Кекс са воћем: оригинални десерт

• Кекс 1 комад
  на 6 јаја
• Веверице 3 комада
• Шећер 150 грама
• Цитриц Ацид 1 Пинцх
• Бобице и воће 1 По укусу

1. Прво припремите тесто: бичите 6 жумањака и око 200 грама шећера. Додати 250 грама просијаног брашна. Одвојено, бичите вјеверице у густу пјену. Пажљиво помешајте тесто, ставите га у калуп у облику пергамента и пеците у рерни док не завршите.

2. Прво охладите спужвасти колач, а затим га оставите преко ноћи на жичаном носачу. Након што је пажљиво прережите на 4 танке колаче.

3. Ставите протеине у дубоку посуду, додајте шећер. За укус можете додати екстракт ваниле или ликер, на пример.

4. Ударити на средњој брзини до густих врхова. Крема, иначе, може се направити не само на бази протеина, већ и са кремом, на пример. Такође, ако желите, можете користити чоколадну верзију, она ће такође бити врло укусна са воћем.

5. Што се тиче воћа, између јагода, ја шири киви и мало јагоде. На врху можете украсити ананас, банане, шљиве и поморанџе, на пример.

6. Врло је једноставно скупити торту од плодова бисквита код куће: торту, крему, воће. То је љепота која резултира. Помозите себи!

Торта са спужвом

Требаће вам око сат времена да направите овај колач са воћем. Можда неће радити први пут, јер је тесто веома деликатно и захтевно у третману. Али то не значи да морате одложити рецепт у далеком углу и одустати од њихових кулинарских способности. Ако по први пут јело излази не како желите, покушајте поново на вријеме. И сигурно ћете успети!

• четири кокошја јаја
• чаша гранулираног шећера
• ванила - по укусу
• биљно уље - за подмазивање облика
• исту количину пшеничног брашна
• со и лимунска киселина - један прстохват

• шећер - једна чаша
• 500 милилитара ниске масноће павлаке
• прстохват ванилије
• једна кутија желатине
• пола чаше воде
• било које воће (користили смо киви, наранџу, банане и јагоде)

Ванилин је укључен у рецепт овог теста, али ако вам се не свиђа његов укус, једноставно не додајте производ у посуду. За почетак, одвојите бјелањке од жумањка и бичите сваки састојак у засебну посуду умутком, зачините сољу и лимунском киселином док не постане глатка и пахуљаста. Затим постепено сипајте шећер у малим порцијама у други производ, наставите да мешате, а затим уђите у брашно. Након што комбинујете жумањке са белим белим месом у једној посуди, неколико пута све помешајте. Као резултат тога, требате имати бијелу, врло прозрачну масу.

Сада припремите образац: за то, покријте дно специјалним папиром и обрадите зидове биљним уљем. Овај рецепт укључује подмазивање посуђа, али неки стручњаци се противе таквим акцијама, јер вјерују да ће се кекс у таквим увјетима погоршати. Али ви поступате на свој начин - можете испробати обе опције. Улијте тијесто у калуп и ставите будућу торту у пећницу, загријану на 180 ступњева. Пажња! Немојте лупати вратима или правити буку у кухињи, не отварајте врата пећнице да бисте проверили производ - у таквим условима се тесто не може подићи и посуда ће се покварити.

Након сат времена, извадите форму, извадите кекс из њега и одрежите дно од њега, а остатак теста изрежите у средње коцкице. Желатин излити водом и пустити да се скуха (траје пола сата). У међувремену, унутар посуђа, у којем ћете послужити колач, ставите пластичну фолију и уживајте у воћу.

Рецепт за овај десерт укључује киви, јагоде, наранџу и банану, али можете користити и друге производе: свеже бобице, мандарине, суве шљиве.Одвојите горе наведене састојке (тамо где је потребно) и исеците их на коцкице, као и танке кришке, и раширите их по зидовима. Сада умутите павлаку и ванилин вилицом или умутите, и загрејте желатину, али не доводите до кључања. Када се набрекне и мало се охлади, комбинујте га са павлаком, добро промешајте и излијте воће, као и делове бисквита. Добијену масу ставите у припремљену посуду, прекријте преосталом корицом на врху, мало је притисните. Припремите колач од кекса са воћем - умотајте га у филм и ставите у фрижидер. Пре послуживања, посуду ставите на велики тањир и по жељи украсите шлагом.

Овај рецепт вам је користан уочи благдана, где можете да уживате у деликатном и укусном дезерту.

Торта од кекса са наранџом и орасима

Ако желите да се наздравите са кексом са воћем, не морате га купити у продавници, јер десерт, припремљен сопственим рукама, никада не може да се пореди са производом купљеним у супермаркету. Показат ћемо рецепт за јело, и само ћете га морати оживјети.

• јаја - седам комада
• 200 грама пшеничног брашна
• једна кашика (табела) кромпировог скроба
• 150 грама шећера
• три прсте ваниле

• једна велика наранџа
• 150 грама вишње без коштице (погодно у конзерви и свеже)
• 200 грама павлаке
• шећер - 150 грама
• 40 грама ораха
• два мала кивија

Почните са мешањем теста: одвојите бељаке од жумањака и пажљиво их утрљајте са шећером, остављајући кашику овог производа за даљу припрему. Да би маса била хомогена, препоручујемо да се кува у керамичкој посуди, јер овај материјал обезбеђује добро трење, због чега ће се кристали шећера пробити до жељеног стања. Сада протресите бјеланчевине у пахуљасту бијелу пјену и поступно додајте шећер, који сте претходно ставили на страну. П Излијте смешу у жуманце и, мешавши све неколико пута, сипајте брашно, претходно просијано кроз сито и помешано са ванилом и скробом, у малим порцијама. Посљедњи састојак у овом рецепту доприноси формирању уједначених пора у тијесту, а осим тога, захваљујући њему, кекс добро задржава свој облик и не распада се. Док радите умутити од врха до дна, помешајте масу и додајте преостале протеине у њу, а затим све побијете до потпуне хомогености.

Метални прибор, у којем планирате испећи производ, подмажите маслацем или биљним уљем, можете користити масноћу. Затим ставите ¾ теста у њега, а одозго - наранџасти нарезани на кришке, и сипајте сву преосталу кексну масу. Загрејте рерну на 180 степени - то је најприкладнија температура - и ставите калуп у њу. Корж ће бити спреман за 45 минута. Међутим, ако желите да се он добро уздигне, а не магарца и не буде прозрачан, будите мирни и не гледајте у рерну. Проверите да ли је спремност производа могућа тек након пола сата, увући шибицу у њу. Ако је дрво мокро, то значи да колач није довољно печен.

Након уклањања подлоге за колач из калупа, пустите да се охлади. Неки извори препоручују стављање спужве на комад чисте тканине или дрвене површине и држите га неколико сати. Али то траје превише времена, тако да можете радити без таквих манипулација. Само из охлађеног колача, изрежите, радећи са ножем по обиму, доњу висину од најмање једног центиметра. Затим крему павлаке и шећера прелијемо до густине, те сипамо течност из конзервираних вишања, добро стиснемо и по потреби уклонимо кости. Затим ставите плод на доњи колач, исперите пола масе маслаца и покријте преосталим кексом. На бочним странама и на врху производа нанесите дебели слој креме, украсите нарезани киви на танке шоље и поспите орашастим плодовима, претходно разбијени и печени у сувом лонцу.Имајте на уму - за добро намакање, колач ће трајати око шест сати!

Спонге Цаке са свежим бобицама и воћем

Рецепт за ову торту је много једноставнији од претходних. Брзо се припрема и не захтева много времена за намакање. Користили смо свеже јагоде, јагоде и киви, али такође можете узети замрзнуто бобице или воће. Од овог десерта неће изгубити свој укус!

• једну и по шољицу шећера
• маслиново уље - за подмазивање облика
• шест кокошјих јаја
• брашно - две чаше
• кашичица прашка за пециво

• 0,5 шалице шећера
• једна велика кутија павлаке (потребно је 500 грама)
• 250 грама свежих јагода

неколико јагода, један киви и шака јагода
Метод припреме:

Размазати јаја са мешалицом, када се појави пена, додати шећер и све поново добро промешати. Наравно, можете користити обичну кухињску умутити, али радећи с њом, никада нећете постићи савршено хомогену и прозрачну масу. Сада комбинујте брашно са прашком за пециво и, постепено улијте га у мешавину јаја, замасите тесто. Посуду за печење покријте пергаментом и четком маслацем, а затим све улијте у њега и пошаљите га у пећницу сат времена. Колач се пече равномерно и не гори на 180 степени.

Када се производ охлади, одсеците га ножем на три округла дијела исте висине. Затим умутите крему, да бисте то урадили, комбинујте количину павлаке и шећера наведену у рецепту. Испране јагоде и огуљени киви нарезани на средње резине. Први производ ставите на најнижи "под" и нанесите дебели слој креме, а затим, покривајући други слој колача, поступите на исти начин. Преосталу киселкасту мешавину третирати на врху и са стране производа, а затим је украсити остатком воћа. За два сата, када је колач довољно натопљен, можете га послужити врућим, мирисним чајем. Бон аппетит!

Бисквитно тесто прави нежне и лагане десерте. Ако пробате на себи барем један рецепт од оних које нудимо, увидјет ћете сами! Кухање укусне колача није само ствар технике, већ је и велика машта домаћице. Експериментишите са пуњењем, додајте неко или друго воће, ставите орахе - тако ћете пронаћи савршену комбинацију. Желимо вам успјех!

Како одабрати састојке

• Брашно је боље узети највишу оцену. Просијати прије употребе.
• Јаја морају бити свежа и расхлађена.
• Узмите масну киселину од 20% садржаја масти. Можеш понети кући.

Кухање корак по корак

1. Укључите пећницу, пустите да се загреје.
2. Одвојите белце од жумањака. Миксер, победио је беле док се не повећа.
   
3. Додајте пола шећера и истресите до густе пене.
   
4. Победите жумањке са преосталим шећером. Требало би да се разведре.
   
5. Комбинујте жумањке са белцима, помешајте горе.
   
6. У малим порцијама убаците брашно и добро промешајте.
   
7. Покријте дно обрасца пергаментним папиром. Полако сипајте тесто и пеците 20-25 минута (пловите кроз пећницу) на 180 степени. Провјерите спремност кекса с чачкалицом.

Прављење креме и пуњења

1. Кисело врхње тучено са шећером у праху. Можете додати мало скроба, тако да ће кисело врхње постати дебље.
   
2. Огулите воће и исеците.
   

Ми скупљамо торту

1. Готов кекс би требао да се охлади. Поделите га на три Коржа.
   
2. Подмажите крем торту и распоредите воће. И остатак колача. Ако имате стрпљења да не једете колач одмах, онда му дајте времена да се намочи.
   

Састојци

Како одабрати састојке

• Брашно је боље узети највишу оцену. Просијати прије употребе.
• Јаја морају бити свежа и расхлађена.
• Узмите масну киселину од 20% садржаја масти. Можеш понети кући.

Кухање корак по корак

1. Укључите пећницу, пустите да се загреје.
2. Одвојите белце од жумањака. Миксер, победио је беле док се не повећа.
   
3. Додајте пола шећера и истресите до густе пене.
   
4. Победите жумањке са преосталим шећером. Требало би да се разведре.
   
5. Комбинујте жумањке са белцима, помешајте горе.
   
6. У малим порцијама убаците брашно и добро промешајте.
   
7. Покријте дно обрасца пергаментним папиром. Полако сипајте тесто и пеците 20-25 минута (пловите кроз пећницу) на 180 степени. Провјерите спремност кекса с чачкалицом.

Прављење креме и пуњења

1. Кисело врхње тучено са шећером у праху. Можете додати мало скроба, тако да ће кисело врхње постати дебље.
   
2. Огулите воће и исеците.
   

Ми скупљамо торту

1. Готов кекс би требао да се охлади. Поделите га на три Коржа.
   
2. Подмажите крем торту и распоредите воће. И остатак колача. Ако имате стрпљења да не једете колач одмах, онда му дајте времена да се намочи.
   

Видео рецепт

Погледајте видео рецепт и онда ћете успети.

Конзервирана торта од брескве

Састојци

Припрема теста

1. Укључите пећницу да бисте је загрејали.
2. Одвојите белце од жумањака. Додати со у протеине и истрести са мешалицом 5 минута, док се не добије стабилна пена.
   
3. Један по један улазимо у жумањке и настављамо да ударамо малом брзином.
   
4. Поспите сав шећер и истресите 2 минуте.
   
5. Комбинујемо све суве састојке и просијамо масу крзна. Мешајте жлицом одоздо према горе.
   
6. Погодније је пећи 2 колача. Дно одвојивог облика прекријемо пергаментом, излијемо пола теста. Пецемо 15-20 минута. Спремни за колаче са чачкалицом.
   

Украсите торту

1. Центар колача је украшен бресквама.
   
2. Користите кесицу за пециво, дистрибуирајте крему.
   
3. Правимо латице млечне чоколаде. Ово се може урадити ножем, а по могућности и љуштилицом поврћа. Послати у замрзивач 15 минута.
   
4. Чоколадне латице украшавају колач са стране.
   

Видео рецепт

Погледајте видео рецепт и онда ћете успети.

Конзервирана торта од брескве

Састојци

Припрема теста

1. Укључите пећницу да бисте је загрејали.
2. Одвојите белце од жумањака. Додати со у протеине и истрести са мешалицом 5 минута, док се не добије стабилна пена.
   
3. Један по један улазимо у жумањке и настављамо да ударамо малом брзином.
   
4. Поспите сав шећер и истресите 2 минуте.
   
5. Комбинирамо све суве састојке заједно и просијамо масу јаја. Мешајте жлицом одоздо према горе.
   
6. Погодније је пећи 2 колача. Дно одвојивог облика прекријемо пергаментом, излијемо пола теста. Пецемо 15-20 минута. Спремни за колаче са чачкалицом.
   

Израда креме

1. Узмите дубоку, суву здјелу и сипајте хладну крему, сипајте шећер у праху.
   
2. Прво умутите док се не појави балон. Наставите да радите са миксерима на малој брзини. Конзистенција треба да буде чврста.
   

Ми скупљамо торту

1. Узимамо охлађену торту и потопимо је у сируп од брескве.
   
2. Подмазати колач са кремом и полагати половице брескве, затворити брескве са кремом. Оставите неколико каранфилића да украсите торту.
   
3. Покријемо са другом тортом, натопимо је и намажемо кремом са свих страна.
   

Украсите торту

1. Центар колача је украшен бресквама.
   
2. Користите кесицу за пециво, дистрибуирајте крему.
   
3. Правимо латице млечне чоколаде. Ово се може урадити ножем, а по могућности и љуштилицом поврћа. Послати у замрзивач 15 минута.
   
4. Чоколадне латице украшавају колач са стране.
   

Видео рецепт

У видео рецепту детаљно су приказане све фазе припреме колача. Погледајте какву невероватну торту направите.

Добар савет

• Не можете одвојити белце од жумањака. Само бичите јаја прво у бујну пјену и постепено додајте шећер и затим брашно. Из овога се не мијења квалитета кекса.
• Да би се спречило да веверице умиру Не сипајте све брашно одједном. Уђите у малим порцијама, онда ће ваш кекс бити бујан и висок.
• Прво 20 минута не отварајте пећницуиначе ће се колач смирити.

Кухање теста

1. Одвојите белце од жумањака. Побиједите бјелањке до стабилне пјене, додајте сол и туците још неколико секунди. Додајте пола шећера и истресите 1-2 минута.
   
2. Победите жуманце са шећером све док се не осветле и повећају.
   
3. Неки од протеина се шаљу жумањцима, постепено уводе брашно и полако се мешају.
   
4. У преосталом протеину, додајте мешавину јаја са брашном. Ми се мешамо од дна до хомогене масе.
   
5. Улијте тесто у форму. Боље је узети облик промјера 22 цм, тако да ће кекс бити висок. Ставимо у рерну 30-40 минута.

Израда импрегнације, пуњења и креме

1. Исцедите сок од пола лимуна. Додајте мало воде и шећера по укусу.
   
2. Банане су огуљене. Две банане се урезују у дебеле кругове, а једна банана у мале коцкице.
   
3. 300 г кондензованог млека комбинујемо са маслацем. Уље треба бити мекано. Можете да победите миксер, или га добро утрљате вилицом.
   
4. Додајте исецкане банане.
   

Цоокинг глазе

1. Правимо парно купатило. У једном лонцу узмемо мало воде и ставимо је на пећ. У другој лонцу помјешајте какао, шећер, млеко. Дно посуде са храном не би требало да додирује воду.
   
2. Када се какаов пари, додајте маслац. Када се уље отопи, извадите га из парног купатила.
   

Могуће друге опције за кување и пуњење

Рекао сам вам само неколико рецепата за бисквит. После додавања какао или чоколаде у тесто, добићете чоколадни бисквит. Али крема за бисквит може бити потпуно другачија. Будите сигурни да користите рецепт за торту са кремом.

Ако ваша породица воли кисело врхње, онда ће бисквит са павлаком бити одличан десерт за целу породицу. Такођер можете направити спужвасти колач у лаганом штедњаку.

Кухање бисквита

За ово нам је потребно:

• пет јаја
• брашно 250 г,

• 200 грама шећера.

1. Одвојено белци од жумањка. Иолкс фраи са шећером вхите боје. Можете направити банану из банане користећи миксер пире кромпир и додајте је жумањцима.
2. Ударите хладне веверице густ пена.
3. Комбинујте масу протеина и жумањака. Мијесити употребом силиконских марамица, сипање брашна.
4. Уп то 180° загрејте пећницу.
5. Размазивање уљем или израда дна форме пергаментом, лаи оут равномерно бисквитно тесто.
6. Цоокинг 30 минутабез отварања врата пећнице. Проверите степен кувања дрвеним ражњем или шибицом.
7. Ресерве он 20 минута у рерни.
8. Преокретање решетке, уклањање форме и потпуно цоол.

Израда креме

Узми за ово:

• ванилин шећер једну кашичицу
• две банане,
• 500 г павлаке,

• 35% крема 200 мл,
• 150 грама шећера у праху,
• кондензовано млеко 200 мл.

1. Густа кисела павлака бич употребом миксера са шећером до кремасто стање и растварање зрна шећера.
2. Крем на миксеру велике брзине мирно пена. У малим порцијама уносимо шећер у праху и ванилу. Док непрекидно сипамо кондензовано млеко.
3. Ми миксамо крема и крема са силиконском лопатицом.

Оставите коментар или рецензију рецепта

Пријавите се или се пријавите ако сте се већ регистровали.

Можете се пријавити на сајт без регистрације и уноса лозинке, користећи свој налог на следећим сајтовима:

Ако нисте задовољни нечим у новом дизајну - напишите своје коментаре како бисмо их могли поправити.

Пријава без регистрације

Можете се пријавити на овај сајт.
под вашим именом.

Како правити бисквит са воћем: т

Пиринчани колач почиње са печењем једноставног колача. Описао сам све суптилности кувања класичног кекса у посебном чланку, тако да ако печете кекс по први пут, снажно препоручујем да прочитате моје бисквит писање ОВДЕ.

Хладни протеини се одвајају од жумањка и додају прстохват соли.

Почните да бичете протеине при максималној брзини мешалице до формирања пахуљасте пене.

Затим додајте пола шећера и истресите протеине да бисте растворили шећер и стабилне врхове. Требало би да буде око, као на мојој фотографији.

Додајте преостали шећер жумањцима.

И умутити док се кристали шећера не растворе.

Пажљиво помешајте мешавину протеина и жумањка са шлагом.

Затим у малим порцијама уносимо брашно, а затим га полако мешамо уз мешалицу док брашно није потпуно интегрисано у мешавину јаја.

На дну форме за мазање кекса с биљним уљем и поспите брашном. Ми пребацимо бисквитно тесто у форму и пошаљемо га на загрејану до 170-180 степени. 30-40 минута. Загревање рерне: горе и доле, или само доле.

Спремност кекса провјерити дрвене ражњеве.

Припремите кекс да се потпуно охлади, а затим пажљиво уклоните из форме. Бисквит "одозго према доле" претварамо у наш кекс са воћем у готовом облику који је испао глатка и лепа.

Готов сипани колач сам изрезао на три колача користећи обичан конац. Како то урадити, можете погледати ИоуТубе.

Наставићемо да припремамо пуњење воћа за нашу торту од кекса. Брескве, банане и киви одрежите на мале комадиће, отприлике као на мојој фотографији. Банана посути малом количином лимуновог сока тако да не потамни.

Припремљене плодове преносимо на дубоку плочу и мешамо.

Које плодове можете додати у торту:

• банана
• киви
• брескве (свеже или конзервиране)
• ананас (свежи или конзервирани)
• диња (уопште није воће, али савршено пристаје торти)
• крушка (меке сорте)
• наранџа или мандарина
• манго

Најважнија ствар коју треба узети у обзир приликом прављења кекса са воћем је да сви плодови треба да буду меки, а не кисели, а да се не издвајају на позадини меког бисквитног колача и маслаца. Јабуке, тврде крушке, марелице за колач од бисквита нису погодне.

Одаберите комбинацију воћа по свом укусу: можете направити колач од бисквита с кивијем и бананом, а можете само с бресквама самима, или ако припремате чоколадни бисквит, прикладно је додати само банане.

Цоокинг бисцуит цаке цреам:

Охлађену крему, тучите са шећером све док отпорне врхове, отприлике као на мојој фотографији.

Крему можете шлагом шећер, а по могућности шећер у праху, како не бисте убили крему до маслаца, поготово ако користите крему са тржишта, а не из трговине у тетрапацку.

Затим наставите са монтажом нашег колача: поставите доњи колач од бисквита на равну постоље и покријте кремом за маслац.

Распоредите воћни пуњење. На првој торти ћемо имати половину воћа.

Поновите исто са другом тортом, и покријте наш колач са воћем са трећом тортом.

Изједначите стране и врх колача користећи преосталу крему за маслац.

Украсили смо воћну торту по вашем укусу. За декорацију сам користио пахуљице од бадема, замрзнуте бобице и свежу менту. Као што знате, украшавање колача смрзнутим бобицама треба да буде непосредно пре сервирања, како би се сачувао укусан изглед нашег десерта. Више идеја за украшавање колача, види тематски чланак "Како украсити торту".

На овоме кувани колач од кекса. Надам се да је мој једноставан рецепт за колач од бисквита са воћем који волите, а ви ћете свакако спремити ову укусну торту за ваше најдраже. Радујем се вашим коментарима и фото извештајима у рецепту!

Прави кремасту крему лимуна

Узми за ово:

• 200 грама шећера
• ванилин шећер једну кашичицу

• 600 г павлаке,
• лимун

1. Са лимуном плитким флоат уклоните полет на бело месо. Од пола лимуна исциједити сок
2. Кисела павлака бич употребом миксера, са шећером и ванилијом док не постане глатка, кремасто држава.
3. Додајте сок и полет. Промените до хомогеност.

Видео рецепт за прављење торти од јагоде

Да бисте сазнали колико је лако направити сличну торту, предлажем да погледате видео:

Можда ће вам требати и други рецепти за које се прави - бисквит с киселим врхњем.
Затим следи бисквит са свежим или смрзнутим вишњама и рецепт за израду са фотографијом.

Прави кисело врхње

Узми за ово:

• ванилин шећер једну кашичицу
• 500 г павлаке,

• 35% крема 200 мл,
• 150 грама шећера у праху.

1. Кисела павлака бич у кремастој маси са шећером у праху и ванилију.
2. Хладна крема доноси у државу густ фоам овер 10 минута.
3. Са лопатицом улазимо крема у крему.

Општа листа састојака

Кухање бисквита

За ово нам је потребно:

• пет јаја
• брашно 250 г,

• 200 грама шећера.

1. Одвојено белци од жумањка. Иолкс фраи са шећером вхите боје. Можете направити банану из банане користећи миксер пире кромпир и додајте је жумањцима.
2. Ударите хладне веверице густ пена.
3. Комбинујте масу протеина и жумањака. Мијесити употребом силиконских марамица, сипање брашна.
4. Уп то 180° загрејте пећницу.
5. Размазивање уљем или израда дна форме пергаментом, лаи оут равномерно бисквитно тесто.
6. Цоокинг 30 минутабез отварања врата пећнице. Проверите степен кувања дрвеним ражњем или шибицом.
7. Ресерве он 20 минута у рерни.
8. Преокретање решетке, уклањање форме и потпуно цоол.

Израда креме

Узми за ово:

• ванилин шећер једну кашичицу
• две банане,
• 500 г павлаке,

• 35% крема 200 мл,
• 150 грама шећера у праху,
• кондензовано млеко 200 мл.

1. Густа кисела павлака бич употребом миксера са шећером до кремасто стање и растварање зрна шећера.
2. Крем на миксеру велике брзине мирно пена. У малим порцијама уносимо шећер у праху и ванилу. Док непрекидно сипамо кондензовано млеко.
3. Ми миксамо крема и крема са силиконском лопатицом.

Ми скупљамо торту

Треба нам:

• два кивија,
• 80 г шећера,

• две банане,
• вода 80 мл.

1. Ми сечемо не дебели прстенови љуштених банана и кивија.
2. Спонге цаке ми сечемо лонг книфе он 3 колача. Ми прелијемо колаче са шећерним сирупом. За ово растопити у топлу воду, шећер, по жељи, додати охлађеном сирупу жлицу ракије или рума.
3. Ставите слој креме на торту лаи оут банана Покријте следећом тортом. Поново слој креме, а на врху кивија. Покривамо последњу торту (ако се испоставило да је неуједначена, можете је преокренути).
4. Покривамо целу крему преостале. Лијепо распоредите воће.
5. Држите торту у фрижидеру неколико сати или до јутра

Видео рецепт за прављење бисквита са бананом

Како је лако припремити такву торту, погледајте видео:

Предлажем да видим како још можете направити колач од кекса са рецептом за кондензовано млеко са фотографијом.

Торта од спужве са конзервираном бресквом или ананасом

Општа листа састојака

• пет јаја
• брашно 250 г,
• конзервиране брескве или ананас,
• 200 грама шећера

• ванилин шећер једну кашичицу
• 500 г павлаке,
• 35% крема 200 мл,
• 150 грама шећера у праху.

Кухање бисквита

За ово нам је потребно:

• пет јаја
• брашно 250 г,

• 200 грама шећера.

1. Иолкс пажљиво фраи шећер.
2. Вјеверице бич користећи миксер мирно пена.
3. Ми миксамо белци и жумањци, уводећи брашно помоћу силикона или дрвене лопатице.
4. Ширимо се у облику, претходно подмазани уљем.
5. Баке 30 минута ат 180°. Проверите степен кувања кекса са шибицом или притиском на спужву лопатицом или прстом. Ако се брзо врати, торта је спремна.
6. Ресерве он 20 минута у рерни.
7. Пребацивање наопако на решетки. Хлађење.

Израда креме

За ово узмемо:

• ванилин шећер једну кашичицу
• 500 г павлаке од 25%,

• 35% крема 200 мл,
• 150 грама шећера у праху.

1. Вхиск кисело врхње за кремасто држава.
2. Окретање хладне креме са мешалицом мирно пена. Полако убризгајте шећер и ванилу. Беат иет 5 минута.
3. Повежи врхње и кисело врхње, уз мешање силиконском или дрвеном лопатицом.

Ми скупљамо торту

За ово ће вам бити потребно:

• конзервиране брескве или ананас.

1. Ставите брескве или ананас из посуде на сито, замењујући посуду за сируп. Ми сечемо нарезане брескве или ананас, ако су цели кругови.
2. Поделите кекс заједно 2-3 колача. Сваки део је импрегниран сирупом брескве или ананаса.
3. Намазати на крему за колаче. Горњи комадићи воћа. Покријте следећом тортом. Поново крем и воће. Стави последњу торту. Очистимо целу торту кремом.
4. Цан посути исецкани ораси или украсите прелепим узорцима шлага користеци кесице.

Следећи рецепт са фотографијом, који се лако прави кекс са јагодама или другим бобицама.

Стравберри Спонге Цаке

Општа листа састојака

• пет јаја
• брашно 250 г,
• 400 (200 + 200) грама шећера,
• ванилин шећер једну кашичицу

• свеже или замрзнуте јагоде
• 600 г павлаке,
• свеже лишће менте,
• лимун

Кухање бисквита

За ово нам је потребно:

• пет јаја
• брашно 250 г,

• 200 шећера.

1. Жутева се одваја од протеина фраи са белим шећером.
2. Вјеверице бич миксер у стабилној пени.
3. Комбинујте протеине, брашно и жумањке, мешањем са силиконском лопатицом.
4. Покривање дна обрасца пергаментом или маст уље Ставимо равномерни слој теста.
5. Цоокинг 30 минута ат 180°. Проверавамо степен кувања кекса са шибицом или дрвеним ражњем.
6. Ресерве он 20 минута у рерни.
7. Хлађење на решетки наопако.

Прави кремасту крему лимуна

Узми за ово:

• 200 грама шећера
• ванилин шећер једну кашичицу

• 600 г павлаке,
• лимун

1. Са лимуном плитким флоат уклоните полет на бело месо. Од пола лимуна исциједити сок
2. Кисела павлака бич употребом миксера, са шећером и ванилијом док не постане глатка, кремасто држава.
3. Додајте сок и полет. Промените до хомогеност.

Ми скупљамо торту

Требаће нам:

• свеже или замрзнуте јагоде

• свеже лишће менте.

1. Спонге цаке дивиде заједно са оштрим ножем на два или три колача. Ми заситимо колачи сируп, мешани шећер у топлој води.
2. Греасе цреам цакес. Распршили смо на слатке јагоде на пола.
3. Ми скупљамо торту. Намажите га кремом.
4. Боца цан то драг огуљене чоколаде или украсите шлагом. Врх лијепо одлаже јагоде са листовима менте.
5. Послано у фрижидер до јутра

Видео рецепт за прављење торти од јагоде

Да бисте сазнали колико је лако направити сличну торту, предлажем да погледате видео:

Можда ће вам требати и други рецепти за које се прави - бисквит с киселим врхњем.
Затим следи бисквит са свежим или смрзнутим вишњама и рецепт за израду са фотографијом.

Цхерри Спонге Цаке

Општа листа састојака

• пет јаја
• брашно 200 г,
• цхерри
• 200 грама шећера

• ванилин шећер једну кашичицу
• 500 г павлаке,
• 35% крема 200 мл,
• 150 грама шећера у праху.

Кухање бисквита

Узми за ово:

• пет јаја
• брашно 200 г,

• 200 грама шећера.

1. Одвојено фраи жумањке и шећер. Протеини, додајући прстохват соли, бич микер уп густ пеакс.
2. Комбинујте их лопатицом, додајући брашно.
3. Ставите тесто у подмазан облик.
4. Ми пецемо 30 минута ат 180°.
5. Реади цаке цоол на решетки.

Прави кисело врхње

Узми за ово:

• ванилин шећер једну кашичицу
• 500 г павлаке,

• 35% крема 200 мл,
• 150 грама шећера у праху.

1. Кисела павлака бич у кремастој маси са шећером у праху и ванилију.
2. Хладна крема доноси у државу густ фоам овер 10 минута.
3. Са лопатицом улазимо крема у крему.

Ми скупљамо торту

Потпуно охлађен бисквит дивиде два или три корзх. Сируп за колаче.
Ставите слој торте од креме. Изнад лаи оут цхерри Покријте торту. Очистимо целу торту кремом.
Украсите по жељи.

Торта са сувим шљивама и орасима

Општа листа састојака

• пет јаја
• брашно 200 г,
• 150 г сувих шљива,
• ораси 100 г,

• 20 г сувог какаа,
• 400 (200 + 200) грама шећера,
• ванилин шећер једну кашичицу
• 600 г павлаке.

Орах се може додати у тесто уместо какаа, исећи их у млинцу за кафу. Затим смањујемо количину брашна за количину ораха.

Спонге цаке

За њега узимамо:

• пет јаја
• брашно 200 г,

• 20 г сувог какаа,
• 200 грама шећера.

1. Одвојено фраи шећер и жуманце. Веверице одвојено бич миксер до густе пеакс. Брашно, какао, жумањке и белине мешајте док хомогеност спатула.
2. Ставите тесто у подмазан облик.
3. Пецемо на 180 степени 30 минута.
4. Реади цаке цоол на решетки.

Правимо крем сир

За ово вам је потребно:

• ванилин шећер једну кашичицу
• шећер 200 г,

• 200 г масног сира,
• 25% павлака 400 г

Кисела павлака са шећером и ванилиним бичем на кремасту масу.
Качкаваљ се пробија кроз сито. Додајте у кисело врхње. Вхиск.

Погледајте видео: Cheesecake (Новембар 2024).