Свака жена сања да постане дивна и добродошла домаћица. У потрази за овим, испробавамо различите рецепте и послужујемо најелегантнија јела на свечаном столу.
Изненађење дана може бити салата од рачића.
Постоји много начина да се то направи. Ми ћемо покрити само неке од њих.
1. Салата "свакодневна" садржи једноставне и приступачне производе. Погодан за разноврсну нормалну исхрану радним данима. За ово вам је потребно:
• 3 кувана јаја,
• 200 гр. љуштени шкампи,
• 50 гр. Ицеберг салата,
• 1 кашичица. сенф,
• 2 кашике. л лимунов сок
• 15 мл сирћета,
• Со, бибер по укусу.
Након прања и резања Ицеберг лишћа у сламке, ставите их у посуду за салату. Додајте рачиће и исјецкана јаја. Онда скувајте сос - мешајте сенф, со, лимунов сок, сирће и бибер. Сада можете да сипате смешу у салату и добро промешате. Сос можете замијенити омиљеном мајонезом. Осим тога, ако кухате шкампе са листом ловора и зеленила, можете додати још свеже морске нијансе јелу.
2. За свечани сто, рецепт за салату од шкампа и воћа.
• 0,5 кг. Кувани и љуштени шкампи,
• ½ авокада,
• 1 воће (можете одабрати било које: грејп, мандарину, ананас, итд.),
• Лагана мајонеза.
Сви састојци се секу на средње комаде, мешају и облаче мајонезом. Ову салату треба мало охладити пре третмана.
3. Салата "море" - варијација претходног рецепта. Воћке треба замијенити јагодама. Сви састојци су помешани и зачињени. Уместо мајонеза, боље је користити мешавину маслиновог уља (неколико кашичица), слатког сирћета (15 мл) и зачина (босиљак, со, бибер). Пре употребе, додајте чашу лаког јогурта помешаног са рибаним корицама два лимуна.
Промјеном састојака и пуњења можете одабрати најуспјешнију комбинацију за вас. Осим тога, ако додате поврће у салату, постаће здравије и хранљивије. Салата од рачића лако се припремају и доступне су свим домаћинима.
Нема жеље за кувањем? Наручите кућну доставу. Служба посаде компаније испоручује сусхи Кхарков више овде. За Вашу удобност, компанија је прикупила понуде из свих ресторана у Харкову. На сајту можете видјети минималну цијену наруџбе и вријеме испоруке.
Салата са шкампима и краставцима
Врло једноставна и изузетно њежна салата.
Састојци:
- Смрзнути шкампи - 450 гр
- Свежи краставац - 150 гр
- Јаја - 3 ком
- Копар - 1 хрпа
- Мајонеза
- Салт
- Пеппер
Кухање:
Скувајте воду, додајте со и шкампи око 60 секунди. Јаје скувајте и ситно исецкајте, краставце нарежите на мале траке. Смрвити копар. Мешајте све састојке, додајте со и бибер по жељи, зачините мајонезом.
У води са шкампима можете додати копар, ловоров лист да бисте добили зачински укус.
Салата са рачићима и парадајзом
Укусна салата која се свакодневно кува.
Састојци:
- Смрзнути шкампи - 300 гр
- Лишће салате
- Парадајз вишње - 10-15 ком
- Бели лук - 2 каранфилића
- Љута паприка - 1 ком
- Маслиново уље
- Сирови пармезан - 50 г
- Балсамиц Винегар
- Салт
- Пеппер
Кухање:
Шкампи умочени у кипућу слану воду. Бибер и бели лук исеците на пола. Пржите у биљном уљу до црвене боје. Након тога извадите бибер и бели лук, а на овом уљу пржите шкампе око 2 минута. Урежите парадајз на танке кришке и ставите у тањир на листовима салате. Ставите рачиће на врх. Добро промешајте, додајте со, бибер и балсамицо сирће по укусу. Поспите са нарибаним сиром.
Једноставан рецепт за топлу салату са шкампима и кинеским купусом
Рецепт за кување је заиста једноставан. Може се лако и брзо кувати и послужити за ручак или вечеру на столу.
Састојци.
Шкампи 300 гр.
Кинески купус 100 гр.
Парадајз 2 ком.
Маслиново уље 2 кашике. жлице
3-4 бели хлеб
3-4 карлица чешњака
Тврди сир по укусу
Јаја препелице 8 ком.
Со и бибер по укусу
Процес кухања.
Огулите бели лук, гњеците и оставите у маслиновом уљу 30-40 минута.
Нарежите бели хлеб у мале коцкице.
Ставите бели лук у таву, пржите 3 минуте и ставите коцкице хлеба. Сада их спржите. Сушите крутоне и пребаците их у посуду.
Печени купус исечен на траке.
Трешња је најпогоднија за ову салату, али данас их нисам успјела пронаћи. Према томе, имам уобичајене парадајзе који су се само резали на четвртине.
Затим додајте ољуштене шкампе које су претходно куване док се не скувају.
Поспите нашу салату крутонама.
Јаја препелице препржити на остацима маслиновог уља.
Одрежите јаја и раширите у посуду за салату.
Остаје да поспите салату са нарибаним сиром и помешајте.
Салата испада само бомба. Можете чак ни напунити ништа и служити равно у овом облику. Бон аппетит.
Лагана салата са шкампима и фета сиром
Једном сам на интернету наишао на овај рецепт за салату. Једноставна лагана салата је дошла да проба целу породицу. Од тада повремено кувам и за празнике и само за вечеру.
Састојци.
Шкампи 60-70 грама.
Парадајз 1 ком.
Свеж краставац 1 ком.
Јаје 1 ком.
Грчки фета сир 50 гр.
Салата оставља 1 гомилу.
Пола лимуна.
Сенф по укусу.
Суво бело вино 1-2 жлице. жлице
Маслиново уље по укусу.
Процес кухања.
Прокувати и огулити шкампе.
Прережите краставац на пола прстена.
Нарежите кувано јаје са сиром и парадајзом у мале коцкице.
Црумбле леттуце.
Затим припремите прелив за салату. У посуди помешајте сок од лимуна, маслиново уље, вино и сенф.
Обуците салату, промешајте и послужите.
Делициоус делициоусли беаутифул.
Салата са шкампима и авокадом
Да бисте направили ову салату морате мало да радите. На први поглед, састојци могу изгледати превише, али укус само користи. И цела тајна ове салате у оригиналном завоју, о чему ће бити речи у наставку. Дакле, ако сте хтели да припремите ову салату, прочитајте рецепт за њену припрему вероватније.
Састојци.
Тигер козице 10 ком.
Пармезан или било који тврди сир 60-70 гр.
Авокадо 1 шт.
Лајм 1 ком.
Цхери парадајз7-8 ком.
Пола групе рукула.
Кедар орах 10 гр.
Мед цветова 20 гр.
Сос од соје 20 гр.
Балсамиц цреам 10 гр.
Маслиново уље 50 мл.
Со и бибер по укусу
Процес кухања.
Оперите и осушите руколу.
Вапненац се реже на два дела. Пола лимете, уклоните рибану кору и исциједите сок у посуду.
Помешајте сок од лимете, маслиново уље, мед, сос од соје и балсам крему у посуди. Масу доведемо у хомогеност и ставимо у фрижидер 10-15 минута. Да би се сви укуси помијешали и добили смо одличан прељев за салату.
Пармезан сече на танке кришке. Авокадо се реже на мале коцкице.
Са козицама уклоните љуску и пржите на маслиновом уљу 1 минут са сваке стране. Затим ставите папирни убрус да апсорбује преостало уље.
Сада све састојке стављамо на прелепу тањир пуњену нашим мирисним дресингом и посипамо пињолама.
Салата је у потпуности спремна за послуживање. Бон аппетит.
Салата са шкампима и ананасом
Овај рецепт је погодан за случај када су се гости изненада појавили изненада, и не постоји ништа што би их третирало. Да вам помогнемо да дате следећи рецепт. Једном сам имао такав случај, па сам морао да експериментишем у покрету. И на моје изненађење испало је веома укусно и задовољавајуће.
Састојци.
Конзервирани ананас 0,5 може
Шкампи 300 грама
Кухана јаја 3 ком.
тврди сир 100 грама
Сенф француски 1,5 кашике
Зелени по укусу
Мајонез по укусу - око 1 кашичица са тобоганом
Со и бибер по укусу
Процес кухања.
Фино сецкајте јаја.
Прокувати и огулити шкампе. Ако су велике, можете их мало исећи. Имао сам мале па нисам морао ништа резати.
Ананас су били њихови прстенови које сам исекао на мале коцке.
Од мајонеза и сенфа ради пуњења горива.
Цхеесе гратед.
Затим распоредите слојеве салате.
1 лаиер. Јаја, умак и неки нарибани сир.
2 лаиер. Коцкице ананаса. И такође промезхем сос.
3 лаиер. Гратед цхеесе
4 лаиер. Схримп
На крају украшавамо фино исецкане зеље. Сакупљену салату дајемо 15-20 минута намочимо и послужимо на столу. Али ако нема времена за импрегнацију, онда можете одмах ставити на стол.
Шкампи са краставцима и раковима
Постоји рецепт са додатком свежег краставца. Салата је сочна и веома задовољавајућа, јер поред рачића додамо и ракове.
Састојци.
Шкампи 300 гр.
2-3 свежа краставца
авоцадо 2 бр.
палице од ракова 400 гр.
Мајонез по укусу
Со и бибер по укусу
Процес кухања.
Крумпир скухајте у лагано сланој води. Охладите и огулите љуску.
Авокадо исећи на коцкице.
Огулите краставце и исеците их на мале коцкице.
Такође меље и ракове.
Припремљене састојке ставите у једну посуду или малу посуду. Напуните мајонезом и добро промешајте.
Салата је спремна за јело, по жељи, прије послуживања, можете украсити зеленилом.
Салата са шкампима и кукурузом је одлична опција за свечани сто.
Ова салата ће бити одлична декорација за свечани стол. Изгледа елегантно и укусно. Равно није салата, већ налаз.
Састојци.
Шкампи 300 гр.
Кобасице 100 гр.
Димљени карбонат 100 гр.
Парадајз вишње 200 гр.
Конзервирана кукуруз 1 мала лименка
Ицеберг салата 150 гр.
Мајонез 2 кашике. жлице
Со и бибер по укусу
Процес кухања.
Фино исецкати кобасице и карбонат.
Уместо угљикохидрата и кобасица, можете користити кувану кобасицу и шунку.
Исецкајте салату.
Прокувајте шкампе и очистите их од љуске.
Састојци пресавијени у посуди. Додај кукуруз.
Напуните мајонезом и добро промешајте.
Салата је спремна да буде украшена зеленилом и послужена. Бон аппетит.
Једноставан и брз рецепт за салату са шкампима и маслинама
Рецепт за ову салату је добио од комшије. Једном ју је припремила за једну гозбу, када су након кувања главна јела остала. И кажем да је салата испала веома укусна, и што је најважније, да је врло једноставна у кувању.
Састојци.
Велики шкампи 300 гр.
Маслине 1 могу
Кутије од кукуруза у конзерви
Конзервирани грах
Јабука 1 ком.
штапи за ракове или месо ракова 150 гр.
Павлака или мајонез 2 кашике. жлице
Процес кухања.
Шкампи скувати, огулити и нарезати на мале комадиће. Ако су мале, немојте сећи.
Ставите рачиће у посуду.
Додајте маслине (по могућности без сјемена). Ако су маслине велике, боље је да их исечете на прстенове, а затим распоредите кукуруз и грах.
Одрежите јабуку на комаде и пошаљите у заједничку посуду.
Пунимо павлаку и помешамо и можемо је послужити на столу.
Данас имам све. Као што видите, рецепти су прилично једноставни. А ако имате своје занимљиве рецепте за салате од рачића или можда желите додати мој? Напишите своје жеље у коментарима испод чланка. Цео свет је добар и позитивнији.
Рецепт за израду салата:
За припрему свечане салате са шкампима је потребно.
За ову салату је боље узети транспарентну вазу, јер Салата се састоји од слојева, а на празничном столу ће изгледати лијепо. 1. слој: покупите листове салате и лежите на дну. 2. слој: шкампи, кувани и љуштени. 3. слој: рибани сир.
4. слој: мајонез са сецканим белим луком.5. слој, рибани жуманце. Слој 6: рибане веверице. Сви размазати мајонез, украсити насјецканим зеленим луком.
просјечна лопта: 5.00
гласова: 1
Салата "Цасуал"
"Салата са шкампима" - слажете се, звучи свечано. Наравно, за свечане прилике боље је одабрати оригиналне рецепте. Често се та јела праве са тигровим морским плодовима, на крају, јела су врло укусна, али њихов главни недостатак је висока цијена. Али гости не долазе у кућу сваки дан, тако да понекад није грех потрошити додатну рубљу да изненади своје пријатеље својим кулинарским талентима.
У свакодневном животу, готово сви коштају у стандардном сету: на првој - супа или боршч, на другој - каша, пире кромпир и котлет. А када желите разноликост, можете припремити једноставну салату са шкампима, зачинити је маслиновим уљем или мајонезом. Нудимо једноставан рецепт који ће вам помоћи да „украсите“ свој кулинарски живот и учини га светлијим и укуснијим.
За салату од рачића:
- три кувана тврдо кувана јаја
- 200 грама било којег шкампа
- 50 грама зелене салате
Прелив за салату:
- сол
- кашичицу не превише врућег сенфа
- две кашике сока од лимуна
- црни бибер
- 15 милилитара сирћета
- 100 милилитара маслиновог уља
Ова морска салата са врло укусним и сочним тиграстим шкампима идеална је за лагани ручак или ужину на радном мјесту. Допуните га пилетином или свињским котлетом, котлетом или само комадом белог багета - ово јело не само да ће задовољити глад, већ и енергизирати за цео дан. Видећете, сада ће сви случајеви бити на вашем рамену. Конфигурирано за овладавање рецептом? Онда почнимо одмах.
Припрема салате од рачића почиње најједноставнијим: прво, темељито исперите лишће леденог брега, затим га развалите на танке траке и ставите у дубоку посуду. Ставите јаја у једну посуду и морску храну у другу. У међувремену, треба да направите сос: сипајте уље у посуду, сирће од стола, исцедите сок од лимуна. Затим додајте одређену количину сенфа и додајте кухињску сол и млевени бибер по свом укусу. Добро промијешајте састојке.
Салата од рачића је скоро спремна, само мало остаје. Исперите вишак плодова мора из морских плодова и пресавијте их у цједило. Ољуштите јаја из љуске и исеците их на коцкице, само изрежите исушене и осушене шкампе. Пошаљите производе на јело са Ицебергом, попуните све прељеве и промијешајте неколико пута. Свежа, веома лагана и укусна салата од рачића је потпуно спремна за јело. По жељи можете заменити маслац сос са двадесет грама укусног мајонеза.
Желите да побољшате рецепт? Нудимо следећу опцију: кухати плодове мора у благој сланој води са два лишћа лишћа и свежим биљем (препоручује се да се направи мешавина першуна и копра). Онда их пустите да исуше и пратите упутства за припрему укусне салате од шкампа, која је већ поменута. Захваљујући таквим једноставним акцијама, јело ће се показати заиста свежим, са веома богатим морским укусом.
Свечана јела боље је учинити са тигровим шкампима - изгледат ће привлачније и привлачније. А за свакодневне оброке са својом породицом, Роиал или мале продавнице, које се продају по тежини практично у свим супермаркетима, су идеалне. За салату од рачића препоручујемо кухање јела од меса, као што је нарезак или одрезак. Такође, јело се може користити одвојено са комадом белог хлеба или векне. Одличан додатак ће бити и чаша сувог белог вина, а ако не пијете алкохол, послужите хладни сок са салатама од шкампа.
Воће и салата од шкампа
А сада хајде да поделимо тајне кувања веома сочне, укусне салате од шкампа и воћа. Може се направити уз додатак свјежег или конзервираног ананаса, на коцкице, јагоде или наранче.Сви рецепти су разноврсни, сваки од њих има своје карактеристике. Али предлажемо да овладамо "свечаном" опцијом, за коју се манго и грејпфрут сматрају најпогоднијим састојцима. Салата од шкампа је одличан додатак свечаном јеловнику. Хајде да погледамо ближе како да га правилно припремимо.
- ½ кг велики шкампи
- један грејп
- 100 грама лаког мајонеза
- 0.5 авокадо
Ако одлучите да направите морску салату са шкампима, покушајте да купите велике морске плодове - за разлику од веома малих, они су много сочнији и меснатији. Наравно, јело ће бити привлачније. Дакле, ако користите замрзнуте шкампе, напуните их врућом, свеже прокуваном водом и оставите да стоји око десет минута. Затим огулите и нарежите на мале комадиће.
За припрему салата од рачића користите разне плодове. Једна воли како се морски плодови комбинују са наранџама или мандаринама, други више воле конзервиране ананасове, чак постоје и рецепти који укључују јагоде. Варијанта ове салате од бобичастог шкампа, погледаћемо касније. У међувремену, узмите авокадо и пажљиво уклоните кожу из ње, а затим га исеците у мале коцкице исте величине.
Мислимо да свака домаћица зна како да огуљује свежи грејп. Плод има веома густу кожу и филм, па прво уклоните горњи слој "заштите", а затим постепено уклоните сав вишак, ослобађајући тако месо. Изрежите га у средње делове и комбинујте све састојке у дубоку посуду. За салату од рачића треба да изаберете велике светло наранџасте грапефруитс - они су слађи и сочнији. У супротном, храна може бити мало горка.
Након стављања воћа у посуду, додајте шкампи и додајте мајонез. Изузетно се не препоручује употреба врло масног - боље да добијете укусан сос. Уместо тога можете додати маслиново уље и не бојте се да промените рецепт у корист свог здравља. Лагано промешајте све састојке салате од рачића, мало их охладите и храбро послужите на столу.
Као што видите, припрема јела није тешка - рецепт је врло једноставан. Ако користите салату од рачића као ужину, препоручујемо да оброк надопуните рибљим јелима: куханом печењем са ослићем, печеним са пастрмком или другима. У овом случају, сигурно нико од гостију или ваших вољених неће остати гладан. Често, морска салата служи као самостално јело, на које се уклапају златни хрскави тост са маслацем и расхлађеним белим вином. Који год рецепт направили, гарантујемо да ће јело бити невероватно укусно и веома лагано. Све салате имају једну особину - оне дају право задовољство у исхрани.
Салата "Море"
Слажем се, свечана јела треба да буду оригинална и необична. Стандардни приступ за свечане прилике није примјењив. Приликом састављања менија за рођендан, годишњицу, годишњицу брака или другу прославу, покушајте да искористите своју машту. Нема потребе за прављењем скупих салата од шкампа, пећи патку на незамислив начин или купити луксузне производе. Главна ствар је да имате добар рецепт са собом, припремите јело правилно и послужите у складу са тим. На пример, ако одлучите да госте изненадите салатом од шкампа, не би требало да се одлучите за уобичајено јело које укључује купус, бибер и броколи. Ово није баш занимљиво - боље је направити „морску“ мјешавину меса ракова и дагњи, додати јаја препелице.
Наш сајт представља рецепте који су погодни како за почетнике тако и за искусне куваре. Овде ћете наћи упутства за прављење једноставних салата од шкампа, оригиналних предјела и најневероватнијих десерта. Научићемо кухати чак и оне који никада нису стајали на штедњаку, јер је кухање подложно свима.Враћајући се на тему салата од рачића, предлажемо да узмемо још један врло укусан и прилично необичан "морски" рецепт. Састоји се од: зрелих јагода, лимуна, авокада, а босиљак даје посебан укус храни. Да би јело било мање калорично, не напунимо га мајонезом, већ јогурт сосом.
За салату од рачића:
- 300 грама слатких сочних јагода
- два средња лимуна
- 110 грама куваних плодова мора (за салату са рачићима препоручујемо коришћење тигра)
- један велики авокадо
- 15 грама свежег босиљка
Прелив од воћних салата:
- 15 милилитара малина
- две велике кашике рафинисаног маслиновог уља
- сол - по укусу
- природни јогурт - једна чаша
- шећер и млевени бибер
За укусну салату од рачића, нема потребе да користите свеже јагоде: ако је немате, купите замрзнуто, улијте топлу воду унапред и оставите да стоји десет минута. Затим добро исперите бобице, осушите их и исеците на два дела. Натрљајте огулити лимун на фини ранац и истисните сок из преостале пулпе. Успут, ако је у рецепту салате са шкампима назначено кисело воће, имајте на уму да ако желите, можете га заменити кречом. Видите, јело ће бити још укусније.
Користећи нож, уклоните кору из авокада и изрежите средину. Нарежите га на танке сламке и поспите свјеже киселим соком. Исперите и осушите босиљак и одрежите руке на мале траке. Припрема деликатне салате од рачића је скоро приведена крају - остаје да се кувају плодови мора у сланој води. Када сте у праву, преклопите их у цједило и пустите их да исуше.
Сада ставите јагоде, авокадо и рачиће у прекрасну стаклену посуду. У посебној посуди, помијешајте састојке за умак: сирће умијешајте с маслиновим уљем, сољу и зачинима. Додајте прстохват шећера и интензивно радите жлицом тако да производи буду хомогену смјесу. Прелијте салату од шкампа преливом, а сада имате завршни додир. Јогурт помијешајте с лимуновом корицом и уђите у сос у готову посуду, а затим је украсите босиљком и поставите стол.
Салата од ракова са шкампима и свежим краставцем
Нестандардни рецепт за салату од ракова.
Састојци:
- Штапићи од ракова - 500 гр
- Кувана јаја - 5 комада
- Конзервирани кукуруз - 1 лименка
- Свежи краставац - 1 ком
- Кухани рачићи - 10-15 ком
- Мајонеза
Кухање:
Палице од ракова сече на коцкице исте величине као и кукуруз. Исто тако, исјецкајте јаја и краставац. Мешајте све састојке и зачините салату мајонезом.
Салата од рачића са рижом и сиром
Укусна, једноставна и приступачна салата.
Састојци:
- Кухане рачићи - 250 гр
- Кувана јаја - 1 ком
- Пиринач - 50 гр
- Тврди сир - 100 гр
- Конзервирани грашак - 100 гр
- Мајонеза
- Парслеи
Кухање:
Рижа се добро испере и прокува. Ставите шкампе у кипућу воду и држите их око минут. Јаја нарезана на мале коцке, сиреви на грубо ријетки. Комбинујте све производе и напуните мајонезом. Врх са першуном и неколико рачића.
Салата "Арровс Цупид"
Врло добра салата за благдански стол.
Састојци:
- Пекиншки купус - ½ главе
- Коктел шкампи - 300 гр
- Штапићи од ракова - 15 комада
- Конзервирани ананас - 1 банка
- Нар - 1 ком
- Мајонеза
- Салт
Кухање:
Фино исецкати купус. Ананас и штапићи од ракова сече на врло мале комаде. Огулите нар. Мешајте све састојке и зачините салату мајонезом.
Да су шкампи сочнији, потребно их је држати 20 минута у води у којој су били кувани.
Салата "Француски доручак"
Салата је веома освежавајућа и одлична за доручак.
Састојци:
- Шкампи - 100 гр
- Свежи краставац - 1 ком
- Лук - 1 ком
- Вински оцат - 1 кашичица
- Шећер
- Маслиново уље -1 тбсп
- Салт
Кухање:
Посолите воду, прокувајте и прокувајте шкампе у њој.На краставом рибежу нарежите краставац и нарежите лук на танке полу-прстенове и утрљајте са шећером, соли и винским оцтом. Помијешајте лук и краставце, а на врху љуске. Зачините салату маслиновим уљем.
Салата од шкампа са кромпиром
Доступно за сваку салату за стол, за одмор или породичну вечеру.
Састојци:
- Пелат - 200 гр
- Кромпир - 1 ком
- Парадајз - 2 ком
- Краставци -2-3 комада
- Конзервирани грашак - 2 кашике.
- Мајонез - 2 кашике.
- Салт
- Дилл
Кухање:
Шкампи урањају у кипућу воду 3 минута, а по потреби огулите шкампе. Крумпир скухајте и нарежите на велике кришке, а краставце такође исечете на кришке, али мање. Парадајз одрежите на танке кришке. Шкампи, краставци, парадајз, грашак и кромпир зачините мајонезом и добро промешајте. Украсите салату зеленим, шкампима и кришкама парадајза.
Салата од рачића и фета
Ову салату можете припремити веома брзо, али никада нећете заборавити њен деликатан укус.
Састојци:
- Шкампи - 300 гр
- Фета сир - 100 гр
- Јаја - 2 ком
- Зелени лук - 3 перја
- Салт
- Маслиново уље - 1 тбсп.
- Лист лова - 1 ком
- Грашак - 2 ком
Кухање:
Крумпире скухајте у лонцу, додајте ловоров лист и папар у воду. На коцкице стављен сир и кувана јаја, исецкати лук. Огулите шкампе и пребаците са јајима, луком и сиром, зачините мајонезом и добро промешајте. Салате салату по укусу и поспите маслиновим уљем.
Салата са шкампима и пиринчем
Салата се кува веома брзо и једноставно и укључује најједноставније производе.
Састојци:
- Шкампи - 500 гр
- Кувани пиринач - 150 гр
- Јаја - 3 ком
- Краставац - 1 ком
- Конзервирани кукуруз - 1 лименка
- Мајонез - 4 кашике.
- Зеленило
- Пеппер
- Салт
- Баи леаф
Кухање:
Ставите шкампе и јаја у таву и додајте ловоров лист, кувајте док не буде готов. Краставац нарежите на мале коцкице, исјецкајте зеље. Јаја и рачићи да се охладе и очисте. Шкампи и јаја нарезани на веома велике коцке. Сада треба да помијешате све састојке, да додате со и бибер по жељи, зачините мајонезом и добро промешајте.
Фламинго Салад
Ова салата изненадит ће ваше госте не само својим укусом, већ и задивљујућим изгледом.
Састојци:
- Пелат - 150 гр
- Штапићи од ракова - 3 ком
- Конзервирани кукуруз - 6 кашика.
- Конзервирани ананас - 3 кришке
- Полутврди сир - 60 г
- Густи мајонез - 6 кашика.
- Кечап - 3 кашике.
- Купус - 70 гр
Кухање:
Прво, морате помијешати мајонез и кечап, то ће бити прелив за салату.
У чашама на високом стаблу, ставите претходно исјецкани купус и лагано масноћу са сосом. Затим ставите 2 кашике кукуруза у сваку чашу и поново обрусите сосом. Ставите коцке од ананаса на кукуруз, а коцкице ракова су на њима. На салату попрскајте нарибаним сиром.
Салата "Пигалитса"
Укусна и срдачна морска салата.
Састојци:
- Лигње - 2 комада
- Пелат - 300 гр
- Лагано слани лосос - 150 гр
- Црвени кавијар
- Тврди сир
- Парадајз - 2 ком
- Мајонеза
- Зеленило
Кухање:
Кухајте лигње и рачиће док се не скувају. Коцкице рајчице, лигње и лосос у малим коцкама. Мешајте у шкампе. Сиреви се нарибају на средњем ренде и додају салати. Салату зачините мајонезом и украсите зеленим и црвеним кавијаром.
Салата "Незхенка"
Име салате одговара његовом укусу. Веома нежна и укусна салата.
Састојци:
- Јаја - 3 ком
- Обрађени сир - 1 ком
- Лук - 1 ком
- Штапићи од ракова - 100 гр
- Јабука - 1 ком
- Мајонеза
Кухање:
Јаје скувати, протеине се прережу у невелике коцке и жут на трсти трљају. Протеин ставите на дно посуде. Врх са нарибаним топљеним сиром, нарибаним на крупнијем ренде. Затим ставите лук, исеците га на танке полу-прстенове, исперите мајонезом. На врх ставите коцкице раковица. Јабука се натрља на крупнији ренде и стави ракове.Салату попржите жумањцима и украсите зеленом.
Салата са шкампима, пиринчем и ананасом
Салате са шкампима и ананасом су веома популарне и вољене. Ово је један од најбољих рецепата са садржајем ових производа.
Састојци:
- Кухане шкампе - 2 чаше
- Кувани пиринач - 2 чаше
- Конзервирани ананас - 200 гр
- Лук - 1 ком
- Лимун -1 ком
- Јаја - 4 ком
- Конзервирани грашак - 200 гр
- Маслиново уље - 100 гр
- Мајонез - 200 гр
- Салт
- Пеппер
Кухање:
Огулите лук, нарежите на коцкице и сипајте сок од једног лимуна. Шкампи исећи на комаде и помешати са нарезаним јајима. Затим додајте пиринач и зелени грашак. Ананас нарежите на коцкице и додајте салату са луком. Салату попеците и попаприте по укусу. Добро промешајте, додајте маслиново уље и мајонез. Добро промешајте и пустите салату да стоји.
Здрава салата са шкампима и поврћем
Већ смо поменули салате од шкампа са воћем - манго, авокадо, јагоде и друго - речено је и за јела са пиринчем и морским плодовима. Иако се на први поглед чини да је сљедећи рецепт примитиван (његов састав је прилично једноставан - броколи, слатка паприка, лук и други састојци), али јело је врло корисно. Ово није само укусан поподневни снацк или ручак, већ и прави набој витамина. Ова салата са шкампима садржи много хранљивих састојака и елемената у траговима, тако да само морате научити како да га скухате.
- Оливе шоље маслиновог уља
- исту количину сока од лимуна
- 15 грама Дијонске сенф
- неколико прстохвата морске соли
- шећер - на врху кашичице
- свеже млевени црни бибер
За здраву салату од шкампа:
- 700 грама брокуле
- цаулифловер
- једну паприку
- гомила зеленог лука
- 500 грама шкампа
- 15 грама капара
Почните са шкампима. Салату је боље направити од тигра или краљевских плодова мора, односно одабрати оне који су већи и меснати. Прво их прокухати у једва посољеној води, а затим исушити у цједилу. Док они теку, подијелите брокулу и купус ножем у средње цвјетове. Затим ставите у таву са почетником да прокувате са водом и држите на ватри око десет минута. Сада исеците зелени лук танким прстеном и зачините паприку.
Када се поврће омекша, исушите воду и оставите да се охлади. У посуди направите сос, за то, тучите виљушком маслац, свјеже исцијеђени сок од лимуна, шећер и мало соли. Овде унесите сенф и бибер. Добро промешајте састојке, а затим сакупите салату од шкампа. Да бисте то урадили, ставите све састојке у једну посуду и сипајте их мирисним сосом.
Ово није цела листа рецепата за празнике. Наш сајт садржи читаву библиотеку оригиналних савета, па их проучите и побољшајте кулинарске вештине. Сретно са укусним експериментима.
""
