Како одабрати микровалну пећницу за кућу

У протеклих двадесет година на нашим кухињама појавило се толико нових кућних апарата, о којима до тада нисмо ни имали појма. Међу њима је и микроталасна. Ово је веома користан практични кућни апарат у кухињи. Микроталасна пећница вам омогућава да загрејете храну за неколико секунди, одмрзнете храну и брзо скухате нешто јела. Међутим, нису сви разумели шта је микроталасна (ултра-високе фреквенције микроталасног зрачења) и како она утиче на тело. Због тога многи људи имају разумно питање и да ли микроталасна пећница није опасна за људско тијело.

За почетак, треба схватити да ово зрачење није радиоактивно, иако је само по себи опасно за људе. Али микроталаси су дизајнирани да штите људско здравље што је више могуће. Поштујући правила за коришћење микроталасне пећнице, увек ћете бити потпуно безбедни. Имајући то у виду, прије одабира микровалне пећнице потребно је провјерити да ли уређај има сигурносни цертификат.

Модерни модели микроталасне пећи опремљени су заштитним системом. На вратима микровалне пећнице налази се заштитни мрежасти заслон, који поуздано штити особу од микровалног зрачења. Иста врата за ову сврху су веома чврста према тијелу. Поред тога, да би се заштитила од микроталасног зрачења, развијена је аутоматска блокада микроталасне пећнице са отвореним вратима. Из сигурносних разлога није дозвољено самостално поправљати микровалну пећницу.

Апсолутно безопасна и храна припремљена у микроталасној пећници. Принцип рада микроталасне пећнице је једноставан: микровални таласи, који продиру дубоко у производ, побуђују молекуле воде у њима. Под утицајем таласа, они почињу да се активно крећу, тако да се производ довољно брзо загрева изнутра. Сада када смо разумели механизам микроталасне, покушајмо да смислимо како да изаберемо праву микроталасну.

Модерне микроталасне пећнице се могу условно назвати само микроталасном. Зато што многи модели имају друге уграђене функције. Стога, при одабиру микроталасне пећнице, морате одмах одлучити како ћете га користити. Да ли вам је потребна микроталасна пећница или права пећница са микроталасном функцијом?

Обична микроталасна пећница обавља само свој главни задатак - може брзо да загреје храну. Иако у таквим пећницама можете кухати нека јела. По правилу, рецепти за такве пећи су дати у упутству за употребу. Поред тога, конвенционална микроталасна пећница има режим одмрзавања.

Микровална пећница са роштиљем

Побољшани модели микроталасне пећнице опремљени су додатним гријаћим елементом, који већ омогућава кухање у микровалној пећници ширег распона јела, на примјер, врућих сендвича, печеног меса итд.

Грејни елемент је метална цев, унутар које је грејни елемент. ТЕН се налази у горњем делу радне коморе. Напредније микроталасне пећнице опремљене су покретним грејним елементима, који се могу инсталирати на падини или вертикално, обезбеђујући производе за грејање са сваке стране. Код неких модела постоји и доња решетка поред горњег грејног елемента. Мобилни ТЕНови роштиљ је веома погодан за употребу јер даје додатне могућности за печење јела у режиму роштиља. Поред тога, микроталасна пећница са таквим грејачем је практичнија и лакша за чишћење.

Кварцна решетка налази се у горњем делу коморе микроталасне пећнице и представља кварцни цевасти елемент који се налази иза металне решетке. Ако упоредимо ова два типа роштиља, може се приметити да кварцна решетка, за разлику од грејача, не заузима место у радној комори. Још једна додатна предност је да је снага кварцне решетке мања од снаге грејача. Због тога, микроталасне пећнице са кварцним роштиљем троше много мање струје. Пећи с кварцним роштиљем пеку се равномјерније и њежније, али Тенови грилл може пружити "агресивније" гријање.

Кажу да је кварцни роштиљ мање подложан загађењу, од кога штити мрежу. Али треба напоменути да се временом масне мрље још увијек могу добити на њему, и неће бити у могућности да га оперу као Тенови роштиљ. Али у томе нема проблема - сва загађења на кварцном роштиљу ће једноставно изгорети.

Пре него што купите микроталасну пећницу са роштиљем, препоручујемо да процените све предности и недостатке како бисте сами одредили најбољу опцију.

Избор јачине звука

Микроталаси на нашем тржишту могу се поделити у три групе по обиму:

микроталасне пећнице до 20 литара,
микроталаси од 20 до 28 литара,
микроталаси преко 28 литара.

Волумен микроталасне пећнице је у великој мјери одређен његовом сврхом. Микроталасне пећнице мале запремине у већини случајева су опремљене микроталасним или микроталасним функцијама са роштиљем. Користе се за загревање или одмрзавање хране. Микроталасне пећнице средње величине најчешће имају роштиљ и микроталасну пећницу. Понекад постоје модели са микроталасном пећницом, роштиљем и конвекцијом, и врло ретко само микроталасна. Пећи средње величине су најпопуларније и пружају широке могућности за кување. У микроталасној пећници велике величине могуће је загријавати храну и кухати је у великим спремницима различитих облика и величина. Могуће је припремити и волуметријске посуде и производе (нпр. Ћуретину, крупну торту, итд.), Јер се такве пећи испоручују са додатним решеткама. Такве микроталаси су веома погодна опција за велику породицу. Па, наравно, за оне који се баве припремом најразличитијих јела.

Приликом избора микроталасне пећнице, морате обратити пажњу на пречник окретне плоче. Што је већа величина, то више можете ставити на њу. Окретна плоча је један од важних елемената радног простора камере.

Али треба имати на уму да микроталаси великог капацитета имају велике димензије. Стога, требали бисте схватити коју микровалну пећницу можете лако ставити у кухињу. А вриједност није само доступност слободног простора, већ и бесплатан приступ микровалној пећници.

Унутрашњи премаз

Зидови радне коморе микровалне пећнице имају посебан премаз. Штавише, то је другачије:

емајл премаз
премаз од нерђајућег челика
и специјални премази.

Премаз емајла је гладак, издржљив и једноставан за чишћење. Налази се у многим микроталасним пећницама. Премаз од нерђајућег челика је посебно поуздан и издржљив јер је веома отпоран на оштећења и високе температуре. Поред тога, изгледа веома добро. Такав премаз је обично у микроталасним пећницама са роштиљем или са конвекцијом и роштиљем. Треба имати у виду да одржавање чистоће таквог премаза захтева употребу и посебних чистача и пажљивог руковања.

Постоје и специјални премази развијени од стране произвођача. Они су још издржљивији напредни премази него обични емајл. Такве превлаке укључују биокерамички или антибактеријски премаз.

Манагемент

У постојећим микроталасним пећницама може се вршити механичка или електронска контрола.Механичка контрола се врши помоћу два ротирајућа дугмета, од којих један омогућава избор режима и нивоа снаге, а други је механички контролни тастер. Најчешће се у механички контролисаним микроталасним пећницама уграђује тајмер за око пола сата, ау микровалној пећници са роштиљем - до сат времена.

Техничка и функционална опрема пећи са механичким управљањем није веома разноврсна. Могу имати електронски дисплеј са назнаком преосталог радног времена и сати. У неким микроталасима постоје додатни тастери за контролу функције искључивања ротације палете. На пример, ако су судови превелики, али се уклапају у комору, али се више не могу окретати. У овом случају, ова функција је веома корисна. Такође, неки механички управљани микроталаси могу имати режим вентилације радне коморе, односно уклањање мириса из њега.

Електронски контролисане микроталасне пећи обично имају много више функција и функција. У већини случајева ове пећи су опремљене текстуалним или дигиталним дисплејима. Електронски панел може бити тоуцх-сенситиве, тастер и комбинација - тастер и окретно дугме за избор унапред подешеног режима или нивоа снаге. Треба напоменути да се тренутно додирни панели готово никада не налазе.

Функције и режими

Модерне микроталасне пећи најчешће имају велики број уграђених режима:

микроталасни режим
грилл моде
микроталаси плус роштиљ,
конвекција
микроталаси плус конвекција,
роштиљ плус конвекција,
микроталаси плус конвекција и роштиљ.

За припрему различитих јела можете користити сваки од ових начина. Најчешће, упутства за употребу су рецепти за таква јела. Одлеђивање, загревање и кување у микроталасној пећници се врши помоћу главних параметара - снаге и времена. За кување различитих јела, у упутствима се наводе приближни нивои снаге. Можете их, ако желите, инсталирати ручно.

Међутим, већина микроталасних пећница има аутоматско загревање, одмрзавање и кухање. За аутоматске режиме, компајлира се посебан програм, у којем је време кувања и захтевани ниво снаге већ подешени за свако појединачно јело. Односно, потребно је само да изаберете производ који желите да одмрзнете, кувате или загрејавате, а затим подесите тежину производа. Преостала подешавања ће бити подешена аутоматски.

Често аутоматско загревање у микроталасној пећници укључује неколико режима, који одговарају одређеном производу или посуди. У неколико режима, обично се приказује аутоматско кување. Функције аутоматског одмрзавања и њихови модови одговарају производима који су најчешће одмрзнути: живина, месо, риба, а понекад и хлеб.

У модерним микроталасима може доћи до загријавања додира, одмрзавања или кухања. У комори микроталасне пећи, специјални сензор реагује на ослобађање паре, захваљујући којој пећ може самостално регулисати свој рад. То значи да корисник или не мора да уноси параметре, или треба да постави само главне. Микроталаси са сензором за пару ће сами урадити све. Такви сензори помажу да се обезбеди ефикаснија обрада сваког специфичног производа, јер је у овом случају микроталасна оријентисана на стање одређеног производа, а не на подешавања. Код неких модела, подешавања и подешавања додира су чак могућа.

Постоје неке микроталасне пећнице у које можете ставити програме у меморију. То значи да можете да креирате сопствене програме са подешавањима снаге и времена. Ово је веома погодно када кувате или одмрзавате исти производ. Можете програмирати и фазно кухати.

Неке микроталасне пећнице имају звук тајмера.Не треба га мешати са сигналом на крају рада. Тајмер за звук је нешто као уграђени аларм који ће вам помоћи у кухињи да проверите време.

У микроталасним пећницама постоји и начин заштите од дјеце, што је врло важно за кориснике с малом дјецом. Деца су веома радознала и воле да истражују кућне апарате. Да би се дјеца заштитила од неугодних посљедица, постоји функција "заштите од дјеце". Опремљен је микроталасним и звучним сигналом који обавештава о крају пећи. У микроталасним пећима с механичком контролом, то је најчешће звоно, ау електронски контролисаним пећима сигнал се обично састоји од низа понављајућих звукова. Постоје микроталасне пећнице у којима се звучни сигнал може искључити.

У микроталасној пећници са електронском контролом интересантни су текстуални дисплеји који су писани на руском језику за кориснике који говоре руски. То значи да се на екрану приказују само назнаке и инструкције - контрола се врши на основу дијалога.

Погодност у раду

Приликом избора микроталасне пећнице обратите пажњу на једноставност употребе. Контролна табла би требало да буде интуитивна, а дугмад, тастери и дугмад треба да буду удобни. Микроталасне пећнице су доступне са отварањем десних и лијевих врата. Пре него што купите, проверите да ли ће вам пећница бити прикладнија. Такође је важно осветлити микроталасну комору, која ради са отвореним вратима и током кувања. Врата се могу једноставно отворити рукохватом и отворити притиском на посебну типку. Одаберите модел који се базира и на вашој властитој идеји практичности. Обратите пажњу на додатну опрему. То могу бити ниске и високе решетке, разни контејнери, ражњићи, штандови за бебе, итд. Увек можете одабрати такав модел, којој опреми највише одговара.

Дизајн микроталасне пећнице је такође важан, али мора се признати: будући да се модерне микроталасне пећнице одликују не само својим осебујним и занимљивим дизајном, већ и веома лепим дизајном, могу бити добра декорација за вашу кухињу.

Безбедносне функције

Породицама са малом децом потребни су микроталасни модели са заштитом деце. Добар начин је код који требате бирати прије укључивања. Такође, сви слични уређаји имају заштиту од спонтаног старта са отвореним вратима.

Постоји више производа који су строго забрањени за стављање у микровалну пећницу за кухање или одмрзавање: производи од кекса, пијеска, француског колача, свих врста суфала и омлета припадају њима.

У микроталасну је забрањено постављање следећих уређаја:

Имају златне или сребрне укључке.
Папир или картон.
Обиљежено посебним знаком.
Чврсто затворене стаклене посуде.

Након куповине микроталасне пећнице Хотпоинт Аристон МВХА 2032 МВ2, нисмо се укључили у њу због сложености управљања, нисмо је разумјели први. Стари није имао толико звона и звиждаљки и скромно звецкао на крају рада. Али убрзо смо се слагали с њом, а сада слушам њен савјет.

Након 2 године без проблема и економичног рада његов Самсунг је одлучио да напише рецензију. Користим га искључиво за грејање и одмрзавање. Практично управљање додиром. Ту је роштиљ, али једном га је пробао, кува предуго. Приметио сам да сам почео да плаћам више за струју. Није тражила чуда од ње, али одрађује одличан посао са својим уобичајеним послом.

Моја микроталасна Мидеа добро загрева храну, али када сам одлучила да направим касерол, била сам разочарана резултатом. Сир није наборан. Као резултат тога, загревање је највише, али не очекујте више.

Је ли микровална пећница штетна?

Почнимо тако што ћемо говорити о томе колико је микроталасна штетна за особу.Желимо одмах примијетити да су све модерне микровалне пећнице сигурне за друге, и зато: у свакој пећи, изнутра, наноси се посебна заштитна решетка са унутрашње стране, као и електромагнетна "замка", заједно са чврсто затвореним вратима - ствара потпуну заштиту за људе, спречавајући изливање ултра високе фреквенције изван камере. Поред тога, све микроталасне пећнице имају сигурносни цертификат, који мора указати да је пећ прошла 4 нивоа контроле квалитета, као и стандардно испитивање за зрачење.

Ви сами можете да проверите безбедност опреме у продавници. Да бисте то урадили, узмите било који мобилни телефон и ставите га у микроталасну пећницу (не укључујући га у утичницу), затворите врата. Сада покушајте да позовете телефон који је стављен у камеру, ако нема сигнала, онда пећ има најбољу заштиту и не пропушта никакве микроталасе. Ако дође до истог бирања, микроталасна има слабу заштиту (али је ипак присутна).

Урадите овај експеримент са свим пећима које волите и изаберите ону која чак и не пропушта позив са мобилног телефона.

Савети за избор

Микроталасна пећница није само прикладан кухињски апарат који штеди наше вријеме, већ је и уређај који брине о нашем здрављу! Уосталом, у њему се при кухању спремају сви корисни минерали и витамини који су потребни особи, што није случај када кухамо на обичном електричном штедњаку.

Прице Прво, одлучите о буџету који можете додијелити микровалној пећници. Просечан ценовни распон за микроталасну пећницу варира око 4.000 руских рубаља (или 1.200 украјинских гривна) - ове пећи су оптималне квалитете и имају прилично широк спектар функција и могућности. Са порастом цијена, расту и техничке карактеристике (нпр. Енергија), а шири се и опсег функција. Јефтини модели који коштају око 2.000 руских рубаља (

600 украјинских гривна) - најједноставније, користе се само за гријање посуђа и производа за одмрзавање. Иначе, овакви модели пећи се називају соло пећи, имају минималне функције и најјефтиније премазе унутар коморе (акрил). Таква опрема се обично купује за рад како би се на ручку брзо загријало.

Унутрашња запремина коморе. Овај параметар би требао бити један од главних у вашем избору, јер зависи од тога, колико хране можете загријати у исто вријеме. Изабрати прави волумен је прилично једноставан. За једну особу може бити довољно микроталаса са унутрашњом комором од 12 до 14 литара. За двоје људи довољно 17-20 литара. Ако ћете кувати често и пуно, онда је боље да одмах купите пећ са запремином

30 литара, у овом случају, уклопит ће се у велику посуду и велики комад меса или чак цијелу птицу.

Микроталасна снага. Обратите посебну пажњу на снагу, што више буде, то боље и брже можете припремити јело. Распон снаге је од 450 вати до 1680 вати. Природно, снага би требала бити сразмјерна волумену, што је већи унутрашњи волумен коморе, потребна је већа снага.

Покривеност. Посебну пажњу заслужује унутрашња облога коморе. Чињеница је да животни век и лакоћа чишћења зависе од тога (види такође - како очистити микроталасну пећницу). Постоје три главне врсте унутрашњих премаза за коморе:

Емајл отпоран на топлоту. Прилично практична површина - наслаге угљеника се лако уклањају из унутрашњости коморе, не захтева много труда или времена за чишћење читаве коморе. Осим тога, површина је отпорна на температурне разлике, међутим, не може дуго издржати високе температуре, тако да је радни вијек кратак и овиси о учесталости кориштења (за неке служи 7 година, за друге не више од једне године).Недостаци се такође могу приписати чињеници да се лако изгреба чак и када се оперу, огреботине смањују животни век микроталасне пећнице.
Нехрђајући челик. Материјал је врло издржљив, тако да ће ова пећ бити дуготрајна у раду, јер може издржати екстремне температуре и дуге високе температуре, те је немогуће оштетити челик. Међутим, истовремено се осуђујете на мучење, јер се масне наслаге врло лако пријањају за нерђајући челик, који се онда веома тешко уклања. То значи да ће интерна камера захтијевати много бриге од вас, за коју се слажете да није баш пријатна.
Биоцерамиц сурфаце. Биокерамика је нови развој научника, који садржи све предности претходне двије површине, а то је: отпорност на огреботине, не сагоријева масне наслаге, лако се и брзо чисти, што на крају дуги низ година продужава живот микровалне пећнице. И што је најважније, задовољство је користити такву опрему! Једини недостатак може се назвати само високом цијеном. Може достићи 10.000 руских рубаља или

2.500 украјинских гривна, и имаће онолико функција у њему колико у микроталасној пећници, која кошта 2 пута мање, али са емајлом на површини.

Тип контроле микровалне пећнице. Управљање може бити два типа:

Мецханицал. Састоји се од двије ротирајуће ручке, једна је одговорна за власт, а друга - за вријеме. Менаџмент је прилично уобичајен и, успут, поуздан, практично не пропада.
Елецтрониц. Прекидачи са овом контролом могу бити тастер / додирни или додирни. Стручњаци препоручују тактилне прекидаче, јер су поузданији, али купац и даље преферира да одабере опцију додира, јер је најсавременија, а такође олакшава прање подручја у којем су дугмад, јер често остају мрље и прљавштина са рукама . Потрошач види више предности у овоме него у верзији дугмета (иако из личног искуства можемо рећи да се приликом прања ових тастера ознаке на њима често бришу, и морате се сјетити које је дугме одговорно за шта).

Главне карактеристике. Главна вредност при избору састоји се од режима (или функција) који су доступни у техници. Шта микроталаси могу да ураде:

Одлеђивање хране. Осим тога, ова функција може бити ручна и аутоматска. У ручном режиму, сами подешавате време, одлепите напајање и држите око док производ не буде потпуно одмрзнут. Сам аутоматски режим бира одговарајући начин одмрзавања и он подешава време. Ручни режим је популарнији у јефтиним моделима, а аутоматски режим је скупљи.
Загревање производа. Као и код претходне функције, постоје 2 опције за гријање: у аутоматском и ручном начину рада. Аутоматски режим захтева од вас да изаберете само јело које ће бити загрејано и његов волумен (количина), све остало: снагу и време, пећница ће се сама израчунати. Број рецепата за грејање зависи од изабраног модела. Зато, пре куповине, проверите број тих истих јела.
Цоокинг реципес. Аутоматско кухање према рецептима омогућиће вам одмор од кувања. Једноставно одаберите жељено јело, одредите његову тежину (након стављања хране у комору) и притисните дугме "Старт", након чега ће вас пећница обавестити када је наручено јело спремно. Поред тога, многи модерни модели дозвољавају не само стандардне рецепте, већ и програмирање нових. Дакле, нећете морати стално да памтите и показујете како да изаберете снагу и време за припрему одређеног јела, већ га једноставно изаберите у менију.

Режим конвекције. Ако вас занима првенствено квалитет, онда треба обратити пажњу на пећнице које имају конвекцијско гријање, при чему се овај начин печења равномјерно пече (то је посебно важно за тестирање). Конвекција настаје услед циркулације топлог ваздуха око посуде, у ствари, то је ефекат пећи. У овом режиму, хранљиве материје нигде не нестају, што значи да је јело корисније. Недостатак овог начина рада је само у двије ствари - висока цијена и потрошња више енергије.

Додатне функције. Ако желите да добијете максимум из микровалне, обратите пажњу не само на основне функције, већ и на додатне, као што су:

Функција роштиља. Помоћи ће код куће да диверсификује јела. Пећница ће моћи да пржи месо тако да се корица окреће ружичасто и укусно, а можете и пржити друге намирнице.
Уграђени крух. Да би се диверсификовао опсег микроталасних пећи, изумљени су нови модели који садрже функције машине за хлеб (2 у 1). Наравно, озбиљно печење можда није могуће, али лагани десерти и пецива су потпуно!
Уграђени двоструки котао. Неке пећи су направљене чак и са парним овлаживачем, тј. Опрема се може користити као двоструки котао. Парење је прилично згодно и једноставно, и што је најважније, ваша породица ће сада моћи да једе не само укусну, већ и здравију храну.
Функција чишћења паром. Функција која ће одушевити сваку домаћицу која из прве руке зна шта значи испрати микроталасну пећницу након што је у њој припремила месно јело. Ова функција функционише лако и лако уклања масне и остатке хране из унутрашње облоге и то ради са паром.
Функција "уклањања мириса". Користи се по својој намени - уклања мирисе хране након кувања, што вам омогућава да на различит начин кувате разна јела и да се не бојите да ће, на пример, десерт мирисати на месо са роштиља.

Инвертор технологија. Користи се само у моделима компаније Панасониц, суштина је приближно слична конвекцији (загрева се брзо и ефикасно или припрема производе са свих страна). Разлике само у једном, претварач не троши много енергије, већ напротив штеди. Наравно, уз такву дистрибуцију топлоте у храни, сви корисни микро и макроелементи су сачувани.

Врста локације. У потрази за куповином савршене пећи за кухињу, размислите о томе гдје ће се налазити. Постоје два основна типа распореда: уграђени и самостални. "Ембеддед" је скупљи, али вам омогућава да уштедите простор у кухињи интегрирајући пећницу у посебан кабинет. "Станд-алоне" - мобилнији, али захтијева одвојено мјесто у кухињи. Иако се може уградити у ормарић, прије тога морат ћете купити посебан оквир кутије. Ако желите да пећ заузме мало простора, али вам уграђена пећка не одговара због буџета, онда проучите распон ергономских модела.

Који модел одабрати?

Поред основних правила за избор, постоје и додатни који такође играју важну улогу. Природно важна боја, покушајте одабрати ону која одговара боји ваше кухиње. Не заборавите на дизајн, сада углавном производити три стилова микровалне пећнице "хигх-тецх", "Зен" и "артезхио".

Што се тиче функција микроталасне, онда их рационално бирајте, не морате купити модел са функцијама које вам дефинитивно не требају, боље уштедите новац. Када купујете, сазнајте које методе сигурности постоје у пећи. По правилу, постоје два осигурача који прекидају напајање електромагнетних таласа, ако се врата изненада отворе или нису била чврсто затворена на самом почетку.

Ако често и пуно кувате, онда обратите пажњу на моделе који у себи имају "ауто-преговоре", који аутоматски припремају разна јела. Ево неких од њих:

Каша од хељде
Домаћи резанци
Гулаш од гљива,
Гриловано поврће
Салмон ролл,
Крила за роштиљ,
Рибљи филе,
Помфрит,
Пилеће груди
Поврће у то време (велики и мали комади),
Плодови мора,
Одлеђивање меса, живине, рибе, поврћа.

Покушајте да купите модерне рерне, на пример, најновији модели пећи уопште немају ротирајућу плочу, већ имају специјалну посуду на коју се ставља посуда. И успут, биће веома погодно ако је задњи зид округао, у ком случају ће посуђе бити постављено веће.

Најбољи модели!

Да бисмо додали више детаља у наш чланак, одлучили смо да вам понудимо неколико микроталасних модела који заслужују вашу пажњу.

Самсунг ГЕ83ГР-С

биокерамичка емајл,
унутрашња запремина је 23 литара,
грилл
микроталасна снага 850 В / грилл снага 1100 В,
ауто трговац,
систем равномерне расподеле микроталаса.

Самсунг ЦЕ1073АР-С

биокерамичка емајл,
Унутрашњи волумен 28 литара
микроталасна снага 900 В / грилл снага 1250 В / снага конвекције 2050 В,
ауто трговац,
кварцни роштиљ,
конвекција
контрола осетљивим на додир и тастера,
заштиту од дјеце.

Мицроваве Царе

То је сасвим једноставно: након кувања “озбиљних јела”, исперите унутрашњу комору пећнице тако да не садржи мирисе и остатке хране. Покушајте да пећница не буде притиснута са свих страна ладицама или полицама. Не стављајте тешке предмете на њега. Између врата и кућишта треба да влада чистоћа, у супротном, пећница може изгубити своју непропусност, што значи да микроталаси могу продријети у стан.

Која јела могу користити?

Разумијемо јела у којима можете и требате кухати или подгријавати храну. Можете користити посуђе од порцелана, али без позлаћеног орнамента. Посуђе од керамике, керамике и глине, које је прекривено глазуром и, наравно, посудама од стакла - најбоље пролази кроз микровалове. Међутим, изаберите стаклени прибор без мехурића унутар стакла и огреботина. Његова површина би требала бити глатка, а приликом тапкања треба чути звоњење.

Како одабрати микровалну пећницу за кућу - проучавамо главне карактеристике

Модерна кухиња се не може замислити без микроталасне пећнице, која не само да може загријати, већ и одмрзнути, па чак и припремити комплексна јела од рибе, меса и других производа. Али да би микроталасна пећница испунила своје обавезе 100%, потребно је изабрати одговарајућу опрему, узимајући у обзир све њене могућности и функције.

Данас ћемо детаљније погледати ово питање - пажљиво прочитајте наше савјете и можете отићи на куповину.

Прочитајте у овом чланку:

Микроталасна селекција - микроталасна пећница или обичан модел?

Да бисте одговорили на питање како одабрати праву микровалну пећницу за ваш дом, потребно је прегледати све информације, укључујући техничке податке о овом кућном апарату.

Почните са уобичајеним моделима који се користе искључиво за загревање хране. Суштина грејања је да микроталаси које емитује технологија „присиљавају“ молекуле воде да се брзо крећу, што доводи до повећања температуре. Параметри таквих производа су скоро исти.

Ова опција је најпогоднија за људе који желе купити опрему без посебних “звона и звиждаљки”, које су, осим тога, обично познате по превисокој цијени.

Производ је погодан за канцеларију, где нема потребе за припремом производа - треба их једноставно загревати. Али ако вам је потребна снажнија техника, морате се дубље запитати како одабрати праву микроталасну пећницу, фокусирајући се на функције и друге параметре опреме.

Функција "гриллс"

Најпознатија од свих функција у микроталасној пећници. Присуство роштиља вам омогућава да припремате доста сложена јела без употребе пећи - то може бити поврће на жару, пржена пилетина и све остало - много рецепата. Функција роштиља у микроталасној пећници може бити представљена у неколико облика:

Грилл ТЕН. Карактерише га присуство металне посуде, која се често уграђује у горњи део опреме. Најновији модели микроталасне пећнице имају неколико грејних елемената инсталираних на супротним странама коморе. Постоје модели у којима је дозвољено уклањање "роштиља", ако нема потребе за његовом употребом - то ће олакшати процес прања микровалне пећнице.
Куартз грилл. Главна разлика између кварцне решетке и грејног елемента са роштиља је да троши мање струје и увек се налази само на врху.Недостатак модела са кварцном решетком може се назвати његовом локацијом - инсталиран је испод роштиља, што отежава чишћење микроталасне пећнице.

Режим конвекције омогућава не само печење меса и рибљих производа, већ и производа од брашна. Поред тога, присутност ове функције омогућава микроталасној пећи да равномерније загрева храну. Истина, то није био без својих недостатака - конвектор микровалне пећнице су прилично скупи, а њихова величина премашује величину конвенционалних микровалова.

Шта изабрати микроталасна - проучавамо јачину звука фотоапарата

Приликом одабира микровалне пећнице, обратите велику пажњу на овај параметар - волумен коморе. Уосталом, то зависи од тога колико производа можете истовремено загрејати. Наравно, за једну особу можете набавити опрему са минималним износом, али ако се ваша породица састоји од три или четири особе, техника са минималном запремином ће бити неприкладна.

Главна предност таквих "деце" у њиховој компактности. Минуси су много више - то је готово потпуно одсуство додатних функција, односно, такве микроталаси могу само да загреју и одмрзну храну. Погодно за једну, максимално двије особе.

Микроталасне пећнице запремине преко 28 литара

Ако вас непрестано посећују рођаци и пријатељи који такође желе да имају укусан оброк, најбоље је да купите овај модел који одмах може загрејати и адекватно скувати велику разноликост јела. Осим тога, такве пећи најчешће имају много додатних функција које ће сигурно бити корисне хостесама.

Главна ствар је да се пронађе место за "гиганта", и зато не заборавите да размишљате о томе где ћете инсталирати пећницу, тако да је погодна за употребу.

Одлучили смо да чистимо микроталасну пећницу, али не знамо која средства су боља за употребу, како не би оштетили опрему? Данас посматрамо шта се може безбедно применити у нези и шта није.

Опште чишћење се може обавити без много времена и труда. Овде ћете наћи корак по корак практичан водич за глобално чишћење стана који ће вас одвести само пар сати.

Нехрђајући челик

Нерђајући челик је најбоља опција за микроталасну пећницу опремљену карактеристикама као што су роштиљ и конвекција.

Челик је дуктилни материјал који добро подноси високе температуре. У овом случају, нерђајући челик се лако чисти, а најважније је да се не користе абразивна и прашкаста средства.

Поред тога, микроталаси, чији је унутрашњи део направљен од нерђајућег челика, сматрају се најтрајнијим.

Биокерамика и други специјални материјали

У ову групу спадају биокерамика и неки други материјали, а главна разлика је присуство антибактеријских својстава. Такве микроталасне пећнице најчешће коштају највише, али то не значи да су врхунског квалитета. На пример, главни недостатак биокерамике је "страх" од високих температура, због чега је површина прекривена малим пукотинама.

Микроталасна - опциони савети

Такође, при одабиру микроталасне пећнице размислите о томе коју врсту контроле више волите. Најједноставнији и најјефтинији модели опремљени су са две ротационе контроле: једна од њих је одговорна за напајање, а друга - за време грејања.

Напреднији модели имају електронске контроле, где се избор режима и друга подешавања обављају помоћу тастера или дугмади на екрану осетљивом на додир. Обавезно стање ове врсте контроле у присуству електронског семафора, где је приказано време. Електронске контроле најчешће су опремљене микроталасним пећницама са великим бројем функција. Помоћу тастера лако је извршити разна подешавања, променити режим и време рада.

Додатне значајке које могу бити опремљене микровалном пећницом укључују:

аутоматско загревање хране
звучни сигнал када је пећ искључена,
сензор паре
могућност прилагођавања појединачних програма и режима,
функција "заштита од дјетета".

После загревања микроталасна је почела да мирише непријатно? Мораћемо да почнемо са чишћењем, и помоћи ћемо вам да што брже елиминишете непријатне мирисе уз помоћ доступних алата.

Не знате како одабрати жељезо и на које параметре обратити пажњу? Не брините, наш чланак ће открити све аспекте избора овог кућног апарата.

Приликом избора микроталасне пећнице обратите пажњу на додатне комплете који долазе са микроталасном пећницом. И уопште не би требало да купите прву технику која вам је дошла на очи - погледајте моделе, упоредите њихове параметре и могућности, посебно зато што смо вам рекли како да изаберете добру микроталасну.

Надамо се да ће вам наш чланак бити користан и моћи ћете купити микроталасну пећницу која ће у потпуности задовољити све ваше захтјеве и трајат ће много година!

(просечна оцена: 5.00 од 5) Довнлоад.

Како одабрати савршену микроталасну

Микроталасне пећнице данас у многим породицама сматрају се нечим попут основне опреме. И стварно, како смо пре тога успели без овог чуда? Па, где другде можеш тако брзо и здраво скухати нешто укусно и здраво или загријати јучерашњу вечеру за пар минута? Ако још увијек тражите технологију која је пријеко потребна, прије купње вриједи смислити како одабрати микровалну пећницу, која ће бити ваш помоћник у кухињи и донијети минималне проблеме.

Главни изборни параметри

Ако идете за микроталасном пећницом, морате правилно одредити приоритете. Односно, одредите захтеве које будућа технологија мора испунити - тако да можете сузити опсег претраживања. Главни "оријентири" на путу за куповину одговарајућег микроталаса:

Ценовна категорија - зависи од скупа функција, бренда произвођача и чак релевантности модела пећи. Одредите за себе износ који сте спремни потрошити на куповину микровалне пећнице и покушајте да не прелазите утврђене границе.
Обим коморе - овде ћете морати да се фокусирате на број људи у породици и величину посуђа. За једну особу, компактна микровална ће бити довољна за само 12-14 литара, два ће већ требати око 20 литара. Кухајте на великим порцијама? Потом потражите микровалну пећницу од 28-30 литара или мега-моделе до 42 л, по могућности са кружним стражњим зидом.
Локација микроталасне рерне зависи од тога где планирате да поставите пећницу. Овде је избор мали: или скуп уградени модел, или самостојећи, али без позивања на цену.
Снага је брзина кувања, а истовремено оптерећење мреже у вашем дому, тако да морате узети у обзир карактеристике постојећег ожичења, ако је стара.

Запамтите: када укључите више микроталасних режима, њихове силе се сабирају. Конвекција, роштиљ и микроталасна, која се лансирају истовремено, повећат ће потрошњу пећи са 0.7-0.8 на 3-3.5 кВ.

Горе наведени параметри су довољни за куповину микровалне пећнице, која ће редовно обављати свој посао и, у принципу, задовољити потребе ваше породице. Али не треба да се ограничавате на “основни скуп” захтева. Произвођачи настављају да побољшавају кухињске апарате и нуде све више нових решења која повећавају функционалност или поједностављују бригу о микроталасној пећници. Дакле, има смисла упознати се са другим карактеристикама микроталасних пећница да би се купио не само добар модел, већ што је могуће ближе савршенству - наравно у оквиру расположивог износа.

Материјал унутрашњих зидова коморе

Јасно је да у пећници не само да ћете морати припремити домаће намирнице, већ и с времена на вријеме уклонити њихове остатке са зидова. Како ће то бити лако, зависи од одабраног материјала.

Глатки премаз у микроталасној пећници, судећи према прегледима, лако се чисти од било какве контаминације, али је једнако брзо прекривен огреботинама од абразива, тако да ће само мекани спужвица и течна средства за чишћење морати да користе.Поред тога, услед сталног излагања високим температурама, чак и топлотно отпорна цаклина се брзо уништава, тако да се не исплати рачунати на дуги вијек трајања микровалне пећнице.

Функционалност и управљање

Стандардни сет опција у једном и свим микроталасима је приближно исти:

Одмрзавање - ручно или аутоматски, ако имате напредни модел.
Загревање - и овде можете самостално подесити снагу и време на тајмеру, или купити скупу микроталасну пећницу са паметним пуњењем која ће правилно изабрати одговарајући режим. У другом случају се исплати унапријед упознати са бројем посуђа за које можете подесити аутоматско загријавање микровалне пећнице.
Стварно кување на различитим капацитетима.

Све остале опције можете слободно да бирате независно у оквиру свог буџета.

Кухање по рецептима постављеним у програму - на располагању вам је одређени сет посуђа које микроталасна пећница може добро кувати и пећи. Потребно је само да подесите тежину производа и обавите посао док чекате сигнал. Проверите да ли ће воља имати, осим у почетку, док се не прилагодите пећи. Али онда можете све да скухате на машини. Још је лакше радити са микроталасним моделима, који такође самостално „вагају“ производ прије него што одаберете начин рада. Али према рецензијама, за неколико недеља сама домаћица ће моћи да одреди тежину јела, тако да нема смисла преплаћивати.

Конвекција у микроталасној пећници омогућава да се и велики делови посуђа не кувају само изнутра, већ се пеку на вишој температури (+ 250 ° Ц уместо традиционалне + 100). Међутим, конвекционо грејање ћете користити углавном за печење, али будите спремни на чињеницу да ће ова опција озбиљно повећати потрошњу енергије микроталасне пећнице. Међутим, инвертори који обављају исту функцију у пећима, напротив, штеде енергију глатком промјеном снаге магнетрона без наглих скокова.

Циркулација топлог ваздуха у комори (конвекција) истовремено са загревањем производа микроталасним таласима изнутра убрзава процес кувања приближно два пута.

Врло интересантни модели дизајнирани су по принципу "2 у 1", тј. Комбинирају могућности микровалне пећнице и других кухињских апарата. Ово решење је идеално за мале области где број уређаја треба да буде минималан и компензован њиховом функционалношћу. Друга хипостаза вашег микроталаса може бити:

Роштиљ је одличан додатак, захваљујући којем можете кувати јела са укусном златном корицом. Налази се на јефтиним и скупим моделима пећи. Дакле, ако је ваш кабл способан да издржи повећану снагу кухињских уређаја, ова функција се не би требала напустити. Роштиљ може бити грејач или компактнији и економичнији кварц. Прва није баш погодна, јер краде део корисне запремине микроталасне пећнице и омета процес прања коморе. Други значајно повећава трошкове пећи.
Парна пећница - погодна за оне који често припремају дијеталне оброке. Међутим, овдје не постоји посебан трик: комплетно са таквим пећима је једноставно посебна решетка и капацитет испаривача.
Машина за хлеб је нова и још увек не популарна верзија комбиноване технологије, јер је оваква микроталасна пећница далеко од праве машине за хлеб. Али десерти и мале лепиње су прилично способне за њу. Поред тога, комплет садржи и форму за гњечење теста, према прегледима домаћица, што увелике поједностављује рад у кухињи.

Што се тиче контролне табле, постоје само две опције: механичка (са окретним дугметом) и електронска. Међутим, избор не зависи од ваших преференција, већ од броја функција у моделу пећнице који желите.На једноставним микроталасима са минималним сетом стандардних режима, механички контролери су увек инсталирани: један је одговоран за напајање, а други ради као тајмер. Али за ефикасно управљање мултифункционалним микроталасима могуће је само уз помоћ електронског панела. У овом случају, имате могућност да изаберете или поуздане тактилне (подесиве) тастере, или модернији сензор.

Неколико речи о опасностима микроталаса

Дуго времена су постојале гласине о опасностима микроталасног зрачења за људе. У ствари, произвођачи су већ дуго водили рачуна да заштите кориснике од његовог утицаја. Када су врата затворена електромагнетном траком (решетком) која се наноси на њу, не плашите се таласа на удаљености од 5 цм од микроталасне.

Да бисте проверили ефикасност заштите, можете чак спровести и неку врсту теста: ставите мобилни уређај у искључену пећ, затворите врата и покушајте да их позовете са другог телефона. Ако не можете да прођете, то значи да имате микроталасну пећницу са највишим нивоом заштите од зрачења.

Али корист од јела припремљених у таквим пећима је несумњива. Уосталом, нема потребе за употребом масти, које се, када се прже, претварају у карциногене. У производима је сачувана максимална количина витамина, будући да топлотна обрада која их уништава у микроталасној пећници траје до пола толико дуго колико и код обичне кухиње или кухања.

Главне функције

Као што је горе поменуто, главну улогу у одабиру одређеног модела има скуп основних функција микроталасне функције.

Одлеђивање. То подразумева употребу ручног или аутоматског режима. Уз помоћ приручника потребно је одабрати вријеме и брзину одмрзавања, аутоматски се прилагођава волумену производа.
Загревање. Такође се изводи на једном од два начина. Када користите аутоматски режим, на контролној табли изаберите име антене која ће бити загрејана.
Цоокинг. Ово је функција за лење. Уз то, можете кухати ручак или вечеру, без напора. Потребно је само да преузмете производе у микроталасну и изаберете назив јела.