Салата од грицкалица са шунком и шампињонима

Желите да добијете ентузијазам и похвале од вољених и гостију? Онда спремите ову салату без оклијевања. Оригинална презентација ће је учинити украсом сваког празника, а чак и најизбирљивији гурмани ће цијенити укус. У класичном рецепту „тетријеба дивљих јаребица“ користе се пржени кромпир, али у то вријеме предлажемо украшавање самог „гнезда“ мање штетног сира, јабука и шунке. Испада веома укусно!

пилећи филе 150 грама,
печурке 150 грама + поврће мало за пржење,
Пекиншки купус 200 грама
пилеће јаје 1 ком.,
јаје препелице 5 ком.,
шунка 100 грама,
јабука 1 ком.,
тврди сир 100 грама
павлака 2 кашике. жлице
мајонез 1 жлица. кашика,
лимунов сок 0.5-1 кашика,
ораси рукавице,
со, бибер по укусу.

Пилећи филе скујте у сланој води, охладите и раставите у влакна.
Одрежите шампињоне у сламке и пржите у биљном уљу док течност не испари. На крају додајте со и бибер.
Пириначко јаје скувајте на стрмом мјесту, исеците у круг, а затим пруге.
Пекиншки купус ситно исецкан.
Комбиновати павлаку са мајонезом и лимуновим соком и мешати док не постане глатка.
Комбинујте нарезани пилећи филе, печурке, јаје, кинески купус у посуди и зачините сосом.
Резати шунку, јабуку и тврди сир на танке, дугачке сламке.
Мељати орах са мешалицом.
Јаја препелице кухају у стрмом току 5 минута.
Салату ставите на широку плочу, дајући јој облик гнијезда.
На врху салате направите малу депресију и поспите исецканим орасима.
Странице салате од шунке, јабуке и сира.
Ољуштена јаја препелица ставити у "гнездо".
Одмах послужите.

Салата од грицкалица са шунком и шампињонима

200 гр. пилећи филе
50 гр. хам
200 гр. маринирани шампињони
3 беланца
3 кромпира
салата листови
биљно уље
мајонеза
бибер, со

1 топљени сир
3 жумањака
3 чешњака чешњака
дилл
мајонеза

Како направити салату од гусака? Да бисте то урадили, потребно је да огулите кромпир, оперите га и нарежите на танке сламке. После тога кромпир пржите у тигању, уз додатак биљног уља, до златно браон боје са обе стране. Печите кромпир да се охлади.

Пилећи филе исперите и кувајте у слабо посољеној води. Након што се пилетина охлади, подијелите је на влакна. Шунка, као и кромпир, исећи на траке. Печурке исећи на кришке. Кухајте јаја и одвајајте бјелањке од жумањака. Скуиррелс грате.

За кување јаја, морате сецкати жумањке. Решетка са крем сиром. Бели лук прескаче пресу од чешњака. Уситните зеленило. Затим у засебну посуду комбинујте жуманце, бели лук, сир и зачинско биље, а затим додајте мајонез. Након темељног мијешања од настале масе формирати јаја птица.

Ставите салату на посуду. Пилетину, шунку, бјелањке и шампињоне помијешамо и зачинимо мајонезом. Ставите ову масу на листове салате, направите удубљење у средини. Печени кромпир се шири око себе, стварајући ефекат птичјег гнезда. Ставите јаја у рупу. Салата украсите гранчицама копра. Салата Гроусе гнездо са шунком и печуркама - спремни!
Бон аппетит!

Салата "Гроусе Нест" са препелицама

Укусна и некомпликована салата, прекривена питом од кромпира, украсиће ваш сто. Нешто је једноставнија од осталих опција за кување, јер ће се у овом „гнијезду“ смјестити права јаја препелица. Зато ћете уштедети време, јер нећете морати да формирате јаја од жумањака, као у другим рецептима.

пилећи филе - 500 г,
јаја препелица - 5 ком.,
кромпир - 400 г,
кокошја јаја - 4 ком.,
лук - 1 ком.,
кисели краставци - 4 ком.,
мајонез - 150 г,
дилл
со, бибер,
уље за печење.

Огулите кромпир и исеците га на траке. Ставимо га у цедило и исперемо хладном водом, оставимо да се осуши.
Пилеће месо скувајте док се не скуха у сланој води, затим га ситно исецкате, ставите у засебну посуду.
Слани краставци исећи на траке и сипати у пилетину.
Лук изрежите на танке полу-прстенове, оперите га под хладном водом, истисните и пошаљите у посуду за салату пилетини и краставцима.
Јаја препелице, као и пилетина, кувајте, хладите и чистите.
Нарежите кокошја јаја и додајте у посуду за салату остатку производа.
Почнимо да пржимо кромпир. Сипајте биљно уље у посуду и ставите га на шпорет да га загреје. Покријемо тањур папирним убрусима. Полажемо готове кромпир на њима.
Попеците кромпир на комаде до златне. Мало соли после спремности

Слама треба да се мрви, не заглави заједно.

Део кромпира додајте у посуду за салату. Сипај мало црног папра овде. И мешајте, са мајонезом.
Ми премештамо салату на равну посуду, у центру правимо удубљење и украшавамо стране тракама за кромпир са страна.
У центру стављамо копар, на врху кога ћемо положити наша јаја препелица.
Инцредибле беаути! Да, не само лепоту, већ и укус!

Једноставан, класичан рецепт за салату "Гроове гнездо" са слојевима пилетине

"Гнездо дивљих свиња" може се поставити у слојевима. Овај рецепт је добар јер ће сваки производ имати свој слој, тако да ће се осјећати добро када се једе.

И овде се користе јаја препелица, тако да ћете за кухање провести и мање времена него у следећим рецептима.

пилећи филе - 400-500 г,
кокошја јаја - 4 ком.,
јаја препелица - 5 ком.,
кромпир - 3-4 комада,
краставци - 2 ком.,
лук - 1 ком.,
копар - 50 г,
Обрађени сир - 60 г, т
сир - 100 г,
сол по укусу
мајонеза,
биљно уље.

Пилећи филе скувајте у води са соли и зачинима око 20-25 минута. Онда га самељите ножем.
Јаја са пилетином и препелицама док се не куха, затим охлади у хладној води и огулити.
Лук се чисти и сече на врло танке полутке. Затим је напуните топлом водом да бисте уклонили сву горчину.
Огулите кромпир и исеците на танке чипс.
Пеците га у дубокој масноћи до златно браон боје око 5 минута. Онда положите на папирне салвете.

Ако је потребно, пржите кромпир у неколико фаза, тако да ће бити мрвљив, а сви делови одвојени.

Кокошја јаја се протрљају на грубом ренде у једном контејнеру. А у другом трљају два типа сира: тврдо и истопљено.
Сецкајте копар ножем.
И исећи краставце на траке.
А сада, када су сви састојци спремни, пређите на обликовање салате. Нанесите лук на велику равну посуду, испустите воду из ње.
Следећи пилећи филе, који је подмазан слојем мајонеза.
Затим нанесите слој краставаца, подмазујући га малом количином мајонеза.
Следећи слој је рибана кокошја јаја. Лагано нанесемо салату са свих страна рукама. Капут с мајонезом.
На врх посипајте нарибаним сиром и направите малу депресију у центру. Поново размазујемо мајонез и овај слој
У жлебовима изнесите зеленило.
Украсите стране салате прженим кромпиром.
Па, и последњи додир, постављамо јаја препелица у центру. Декорација сваког празничног стола је спремна!

Салата "Гроусе гнездо" са шунком и конзервираним гљивама

Пилетина, шунка, сир, киселе гљиве. по мом мишљењу, ово су идеални састојци за салату. Савршено се комбинирају, допуњују и откривају укус сваког производа.

Не трљајте крумпир на обичном гратеру, као што сам и ја. Тако се држи заједно. Наравно, ово није ни на који начин утицало на укус, али поглед није био тако елегантан као у рецептима са питом од кромпира, где је свака слама одрезана од друге.

пилећи филе - 500 г,
шунка - 100 г,
маринирани шампињони - 200 г,
кокошја јаја - 3 ком.,
топљени сир - 100 г,
кромпир (велики) - 2 ком.,
бели лук - 2 каранфилића,
копар - хрпа,
мајонеза,
со, црни бибер,
биљно уље - 2 кашике.

Јаје кухати око 10 минута, а затим их охладити.
Пилећи филе се кува у сланој води док не омекша. Затим га изрежите на мале комадиће или их раставите у влакна.
Шунку нарежите на мале траке.
Мариниране печурке се мељу у мале комадиће.

Ако су гљиве мале, онда их исечемо на два дела.

Јаја чисте и одвајају белце од жумањака. И белци, и жумањци трљају по крупнијем ридеру, али их стављају у различите контејнере.
Вјеверице, шунка, пилетина и укисељене гљиве ставите у једну велику здјелу. Солите и зачините по окусу, ставите мајонез и све добро промешајте.
Растопљени сир протрља на рибеж и помеша се са исецканим копром, као и са рибаним жуманцима и белим луком који се пропуштају кроз пресу, додају се мало мајонеза и соли. Алл мик. Маса треба да буде хомогена.
Са влажним, чистим рукама формирамо куглице препеличастих јаја сличног облика од добијене смеше. Пресавијте их на тањир и ставите у фрижидер.
И последње, али не и најмање важно, да се позабавимо кромпиром. Очистите га и очистите. Најбоље је користити гратер за корејску мркву. Нисам имао таквог, трљао сам га на уобичајену, па се кромпир мало залепио, али то свакако није утицало на укус.
Попеците кромпир на маслацу у тигању до ружичасте, лепе боје. Затим га ставите на папирне салвете да бисте апсорбовали вишак уља.

Ако имате фритезу, користите је. Сламке ће испасти хрскаве.

Сада наставите са сакупљањем салате. Направићемо малу депресију у центру здјеле за салату, гдје ћемо положити тестисе које смо бацили.
Ставите печени кромпир на врх. То је то, наше "гнездо гнездо" је спремно. Препоручујем печење кромпира непосредно пре послуживања. Ако салату складиштите у готовом облику у фрижидеру, кромпир неће бити хрскав.

Класична свињска салата

Многи људи припремају салату "Гроове гнездо" са свињетином. Препоручује се да узмете њен леан део. Слани краставци у посуду додају киселост, савршено комбиновани са укусом немасног меса. Покушајте да припремите овај рецепт, резултат ће вас импресионирати!

кувана свињетина - 400 г,
кромпир - 600 г,
јаја - 5 ком.,
кисели краставци - 4 ком.,
мрква - 2 ком.,
лук - 1 ком.,
топљени сир - 90 г,
бели лук - 2 каранфилића,
дилл
со и црни бибер по укусу
шећер - 25 г,
Оцат 9% - 25 мл,
мајонеза,
биљно уље.

Кухајте јаја и шаргарепу.
Сирови, ољуштени кромпир трљао се на рибану мркву на корејском. Оперите га хладном водом неколико пута док вода не буде бистра.

Зато исперемо скроб.

Затим излијте воду кроз цедило и осушите сламке на папирним убрусима.
Попеците кромпир у порцијама у великим количинама биљног уља на средњој ватри до златно браон боје. Готове делове ставите на тањир прекривен салветама.
Лук чисти и меље што је мање могуће. Попуните лук шећером, гњечите га рукама, затим сипајте сирће и око 150 мл обичне воде за пиће. Оставити да се распршује 15-20 минута на собној температури.
Слане све пржене кромпир и уклоните у страну. Још нам неће требати.
Јаја чисте и одвајају белце од жумањака.
Скувану свињетину, вјеверице, киселе краставце и кувану мркву прережите у мале коцкице. Све што ставимо у једну посуду.
Тамо шаљемо укисељени лук, из којег прво треба да исушимо сву течност.
У салату додајте мало прженог, хрскавог кромпира. Солите, попаприте и напуните мајонезом, пажљиво мешајте производе.
Припремљену масу ставите на посуду на слајд, направивши зарез у средини.
Поспите кромпир салате.
Потопите посипајте исецканим копром.
Направите масу за јаја. Жумањку на фином ранцу истрљајте растопљени сир. Стисните чешњак овде, додајте црни бибер и со, мало исецканог свежег копра и кафену кашичицу мајонеза.

Немојте додавати превише мајонезе, иначе ће маса постати течна, и неће бити могуће формирати јаја из ње.

Све се растеже вилицом до хомогене, вискозне конзистенције. И скулптура јаја, коју ми онда лежимо у центру нашег "гнезда".

Укусна салата "Гроусе Нест" са димљеном пилетином и печуркама

Још једна омиљена комбинација мина је спој пилећег филеа и гљива, због чега је једна од мојих омиљених салата Сунцокрет, рецепт за који се може прочитати кликом на линк.

Веома, веома укусна, деликатна салата. Прво ће се јести, видјет ћете!

димљена пилетина - 200 г, т
кромпир - 4-5 комада,
јаја - 5 ком.,
краставци - 5 ком.,
шампињони (средње величине) - 6 ком.,
лук - 1 ком.,
зелена и зелена салата,
поппи - 0.5 т.лозхки
мајонеза,
со и бибер по укусу
уље за печење.

Кромпир огулите и нарежите на мале траке. Потопите га папирним убрусима и пржите у тави у врелом биљном уљу.
Готове кромпир ставите на папирнате салвете и на тај начин ослободите вишка масти.
Лук чисти и исећи на танке кришке. На исти начин се меље и свежи шампињони.
Пржите лук у биљном уљу у тигању док не буде транспарентан.
Онда шаљемо наше печурке на лук, зачинимо сољу и папром. Кувајте 10 минута.
Јаја кокоши кухајте чврсто, охладите и очистите од љуске. Одвојите белце од жумањака. Жумањке са вилицом згњечите у пире стање. Додајте им прстохват соли и мака, као и негдје кашичицу мајонеза. Алл мик. Завршена маса се уклања у фрижидеру.
Веверице се нарезују на танке траке, димљену пилетину и киселе краставце - траке.
Помешајте нашу салату: у посуду ставите пржене печурке и лук. Додајте им порцију прженог кромпира, краставаца, пилетине, јаја. Напуните мајонезом и све помешајте.

Сол се више не додаје, јер већ имамо слану пилетину, краставце и печурке. Ако нисте довољно сољени, додајте со према својој жељи.

Равно јело је покривено лишћем салате.
Ширимо храну на лишће, формирајући малу депресију у центру.
На врх ставите преостали кромпир
Из масе жумањака направите јаја мокрим рукама и ставите их у гнездо.
Декорацију завршавамо гранчицама копра.

Видео, како се кува "гнездо гусара" са чиповима

Знате да се сламке од кромпира продају у паковањима у продавници као чипс. По мом мишљењу, то је врло здраво и значајно поједностављује задатак припреме ове салате. Због тога их можете безбедно користити као алтернативу пита од кромпира.

пилећи филе - 300 г,
свјежи краставци - 2 ком.,
кокошја јаја - 4 ком.,
јаја препелица - 3 ком.,
откуп чипса од сламе - 150 г,
копар и зелена салата,
сол,
мајонеза.

Једноставан рецепт за салату од говедине

Месо говеђег меса такођер може бити одлична замјена за пилетину или свињетину у Гроусе'с Несту. Нежна текстура салате може вам бити толико драга да ће то бити једна од главних ствари на сваком вашем одмору.

кувана говедина - 0,5 кг,
кромпир - 0,5 кг,
краставци - 2-3 комада,
лук - 2 ком.,
јаја - 5 ком.,
тврди сир - 100 г,
мајонеза,
дилл
сол,
биљно уље.

Кухати говедину док се не скува у сланој води. Такође кувајте јаја кувана. Онда оставите да се охлади. Месо нарежите на танке траке, протрљајте бјеланчевином на крупнијем.
Очистимо кромпир и нарежемо их на корејском за шаргарепу. Пржите у уљу, а затим осушите на папирним убрусима тако да се у њима апсорбује вишак масноће.
Краставци растргају сламке.
Лук изрежите на пола прстена и напуните кипућом водом 10 минута. Након тога исциједите и исушите воду.
Помешајте порцију прженог кромпира са луком, протеинима, говедином, краставцима и мајонезом. Солите и све темељито измијешајте.
Жућке утрљавамо на фином рану, а сир - на велики, помијешамо их заједно, додајући мало мајонеза и насјецканог зеленила. Из готовог масовног обликовања тестиса.
Формирамо облик гнезда салате.
Попрскајте га кромпиром, ау центру стављамо јаја од каменчића. Салата са говедином украсиће ваш стол.

Салата "Гроусе Нест", у којој можете додати и шаргарепу

За ову салату се користе и шаргарепе, или шаргарепа на другачији начин на корејском језику. То чини окус богатијим и светлијим, што је очигледно добило своје фанове, а многи људи воле управо овакав начин кувања салате "Гроусе Нест"

пилећи филе - 300 г,
јаја - 3 ком.,
краставац - 1 ком.,
кромпир - 3 ком.,
лук - 1 ком.,
Корејска шаргарепа - 150 г,
тврди сир - 100 г,
греенс
мајонеза,
биљно уље.

Пилећи филе исперите и кувајте у сланој води 30 минута.
Јаје кухати тврдо кувано (око 10 минута након кључања на средњој температури).
Огулите кромпир и исеците га на траке. Пеците у посуди док не скухате. Раширили смо завршне сламке на салвете. Вишак масти нам не треба.
Лук чисти и сече на пола прстена, прелити кипућом водом да се уклони горчина. Оставите га 5 минута, а затим га савијте у цједило и пустите да вода тече.
Испрани краставац исечен на танке траке. Делујемо и са куваним, охлађеним месом.
Јаја чиста. Вјеверице нарезане на траке, а извадите жумањке на страну, још их не требамо.
У посуду за салату размажите помфрит, пилетину, краставац, вјеверице, лук и шаргарепу. Ми све помешамо, напунили мајонезом. Пробајте сол и додајте је ако је потребно.
Жумањке се прелазе са малом количином мајонеза, додају се мало сецкане зеље. Из настале масе формирамо мала јаја, која стављамо у удубљење у центру салате.
Нашу салату ширимо на равну посуду, испод ње стављамо различите зелене. У центру направимо малу депресију. Поспите све нарибане сиреве на грубљем ријеткосту, ау центру нанесите наше "тестисе".
Наше укусно "гнездо" је спремно!

Ако никада нисте направили салату "Гроусе'с Нест" салата, обавезно је припремите за предстојеће празнике! Може се чинити да је то прилично сложено, али у ствари то је апсолутно исто у времену и снази, као и многе друге. Чип у својој храни у облику гнезда. Пробајте и сигурно ћете се свидети!

Иначе, ако волите помфрит у салатама, препоручујем да се упознате са рецептима веома једноставног јела "Козја у врту".

Поседује кување и уређење

Домаћица, "уображавајући" у кухињи, жели да не само успије, већ и да ужива својим одличним укусом, интригираним изгледом и аромом. Да би постигли такве циљеве, жене су спремне да експериментишу или "сједе" на форумима у потрази за савјетима професионалаца. Да не би поновили овај “подвиг” сваки пут и правилно припремили салату “Гроусе'с Нест”, једноставно користите шест препорука искусних кувара.

Исправан облик. Да би предјело изгледало као гнездо, свакако му дајте округли облик. Да бисте то урадили, прво одаберите одговарајућу плочу, користите кулинарски прстен.
Број "јаја". Јаја која леже у гнезду дају посебну префињеност јелу. Сви присутни ће свакако хтјети пробати ову композицију. Зато проверите број гостију. Формирајте онолико празних мјеста колико ће људи сједити за столом.
Припрема гомоља. Један од састојака је и пржени кромпир. На много начина зависи од његовог изгледа и укуса. Сирово љуштено поврће од коре, исечено на танке траке. А да бисте уклонили вишак скроба, намочите га у хладну воду пола сата пре пржења. Затим осушите кришке на папирном ручнику.
Тајне печења. Најбоље од свега, као што рецензије показују, пржите поврће у дубокој масноћи. Али ако не постоји таква опрема, пржите је у конвенционалној тави. Да бисте добили карактеристично ружичасто-златну, хрскаву, ставите готов производ у цједило или на папирне убрусе. Ово ће елиминисати вишак уља.
Замена главног састојка. Можете створити лијепу и укусну ивицу не само уз помоћ кришке крумпира. Ако немате времена за намакање и пржење гомоља, замијените их чипсом, нарибаном мрквом или сиром. Украсите рубове нарезане шунке - ужина ће бити не само укусна, већ и оригинална.
"Реанимација" зеленила. Ако је гомила першуна са копром ускладиштена у фрижидеру, онда до почетка кувања може прилично "да спусти уши". Да освежите зеленило и вратите га својој некадашњој лепоти, позовите у посуду са хладном водом. Уклоните коцкице леда из замрзивача и испустите у течност. Сачекајте да се потпуно растворе, а затим уроните зелено у ледену воду. Задржите неколико минута.

Основни рецепт за салату "Гроусе Нест"

Феатурес Класични рецепт за салату "Гроове гнездо" има оригиналан изглед и богат укус. За његову припрему можете користити било које месо: телетину, говедину, суху свињетину. Али најчешће користе пилећи филе.

Шта да кувам:

кромпир - два велика корена,
биљно уље - 35-40 мл,
лук - три ствари,
пилећи филе - 260 г,
тврди сир - 160 г,
мрква - једна ствар,
свјежи краставци - 220-230 г,
пилеће јаје - три комада,
копар - хрпа,
мајонез - 170 г,
бели лук - једна кришка,
со, црни бибер,
салата (за композицију) - пет до шест листова.

У почетку, кувајте потребне састојке у лагано сланој води.
Кромпир огулите, изрежите на танке траке.
Додајте биљно уље у посуду. Повремено промућкати кришке. Баците их у делове маслаца да не остану ни сирови комади.
Ставите готову сламу од кромпира на папирни пешкир.
Огулите шаргарепу, нарежите, пеците у тави.
Припремљени препарат ставите на посебан папирни пешкир.
Нарежите лук на пола прстена, пржите.
Жумањак помешајте са нарибаним сиром, додајте сецкани бели лук, сецкани зелени.
У мешавину додати со и мало мајонеза.
Навлажите руке хладном водом, формирајте мале куглице.
Стави их на посебну таблу, стави у фрижидер.
Пилећи филе исећи на танке траке или раставити влакна.
Преостале протеине изрежите у коцке.
Краставци нарезани на танке шипке.
Помешајте у здјели дојке, краставце, бјеланчевине и пржено поврће (осим кришке крумпира).
Додајте зачине по укусу, сезону.
Распоредите листове салате у круг на тањиру. На таквом зеленом "травњаку" ће бити оригинални снацк.
Ставите припремљену мешавину салате на листове.
Дајте маси округли облик, направите карактеристичну депресију у средини.
Украсите предјело на рубовима хрскавим сламом од крумпира и ставите сирене за сиреве у удубљење.

Оригиналне варијације срдачних јела

Посебне вјештине или вјештине за кухање нису потребне. Главна тајна успјешног ужина је строго поштивање правила за припрему састојака и избор варијације која садржи омиљене производе у породици. На пример, они који не прихватају пржени кромпир, погоднија опција са чипсом.

Са шунком

Феатурес Пилетину у овом рецепту замењује шунка. Печурке додају посебан мирис јелу. Корак-по-корак рецепт за салату "Гроове гнездо" са шунком помоћи ће вам да јело припремите правилно.

Шта да кувам:

кромпир - три гомоља,
кокошја јаја - три комада,
печурке (мариниране печурке су боље) - 410 г,
шунка - 170 г,
топљени сир - два комада (180-200 г),
сос од мајонеза - 210 г,
копар - мала гомила,
бели лук - два каранфилића,
биљно уље - 45 мл.

Кухајте шаргарепу, јаја.
Одрежите кромпир у дуге шипке, пржите у тави. Затим ставите папирни убрус.
Кремирана рибана сирева, помијешати с чешњаком, прешати кроз прешу, додати трећину насјецканог поврћа.
Зачините сосом од мајонезе.
Формирајте малу куглицу мешавине белог лука и сира, ставите их у фрижидер.
Шаргарепу нарежите на мале комадиће, исецкајте бело и жумањке, исецкајте шунку (може се заменити обичном кобасицом) у траке.
Одрежите печурке на комаде. Пресеци преостале зеље.
Подмажите равну плочу мајонезом, нанесите састојке у слојевима, не заборављајући да их премазате.
У почетку поставите гљиве.
Поставите мркву равномерно. Затим додајте шунку, а затим коцкице јаја.
Завршите састав салате са сламком помфрита, остављајући мало место у центру.
Потопите посуту зеленилом.
Врх са сировим белим луком, охлађен у фрижидеру.

Са говедином

Феатурес Реч је о једноставном и укусном рецепту за салату "Гроусе Нест", али на рачун говедине - врло калоријске. Стога, они који пате од прекомерне тежине, не би требало да се мешају. Али понекад се можете размазити укусном ужином.

Шта да кувам:

кокошја јаја - три комада,
кромпир - пет гомоља,
лук - две главе,
јаја препелица - шест до седам комада,
говедина - 360 г,
мајонез - 170 г

Кухати говедину и јаја до надраживања.
Сада се побрини за гомоље. Огулите, изрежите их у дуге шипке или их огулите, пржите до златно смеђе.
Ставите радни комад на пешкир, за друге производе.
Кухану говедину изрежите у танке шипке.
Нарежите лук и пилетине, бели у мале комадиће.
Мешајте говедину, лук, коцкице јаја са мајонезом.
Ставите масу на равну плочу.
Украсите рубове и врхове крумпира.
Ставите кувана јаја препелица у средину.

Са димљеном пилетином

Феатурес Димљена пилетина може јелу дати посебан укус. Ако желите више сочног меса, узмите ногу, ако је мање калорија, а затим филе. Ова салата има још једну особину - распростире се у слојевима, а не мијеша. Слојевита салата "Гроусе Нест" осваја захваљујући контрастној комбинацији нијанси.

Шта да кувам:

димљена пилетина - 360 г, т
кисели краставци - два комада,
кромпир - два или три гомоља,
лук - једна глава,
кокошја јаја - четири комада,
топљени сир - један,
јаја препелица - пет комада,
тврди сир - 130 г,
шећер - пола кашичице,
копар - хрпа,
мајонез - 210 г,
сол - пола кашичице,
сирће - 25-30 мл,
вода - пола шоље.

Кухати препелице и кокошја јаја.
Очистите корење, исеците их на траке, пржите и раширите на пешкиру тако да је маслац од стакла.
Комбинирајте воду са сирћетом, соли и шећером.
У таквој маринади потопите око пет до десет минута сјецканог лука.
Црусх греенс.
Нарежите пилеће беље, жумањке и тврди сир.
Сецкајте краставце у шипке.
Димљена пилетина подељена у влакна или нарезана на траке.
Почните са укисељеним луком.
Не заборавите да након сваког слоја нанесете танку мрежу мајонеза.
Иза лук је лежао димљен.
Сада окрените слани краставац.
Стави им масу јаја.
Довршите дизајн са рибаним сиром.
Украсите композицију помфритом од сламе, формирајући малу депресију у средини.
Поспите га копром, остављајући четвртину зеље за куглице.
Јаја препелица преполовљена.
Пажљиво уклоните жумањке, ставите их у засебну посуду.
Маскати вилицом.
Очврснути топљени сир на фином ренде.
Комбинирајте оба празна, додајте преостали копар. Рефуел.
Ова мешавина јаја-сир, пуњена протеинским чамцем, намеће се врхом, да би се добио карактеристичан облик.
Примљене лопте се претварају у формирано продубљивање.

Са купусом

Феатурес Ово јело је погодно за оне који желе да кувају необичну ужину.Због киселог купуса, постаје пикантна љутина. Ово није само оригиналан, већ и брзи рецепт за салату "Гроусе'с Нест".

Шта да кувам:

кисели купус - 240 г,
пилеће јаје - два комада,
шаргарепа - 120 г,
кромпир - 320 г,
топљени сир - један,
мајонез - 180 г,
биљно уље.

Сецкајте кромпир на танке траке, пржите док се не појави карактеристична златна кора.
Прокувајте шаргарепу, исеците је у мале шипке.
Кувани протеини секу.
Помешајте их са мрквом, купусом, прженим кромпиром.
Сол, пуните гориво.
Из масе на плочи формирајте округлу гредицу.
Један жуманце подељен на три дела.
Од сваке роле мало лопта.
Распасти други жуманце.
Умутите куглице у мајонез, уваљајте у сјецкани жуманце, ставите у удубљење.

Феатурес У овом предјелу пржени крумпирићи се замењују чипсом. Захваљујући овој алтернативи, време кувања је скоро преполовљено. Комбинација димљене пилетине са конзервираним шампињонима пружиће укусан укус. Салата "Гроове гнездо" са печуркама може се правити у слојевима или мијешати компоненте.

Шта да кувам:

мариниране печурке (шампињони су бољи) - 410 г,
димљена пилетина - 240 г, т
кисели краставци - два,
лук - 230 г,
четири кокошја јаја
чипс - 180 г,
тврди сир - 160 г,
бели лук - један зуб,
зеленило - гомила
мајонез - 220 г

Нарежите лук, пржите га.
Одрежите пилетину на траке.
Прережите краставце у танке траке.
Прережите печурке, а ако су мале, можете их оставити целим.
Бјеланчевине на жару.
Комад сира (око две трећине), самљети на крупнијем.
Ако желите, формирајте на тањуру прелепу зелену „пропланак“ листова салате или пекиншког купуса.
Почните са постављањем слојева.
Прво ставите комаде меса. Овај слој, као и сви следећи, мора бити покривен мрежом мајонеза.
Раширите гљиве.
Распоредите лук равномерно.
Поспите протеине преко врха.
Затим долази слој краставаца.
Завршава састав сира.
Док су слојеви натопљени, припремите куглице. За ово уситните жуманце.
Утрљајте остатак сира на фином ренде.
Фино исецкати бели лук и зеље.
Измијешајте све састојке, напуните горивом.
Формирајте три или четири лопте, ставите их у фрижидер.
Пре сервирања, украсите рубове чиповима, не заборављајући да напустите центар бесплатно. Ставите куглице у удубљење.

Чак и најједноставнији рецепт за салату "Гроусе'с Нест" са пилетином може се напунити врло укусно. Мајонеза се обично препоручује. Покушајте да додате облог са белим луком, босиљком, соком од лимуна и сецканим зеленилом. Од укусног соса користиће вам "гнездо".

Рецензије: "Мој муж јео целу салату"

Одлична салата, заиста сам додао свјежи краставац јулиенне, окус је био свјеж или нешто слично: здјела за салату обложена је лишћем зелене салате, можеш имати Пекинг купус, салату премазану мајонезом, здјелу за салату, у кругу помфрита, усред сира од јаја и жумањка . Пилетина се може заменити маринираним и прженим сламкама, као што волите, можете додати и неке печурке, постоји место за машту, мислим да суштина дизајна и презентације, "тело" салате, може да варира, много опција.

Рипе берри, хттп://форум.хлебопецхка.нет/индек.пхп?сховтопиц=2581

Данас сам пробала ову салату. Има укус 5+. И нисам имао свеже краставце и додао сам слану, али какво укусно. А чињеница да се кромпир пече и зато што је тако кул укус је слани краставац са прженим кромпиром. Мој муж се вратио с посла и појео цијелу салату ...

Шунка и шаргарепа

Посебност овог јела у прилично ниске калоријске, што у ствари није карактеристично за такве салате. Лакоћа и незабораван укус повољно разликују ужину од сличних, због чега се жели дати предност овом конкретном рецепту.

Требат ће:

2 кромпира,
1 шаргарепа,
400 гр. укисељене печурке,
150 гр. шунка,
2 јаја,
2 топљени сир,
2 чешњака чешњака,
200 гр. мајонеза,
25 гр. копар зелен,
1/4 тсп сол,
1/4 тсп Перцхик.

Салата гроусе гнездо корак по корак:

Оперите мркву, прокувајте у униформи. Затим охладите, огулите и нарежите на коцкице.
Кухати јаја, затим сипати хладну воду и охладити. Уклоните љуску, исеците је на коцкице.
Оперите кромпир, огулите и нарежите на танке траке. Пржите у тави са загрејаним биљним уљем.
Осушите већ припремљене кромпирне сламке на папирнатом ручнику. На тај начин можете лако да се ослободите вишка масноће.
Шунка сече на мале комадиће.
Исперите зеленило, осушите и исеците што је могуће финије.
Нарежите растопљени сир и помијешајте са сјецканим чешњаком и пола уситњеног зеленила. Из настале масе формирати мале куглице.
Извадите шампињоне из посуде и исецкајте их веома фино.
Посуду премазану мајонезом и слојевима, производе се производи, од којих је сваки засићен мајонезом осим посљедњег.
У почетку, на њих ширимо гљиве већ шаргарепу, шунку и јаја.
Попуните композицију кромпиром.
Остаје само да се у центар ставе остаци зеленила и припремљене куглице, након чега се јело већ може послужити на столу.

За љубитеље месних салата у нашим рецептима за прасе банке постоје и друге подједнако интересантне опције, на пример, наруквица од граната са месом и класична руска салата.

Салата за гнездо гнездо Рецепт:

Оперите пилеће месо, прокувајте и охладите. Већ охлађени филети сечени у ситне коцкице.
По аналогији са пилетином мељати шунку.
Кухајте јаја, охладите и огулите. Подијелите на жумањке и вјеверице, решетке.
Сирова решетка нарибана.
Печурке се савијају у цедиљку до стакла вишка течности. Гринд.
Комбинујте шунку, филе, веверице, гљиве. Зачините мајонезом, промешајте.
Ставите ужину на тањир у облику круга, поравнајте површину жлицом.
Оперите кромпир, огулите и нарежите на танке траке. Пржите у тави са загрејаним биљним уљем.
Осушите већ припремљене кромпирне сламке на папирнатом ручнику. На тај начин можете лако да се ослободите вишка масноће.
Ставите сламку кромпира на салату, остављајући удубљење у центру да симулира јаја.
Комбинујте нарибане жуманце и грушу, додајте малу количину мајонеза, помешајте. Ролне мале куглице из добијене масе.
Украсите јело зеленим и ставите куглице од сира у средину.

Птичје гнијездо или гнијездо дрвећа:

Пилеће месо треба прати и кухати у мало слане воде. Након што се охлади и насјецкати на танку сламу.
Очистите и исеците лук.
Печурке треба одвојити од маринаде и ситно исјецкати.
Шунка нарезана на коцкице.
Чешњак огулити и проћи кроз зубе кроз пресу.
Зелени су добро опрани и осушени, затим исецкани.
Кухајте јаја, охладите испод славине. Онда очистите, одвојите жумањке од протеина, решетке.
Цхеесе грате.
Комбинујте жуманце са белим луком, малу количину сира, зеленила и мајонеза. Сви се активно мешају и из ове масовне ролне мале куглице.
Распоредите цијелу салату на широку плочу, сваки производ (осим посљедње) треба третирати мајонезом.
Редослед компоненти је следећи: пилеће месо, печурке, лук, протеин, шунка, чипс.
У средини посуде постављамо куглице жумањака и по жељи украшавамо зеленилом.

Пробајте друге салате са месом које ће волети ваша породица, као што је месо цаесар за мушкарце или наруквицу од говедине.

Фазе кувања:

Оперите кромпир, огулите и исеците сламу, а затим пржите.
Прокухајте јаја, охладите и огулите љуску. Подијелите на жумањке и вјеверице, решетке.
Пилеће месо растављено у влакна.
У облику танког сламчаног шунке.
Печурке се савијају у цедуљицу, исеку на комаде.
Сви свеже припремљени састојци осим жумањка и кромпира. мешајте и облачите мајонезом.
Исперите и осушите листове зелене салате на посуду и припремите их на њих.
Ставите сламу кромпира равномерно на врх за ужину, остављајући усјек у центру да симулира јаја.
Измијешајте гратед жумањке и сир, ситно сјецкани зелен, мајонез. Добро промијешати и ваљати мале куглице из добивене масе.
Ставите куглице у средину салате и послужите јело гостима.