Цхицкен Бреаст

Савремене технологије узгоја живине омогућавају нам да у изобиљу опскрбимо укусно и нежно пилеће месо. Пилићи за пилиће, који у 45 дана достигну робну тежину, припремају се брзо, барем у облику целог трупа, чак иу облику његових појединачних делова. Па, јела од пилећих прса у журби - ово је опћенито вин-вин опција. Пуна вечера може се спремити за само пола сата.

Прва ствар која нам падне на памет када имамо бело месо и практично нема времена је жеља да се у тави брзо скува неко јело од пилетине. Дефинитивно се укусно и време не узима ништа.

Поховане пилеће груди

4 пилећа прса
4-5 кашика крушних мрвица
1-2 јаја
2 кашике маслаца (може се користити маслина)
со, бибер, мушкатни орах

Оперите пилеће груди, осушите их и дајте им облик дугуљастог паттија. Да би се то постигло, дојке морају бити умотане у пластичну фолију и ваљане са ваљком како би се учинило ласкавијим, а затим уз помоћ ножа дати жељени облик. Посолите груди, бибер и лагано зачините земљаним мушкатним орашчићем.

Беат еггс. Груди обришите крушним мрвицама, умочите у тучена јаја и пржите са обе стране до златно браон боје.

Служи се са рижом, прженим кромпиром, свежим или пареним поврћем.

Пуњена пилећа прса

4 пилећа прса
100 грама тврдог сира
2 чешњака чешњака
першун, копар, цилантро
3 јаја
крушне мрвице
со, бибер, мушкатни орах
50 грама маслаца

Гратед нарибани сир помијешан са сјецканим чешњаком и зачинским биљем. У опраним, осушеним, сољеним и печеним грудима оштрим ножем, направите чудан џеп и напуните га мешавином белог лука, сира и зеленила. Сецкајте рез са чачкалицама.

Уваљајте у крушне мрвице, умутите у јаје и поновите поново. Попеците на маслацу до златно браон боје. Пуњена пилећа прса добро пристају уз пиринач и поврће.

Хрскави штапићи пилећих прса

500 грама пилећих прса
150 грама тврдог сира без масноће
100 грама маслиновог уља
Бреадцрумбс
со, бибер, зачини по укусу

Припремљене груди одрежите на траке, со и бибер. Уваљајте у мешавину крушних мрвица и сира и брзо пржите у врелом уљу у тави док не буде хрскав. Укусно јело од пилетине је спремно.

Мариниране пилеће груди, печене у фолији

500 грама пилећих прса
1 кашика свежег ђумбира
2 кашике маслиновог уља
2 кашике сојиног соса
30 милилитара сувог белог вина
2 чешњака чешњака
греенс
со, бибер, зачини

Оперите груди, осушите их, исеците на мале комадиће, додајте со, бибер и маринирајте у мешавини маслиновог уља, соја соса, вина, ђумбира, белог лука, зачинског биља и зачина по вашем избору. Месо заједно са маринадом ставите у густу фолију и пеците у рерни на 230 степени 20 минута.

Готово месо ставите на топло јело и умакните га до благог задебљања. Послужите јело од мариниране пилеће груди са пиринчем и тестенином.

Роллс анд Цхицкен Бреаст

4 пилећа прса
200 грама свежих шампињона
50 грама тврдог сира
4 кашике маслиновог уља
1 лук
греенс
со, бибер, зачини
2 јаја
крекери

Оперите месо, осушите га, умотајте га у филм и лагано га извуците ваљком тако да комад постане раван и танак. Со, бибер и очистити у фрижидеру.

Припремљене печурке сечемо и пржимо у врелом уљу са нарезаним луком, со и бибер, додамо зачине по свом укусу. Кухајте 5-7 минута. На крају додајте нарибани сир, помешајте и пустите да се топи.

Бели хлеб исећи на мале коцке и осушити на сувом лонцу (може бити прерађени чешњак). Беат еггс.

На тупо месо ставите кашику пуњења и уваљајте свитак, држећи рубове заједно са чачкалицама. Уроните у тучено јаје и увалите у крекере. Пржите до златно смеђе. Пребаците у одговарајућу посуду и ставите 15 минута у рерну, претходно загрејану на 180 степени.

Сервирајте са броколијем на пари.

Поховани прженим јабукама

4 груди
2 средње јабуке
1 леек
1 чешањ чешњака
крушне мрвице
50 грама маслаца
со, бибер, зачини (опционо)

Оперите, осушите, изрежите груди у мале комадиће. Слано месо, бибер, уваљати у крушне мрвице и пржити нарезаним празилуком и белим луком.

Јабуке нарезати на кришке и пржити у тигању, које пече месо пет минута. Месо ставите у јабуке са луком и белим луком и све топло заједно још 5-6 минута.

Вхите Цхицкен Меатбаллс

500 грама пилећих прса
неколико кришки белог хлеба
150 грама млека
1 лук
1 јаје
4 кашике маслиновог уља
30 грама маслаца
со, бибер, мушкатни орах

Оперите месо и месо. Претходно натопљен хлеб, истисните и додајте насталом млевеном, сољу, биберу и возите јаје.

Лук ситно исецкати и пржити на маслацу док не омекша, а лук не треба да постане златан. Комбинујте са млевеним месом и све добро промешајте и избаците тако да маса постане хомогена и пахуљаста.

Нарежите на мале овалне коцкице и пржите их у маслиновом уљу.

Пилеће груди печене са парадајзом вишње

килограм груди
500 грама чери парадајза
5 кашика маслиновог уља
3 чешњака чешњака
150 милилитара белог вина
Провансе биља
со и бибер

Месо исперите, нарежите на средње комаде и маринирајте у мешавини маслиновог уља, белог лука, соли, бибера, провансалског биља и белог вина.

Ставите све у одговарајућу посуду, ставите на врху резане парадајзе и ставите у рерну, претходно загрејану на 200 степени. Кувајте око 25 минута. На крају кувања, згусните сос са скробом разблаженим у мало воде. Уравнотежите укус.

Дозвољили смо Вам неколико рецепата који указују да се главна јела пилећих прса могу припремити у прженом и печеном облику. Груди се такође могу пунити сиром, печуркама, зеленом. Испоставило се да је укусно и без много фанци.

Пилећа прса брза храна

То је рецепт за самостално јело, месо са прилогом, за које је потребно одвојити месо од кости и уситнити га на мале комадиће. Пилеће бело месо се пече у биљном уљу две минуте, након чега се додаје све смрзнуте биљне мешавине које се налазе у фрижидеру. Након 10 минута, цело јело ће бити спремно.

Пилећа прса у рерни

Груди се ослобађају костију на такав начин да чине два велика комада филеа. У форми, претходно подмазан, филе се полаже са кожом горе, соли, а затим се сипа са мешавином тученог јаја са павлаком. За две груди средње величине, довољно је једно јаје и 200 грама павлаке. Када печете у рерни на температури од 180 степени у трајању од 25-30 минута, из овог соса добијате златну кору. Можете направити разноликост овог рецепта ако направите слој пржених шампињона између груди и соса.

Пилећа прса у зачињеном круху

Од ствари које се кувају од пилећих прса, постоји још једно јело које траје не више од четврт сата. Од филета, добијеног из прсне кости, исећи на комадиће дебљине центиметра, који се одбијају по истом принципу као и свињетина или говедина. Потом се комадићи пилића умочавају у јаје и облажу у хлебне мрвице, којима се додају семе сусама, црвена паприка и сушено поврће. Пеку се у врелом уљу неколико минута са обе стране. Пилетина у крушним мрвицама уместо ове се може пржити у брашну.

Пилећа прса у тијесту

За овај рецепт, птица је готова на исти начин као и за пилеће котлете, након чега остаје само да се туче од једног јајета, мала количина минералне воде са гасом и брашном. Не би требало да буде предебела, јер би се иначе тесто осушило. Конзистенција тијеста наликује густој креми. У тијесту, спустите филете, равномјерно их прекријте са свих страна, а затим пржите на великој ватри док не добијете кору.

Састојци за "пилећа прса у журби":

Пилећа прса (филе) - 2 комада
Маслац - 2 кашике. л
Бели лук - 2 зуба.
Зелени (першун или мешавина зеленила: копар, босиљак, цилантро) - 2 кашике. л
Зачини (сол, црни бибер, мешавина омиљених сушених трава)

Време кувања: 10 минута

Рецепт "филе пилећих прса у журби":

Пилеће бело филе сол и бибер, а то ће већ бити довољно. Али зашто не бисте обогатили укус, тако да можете да зачините своје омиљене биљке по свом нахођењу, поспите пар кашика сојиног соса и оставите да маринирате 15 минута. Филет можете оставити у маринади у фрижидеру на дан или два, опћенито, до сат времена Кс.

Док је филе мариниран, зелено поврће ситно исеците. Имао сам першун, али опет, може бити било која гомила зеленила, босиљак, копар, цилантро.
Мешавина сецканог зеленила

Са меким маслацем

И са млевеним белим луком

Пилећи филе се реже уздужно, без пробијања, и распореди се као књига. Ставите једну половину филетног пуњења и прекријте другу половину.

У посуду погодну за микроталасну, ставите филе

Кухати 6 минута на 800 В под поклопцем и оставити 5 минута у микроталасној пећници

Изрежите комад филеа, ако је месо бело и сок је чист, месо је спремно.

Серве хот. Бон аппетит!

Претплатите се на групу Цоок у Контакту и добијте десет нових рецепата сваки дан!

Придружите се нашој групи у Одноклассницима и добијате нове рецепте сваки дан!

Делите рецепт са пријатељима:

Фотографије "Пилетина у журби" фром цоокед (6) т

Цомментс анд ревиевс

Октобар 24, 2017 хелена1961 #

25. октобар 2017. Лиудмила НК # (аутор рецептуре) т

9. април 2017. ницоле тиамо #

Април 9, 2017 Лиудмила НК # (аутор рецептуре)

9. април 2017. ницоле тиамо #

Пре 24 месеца Мрс Сцх # т

19. децембар 2016. Лиудмила НК # (аутор рецептуре)

Децембер 8, 2016 алесаМари #

8. децембар 2016. Лиудмила НК # (аутор рецептуре)

19. октобар 2016. анка крекер #

19. октобар 2016. Лиудмила НК # (аутор рецептуре)

20. август 2016. гелетии #

Јануар 30, 2016 Лиудмила НК # (аутор рецептуре)

27. јануар 2016. СВЕ-ТИК1 #

Јануар 26, 2016 самареанца #

Јануар 26, 2016 Лиудмила НК # (аутор рецептуре)

Јануар 25, 2016 јека77780 #

Јануар 25, 2016 Лиудмила НК # (аутор рецептуре)

Јануар 15, 2016 мрусик1987 #

15. јануар 2016. Лиудмила НК # (аутор рецептуре)

Децембер 30, 2015

31. децембар 2015. Лиудмила НК # (аутор рецепта)

27. децембар 2015. Ната_гаппи #

27. децембар 2015. Лиудмила НК # (аутор рецепта)

18. децембар 2015. Фарфалла_сд #

Пре 36 месеци Лиудмила НК # (аутхор оф тхе реципе)

12. децембар 2015. године

13. децембар 2015. Лиудмила НК # (аутор рецепта)

6 декабра 2015 ЈАСМИН61 #

Децембер 7, 2015 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

1. новембар 2015, Мари Стоне #

Новембар 1, 2015 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

Оставите коментар или рецензију рецепта

Пријавите се или се пријавите ако сте се већ регистровали.

Можете се пријавити на сајт без регистрације и уноса лозинке, користећи свој налог на следећим сајтовима:

Ако нисте задовољни нечим у новом дизајну - напишите своје коментаре како бисмо их могли поправити.

Пријава без регистрације

Можете се пријавити на овај сајт.
под вашим именом.

Кухање:

Одрежите месо.
Репел. Употријебите кухињски чекић или можете користити ваљак.
Салтед.
Перетерет чешњак на малом ренде.
Пусти их месо.
Сипајте мајонез.
Стир.
Одвојите два сата.
Раширите фолију. Раширите пилетину. Затвори са фолијом. То ће помоћи производу да одржи своје богатство.
Пређите на лим за печење.
Баке.
Трајаће пола сата.
Температура 180 гр.

Срдачна и укусна супа од пилетине

Испада лагана чорба са малом количином меса и поврћа. Сви производи се савршено комбинују, што доводи до уживања у готовом јелу. Јуха од резанаца је увек вољена од стране деце.