Сјајна укусна лења јабука

Пита од јабука, исто као и баке кухари - што би могло бити укусније! Штавише, чак и почетак, не баш искусна домаћица лако може направити такву посластицу. Рецепти за лењиву питу од јабука су прилично разноврсни, међу њима је и чувена шарлота, и пита од јабука на кефиру, и многи други предивни рецепти.

Да би направили лењаву питу од јабука, треба нам:

3 јаја
3 јабуке (Ако је могуће, узмите различите сорте за богатији укус. Имам: фусхи, домаћи вртни кисели и мед).
1 тбсп. брашно
1 тбсп. шећер
100 гр. павлака
0.5 мемберс сода

Узмемо велику посуду. Поломимо 3 јаја + чашу шећера. Ударити са мешалицом при великој брзини 1-2 минута.

Додати 100 грама киселог врхња.

Помешајте брашно са содом и просијте заједно.

Јабуке се одрежу произвољно, као што желите и додају у тесто. И даље сам попрскала циметом, волим комбинацију цимета и јабука. Али ако вам се не свиђа цимет, не можете додати.

Све добро измијешајте тако да су наше кришке јабуке распоређене према тијесту. Ширимо се у облику и стављамо у рерну на 170 степени.

Чекамо 20 минута, проверите спремност са шибицом или чачкалицом. На неколико места пробијамо торту, ако је утакмица сува, онда је наша пита од јабука спремна.

Претплатите се на моје ажурирање блога и никада нећете пропустити нове чланке! Такође ће бити веома лепо од вас да не заборавите да поставите линк до њих на друштвеним мрежама.

Састав производа

Припремите потребне састојке:

средње јабуке - 5 ком.,
млеко - 1 кашика.,
јаје - 3 ком.,
шећер - 1 тбсп.,
брашно - 3 кашике,
сода - 1 чајна кашика,
сирће (9%),
лимунов сок
цимет,
шећер у праху.

За слатко јело додајте још једну кашику шећера.

Припрема пуњења

Јабуку поделимо на пола, очистимо језгру и кости. Затим, оштрим ножем, пажљиво уклоните језгро, ослободите воће из семена. Кора се може оставити, садржи већину витамина.

Ставите даску и одрежите половице на танке кришке. Готово резање поспите лимуновим соком, тако да пуњење не потамни и задржи своју природну боју.

Пуњење јабука се добија прилично мршаво, погодно за дијете.

Припрема теста

Тесто за лењи колач можете кувати за неколико минута:

Јаја треба држати у фрижидеру пре кувања, тако да ће пена научити интензивније. У дубокој посуди са мешалицом, туците јаја и сав шећер док се добро не промешају.
Сипати у смјесу загријану до собне температуре млијека, мијешати.
Полако додајте танку струју брашна, стално мијешајући тијесто.
Убаците сок бикарбоне на врх ножа.

То је то, наше тесто је спремно.

Печење колача

Постоје два начина да се пече цхарлотте:

Размутите пуњење и тесто док не постане глатко и пеците. Овај пријем је дао име пити "лењи".
Прво ставите припремљене јабуке на дно калупа и сипајте тесто на врх.

Даља технологија је иста. Узмите било коју посуду за печење, мало коров с маслацем или брашно у праху тако да се колач не лијепи за посуђе.

Пећница је претходно загрејана на 180 степени, време кувања је 30 - 40 минута. Видећеш да је кора поцрвенела.

Да бисте кухали у лаганом шпорету, прво растопите мали комад (1 тбсп.) Маслаца у режиму грејања у посуди, ставите масу шарлота и кувајте 40 минута у режиму „печење“.

Ставите торту на предивну равну посуду, поспите циметом и шећером у праху.

Савети за колаче

Најбоље сорте јабука за јело су Антоновка, Рант, Гала и Гренни.

Приликом кухања није потребно отварати врата пећнице, тако да производ не падне и изгуби своју флуффинесс.

Да бисте били сигурни да је колач спреман, можете га пробити језгром чачкалицом - ако остане сува, можете уклонити шарлату.

Покажите машту - додајте суво грожђе пуњењу, зачините брусницама или лингонијама, поспите производ орасима, украсите гранчицом метвице. Сада можете направити невероватну фотографију слањем као позив на чај пријатељима или рођацима!

Лази цхарлотте са јабукама

4 јабуке (средње величине),
4 јаја,
250 г шећера (1 чаша),
150 г брашна (нешто више од пола чаше).

Кухање торте за овај рецепт не траје много времена. Овај десерт ће имати више него икада, ако треба да скухате нешто укусније и брже. Прво морате припремити јабуке, најбоље је користити слатке и киселе сорте. Тесто је сасвим слатко, тако да ће мало киселог укуса дати колачу додатну арому. Јабуке треба опрати, осушити кухињским ручником, огулити. Нарежите на кришке тако да не ухватите језгро. Да бисте спречили да јабуке промене боју, препоручљиво је да их поспите лимуновим соком.

Затим, по рецепту, узмите јаја, пажљиво раздвојите белу и жуманце. Ставите веверице у замрзивач на минут, тако да ће добити идеалну температуру за шибање. Додајте им мало соли (ово је још једна тајна брзог бичевања).

Прво, бичите само неке протеине, а након што се пена формира, почињу да додају шећер (у кашику).

На овај начин, чак и уз помоћ вијенца, могуће је добити минимално протеклих протеина. Када се маса протеина претвори у дебелу стојећу пену, они почну да додају жуманце (без престанка да туку). Затим њежно, у деловима, ставите брашно. Тесто је спремно, требало би да буде конзистенција слична густој креми.

Постоје два начина да се направи шарлота: лењи, у којем се јабуке стављају директно у тесто, а на уобичајен начин - линију дно плијесни јабукама, а затим сипају тесто. Морам рећи да су обје методе довољно добре, да се шарлот испостави као успјех. Најбоље је испећи такву торту у посуди за торту, она мора бити подмазана комадом маслаца (маслац) и посути брашном. Загрејте рерну на температуру од 180 степени, пеците цхарлотте око 30-40 минута.

Одређивање да ли је торта спремна или не, врло је једноставна. Прво, то се може постићи укусом готовог теста, које се не може мијешати ни са чим. И, наравно, неопходно је пробити средину шарлату чачкалицом - врх треба да се осуши. Извадите колач из калупа тек након што се потпуно охлади. По жељи, можете га посути циметом, помешаним са шећером у праху. Овај зачин иде добро са јабукама.

Лази Аппле Пие

4-5 јабука (средње величине)
250 г шећера (1 чаша),
250 г брашна (1 чаша),
3 јаја,
2-3 кашике павлаке (крема),
сода,
цимет

Оперите, осушите, огулите јабуке, нарежите на кришке, поспите лимуновим соком (тако да не потамне). Сада је потребно кувати тесто, најбоље је то направити у чаши или здјели емајла. Прво су им ставили јаја, додали шећер и малу количину соде, све их тукли мешалицом или умутили. Шећер би се требао потпуно отопити. Затим, према рецепту, ставите кисело врхње, додајте брашно (просијано кроз фино сито) и поново све победите. Конзистенција теста треба да буде као густа крема.

Посуду за печење подмажите маслацем (кремом), поспите гризом или мрвицама. Јабуке ставите на дно форме у круг, почевши од средине и постепено досежући ивице, поспите циметом, сипајте тесто. Укључите пећницу и загрејте је на температуру од 180 степени. Лијепа пита од јабука пече се око пола сата. Одредите спремност на исти начин као што је горе описано.

Након печења јабуке, уклања се из рерне, оставља да се потпуно охлади.Затим покријте форму великом тањирком или посудом и окрените је, поспите шећером у праху. Чак и свечани стол може бити украшен лијеном јабучном питом која се кува по овом рецепту.

Брза торта са гризом и јабукама

5-6 јабука (средње величине)
250 г брашна (1 чаша),
250 г шећера (1 чаша),
250 г гриз (1 чаша),
пола пакета прашка за пециво за тесто,
цимет,
1 лимун,
100 г маслаца.

Рецепт овог колача може изненадити чак и искусне кухаре. Припремљен је врло занимљиво и брзо. Прво морате опрати јабуке, ослободити их коре, а затим трљати великим рендером. Сипајте лимунов сок преко чипса од јабуке, додајте цимет и лимунову кору, добро промешајте, пуњење поделите на два дела.

Затим, пратећи рецепт, просијте брашно, помешајте га са гризом, прашком за пециво и шећером, све добро промешајте. Тесто треба поделити на три дела. Узмите посуду за печење са високим странама, поплочајте је пергаментним папиром или четком са маслацем и поспите брашном. Сада почиње најзанимљивија ствар: један део теста се сипа на лим за печење (сува мешавина), затим се ставља слој пуњења јабуке. Онда поново суву смјесу (други дио), и опет јабуке. Горњи слој се састоји од сувог теста, на који се стављају мали комадићи маслаца (маслаца), који се равномерно распоређује по посуди.

Пећницу треба загријати на температуру од 180 степени, како би се љенчаста пита од јабука ставила око 40-50 минута. Када се торта пече, извадите је из рерне, обавезно је оставите да се охлади, а затим исеците колач на квадратне или правоугаоне делове. Ако почнете да сечете колач вруће, може се чинити да је сирова и не печена, морате му дати времена да се "опорави".

Лази Пуфф Пастри анд Аппле Пие

4-5 јабука
200 г (1 паковање) маслаца,
2 шоље брашна,
1 јаје,
1 кашичица сирћета,
вода (хладно).

200 г павлаке,
100 г шећера
2 кашике скроба (табела),
3 јаја,
1 кесица ванилиног шећера.

Пита за овај рецепт је сасвим могуће испећи из већ готовог лиснатог теста, али много укусније и занимљивије да га сами скухате. Штавише, уопште није тешко, осим ако, наравно, знате неке нијансе. Маслац мора прво да се стави у замрзивач, а када се довољно стврдне, натопити га на крупнијем. Тамо, просијте брашно, све га умутите у мрвицу, затим ставите јаје, улијте мало воде (хладно), додајте сирће (то ће дати еластичност теста).

Добро замасите тесто, требало би да буде прилично еластично и истовремено еластично. Замотајте лиснато тесто у фолију или филм, ставите у замрзивач пола сата. Затим узмите тесто, преврните га, разваљте га, поново га заврните. Ова процедура треба да се уради неколико пута. Тада се танко ваљано тесто реже на траке ширине 5-7 цм и дужину читаве ширине калупа (боље је узети правокутни са високим странама).

Оперите јабуке, обришите кухињским ручником, уклоните језгру, исеците на кришке. За овај рецепт, пилинг је опционалан. Улијевање у ову торту је од велике важности. За његову припрему, разбити јаја у стаклену посуду, истући их са шећером, додати павлаку, скроб и ванилу. Узмите правоугаони облик, очистите га маслацем, поспите брашном. Подставите доњи дио обрасца тракама за лиснато тијесто, затим положите слој јабуке у редове, поспите их шећером, покријте тракама за тијесто. Опет, слој јабуке и тако даље до краја. Горњи слој треба да буде од теста. Сипајте пуњење на торту, треба да заузме највећи део облика (скоро до врха).

Загрејте рерну на температуру од 190 степени, ставите торту са печеним јабукама. Када је тесто довољно браон, извадите га из рерне и оставите да се охлади. Ставите колач на посуду, исеците га на комаде, послужите за сто, поспите шећером у праху на врху.У лиснатим колачима, по правилу, мало је шећера, па за љубитеље слатког можете повећати његову количину у лонцу.

Лази цоттаге цхеесе пие са јабукама

4-5 јабука (средње величине)
грожђице
500 г скуте,
200 г маслаца (маслац),
200 грама шећера
брашно (колико "узмите" тесто, око 2 чаше),
сода.

Огулите јабуке, исеците их на кришке, поспите лимуновим соком. Оперите суво грожђе, улијте кипућу воду 10-15 минута, а затим га савијте на сито и осушите на папирнатом ручнику. Додајте жлицу брашна грожђицама, неопходно је за боље приањање на тесто. Сирови сир за овај рецепт најбоље је понети кући, али ако се то није догодило, онда можете у потпуности обавити и куповину. Растопите маслац на ватри, додајте шећер, затим сир и сок, све добро промијешајте. Додајте јабуке и грожђице. Постепено додајте брашно, јер то може бити са различитим глутеном, онда морате гледати колико "узимате" тесто. То је конзистенција не треба да постане превише густа и не веома течна.

Посуду за печење подмажите маслацем (кремом), а затим је поспите брашном, ставите тесто на место. Пећница ставите на температуру од 180 степени, пеците око 30-40 минута. Спремни колач од крављег сира са јабуком прекривеном лимуновим залеђивањем, за припрему које је потребно помијешати жлицу сока од лимуна и пола шалице шећера за шлаг. Покријте торту залеђивањем је потребно када је вруће, па глупости боље зграбите површину. Извадите га из калупа након потпуног хлађења.

Лази Аппле Схортцруст Пие

5-6 јабука (средње величине)
2-3 кашике шећера (за пуњење),
200 грама маслаца,
1.5 чаше брашна.

Прво морате да скухате чипс од песка. Маслац мора прво да се стави у замрзивач, а затим га утрљајте на грубљем. Просијте брашно на маслац кроз фино сито, све прережите све док се не мрви. Ово ће бити тесто. Пјешчана посуда прекривена фолијом (храна) или фолијом, ставите у фрижидер на пола сата. Огулите јабуке, нарежите на кришке, поспите лимуновим соком. Округли тањур размажите маслацем, поспите брашном, излијте слој мрвица песка (приближно 1 цм). Загрејте рерну на 160 степени, ставите у форму са мрвицом 7 минута.

Ако то не учините, онда ће се тијесто на колачу претворити у вискозно. Извадите облик из пећнице, ставите слој јабука, поспите их шећером и циметом (опционално). Сипајте слој мрвица на врх. Подигните температуру на 170 степени, ставите колач и пеците око 35 минута. Готова торта се исече на комаде у облику, иначе се може распасти. Сервирајте павлаку врло укусно уз пите од јабука.

Лази Аппле Пие на Кефир

250 г кефира,
3 јаја,
250 г брашна,
сода (хидрирани сирћет),
4 јабуке (не баш велике),
200 грама шећера
лимун

Огулите јабуке, уклоните језгру, исеците их на кришке средње величине, поспите лимуновим соком. Ставите јаја и шећер у посуду, све победите мешалицом док маса не постане бела и повећа се неколико пута. Затим сипајте кефир, додајте сок, залијепите оцтом, ставите лимунову корицу. Просијати брашно кроз сито директно у здјелу тијеста, лагано промијешати. Конзистенција теста не треба да буде сувише танка и не веома густа. Посуду за торту намажите маслацем (кремом), поспите брашном.

Јабуке ставите на дно обрасца, сипајте их тијесто. Загрејте рерну на 180 степени, пеците питу од јабука на кефиру у околини од 40-50 минута. Извадите готов колач из пећнице, пустите да се потпуно охлади. Затим покријте форму посудом или великом плочом, окрените је и уклоните образац. Поспите колач са шећерима за шлаг. Послужите са павлаком или шлагом.

ИНГРЕДИЕНТС

Брашно 125 грама
Сугар 125 Грамс
Гриз 125 грама
Прашак за печење за тесто 1 комад
Уље 80 грама
Јабуке 500 грама
Цимет 1 кашичица

1.Просијте брашно у посуду, затим додајте паковање прашка за пециво, 60 грама шећера и гриз.

2. Мељати јабуке на решетки или помоћу блендера, додати им цимет, 65 грама шећера и мешати.

3. Облик у којем ћемо испећи колач, подмазати маслацем или покрити папиром за печење. Сипајте трећи дио сувих састојака на дно и равномјерно распоредите, ставите пола јабуке на врх.

4. Други део брашна са шећером и прашком за пециво сипамо у форму, нанесемо јабуке, након чега ставимо последњи слој преостале суве мешавине, сечемо путер и ставимо на кришке.

5. Шаљемо торту у пећницу загријану на 180-190 степени пола сата. Послужите топло или хладно (украсите шећер у праху). Бон аппетит!

Аппле Пие

Пшенично брашно
Аппле
Пилеће јаје
Алмонд
Буттер

Знам, знам да излажући следећи рецепт за печење са јабукама, стављам се у опасност да будем проклет и увређен. Али прво пробајте овај рецепт, и тек тада се закуните, и сигуран сам да нећете желети да критикујете рецепт, али ћете желети и комад ове необичне колача. "Шта је необично у томе?" Питате. А чињеница да у торти готово да и нема теста, јер јабуке упијају сав тесто, испоставило се нешто као облак јабуке са хрскавом корицом. Интригуед.

Ова торта ме заиста подсетила на пољску питу од јабука "Сзарлотка з будиним" - хттп: //ввв.поваренок .ру / рецепти / схов / 470 32 / Али, ако је пољска пита практично торта, шик, свечана опција, онда ова пита , упркос томе што се зове "Тсарски & амп; п ,, ,, бит ће лакше. Дакле, варијанта је свакодневна, добро, можда недјеља. Тесто је мекано и мрвљиво, пуњење је сочно, укусно. Међутим, ако сте на дијети, ова пита Узгред, прије него што сам поставио рецепт, пажљиво сам проучио свих 100 рецепата пите од јабука које ми је дала тражилица. из рецепта с сајта Харцх.

Аппле Пие. Аппле Пие - Јела од теста пуњена јабукама.

Јабуке су вероватно најпопуларније пуњење за пите. Припремити такво јело код куће је лако. Отуда и популарност пите од јабука, које су у разним кухињама свијета добиле чак и своја имена - шарлот, питу од јабука, јабукову торту, штрудлу и многе друге.

Руске домаћице обично пеку квашено тесто за печење пите од јабука, али штрудла се прави од кремастог теста и служи са сладоледом од ваниле.

Пита од јабука може се пећи и из теста и од лиснатог теста. Постоје рецепти за прављење пите у пећници и микроталасној.

Требало би да знате неке трикове за брање и коришћење јабука:
- боље је узети кисело-слатке јабуке,
- што више јабука оде на торту, испадаће укусније,
- кожа јабука мора бити исечена,
- боље је резати јабуке мање - велике комаде не могу се испећи и створити осјећај да је колач "сиров", сасвим другачији укус ће се испољити ако на јабуке нарибате јабуке.

Печене јабуке савршено се комбинују са многим производима, што значи да можете бескрајно експериментисати комбиновањем јабука са свјежим сиром, мармеладом, орашастим плодовима, сушеним воћем, чоколадом, свјежим сиром, шлагом, кремом за колаче итд. За интензивнији укус, у торту се може додати ванилија, цимет, мушкатни орашчић, каранфилић, корица наранче или лимуна.

Регистрацијом у Цоок-у можете:

додајте своје рецепте
учествује у текућим такмичењима са многим вредним наградама,
сачувајте своје омиљене рецепте у вашој књизи рецепата,
питајте питања о рецепту за кување (и добијте одговоре!),
разговарајте са другим куварима на форуму.

Пријавите се без регистрације путем поште:

Или друштвена мрежа:

Ујутро идете на посао.

Са задовољством! Волим свој посао!
Не превише жељно - постоје бољи начини да се заради новац.
Осуђен на пропаст - још један дан покварен.
Не идем на посао. Ја сам слободњак и поносан сам на то!
Не радим уопште и желим све!

Репродукција материјала дозвољена је само уз активну везу на ввв.поваренок.ру

Главни уредник - Евгениа Грозова

Цоок у друштвеним мрежама:

Једноставна пита са јабукама у пећници - укусан рецепт за кекс са јабукама са фотографијама корак по корак

Нудим вам невероватно једноставан, али веома укусан рецепт за питу од јабука - или боље речено јабучну спужву. Да бисте га припремили, потребни су следећи састојци:

1-2 велике јабуке
150 грама брашна,
3 јаја,
100 грама шећера
мало соли
шаку било које бобице за украшавање и давање боја јелу,
уље за подмазивање.

Одвојите белу од жуманце. Збрините протеине са шећером до резистентних врхова.

У добијену масу протеина додајте жумањке, брашно, мало соли. Пажљиво помешајте умутити.

Припремите јабуке - оперите их, огулите, исеците на мале кришке. Подмажите форму маслацем, раширите тесто и на врху наших јабука и било којих бобица (ја сам замрзнуо јагоде).

Стављамо торту 40 минута у рерну на 180 степени. Ако видите да је торта већ црвена на врху и да је средина још влажна, смањите температуру на 150 степени и држите торту још 20-30 минута.

Пита од јабука је спремна! Овај бисквитни колач са јабукама је врло бујан, њежан и прозрачан.

Схортцаке Аппле Пие Реципе

За љубитеље слаткиша, постоји рецепт за колаче са сиром и јабукама. Ова торта има мрвљив, топив у устима, пијесак и мекани надјев од сира са киселом нотом јабуке. Торта се веома лако припрема, тако да свако може да се носи са припремом. Врло брзо се припрема. Време кухања траје само 1 сат.

За тест ће бити потребно:

150 г маслаца или маргарина
пола чаше (две стотине грама) гранулираног шећера
две чаше брашна од 200 грама
10 г без прашка за пециво

За пуњење, узмите:

четири стотине грама скуте или скуте
два средња јаја
пола грама шећера
две - три јабуке
Ванилин по укусу

Оставите уље или његову замену да се загреје у просторији. Затим нарежите омекшани маслац или маргарин. Мешајте шећер и млевен. Додајте брашно и прашак за пециво у хомогену мешавину шећера и маслаца. Да све направим у мрвицу. Тесто се добија у облику мрвице мрвице. Нема потребе да се плашите, под дејством руку добро је згњечен. Равномерно распоредите двије трећине тијеста и нанесите га длановима.

Онда скувајте надев. Да бисте то урадили, помешајте целу грушу са шећером и јајима да бисте добили хомогену смешу. У њега додајте нарезане јабуке. Пуњење је спремно. Стави га на тесто. И поспите преосталу трећину теста.

Неопходно је да се на 180 ° Ц пече до 30 минута. Охладите торту и послужите је за столом!

Реципе Цоммент: т

И тесто и пуњење су слатки, зато погледајте укус, колико шећера морате додати у пуњење.

Такође, слаткоћа колача зависи од јабука. У зависности од жеље, можете смањити киселост јабука. Ако су јабуке јако киселе, можете их ставити на 1-2 у микровалну. Они ће бити меки, али треба испразнити пуштени сок, а онда ће пуњење бити превише мокро и лоше печено.

Како скувати укусну торту са јабукама

Такве колаче су прави ваздушасти, оштри ужитак. Лиснато тесто са јабукама је готово класична комбинација производа. Ова торта ће бити добродошла свим члановима породице. Међутим, немојте заборавити да је лиснато пециво веома укусно. Разлог за ово уље, које је део теста. Стога ће такво печење бити добро засићено. За такав колач је боље узети готов тесто, јер је процес производње дуготрајан и дуготрајан.

Тесто:
Једна кутија купљеног одмрзнутог лиснатог теста

Пуњење се састоји од:

четири јабуке средње величине
три или четири кашике шећера
Цимет, окус ваниле

Ољуштити јабуке и огулити. Одрежите их у мале коцкице. Мешајте са шећером. Тврде и киселе јабуке у трајању од 1-2 минута могу се ставити у микроталасну пећницу, омекшају се и пече брже у рерни.

У паковању готовог теста обично се налазе два слоја теста. Дакле, један од њих се мало котрља и стави у форму. Образац мора бити претходно подмазан. Ставите тесто равномјерно. Такође завртите други слој теста да бисте затворили колач. Веома је важно да чврсто стегнете ивице колача. Ако се то не уради, пуњење, ослобађајући течност, истекне. Ако тесто остане, можете направити декорацију. Торту можете и подмазати жумањком. Из овога ће постати црвенкасто и сјајно. Пеците пеците 30-40 минута на 180-200 ° Ц.

Реципе Цоммент: т

Приликом одабира лиснатог теста између квасца и квасца, размотрите:

Тесто од лиснатог квасца је мекше, боље се подиже, има лаган кисели мирис приликом печења, мање калорија.

Тијесто од без квасца има више слојева, испоставило се да је свежије, сухо, има виши садржај калорија.

Јастог пите од квасца - Аири Плеасуре

Торта од квашеног теста је позната од тада, када није било сендвича или рецепта за питу од јабука. Рецепт пита се односи на класична јела руске кухиње. Колач је врло мекан и прозрачан.

Тесто се састоји од:

250 мл млека
Седам грама сувог квасца (1 кесица Др. Оеткера)
Две и по кашике шећера
Једно велико јаје
Једну кашичицу соли
75 г (мали комад) путера
500 г пшеничног брашна
25 мл. сунцокретово (рафинирано) уље

Пуњење се састоји од:

Шест јабука
Једна и по кашике скроба
Пола шоље шећера од 200 грама

Сипајте топло млеко у шољицу и сипајте квасац. Сипајте шећер и оставите да прође 15 минута. Затим сипајте со, забодите јаје и промешајте. Сада додајте пола брашна (250 г) и замасите тесто. Додајте у комаде теста меког маслаца и добро промешајте док се не отопи. Излијемо другу половину брашна. Настављамо да гњечимо. На самом крају сипамо тијесто с биљним уљем. У овом тренутку, тесто треба да буде нежно и меко. Мешајте тесто рукама све док из руку не нестану последњи остаци биљног уља. Ставите тесто у чашу и затворите. Мора да је на топлом месту 1 сат да би се подигао.

У овом тренутку направићемо пуњење. Јабуке очистимо од коре и изрежемо тврду језгру, нарежемо на коцкице или танке кришке. Мешати са шећером и скробом.

За неколико минута, гњечено тијесто мијесити и извалити дио тијеста куглицом за доњи слој пите у облику. Обликујемо је и равномерно распоређујемо пуњење јабуке одозго. Затворите колач са другим танким слојем теста. У центру ћемо направити малу рупу како би пари могли да напусте пуњење. Пошто је пуњење сочно, пара ће тражити излаз и може направити пукотине у торти.

Пецемо укусну торту са јабукама на кефиру

Пита од јабука на кефиру спада у категорију рецепата "брзо и једноставно". Ако желите да задовољите своје вољене једноставним и укусним колачима од јабука, овај рецепт ће се савршено уклопити.

Припремите производе за тесто:

Два јаја средње величине
Пола шоље шећера од 200 грама
Стисните обичну со
Педесет грама правог маслаца
Једна чаша кефира од 200 мл (било који садржај масти)
10 грама (убрзано) сода
Две стотине грама просијаног брашна

За пуњење ће вам требати:

Три до четири средње јабуке
Ванилин, цимет по укусу

Истећи јаја са шећером, маслацем, со и кефир. Унесите сок и просијте све брашно. Промешајте смешу док не постане хомогена.Утрљајте форму маслацем и улијте пола теста у њу. Врх дистрибуирати пуњење огуљених и нарезаних јабука. По жељи, посипајте врх ванилије или цимета. Напуните све преосталим тестом и изгладите.

Пецемо колац пола сата или мало висе на 180 ° Ц. Проверите колико је торта спремна да буде чачкалица. Ако је торта златна на врху и мокро тесто се не лијепи на чачкалицу, торта је спремна. Охлади торту. За украшавање га поспите шећером у праху.

Опен Аппле Пие Реципе

За отворену питу од јабука користи се песак или квасац. Укусне карактеристике пите са отвореним пуњењем је јак окус јабуке.

Тесто се састоји од:

Два кокошја јаја
Две и по чаше пшеничног брашна (500 грама)
Пола кашичице било којег прашка за пециво
Сто грама маслаца
Педесет грама шећера
Штипање кухињске соли

За пуњење ће вам требати:

Педесет грама шећера
Две велике јабуке

Педесет грама шећера у праху

Припремите тесто за отворену питу од јабука. Да бисте то урадили, разбијте јаја у чашу. Додајте шећер и прстохват соли. Такође можете додати укус ванилије или лимунова каша, тако да је тесто мирисно. Помешајте целу смешу у мекану и прозрачну конзистенцију. Отопите маслац 1-2 минута у микроталасној пећници на собну температуру. Благо топла кремаста маса се сипа у мешавину јаја. Све је добро измијешано. Додајте прашак за пециво и брашно. Брашно додајте делове да би тесто направили без грудица, хомогених. На крају треба да добијете лепљиво, меко тесто за колаче. Уклонимо га 15 минута у фрижидеру. За то време, тесто ће се још мало отврднути да би се држало за руке.

Оригинални чланак се налази на сајту то-бе-воман.ру

Док се тесто хлади, потребно је припремити пуњење Да бисмо то урадили, јабуке (двије велике) оперемо и очистимо од тврде средине. Кора се може оставити. Исечемо јабуке на танке кришке.
Разваљајте тесто и ставите га у форму. Треба имати у виду да за такву питу морате направити одбојнике тако да пуњење не слиједи приликом печења. Нанесите лобуле на површину теста и поспите шећером. Колач се стави у претходно загрејану рерну и колач се пече пола сата на 180 ° Ц. Готова пита од јабука се охлади и украси шећером за шлаг.

Како кухати нарибану јабучну питу - рецепт за корак по корак

Посебност овог колача је да се и тесто и пуњење припремају помоћу рибе. Захваљујући томе, печење добија невероватну свјежину и привлачан изглед.

Тесто се састоји од:

Четири жута
Сто педесет грама шећера
Сто педесет грама меког маслаца
Једну кашичицу прашка за пециво
Три стотине грама пшеничног брашна

Пуњење се састоји од:

Пет или шест јабука
Протеински слој припремљен од:
Четири протеина
Сто грама шећера

Кухање теста. Истрљајте жумањке са шећером и додајте меки путер, прашак за пециво и брашно. Измијешајте све да направите тијесто од колача. Поделимо је на делове. 2/3 теста се стави у фрижидер и охлади 15 минута. Преостала 1/3 теста се замрзава у замрзивачу.

Док се тесто хлади, чистимо јабуке и три на крупнијем. Ако киселе јабуке додају шећер. Добијени сок се одваја од пуњења.

Извадимо 2/3 теста и извадимо га. Стављамо у форму тако да је пита формирала стране. Ширимо пуњење јабука. Протеински слој за кување. Да бисте то урадили, истресите протеине са шећером до резистентних врхова. Превазиени протеини расподељени преко јабуке. Топ три гратед остала замрзнута 1/3 теста. То би требало урадити брзо, тако да шлагом немамо времена да се населе. Ставите колач у претходно загрејану рерну 40-45 минута на 180 ° Ц

Рецепт рецепта Аппле Пие

Тесто се састоји од:

Двеста педесет милиграма кефира
Двеста и педесет грама брашна
Два мала пилећа јаја
Сто четрдесет грама шећера
Педесет грама маслаца
Пола кашичице прашка за пециво
Прстохват соли

Пуњење се састоји од:

Сипајте кефир у посуду, додајте јаја, шећер и растопљени, мало топли путер. Све тресите мешалицом све док не добијете хомогену смешу. Затим додајте мешавину брашна, соли и прашка за пециво. Све је добро измијешано. Маса нашег теста треба да личи на ниско-масне павлаке. Ставите љуштено и пуњено пуњење јабуке у форму и напуните га готовим тестом. Ставите форму у рерну и пеците на 180 ° Ц око 40 минута. Контролишемо спремност торте дрвеном чачкалицом за зубе.

Брза пита од јабука

Брз, јефтин и лак за извођење.

Тесто се састоји од:

Две стотине грама брашна
Два јаја
Три кашике шећера
Двадесет грама маслаца
Једну кашичицу прашка за пециво

Пуњење се састоји од:

Две или три јабуке средње величине
За употребу у праху користити гриз

Истећи јаја са шећером до густе и беле пене. Помешајте брашно са прашком за пециво. Комбинујте мешавину шећера са брашном. Испоставило се да је тестер. Оперите јабуке, огулите и нарежите на танке кришке. Намазати маслацем и посути гризом. Улијте пола теста тамо, пресавијте јабуке и прекријте остатком теста. Пеците зељену питу са јабукама у рерни на 180 ° Ц пола сата.

Пита јабука шарлот - ХИТ у вашој кухињи!

Предлажемо вам да не правите уобичајене шарле а ла кекс са јабукама, већ шарлот из детињства наших родитеља. Раније у совјетско доба, људи су учили како да раде ову шарлоту у школи. Рецепт је једноставан и брз у извршењу. Рецепт је савршен ако треба негде да користите хлеб. Цхарлотте је врло сочна и мека.

Пола литре млека
Два јаја
Двјесто грама шећера
Тридесет грама маслаца
Сушени бели хлеб (или хлеб)

Три јабуке
Једна трећина чаше шећера од двеста грама

Нарежите на мале кришке хлеба или векне (сушене, устајале). Јаја са шећером, добро утрљајте и помешајте са млеком. Умутите комаде хлеба у смешу и раширите их у малом облику, поспите крушним мрвицама или на пари. Ови комади треба да изложе целу површину форме. На врху хлеба део је пуњење јабука и ситних комада маслаца. Испада у облику хлебних колача и јабука. Зато их треба поновити 3 пута. Укупно одлази на 3 слоја хлеба и јабука. Сви слојеви на крају треба да се мало загрле. Ако остатак млијечне масти остане, сипајте га на врх. Пеците шарлот са јабукама на 180 ° Ц око 40-50 минута.

Тсветаевски пита од јабука - невероватно деликатна и укусна

Рецепт за ову торту је стекао велику популарност међу љубитељима печења јабука. Све је у фантастично укусној креми која се савршено уклапа са јабукама. Многи га саветују да једе након што се охлади у фрижидеру.

Тесто се састоји од:

Сто шездесет грама брашна и кашичице прашка за пециво
Сто грама маслаца
Две кашике павлаке

Три велике киселе јабуке

Крема од:

Сингле егг
Сто педесет грама шећера
Две стотине грама павлаке
Две кашике брашна

Растопите маслац у микроталасној. Просијати брашно и комбиновати са прашком за пециво. У брашну, згњечите растопљени путер и павлаку. Направи групу теста. Биће еластична. Разваљајте тесто и ставите га у форму. Обавезно направите бранике. Ставите тијесто за пуњење. Кувајте крему. За овај миксер, туците јаје са шећером, а затим додајте брашно и павлаку. Ударите миксер. Сипајте добијену крему на пуњење јабуке. У загрејану рерну пошаљите колач 45 минута.

Рецепт за јабуке и бундеве

Они који желе да кувају необичну и здраву торту нуде рецепт са бундевом. Бундева у комбинацији са јабуком дају пуњење јединствени укус и арому. Ова торта ће вас одушевити не само својим укусом, већ и јарко наранчастом бојом!

Тесто се састоји од:

Сто педесет грама шећера
Три јаја
Сто грама маслаца
Двеста осамдесет грама брашна
Једну кашичицу прашка за пециво

Двеста педесет грама бундеве
Две или три јабуке

Омекшајте маслац и млеко са шећером. Затим додајте јаја и добро промијешајте. Бундева и решетке јабуке. Додајте кремасту мешавину јаја. Мешати и додати брашно прашком за пециво. Промијешајте сву жлицу. Након тога тесто треба да има изглед густе креме.

Облику обликујте пергаментом или четком уљем. Ставите тесто у форму и поставите пећницу на 40-50 минута. Са чачкалицом проверавамо спремност за печење, док се након провере не осуши. Пита са јабукама и бундевом може се прекрити слојем шећера у праху.

Пита од јабука на мамцу - богато задовољство

Посебну пажњу заслужује укусна пита са гризом и јабукама. Рецепт за ову торту нема течних састојака. Крема, млеко, јаја у рецепту недостају. Али торта је још сочна, захваљујући главном састојку - јабуке.

Сто грама уља
1 двјесто грама брашна
1 200г чаше гриз
Пола шоље шећера од 200 грама
10 грама прашка за пециво

Пет до шест јабука
цимета по укусу

Мешајте брашно, гриз, шећер и прашак за пециво. Утрљајте јабуке на ветеринара. Подмажите посуду за колач комадом маслаца. Полажемо 1 слој јабука, 2 слоја ће бити мешавина сувих састојака. На тај начин би требало да испадне око 3 слоја јабука и мешавина сувих састојака. Завршни слој треба да буде из мешавине сувих састојака. Након што ставимо торту у претходно загрејану рерну и печемо 30-40 минута.