Деликатна, светла, укусна, лака за припрему - све се то може рећи за салату са лигњама. Који празнични сто ради без јела од плодова мора? Њихов светли укус је боље нагласити током кувања морске соли. Осим тога, салата од лигња је само складиште витамина и микроелемената: њихов протеин се боље апсорбује од меса, а од њих се немогуће опоравити. Салате са лигњама, има их много, јер смо за вас одабрали најбоље рецепте, доказане од многих хостеса. Тајна исправне припреме ове морске хране је једноставна: труп треба темељито очистити и кувати не дуже од 5 минута, иначе ће месо постати тврдо и неукусно.
Салата од филета лигње са куваним поврћем
Уобичајени укус куваног поврћа чудесно освежава укус морских плодова. За ово јело одаберите не труп лигања, већ своју печеницу - на овај начин много је лакше кухати салате са лигњама, јер нема потребе да се гњавите с пилингом.
- лигње (филе) - 300 грама
- 3 кувана кромпира
- 3 кувана корена мркве
- конзервиране краставце - 3 комада
- 100-120 грама домаће мајонезе
- конзервирани зелени грашак - 220-250 грама
- со, шећер, млевени бели бибер - пола кашичице
Смрзнути лигњи филети попунити јако топлом водом, држати 3 минуте. Након неког времена, огулите и кухајте у води са морском соли 4 минута. Ољуштено кухано поврће и конзервиране краставце. Охлађени припремљени филети лигње, кромпир, шаргарепа и краставци нарезани су на врло танке траке. Додајте шећер, со, бијели бибер домаћој мајонези, сипајте лигње са смјесом и лагано промијешајте. Завршено јело украсите зеленом салатом, свежим краставцем, тракама за филете и послужите. Бон аппетит!
Тајландска салата од плодова мора
Невероватно мирисна, оригинална и веома здрава салата од лигње дошла је из Тајланда. А ова земља зна много о кувању морских плодова! Представљамо вам корак по корак рецепт за величанствено јело. Морску салату са лигњама треба направити дан прије послуживања.
- лешине смрзнуте лигње - 450 грама
- бели лук - 4 кришке
- Тајландска љута паприка - 2 махуна
- велики луковица
- сок од лимуна - 60 милилитара
- стабљике целера - 1 ком
- свежа паприка - 10 грана
- рибљи сос - 40 грама
- сол - 0,25 кашике
- велики шећер
- салата - 4 комада
Одмрзните лигње веома темељно, исперите под текућом водом, исеците дуж трупа на две половине, а затим исеците сваки део на траке ширине 1 цм. Умутите лигње у кипућу воду и кувајте око 2-3 минута, мешајте - пустите да вода поново прокључа. Баците труп у цедило и допустите да се вишак воде оциједи, мало осушите и исеците на траке. Кухање морских плодова је завршено, време је да се одради остатак састојака.
Поврће (све осим салате) ситно исецкати и пресавити у дубоку посуду. Паприке треба очистити од семена. Додајте лигње у јело, зачините рибљим сосом, шећером, бибером, сољу. Салату за лигње ставите у фрижидер на један дан. Припремите јело у тањуре и послужите са листовима салате. Бон аппетит!
Рецепт за деликатну салату са лигњама
За 3-4 порције ове укусне салате, узмите:
- фунта смрзнуте лигње (љуштене лешеве),
- 2 кувана јаја,
- 1 посуда зеленог грашка,
- 1 мала шаргарепа,
- мајонез или павлака,
- со и бибер по укусу
- 1 мала слатко-кисела јабука,
- 1 тбсп. лимунов сок
- першун, копар или цилантро.
Калмарцхиков бацити у кипућу воду и кухати након кључања 1 минут. Када кувате салату са лигњама, најважније је не пробављати плодове мора, јер иначе њихово месо може постати укусно и тешко. Резану охлађену лигње нарежите на чисте сламке или коцкице (као што желите).
Ољуштите и нарежите на коцкице мркву. Оперите јабуку, исеците је на исти начин као и шаргарепу и поспите лимуновим соком да би остала тамна. Јаја нарезана на траке. У посуду за салату нанесите нарезане лигње, јаја, шаргарепе и јабуке, додајте зелени грашак у конзерви, мајонез или павлаку.
Лагано помијешајте салату, ако је потребно, посолите и попаприте, украсите зеленилом. То је све, можете послужити нашу деликатну салату са лигњама за свечани сто. Сви бон аппетит!
Сви су заинтересовани за ваше мишљење!
Не идите на енглески!
Испод су формулари за коментаре.
Чланови моје ВКонтакте групе прво добијају најновије рецепте. Придружите нам се
Типхоон - Салата са морским плодовима
Готово јело са лигњама је увек оригинално, лагано, хранљиво и корисно. Кухање "Типхоон" није тешко, производи су доступни иу продаји у било које доба године.
Састојци:
- 80 г лука.
- 170 г меса.
- 170 г лигња.
- 170 г Рапан.
- Маслине без коштица.
- Виле за салату, копар, биљно уље.
- 20 грама лимуна.
- Со, бибер.
Кухање:
Ако ће дагње, лигње и рапана бити замрзнути, одмрзнути, очистити и узети 170 грама по оброку, лигње, огуљене, исечене на траке ширине 1,5 цм, лагано окренути рапану дрвеном куглом и изрезати на пруге. Требају нам дагње, само их пажљиво очистите.
Припремите салатну јело унапред - затворите целу авион са листовима салате. На њима ћемо полагати плодове мора.
Сипајте сунцокретово уље у таву, загрејте га. Попеците један лук, исецкан на пола прстена. Када лук постане златан, додајте припремљену лигње, пажљиво их измијешајте - производ је врло њежан, пржите неколико минута. Мало се охладите и померите јело на брдо. Пожељно је да се уље добије што је могуће мање, да се посуда мало нагиње, да ће се уље испразнити када уклоните готов производ.
Исто чинимо и са дагњама и рапаном. Једина разлика је у томе што би се пар минута пржили.
Имамо три слајдова различитих морских делиција на јастуку лишћа салате. Између њих стављамо сегменте лимуна, у средиште маслине и свеже перје копра. Салата је спремна. Можете га пробати и топло и јако хладно.
Цлассиц Скуид Салад
Према овом рецепту, можете приказати класичну верзију салате са лигњама. Рецепт је додељен групи брзе хране!
Састојци:
- 1 кг трупова лигње.
- Пет куваних јаја.
- Три лука.
- 100 г мајонеза.
Кухање:
Лигње се оперу, очисте и кувају у води неколико минута. Охладите их на прстенове. Јаја су три на гратеру, а лук се расипа. Комбинујемо све производе, пунимо мајонезом и мешамо.
Пролећна салата са лигњама
Салата је веома мирисна. Све је то кривица састојака зачина, који савршено надопуњују природни укус морских плодова.
Састојци:
- 300 г лигња.
- 40 мл биљног уља.
- 40 мл јабуковог сирћета.
- Со, бибер, зачин за морске плодове.
- 100 г краставаца.
- 100 грама парадајза.
- 200 г сира.
- 80 г маслина.
- Дилл греенс.
- Зелена салата оставља.
Кухање:
Дакле, за почетак ћемо припремити пуњење горива. Да бисте то урадили, помешајте у једнаким размерама две кашике сунцокретовог уља и јабуковог сирћета, со, бибер по укусу, зачине за плодове мора.
Након завршетка обраде, узимамо огуљене смрзнуте лигње, исперемо их хладном водом, очистимо и исечемо на колутове. Темељито помијешајте са зачинима за плодове мора, додајте онолико зачина колико желите, а затим их ставите у таву, кувајте на топлом маслацу на лаганој ватри док се не појави укусна, златна боја и угодан мирис.
Краставце, парадајз и сир прережите у прелепе, па чак и коцке, ситно исецкајте маслине да бисте осетили супериорност укуса, и узмите онолико колико желите да се осећате у салати, копру, зеленилу, или било ком зеленилу које волите, и фино их изрежите.Нарезани краставци, парадајз, маслине, зеленило, лук и сир, прелијте преливом, промешајте, проширите на прелепу тањир, украсите салату прженом лигњом, додајте гомилу першуна за лепоту.
Каламари и салата од топљеног сира
Брза и укусна салата са лигњама и сиром украсиће сваки празнични сто!
Састојци:
- 500 г лигња.
- 160 г куханих јаја.
- 2 обрађена сира.
- 100 г мајонеза.
- Копар, першун.
Кухање:
Лигње су чисте, прокухане и нарезане на траке. Јаја, зелено. Сирова решетка утрљана. Сви производи додају со и мешајте са мајонезом.
Салата од лигња са пасуљем
Ако желите да госте изненадите шареном и храњивом салатом, а да се у припреми не мучите, онда сте ту.
Састојци:
- 420 г конзервираног боба.
- 300 г куханих лигња.
- 120 грама парадајза.
- 60 г паприке.
- 120 грама нарибаног сира.
- 150 г мајонеза.
- Со, бибер, чешањ чешњака.
Кухање:
На самом почетку потребно је испустити воду из конзервираног граха, сипати у здјелу салате. Онда пошаљите лигње, коцкице у кипућој води, на два минута.
Оперите, осушите парадајз, паприку, уклоните сву нејестиву, нарежите на мале коцкице. Последњи који се додаје у посуду је тврди сир, нарибан пре крупнијег рана.
Салата са мајонезом, за пикантност, по жељи можете исциједити чешањ чешњака. Да бисте јелу додали више боја, можете додати било које зеленило (копар, першун, лук).
Тропицал Скуид Салад
Предлажем да пробате салату са прилично необичном и фином комбинацијом белог лука и ананаса! Нота свежине која доноси бугарски бибер и комад мора у комаде лигње ће вас задивити својом сугласношћу!
Састојци:
- 150 г куханих јаја.
- 400 г конзервиране лигње.
- 100 г паприке.
- 200 г ананаса.
- 100 грама сира.
- Чешањ чешњака.
- 80 г мајонеза.
Кухање:
Кувана јаја нарезана на коцкице. Лигње излазе из посуде, испразне маринаду и исеку на траке. Чисто опран и огуљен бугарски бибер исечен на траке велике као лигње. Конзервирани ананас нарезан на коцкице. Помијешајте сиром са сиром и чешњаком са чешњаком.
Компоненте помешајте са мајонезом и здробљеним чешњаком, со и бибером. Салата је спремна!
Салата од лигња са крекерима
Салата испада нежна, лака и избалансирана. Он савршено диверсифицира дневни мени.
Састојци:
- 250 г лигња.
- 5 пиецес цхерри томатоес
- 120 г мешавине салата.
- 60 г јаја.
- 30 г лук.
- 50 г сојиног соса.
- 50 г мајонеза.
- 100 г црног без квасца.
- 10 мл биљног уља.
- Чешањ чешњака.
- Со, црвена паприка.
Кухање:
Крух нарежите на коцкице и осушите у рерни до стања здравица. Салата која се цепа на комаде. У салату утрљајте два кувана јаја. Нарежите лук на пола прстена и додајте салату са јајима. Разделите парадајз на два дела и пребаците се на остатак производа у посуду за салату. Овде улазимо у охлађени тост. Не мешамо салату и сипамо малу количину мајонеза на врх.
Лигње су очишћене, исечене на мале сламке и стављене у тави са биљним уљем, дробљеним белим луком. Попеците лигње једну минуту и сипајте у соја сос. Кухај још пар минута.
Руком нежно умијешамо масу у здјелу за салату, ставимо охлађену лигњу и поново помијешамо.
Цаламари салата једноставан рецепт
Ово јело комбинира наизглед неспојиве производе - пилеће месо и лигње. Невероватно, испало је веома укусно!
Састојци:
- 100 г кухане лигње.
- 100 г куханог пилећег меса.
- 150 грама парадајза.
- 150 грама јабука.
- Једно кувано јаје.
- 4-6 листова салате.
- 2-3 арт. л мајонез.
- Со, бибер.
Кухање:
Лигње, јабуке, пилеће месо нарезано на танко. Салтирајте производе, додајте мајонез, промешајте и ставите на листове салате. На врху посуђа распоредите нарезане парадајзе.Салата украшава здробљене жумањке и бјелањке.
Салата "Црвено море"
Они који воле морске плодове и јела од њих, заиста цијене и памте овај рецепт, јер је салата спремна за то једноставно и брзо.
Састојци:
- 150 грама сира.
- 300 г куханих лигња.
- 300 грама парадајза.
- 1 зуб чешњака.
- 100 г мајонеза.
- Со, зелени.
Кухање:
Лигње нарезане на сламке. Сипајте парадајз топлом водом, уклоните кожу и исеците коцке. Сир, чешњак три. Све компоненте комбинујте, посолите, мајонез и промешајте. Украсите зеленилом.
Кухање:
Кухајте лигње. Очишћене трупове лигње стављамо у јако кипућу воду, затварамо поклопцем тако да вода поново кључа и куха 1-1,5 минута. Извадите труп и ставите га у хладну воду, ако има ледене воде, још боље. Ово је да се заустави кухање лигње. Пошто је лигња практично чист протеин, наставља да кува, чак и када се извади из воде. Да, и хлади се много брже.
Приликом кувања лигње сипајте пуно воде у посуду. Што је више воде, то брже вода кључа након што спустите труп у воду.
1. Одрежите лигње на траке.
2. Фино исецкати краставац и пребацити на тањир. Краставац ће дати свежину нашој салати.
3. Палице од ракова прво се режу на пола по дужини, окрећу на страну и поново сечемо, имамо 4 штапића. Све их ставимо заједно и исечемо на мале коцкице.
4. Одрежите авокадо на пола, уклоните кост.
5. Унутар коже, изрежите авокадо горе-доле, као да правите фину мрежу.
6. Преместимо лигње у дубоку плочу. Ставите жлицу мајонезе у њу и промешајте.
7. Састојци спремни за почетак сакупљања салате. Узмемо округли облик тако да се салата која се точно уклапа, лијепо стави на посуду на којој ћемо послужити салату и проширити први слој лигње на дно.
8. Изједначите лигње и проширите га на други слој - авокадо.
9. Изравнати слој авокада, мало соли, мало уштипнути.
10. Право на облик, трећи слој, утрљава се на велики гратер за јаја.
11. Изједначите јаја и пређите их преко мајонеза. Изгладио мајонез преко целе површине.
12. Нанесите следећи слој, ракове палице.
13. Изједначите штапиће и положите задњи слој, краставце. Краставци не би требали бити много.
14. Глатите танак слој краставаца, чак и палице од ракова сјаје кроз њега и нанесите решетку мајонеза.
15. Натопите сир на врх, загладите и, у принципу, наша салата је спремна. Остаје да се украси и инсистира, стављајући у фрижидер.
16. Ставите неколико листова салате на сир као и ви. На врх прстенова лигње, ставите фигуру и у сваком прстену ставите кашику црвеног кавијара.
Ставите у фрижидер 20-30 минута. Извади. Пажљиво уклоните образац.
Сад је салата у потпуности спремна и не желим разговарати. Желим да једем, једем и једем тако лепу салату.
Салата са лигњама и маслинама
Лако припремити рецепт ће вас одушевити светлим укусом. Мариниране маслине могу савршено украсити ову мирисну салату од лигње.
- трупови лигње - 1,2 килограма
- бели лук - 6 каранфилића
- свеж першун - мала гомила
- црне маслине без коштица - 160 грама
- стабљика целера - 4 комада
- со, бела паприка у праху - 0,25 кашике.
Очистите лешеве свјеже лигње, нарежите на колутове и прокувајте око три минуте, а затим оциједите у цједилу. У малој здјели за салату помијешајте сок од лимуна (свјеже исциједен и филтриран), чешњак стиснут кроз прешу и врло ситно сјецкани першун. Сада можете ставити припремљене лигње, маслине и стабљике целера резане у кратке кришке у здјелу салате. Све помешајте, салату од лигња ставите у фрижидер на један сат, а затим послужите на свечаном столу. Бон аппетит!
Топла салата од каламара
Овај рецепт за салату са лигњама може се приписати пуном јелу.Прелив са маслиновим уљем складно наглашава морски укус састојака. Прављење таквог јела је веома брзо и лако.
- лигње - 500 грама
- црвени лук
- суво бело вино - 50 грама
- чешњак
- со, млевени бели бибер - по укусу
- маслиново уље, лимунов сок - 2 кашике
- зелени коврчави першун, траке за огуљавање лимуна - за декорацију
Да би лигње остале прилично топле и веома мекане док кувају салату, рецепт треба почети са сосом за прељев. Маслиново уље, лимунов сок, бибер и со - све то помијешајте и одложите на неко вријеме. Оперите трупове лигње изнутра и извана, уклоните спољашњу ружичасту кожу. Нарежите на колутове широке центиметра, нарежите лук што је могуће тањи. Сачувајте лигње са луком пре губитка боје. Додајте вино и млевени чешњак. Покријте поклопцем, кувајте око 10 минута - месо лигња ће бити меко. Не оклијевајте ни минут да задржите температуру, ставите топле лигње у порцијама на сваку вечеру на тањуру. Прелијте салату преливом лигње, украсите гранчицама коврчаве першуне и траке лимунове корице. Бон аппетит!
Салата са лигњама, шампињонима и кинеским купусом
Необична комбинација печених гљива и купуса (Пекинг) допуњује семе сезама. Оциједите их у тави без уља, и открит ће њихов потпунији укус. Класична салата са лигњама припремљеним од мајонеза или мешавине маслиновог уља и лимуновог сока. Одаберите прелив по свом укусу.
- свеже лигње - 500 грама
- Кинески купус - 10 листова
- главу лука
- шампињони - 500 грама
- сјеменке сусама - кашика
- маслиново уље - за печење
- сок од лимуна - 2 кашике
- свеже млевени бибер - штипање
- маслиново уље - кашика
Ако су лигње замрзнуте, напуните их хладном водом, пустите их да се одмрзну. Након тога их 5 минута равномерно кувајте, средите ширину прстена. Исперите лишће пешкинског купуса, само врло танко. Пржите ситно исецкани лук и печурке од буковача, солите, поново пржите док не скухате. Мешајте све састојке салате. Можете додатно напунити лимуновим соком папар и маслиново уље, али љубитељи суше салате ће имати довољно уља које су гљиве апсорбовале. Бон аппетит!
Зачињена салата са лигњама и пасуљем од шпаргла
За ову укусну салату од лигње изаберите млађи пасуљ од шпарога. Рецепт за ово јело ће привући љубитеље топлих, ако је потребно, брзина чешњака се може повећати.
- лигње (филе или труп) - 3 комада
- пасуљ од шпарога - 200 грама
- шампињони - 200 грама
- кувани кромпир - 4 комада
- 4 чешњака чешњака
- кисели краставци - 3 комада
- 90 грама домаће мајонезе
Ако узмете филет лигње, прокувајте 3 минуте у кипућој води и оставите да се охлади. Лигње закухајте, очистите, уклоните унутрашњост и прокухајте док не завршите. Одрежите их у сламке средње величине. Прокухајте бобице од шпарога док не омекша, затим пржите и додајте здробљени бели лук. Краставци и кромпир (кувани и охлађени), огуљени и нарезани на коцкице. Печурке очистити, исећи и попржити додајући комад маслаца.
Сви састојци су спремни, у дубокој здјели за салату, све помијешајте и зачините мајонезом. Овај рецепт за укусну салату са лигњама пожељно је кухати сат-два пре сервирања. Украсите салату свежим зачинским биљем - уживајте у оброку!
Салата са лигњама и грејпом
Овај рецепт је невероватно мирисан и веома оригиналан! Ако сте већ упознати са салатама с лигњама, свакако пробајте и ову. Изненадит ће вас необичном комбинацијом укуса.
- лигње (свеже) - 300 грама
- коморач (гомољ) - 200 грама
- пинк грапефруит
- маслиново уље
- сол, бели бибер - на трбух
Очистите лешеве свјеже лигње, прелијте кипућом водом - тако да ћете их лакше резати на траке.Угушити у маслиновом уљу на лаганој ватри док се не омекша, додати љуштено и ситно исецкано гомољ коморача, промијешати и кухати 2-3 минуте. Солите мало са жлицом са прорезима и ухватите просуте производе на тањир да бисте се ослободили вишка уља.
Очистите грејпфрут из белог филма. Користите оштар нож да изрежете половину меса на коцке. Истисните сок из друге половине у посуду, додајте маслиново уље и умутите док се не згусне. Загрејани топли топли лигњи загрејати са коромачем и свежим кришкама грејпа, распоредити у тањуре, сипати маринадом грејпа, посути зеленом коромачем. Рецепт је комплетан, уживајте у оброку!
Салата са ћуретином и лигњама "Терри"
Лигње у салати се одлично комбинују са куваним ћурећим филеом. Лагана мајонеза комбинује ове две врсте меса, а укус свежих листова рукуле и краставаца даје јединствену пикантност.
- кувана ћурка - 100-150 грама
- конзервирана лигња - 1 банка
- булб лук
- један краставац
- јаје - 2 комада
- тврди рибани сир - 90 грама
- Листови руколе - опционално
- 4 кашике мајонеза
Хладна кувана ћуретина врло фино исецкана. Огулите лигње и прокухајте као што је горе описано, изрежите на мале коцкице. Лук и краставац нарезани на коцкице исте величине. У дубокој посуди помешајте пуретину, лигње, краставце и зачините све са малом количином мајонеза. Со по укусу.
У здјелу за салату, гдје ће се послужити јело, ставите листове руколе. Одвојите жумањке од протеина. Последње натопите на крупнијем ренде, ставите их на зеленило и исперите мајонезом. Затим размажите припремљену салату и лигње и ћуретину. Следећи слој посуде је рибани сир. Сипајте сир танким слојем мајонеза. Горњи спрат овог јела је жуманца који се трља на фином ранцу. Украсите салату од лигње по својој вољи и послужите. Бон аппетит!
Салата од лигња, јабука и пињола
Можда је ово најбржи рецепт за салату са лигњама. Мирис свежих јабука одлично надопуњује и освежава укус морских плодова. Упркос најједноставнијој композицији, такво јело се може послужити на свечаном столу.
- филе лигње - 300 грама
- јабуке - 500 грама
- пињоле - 100 грама
- мајонез - 80 грама
Као што је горе описано, скухајте филе лигње и нарежите на коцкице. Уклоните тврду коре из јабука, изрежите на траке, додајте пињоле и зачините мајонезом. Бон аппетит! Сада знате како да направите салату од лигње. Са овим јефтиним производом, лагана вечера за одмор је једноставна.
Рецепти за салате с маринираним или свјежим лигњама се лако припремају, хранљиви и увијек њежни. Чак ће и кувар почетник моћи да кува варијанту филетног јела. Салате од лигњи могу мазити госте и вољене током цијеле године, јер на јелима и зими има смрзнутих морских плодова. Ово јело је веома хладно комбиновано са укусом домаће мајонезе, што такође није тешко направити. Кухајте са фантазијом!
Салата "Старфисх"
Ако покушате, онда се ова салата може послужити тако да сви удишу! Можете га украсити кришкама лососа, кавијара и зеленила!
Састојци:
- 450 г кухане лигње.
- 450 г маринираних шампињона.
- 250 г парадајза.
- 200 г свежих краставаца.
- 5 куваних јаја.
- 7 листова салате.
- 200 г мајонеза.
- Со, бибер.
Кухање:
Кухане лигње нарезане на траке, гљиве - тањури. Два кувана јаја подељена на протеине и жуманце. Последње гњечење са вилицом. Веверице, краставци, парадајз мљевење коцке. Комбинујемо све производе, напунимо мајонезом, соли, бибер, помешамо и положимо слајд на листове салате.
Нептуне Салад
Нептун салата је одличан пример јела које комбинује неколико врста морских плодова. Испада невероватна симфонија укуса!
Састојци:
- 300 г куханих рачића.
- 300 г куханих лигња.
- 200 г ракова.
- 100 г црвеног кавијара.
- 5 куваних јаја.
- 150 г мајонеза, зеленила, соли.
Кухање:
Шкампи нарезани на комаде. Лигње танко резане. Штапови од ракова мељу у коцку. Протеини из јаја фино исецкани. Производи комбинују и додају пола кавијара. Салата обучена мајонезом, сољу и мешајте. Одозго се украшавамо рибаним жумањцима, други део кавијара и зеље.
Салата "Гентле"
Салата је веома задовољавајућа и моћи ће да заузме место међу независним јелима. Може се послужити и одвојено и са прилогом.
Састојци:
- 500 г лигња.
- 120 г куханих јаја.
- 100 г куваног пиринча.
- 120 грама конзервираног кукуруза.
- Гомила зеленог лука.
- 80 г мајонеза.
- 80 г павлаке.
- Прстохват соли.
Кухање:
Лигње су очишћене од филма, опране и куване 3-4 минута. Хладни морски плодови исецају се на траке и пребацују у посуду за салату. Овдје такођер шаљемо сјецкана јаја, кукуруз, пиринач, сјецкани зелени. Салата обучена мајонезом и павлаком. Све помешајте и послужите!
Салата са лигњама, парадајзом и белим луком
Таква салата би била добра опција за ужину. Препоручује се за дегустацију уз чашу белог вина!
Састојци:
- 300 г куханих лигња.
- 250 грама парадајза.
- 1 чешњак чешњака.
- Неколико гранчица першуна.
- 150 грама сира.
- 70 г павлаке.
- 50 г мајонеза.
- 1 жличица сенфа, зачини, где морска сол.
Кухање:
Кухане лигње нарезане на траке и парадајз на коцкице. Три сирева. Производи се спајају и пуне сосом од мајонеза, павлаке, сенфа и соли. Све нежно мешајте и украсите гранчицама першуна.
Салата "Море"
У погледу количине и цене производа, ова салата није јефтина. Препоручује се за прославе и празнике. Јело је краљевско и укусно!
Састојци:
- 300 г сланог лососа.
- 300 г шкампа.
- 150 г кухане лигње.
- 300 г авокада.
- 100 г свежих краставаца.
- 120 г куханих јаја.
- 150 г мајонеза.
- 40 мл лимуновог сока.
- Зелени, со.
Кухање:
Шкампи кувајте и исеците на комаде. Авокадо се љушти и коцка. Поспите лимуновим соком. Лигње, краставци и јаја се мељу на кришке. Комбинујемо компоненте, додамо исецкане зеље, обуцимо мајонезом и помешамо. Салата намазала на посуду. Одозго украсимо танким кришкама лососа тако да нема празнина.
Салата од лигња, јабука и нара
Ова салата је за гурмане који воле морске плодове. Кухање је брзо и лако. Доћи ће на свечани стол и само за вечеру.
Састојци:
- 440 г куханих лигња.
- 200 г јабука.
- 150 г сјемена нара.
- 100 грама сира.
Кухање:
Кухане лигње нарежите на траке и положите у посуду за мешање. Ево три 200 грама јабука и додајте три кашике сјеменки нара. Производи мик. Салата намазати на а ла царте тањире и посути нарибаним сиром. Украсите јело остатком сјемена нара.
