Како живот показује, могуће је уредити кухињу или као „производњу“, као помоћну просторију или као простор за уживање. Утилитаристички приступ је ствар прошлости. Постаје релевантно за индивидуализацију простора у кухињи, комбинујући ергономију, естетику, дизајн и удобност. Уз помоћ кућних апарата можете концептуално модификовати унутрашњост кухиње. Уосталом, то укључује велики број модула различите величине и намјене - електричне и плинске површине, роштиље, напе, итд., Који се могу комбинирати у стилу у било којој комбинацији. Међутим, у средишту све те технолошке величанствености и даље остаје пећ - модерна верзија кућног огњишта, која је од давнина била предметом посебне пажње.
Ватра од памтивијека служи људима. Кухање без њега је потпуно немогуће. Од тада, током векова, огњиште је претрпело многе промене, али се мало тога променило у основном принципу: ватра још увек служи за кување. Данас ћемо говорити о томе која је плинска пећ боље купити. Шта су ти модерни жаришта? Које метаморфозе су прошле недавно?
Имајте на уму да нећемо говорити о површинама за кување и пећницама, већ о пећима на гас. Зато је вредно кренути од онога што је пећ. Ова дефиниција се често примјењује на засебну плочу за кухање и на конструкцију у којој је пећница уграђена испод плоче за кухање. Али пећ је пећница и плоча за кухање спојена заједно у једном случају.
Плаво светло
У складу са савременим стандардима, гасовод се може доводити само до стамбених зграда чија висина није већа од једанаест спратова. У приватним сеоским кућама нема таквих проблема. Овдје можете или доводити плин до куће из централног плиновода, или купити плинске боце поред пећи. Али онда је потребно узети у обзир и друге норме које се примењују на станове у урбаним зонама. Гасна опрема према важећим стандардима не би требала бити инсталирана у просторијама у којима висина стропа не прелази 2,2 м. Осим тога, у овој просторији мора бити канал за испушну вентилацију и природно освјетљење, а прозор мора бити са одушком. Штавише, испоставља се да унутрашња запремина кухиње такође игра улогу. За пећ са два пламеника, она мора бити најмање 8 м³, а за пећ са четири пламеника 15 м3.
Али ако ваш дом испуњава све горе наведене захтјеве, имат ћете приступ свим предностима кориштења плинске пећи. Главна предност гаса је његова јефтиност у односу на електричну енергију. Заиста, према статистикама, корисници гасних пећи троше у просеку десет пута мање новца за своју употребу од власника електричних.
Треба одмах примијетити да се величина пећи на гас не разликује много. Њихове димензије су стандардне и одговарају укупним димензијама кухињског намјештаја. Њихова висина је обично 85 цм, дубина - 50 или 60 цм, а ширина - од 50 до 90 цм.
За и против употребе гасних пећи
Једна од предности о којој смо већ разговарали. То је јефтина енергија. Још једна предност гасних пећи у поређењу са електричним је то што не постоје посебни захтеви за посуђе које се може користити за кување. На пример, на електричним пећима како би се максимизирала употреба топлоте, боље је користити јела са равним дном. На штедњаку можете кухати у котлу, што је врло погодно за припремање бројних укусних јела. Важна предност је чињеница да је степен гријања могуће регулирати према властитом нахођењу.Па, између осталог, храна кухана на отвореној ватри изгледа много укуснија.
Међутим, постоје одређени недостаци који, међутим, не превазилазе њихове заслуге. Прво, морате да пратите када користите гасну пећ за чист ваздух у кухињи и за безбедност. Друго, потребно је пратити пластичне дијелове посуђа - тако да се не појављују директно на отвореној ватри. Па, иу раду су мало теже - теже се чисте од електричних.
Горионици су суштина гасне пећи. Извођење Вашег кувања зависиће од њихове количине и снаге. Горионици могу бити од два до шест, ау готово свим пећима се разликују по снази. Најмањи - 1 кВ, просјек - 1,75-2,0 кВ и снажан - 2,7-2,9 кВ. Скоро све пећи имају два горионика средње снаге, један мали и један висок. Горионици преносе посуђе до 58% топлоте коју генерише, а остатак се заправо користи за загревање просторије.
Принцип рада гасног горионика је да се у одређеном омјеру мијеша запаљиви плин и зрак. Гас ће горити ако је његов однос у смеши од 5.3 до 14.2%. У случају доње границе, мјешавина се назива "сиромашна", ау горњим границама - "богата". Наравно, потребна је варница да би се запалио гас. Дизајн гасног горионика је такав да са ниском емисијом отровних материја обезбеђује високу ефикасност сагоревања гаса. Према стандардима у производима сагоревања не би требало да буде угљен моноксид већи од 125 мг / м³ и азотни оксиди - више од 200 мг / м³. Није за свакога тајна да стално доживљавамо пад притиска гаса у гасним мрежама. Плинске пећи су дизајниране да узму у обзир ове разлике: морају радити стабилно са промјенама тлака плина у распону од 650–1800 Па од номиналне брзине од 1300 Па.
Нови трендови
Принцип рада модерних гасних пећи се не разликује од њихових претходника. Али, ипак, немогуће их је упоредити, јер су се пећи на гас промениле током последњих двадесет година до непознавања. Пошто је главни проблем током њиховог рада безбедност, онда му је главна пажња посвећена модернизацији ове технологије. Као резултат, данашње плоче су опремљене напреднијим системом заштите од цурења гаса. То је такозвана "контрола гаса", која обезбеђује аутоматски механизам за искључивање гаса, на пример, ако пламен дува са ветром или поплава са одбеглим производом. Нећемо узети у обзир принцип система. Важно је да вас поуздано штити од цурења гаса, штитећи ваше здравље и живот.
Али нису све такве иновације биле по вољи. Чињеница је да приликом паљења гаса, потребно је држати прекидач за струју на неколико секунди, што није баш згодно. Систем за контролу гаса захтева да горионик достигне одређену температуру тако да се искључи. Стога, неки људи, не знајући да је то начин на који сигурносни систем ради против цурења гаса, радије купују пећи без контроле гаса, изјављујући да им то не треба.
Али за оне који озбиљно размишљају о сопственој безбедности, бирајући коју гасну пећ купити, препоручујемо да узмете онај који је опремљен сигурносним системом. Штавише, контрола гаса је непотпуна. На пример, може да контролише само горионике, а пећница не. То јест, приликом куповине, потребно је тачно разјаснити шта кошта систем за контролу гаса и шта је њему подложно.
Још једна иновација је електрични механизам за паљење, који се данас неће изненадити. Електрично паљење је нормално и аутоматско. На пећима на гас са конвенционалним електричним паљењем, када окрећете дугме за гас, морате притиснути дугме за паљење тако да се појави искра. Аутоматски електрични горионици се аутоматски пале када је ручица окренута.
Тајмер је веома погодан за кување.Плинске пећи с једноставним тајмером вас једноставно упозоравају да је вријеме кухања истекло. Напредни тајмер ће аутоматски укључити пећ на одређено време и искључити га. Ово је веома згодно. На пример, уз помоћ тајмера, доручак ће увек бити спреман за ваше буђење. Истина, постоји мала нијанса. Тајмери су подешени на фреквенцију од 50 Хз. Наше мреже не пружају такву фреквенцију, тако да је тајмер обично или у журби или касни. Затим се штедњак не упали у вријеме које сте поставили за програм. Штавише, грешка може достићи и до пет минута.
Површина плинских пећи може бити емајлирана или израђена од полираног нехрђајућег челика. Емајл је познат по својој отпорности на хабање, не боји се органских једињења, укључујући и киселине. Али може се појавити уситњено током рада.
Премази од полираног нерђајућег челика, иако скупљи, али изгледају импресивније. Осим тога, челик практично није изгребан и дуго изгледа као нови. Али то су врло видљиви отисци прстију.
Врло згодна стаклокерамичка површина. Лако се чисти. Али за њену слатку течност је деструктивна. Не тако давно, плин под стаклом је био врло интензивно рекламиран. Сада таквих плоча нема на продаји.
Винд инструмент
Гријаћи елементи у пећима су плински и електрични. Недавно, произвођачи радије производе моделе пећи, гдје је површина за кухање плинска, а пећница је електрична. Такву тенденцију узрокује чињеница да електрични гријачи, прво, осигуравају уједначеније гријање у успоредби с плинским гријачима, а друго, лакше је регулирати температуру електричних елемената.
Загревање у рерни, у зависности од модела, може бити у дну, врху и врху и дну у исто време. Осим тога, ту је и инфрацрвено гријање, конвекција (вентилацијско гријање), роштиљ и све комбинације горе наведених.
Бирајући пећницу, треба обратити пажњу на присуство клизних шина за тацне. Ово је неопходно због сигурности - мање шансе да се спалите. Такође је добро ако су врата рерне изолована - поред главног стакла може бити и до четири слоја изолације, што ће такође помоћи да се избегне опекотина.
Они који користе пећницу знају да процес чишћења није лак задатак. У јефтинијим моделима плоча нема функције самочишћења, и треба је чистити на старински начин - уз помоћ специјалних алата и јастучића за рибање. У новим моделима плинских пећи, унутрашња површина пећи је покривена специјалном емајлом, што омогућава каталитичко чишћење зидова пећи: масти се саме разграђују.
Гасна комора
Ако користите гас неправилно, настају многи проблеми. Сви знају шта угрожава цурење гаса у стану. Али чак и ако нема цурења, гасна пећ може створити друге проблеме. Ако је горионик неправилно постављен, може да се формира угљен моноксид - отровни гас. Због тога је исправан рад пламеника веома важан. Да ли гас сагорева потпуно, одређен је бојом пламена. Ако је пламен плави, онда је све нормално. Ако је пламен низак и гори са сиктањем, онда је зрак више него потребан, а ако се пламен повуче у жутим језицима са појавом чађе, онда има мало зрака. Са издавањем модерних гасних пећи произвођачи се старају да осигурају праву комбинацију.
Покушали смо да у потпуности испричамо о модерним гасним пећима и надамо се да ће онима који одлучују која ће плинска пећ купити, то помоћи да схватите избор домаћих и страних произвођача кућанских апарата.
Најбоље гасне пећи
Плински штедњаци су у потпуности у погону на плин (пламеници и сталак за печење). Посуђе на гасном горионику се брже загријава, а процес кухања траје мање времена. Када се гас искључи, термални ефекат на посуди се одмах зауставља. Недостатак такве плоче је да је гас експлозиван.
3 Де Луке 5040.38г
Последње место на ранг листи заузима модел плоча Де Луке 5040.38г. Производња ове гасне пећи налази се у Русији (Пенза), и то је прилика за брзу гарантну поправку и одржавање. Осим тога, Де Луке 5040.38г је најприступачнији, из разлога што је један од најпопуларнијих у нашој земљи. Једноставно без украса добре квалитете.
Плоча има једноставан дизајн и двије боје каросерије. Црна боја не захтева константну савршену завршну обраду.
2 Горење ГИ 52 ЦЛБ
На другом месту у рејтингу гасних пећи је модел Горење ГИ 52 ЦЛБ. Главна имовина је систем за контролу гаса. Када се пламен угаси у горионику или пећи, довод плина се зауставља. Стога је цијена словеначке плоче нешто већа од цијене конкурената. Потребно је издвојити велику запремину рерне (53 л), што вам омогућава да припремите импресиван део. Присуство гасног роштиља значајно проширује гастрономске могућности хостеса. Као и већина модерних модела, пећ има аутоматско електрично паљење које омогућава манипулацију једном руком.
Корисници наглашавају такве позитивне особине плинске пећи Горење ГИ 52 ЦЛБ као сигурност, присуство аутоматског паљења, решетке од лијеваног жељеза и практичан распоред пламеника. Од недостатака често означава лоша изолација пећнице. Паљење не ради увијек, а то је по тој цијени.
Десигн феатурес
Уређај модерне гасне пећи се практично не разликује од онога што је постојало у совјетској ери. Као и раније, пећ се састоји од каросерије, радне површине, на којој се налазе горионици, уређаја за дистрибуцију плина и пећи опремљене пламеником.
Ипак, модерне плоче имају неке разлике у погледу техничких карактеристика и дизајна. Ови параметри нам омогућавају да о њима говоримо као о функционалнијем уређају.
Поред основне опреме у пећима, постоји и контролни и контролни систем. То су такозвани "мозгови" уређаја, представљени сатовима и тајмерима, гасним контролерима и дисплејима. Помоћу ових уређаја постаје лакше изабрати праве опције, као и пратити услове кувања.
Поред тога, модерне плинске пећи су опремљене електричним системима, који укључују електрично паљење и расвјету пећнице, пљување и конвекцију. Захваљујући овој функционалности, коришћење пећи постаје много удобније.
Избор по величини
Које су данас најбоље плинске пећи с плинском пећницом? Рецензије стручњака кажу да просечни потрошач не треба да се бави детаљима уређаја уређаја. Задатак купца је да се упозна са основним параметрима плоча и да изабере једну од најоптималнијих опција.
Шта су добре гасне пећи са рерном? Повратне информације од купаца указују на то да се приоритет треба посветити радној површини. Уосталом, љубавница ће бити у контакту са њом највише. Који су његови оптимални параметри?
Они се не слажу увек са простором кухиње. Пре свега, ово питање треба да се заснива на броју чланова породице и на разноврсности менија. На пример, када домаћинства више воле да виде 2-3 оброка на столу за време оброка, који ће домаћи кувари имати најбоље гасне пећи са гасном пећи? Домаће домаћице кажу да је у овом случају потребан модел са најмање 4-5 прстена. То су уређаји који могу имати ширину од 90 цм или више. Међутим, параметри висине и дубине плоче требају имати свој стандард 85 и 60 центиметара.
Шта препоручујемо хостесама минијатурних кухиња? За њих је прикладна плинска пећ са плинском пећницом ширине 50 цм, или чак само 40 цм, наравно, капацитет пећи у овом случају није већи од 40-43 литара. Не заборавља на број горионика.За малу породицу, они су довољни од 2 до 3. Дешава се да је гасна пећ са гасном рерном ширине 50 цм опремљена са четири горионика. Ово је веома непријатно за домаћицу. Ако истовремено користите све горионике, таве и посуде ће се једноставно „гурати“.
Најчешћа опција је плински штедњак 60к60 с плинском пећницом. Његова висина је стандардна - 85 цм. Такви уређаји се лако комбинују са кухињским намештајем и имају, по правилу, 4 горионика. Ово је довољно да се обезбеди топла храна за породицу од 4-5 људи. Плинска пећ 60к60 са плинском пећницом је најпогоднија опција. На својој радној површини горионици су слободно позиционирани, што им омогућава истовремено коришћење без икакве нелагодности.
Који су други параметри одабрани за величину радне површине, која има најбоље плинске пећи с плинском пећницом? Домаће домаћице кажу да избор димензија овог неопходног апарата у кухињи зависи од присуства електричног кухала и мултикокафа, аерогрилла, креп посуђа и тостера. Што се активније користе ове јединице, мање димензије могу имати пећ на гас. А то ће заузврат уштедети драгоцени под.
Хоб материал
Тијело плинске пећи је по правилу израђено од нехрђајућег или емајлираног челика. Треба се сетити да се уређај налази у просторији са високом влажношћу. Зато је најбоља опција плоче са кућиштем од нерђајућег челика.
Али не само с таквим материјалом могу се купити најбоље плинске пећи с плинском пећницом. Рецензије потрошача кажу да понекад желе да покупе уређај који ће се уклопити у боју са ентеријером кухињског намештаја. А то је могуће само у случају емајлиране површине. Само у овом случају потребно је обратити пажњу на квалитет премаза. Требало би да буде доста високо. Иначе ће метал брзо зарђати. Избор емајлиране површине чине многи. То је плински штедњак с плинском пећницом, чија цијена није висока (15-20 тисућа рубаља).
Плоча за кухање је израђена од истог материјала. Међутим, понекад је присутна стаклена керамика или каљено стакло.
Врсте горионика
Радна површина плинске пећи може имати од два до шест прстена различите снаге и облика. Уобичајено, ови елементи су подељени на основни, брзински и помоћни.
Експресни горионик се одликује великом снагом, што јој омогућава да се загрије краће вријеме. Користи се за загревање воде, као и за интензивно загревање судова и пржење.
За брзо кување, произвођачи су почели да користе вишеструке пламенике, који се називају "дупла круна". Производе пламен од два реда, који равномерно загрева дно посуде. Ту су и троструки горионици. Они дају пламен у три реда одједном.
Неки модели гасних пећи имају вок-прстен. Овај елемент обезбеђује 2- или 3-контурни пламен и може се комбиновати са посудама од вока, које су направљене са хемисферичним дном.
Понекад се роштиљи налазе у гасним пећима. Њихова снага понекад прелази 4 кВ, што обезбеђује појачано грејање.
Такође, гасне пећи су опремљене класичним округлим прстеном, квадратним или овалним. При томе треба обратити пажњу при избору пећи. Уосталом, било који прибор може се ставити на округле пламенике, а на овал се могу ставити само комадићи. Квадратни елементи су направљени за оригинални дизајн, међутим, посуде постављене на њима се неједнако загревају.
Пећница
Најбоља гасна пећ сигурно мора бити доброг квалитета. Зато се при избору апарата не може занемарити тако важан детаљ као што је пећница. Произвођачи су радили довољно добро да би га побољшали.Пећи су обдарене бројним карактеристикама, што, наравно, доводи до тога да купац буде збуњен при избору пећи.
Дакле, у класичној верзији овог кабинета је минимум потребан. А ако купац одабере плински штедњак с плинском пећницом, чија цијена не прелази 10-15 тисућа рубаља, тада се функционалност овог уређаја неће разликовати од совјетских модела. Пећ у таквој пећи има мање грејање, за које су предвиђени један или два плинска пламеника. У таквим конструкцијама, горњи део посуде се пече због начина природне конвекције.
Пећнице скупље плинске пећи произвођач опрема додатни горионик. Код неких модела се користи бочни вентилатор, кроз који се ствара присилна конвекција. Овакав дизајн вам омогућава да не дођете или преокренете форму или лим за печење у процесу кувања. Такође, хостесе ових плоча имају и додатну могућност подешавања начина рада. То се лако може урадити укључивањем или искључивањем горњег и доњег горионика.
Остале функције модерне гасне пећи су такође прилично погодне. Оне укључују:
1. Тимер. Овај уређај је намијењен за давање звучног сигнала, који говори о крају времена које је унапријед одредила домаћица. Неке врсте тајмера могу сами да искључе рерну, спречавајући паљење хране.
2.Дисплаи. Овај елемент је инсталиран у електронским системима за управљање сензорима. Намера је да информише хостесу о тренутном или преосталом времену кухања, подешеном режиму и температури.
3. Механички термостат. Овај уређај може да одржава специфицирану температуру у опсегу од плус или минус петнаест степени.
Термометар за пећницу ће се морати купити одвојено. Такав уређај ће бити јефтин, а функције које обавља ће бити корисне за сваку домаћицу.
Употреба пећнице - препоруке, упутства
Плинска пећ има неколико предности над електричним. Међутим, понекад неискусне домаћице не знају како да рукују овим уређајем. Најчешће постављају питање "Како користити пећ на гас?". Одговор на ово питање зависи од тога да ли је ваша јединица опремљена системом електричног паљења или не.
Како упалити пећницу у плински штедњак, ако уређај није прикључен на електричну мрежу? То је сасвим једноставно, али ћете морати да делујете у складу са упутствима која се налазе на плочи. Прво, морат ћете гурнути дно унутар пећнице. Испод је горионик. То је закривљена цев са рупама кроз које пламен излази из гаса који улази у инструмент. Према упутама, са стране пламеника постоје специјални отвори за паљење. За њих, и треба да донесу утакмицу, док окрећете релеј.
Како упалити пећницу у плински штедњак, ако има дугме за паљење? И овде је потребно поступити према упутствима која су приложена јединици. Прво, потребно је да укључите славину за горионик, пошто сте претходно подесили жељену температуру. Затим притисните дугме одговорно за снабдевање гасом, држите га у том положају двадесет секунди. Истовремено, пали се и ватра. Да бисте то урадили, кликните на специјално дугме које се налази на бочном панелу. У неким моделима ради сам након окретања релеја. Ово је такође назначено у упутствима. Ако у првим секундама дјеловања не дође до појаве пожара, онда се довод плина мора зауставити и покушати поново, користећи шибице.
Према документацији која се прилаже пећи, у процесу кувања треба периодично проверити да ли је у пећници дошло до пожара. У супротном, гас ће сигурно пасти у просторију и изазвати пожар.
Који је произвођач бољи?
Прије купње уређаја који је толико потребан у кући, купац треба узети у обзир оцјену плинских пећи с плинском пећницом. То ће му омогућити да се не изгуби при избору модела.
Данас на тржишту постоје уређаји многих произвођача који потрошачима нуде широк избор кухиња. Нај буџетски од њих су гасне пећи фирми Де Луке, Дарина, Газмасх и Лисва. Ове плоче су прилично доброг квалитета, али нису опремљене никаквим додатним карактеристикама.
Скупљи апарати укључују кухињске јединице Индесит, Горение и Елецтролук. Елитни брендови су производи АЕГ-а, као и Миеле. Успех потрошача и произвођача опреме као што су Ардо и Каисер.
Сви модели модерних плоча имају довољно велику функционалност и атрактиван дизајн. Који производ произвођача одабрати? То ће зависити од преференција и новчаника купца.
Домаћа роба означена робном марком "Хепхаестус" добро је позната руском потрошачу. Њихов произвођач је белоруско предузеће ЈВ ОЈСЦ Брестгаппарат. Ова робна марка ужива тако висок захтјев потрошача од Руса да Гефест извози готово 90% својих производа изван Бјелорусије.
Плинске пећи овог произвођача одликују се концизним дизајном и великим бројем модификујућих модела. Ови кухињски елементи су направљени са различитим димензијама радне површине, која је направљена од емајла, нерђајућег челика или каљеног стакла. Коначан избор зависи од преференција купца и унутрашњости његове кухиње. Најчешћи модели су 3100-08, 5100-02, 3200-06.
Ови кухињски апарати и даље пећи на гас пећи са гасном пећи. Назив ове марке је преведен са италијанског као „кућни апарати“. Компанија је део групе Антонио Мерлони. Кућански апарати ове компаније, у чијој листи је укључена плинска пећ Ардо са плинском пећи, врло је популаран у Европи. Ови уређаји нису ништа мање познати руском потрошачу.
Сваки модел таквих плоча одликује се свестраношћу и елегантним изгледом. Производи компаније стално потврђују висок квалитет. Уосталом, монтажа плоча се обавља само у италијанским фабрикама. Поред тога, у нашој земљи постоји добро функционална сервисна мрежа за производе компаније.
Плинске пећи овог произвођача имају модерне системе контроле који омогућавају контролу нивоа сагоревања гаса. Поред тога, купци истичу још једну веома корисну функцију Ардо плоча. То је сигурносни систем који се зове контрола гаса. У скупљим моделима постоје тајмери који могу независно искључити довод гаса из горионика. Модел 5540, КА 640, С 6640, КС 640 су у највећој потражњи купаца.
Босцх компанија сваке године упознаје потрошаче са новим моделима свог бренда. Разлог томе су трендови који се стално мијењају, као и трендови у дизајну интеријера.
Плинска пећ "Босцх" са плинском пећницом има двије главне разлике. Они се састоје од високих трошкова и високог квалитета. Већина буџетских опција по стандардима компаније кошта око 20.000 рубаља Цена најскупљих плоча износи 50.000 рубаља.
Плински штедњак "Босцх" са плинском пећницом је врло поуздан и функционалан. За удобност хостесе, она обезбеђује контролу гаса, електрично паљење, итд. Зато су, упркос високим трошковима, гасне пећи компаније веома популарне на руском тржишту. Највише воље купци купују моделе ХГА233121Р, ХГА34В325Р, као и стилизовану црну верзију ХГГ 23В365Р.
Осим тога, у производњи ових уређаја по први пут се користи "паметна цаклина", која има функцију лаког чишћења. У овим плочама налази се и уређај "Заштита од дјеце".
Елецтролук
Његове карактеристичне карактеристике и плински штедњак "Елецтролук" са плинском пећницом. Главна карактеристика уређаја ове компаније је њен изглед. Разноликост модела је толико велика да сваки купац може лако да изабере одговарајућу опцију за дизајн своје кухиње. На пример, можете купити модел ЕКГ51104О или ЕКГ51103ОКС.
Разликује се плински штедњак "Елецтролук" са плинском пећницом и широким избором додатних могућности. То је присуство екрана и конвекције у рерни. Ради лакшег коришћења и побољшања навигације у таблицама овог произвођача, користе се тајмери са звучним сигналом и сатом. У таквим плочама и додатним преградама налазе се и кухињски прибор. И све ово савршено се надопуњује одличним квалитетом израде, као и најсавременијим материјалима и пристојним компонентама.
Ако уређај ради исправно, може трајати довољно дуго, једнако више од једне деценије. Међу недостацима производа ове марке, могуће је издвојити само претјерано високу цијену плоча (више од 20 тисућа рубаља).
Бенефитс
Пре него што уђемо у нијансе, објаснићемо зашто пећ мора бити гас. Прије куповине ово питање ће се сигурно појавити и натјерати да размислите. Предности гасног уређаја су много значајније од електричних пећи, детаљније ћемо објаснити:
- значајна предност је цена. То ће бити 15-20% ниже од електричног штедњака. Са данашњом нестабилном ситуацијом у економији, видите, ово је озбиљан аргумент
- економије. Електрични штедњак ће бити енергетски најинтензивнији уређај у вашем дому, за разлику од плина, који ће уштедјети новац на потрошњи плина без утјецаја на количину енергије која се троши у стану или кући,
- једноставност употребе. Сви су одавно навикли на употребу ових тањура и добро су упознати у томе. Подешавање грејања посуде је веома погодно, онај ко је користио електрични уређај зна за ту разлику,
- недостатак зависности од доступности енергије. Ако се струја искључи, а имате електрични штедњак, онда ћете морати сједити не само у мраку, већ и гладни. А ако породица постане мало дете? Размислите о томе озбиљно
- брзина кувања. Температура ватре ће увијек бити виша од температуре загријаних елемената. Помаже, на пример, ујутро, када касните на посао и морате да припремите доручак што је пре могуће,
- укус хране. Често можете чути да храна која се кува на отвореном ватри има бољи укус. Нарочито у свим годинама, људи су кухали храну на ватру, у одређеној мери, она је инхерентна нама на генетском нивоу, и нема разлога да је одбијемо у наше време.
Где почети?
Почнимо са главним питањем: која гасна пећ је боље користити за вашу кухињу, уграђену или одвојену? То ће помоћи кухињском намештају, рећи ће вам који је тип инсталације за њу. Понекад произвођачи кухиња нуде своје опције, погодније за његову величину, боју и дизајн.
При избору броја горионика, размотрите број чланова породице.
Ако нема више од 4-5 људи, површина са 4 горионика ће бити у реду, ако је више, требало би размислити о повећању њиховог броја на 5-6, али кухиња, у овом случају, треба да буде већа и предлаже инсталирање такве пећи.
Величина стандардне гасне пећи је од 80 до 85 цм, широка до 1 метар, а дубина до 50-60 центиметара. Увијек је могуће кухињску површину поставити одвојено од пећнице, што ће омогућити да се исплативост кухиње одлучи о дизајнерској суптилности и да се уведе флексибилност у одабиру пећи и пећи, јер неће бити повезивања с другим.
Ако се у вашој породици кување одвија често и у великим количинама, визуелно замислите како се на шпорету налази неколико посуда и посуда, не смију међусобно ометати. Или урадите овај експеримент у радњи.
Број горионика, као и снага, одабире купац појединачно за њихове потребе. Могу бити од 2 до 6. Они имају различите типове бакљи, величине и облика. Запамтите, да ли је често потребно да кувате у журби, ако је тако, онда подигните плоче за кување са већом топлотном снагом, што ће вам омогућити да брзо загрејете воду у лонцу или чајнику.
Комбиновани горионици се уграђују у ултрамодерне плоче, са 2-3 прстена за пламен, могу се засебно регулисати. Ова привилегија је намењена искусним куварима, они знају како да изаберу прави мод за одређено јело. Постоје троугласти, овални и квадратни прстенови, који немају решетку, јер самостално обављају функцију постоља.
Функција зависи од доступности струје, али не увек, зато се обратите стручњацима. Цена електричног осветљења је ниска и износиће само 1% од укупне цене. Сада знате више о томе како да одаберете праву гасну пећ.
Брасс парт
Да бисте изабрали најбољу опцију за вашу плочу, произвођачи су почели да нуде неколико опција. Догађа се:
- електрични,
- гас,
- комбиновано.
Које је боље изабрати? Већина стручњака тврди да би најбоља опција била комбинована пећница, одабиром које, сигурно нећете изгубити.
Неће преоптеретити ожичење (што понекад доводи до пожара када користите електричну пећницу) и омогућит ће вам да брзо добијете температуру потребну за кухање.
Плинска пећница ће бити опремљена неколико начина гријања, као и плински роштиљ. Он ствара најближе атмосфере за кување на угљу. Али да би се правилно користило, испоставило би се у присуству одређеног искуства.
У електричној пећи је инсталирано неколико функција, понекад помоћу вентилатора који ће дистрибуирати загрејани ваздух по ободу ормарића. Кува потпуно другачија јела, користећи нижи режим гријања, бочни, горњи и стражњи зид.
Сигурност
Посебно важан критеријум у избору гасне пећи за кухињу је безбедност. Када купујете, наведите да ли у горионицима постоје сензори температуре који контролишу запорне вентиле на млазници.
Они ће аутоматски зауставити проток гаса ако је пламен случајно угасио одбегло млеко или кипућа вода из котлића. Функција није јефтина, али, видите, исплати се. Размислите само о бројним пожарима и експлозијама изазваним цурењем гаса.
Постоји много врста материјала од којих се израђују чајници, о предностима сваког од њих, провјерите са специјалистима у трговини.
Недостаци
- Гас сагорева кисеоник и загађује ваздух продуктима сагоревања, тако да у кухињи увек има пуно чађи. Тешко је то урадити без издувног система и морате да одлучите које је кућиште боље за гасну пећ.
- Отворени пламен горионика може изазвати пожаре, често паљење тканина или кухињских ручника.
- Гас је опаснији са становишта сигурности, његово цурење може довести до експлозије.
- Плинске пећи су теже одржавати и чистити.
- Пећ је тешко прећи на друго место, потребна је координација са специјалним службама.
- Пећ с плинском пећницом није врло погодна за кориштење. Пламен је у затвореном простору, тешко га је видјети и регулирати.
- Не постоји могућност прецизног подешавања температуре.
Дизајн
Ради лакшег коришћења и потпунијег усклађивања са ентеријером и дизајном кухиње, плинске пећи се израђују у различитим изведбама.
- Оутдоор. Најчешћи тип гасне пећи састоји се од штедњака и пећи.
- Боард Мале плоче, због своје покретљивости, користе се у сеоским кућама и викендицама. У малој кухињи могу се поставити на радну плоху.
- Уграђени намештај.Посљедња ријеч у кухињском дизајну је плоча за кухање или пећница унутар намјештаја која је уграђена у радну површину кухињског ормарића.
Постоје само три опције за пројектовање гасних пећи.
Обично се гасна пећ изабире на основу величине кухиње и одговарајућег намештаја. Стандардна дубина је 50-60 цм. Ширина може да варира од 30 до 90 цм. Висина је 85 цм.
Кухињске површине
Да би се гасна пећ естетски уклопила у кухињу, постоји широк избор материјала и боја плоче. У производњи гасних пећи користи пет основних врста материјала.
- Алуминијске легуре. Један од најновијих материјала, обрађен по специјалној технологији, користи се у производњи гасних пећи. Штедњаци са алуминијумским плочама имају модеран дизајн и практично одржавање. Такве површине су отпорне на ударна оптерећења, али се плаше огреботина због мекоће метала, лако се чисте конвенционалним детерџентима и прашком.
- Емајлни премази. Технологија се користи дуги низ година и сада је помало застарјела, широко кориштена у многим варијантама јефтиних домаћих плоча. На цаклини нису видљиве мрље и прљавштина, јер је врло једноставно бринути се. Главни недостатак емајла - подложност чиповима од оштрих удараца оштрим предметима.
- Нехрђајући челик. Има модеран естетски изглед са сјајном и мат површином, добром температурном стабилношћу. Једини проблем је премазивање мрамором (није доступно у мат моделима) и тешкоће у одржавању, за чишћење је потребно користити скупа средства за чишћење.
- Гласс керамика. Легура глине и стакла изгледа естетски и модерно. Површина је отпорна на оптерећења и високе температуре, али слабо подноси удар оштрих предмета. За чишћење не употребљавајте металне предмете који узрокују огреботине на плочи за кухање. Још један значајан недостатак стаклене керамике - алуминијумске посуде остављају неизбрисиве мрље на њему, боји се растопљеног шећера и течних супстанци које садрже шећер.
- Каљено стакло. Материјал је добра алтернатива стакленој керамици, произведеној загревањем обичног стакла, након чега слиједи брзо хлађење. Кутије изгледају елегантно и модерно, није потребна посебна њега. Стакло је отпорно на високе температуре, флексибилно и чврсто, издржава ударна оптерећења, док је неколико пута јефтиније од стаклокерамике. Недостатак каљеног стакла - осетљивост на браздање дуж ивица, страх од наглих температурних промена, приметне су огреботине од металних и абразивних средстава за чишћење.
Оптимална за просечну породицу одговараће 4 горионика
Број и величина горионика
Притисак гаса и снага његовог снабдевања директно зависе од пречника млазнице која доводи мешавину гаса и ваздуха до грејне плоче. По правилу, гасна пећ је опремљена са 4 горионика, од којих два имају стандардну снагу од 1,5-2 кВ, једну смањену и другу велику снагу.
Цооктоп
Главни материјал за производњу пећи за гасне пећи је емајлирани или нерђајући челик. Релативно недавно, производња је лансирана на плоче са стаклом и стакло-керамичком површином, њене важне предности су минимални капацитет грејања, једноставно одржавање и разноврсност боја. Наћи ћете неколико таквих модела у нашем рејтингу.
Параметри рерне
Ако се пећ користи нередовито, могуће је дати предност варијантама са једним доњим гориоником. "Напреднија" верзија ће бити мултифункционална пећница са роштиљем, ражњем и равномјерном конвекцијом.
На нашем тржишту све је више модела гасних пећи са електричном пећницом.Електрична пећница је једноставнија, сигурнија и даје домаћини много више опција (због великог броја функција). Цена гасних пећи са електричним пећима се не разликује значајно од плоча исте класе, али са гасом. Ако цените практичност и модерна достигнућа кухињских апарата, онда је избор у корист добре комбинационе плоче сасвим оправдан.
Али постоји дизајн и недостаци. Прво, то су додатни трошкови електричне енергије, иако су они прилично мали. Друго, потребно је прикључити пећ на електричну енергију, што није увијек могуће. Стога је вредно размотрити прије доношења коначне одлуке о врсти пећи.
Који произвођач гасних пећи је бољи?
Плинске пећи словеначке компаније Горење заслужено су у широкој потражњи међу потрошачима и - не мање важно - то препоруча сам гасник. Добра потрошачка својства буџетске опреме ДАРИНА, Де Луке. Компанија ГЕФЕСТ нуди једноставне и поуздане плоче у свим ценовним категоријама, за сваки укус.
Најпоузданије и најбоље од плинских пећи страних брендова обично се називају Горење и Босцх. Цене за моделе ових брендова су веће - али то је мало вероватно да ће уплашити праве домаће сладокусце.
