Цоокинг

Алекандер Салад


САСТОЈЦИ За тесто: ● 300 + 90 г брашна ● 100 г шећера ● 120 г маслаца ● 120 г павлаке ● 2 јаја ● со, сода - на врху ножа За крему: ● 500 + 125 мл млека ● 1 јаје ● 200 г шећера ● 2 супене кашике брашна ● 250 г доброг, висококвалитетног маслаца.

Састојци: - Шећер - 150 грама - Купус - 300 -350 грама - Слани краставци - 150 грама - Кукуруз - 200 грама - Мајонез - 2-3 кашике. Споонс Припрема: Сви састојци немају јасну тежину. Све по твом мишљењу и укусу. Ако волите више, додајте још. Први - резимо купус, танко и.

Састав: - печурке - 300 г (имам дрво), - пилеће ноге - 3 комада, - кромпир - 8 комада, - лук - 1 ком, - тврда зрна - 100 г, - со, зачини - према укус, мајонез - 1 кашика. л Припрема: Печурке очистите, сецкајте и кувајте у сланој води око 15 минута. Онда је савијте.

Супа од сира на француском са крумпиром од чешњака Потребно вам је: - пилећи филе - 400 г - меки крем сир - 200 г - кромпир - 3 ком - шаргарепа - 1 ком - сол, млевени бибер, пимент - по укусу - биљно уље - 2 кашике. Л. - Лист лова - 3 ком.

• немојте користити алуминијску посуду за кухање маринада - киселина која кородира метал може месу дати неугодан окус, боље користити стаклену, пластичну или керамичку посуду или тигањ, • велики комади меса маринирају дуже од малих, • разрезати месо вилицом на неколико мјеста - боље маринирана, • свежа риба и морски плодови маринирају без додавања киселине, штавише.

Корак по корак фотографије рецепта

Просинац 6, 2008, 15:56

Време кувања: 30 мин.

Тешкоћа: Није дефинисано

Делициоус цомпосер! 5

Честитамо на вашем дебију! Гоод луцк !! ФИВЕ

укусно и лако!

Салата у предмету данас је Александров дан. 555555.

Волим ове салате. 5 +++

Никад нисам пробао ову комбинацију! Муст три!

Обожавам све компоненте, покушаћу 5 +++

Ауторски рецепти за колаче и друге слаткише од блогера Вицки Мелник, из књиге "Цхеесецаке инсиде". Бестселлер 2018! Изузетне фотографије и јасан опис припреме. Осећај се као прави кухар пецива!

Састојци за салату "Алекандер":

  • Парадајз - 1 ком
  • Краставац - 1 ком
  • Бугарски бибер - 1 ком
  • Чекани целер - 2 ком
  • Зелени (неки)
  • Кедар орах (шака)
  • Спроутс (имам јечам)
  • Јогурт - 1 забрана.
  • Сенф - 1 кашика.
  • Оцат - 1 кашичица.
  • Шећер од трске - 1 кашичица.
  • Со (по укусу)
  • Тврди сир (ја имам "Грана Филед". Можете "пармезан") - 50 г
  • Сок од лимуна - 1 тбсп. л

Време кувања: 20 минута

Сервингс: 3

Рецепт "Салата" Алекандер ":

Одрежите парадајз на кришке.

Краставац се реже уздужно, а онда преко, танке кришке.

Бибер исећи на 4 дела, а затим на танке кришке.

Сеци зеленило. Имамо першун и копар.

Салт мало и помешајте.

За сос, узмите природни јогурт.

Додајте јој сенф.

Ставите салату на тањир.

Прелијте преко соса, поспите пињолима и клице. Сам сам их посадио. Купујем житарице (јечам, пшеницу), за клијање, перем их, умотавам у пешкир, навлажује водом на собној температури и оставља их на топлом месту (у мојој кухињи). Сваког дана додајем мало воде (како се суши), а након неколико дана појављују се зелени клице, које су врло добре за здравље.

И посипати, нарибати, фино нарибати, сир. Овдје је боље користити врло тврди сир (нпр. "Пармезан" или "Грана Сервед", ​​као и наш). Салата је спремна. Бон аппетит.

Претплатите се на групу Цоок у Контакту и добијте десет нових рецепата сваки дан!

Придружите се нашој групи у Одноклассницима и добијате нове рецепте сваки дан!

Делите рецепт са пријатељима:

Цомментс анд ревиевс

1. април 2016. т

25. јануар 2011. Лемон

4. септембар 2009. Косои #

4. септембар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

17. фебруар 2009. Алик #

Фебруари 2, 2009 кокетка-милаја #

10. фебруар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

1. фебруар 2009. Меотида #

10. фебруар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

Јануар 29, 2009 мај4ик #

30. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

30. јануар 2009. мај4ик #

26. јануар 2009. Дорис #

26. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

26. јануар 2009. Климова Марусиа #

26. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

26. јануар 2009. Улитицх #

Јануари 26, 2009 дјазаир #

27. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

26. јануар, 2009 пас-ружа # (модератор)

26. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

25. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

25. јануар 2009. ГаденКа #

25. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

Јануари 26, 2009 ГаденКа #

27. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

25. јануар 2009. бокси #

25. јануар 2009. Еллие #

25. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

25. јануар 2009. снивли #

25. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

Јануари 25, 2009 мила87 #

25. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

Јануари 25, 2009 мила87 #

25. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

25. јануар 2009. мара избрисано #

25. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

25. јануар 2009. Фгхткмрф-2007 #

25. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

Јануари 26, 2009 дјазаир #

26. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

Јануари 26, 2009 дјазаир #

И сама кичма и садница. Мора се рећи да се зелени избојци користе и веома корисни, али у другим културама. Наиме, житарице се користе у почетној фази клијања. Успут, можете проклијати много сјеменки: мрква, копар, ротквица, сунцокрет, бундева, пасуљ, уљарице.
На интернету постоји много информација о овој теми.

Јануари 26, 2009 дјазаир #

Јануари 26, 2009 дјазаир #

26. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

Јануари 26, 2009 дјазаир #

26. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

26. јануар 2009. Јуља_ља # (аутор рецепта)

Оставите коментар или рецензију рецепта

Пријавите се или се пријавите ако сте се већ регистровали.

Можете се пријавити на сајт без регистрације и уноса лозинке, користећи свој налог на следећим сајтовима:

Ако нисте задовољни нечим у новом дизајну - напишите своје коментаре како бисмо их могли поправити.

Пријава без регистрације

Можете се пријавити на овај сајт.
под вашим именом.

Цлассиц реципе

Размислите о савршеном рецепту за кување салате "Алекандер". Узми:

  • 75 г ољуштених ораха,
  • 200 г куханог пилећег филеа,
  • 200 грама лаког грожђа
  • 200 г вишања
  • два грејпа са ружичастим месом.

Да бисте направили сос морате имати:

  • прстохват кајенског бибера,
  • тво арт. л вински оцат,
  • мало соли
  • четири чл. л леан оил,
  • једна велика глава салате.

Ова салата "Алекандра" кува овако:

  1. Исперите листове салате, отресите воду из њих, рашири се у облику вазе на дубокој посуди. Користите само светле унутрашње лишће, али не из језгре.
  2. Обрадите орахе и пржите у решетки тако да вага почне да се раздваја. Затим их пребаците на тканину и протрљајте све док се не раздвоје. После ораха, исјецкајте грубљем.
  3. Огулите грејпфрут, уклоните бели слој. Подијелите пулпу на кришке, уклоните филм са њих. Урежите на четири комада сваки комад.
  4. Оперите грожђе, осушите га убрусом, одвојите бобице од четке. Изрежите на две половине и уклоните кости. Оперите трешње, уклоните кости.
  5. Комбинирајте со, сирће, кајенску паприку и биљно уље, помешајте у сос.
  6. Помешајте грожђе, грапефруитс и трешње, пребаците се на листове салате и прелијте умаком.

Поспите орахе и послужите.

Са морским плодовима

Сазнајте како се кува салата "Алекандер" са плодовима мора. Требаће вам:

  • 35 г мајонеза,
  • 50 г авокада
  • 5 г кечапа,
  • 50 г коктела од шкампа,
  • један лимун,
  • пола свежег ананаса (пола за послуживање и 120 г пулпе),
  • 0.5 тсп. бранди
  • 80 г свежег филеа лососа,
  • Копар (за декорацију),
  • 10 маслина,
  • зелени лук (за декорацију)
  • 1 тбсп. л соја сос
  • млевени црни бибер
  • сол

Овај рецепт за салату "Алекандер" омогућава спровођење таквих акција:

  1. Прво, нарежите замрзнути или свежи лосос у ситне коцкице од 3-5 цм, пошаљите га у тави са сланом водом, додајте лимун и соја сос. Кухајте рибу пет минута.
  2. Оперите ананас, исеците на две половине, пажљиво исеците месо из њега.Затим, исећи пулпу на коцкице, користити острвану половину као сервирану салату.
  3. Оперите авокадо, огулите и уклоните кост, изрежите на ситне коцкице.
  4. Шкампи ставите на врућу таву са биљним уљем, сипајте соком од лимуна. Након тога, покријте и пржите на свакој страни три минута.
  5. Сада скувај сос. Да бисте то урадили, комбинујте кечап, ракију, мајонез, црни бибер, со и лимунов сок, промешајте. Одвојите 10 минута.
  6. Ставите лососа у посуду за салату, сипајте сос. Затим направите следећи слој ананаса и авокада, поново сипајте сос. Ставите рачиће на врх, сипајте преостали сос.
  7. Украсите маслинама, нарежите на колутове, поспите мрвљеним копром и луком. Ставите салату у фрижидер на 20 минута и затим је послужите на столу.

Укусна салата

За израду ове врсте салате "Алекандер" требаће вам:

  • три јаја,
  • један свеж краставац,
  • маслиново уље (за пржење),
  • димљена пилећа нога,
  • 2 кашике. л крема од било које масти,
  • лигхт маионнаисе.

Припремите ово јело на следећи начин:

  1. Прво раздвојите ногу (одвојите месо од костију), распадајте се у мале коцкице.
  2. Прережите краставац на мале траке.
  3. Комбинујте јаја са кремом и соли, помешајте. Пржите омлет у маслиновом уљу, уваљајте у сламу и исеците на траке.
  4. Мешати све компоненте, додати со, зачинити мајонезом.

Са белим грахом

А како се кува салата "Алекандер" са белим грахом? Да бисте га направили, потребно је да на три траке изрежете три велика парадајза. Ово стање је обавезно, јер се парадајз користи за такво резање са много сока.

Затим се на траке исече 400 г димљене кобасице и 300 г ракова. Све то ставите у здјелу за салату, пошаљите 250 г бијелог граха, конзервираног у властити сок, и помијешајте.

Сада јело поспите мајонезом, додајте прстохват осушеног тимијана и друге зачине које желите. Пре сервирања, украсите салату са смрвљеним биљем.

Топла јела

Не знате како да измислите топлу салату "Алекандер"? Представљамо вашу пажњу невероватном рецепту, од које ће ваши вољени бити одушевљени. Узми:

  • Кинеска салата - 40 грама зелене и исте жуте,
  • 30 г мајонеза,
  • 20 г лук,
  • 70 г пилећег филеа,
  • 50 г шунке,
  • 10 г леан уља,
  • 50 г креме 22%,
  • фризе салата
  • гранчица тимијана,
  • гранчица коријандера.

Овај рецепт за салату "Алекандер" прописује следеће кораке:

  1. Оперите кинеску салату од двије боје, суху и ручно нарвите у мале комадиће. Зачините мајонезом и промешајте.
  2. Огулите лук и нарежите на коцкице, пилећи филе - преко тањира, шунку - танке плоче произвољно.
  3. Пржити шунку и лук док не добијете златно-смеђу боју са биљним уљем.
  4. Затим пошаљите пилећи филе у посуду и за неколико минута - крему.
  5. Сојте храну и доведите густу конзистенцију.
  6. Ставите на тањур кинеску салату са мајонезом, на врху - пуно таве.
  7. Украсите фрисеом, коријандром и тимијаном.

Ова салата може бити послужена уз десертно бело вино или пиво. Боље је кувати зими.

Са дагњама и печуркама

Размотрите варијацију салате "Алекандер" са печуркама и дагњама. Ово јело је добро послужено за вечеру. Требаће вам:

  • шампињони - 200 г,
  • два парадајза,
  • сол - једна кашика,
  • љуштене дагње - 200 г,
  • две велике кашике мршавог уља,
  • мајонез - 100 г,
  • једна жаруља,
  • једна гранчица першуна и копра.

Припремите ово јело на следећи начин:

  1. Оперите печурке и ситно исеците.
  2. Ољуштити лук, опрати и распасти се.
  3. Ставите печурке и лук на врућу таву са уљем, поспите сољу. Пржите храну на умјереној температури 5 минута, мијешајући до златне. Уклони из топлоте и охлади.
  4. Затим оперите дагње, умочите их у слану кипућу воду. Чим вода поново заври, уклоните дагње.
  5. Оперите парадајз, исеците га на коцкице.
  6. Ставите печурке у две порције, ставите парадајз, затим дагње. Напуните све мајонезом и украсите зеленом бојом.

Послужите припремљену салату на сто.

Да бисте направили ову варијацију "Алекандер" салате, узмите:

  • један свеж краставац,
  • мало зелено
  • један парадајз,
  • шаку борових ораха,
  • једна бугарска паприка,
  • клице од јечма
  • два стабљика целера,
  • 1 тсп. сирће,
  • једна лименка јогурта,
  • 1 тсп. шећер од трске
  • кашичица сенфа,
  • велика кашика сока од лимуна,
  • сол,
  • 50 г тврдог сира (пармезан, грана послужено).

Изведите сљедеће кораке:

  1. Одрежите парадајз на кришке, одрежите краставац по дужини, а затим преко на мале кришке.
  2. Затим се целер распадне, сече бибер на четири, а затим на танке кришке.
  3. Крумпир и першун.
  4. Комбинујте све компоненте, поспите сољу и промешајте.
  5. Да бисте направили сос, користите природни јогурт. Комбинирајте га са сенфом, шећером, балзамичним сирћетом и лимуновим соком.
  6. Затим, ставите салату на тањир, сипајте оцат, поспите пињолима и клице.
  7. Поспите са нарибаним сиром и послужите.

Можете сами створити клице. Да бисте то урадили, купите житарице пшенице или јечма, оперите их и замотајте у тканину навлажену водом код кућне температуре. Оставите добијени сноп на топлом месту. Док се суши, додајте воду. После неколико дана биће клице које су веома добре за здравље. Пријатно у кухињи!

""

Погледајте видео: ŠOPSKA SALATA. Recepti Aleksandar (Може 2024).