За његову припрему у калкулацији за 4 средње порције узмите следеће производе:

• 300 г пилећег филеа,
• Бели чешњак,
• 3 кисела краставца,
• 200 г конзервираног боба
• 150 грама тврдог сира
• 400 г конзервираног кукуруза
• 3 кришке раженог хлеба,
• 200 грама природног јогурта без арома,
• Мала гомила першуна на захтев

Пилећи филе се мора претходно скухати и охладити. Тада ће бити потребно да се исече на мале комадиће или равно да би се нежно растргали рукама. Чешњак се љушти и протрља на малом ранцу, или се гњечи у јелу од чешњака.

Крух, нарежите на кришке, протрљајте сољу и чешњаком, затим исеците на коцкице и сушите у сувој тави или у рерни. Чешњак крутони ће се додати као последњи избор непосредно пре послуживања, тако да немају времена за шепање.

Од кукуруза из лименке треба да исушите сву течност и пошаљете је осталим састојцима. Краставци се нарезују на мале комадиће. Сир се реже на танке траке или мале коцке.

Такође морате опрати и осушити першун, ситно исецкати листове. У посуди за салату помијешајте сјецкани филе, кукуруз, киселе краставце, грах, сир, першун, крекере и напуните јогуртом.

Послужите одмах на столу.

Једноставан и срдачан залогај од салате са краставцима и кобасицом

Одлична опција за свакодневна јела, срдачна и укусна јела, која ће свакако привући све чланове породице. Изузетно иде и лети, јер се салата сервира расхлађена и лако се једе у врућем времену, када топла јела немају много апетита. Шта нам је потребно да припремимо овај рецепт:

• Кисели краставци - 350 г,
• Конзервирани грашак - 200 г,
• Кромпир - 250 г,
• 350 г куване кобасице,
• Шаргарепа - 200 г,
• Мајонез с ниским садржајем масти - око 100 г (као и сол, по свом нахођењу),
• Копар и першун - према чл. кашика.

Како припремити такву салату:

1. Кромпир и салата су добро опрани, кувани, охлађени и нарезани на траке или коцке,
2. Краставци треба нарезати на коцкице и истиснути мало додатног краставца, иначе ће салата испасти превише водена,
3. Кухану кобасицу чистимо од филма, сечемо на танке траке,
4. Додајте грашак, из којег је већ исушена сва течност,
5. Све стављамо у погодну посуду за мешање салатне посуде, бибера, соли, мајонеза (можете ићи кориснијим начином и попунити малом количином уља, маслине или било којег другог поврћа)
6. Одозго украсимо све исецкане зеље.

Салата је одмах спремна за послуживање, добар аппетит!

Корисне смернице за складиштење и кување укисељених краставаца

Да би се направила заиста укусна салата од конзерванса, неопходно је изабрати добре састојке. Краставци треба да буду умерено слатки и кисели, хрскави и мирисни. Корисни савети: краставци ће се дуго чувати и неће се погоршати у укусу, ако поспите муљем на слану површину саламуре са сувим сенфом или везите газни чвор са сенфом и ставите га између краставаца.

Приликом складиштења краставаца зими у складишту у канти или отвореној бачви, потребно је стално скидати филм са површине, иначе се може појавити кисели мирис и укус, чак и плијесан.

Салата Краставац Салата Рецепти

Сви рецепти за салате са краставцима коришћени су више пута за кување. Они припадају рецептима салата од краставаца. Такође, обратите пажњу на наше рецепте за салате са језиком и свежим краставцем.

Салата од укисељених краставаца са сиром Шаргарепа, сир и краставци нарезани на траке. Мешајте, посолите и зачините мајонезом. Потребно: кисели краставци - 3-4 ком. кувана шаргарепа - 2-3 ком. тврди сир - 250 г, мајонез - 3/4 шоље, сол по укусу

Салата од укисељених краставаца са купусом 1. За пуњење кипуће воде растворите со и шећер. Филл страин. 2. Тврди кисели краставци и нарезани купус на траке.

Неки купус се може заменити мрквом или јабукама, али број краставаца треба да остане непромењен. 3. Поврће цомп. То ће захтијевати: кисели краставци - 200 г, бијели купус - 200 г, пуњење - 100-120 г, црни бибер и слатки грашак, ловоров лист и остали зачини, * За 1 л пуњења: вода - 1 л, сол - 60 г, шећер - 40 г

Кромпир салата са краставцима и & нбсп 1. Крумпир скухајте у униформи, огулите, охладите и нарежите на танке кришке. 2. Одрежите краставац на коцкице. 3. Кувано јаје и лук исећи на кришке.

4. Приликом послуживања, припремите производе, посолите и зачините киселим врхњем и украдите. Потребно је: кромпир - 200 г, слани краставац - 60 г, лук - 15 г, јаје - 1/2 ком. павлака - 20 г, копар (першун) - 10 г, со

Салата од карфиола са киселим краставцима Закухајте купус и раставите га на мале кврге. Прережите краставац од коцкица, ситно исеците лук.

Све помешајте, посолите, зачините павлаком и поспите ситно сецканим першуном и копром. Принос: 150 г Потребно: карфиол - 100 г, слани краставац - 30 г, лук - 15 г, першун и копар - 5 г, павлака - 20 г, со

Салата од репе од јабука и краставаца Ољуштите кувану или печену циклу, исеците на мале траке, додајте јабуку коју сте утрљали са кожом, ситно исецкане укисељене краставце, зелени лук и першун. Мешати и напунити биљним уљем. Принос: 60 г Потребно: репа - 25 г, јабука - 15 г, слани краставац - 10 г, зелени лук - 3 г, биљно уље - 5 г, першун - 2 г

Салата са јетром и краставцима Јетру, шаргарепу и лук нарежите на траке, одвојено пржите у маслацу. Краставци нарезани на кришке.

Комбинујте јетру, шаргарепу, лук и краставце са поврћем, зачините мајонезом и маслиновим уљем. Када послужујете, ставите у посуду за салату. Потребно: говеђа јетра - 400 г, кисели краставци - 2 ком. лук - 2 главе, нарибани тврди сир - 50 г, маслиново уље - 3 кашике. кашике, шаргарепа - 1 ком. Копар зелен - 1 тбсп.кашика, мајонез - 3 кашике. жлице

Салата са купусом и јетром бакалара Сецкати купус (1 мали), додати јетра бакра (1 б), кисели краставци (2 ком), кувани кромпир (2 ком). Мешајте мајонезом.

Бон аппетит! Потребно: купус (1 мали), јетра бакалара (1 б), кисели краставци (2 ком), кувани кромпир (2 ком), мајонез

Фамили Салад Огулите мркву и кромпир. исећи кромпир на коцкице, а све остало сече и на коцкице. шаргарепа. штапићи за ракове. кисели краставци. лук. тврдо кувана јаја, огуљена од љуске и нарезана на коцкице. Стави све у дубину. Потребно: кромпир 2ком. 1 комад шаргарепе лук 1пц. јаја 3пцс. краставци 2пцс. Палице од ракова 1пл. (8-10ком.), Кукуруз 1банк, мајонез 3ст.л. сол по укусу

Кромпир салата са краставцима, 2 опције №1. Кромпир и краставац изрежите као салату (ако желите).

Полутке од лука. Бели лук је веома фин.

Све мешати и сипати уље. Со, бибер. Јести охлађено.

ПС: И даље додајем свеж зелени грашак, фино исецкан свеж чили, по жељи! 2.Ка. Потребно: Маслиново уље или поврће. Кромпир у униформама, Лук, Слани краставац (мора бити бурен), Чешњак, Со, Црни мљевени бибер,

Кромпир салата са краставцима и печуркама 1. Оперите кромпир, кувајте у униформи. Благо хладно, грубо исецкати, додати 2-3 кашике. кашике краставаца и оставити 10 минута.

2. Оперите печурке, исеците их на четвртине, ољуштите лук и исеците на пола прстена. Пржити печурке и лук у врелом уљу, 7 м. Узимаће: 4 укисељене краставце, 50 г печурки, 1 црвени лук, биљно уље, црни бибер, 4 велика кромпира, со

Салата "Селиански"

Рецепт је рођен на принципу "каше од сјекире", у ситуацији када је потребно ставити нешто на стол, а из врта нема великог асортимана производа или поврћа. Под прилогом од младог куваног кромпира и кајгана са сланином, таква салата се одмах једе.

• Велики лук - 2 ком.
• Слани печурке (меда и розуле) - 150 г
• Кисели краставци - 150 г.
• Биљно уље - 50 мл.
• Сенф - 1-2 кашичице.
• Кумин - 0,5 кашике.
• Бели лук - 3 каранфилића.
• Першун свјежи или стабљикасти целер - 50 г.
• Бели сирћет 9% - 2 кашике. л
• Шећер.
• Салт

1. Лук одрезати велике полу-прстенове, маринирати 15 минута у мјешавини оцта, шећера и соли. Исперите маринаду, лагано стисните лук.
2. Ако је потребно, очистите краставце од тврдих кожа и семена, исечених у полукружнице.
3. Оперите печурке и исеците сламу.
4. Помешајте печурке, лук, сецкану целер или першун, киселе краставце.
5. За окус, напуните сирћетом, биљним уљем, сенфом, по жељи са соли и зачинима.

Салата са краставцима, лигњама и морском кељом

Кухане или укисељене лигње мариниране у саламури су погодне за салату. Свеже морске плодове треба узети двоструко више од морске кале, јер се током обраде јако сруше.

Да би јело било шарено и пријатно кисело, можете додати бобице бобице, бруснице или црвене рибизле.

• Морски купус - 200 г
• Лигње - 400 г (2-3 комада).
• Слатки лук (црвени) - 1 ком.
• Кисели краставци - 150 г.
• Балсамицо сирће - 1-2 кашике. л
• Салт
• Брусница - 50 г.
• Шећер.
• Биљно уље - 30 мл.

1. За сортирање и прање брусница. Огулите краставце и тврде семене, ако их има. Исеци на траке. Слатку салату нарежите на велике коцке.
2. Оперите трупове лигње на "шок" начин - прво у врућој води, а затим у хладној води. Спољашњи протеински слој је ограничен и лако се чисти. Уклоните изнутрице из морских плодова и кухајте у води са зачинима.
3. Охладите филет лигње и нарежите на велике колутове или траке.
4. Диета морске кале припрема се уз минимално додавање сирћета или без ње. Ако се такав производ не може добити, исперите кисели купус кипућом водом. Спремна је да се алге ошишају ножем.