Понекад желите да своју породицу размазите нечим укусним. Алтернативно, можете покушати испећи колач од спужва. Испада да је укусно и сасвим задовољавајуће. Бисквит торта рецепт може бити изабран из свих разноликости које модерна кухиња може похвалити.
Не знају сви љубитељи укусних колача направити колач. Када су гости на прагу, лакше је и брже отићи до продавнице и купити готова јела од слатких зуба. Али како је лепо испећи колач са сопственим рукама. Пружам вам пажњу неколико занимљивих рецепата које можете лако користити код куће.
Спонге Цаке РеципеН1: Друнк Цхерри
Ова торта је направљена од једне високе коре. Важно је придржавати се неких правила приликом печења, прије свега како би се избјегла колач од магараца. Али прво прво.
Састојци: за тијесто: 3 шалице шећера, 2,5-3 шалице брашна, 10 јаја, 1 жлица какаа, 2 жличице прашка за пециво, прстохват ванилина, за крему - 0,5 кг маслаца, 1 лименка кондензираног млијека , 0,5 кг зреле вишње, 3 кашике какаа, ракије, 100 грама ораха, за глазуру - 3 кашике павлаке, 5 кашика шећера, 2 кашике какаа, 1 кашика маслаца.
Припрема: Трешња, након чишћења камења, сипати коњак и инзистирати више од 12 сати. Ако је трешња јако кисела, у њу можете додати неколико жлица шећера.
Шећер и јаја, тучите мешалицом до густе пене. Настављајући да туку, додајте ванилу и какао. Пажљиво сипајте прашак за пециво, а затим брашно. Бичите целу масу до хомогене конзистенције.
Узмемо посуду за печење (идеалан је одвојив облик), масноћу га поспите маслином и поспите брашном. Улијте тесто у калуп и оставите 1,5 сат у рерни загрејаној на 160 ° Ц (други ниво испод). Затим извадите бисквит из калупа, покријте га влажном крпом и поново ставите у рерну, али 30 минута, а сада на нижи ниво. Након тога извадите бисквит и оставите да се охлади. Пажљиво одрежите њен горњи део и извадите пулпу из његове средине кашиком, остављајући страну дебљине 2 цм.
Док се торта пече, припремите крему. Да бисте то урадили, добро одмотајте маслац мешалицом, додајте кондензовано млеко и какао. Додајте трешњу и пулпу од бисквита. Ставите целу масу у бисквит, додајте здробљене орахе на исто место. Покријте торту врхом и украсите торту глазуром и трешњама. Да бисте припремили глазуру, све састојке ставите у посуду и кувајте док се маса не згусне.
То је то! Спреман укусни колач од спужва! Упознаћу вас са још једним барем оригиналним начином израде укусне колача код куће.
Спонге Цаке РеципеН2: "Корњача"
Састојци: за тијесто - 6 јаја, 2 шалице шећера, 1 жличица соде, 1,5 шалице брашна, за крему - 1 шалица шећера, 2 жлице. павлака, 200 г маслаца.
Припрема: Јаја и шећер, тучите миксером до густе конзистенције, додајте соду, гашену сирћетом и брашном. Све добро промешајте и ставите на лим за печење са кашиком теста тако да добијете мале колаче. Пеците у загрејаној рерни док не будете спремни.
Припремите крему: ставите све састојке у дубоку посуду и истресите миксер док не постане густ.
Одвојимо 5-6 пастила на страну - од њих ћемо направити главу, шапе и реп. Узми колач и умочи га у крему. На тањиру постављамо све колаче у облику клизача да би направили корпусну кору.Напуните све врхње преосталом кремом и причврстите главу корњаче, домаћина и шапе.
Овај рецепт за бисквит торту ће посебно привлачити малу децу, јер је не само укусан, већ и веома леп. Може се припремити за рођендан дјетета, а поред тога ће украсити сваки благдански стол.
Минутни бисквит са воћем
Ако не желите да се гњавите са тестом или једноставно немате времена за то, рецепт за торту Минуте ће бити ваш чаробни штапић. У понуди је прављење бисквита од готових колача. Киви, банане, ананас се користе као пуњење, али можете узети било које воће или бобице (свеже и замрзнуте) по вашем нахођењу.
- три кекса
- 400 милилитара павлаке
- Оф шољицу гранулираног шећера
- три кивија
- једна велика банана
- пола лименке конзервираног ананаса
- 100 грама било које чоколаде
- две кашике пастеризованог млека
Овај рецепт је добар јер не морате да правите тесто, па је ова торта идеална за брзи десерт у случају да немате ни снаге ни времена за кување. Да би јело било укусно, главна ствар је купити висококвалитетне, меке и свеже колаче, тако да се не препоручује употреба замрзнутих колача. Данас, у многим супермаркетима постоји сопствена производња, где се пеку не само хлеб, колачи, колачи, већ и основа за колаче.
Дакле, узмите три колача и разбијте их једном руком на мале комадиће, а након употребе ваљка, здробите у прах, помијешајте са шећером и киселим врхњем. Маса не треба да буде превише течна и распрострањена, тако да треба да користите млечни производ средње или високе масноће. Сада намочите доњи бисквит са сирупом од ананаса и ставите га на мале коцкице. Овдје додајте шалице банана и сипајте дио смјесе крем-шећер. Воила - први "под" антене је спреман!
Пређите на следећи корак: скините кожу са кивија, исеците је на танке кришке и ставите на врх торте, а затим покријте трећом посудом за торту, такође засићеном сирупом ананаса. Затим долази ред банана и осталих преосталих плодова. Сипајте колач дебелим слојем креме, равномјерно га распоредите по цијелој површини производа и пошаљите у хладњак на пола сата.
Док се десерт хлади, исецкајте чоколаду и истопите је, не заборавите стално мешати, на парном купатилу, додајући мало млека. Смеша не сме бити превише течна - када је спремна, оставите је да се охлади. Сипајте своју креацију са течном чоколадом и пошаљите на хладноћу на неколико сати.
Као што можете видети, овај рецепт је веома једноставан, али торта, ипак, испада невероватно укусна. Као импрегнација за колач не може се користити сируп од ананаса и домаћи џем. Осим тога, имајте на уму да што више воћа, то је сочнији и укуснији производ. Зато немојте бити похлепни!
Кекс са благим кремом на млеку
Након што сте савладали најједноставнији рецепт од воћних колача од кексних колача, купљених у продавници, слободно побољшајте своје кулинарске вјештине. Покушајте сами направити десерт и видећете да то није тако тешко као што се на први поглед чини.
- пет јаја
- шест кашика шећера
- пола шоље белог брашна
- 30 милилитара биљног уља
- четири кокошја јаја
- ½ шоље гранулираног шећера
- 150 милилитара млека
- пола паковања маслаца
Ако сте узели овај рецепт у руке и намјеравате направити колач, имајте на уму да је бисквитно тијесто врло њежно и осјетљиво, па га пажљиво кухајте. А када ставите производ у рерну, не отварајте пећницу, не залупите вратима и не стварајте превелику буку, јер се колачи могу смирити, а затим ће се десерт покварити.
Дакле, да би се месо умесило, провалити у дубоку плочу јаја, додати гранулирани шећер и уз помоћ шлага претворити производе у густу пахуљасту масу. Сада постепено додајте брашно, лагано мешајте.Нека смјеса стане неко вријеме, у међувремену покријте лим за печење или други облик пергаментним папиром, који треба подмазати биљним уљем. Тесто ставите на дно посуде танким слојем и ставите у рерну, загрејану до тада до 200 степени. Након отприлике 20 минута можете добити производ, али прво се побрините да буде спреман пажљивим стављањем шибице у њега. Ако дрво остане суво, то значи да је торта довољно печена и може се уклонити.
Док се колач хлади, обратите пажњу на припрему креме. Нудимо рецепт на бази млијека, али ако имате своју круну, можете је направити. Истресите јаја умутити, заједно са шећером (или прахом) у пјенушаву белу пену, и сипајте топло претходно загрејано млеко на њих. Ставите смешу на шпорет, направите минимални пламен горионика и пеците уз стално мешање, али не доводите до кључања! Када се на површини појаве први мехурићи, уклоните крему из рерне и оставите да се мало охлади. Затим додајте исецкани путер и све састојке добро измијешајте.
Готову торту припремите ножем на четири једнака дела, сваки трљајте са дршком са обе стране. Сада подмазите производе са кремом и повежите их заједно - тако ћете направити колач. Прелијте остатке кремастог соса и ставите на горњу полицу у фрижидеру.
Јело можете украсити по властитом нахођењу: неки користе свјеже воће за то, други користе чоколаду, а други користе орасима. Погодна је и специјална крема која се продаје у кондиторским одељењима супермаркета.
Како направити колач од готових колача
Процес израде колача од купљених кекса не захтева посебна кулинарска знања и траје минимум слободног времена. Основа будућег десерта је импрегниран сирупом, соком, алкохолом или било којом другом импрегнацијом (овај корак можете прескочити када радите са свјежим, меканим колачима). Одвојено припремите крем или желе суфле. Колачи се премазују припремљеном мешавином, украшеном ганацхе, фудге или чоколадном глазуром. Готови десерт треба очистити у фрижидеру неколико сати или цијелу ноћ, тако да постане засићен и бити њежан и сочан као домаћа.
Торта од готових спужвастих колача
Укус, арома, изглед и текстура десерта од купљених кекса зависе од креме, импрегнације и начина украшавања јела. Пуњење за колач од готових колача може бити било које, на примјер, воће, желе, воће, чоколада, марсхмаллов, свјежи сир, орах или цитрус. Вин-вин класик је дебела крема направљена на бази масне киселе павлаке, италијанског колача од бјеланаца (бјеланчевина са шећерним сирупом), креме или кондензираног млијека. Све зависи од изабраног рецепта, доступних производа, расположења и кулинарске имагинације домаћице.
Са кондензованим млеком
- Време: 15 минута.
- Услуга: 6 особа.
- Јела калорија: 307 кцал на 100 г
- Намена: десерт.
- Кухиња: интернационална.
- Тешкоћа: средња.
Јуици торта од готових спужвастих колача и павлаке на бази куваног и класичног заслађеног кондензованог млека је популаран десерт, чији је укус познат многим детињством. Важно је дати предност висококвалитетном маслацу, иначе ће пуњење добити неугодан масни накнадни окус, бит ће превише масан или само подијељен.. Идеал - производ са високим садржајем млечне масти (најмање 82,5%). Ова крема се добија густа, густа и хомогена, савршено одржава свој облик и без додавања скроба, пшеничног брашна и других згушњивача.
Састојци:
- готове торте од кекса - 4 ком.,
- кондензовано млеко - 350 г,
- кувано кондензовано млеко - 350 г,
- банане - 4 ком.,
- маслац - 200 г,
- чоколада - 100 г
Метод припреме:
- Пеел 3 банане. Изрежите у круг.
- Помешајте меки маслац са две врсте кондензованог млека.
- Пеците кекс са добијеном мешавином, не заборављајући на слој банана.
- Разбијте шипку тамне чоколаде својим рукама. Растопити у воденом купатилу.
- Огулите преосталу банану. Нарежите на дебеле кришке, држећи нож под благим углом.
- Украсите колач од спужва тако што ћете умакати сваки комад банане у течну чоколаду и раширити га на горњи слој креме.
Торта од готових колача са павлаком
- Време: 20 минута.
- Услуга: 6 особа.
- Јела калорија: 169 кцал на 100 г
- Намена: десерт.
- Кухиња: интернационална.
- Тешкоћа: средња.
Домаћи колач ће бити не само укусан, већ и висок, ако готове бисквите прережете на пола и темељито намочите сваку посуду са павлаком. Ако је пуњење сувише танко, може се обложити кромпировим скробом, свеже исцијеђеним соком од лимуна или шећером у праху. Десерт ће постати још мириснији ако помијешате крему с нарибаном цитрусном коре, ванилијом или малом количином цимета. По жељи, могу се додати и други састојци уместо свежег бобичастог воћа, на пример, марсхмалловс, грожђице, густе гарнитуре, кандирано воће или воће од џема.
Састојци:
- готове торте од кекса - 3 ком.,
- павлака - 1,3 кг,
- јагоде - 1,5 кг,
- шећер - 1,5 кашике.
Метод припреме:
- Исперите свеже јагоде, огулите.
- Прережите воће није превише танке кришке. Оставите пар целих бобица за декорацију.
- Са шећером побиједите кисело врхње било којег садржаја масти док се не појави густа пјена.
- Пеците кекс са добијеном смешом, допуњујући сваки слој здробљеним јагодама.
- Украсите целим бобицама.
Са воћем
- Време: 15 минута.
- Услуга: 6 особа.
- Јела калорија: 115 кцал на 100 г
- Намена: десерт.
- Кухиња: интернационална.
- Тешкоћа: средња.
Летња торта од купљених кекса са воћем је лепа, једноставна и освежавајућа јела која ће бити најбоља допуна вечерње чајанке са вашом породицом. Можете додати свеже или конзервирано воће у пуњење, на пример, кајсије, банане, киви, личи, јабуке, поморанџе, нектарине, крушке, дуње, брескве или мандарине. Кекси десерт ће испасти не само укусан, већ и користан ако направите крему на бази природног домаћег јогурта, куханог у јогурту или лаганом шпорету. Не можете додати заслађиваче у продајни млечни производ.
Састојци:
- готове торте од кекса - 4 ком.,
- воће - 1 кг,
- Јогурт - 450 г,
- шећер у праху - 3 кашичице.
Метод припреме:
- Исперите воће, огулите. Нарежите на танке кришке.
- Неки од плодова мале величине могу се резати на велике комаде и користити за декорацију.
- Победите јогурт са шећером у праху.
- Пеците кекс са добијеном мешавином, ширећи део нарезаног воћа на сваки слој јогурта.
Деликатна торта од спужве од боровнице
Торта од спужве намочена у кондензовано млеко у комбинацији са боровницама је незаборавно задовољство које нико не може одбити. Хоћеш да пробаш? Онда глуми!
- једну чашу просијаног брашна
- шећер - исти
- четири јаја
- добро паковање маслаца
- кондензовано млеко
- 300 грама боровница
Почните са мешањем теста, а затим наставите са кувањем креме. Прво утрљајте гранулирани шећер заједно са кокошјим јајима тако да се формира хомогена маса без грудица. Да бисте то учинили, можете користити уобичајене умутити, али најбоље од свега - миксер или блендер, јер у овом случају, ефект ће бити запањујући. Да би тесто било прозрачно и добро се подигло, претходно просијте брашно, а затим га додајте, у малим порцијама, у мешавину шећера и добро промијешајте.
Да би се спријечило да се будући пециво спали и добро уклони, покријте облик у којем планирате пећи га специјалним папиром, који можете лагано подмазати уљем по жељи. Затим лагано сипајте тесто, ширећи га по дну посуде. Ставите производ у рерну најмање пола сата.Температура пећнице не би требало да пређе 200 степени, у супротном би бисквит могао да изгори. Покушајте да не правите буку тако да се тесто не постави.
Сада морате кухати крему. Како то урадити? Веома је једноставно: прережите маслац у мале коцкице (треба да буде на собној температури) и сипајте кондензовано млеко. Сада добро истресите храну док не добијете миксер. У готову крему, унесите бобице свјеже боровнице и помијешајте све састојке. Мешавина треба мало да се скуха и згусне, па је ставите у фрижидер око пола сата.
До овог времена, кекс ће вероватно бити спреман. Полако отворите врата пећнице и проверите да ли је колач добро печен тако што ћете га пробити шибицом или чачкалицом. Ако је дрво сухо, уклоните производ: када се охлади, исеците га на четири правоугаона слоја једнаке дебљине. Сада великодушно подмажите сваку торту кремом и, повезујући их, формирајте колач. Не заборавите обрадити кекс са врха и са стране. Ако имате преосталих бобица, украсите јело њима.
Сваки рецепт за кекс је јединствен! Неки га праве кондензованом кремом од млијека, други - од млијека, други подмазују производ умаком од врхња. Без обзира шта радите, најважније је користити добре свјеже производе и кухати са задовољством, а онда ће се десерт увијек добити.
Чоколада
- Време: 35 минута.
- Услуга: 6 особа.
- Јела калорија: 364 кцал на 100 г
- Намена: десерт.
- Кухиња: интернационална.
- Тешкоћа: средња.
Оригинална торта од кексових колача постаће луксузан додатак свечаном јеловнику и испунити кућу задивљујућом чоколадном аромом. Такав десерт може бити украшен не само какаовим прахом, већ и округлим чоколадним слаткишима, коктелима кандираним трешњама, бадемовим латицама, златним карамелима и кикирикијем, које треба лагано превртати ваљком. Алтернативна опција је да се колач прекрије огледалом, глазуру или мастиком у боји кафе. Суви сунђер натопљен јаком кафом, какаоом, чоколадним ликерима или било којим десертним алкохолом.
Састојци:
- готове торте од кекса - 4 ком.,
- чоколада - 450 г,
- какао - 3 кашике. л.,
- млеко - 2 кашике.,
- маслац - 300 г,
- шећер - 300 г
Метод припреме:
- Растопите чоколаду у воденом купатилу.
- Растворите шећер у врелом млијеку, не доводећи смјесу у чир.
- Додајте растопљену чоколаду и маслац млеку. Уклони из топлоте.
- Када се смјеса охлади и згусне, пеците кекс.
- Поспите какаовим прахом.
Цаке Цаке Цаке
- Време: 20 минута.
- Услуга: 6 особа.
- Јела калорија: 337 кцал на 100 г
- Намена: десерт.
- Кухиња: интернационална.
- Тешкоћа: средња.
Захваљујући ваздушној креми, ароматичној импрегнацији и издашном слоју какао праха, колач од готовог бечког кекса подсећа на тирамису у укусу. За већу сличност са познатим италијанским десертом у импрегнацији, можете додати мало амаретског ликера, десертно вино Марсала и јак еспрессо. Таква торта ће се показати као посебно нежна и сочна, ако је саставите у одвојиву калуп за печење и ставите је у фрижидер целу ноћ. У том случају, пуњење на бази тешких крема, шећера у праху и италијанског масцарпоне сира ће се брже очврснути, неће се исушити и задржати свој облик.
Састојци:
- готове бисквите - 5 ком.,
- Маскарпоне - 600 г,
- крема - 500 г,
- Коњак - 50 мл,
- шећер у праху - 300 г,
- какао - 3 кашике. л
Метод припреме:
- Масни крем бич.
- Када се маса згусне, сипајте шећер у прах. Беат до отпорних врхова.
- Увести масцарпоне, тукати док не постане глатко.
- Завршите слојеве торти са колачем од ракије, раширите кремом од маслаца.
- Поспите какаовим прахом.
Са скутом и бобицама
- Време: 7 сати.
- Услуга: 6 особа.
- Јела са калорија: 213 кцал на 100 г
- Намена: десерт.
- Кухиња: интернационална.
- Тешкоћа: средња.
Лагано пуњење за колач од колача од бисквита је порозан, умерено слатки суфле од сира са пријатном киселошћу свјежег воћа. Можете користити било које бобице, као што су јагоде, боровнице, рибизле, трешње, малине, огрозд, бруснице, морски кркавац, боровнице. Неке од плодова треба оставити да се украси готови десерт - они се шире на слој ганацхе или скуте, скупе са просијаном шећерном прашином. Алтернатива је да се бобице покрију транспарентном неутралном глазуром, што даје запањујући сјај и омогућава лијепљење јестивог декорја на бази.
Састојци:
- готове бисквите - 2 ком.,
- бобице - 350 г,
- сир - 350 г,
- желатина - 20 г,
- павлака - 200 г,
- чоколада - 100 г,
- шећер - 1 тбсп.
Метод припреме:
- Намазати желатин у куваној води, према рецепту.
- Оставите 40 минута тако да маса отече.
- Скутите се у блендеру. Препоручљиво је дати предност дијеталном, немасном млечном производу.
- Додајте шећер и киселу павлаку у масу скуте, пребијте миксер.
- Малим порцијама унесите желатинску мешавину.
- Исперите бобице, уклоните кости и стабљике. Замрзнуто воће се мора претходно одмрзнути.
- Пажљиво измијешајте припремљене бобице у смјесу скуте-врхња.
- Ставите бисквит у високо одвојиви калуп за печење који је покривен филмом.
- Врх са кремним намазом.
- Покријте другим кексом. Лагано притисните тако да не буде празнина између теста и креме.
- Ставите у фрижидер 6 сати.
- Сипајте готов бисквит са растопљеном чоколадом.
Са кремом
- Време: 35 минута.
- Услуга: 6 особа.
- Јела са калорија: 196 кцал на 100 г
- Намена: десерт.
- Кухиња: интернационална.
- Тешкоћа: средња.
Класична торта са бисквитом и кремом је нежна, сочна, топива у устима, која се прави од једноставних и приступачних састојака. Ако желите, у комадиће се додају комадићи крушке, грожђе, свјежи или конзервирани ананас, кришке наранче, грејп или мандарина. Цитрусне плодове треба пре-глодати, ољуштити из филмова и огулити. Десерт је украшен након што се крема охладила и очврснула. То ће бити укусно, као на фотографији, ако га поспите ваздушним кокосовим пахуљицама, нарибаном чоколадом или разнобојним слаткишима.
Са кондензованим млеком и бананама
Торта са кондензованим млеком и бананама ће вам одговарати ако желите да хитно откријете посластицу за госте који се изненада појављују. У правилу, састојци су обично увијек у нашим кухињама.
- 1уп. готове торте
- 3-4 банане
- 1уп. маслац
- 1 лименка кондензованог куваног млека
- 100г гратед цхоцолате
- 1 лименка кондензованог млека
Започните кување:
- За почетак, огулите банане и нарежите их на кришке или кришке, што је погодније
- Маслац од маслаца комбинује се са обичним и кондензованим млеком. Ударити мешалицом или добро промешати док не постане глатка. Наша главна крема је испала
- На првој торти од кекса, ставите део наше креме и добро је умасирајте. Стави следећи на њега, мало га притисни. И ми га размазујемо, и ширимо банане.
- Ставите трећи кекс на банане. Преостала крема је распоређена по површини и ми обложимо стране торте.
- Поспите натопљеном чоколадом и ставите у фрижидер 2-3 сата.
- Ако нема времена, можете послужити и не чекати 2 сата - торта је испала тако укусна. Можете позвати госте на чај!
Са киселим врхњем и воћем
Таква торта са павлаком и воћем одлична је замена за високо калоричну кондензовано млеко. Кисело врхње користити.
- 1уп. готове торте
- 800г павлаке
- 2-3 банане
- 4 комада киви
- мала гомила грожђа
- 1х кашика желатине
- ванилин шећер
- шећер у праху
- ораси (сјецкани)
Започните кување:
- Желатин натопљен прокуваном водом и остави 40 минута
- Бичите павлаку са ванилијом и шећером у праху, додајте тамо желатину спремну за “рад и одбрану”.Масу загријте на лаганој ватри око 5 минута, а можете додати и мало исецканих ораха. Све добро промешати и оставити да се охлади.
- Воће се љушти и сече у круг. Нека грожђа су остављена за декорацију
- Узмемо прву торту и богато је покријемо насталом кремом. Поспите орасима
- Ширимо се на други кекс и понављамо претходну акцију.
- Последња, трећа, кора подмазана преосталом кремом. Нанесите га на претходно исечено воће. Украсите грожђем и поспите преосталим орасима.
- Послао сам у фрижидер на пар сати. Готово!
А ла "Раффаелло"
Претходни рецепт, иако веома укусан, али мало времена. И како изненадити госте тако брзо и једноставно? Третираћемо их овим необичним колачем, припрема се за само 15 минута.
- 1уп. готове торте
- 1 лименка кондензованог млека
- 1уп. маслац
- 100г струготине кокоса
- 1 шољица креме
Започните кување:
- Миксер добро, туците маслац са кондензованим млеком. Сипајте крему и поново бичите, док се не формира бујна кремаста маса.
- Тамо додајемо и пола кокосових струготина, алтер
- Подмажите торту кремом, ставите још једну на врх и поновите колико дуго колач и крема су довољни
- Последња, врхња торта прекривена преосталом кремом, посипајте кокосовим пахуљицама.
- Воила! Готово је. А ако има додатних пола сата, онда можете ставити наш колач у фрижидер - постаће још укуснији.
Праг од готових колача
Свака омиљена чоколада у Прагу може се кувати, без много напора и уз минимално време.
- 1уп. торте
- 1уп. маслац
- ½ конзервираног млијека
- 3 јаја
- 50г гратед цхоцолате
- 2 чоколадице
- Оф шоља воде
Започните кување:
- Одвојите жумањке од протеина и пошаљите их у посуду кондензованом млеку и води. Беат док не постане глатко
- Све кувајте на ватри, стално мијешајући, у стање креме за 10 минута, извадите из врућине, додајте испечену чоколаду и поново промијешајте.
- Миксер за маслац. Додајте му чоколадну масу и поново умутите
- Крема је спремна! Ми скупљамо торту. Готове бисквите обложимо чоколадом и додамо заједно.
- Растопити двије чоколадне шипке у воденом купатилу, и превући насталу торту за глазуру.
- Послати у фрижидер три сата
Дакле, драги читаоци, можете лако и једноставно да себе и госте размазите слаткишима. Тек након што ће већина њих, наравно, морати провести неколико додатних сати на фитнесу. Али вреди, зар не? То је све, уживајте у рецептима, делите са пријатељима на друштвеним мрежама, и не заборавите да се претплатите на мој блог! Видимо се ускоро.
Рецепт за торту од крем колача. Торта од кекса за мале слатке зубе.
Још једна торта из серије "у журби". Захваљујући чињеници да се у рецептури користе готови кекси, торта се припрема врло брзо - за само 15-20 минута! Спужвице се продају у свакој продавници. Стога, ако желите да ваша породица буде задовољна укусном домаћом тортом, али само довољно времена, готове торте су одлична опција! Они омогућују да се уштеди само пуно времена, које ћете морати потрошити на мијешање тијеста и печење пецива.
За пуњење можете користити било које воће, и свеже и конзервирано, али свеже је још здравије. Обично користим банане, киви и грожђе. А врх је украшен мандарином.
Као крему за колач готових бисквитних колача можете користити павлаку или неку слатку масу, која се затим помеша са кондензованим млеком. Али из неког разлога, у последње време не видим масу сира у радњама, па ћу само узети густу павлаку.
Ниси пробао колач од готових колача?
Ситуације су различите. Понекад је императив кухати укусан десерт и журити се.Наравно, можете. Па, шта ако немате апсолутно никакву жељу за кувањем? И важно је брзо схватити нешто што ће победити ваше госте и натјерати вас да молите за рецепт. Нудимо вам да користите готове купљене колаче, кекс се натопи кремом у неколико минута, и омогућава вам да окренете кулинарску фантазију у потпуности!
Рецепти колача од готових колача:
Кухање колача од готових колача
1. Баците конзервиране брескве у цедило, пустите да течност исцури (можете или да је пијете или да је користите у кухању желеа).
2. Пола брескве грубо исецкане.
3. У другој половини помастите пире од кромпира у комбајну. Тући са кондензованим млеком и маслацем.
4. Додајте велике комаде брескве креми и помешајте са кашиком.
5. Подмазите купљене торте од бисквита кремом брескве.
6. За љепоту и дати "полет", бисквит може бити украшен комадима воћа и сипати желе. Да бисте то урадили, сирупу додајте сируп од брескве (у пропорцијама приказаним на паковању), добро промешајте, оставите мало, тако да су желатинозна зрна натечена и загрејана на слабој температури. Када се желатина топи, извадите из топлоте и пустите да се охлади. Чим се сируп почне згуснути, можете их сипати и послати у фрижидер.
7. Наравно, ако желите, можете узети конзервиране вишње или ананас умјесто брескве. Ако више волите свеже бобице и воће, онда би требало да се поједе укусан десерт одмах након припреме, док воће и бобице не дају сок и не теку.
Корак по корак прављења колача од купљеног кекса
1. Изрежите колач од сунђера на коцкице.
2. Ставите две кашике павлаке у лонац заједно са сломљеном чоколадном шипком и ставите на спору ватру да се истопи.
3. Остатак павлаке са шећером (можете додати више, фокусирајући се на сопствени укус) у бујној креми.
4. Сваку коцку кекса потопите у павлаку и раширите на пладњу.
5. Ако крема остане у притвору - сипајте је преко "брда".
6. Кисела павлака са чоколадом до тада би се требала отопити, умијешати у једнолично залеђивање и посути торту на врх, украшавајући.
Као што видите, веома је једноставан, али не изгледа баш као оригинал.
Раффаелло Цоокинг Реципе
1. Победити меки маслац до величанственог стања, додати кондензовано млеко.
2. Ударити до јаке кремасте пене.
3. Помијешајте крему са кондомом од меса, шлагом и 50 грама струготине кокоса.
4. Подмажите колаче кремом и украсите колач са свих страна са преосталим чипсом.
Кухање овог укусног десерта траје око 15 минута.
Корак по корак рецепт
1. Бичите крему, постепено додајући мале количине шећера.
2. Нежно умијешајте масцарпоне.
3. Слојеви су премазани кремом и посути комадићима сломљеног колача.
4. Врх колача Њежност поспите рибаном чоколадом.
Чак и искусне домаћице често не добију савршени кекс. Али шта да радите ако желите да своју породицу размазите укусном тортом? Готови колачи увијек ће доћи на спашавање, које можете купити у свакој трговини. Случај остаје само за крему, која обичним празнинама може претворити у јединствена ремек дела кулинарског карактера.
- 1 паковање кекса,
- 200 гр-мов кондензовано млеко,
- 300 гр-мов конзервиране брескве.
- Користећи цедило за уклањање брескве вишка течности.
- Конзервиране плодове подијелите на два дијела. Једна се реже на мале коцке, а друга се меље у хомогену масу са мешалицом или мешалицом.
- Мешати са кондензованим млеком и пиреом од брескве. Додајте коцке брескве и лагано помешајте са кашиком или лопатицом.
- Готовој торти можете дати необичан изглед и оригиналан укус, који се прави од преосталог сирупа од брескве. Да бисте то урадили, разблажите га желатином, узимајући потребну количину течности, која се препоручује на паковању, а након што гел постане густ, пажљиво сипајте врх колача.
Припремајући укусну торту, лијепо је лијечити их пријатељима.Пиће чаја ће бити посебно пријатно ако на стол ставите прелепу порцеланску гарнитуру. Сјајна опција је сет кинеског порцулана. Можете га купити на хттп://рбуцкингхам.цом.уа/каталог-фарфоровие-сервизи/. Кости се одликују својом суптилношћу и лакоћом, што услугу чини посебно лепом.
На видео снимку - колач од кекса:
"Цурли литтле лад"
- 110 грама горке чоколаде,
- 120 грама шећера,
- 400 гр-мов павлака (боље је понети кући),
- 400 гр-мов кекса спреман.
- Прережите колаче у коцкице.
- У малој лонцу ставите лагану ватру неколико кашика киселе павлаке са разбијеним комадима чоколаде.
- Шећер са преосталим павлаком тучен у бујној густи креми.
- Умутите коцкице бисквита једну по једну у крему, ставите леп слајд на велики тањир.
- Користите лопатицу да мешате чоколаду и киселу кремасту глазуру док не добијете глатку, извадите из топлоте, лагано охладите и прелијте колач.
"Нутти Мирацле"
- 200 грама ораха (било које),
- 110 гр-мов маслац,
- 260 гр-мов павлака,
- 200 гр-кондензовано млеко,
- готове торте од кекса (лименке за чоколаду).
- Побиједите у бујном крему све састојке осим ораха.
- Лажно намазати колаче са кремом са кондензованим млеком, посипати обиљем сваког слоја орашастим орашчићима са ваљком или мешалицом.
- Прелијте с пуно креме и украсите мрвицама кикирикија.
У видеу - још једна могућност кухања са кремом са кондензованим млеком:
"Тендер мелодија"
- 110 грама црне чоколаде,
- 400 грама готове меринге,
- 120 гр-мов гранулирани шећер,
- 280 гр-мов Масцарпоне,
- 260 гр крема
- 600 гр-мов припремљених колача.
- Крему попуните мешалицом на малим брзинама, сипајте шећер у малим порцијама.
- Пажљиво додајте масцарпоне, пре-помешајте га вилицом.
- Свака торта се обилно сипа са кремом, покривајући слојем згњеченог колача од бјеланаца.
- Украсите површину колача великодушно исецканом чоколадом (гратер је боље узети са малим рупама, добићете занимљиву мрвицу).
"Дах лета"
- 500 грама креме,
- 130 грама шећера у праху,
- 30 грама гранулираног шећера
- 100 грама кајсија,
- 50 милиона минералне воде без гаса
- 350 грама свежих јагода
- 2 Корзх готов кекс.
- Да бисте брзо и бучно збрисали крему, пошаљите умутак и посуду за крему у фрижидер на сат времена.
- Расхлађена крема и шећер у праху шибали су спором брзином.
- Минерална вода и шећер куха.
- Оперите марелице и јагоде, исеците их на мале кришке. Део бобица је стављен у фрижидер за декорацију.
- Колачи се сијеку заједно. Подмажите сваки четком четком са куваним сирупом, прелијте кремом на површину за неколико минута и ставите комаде бобица по целој површини.
- Сипајте врховну торту импрегнацијом и кремом, лијепо украсите кришке марелица и јагода.
У видеу - једноставна верзија израде колача са воћем:
- 80 милиметара воде
- 1 ком. Крушке и банане,
- 90 грама шећера и шећера у праху,
- 400 гр-мов бобице (рибизле, јагоде, огрозда),
- 280 грама креме,
- готове торте (паковање).
- Комбинујте бобице са водом и шећером, кувајте неколико минута. Обришите их кроз цедило.
- Бичите крему и прах док не постане кремасто.
- Одвојено, блендер пире крушку и банану.
- Крема је подељена на три дела. Једна комбинована са масом банане, друга - са крушком, трећа остављена за декорацију.
- Свака торта се премазује импрегнацијом бобичастог воћа, меље се наизменично кремама са бананом и крушком.
- Украсите са преосталом кремом користећи врећицу за пециво.
Можда ћете бити заинтересовани и за:
У продавницама или супермаркетима увек можете одабрати велики број готових спужвастих колача. Ово задовољство није превише скупо, али наравно већина пакета тежи само 400 грама. Сличан колач направљен од готових колача може се направити ако нема времена да сами направите бисквит.
У овом производу, све је већ урадјено исправно, па чак и на два или три дела, у зависности од произвођача.Поред класичних лаганих и чоколадних кекса, можете наћи готове пакете са различитим укусима. На пример, јагода, лимун, кајсија од кајсије. Међутим, они се не разликују у великом броју различитих укуса, јер се адитиви користе од стране произвођача што је једноставније могуће.
Али не бих куповао такве производе, јер у њима готово да нема воћног сока, користе се укуси идентични природним, али не као и сокови наведених плодова. Такође, у овом производу постоје и бројни специјални адитиви који омогућавају његово складиштење дуже време. По мом мишљењу, знам много начина да украсим овај колач од готових спужвастих колача, али у исто време ријетко користим ове рецепте, јер радије кухам од свјежих природних производа.
Пошто су колачи прилично монотони од свих фирми, главни квалитет укуса пада на крему и пломбе за ову торту. Колачи су већ исечени и добро одвојени један од другог, једнаке дебљине и величине.
Размислите о неким рецептима који се комбинују са било којим колачем и разликују се само у испунима.
Будући да правим ову торту само ако нема времена, онда нема смисла говорити о прављењу колача под мастиксом. Овај процес је дуг и заправо, ако правите прелепу торту, боље је да је потпуно свежа и природна.
Израда, замена креме. Но, ови рецепти морају бити брзи, без вагања павлаке, дуго времена, кухања сложених крема и других украса.
Варијанте са воћем
Као и било који други кекс, кекси готови колачи су веома добри за различито воће и бобице. Па, ако имате домаће препарате у облику смрзнутог бобичастог воћа и конзервираног воћа. Али ако не, конзервиране брескве или кајсије се продају у било којој продавници. Сада је то далеко од 70-80 година, када је стакленка компота брескве сломљена у страшним редовима иза тегле.
Да бисте користили рецепт са бресквама морате узети:
- Паковање готових колача - 400 гр.,
- Кондензовано млеко - 1 лименка,
- Маслац - 1 паковање,
- Конзервиране брескве - 1 лименка (средње)
Прво, извадите маслац из фрижидера, исеците га на мале комаде и ставите у посуду за премлаћивање. Ако оставите цијело пакирање, уље се може дуго одмрзавати, а ситни комадићи се могу врло брзо омекшати.
Затим отворимо лименку конзерванса и дио брескве, односно, половину одреземо ножем, у средње комаде. Преостала половина је желе са мешалицом. Затим пажљиво туците маслац, додајте у њега кондензовано млеко и пире од брескве. Беат агаин. Извадимо посуду за премлаћивање испод миксера и унапред додамо исечене брескве.
Сви микс и крема су спремни.
Затим отворимо пакет слојева колача, поделимо их и обложимо сваку торту богато кремом. Спајамо колаче један на други и прекријемо стране колача. Да би била свечана, можете оставити пар брескви за декорацију. Сваку брескву одрежите на танке кришке и исеците кришке у круг.
Ако сте у свом дому замрзнули вишње без коштица, онда је боље да узмете готове колаче од тамне чоколаде, јер ће црвене трешње изгледати боље у њима.
Али у принципу, стане било које конзервирано воће, које можете брзо пронаћи у најближем супермаркету.
Почнимо да спремамо торту са пивском глазуром.
Да бисте то урадили, разбијте фину чоколаду и ставите је у таву. Ту се додају и две кашике павлаке. Ставили смо врло лагану ватру и носили се са кремом. Рецепт познат из дјетињства каже да је потребно бичкати кисело врхње, чинећи га дебљим, затим додати шећер и умутити даље. Крема би требала бити прилично затегнута.
Ако наиђете на готове колаче, гдје у пакирању има 3 комада, оставите тамни слој у цјелини, а остатак одрежите на мале коцкице, приближно по 1 цм.Један слој наносимо кремом, а затим коцкице потапамо у крему и ширимо на припремљену површину првог слоја. Када се скупи читаво брдо, сипајте га преко остатака креме и украсите га чоколадним залеђивањем.
Оставите намочену око 30 минута у фрижидеру. За то време, и залеђивање ће се отврднути, а колач ће се врло добро натопити. Може се послужити уз чај или кафу.
Егзотични рецепт из продавнице.
Ова торта направљена од готових колача је у журби, јер ништа, строго говорећи, није потребно. Рецепт се састоји искључиво од онога што се може купити у радњи, тако да се у књизи рецепата назива продавница егзотично.
За кување ће вам требати 2 банане и 2 кивија.
Као и паковање кекса и 2 лименке шлага. Прво, сви плодови се перу и чисте. Нарежите на танке кришке. Отворите паковање кексом, истисните крему на један слој и поравнајте их, распоредите обе врсте воћа, а затим поновите поступак са другим слојем. За трећу направимо декорацију из лименке креме и украсимо стране колача лименком.
Сва торта је спремна, можете сипати чај у чаше и забављати госте.
Добро јутро, драги читаоци мојих позитивних коментара! Данас желим да напишем коментар о предивном, најукуснијем рецепту "Торта од спужве од готових колача". Ово није само колач од кекса, већ прави уметнички рад од мајстора и дар од Бога. Овај бисквит се савршено топи у устима као пахуља која пада на земљу. Али одмах желим да упозорим ову калорију повећаног калоријског садржаја и да активно једење овог висококалоричног кекса може бити негативно на вашу фигуру и можете се брзо опоравити. Овај кекс је веома познат широм Русије. Једном сам видио овај укусни кекс у познатом ресторану. Тада нисам знао за овај рецепт и одлучио сам га наручити у ресторану и пробати. Када сам покушао, скоро сам се онесвестио због његовог божанског укуса. Одмах сам отрчао до кухара и сазнао рецепт за овај посао. Али када је кувар рекао рецепту, скоро сам се онесвестио због једноставности његове припреме. Али убрзо сам изгубио овај рецепт и отишао да га потражим на интернету и пронашао га на овом сајту. На овом сајту је много лакше и укусније него у ресторану. Ова торта је врло задовољавајућа и када сам јела само парче, добила сам енергију за цијели дан и нисам хтјела јести цијели дан. Направио сам ову торту са чоколадом и класичним кексом на врху, ставио чоколадни бисквит, а од доњег класика био би укуснији и складнији. Велики плус овог десерта је да су сви састојци у овом колачу веома једноставни и сигуран сам да их свака домаћица има у фрижидеру, али ако немате састојак, онда га можете купити у било којој продавници у граду по разумној цијени. (Нисам одустао од куповине намирница) и ако сте одједном пожељели да га кувате или су гости неочекивано погледали у неочекивано, а ви сте хтели нешто да их изненадите, онда бисте тај колач скухали у року од неколико сати, без посебних напора . Још један велики плус је да на мјесту гдје се налази рецепт за колаче постоји корак по корак припрема која је врло добра за оне који никада нису кухали колаче. Немојте се мучити и размишљати о томе шта да ставите. Направила сам ову торту тако лепу. Одозго сам на целу површину налио танки слој беле чоколаде и линије тамне чоколаде. Унутра стављамо комаде ораха (можете бирати) или грожђице са сушеним воћем (на пример, суве марелице и шљиве) или кандирано воће. Ова торта је савршена за бучне и свечане прославе (као што су рођендан или нова година итд.). На сајту пише да би се ова торта требала хладити 2 сата, али ако немате времена, можете је пећи у пећници тридесет минута на температури од осамдесет степени.Али морате га пажљиво испећи јер се може спалити са врха и унутра ће остати непечен. Прво, урадите десет минута на температури од шездесет степени. Следећих десет минута на температури од сто двадесет степени. А преосталих десет минута на температури од осамдесет степени. Након печења, украсите га. Ако следите мој савет и урадите како сам рекао, ваша торта ће се показати сјајном и неће горити, али ће у њој остати печена и сви ваши пријатељи и рођаци ће јој се допасти. Можете га послужити са воћним чајем, на пример, са кајсијом, али можете са било којим по свом укусу. Па, то је све што је мој коментар завршен! Кухајте са задовољством и немојте се плашити да нећете успети. Ако нешто није у реду, не брините, то ће увек радити када кувате много пута. Збогом!
""