У САД, 80% девојака млађих од десет година већ је пробало дијете. У овом искреном, сувременом говору, неуробиологиња Сандра Амодт, користећи свој властити примјер, предаје важну лекцију о томе како наш мозак контролира тијело и показује на научним доказима зашто дијета не само да не помаже, већ може узроковати више зла него добра. Она нуди начин да се ослободите опсесије дијетама уз помоћ интуиције.
0:11
Пре три и по године направио сам једну од најбољих одлука у животу. У Новој години, одлучио сам да прекинем дијету, престанем да бринем о својој тежини и научим како мудро јести храну. Сада једем кад год се осјећам гладним и изгубим 4,5 килограма.
0:32
То сам ја кад сам имао 13 година. Тада сам почео да следим своју прву дијету. Сада, када погледам ову фотографију, мислим: "Није вам била потребна дијета, већ савет стилиста." (Смех) Али ја сам мислио да морам да изгубим те додатне килограме, а када сам поново задобио тежину, онда сам, наравно, кривио себе. Следећих 30 година мог живота прошло је заједно са разним дијетама. И шта год да сам урадио, увек сам се враћао својој тежини. Сигуран сам да многи од вас знају тај осећај.
1:09
Као неуронаучник, питао сам се: зашто је то тако тежак задатак? Јасно је да колико тежите зависи од тога колико једете и колико енергије трошите. Али већина људи занемарује чињеницу да глад и потрошња енергије контролишу мозак углавном без учешћа наше свести. Мозак непримјетно ради много операција, а то је добро, јер се наш разум - како то исправније ставити - лако омета. Па, то не мора да се памти о дисању када гледате узбудљив филм. Не заборавите како да ходате, док размишљате о томе шта да кувате за вечеру.
1:52
Ваш мозак има и своје разумијевање прихватљиве тежине за вас, без обзира на то што мислите о томе. То се назива референтном тачком, али овај концепт је донекле обмањујући, јер ова тачка значи распон од 4-9 килограма. Можете донети одлуке о корекцији тежине унутар овог опсега, али је много, много теже остати изван.
У хипоталамусу, делу мозга који регулише телесну тежину, постоји више од десет хемијских сигнала којима наш мозак “информише” тело да је телесна тежина недовољна, као и више од десет других сигнала који сигнализирају да је тежина претежка. Систем функционише као термостат, реагујући на телесне сигнале и прилагођавајући осећај глади, наше активности и метаболичке процесе, тако да тежина остаје непромењена, без обзира на промене животних услова.
То је управо оно што се догађа у термостату. Зар не? Одржава температуру у кући на исти начин када се време промени. Можете покушати промијенити температуру у просторији, јер то отвара прозор у зими. Али то неће променити индикатор термостата, који ће реаговати на промену великом топљењем пећи како би се соба поново загрејала.
Мозак ради на сличан начин: када губи тежину, користи ефикасне алате да се врати у норму, "у свом разумевању". Ако изгубите на тежини, мозак реагује као глад, ако се потрудите да се поправите или смршавите, мозак се понаша како је описано. Желели бисмо да мозак може да каже када треба да повећамо или смањимо тежину, али не знамо како.
Ако значајно губите на тежини, осећате глад и мишићи троше мање енергије.Др Руди Леибел са Универзитета Цолумбиа открио је да се у телу људи који имају смањену тежину за 10% своје телесне тежине, спаљују мање од 250 до 400 калорија због потискивања метаболизма. Ово је много хране. Дакле, за успјешну исхрану, особа мора увијек јести мање хране за ту количину него особа исте категорије тежине, која је увијек била на тој тежини.
4:06
Са становишта еволуције, „неспремност“ организма да изгуби тежину има смисла. Када храна није била довољна, наши преци су преживели штедећи енергију и добијајући на тежини када се појавила храна. То их је штитило од накнадног недостатка хране. За време постојања човечанства, глад је била много већи проблем него преједање. Ово може бити објашњење веома тужне чињенице: контролна тачка се може померити ка повећању тежине, али се ретко помера у супротном смеру. Ако је ваша мајка икада рекла да је живот неправедан, ово је само једна од онога што је имала на уму. (Смех)
Успешна дијета не мења вашу контролну тачку. Чак и ако сте успели да одржите постигнуту тежину седам година, мозак наставља своје покушаје да вас примора да се вратите на претходну тежину. Ако до губитка тежине дође због продужене глади, онда би уследила значајна реакција. Али у нашем МацДриве добу ово није решење за многе од нас.
Управо због разлика између живота наших предака и обилног присутности др. Иони Фриедхоф са Универзитета у Отави изразио је жељу да своје пацијенте врати у прошлост када храна није била тако приступачна. Из истог разлога, промена животне средине заиста треба да буде најефикаснија у решавању проблема гојазности.
5:37
Нажалост, добијање на тежини може постати норма. Ако нови показатељи остану дуги низ година, за већину нас ово је питање, највјероватније, у значајном броју година, мозак може одлучити да је то нова норма.
5:52
Психолози класифицирају све поједе у двије групе: оне које воде глад и оне који покушавају да контролишу унос хране таблетама, што већина људи на дијети ради. Назовимо их интуитивним и контролисаним јелима.
Интересантно је да интуитивни конзументи имају мање шансе да добију вишак килограма и мање размишљају о храни. Контролисани еатерс чешће добијају на тежини због оглашавања, повећавајући порције и буффете.
Мала експлозија у облику кашике сладоледа ће вероватно изазвати неконтролисану прождрљивост у контролисаним јелима. Деца су највише подложна овом циклусу исхране и прождрљивости.
Бројне дугорочне студије су показале да ако су девојчице почеле да вежбају исхрану у раној адолесценцији, три пута је већа вероватноћа да ће добити вишак килограма након 5 година, чак и ако су почеле да прате дијету, нормалне тежине. Све ове студије су такође показале да су сви фактори који утичу на накнадно повећање телесне тежине такође утицали на развој поремећаја у исхрани. Успут, још један фактор је био - то је за вас који имате децу - задиркујете чланове породице преко тежине. Не ради то. (Смех)
7:26
Оставио сам скоро све своје распореде код куће, али не могу себи помоћи да не покажем свеједно сам. Луда сам и забављам се. (Смех) Ово је студија ризика од смрти, која је спроведена 14 година, узимајући у обзир четири здраве навике: довољну количину воћа и поврћа у исхрани, вежбање три пута недељно, искључујући пушење и умерено конзумирање алкохола.
Погледајмо индикаторе људи у нормалној тежини који су учествовали у студији. Висина линије је ризик од смрти, а бројеви један, два, три, четири хоризонтално су број здравих навика одређене особе. Као што можете претпоставити, здравији начин живота је, мањи ризик од смрти особе током студије.
Хајде да сада видимо шта се дешава са људима са прекомерном тежином. Људи који уопште нису имали здраве навике имали су висок ризик од смрти, али ако су усвојили барем једну од здравих навика, онда је то вратило индикатор ризика смрти на нормалу. За особе са гојазношћу и без здравих навика, ризик је веома висок, седам пута већи од индекса ризика групе људи који воде здрав живот. Али здрав начин живота такође помаже таквим људима. У ствари, ако погледате групу људи са све четири здраве навике, приметићете да разлике у тежини не играју посебну улогу. Можете контролисати своје здравље контролишући свој животни стил, чак и ако не можете изгубити тежину и одржати своју тежину нормалном.
8:47
Дијете нису веома поуздане. Већина људи се враћа на своју претходну тежину пет година након завршетка дијете. Четрдесет процената је добило још већу тежину. Ако анализирате, обично као резултат исхране на крају, вероватно ћете добити на тежини, а не изгубити је.
9:07
Ако сам вас увјерио да дијета може довести до проблема, поставља се сљедеће питање: што учинити? Укратко, мој одговор је пажљивост. Не предлажем да учим како да медитирам или да радим јогу.
Говорим о рационалној исхрани: треба да научите како да опажате телесне сигнале и једете када сте гладни, и зауставите се када сте пуни, јер у већини случајева добијамо на тежини када једемо без гладовања.
Како то урадити? Обећајте себи да ћете јести онолико колико желите, али након тога анализирајте шта једе има добар ефекат на ваше тело. Када једете, елиминишите спољашње стимулансе. Анализирајте како се ваше тијело осјећа када почнете јести и када завршите. Према осећају глади, одредите тренутак када сте већ пуни. Требало ми је око годину дана да се навикнем на ова правила, али је заиста вредно тога. Сада се осећам мирно поред оброка као никад до сада. Једва да мислим о њој. Заборавио сам да имамо чоколаду код куће. Као да су мој ум ухваћен од стране ванземаљаца.
Сада је све потпуно другачије. Морам рећи да овај приступ храни, највероватније, неће узроковати губитак тежине ако једете често када нисте гладни. Али доктори нису свјесни било каквог другог приступа који би могао дати значајан губитак тежине великом броју људи, тако да многи тренутно обраћају више пажње на одржавање нормалне тежине од губитка тежине када је тежина већ постигнута.
Суочимо се с тим: ако би дијета радила, сви бисмо били мршави. (Смех) Зашто настављамо да радимо исту ствар, али очекујемо одличан резултат? Дијете могу изгледати безопасно, али у стварности носе много штете по здравље. Најгоре од свега, они чак узимају животе: опсесија тежином доводи до поремећаја у исхрани, посебно код деце.
У САД, 80% 10-годишњих девојчица признају да су већ биле на дијети. Наше кћери погрешно процењују себе. У најбољем случају, исхрана је губљење времена и енергије. Наша воља је усредсређена на ово, уместо да се фокусирамо на помагање нашој деци у изради домаћих задатака или завршавању важног посла који су започели. Снага воље није безгранична, али свакој стратегији је потребна стална помоћ моћи воље, тако да када преусмјерите пажњу на нешто друго, вјероватно ћете пропасти у свом претходном напору.
11:54
Желео бих да вам понудим коначну мисао. Шта ако кажемо свим овим девојкама на дијети да нема шта да једу када су гладне? Шта ако их научимо да раде на свом апетиту, а не да га се плаше? Мислим да би већина њих била сретнија и здравија, а када би постали одрасли, многи од њих би били виткији. Волео бих да ми то неко каже када будем имао 13 година.
12:23
Хвала.
12:25
(Аплауз).
Ви драматично смањите садржај калорија у својој исхрани.
Било која дијета са брзим ефектом не може бити дуга. Не само да је тешко, већ и штетно ићи преко дана од богате исхране до дијете. Ваш задатак је да постепено смањите порције. Ако вам је хитно потребно да се ослободите неколико килограма, немојте журити, већ једноставно елиминишите следеће производе из исхране:
- алкохол,
- све слаткише, колаче, слаткише,
- краставци
- воће
За најбољи ефекат, идите на фракцијску храну - једите свака три сата. У вашој исхрани треба да буду: дуги угљени хидрати, немасно месо, живина, риба, разно поврће, незаслађени млечни производи са малим роком трајања и увек нешто меда. Покушајте да имате оброке отприлике у исто време.
Ваша дијета се прави без узимања у обзир ваших висина, тежине и карактеристика тела
На интернету можете пронаћи приближне калкулаторе, чији је задатак израчунати тзв. Калорични садржај дана. Индекс телесне масе је вредност која омогућава да се процени степен усклађености телесне тежине особе са његовом висином и на тај начин се утврди да ли је тежина недовољна, нормална или прекомерна. Индекс телесне масе израчунава се по формули:
БМИ = тежина (кг) / (висина (м) * висина (м))
На пример, маса особе = 60 кг, висина = 170 цм:
БМИ = 60: (1.70 × 1.70) = 20.7.
Сада када сте дефинисали свој БМИ, морате израчунати унос калорија који вам је потребан, а затим резултат помножити са фактором вјежбања. По правилу, у већини случајева то је коефицијент од 1.375 (то јест, часови фитнесса 3 пута седмично). Имајући у виду све горе наведено, добијате дневну просечну стопу енергије, чувајући да нећете удебљати или изгубити тежину, и остати у својој "исправној" тежини. Да бисте сазнали дневну количину калорија за губитак тежине, потребно је да одузмете 15-30% калорија (то је око 400–700 калорија) од резултата (израчунате помоћу једне од формула и помножено са коефицијентом активности), и 40% за брзи губитак тежине.
Умирете од воћа, сокова и сокова
Воће, сокови и сокови неће вас спасити од глади, али што је најважније - високо су калоријски. Да би исхрана била ефикасна, ваша исхрана не би требала да садржи више од 1-2 порције ових производа (1 порција - приближно 160 грама):
- једна јабука
- једна крушка,
- једна банана,
- једна шачица бобица
- два мандарина.
Овај стандард укључује свјеже, смрзнуто, конзервирано воће, сушено воће и сокове. Воће, као и поврће, богато је витаминима Ц, К, П, Б групама и минералима (калцијум, гвожђе, магнезијум, фосфор). Присутне су и органске киселине: јабучна, лимунска, винска. Међутим, немојте их злоупотребљавати. Од угодног: воће можете јести након 18:00, али пожељно 2 сата прије спавања, тако да пораст шећера у крви не омета ваш сан.
Изгубили сте "осигурач" након неколико недеља исхране
После недељу дана исхране сте видели резултат, али онда је све стало - тежина више не излази. Не очајавајте, то је апсолутно нормална реакција, ваше тело се навикава на чињеницу да тежина иде, и поново се гради са вама. Покушајте мало променити исхрану или променити физичку активност.
Ви сте депресивни и не желите ништа
И овде је вредно размишљања: за шта сте одлучили да смршате? Ви сами - ваш регулатор (ако није гојазност, која угрожава здравствене проблеме), и нико вас није присилио. Ви поставите циљ и желите га постићи! Будите сигурни да се задовољите: упознајте пријатеље, организујте куповину са пријатељицама или идите на одмор.
Зашто дијета не ради
У том смислу су стручњаци медицинске школе Универзитета у Масачусетсу разумјели. Генијима су открили једноставну чињеницу да је за нормализацију телесне тежине важно не количина и квалитет хране која се конзумира, већ начин живота особе у цјелини.
На овај закључак дошли су анализом стотина радова о исхрани и резултатима њихове практичне примене.Испоставило се да је корекција исхране, наравно, дала свој позитиван резултат, али се није могла одржати дуго времена, односно, дијете не ради изоловано.
Треба нам дијета
У случајевима када је особа потпуно прилагодила свој животни стил, наравно, укључујући и систем снабдијевања електричном енергијом, постигнути ефекти су га пратили све наредне године.
Говорећи о начину живота, треба замислити укупност одређених процеса. Прво је потребна јака самодисциплина. Такође морате редовно радити на одржавању властите мотивације. Наравно, потребне су редовне кардиоваскуларне болести, лечење постојећих болести и научни приступ организацији исхране. Онда се не морате питати да ли вам требају дијете или се жалите на чињеницу да дијета не ради - напротив, свака изабрана дијета ће бити ефикасна.
Бад диетс
Неки популарни прехрамбени трендови са становишта медицинске науке су лоша дијета која је у стању да нанесе непоправљиву штету људском здрављу.
Најгора исхрана је Аткинсова дијета. Његова суштина се састоји у хипертрофији потрошње протеина и смањењу у исхрани угљених хидрата испод дозвољеног физиолошког минимума. Таква дијета је прихватљива у одређеним хитним случајевима (на пример, када спортиста треба да смрша за такмичење), а затим у ограниченом периоду и под надзором лекара. Иначе, хроничне гастроентеролошке и психијатријске болести могу постати објективна стварност. Поред тога, поново се добија тежина.
Лоше исхране су све моно-дијете, нискокалоричне дијете или дијете са нагласком на неки егзотични производ (јабучни сирћетни сир, сода, активни угаљ, фруктоза, грејп и др.), Као и дијете са тврдњом да су јединствене (као „најновије методе мршављења најновија достигнућа ”).
Биолошки узроци
Сљедбеници доктрине не једи замишљају људско тијело као врећицу. Ако ставите врећицу мање него обично, она ће мање тежити - жељезна логика! Али човек је много сложенији. Дијета је више као покушај да се уштеди гориво за џип, у нади да ће не само доћи до циља, већ ће се и претворити у грациозног роадстера на путу. Траци Манн, предавач са Универзитета у Минесоти, која је проучавала прехрамбене навике, самоконтролу и дијете 20 година, наводи три разлога због којих је дијета осуђена на неуспјех саме еволуције.
Материја у мозгу. Мозак, након што је добио информације о недостатку хране, чини особу на дијети чешће размишљати о храни, чешће обраћати пажњу на њу, доживљавати је као привлачнију него обично.
Хормони. Како особа губи на тежини, хормони одговорни за осјећај пуноће постају мање, а они који су одговорни за осјећај глади се повећавају.
Материја у метаболизму. Паралелно са горе наведеним, мозак даје телу команду да “залијепи поклопце”, тј. Да штеди енергију што је више могуће марљиво. Глад је свуда, суша, катастрофа, морамо спасити нашу снагу.
Резултат - претворите се у ослабљену, раздражљиву особу која стално сања о храни. И сломите се.
Није ствар воље. Замислите двоје људи. Један на дијети, а други једе када и шта жели. Донијели су крофне у уред. Први толерише, а други одмах креће да скуха галебове за слаткише. Изгледа да је снага воље првог већа. У ствари, све је компликованије. Студије су показале да ако два наша хероја буду напуњена тешким радом, онда ће мозак ово искористити као диверзантски маневар да избаци чепове самоконтроле. Под притиском, губитак тежине ће се сломити и перестирати, а слободно јести ће појести умјерени дио. Природа се не надувава.
Идеја о добровољном изгладњивању нашем телу изгледа искрено идиотски. Иначе, мозак је такође критички критичан према вештачкој тежини.Ухватите познату астенику и питајте да ли се у њу увуче још једна порција кромпира са павлаком, и да ли додаје зобену кашу са бананама. Тело, попут Путина, воли стабилност.
Психолошки разлози
Психолози, попут биолога, не вјерују дијетама. Штавише, као дијета за људе нормалне тежине, као и дијете прописане за особе са високим степеном гојазности. Истраживачи из подсвести вјерују да лични проблеми особе, који су га довели до нездраве везе с храном, још нису ријешени, безначајан успјех. Ево шта вам неће дати да изгубите тежину, у смислу психологије:
- Мржња према телу, дијета као казна. Тело ће добити овај рат
- Вјеровање у чињеницу да ћете изгубити тежину, постат ћете сретни и ваш живот ће се побољшати. Неће јој бити боље и ви ћете се поново опоравити
- Секундарне користи вишка килограма. На пример, он вам даје изговор да не упознајете никога. Све док се не суочите са истином, нећете дозволити себи да изгубите тежину
- Игнорисање осећаја глади и ситости, исхрана вештачким режимом. Што је контакт са телом лошији, мозак ће вас лакше водити око прста.
Економски разлози
Вероватно смо вам се чинили као неки ружни људи који желе да будете дебели, застрашујући и несретни. Није да су сви пријатељи на дијети: витке звезде са својим корисним књигама и курсевима, чаробњаци лекари, добре компаније које производе нискокалоричне и нискокалоричне производе, добављаче чаробних пилула, бобице, чајеве, зачине ... Генерално, сви они који зарађују на дијетама. И што је горе што губите на тежини, то више зарађују.
У САД, на примјер, прехрамбена индустрија (бенефиције, пилуле, операције) мами око 20 милијарди долара годишње. Славна личност, спремна да рекламира други начин да смрша, зарађује од 500 хиљада до 3 милиона долара. А што се тиче произвођача хране, опсесија дијетама је богатство. Чоколадни сладолед и дијетални јогурт нису непријатељи једни других. Најпопуларније марке производа за мршављење припадају корпорацијама као што су Нестле и Унилевер. То је исто што ће вас са задовољством нахранити слаткишима када се разбијете. А онда ће они понудити, на шта да ресетују. А онда се опет утјеши са слатким баровима. Па, разумете. И они ће, наравно, рећи "моју властиту кривицу".
Дијете не раде, јер произвођачима није исплативо да раде. И то је помогло једном паметном трику, окренутом 90-их. Истраживачки тим професора Пхилипа Јамеса рекао је тих година о епидемији гојазности. Али у њиховом извештају је било скривених невидљивих детаља. Пре њега, горња граница норме тежине сматрана је индексом тјелесне масе једнаком 27. У извјештају, граница, након што је прешла вријеме за панику, називајући се лијен говеда, направила је БМИ од 25. Дакле, једног дана, милијуни потрошача су отишли у кревет нормално и пробудили се дебели. И спреман да се одвојимо.
Па, шта је око 16% срећника?
- То су људи који су повратили своју основну тежину након порода, повреде, депресије итд. и приписује овај нормалан процес исхрани
- То су људи који су изван исхране и не љушти се, рибајући све последице за тело
- То су људи којима су помогли други фактори (физичка активност или, на пример, заљубљивање)
Текст: Пономарева Елизавета
Упознајте свој прави однос према храни.
Представљам вам неку врсту психолошког навигатора. Састоји се од кључних питања на која морате искрено одговорити. Ови одговори скривају ваше свакодневне навике, што доводи до повећања тежине и неефикасности било које исхране.
- Када имате лоше расположење, да ли га подижете храном?
- Након стресне ситуације, да ли једете много хране?
- Идеш ли ноћу да једеш?
- Када вам је досадно, гледате ли у фрижидер?
- Да ли се након напорног радног дана опуштате уз омиљене посластице или алкохол?
- Да ли једете испред телевизора или екрана рачунара?
- Да ли купујете више производа него што сте планирали током куповине у продавници?
- Да ли журите у кухињу на ужину након што погледате рекламу о храни?
- Да ли сте узнемирени ако нисте јели на време?
Ево главних питања на која треба да одговорите пре него што изаберете други начин да изгубите тежину. Ако сте на већину питања одговорили са да, то значи да храна има главну улогу у вашем животу и има штетан утицај на ваше понашање у исхрани, што се одражава на вашу фигуру. Одговор "ДА" на одређено питање указује на присуство погрешне навике, од које се морате ријешити, иначе никада нећете надмашити додатну тежину..
Одговори на ова питања ће указати на оно што вам недостаје у вашем животу. Ово може бити духовна празнина коју покушавате напунити храном. Или можда стрес, након чега се покушавате опустити уз храну или алкохол. Или можда једноставно не знате како да уживате у ономе што радите и покушајте да надокнадите ово стање храном. Будите сигурни да сазнате шта вас спречава да контролишете своје прехрамбене навике и шта обликује ваше навике у исхрани. Ово ће вам помоћи да то схватите. Тест хране - зашто сам бољи! Да бисте прошли тест, кликните на дугме испод.
Пре него што почнете да губите тежину, признајте себи да нисте у потпуности контролисали себе, анализирали своје навике и исправљали их.
Није баш лако променити се, јер за то треба да будете стрпљиви, да радите напоре и, наравно, да стекнете веру у сопствену снагу и нову слику о себи.
Формирајте своју нову танку слику.
Замислите, до најмањих детаља, шта желите да добијете као резултат вашег мршављења. На шта ћете се ослободити и шта ћете добити, како ће изгледати ваше здравствено стање и изглед, шта ће се променити у вашем животу када изгубите тежину?
Морате схватити да ће одговори на ова питања формирати другачију личност, која ће бити различита од вас. Ваш задатак је да верујете у ново себство и постигнете жељену слику. Схватите да нова слика о себи доноси нове навике у исхрани, нове мисли и жеље.
Не можете постати друга особа радећи исте ствари - то је апсурдно.
"Лудило ради исте радње, али чекајте друге резултате"
Кључна фигура у губљењу тежине јесте ви.
Дијете су различите, краткотрајне и дуготрајне, али све имају свој почетак и крај. Пре него што се ваша дијета заврши, једноставно морате да формирате нови модел понашања у исхрани, ваш однос према храни, да одлучите на вашу исхрану и физичку активност и да се држите овог модела целог живота.
Свака особа има свој дневни распоред рада и стога само ти Моћи ћете да креирате слику исхране која је права ствар за вас, физичку активност која не штети вашем здрављу, али ће сагорети калорије и донети енергију вашем телу. Само ти способан да промени однос према храни, да формира прехрамбене навике које ће вас одржати у добром стању. Само ти да контролишу свој живот, понашање и навике.
Схватите да је свака дијета само почетак да бисте размишљали о свом понашању и навикама, да верујете да можете да се ослободите вишка килограма и да можете контролисати своје понашање у исхрани.
Дијете су нека врста олакшања за варење и начин да се осјећате другачије. Време је да застанете у свом животном стилу, анализирате и донесете важне одлуке за ваше здравље.
На сајту диетаЛегко.цом откривено је много занимљивих информација о исхрани, психологији вјежбања и мршављења, али ваш склад и здравље зависи од вас.
Асистенти у организацији мршављења:
Како не бисте пропустили нове и занимљиве чланке претплатите се на невслеттер. Будите витки, здрави и срећни!
Тежина на дијети
Многи тврде да одређена дијета не функционише, јер у неком тренутку тежина на дијети почиње да стоји. Стручњаци овај ефекат називају платоом исхране. Његова појава се објашњава чињеницом да, на позадини систематског смањења потрошених калорија у почетном периоду, тело доживљава мањак њих и одмах се ослобађа вишка (пре свега воде).
До тренутка када се вишак течности уклони из тела, он већ има времена да се донекле прилагоди новим условима за себе. Поред тога, коришћење адипозног ткива је много дужи процес од ослобађања од течности. Суочени са чињеницом да је тежина на дијети вриједна, немојте очајавати. Треба схватити да је овај процес логичан и да се крећете у правом смеру. Немојте престати са физичким напорима и ускоро ћете наставити да "одмрзавате".
Поред тога, неке повреде дијете дају неочекивани ефекат у превазилажењу платоа. Показало се да они служе као врста подстицаја за убрзавање метаболизма и губитка тежине.
Неке повреде исхране могу се приуштити једном или два пута недељно, на пример, викендом. Истовремено, не би требало да злоупотребљавате ову могућност и да у догледно време наставите са захтеваним начином исхране.
Очигледно је да изјава да дијета не ради, нема једнозначно тумачење. Да би се елиминисао добитак на тежини након дијете, требало би драстично да се промене сопствене навике укуса и начин живота уопште.
""
