Нискокалоричне салате

САСТОЈЦИ ЗА 6 ПОРТИЈА:

Пекински купус 300 гр
Тврди сир 200 гр
Пилећи филе 300 гр
Бугарски бибер 1 ком
Чешњак 5 зуба

ЗА ПУЊЕЊЕ:

Мајонез (јогурт) 250 гр

ЗА ЦРТАЊЕ:

Суши 150г

Кухајте пилећи филе, а затим нарежите на коцкице. Са истим коцкама срушим тврди сир, а слатка паприка сечем у мале квадрате. Пролазим кроз чешњак кроз кутију с чешњаком. У овом тренутку кувам крутоне у пећници, али можете користити и купљене. Помешам све састојке осим крекера и напуним мајонезом, а затим ставим Пекинг салату са куваном пилетином на пар сати у фрижидер. Прскам хладном храном крекером и послужујем је за столом. Ево рецепта који сам видео у једној ТВ емисији уочи кинеске Нове године. Толико ме се сећао да га нисам ни записао, већ сам се одмах сетио композиције. Али он је први пут кухао тек недавно и био је веома задовољан својим изузетним укусом, типичним за кинеска јела. Сви моји пријатељи који су пробали ову пекиншку салату одмах су замолили да подијеле кулинарски рецепт, који сам учинио с великим задовољством. Уосталом, задовољство једења је двоструко пријатно, ако број пријатеља одржи пријатан разговор. А интересовање за кулинарски рецепт је прави кулинарски тријумф.

Добијте пуно зеленила

Зелено поврће и зачинско биље, као што су лук, зелена салата, спанаћ, сенфови листови, садрже врло мало калорија (не више од 20 кцал по шољици мљевеног производа), док су они извор вриједних твари - фолне киселине, лутеина, антиоксиданата. Зато се немојте плашити да великодушно користите ове производе за кување салата.

Узмите пуно свежег поврћа

Изаберите поврће које има калоријски садржај који не прелази 25 кцал / серви. Слободно комбинујте поврће приликом кувања салата. Да би тело добило разне хранљиве материје, не заборавите да пређете са неког поврћа на друго. У овом случају, ваше тело ће добити оптималне количине витамина Ц, калијума, фолне киселине, антиоксиданата и влакана. Али овдје треба избјегавати пржено и укисељено поврће. Такође пазите на додавање сосова и мајонеза.

Најпопуларнији производи за салате:

бибер (жута, зелена, црвена)
цуцумбер
шаргарепа
бов
печурке
ротквица
броколи
купус

Додајте мало немасног меса

За резање салате довољно је 1-2 кришке ниско-масног куханог меса. Храна која садржи протеине је веома важна за тело, тако да их не треба напустити. Можете користити пилеће месо са роштиља, кувано јаје, рачиће, лосос, туњевину, немасни сир, црни пасуљ, хумус. Избегавајте све што вам смрди, потребно је пржење или се сервира под тешким сосом.

Користите само један висококалорични производ.

У ствари, чак и један производ може додати више од 600 кцал вашем јелу. И премда су многе висококалоричне намирнице богате хранљивим састојцима (сунцокретово семе, орашасти плодови, суво грожђе), и даље значајно повећавају садржај калорија у посуђу. Расподијелите количину високо калоричне хране која се додаје мудро. И запамтите: не више од једног таквог производа по салати.

Када бирате, можете се ослонити на следеће податке:

Кинески резанци - 150 кцал по ½ шоље
крутони - 100 кцал у ½ шоље
нарибани цхеддар сир - 225 кцал по ½ шоље
Фета сир - 190 кцал до ½ шоље
дробљени ораси - око 180 кцал по шољици
сунцокретово семе - 180 кцал по. шољице
гранола - 115 кцал по. шалице
суво грожђе - 120 кцал по стакла
маслине - 40 кцал у 8 комада
авокадо - 150 кцал на пола воћа

Одаберите лако пуњење

За многе људе, најдража ствар у салатама је прелив. Нажалост, често је превише калорија. За информације: у 1 жлица.зачини из сирћета и маслиновог уља садрже 50 кцал, ау 1 тбсп. крем сос може да садржи 90 кцал! Али ко ће се зауставити на једној кашици!? Размислите сами шта је најбоље за вас и вашу фигуру: задовољите своју глад добром порцијом салате зачињене оцтом и маслиновим уљем или поједите неколико жлица омиљеног соса са истом количином калорија.

Најбољи избор облога су обична маслинова уља, лимунов сок или сирће. Да би напунили салату, довољно је додати само неколико кашика горе наведених производа - и јело ће стећи јединствен укус.

Основни принципи кувања нискокалоричних салата

Све у свему, све што ће бити наведено испод, односи се на било које јело на принципима правилне исхране. Уосталом, о каквом се губитку тежине може говорити, ако додате мало калоријску салату пржену пилетину у маслацу са златном кожом, исјецкану мајонезом, а онда поједите све помфрита? Ниједан грејп или сирће не могу уштедети - превише нездравих масти и неправилно припремљених угљених хидрата.

Што се тиче салата, овде је све ограничено само маштом шефа кухиње. Безбројне комбинације могу да пруже разноврстан мени током целе године, што ће омогућити јелима да не залазе, што значи да се свако јело претвара у малу прославу. Поврће за нискокалоричне салате је погодно за скоро све, осим што не треба превише често користити кромпир.

Воће за нискокалоричне салате је боље изабрати незаслађено, али неће бити катастрофе у томе што ће салата имати, на пример, јабуку од меда уместо киселе зелене. Парено или кувано немасно месо, бела риба, морски плодови треба да заузимају највише трећину салате. Додатак, који даје врхунац, може бити било каква ораха - у малој количини неће нашкодити слици. И такође зеленило: першун, копар, мента, анис - то су четири најбоља резача масноће, али листа се не завршава.

Оцат, соја сос, лимунов сок, на пример ниско-калорични мајонез, који можете сами скухати, идеални су за одијевање. Оно што је дефинитивно криж, тако да је на разним конзервираним производима (посебно папалама у уљу), димљеним производима, чува мајонез и масни сир. Ако је потребно додати сир у нискокалоричну салату, онда је боље узети тофу, сир или чврсте сорте са ниским постотком масти.

Принципи израде укусних нискокалоричних салата

Постоји много рецепата за нискокалоричне салате, на првом месту међу којима су салате од свежег биља и поврћа, лиснате салате. Шта су лиснате салате? То су нискокалоричне салате у којима се као основа користе зелене поврће: зелена салата, рукола, цикорија, крес, кукурузна салата, спанаћ, купус свих врста, млади лук и зачинско биље. Калоријски садржај салате, најчешћа салата, је само 15 Кцал на сто грама.

Постоји рецепт за укусну нискокалоричну салату са зеленом салатом, која укључује само зелену салату, зеље, лук и маринаду. Маринаду чине шећер, со, сирће и биљно уље. Калоријски садржај ове салате је 35-40 Кцал на сто грама. За 500 грама салате налази се једна кашика уља, која се разређује (до запремине 70-100 грама) водом, сирћетом и соли (штипање) са шећером (кашичицом). Пуњена је крупно исецканом салатом са зеленилом (першун, зелени лук и копар). Главна карактеристика ових салата: одмах их треба конзумирати, не чувају се у фрижидеру.

Можете додати свеже зелене листове салате са сочним поврћем као што су краставци, парадајз, ротквице, шаргарепа, јерузалемска артичока, коморач, репа, тиквице.

Такође, укусне нискокалоричне салате се добијају додавањем протеина зеленилу и влакнима: немасно месо и риба, јаја, шкампи и друга плодови мора.Садржај калорија у шкампима и дагњама је само 98 Кцал и 70 Кцал на сто грама, калоријски садржај пилећих прса је 107 Кцал на сто грама, одлични су извори нискокалоричних протеина и корисних витамина и микроелемената.

Основно правило укусних нискокалоричних салата: ако додате један висококалорични производ, остатак, укључујући и сос (прво), треба да буде нискокалорични. Највећи "добављачи" калорија у салати су мајонез, маслац и тешка крема, претјерана конзумација облога за укупну количину салате. Друго важно правило - не излажите додатном кулинарском третману који га не треба и не сецкате превише фино. Тако штедите више нутритивних корисних својстава производа.

Такође ће бити корисни и нискокалорични млади сиреви: сир, овце, тофу (сојин сир), моцарела и други немасни млечни производи.

Као облога, као алтернатива мајонезу, немасном јогурту, природном сирћету и киселим соковима, препоручује се мала количина висококвалитетног биљног уља. Биљно уље је боље од нерафинираног, можете бирати између разних необичних врста уља: бундеве, ораха, пшеничне клице, уљане репице, маслине, бадема, сенфа. Ако још увек бирате између мајонеза и павлаке, препоручујемо кисело павлаку са ниским садржајем масти. Или домаће млечне производе. Салате су велики простор за креативност.

Припрема хране и посуђа

Најчешће за припрему нискокалоричних салата користи се сирово поврће које треба темељно опрати. Након тога се производи секу на коцке, кришке, сламке. Ако је потребна топлотна обрада, препоручује се кухати, кухати или кухати поврће за пар, јер такви начини кухања чувају витамине и елементе у траговима. Не препоручује се пржење на маслацу, јер се тиме повећава садржај калорија у посуди. Бело пилеће или ћуреће месо се темељно пере, затим кува или кува у двоструком котлу. Шкампи се обично кувају у сланој води око три минута. Након што се сви производи припреме, можете их почети резати директно у салату.

Од посуђа вам је потребан стандардни сет: посуда за салату, тигањ, даска за резање, рибеж, ножеви, преса чешњака. Можда ће вам требати и мала посуда како бисте направили прелив за нискокалоричну салату.

Неговање нискокалоричне хране

Најзадовољнији су они који садрже висококвалитетне чисте протеине. За оброк можете бирати између храњивих, али нискокалоричних намирница.

Листа производа са калоричним садржајем од 60–120 на 100 грама:

Турска или пилећа прса
Ниска-бела риба
Качкаваљ са садржајем масти не већим од 2%
Сеафоод
Јаја
Тофу
Кефир 1% масти
Јогурт без пунила и адитива

Они савршено стабилизују ниво шећера у крви, као и убрзавају метаболизам. Зато ћете се и након њиховог коришћења дуго осећати пуно.

Укусна нискокалорична храна

Поред једноставног задовољавања глади, често само желимо да храна буде укусна. Укусне нискокалоричне укључују оне у којима 40-100 калорија на 100 грама.

Њихова листа укључује:

Крушке, јабуке
Манго, банане, грожђе, драгун
Бугарски бибер
Царрот
Бело и црвено суво вино
Диње и лубенице
Јагода, малина, боровница
Папаиа, Ананас, Гуава

Карфиол са јајима

Да бисте направили ову салату потребно вам је пола килограма карфиола, 4 кувана јаја, зелени лук (по укусу), мало павлаке са ниским садржајем масти (ако постоји велика жеља, можете је заменити нискокалоричним мајонезом).

Карфиол се мора раставити на цвату и хладити. Затим поспите лимуновим соком. Кувана јаја морају се сећи, исто учинити и са зеленим луком.

Састојци помијешајте, посолите и додајте црни бибер (ако желите), напуните врхњем.Салата је ниско-калорична, али истовремено задовољавајућа.

Купус са наранџом

За ову салату ће вам требати бијели купус (око 300 г), једна прилично велика наранча, мрква и зеленило.

Сецкајте купус и шаргарепу и помешајте их. Ољуштите наранџу (као грејп, то јест, морате уклонити све преграде) и разбијте је на мале комадиће. Додајте зеленило, со и зачините уљем грожђа.

Салата од купуса

Купус је једна мала глава
Мрква - једна велика
Биљно уље - две кашике,

Сечите фино купус оштрим ножем. Шаргарепе опрати и ољуштити, утрљати на средњи гратер. Купус згњечите руке, како би она пустила сок. Помијешајте купус с мрквом у здјелу и додајте биљно уље.

Витаминска салата

Шаргарепе су средње величине
Јабука је пола воћа,
Лимун - пола воћа,
Маслиново уље - за прелив салата,

На великом рану, утрљајте јабуку и шаргарепу, исеците месо лимуна на мале комадиће. Зачините салату маслиновим уљем.

Салат од белог лука

Шаргарепа - два комада,
Кромпир - два комада,
Бели лук - два каранфилића,
Маслиново уље - две кашике,

Скувајте шаргарепу и кромпир док не скухате. Без хлађења, очистите их од коже и изрежите на мале коцкице. Веома фино исецкати бели лук и додати топлим кромпирима и мркви, паприку и солити салату, додати маслиново уље и помјешати. Нека салата буде 10 минута на собној температури.

Салата "За струк"

Танко исецкати 300 г купуса и једну шаргарепу. Ставите мешавину поврћа у посуду за салату. Одрежите наранџу, уклоните белу фолију, додајте пулпу поврћу. Ово морате урадити преко здјеле за салату тако да и сок од наранче улази у посуду. Црусх гомила копра, додати у салату, мијешати. Посуду можете ставити у фрижидер на пола сата. Затим додајте со у струк, по укусу, зачините уљем семена грожђа и промешајте. Као украс користите бруснице.

Салата "Инспирација"

Шкампи са огуљеном - мале шаке,
Листови салате - десет комада,
Слатки љубичасти лук - пола главе,
Лишће метвице - две гранчице,
Љубичасти босиљак - две гранчице,
Наранџаста паприка - четврти део воћа,

Соја сос - једна десертна кашика,
Лаки балзамични сирћет - једна десертна кашика,
Маслиново уље - једна кашика,

Прокухајте воду, уклоните из топлоте и соли. Ставите шкампе у ову воду на два минута, затим их исушите у цједило и охладите. У дубоком јелу комбинујте састојке за сос и промешајте. Салата оставља Нарву малим комадићима у посуди, додаје се босиљак и менте, ситно сецкати лук. Додајте пола соса у салату и промешајте. Ставите салату која се добије на посуду, на њу ставите шкампе, бибер, нарезане на тоник траке, а затим улијте другу половину соса.

Зелене салате за здравље и за мршављење

Познато је да су зелене салате одличан извор витамина, минерала и влакана. Али већина нас не једе довољно зеленила, сировог воћа и поврћа. Хајде да још једном погледамо предности које се могу добити зеленим салатама!

Зелене се зову салате, чији је главни састојак свежа салата - зелена салата, спанаћ, рукола, итд. Цезар салата се такође сматра зеленом салатом.

Шта је корисна зелена салата

1. Готово сви састојци салате су добри за здравље. Једини изузетак су сосови са високим удјелом масти.

2. Сирове салате нам дају влакна. Иако, наравно, не треба јести само сирово поврће.

3. Сирово поврће и биље садрже природне ензиме који нам помажу да пробављамо храну и спречавамо појаву труљења у цревима.

4Сирове салате садрже велику количину минерала који су нам потребни, као што су гвожђе, калијум, магнезијум, молибден и фосфор. И многе друге.

5. Зелена салата садржи многе витамине, Ц, фолну киселину, витамин К. Зелена салата је одличан извор витамина Б1, Б2, Б6.

6. Салата садржи бета слике које побољшавају наш имунитет и помажу нам у борби против многих опасних болести. Да би их се апсорбовало, потребно је још мало пуњења горива.

7. Зелене салате не само да доприносе укусу и мирису јела, већ помажу иу асимилацији других корисних супстанци из главног јела.

Салата која се једе пре главног јела већ ослобађа осјећај глади и испуњава желудац влакнима. Ако једете салату пре главног оброка, то ће помоћи у борби против гојазности. Дакле, имамо много разлога да једемо што је више могуће зелене салате, као и друго корисно поврће које можемо додати у салату како бисмо побољшали његове корисне особине.

Идеје за укусне нискокалоричне салате не завршавају се тамо. Испробавајући различите комбинације и отварајући до сада непознате укусе, можете створити све више и више нових ремек-дјела. И готово све горе наведене рецепте за нискокалоричне десерте и салате могу се сматрати одличном основом за разноврсна лагана, здрава и истовремено укусна јела.

Дијетална страна јела

Дијетална пића код куће

Карактеристике кувања дијетних јела

Диет Цоцктаилс

Дијетална јела од меса, живине и рибе

Дијетална храна - раскринкати краљеве дијете

Састојци

Пекиншки купус - 400 г
Наранџа (кришке без коже) - 250 г
Пилећи филе - 320 г
Бугарски бибер - 1 ком.
Лук - 1 ком.
Бели лук - 3 каранфилића
Маслине - 100 г
Маслиново уље - 6 кашика.
Сојин сос - 2 кашике.
Семе коријандера - 1 кашика.
Балсамицо сирће - 4 кашике.
Шећер - 1 кашика.
Со и црни бибер по укусу

Цоокинг

Пилетина маринирана. Сјеме чешњака и коријандера згњечено.

Ставите пилетину у посуду, додајте пола "каше" коријандера и белог лука (оставите другу половину за пуњење горивом).

И такође улијте 2 кашике. кашике соја соса, додајте 1 тбсп. кашику шећера и бибера. Овде у овој маринади пустите да пилетина лежи 10 минута.

Након тога, прса треба пржити у малој количини маслаца у тави. Ако не желите да се пржите, можете га испећи у рерни док не буде нежан.

За сада се пеку дојке, ми пунимо гориво.

Да бисте то урадили, узмите другу половину мешавине коријандера и белог лука, 6 кашика. кашике маслиновог уља, 4 кашике. Кашику и помешајте са кашиком балзамичног сирћета.

Перемо лишће пекиншког купуса, исечемо тврду централну вену са сламом, и рукама једноставно кидамо меке делове листа.

Лук резан на пола прстена. Паприка се очисти од семена и мембрана и исече на траке.

Наранџасто ољуштен и бијели филм, и самљети ово сочно месо на мале комадиће.

Пилећа прса ће такође бити наша слама. Остаје само додати маслине, добро зачинити и добро измијешати.

Послужите одмах, украшене зеленилом. Он ће вас освојити својим невероватним укусом!

Ингредатес

Патлиџан - 2 ком.
Бугарски бибер - 2 ком.
Парадајз - 250 г
Чили - 2 ком. (опционално)
Фета сир (моззарелла лименка) - 100 г
Ораси - 30 г
Цилантро (першун) - хрпа

Сок од лимуна - 2 кашике.
Бели лук - 3-4 каранфиле
Маслиново уље - 3 кашике.
Шећер - 1 кашика.
Со и бибер по укусу

Дијетална салата са говедином и парадајзом

Покушајмо да припремимо ову месну опцију.

Он је посебно погодан за оне који желе да изгубе тежину, али још нису дошли до чињенице да постоји једна зелена.

Када желите нешто богатији, уз месо, а истовремено не желите добити те додатне килограме.

Изненађујуће винаигретте са необичним преливом

Винаигретте - наша уобичајена и вољена, поврће, здрава и прилично дијетална. У исто време, она је хранљива, за разлику од салата, које се састоје само од зелења.

То значи да ће вам омогућити да једете мање и ваша фигура ће вам захвалити.

У овом рецепту предлажемо да га испробате у новој слици - са зачињеним завојима који ће му дати нове укусе.

Салата од нискокалоричног поврћа

И на крају, још једна врло занимљива салата, која вам неће додати грам у струку, већ ће вам напротив помоћи да изгубите све што је сувишно.

Надамо се да ће вам наши рецепти у исхрани помоћи да укусно проширите јеловник и постанете добри сваки дан!

Сачувајте чланак у друштвеним мрежама, онда ће вам то увек бити на дохват руке.

Не пропустите избор свечаних салата без мајонеза.

Шта је салата без масноће?

За време исхране веома је важно да се побринете за разноликост ваше исхране, а онда ће бити много лакше. Нискокалоричне салате за мршављење из једноставних намирница су неопходне у овом случају, могу послужити као снацк или чак главно јело и користити се у сваком оброку. Кухање је врло лако. Важно је одабрати једноставне производе за губитак тежине тако да у 100 г посуде не буде више од 120 кцал.

Постоји неколико општих правила која треба да воде у припреми нискокалоричних салата:

Ставите пуно зеленила у једноставна јела за мршављење. Садржи најмање калорија, али је богат антиоксидансима, фолном киселином, лутеином.
Користите различито свеже поврће како бисте тијелу осигурали комплетан сет есенцијалних витамина и микроелемената, како љети тако и зими. Пржени и укисељени производи се најбоље не примјењују. За дијеталне салате за мршављење, као што су винаигретте, купус, паприка, броколи, краставци, ротквице, шаргарепа, лук су савршени.
Додајте мало немасно месо, које је извор протеина. Погодније јаја, пасуљ, шкампи, сир, туна, лосос.
Облачење нискокалоричне салате за мршављење би требало да буде веома лако. Најприкладније опције су сок од лимуна, маслиново уље и сирће, рибљи и сојини умаци, ниско-масне павлаке.

Једноставне дијеталне салате

На припреми било које нискокалоричне грицкалице за губитак тежине потребно вам је врло мало времена. У једноставној дијеталној салати, можете ставити готово било које поврће, једина изнимка је кромпир, јер садржи шкроб. Ако користите воће, онда ставите незаслађено. На пример, банане и грожђе, забрањени скоро свим дијетама за мршављење, неће радити. Да бисте добили једноставну храну за салату, додајте мало дијететског меса, бијеле рибе или шкампа, мекиња, али не више од трећине укупне тежине јела.

Производи под категоријском забраном губитка тежине:

димљена јела
кобасице,
масни сир

Лагане салате за мршављење

Који протеински производи се могу додати:

месни производи
Поллоцк,
јаја,
сиреви без масноће
морски плодови,
пилетина

Нискокалорични рецепти не сугеришу употребу:

пржено масно месо, риба,
конзервирана храна
димљена јела
кобасице,
мајонеза и других масних облога.

Укусне нискокалоричне салате

Листа јела која можете припремити ограничена је само вашом маштом и овисностима. Бирајући састојке, размотрите њихов садржај калорија. Производ са високом енергетском вредношћу треба да буде један у посуди, а остатак са ниским. Запамтите, која храна ће бити нискокалорична, али задовољавајућа:

туркеи
природни јогурт,
мршава бијела риба,
пилећи филе,
говедина
Кефир нонфат,
тофу
ниски масни сир,
јаја,
морски плодови.

Најмање калорија се налази у:

купус
патлиџани,
краставци,
ротквица
целер,
зелена зелена салата
шампињони,
парадајз

Највише укусне хране са ниским садржајем калорија:

крушке
наранџе,
ананас
киселе јабуке,
папаиа
авоцадо
манго,
гуава,
боровнице
Бугарски бибер
малина,
шаргарепа
брусница,
лубенице
суво вино за пуњење горива (црвено или бело).

Избор дијеталних грицкалица које можете лако да направите је једноставно огроман. Неке од њих су веома једноставне и састоје се од само три или четири компоненте, друге су сложене композиције и биће погодне чак и на свечаном столу. Када припремате ниско-калоричну салату, побрините се за послуживање, јер би требало да изгледа веома укусно. Користите за ову предивну посуду за сладолед, украсите јело свежим биљем.

Време кувања: 20 мин.
Услуга: 8 особа.
Калорије: 680 кцал.
Намена: ужина, дијета.
Кухиња: Италиан.
Тешкоћа припреме: лако.

Салата припремљена по следећем рецепту је класично италијанско јело које је популарно не само међу људима на дијети, већ и међу онима који само воле да једу. Кухање је врло једноставно, чак и почетник може да га обради. Састав јела укључује нискокалоричну храну, богату многим корисним витаминима и минералима.

Састојци:

коријен комора - 2 ком.,
паприка црни бибер - 2 пинцхес,
шампињони - 0,5 кг,
морска со - 2 пинцхес,
свеж першун - 1 хрпа,
Зелена салата - 12 ком.,
маслиново уље - 4 кашике. л.,
Бели сирћет - 4 кашике. л

Метод припреме:

Одлепите коромач и оперите га. Изрежите на четвртине. Збрините језгро и исеците производ.
Уситните зеленило. Одрежите шампињоне на танке кришке.
Маслиново уље помијешајте с оцтом, сољу, папром. За то је препоручљиво користити миксер.
Мешати сирове печурке са сосом, сеченим першуном, коморачем.
Ставите велику равну салату. Дистрибуирајте главне производе одозго. Одмах послужите јело за столом, не можете га држати у фрижидеру.

Време: 45 мин.
Услуга: 4 особе.
Калорија: 770 кцал.
Сврха: дијета, снацк.
Кухиња: Европска.
Тежина припреме: средња.

Тендер пилећа прса су разноврсна меса, без којих ниједна калоријска дијета не може. Дијететске салате за мршављење су једноставне, али храњиве и хранљиве, тако да се могу користити у главним оброцима. Предјело направљено по сљедећем рецепту одушевит ће вас укусним укусом. Ако га унесете у вашу редовну дијету, више не можете бринути о вишку центиметара у струку.

Састојци:

лишће зелене салате - 4 ком.,
пилећа прса - 0,5 кг,
зеленило - гомила
паприка - 2 ком. (по могућности вишебојни)
со - 1-2 пинцхес,
конзервирани кукуруз - 2 лименке,
природни јогурт - 100-120 мл,
Јалта лук - 2 ком.

Метод припреме:

Пилећи филе скувајте у сланој води. Охладите га и нарежите на траке или ручно исеците на комаде.
Уситните зеленило. Огулите и исеците лук и исеците бибер на траке.
Пилећу мешајте са кукурузом. Додајте бибер, лук и зеље. Једите јело јогуртом.
Предјело послужите тако што ћете га ставити на посуду прекривену лишћем салате.

Са купусом

Време: пола сата.
Оброци: 4 порције.
Калорије: 932 кцал.
Сврха: дијета, ручак, вечера.
Кухиња: Америцан.
Тежина припреме: средња.

Биљна салата, рецепт који ћете упознати - традиционално јело америчке кухиње. У овој земљи се зове Цолеслав и служи као прилог. Могућности кухања су бројне. Добит ћете рецепт за салату од двије врсте купуса с додатком јабука и изворног умака. Ако желите да диверсификујете исхрану, свакако пробајте ово јело.

Састојци:

Црвени купус - пола виљушке,
млевени црни бибер - 2 прста,
бели купус - пола виљушке,
со - 2-3 пинцхес,
шаргарепа - 1 ком.,
сунцокретово семе - 4 кашике. л.,
зелена јабука - 1 мала
суво грожђе - 150 г,
копар - 1 хрпа,
јабуков сирћет - 2 кашичице,
природни јогурт - 7-8 ст. л.,
биљно уље - 2 кашичице.

Метод припреме:

Фино исјецкати оба типа купуса.Пажљиво стисните руке и оставите неколико минута да пусти сок.
Огулите и нарежите мркву. Уклоните кору са јабуке, уклоните језгро. Исећи на танке, танке сламке.
Помијешајте сјецкани копар с јогуртом, јабуковим оцтом, уљем, сољу и папром.
Ако је потребно, спржите семе мало.
Уопштено, комбиновати купус купус салату, шаргарепу, јабуке и грожђице. Зачините сосом од јогурта, поспите семеном и послужите.

Време: 20 мин.
Услуга: 2 особе.
Калорије: 564 кцал.
Сврха: предјело, доручак.
Кухиња: Асиан.
Тежина припреме: средња.

Јело припремљено по следећем рецепту има невероватан укус, састојци у њему изненађујуће се допуњују, чинећи јединствени ансамбл. Састав салате укључује слатко, али нискокалорично воће. Све ово служи се уз укусну прераду грожђаног уља, меда, сенфа, зачина. После једења ове салате, чак ћете заборавити да сте на дијети.

Састојци:

Королек сорта персиммон - 3 ком.,
салата кукуруз - гомила,
мандарине - 3 ком.,
Бибер Мик - Пинцх,
ружичасти грејп - пола целог,
пепељани листови - по вашем укусу,
нар - пола велик,
Сенф Дијон - 1,5 кашичице,
мед - 1 кашичица,
уље грожђа - 1,5 кашике. л

Метод припреме:

Пажљиво уклоните кору од драгуна и уклоните кости, ако их има. Одрежите месо на мале комадиће.
Очистите мандарине, млинове од грејпа. Ставите све плодове у једну посуду, како не бисте изгубили изругивање.
Нар је растављен у зрна. Бука из посуде са мандаринима, шипком и драгуном, тако да сок остаје на дну.
У чисту посуду са течношћу ставите корен, зрна нара, комаде воћа.
Сипајте уље од семенке грожђа у посуду у којој остане сок. Додајте листове естрагона, мед, сенф и мешавину паприке. Зачините салату насталим сосом и послужите.

Са раковима

Време: 10 мин.
Оброци: 1 особа.
Калорије: 244 кцал.
Сврха: ужина.
Кухиња: домаћа.
Тешкоћа припреме: лако.

Штапићи од ракова су префабриковани, међутим, мали садржај калорија омогућава вам да их повремено додате у исхрану. Главна ствар је да су остали састојци били што је могуће лакши. Према следећој рецептури, салата је направљена од раковица, краставаца, зеленила и фета сира. Ови једноставни производи савршено се комбинују и добро засићени.

Састојци:

палице од ракова - 5 ком.,
краставац - 1 ком.,
Фета сир - 3,5 кашике. л.,
зеленило - гомила.

Метод припреме:

Оперите краставац, исеците га на коцкице и ракове.
Уситните зеленило. Пажљиво згњечите сир са вилицом.
Промените све састојке. Ако је сир превише тврд, додајте мало природног јогурта у салату.
Можете додати мало соли и бибера да бисте побољшали укус, али је боље избегавати га.

Од купуса

Време: 25 минута
Услуга: 8 особа.
Калорије: 960 кцал.
Сврха: дијета, снацк.
Кухиња: Европска.
Тешкоћа припреме: лако.

Салате за исхрану пекиншког купуса су увек веома лагане и свеже, одличан су додатак главном јелу немасног меса или рибе. Јело припремљено по следећој рецептури није изузетак. Ово предјело је зачињено угодним, мало киселим умаком. Производи укључени у композицију веома су корисни за здравље било које особе, посебно за губљење тежине.

Састојци:

Кинески купус - 1 виљушке,
лишће цилантра - 4,5 кашике. л.,
зелени лук - 8 перја,
сок од лимуна - 5 кашика. л.,
млевени црни бибер - 2-3 штипкице,
црвена паприка - 2 ком.,
морска сол - 2-3 пинцхес, т
маслиново уље - 5 кашика. л

Метод припреме:

Оперите купус и ситно исеците.
Црусх бибер. Сипајте га соком од лимуна, маслиновим уљем. Со, бибер и бичем миксер.
Цхоп цилантро, зелени лук. Мешајте купус. Зачините салату киселим сосом и послужите.

Са мрквом

Време: 15 мин.
Услуга: 6 особа.
Садржај калорија: 390 кцал.
Сврха: ужина.
Кухиња: Асиан.
Тешкоћа припреме: лако.

Слиједећи рецепт за шаргарепу је идеална салата од шаргарепе, али најбоље је послужити уз хранљивије главно јело. Врло је лагана и укусно укусна. Нећете више од пола сата припремати ову предивну салату. На први поглед, може изгледати сувише једноставно, али престаните да размишљате када покушате барем део.

Састојци:

сок од лимуна - 1,5 кашике. л.,
зелени лук - хрпа,
маслиново уље - 1,5 кашике. л.,
сјецкани копар - 30-40 г,
бели лук - 1 зуб,
шаргарепа - 0,4 кг
со, бибер - по вашем нахођењу.

Метод припреме:

Огулите мркву и грубо је утрљајте.
Мешајте маслиновим уљем са лимуновим соком и здробљеним чешњаком, со и бибером.
Сецкајте зелени лук. Комбинирајте са копром и мрквом. Зачините салату, мало се охладите и послужите.