Палачинке са пилетином и печуркама: оригинални рецепти за једноставна јела

У посуди помешајте млеко и јаја.

Додајте брашно и со.

Добро измијешајте с умутком, додајте 2-3 жлице. кашике биљног уља.

Пеците танке палачинке у тави са обе стране.

Огулите гљиве и лук, исперите и осушите месо.

У тави са две супене кашике биљног уља, пржити ситно сецкани лук и нарезати на комадиће сецканог пилећег филеа 3-5 минута.

Печурке нарезане на коцкице.

Додајте печурке у посуду и кувајте још 5-7 минута. Со и бибер по укусу.

У средину палачинке ставите кашику пуњења и поспите нарибаним сиром.

Омотајте ивице у чвор и осигурајте чачкалицом.

Окрените све палачинке.

Ставите у лим за пецење и пеците у рерни на 180 степени Ц 10-12 минута.

Извади. Уклоните чачкалице.

Ставите квржице на посуду.

Палачинке са пилетином и печуркама су спремне. Може се послужити за столом.

Палачинке на млеку са пилетином и печуркама

У ствари, постоји много рецепата за тесто, од којих има много тога да изабере. Палачинке са додатком квасца испадају бујне и густе, на води - танке и нежне, једини недостатак је што се у другом случају могу лоше уклонити из таве. Сода помаже у постизању рупа у производима. Предлажемо да овладамо још једном верзијом јела - палачинке са печуркама и пилетином у млеку, које ће представљати право задовољство једења.

Тесто за палачинке (на излазу око 50 комада):
200 грама просијаног белог брашна
70 грама гранулираног шећера
маслац (за подмазивање палачинки) - 25 грама
два јаја
сол - по укусу
750 мл хладног млека
биљно уље (потребно за подмазивање површине посуде)

Пуњење (на основу једне порције, односно пет палачинки):

35 грама шампињона
20 грама лука (може се користити зелено)
100 грама пилећег филеа
10 милилитара маслиновог уља
10 грама сланине
мало перје од свежег лука (кравате палачинке)
25 милилитара тешке креме
кашика сувог белог вина
сол и бибер - по вашем нахођењу
пет грама салате лоло россо

Метод припреме:

Прво направите палачинке и тек онда идите до пуњења. Да би се замасило тесто, ставите јаја у дубоку посуду, излијте со, шећер и добро умутите. Затим просијте брашно кроз сито и сипајте пастеризовано млеко које је благо загрејано на лаганој ватри. Добро промешајте тесто да бисте се ослободили свих грудви. Ако је могуће, користите миксер или блендер.

Ако имате тигањ са уобичајеним премазом, може се десити да ће се производи лоше уклонити. У том случају, додајте мало биљног уља у спремну масу. Пустите да тесто стоји око петнаест минута, ау међувремену добро загрејте посуду. Да би се избегло лепљење палачинки, препоручујемо да у посуђе ставите дебели слој кухињске соли и да га добро загрејете. Затим је уклоните и обришите металну површину сувим пешкиром, улијте уље и почните са печењем палачинки. Тако да они излазе танки, не узимајте превише теста - половина је довољна. Готов производ са маслацем и идите на пуњење.

Одрежите пилетину и сланину на мале коцкице, ставите их у загрејано маслиново уље и попржите до половине куване. Затим исецкати печурке и огуљен лук малим комадићима и бацити их у посуду са горе наведеним састојцима. Кувајте изнад најмање ватре, не заборављајући повремено промијешати све док производи не постану лијепа смеђе-златна нијанса. Након сипања вином, кремом, поспите сољу и папром. Када се маса охлади, почните пакирати палачинке.

Да бисте то урадили, у средини сваког производа, ставите једну кашику пуњења. Обмотајте рубове палачинке тако да она буде у облику врећице, коју треба везати зеленим луком.Чим се снађете, посуду ставите у стаклену посуду отпорну на топлоту и пошаљите три минута у рерну, загрејану на 180 степени. Јело послужите на следећи начин: украсите сваки тањур листом салате, на врху кога подижете палачинке. Воила, јело је спремно.

Палачинке "на руском" са печуркама, пилетином и јајем

Палачинке куване у сирутки имају благо киселкаст укус. Зато је за њих укусан месни надев идеалан. Користили смо гљиве, лук, кувано јаје и нежно пилеће месо. Свеже печурке се могу заменити исушеним - то неће погоршати стање. Једина ствар на коју треба обратити пажњу је да производ треба кувати у сланој води и запећи у биљном уљу. Тада ће пуњење бити сочно и нежно.

четири кашике шећера
јаја - 2 комада
један и пол шоље серума
две шоље брашна (обавезно просијане)
биљно уље - за подмазивање
сол - по вашем нахођењу

За пуњење (за пет палачинки):

један луковац
100 грама свежих шампињона
кувано јаје - комад
прстохват соли и млевеног бибера
70 грама пилећег филеа
биљно уље
велика кашика павлаке

Метод припреме:

Можете користити и домаћу сирутку и купљену трговину. У овом случају, није важно. Најмање 60 минута пре почетка припреме, извадите га из фрижидера тако да производ буде на собној температури. Сада умутите јаја са соли и шећером. Улијте чашу сирутке у добијену хомогену течност и сипајте пшенично брашно, које морате запамтити да просијате. Због тога ће производи бити танки и прозрачни.

Све састојке добро промијешати како би се ослободили грудица. Затим унесите преостали млечни производ и поставите посуду да се загреје. Када метална површина достигне жељену температуру, подмажите је биљним уљем и пола половине теста сипајте у танку струју. Свака палачинка пече на обе стране две или три минуте. Када постане наранџасто-златна, извадите је из пећи и пређите на следећу ставку. Зато је потребно потрошити сво тијесто.

Сада требате направити пуњење. Да бисте то урадили, скухајте јаје, ау међувремену саму пилетину прережите на танке траке, а гљиве на коцкице малих димензија. Очистите луковицу од коре и нарежите што је могуће мање. Све састојке ставите на загрејану посуду и браон у биљном уљу док се потпуно не скувају. Затим унесите павлаку и две кашике воде, додајте со на свој укус и зачините зачинима. Једите јело на три минута, а затим га охладите. Са јајима, уклоните љуску и утрљајте је на средњи ренде, у комбинацији са остатком производа.

Охладите надев (једну и по кашике) на свакој палачинки положите мали клизач, преклопивши га у облику коверте или троугла. Да не би гости послужили хладну посуду, загрејте рерну на 180 степени и ставите палачинке у њу неко време. Желите ли направити сос за њих? Помешајте павлаку са здробљеним чешњаком и свежим сеченим першином.

ИНГРЕДИЕНТС

Милк 500 милилитара
Еггс 2 Пиецес
Брашно 1.5 Чаше
Сол 1 кашичица
пола за тесто, пола за пуњење
Шећер 0,5 жличице
Биљно уље 4 Арт. жлице
половина - у тијесту, друга половина - за печење гљива и лука
Кухани пилећи филе 300 грама
Печурке 300 грама
Онион 1 Пиеце
Мљевени црни бибер 2 Пинцх

Прво припремите тесто за палачинке. Да бисте то урадили, бичите јаја са шећером и соли у дубокој посуди, додајте млеко и добро промешајте. Затим сипати брашно и добро промијешати тако да нема тијеста у тијесту. На крају, додајте биљно уље и промешајте.

На загрејану посуду пржити танке палачинке.

Очистите и исеците лук. Пржити у биљном уљу до златно браон боје.

Печурке очистите, оперите и ситно исецкајте. Додајте лук у посуду и пржите све заједно док не завршите. Со и бибер. Немојте сушити печурке!

Кувано пилеће месо сече на мале комадиће.

Припремљено пилеће месо помешамо са печуркама прженим са луком. Да се не би просуо палачинке, можете додати нарибани сир. Приликом печења палачинки ће се истопити и држати заједно све састојке пуњења.

На палачинку ставите кашику пуњења.

И омотао или коверту или ролу. Главно је да пуњење не испадне из палачинки. Пре сервирања, пржите палачинке са мало уља.

Састав рецепта "Пилеће палачинке, печурке и сир. Палачинке пуњене печуркама, сиром и пилећим филеом"

Млеко 800 мл.
Пшенично брашно 5 кашика. л
Биљно уље 4 кашике. л
Шећер 0,5 кашике. л
Јаја 4 ком.
Сол 0,5 кашике.
Пилећи филе 500 г
Печурке 400г
Тврди сир 300 г
Лук 1 ком.
Зелени 20 г.
Маслац 40г

Рецепт за кување палачинки са пилетином, печуркама и сиром:

Лук ситно исецкати.

Фино или ситно исецкати пилећи филе.

Помешајте пилетину и лук. Додајте бибер, со и зачине по укусу (оригано, босиљак, вегета, чили ...).

Све добро измијешајте.

Ставите пилетину у таву са грејањем уљем и пржите на средњој ватри испод поклопца.

Пилећи пржите до златно браон боје.

Печурке сечене.

Пржите печурке у биљном уљу. Со и бибер.

Пржите печурке до златне.

Сиреви на сировом ренде.

Фино сецкајте зеленило.

Комбинујте све састојке, со и бибер ако је потребно.

Добро промешајте надев.

Припремите танке палачинке. Пошто ће се палачинке пећи у рерни, могу се пећи само на једној страни.
Рецепт је овде.

Ставите кашику на палачинку.

Замотајте омотницу за палачинке.

И окрените цев.

Подмажите облик маслацем. Шаљемо палачинке у облику и стављамо маслац на врх.

Палачинке печемо у предгрејаној рерни на температури од 180 * 10-20 минута. Палачинке су врло танке, тако да је најважније да не би изгореле од дна.

Пратите нове рецепте претплатом на наш канал у Иандеку

Како кухати укусне палачинке са пилетином и печуркама

Прво морате припремити тесто за палачинке. Да бисте то урадили, помешајте јаја са соли и шећером.
Сипајте топло млеко. Затим постепено додајте брашно и добро истресите тесто са мешалицом да бисте уклонили све грудвице које су настале.

У тесто додати неосушено сунцокретово уље и поново добро промијешати.
Подмажите посуду сунцокретовим уљем, добро осветлите. Затим тесто улијте танким слојем на површину, а палачинке пржите на неколико минута са сваке стране до ружичасте боје.

Пуњење се припрема чак и лакше од самих палачинки. Прво, потребно је опрати и исецкати пилеће месо на мале комадиће. Истина, можете га прескочити кроз млин за месо и припремити надјев од мљевеног пилетине, али ће комади бити сочнији. Пошаљите месо тави са биљним уљем и пеците 5 минута на великој ватри.

Уклоните љуске од лука, изрежите их танко и комбинујте са пилетином.

Печурке не треба чистити. Једноставно исперите и темељито их исеците ножем. Пошаљи гљиве после лука. Пржите пуњење, редукујући топлоту на медијум, још 20 минута.

Како пунити палачинке? Постоји много начина. Палачинке су смотане само у сламу, омотницу, пирамиду, торбу.
А овде је један од најједноставнијих и најпоузданијих начина: ставите надјев ближе горњој ивици палачинке.

Затим га прекријте једном (горњом) страном.

Поновите исто са десним крајем палачинке.

А онда са левом.

У закључку, заврните палачинку у ролну.

Овако направљене палачинке могу се сигурно послужити на столу без страха да ће пуњење испасти и да ће јело изгубити свој облик.

Савети за хостесе:

За пуњење се користе пилетина, груди, филе и украси других делова пилетине.
Ако правите пуњење од мљевеног меса, онда га пржите као што је назначено у нашој рецептури, али пажљиво промијешајте тако да је текстура хомогена, након тога, по жељи, мљевено месо може бити смрвљено у блендеру.
Надев се прави и од куханог пилећег меса, за то месо се фино исече, а затим помеша са печуркама.
Палачинке можете замотати не само омотницом, већ и ваљком. И на одмору направите врећице - ставите надев у средину палачинке и вежите га листом зеленог лука.
Пуњење се може направити од било које врсте печурака: печурака, буковача, дивљих печурака. Боље је фино сећи печурке, али их не треба мљети у блендеру, јер њихов укус ће постати мање изражен.
У рецепт можете додати рибани тврди сир.
Палачинке послужите са павлаком или сосом од павлаке.
Палачинке са овим пуњењем су савршено замрзнуте, дуго чуване замрзнуте, пре него што их загреју, извадите их из замрзивача на један сат.
Хладне палачинке најбоље је загријати у тави, пржити на маслацу са обе стране. Такође, палачинке можете подгрејати у микроталасној пећници и пећници.

Палачинке са печуркама и пилетином

Постоји много рецепата за пуњене палачинке. Ово предјело је савршено за сваки стол и сигурно ће привући све госте. Данас вам нудимо укусне и сочне палачинке пуњене печуркама и пилетином.

Палачинке са печуркама, пилетином и сиром

вода - 200 мл
млеко - 200 мл,
јаје - 1 ком.,
брашно - 150 г,
прашак за пециво - прстохват.

пилећи филе - 300 г,
Лук - 1 ком.,
сир - 200 г,
павлака - 150 мл.

Хајде да смислимо како да направимо палачинке са печуркама и пилетином. Измијешајте хладно млијеко с кипућом водом, додајте јаје, прстохват соли, шећер и добро промијешајте. Затим постепено сипати просијано брашно, прашак за пециво и сипати мало биљног уља. Добро промућкајте умутити док не добијете глаткоћу и пржите палачинке у малој, добро загрејаној посуди.

Затим настављамо са припремом пуњења: пилећи филе исперимо, осушимо и нарежемо на мале комадиће. Печурке се прерађују и ситно секу. Лук очистити и исећи на коцкице, а сир протрљати на великој терки.

Сада узимамо тигањ, сипамо мало маслаца и онда пролазимо док се лук не омекша. Затим додајте печурке, пилетину и пржите 15 минута, повремено мешајте. Затим пола полованог нарибаног сира, додајте мало соли по укусу, биберу и добро промешајте.

Ставите готову надјев на ивицу палачинке, чврсто је умотајте унутра, окрените стране у средину и формирајте омотницу. Тако се понашамо са свим нашим палачинкама, а затим их стављамо у посуду за печење, намажемо киселом павлаком, посипамо преосталим сиром и печемо у врелој пећи 25 минута. То је све, палачинке пуњене пилетином и печуркама, спремне!

Како се спремају палачинке са печуркама и пилетином

Користећи претходну опцију као основну линију, можете експериментисати са даљом обрадом. Како се спремају палачинке са печуркама и пилетином у цриспи бреадинг? Да би се то постигло, сир се не ставља у мљевено месо (цијене за висококвалитетни сир се често гризу), а смјеса се згусне уз помоћ јаја и креме. Јаје се ставља у печену мљевену, мијеша, тако да се комадићи бијелог и жумањка добро осјећају у пуњењу. Након додавања мало врхња, зачина, нпр. Мушкатног ораха и перја од зеленог лука, смеша је благо пирјана, тако да излази сав вишак течности.

Палачинке малих димензија су формиране, густе, више као ролнице него традиционалне коверте. Ми то радимо како бисмо такве роле учинили погодним за панику. Разбијте мало јаја вилицом, умочите у њу палачинку, а затим уроните у мрвице. Приликом пржења у било ком биљном уљу, на површини ће се формирати рудна кора која ће пуцкетати укусно.Изгледа да је то мала промена, али се испоставља да палачинке могу бити одличан снацк за пиво током фудбалске утакмице.

Палачинке са пилетином и печуркама

Среда, 23. септембар 2015. т

Да, да, и опет сам са печуркама! Радије, са веома укусним и срдачним јелом, које се састоји од печурака. Али како друго - време је за "тихи лов". Нежне, мекане и мирисне палачинке пуњене прженим шумским печуркама, куваном пилетином и кокошјим јајима. Ово јело може бити послужено на породичној вечери или за лечење родбине током вечерњег оброка.

Палачинке, можете кухати апсолутно било који рецепт. За пуњење, увек правим палачинке на млеку и води. јер испадају укусне, нежне, еластичне и економичне. Можете их напунити било којим пуњењем - чак и слатким, чак и сланим.

И готове палачинке са пилетином и печуркама могу да се складиште дуже време: само их чврсто ставите у врећицу и замрзивач. Када нема времена за кување ручка или вечере, извадите намирнице, пустите их да се одмрзну и прже у уљу. Одлично, зар не?

Млеко (2 шоље) Вода (2 шоље) Пшенично брашно (3 шоље) Сунцокретово уље (3 кашике) Шећер (1 кашика) Сол за кухање (0,5 кашичице)

Пилећи филе (700 грама) Кувана шумска печурка (350 грама) Лук (200 грама) Пилећа јаја (3 комада) Кухињска сол (0,5 чајне кашике) Сунцокретово уље (50 милилитара)

Припрема јела корак по корак са фотографијом:

Рецепт за ове укусне палачинке садржи следеће састојке: млеко, вода, пшенично брашно, пилећа јаја, пилећи филе (имам дојку), кувана шумска печурка, лук, со, шећер и рафинирано поврће (имам сунцокретово уље).

Прво направите тесто за танке палачинке. У посуди или другој погодној посуди комбиновати 2 чаше воде на собној температури са просијаном брашном. Додајте со и шећер. Све тучите миксером или темељно замијесите жлицом док не буде потпуно хомогена, тако да нема грудви. Треба направити густо тијесто, као масно кисело врхње. Сада сипајте млеко (такође на собној температури) и помешајте га са тестом. Наравно, најједноставније је то радити са миксерима - брзо и једноставно. Тесто испарава течност (!) Без једне грудице. Улијте биљно уље без мириса у тијесто од палачинки и помијешајте га са жлицом, али немојте га трести мјешалицом. Сада оставите тесто да стоји око 10-15 минута на столу тако да се глутен развије у брашну, а палачинке испадну еластичне и не кидају када их увијају. Видите, какво је моје ударање на слици? Можете испећи танке палачинке - за то увек користим специјалну тканину дебелих зидова. Не морате га подмазивати маслацем, али ако нисте сигурни у своју посуду, можете направити први пар палачинки са маслацем, а то је како је у нашем тијесту. Загрејте тигањ и улијте у њега неколико кашика теста (количина зависи од пречника посуде). Имам посуду пречника 21 цм. Брзо распоредите тесто по целој површини и пржите неколико минута на средњој ватри. Онда окренемо палачинку и припремимо је за око 30 секунди. Исто тако, припремите све палачинке са млеком и водом. Имам 21 комад. Ако скухате ове танке палачинке на 2 таве, вријеме ће се примјетно смањити. Док се палачинке пеку, паралелно правимо надев.

За почетак, кувајте пилећи филе. Пошто нам треба баш мирисно и нежно месо, а не пилећа супа. да је стави у кипућу воду. За окус можете додати корење (имам целер, мркву и лук), као и со. Пилећа прса се кувају око 10 минута након кључања, а филе је око 15-20. Кухана кокошја јаја постављамо и након кухања 9-10 минута, затим под хладном водом тако да се брже и брже охладе.

Хајде да направимо печурке - исечемо их фино и ставимо у тигањ са загрејаним биљним уљем (неколико кашика).

Како се спремају палачинке са пилетином и печуркама

Посебност куће је посластица коју увијек успијевамо и желимо увијек на обитељском столу, без обзира на годишње доба и околности. То могу бити палачинке са пилетином, печуркама и другим производима који се кувају сваки дан у кући, сваки пут помало ажурирајући основни рецепт. На примјер, понекад можете направити колаче не на пшеничном брашну, него на ражено брашно, или чак и без њега и смислити различите опције за ваш омиљени филер.

Нудимо избор најједноставнијих и увијек актуелних пломби за домаће палачинке, гдје су главне улоге пилетина и гљиве. Састав од гљива бира се према укусу и могућностима.

Одлична опција - доказани шампињони или буковаче, које се узгајају на подлози од сламе. Али, наравно, неупоредива арома и деликатан укус шумских поклона у комбинацији са куваним месом домаће пилетине је неупоредиво задовољство!

Палачинке са пилетином и печеним печуркама: основни рецепт

Рецепт припреме подразумева мешање са млеком. Ако је неподношљива или како би се смањила количина калорија у посуди, можете је заменити истом количином минералне воде са гасом.

Ако су јаја велика, у тесту по порцији ставља се 1 комад, ако је категорија Ц1 или Ц2 - 2 комада су могућа. Брашно може бити врхунско.

Производи за пуњење

Пилећа прса - 300 г,
Печурке - 150 г,
Просечна лука лука - 1 комад,
Биљно уље - 2 кашике.,
Со, бибер - по укусу.

Како кухати корак по корак укусне палачинке са пилетином и печуркама

Прво, хајде да узмемо пунило: он ће се охладити, а ми - пећнице палачинке.
Дакле, опрали смо пилеће месо, ставили га у посуду, напунили водом до потпуног урањања и послали у ватру.
Одвојено пеците печурке, након што сте их опрали. Ако „дођу“ из шуме, пожељно је исушити прву јуху (5-минутна спремност), затим их наточити натраг и кухати пола сата, не заборављајући да их посолите.
Кухане компоненте меса и гљива се хлади и меље.
Очистим и исећи лук, а онда се умијати док не буде мекан у уљу.
Комбинујемо све производе заједно, мало додамо бибер и оставимо надев да се охлади.
Сада - палачинке. Истејте јаја са соли и шећером, поспите мало брашна, а затим разриједите густу кашу са мало загрејаним млеком (водом). Последњи додир је маслац: промијешајте га и почните одмах пржити.
Испод прве палачинке (добродошли дебели дно) маст маст. Када на столу расте уредна гомила палачинки, напуните их готовим пуњењем.

Домаће палачинке са пилетином и печуркама треба да буду лагано запечене у тигању, намашћене маслацем (крем или од маслина). Одличан додатак је павлака или домаћи мајонез.

Пикантни надјев за домаће палачинке од пилетине и гљива

Љубитељи пикантне понуде кувају и кушају оригиналне палачинке са димљеном пилетином и укисељеним печуркама, печуркама. Кухамо палачинке на исти начин као у првом случају.

Димљено пилеће месо - 300 г
Шампињони - 150-200 г,
Сир (било која тврда сорта) - 100 г

Кувате домаће палачинке са пилетином, печуркама и сиром

Скините кожу са меса и одвојите је од кости (ако постоји), изрежите је фино.
Са печуркама истресите маринаду и плитко.
Уз помоћ ријетког сира претворите у чипс.
Све компоненте пуњача су спојене и стављене у блинтси, потпуно обмотане унутра.

Слане палачинке са димљеном пилетином и печуркама могу се пећи у рерни, прскати остатком сира или пржити у тави до златно смеђе боје.

Како направити дом укусне палачинке са пилећим прсима и печуркама

За љубитеље срдачних оброка предлажемо да пробате палачинке са пилећим прсима прженим у уљу и печуркама.

Са сијалицом, ножем извадите љуске и плитку сочну пулпу.
Очистите шаргарепу и три.
Послати поврће у таву са растопљеним маслацем. Када омекшају, додајте добро исецкани сирови пилећи филе и гљиве. Све што вам је потребно да се пржите око четврт сата.
Пре додавања пола нарибаног сира попуните сол и попрскајте.

Охлађено пунило је подељено на порције и умотано у палачинке, припремљене по основној рецептури. Ширимо их на премазаним остацима деко уља, прелијемо киселом павлаком, дробимо други део чипса и - у рерни.

Држите око 15 минута, извадите и - одмах на стол, за ручак или вечеру.

Омиљене палачинке за јаја са пилетином и печуркама

Коначно - још један оригинални рецепт. Овог пута нудимо припремање палачинки на бази јаја и умотавање у деликатан надјев.

Пилећа јаја (велика) - 4 ком.,
Брашно - 1-2 кашике,
Млеко - 1 кашика.,
Сол - 1 чајна жличица
Шећер - 0,5 кашичице.
Пилећи филе и печурке - по 350 г
Сир (било који тврди) - 100 г,
Средња сијалица,
Маслиново уље или сунцокрет - 2-3 кашике,
Црни бибер - 1/3 кашике.

Печење домаћих палачинки са пилетином и гљивама

У дубокој посуди разбијте јаја, со, засладите их и темељито напуните мешалицом. Додајте брашно, разблажите га млеком и поново га туците.
Из настале масе испећи 4-5 палачинки од јаја.
Да бисте добили пуњење, кувајте месо, печурке и лук (коцкице) пржите у уљу. Пилећи комадић, комбинирајте са другим производима, бибер, додајте, додајте отрцан сир (пола).
Пресавијте пунило преко палачинки, умотајте их тако да садржај буде скривен.

Готове производе ширимо у облику, четкањем дна уљем, посипамо остацима сирних мрвица - иу пећници. Вадимо када сир почне да вуче. Сервинг хот.

Понудили смо само неколико опција како заиста можете направити укусне и послужити своје омиљено јело. Традиционалне домаће палачинке са пилетином и печуркама су увек добродошле и никада нису досадне. Поред тога, због разноврсности метода кувања и комбинације основних производа ...