Понекад се догоди да су гости већ на путу, а за кување има врло мало времена. Или желите укусну ужину, али нема времена за чекање. У овом случају, може помоћи пица. Ово јело је светао представник италијанске кухиње, укус је познат свима. Постоји неколико рецепата који омогућују брзо кухање пиззе. Више ће бити описано у овом чланку.
Шта вам треба за брзу пиззу?
Најбржа кувана пица је загарантована када се користи продавница за ово јело. Међутим, ниједан полупроизвод не може да се упореди са ручним тестом. Поред тога, постоји много специјалних рецепата. Користе и млеко са квасцем и павлаку, мајонез или кефир. Оваква разноликост рецепата омогућава вам да изаберете опцију која је за вас, у зависности од тога који су производи присутни у фрижидеру.
Други важан услов за брзу припрему пиззе је употреба готових производа као пуњења. Најчешће се користе разне кобасице, парадајз, конзервиране гљиве, кисели краставци, маслине и, наравно, тврди сир.
Испод су детаљни описи неколико рецепата који омогућују брзу пиззу.
Јамие Оливер'с Пизза Реципе
Велики број рецепата овог популарног италијанског јела заснива се на поједностављеној технологији кухања, коју је измислио познати амерички кухар Јамие Оливер. Он препоручује прављење теста. За пиззу брзе хране из Америке потребни су следећи производи:
• павлака или мајонез - 3 стола. жлице
• брашно - 3 стола. жлице
• пилеће јаје - 1 ком.,
• сода,
• сирће.
Процес израде пица Џејмија Оливера састоји се од следећих корака:
1. Ставите кисело врхње или мајонез у дубоку посуду. Сипајте брашно. Возите јаје. Све састојке добро измијешајте.
2. Додајте прстохват соде, омотане сирћетом. О конзистенцији смеше треба да личи на тесто за палачинке.
3. Улијте тијесто у пизза. Пеците у рерни, загрејаној на 235 ° Ц, 10 минута. Затим ставите надев на тесто, поспите прерађеним сиром и кувајте још десет минута на 200 ° Ц.
Пица са квасцем
За прављење квасног теста за инстант пиззу неопходни су следећи састојци:
• млеко - 300 милилитара,
• брашно - 400 грама,
• биљно уље - 2 стола. жлице
• мајонез - 2 стола. жлице
• со,
• суви квасац - 2 кашичице. жлице.
Процес припреме пице са квасним тестом је следећи:
1. Сипајте мало топло млеко у посуду. Додајте квасац. Мешати и оставити 15 минута на топлом месту.
2. Након одређеног времена, пола брашна сипати у посуду, додати биљно уље и мајонез. Добро промешајте.
3. Сипати брашно, које је остало, и гњечити тијесто, које се неће ширити. Оставите га на 15 минута ради припреме.
4. Након одређеног времена, разваљајте тесто и ставите га у пиззу, претходно науљену или прекривен пергаментом. Намазати сосом од парадајза или кечапом, нанијети пуњење, посути нарибаним сиром и кухати у добро загријаној пећи 30 минута.
Пица у тави
Рецепт за брзу храну за пицу у тигању подразумева употребу теста. Резултат, без сумње, ће задовољити сваку домаћицу. Уосталом, таква посуда се једва разликује од оне која се кува у рерни.
Да бисмо направили инстант пизза тесто, потребне су нам следеће компоненте:
• пилеће јаје - 2 ком.,
• павлака - 5 табела. жлице
• мајонез - 5 табела. жлице
• брашно - 10 табела. жлице
• сол.
Кухање пице у тави треба да буде како следи:
1. У дубокој посуди комбиновати павлаку и мајонез. Тући у кокошјим јајима. Стир.
2. Сипати брашно у добијену масу и додати прстохват соли. Добро промешајте. Тесто треба да подсећа на павлаку.
3. Подмажите посуду биљним уљем. Сипајте тесто у њега.
4. Ставите тесто за пуњење. Поврх тога, направите мрежицу од мајонеза.
5. Поспите пре-нарибаним сиром.
6. Ставите посуду на пећ. Кувајте два до три минута на средњој температури. Након тога покријте поклопцем и оставите на штедњаку још 7 минута до кухања, тј. Док се сир потпуно не отопи.
Пица са кефир тестом
Ако вам је остало мало времена, како кувати пиззу? Брзо кухање може се постићи тестом рецепта на кефиру. За ово јело су потребни следећи састојци:
• брашно - 250 грама,
• кефир - 250 милилитара,
• шећер - 1 чај. кашика,
• Сода -. Чин. жлице
• сол - ½ чаја. жлице.
Кување ове пице треба да буде како следи:
1. Сипајте кефир у дубок контејнер. Сипај сок. Стир.
2. Додајте шећер, брашно и со кефиру. Добро промешајте.
3. Улијте тијесто у тацу за пицу и ставите га у добро загријану пећницу на неколико минута.
4. Након што сте узели пиззу, узмите форму из рерне, ставите надев на тесто, маст са мајонезом и ставите нарибани сир на врх.
5. Вратите калуп назад у рерну и кувајте док се сир потпуно не отопи.
Паста Пизза
Пица инстант паста се прави од таквих састојака:
• макарони - 250 грама,
• млевено месо - 250 грама,
• ловске кобасице - 100 грама,
• тврди сир - 250 грама,
• парадајз сос или кечап - 400 милилитара,
• маслиново уље - 1 стол. кашика,
• бели лук - 3 каранфилића,
• осушени оригано - ½ тсп. жлице
• сушени босиљак - ½ кашике. жлице
• со,
• зелени.
Процес припреме пице из тестенине састоји се од следећих корака:
1. Ставите жеравицу на средњу топлоту и загрејте је. Сипајте маслиново уље у посуду. Сипајте млевено месо и кувајте га 5 минута. Вишак одлива масноћа.
Додајте 50 грама ловачких кобасица, помешајте. Пржите их са млевеним месом 1 минут.
3. Додати парадајз сос, бели лук, зачине. Стир.
4. Улијте 375 милилитара воде у посуду за печење и ставите да прокључа.
5. Сипајте тестенину. Покријте и кувајте око петнаест минута на лаганој ватри док паста не буде потпуно кувана.
6. Уклоните посуду са пећи. Додајте преостале ловачке кобасице и поспите прерађеним сиром.
7. Ставите у загрејану рерну док се сир потпуно не отопи.
8. Уклоните посуду са пећнице и украсите готову пицу зеленом.
Пизза са инстант резанцима
• инстант резанци - 2 паковања,
• пилеће јаје - 4 комада,
• сланина - 4 кришке,
• парадајз - 1 комад,
• лук - 1 комад,
• биљно уље - 8 кашика,
• тврди сир - 150 грама,
• зелени.
Пизза са пастом за брзо кување укључује следеће кораке:
1. Сипајте резанце у посуду кипућом водом.
2. Очистите парадајз са коже, претходно натопљену топлом водом. Нарежите на танке кришке.
3. Огулите лук, након што га исецкате.
4. Сланину изрежите на траке.
5. Оциједите воду из резанаца. Додајте парадајз, лук и сланину. Стир.
6. Поур 2 табле. кашике биљног уља, додати 100 грама нарибаног сира и биља. Стир.
7. Разбијте јаја у посебној посуди.
8. Подмажите тигање великог пречника преосталим биљним уљем. Ставите добијену масу. Сипај тучена јаја. Кувајте на лаганој ватри пет минута.
9Лагано пренесите пицу на велику плочу и поспите преосталим нарибаним сиром.
Инстант Маргарита пица
Ово је лагана и укусна пица. Рецепт за брзо кување код куће овог јела сугерише присуство таквих састојака:
• млеко - 125 милилитара,
• маргарин - 50 грама,
• брашно - 250 грама,
• активни суви квасац - 1 чај. кашика,
• парадајз - 3 комада,
• тврди сир - 200 грама,
• шећер - 1 стол. кашика,
• сол.
Кухање ове пице је неопходно тако да:
1. Сипајте мало загрејаног млека у дубоку посуду. Додајте шећер и квасац. Промијешати и оставити петнаест минута на топлом мјесту.
2. Маргарин ставите у другу посуду. Додајте брашно и прстохват соли. Исечите ове компоненте у мрвицу.
3. Добијеној маси додајте квасац са млеком. Тијесто брзо мијесити, подсјећа на добро замијешену глину на конзистенцију.
4. Формирајте тесто у дебљини од 5 милиметара од теста. Ставите на пладањ за печење прекривен пергаментом. Поспите базу пиззе са пола нарибаног сира. Ставите кругове парадајза. Врх са преосталим нарибаним сиром.
5. Шаљите у добро загрејану пећницу 15-20 минута док се потпуно не скува.
Закључак
Користећи рецепте дате у овом чланку, можете направити укусну пиззу без много времена. У зависности од расположивости одређених намирница у фрижидеру, можете изабрати прави рецепт за вас. Уосталом, брза основа за пиззу припрема се и са и без квасца, додавањем кефира, павлаке, мајонеза у тесто. Користите као пуњење производе који не захтијевају кухање, такођер значајно смањити вријеме потребно за стварање укусне пице.
Пица са кобасицом
Састојци за тесто:
- 500 грама брашна
- 2 чаше топле воде
- 50 грама свежег квасца (или врећице сувог)
- 4 кашике маслиновог уља
- кашика шећера
- прстохват соли
Рецепт за тесто:
Ово тесто је најбоље кувана спужва. Растворите шећер и квасац у топлој води, додајте брашно и направите напитак - налик је густој киселој павлаци у конзистенцији. Покријте посуду убрусом и оставите на топлом мјесту 40 минута - опара би требало да ферментира и повећа волумен.
Додајте со, маслац, брашно, преосталу воду и замасите тесто. Нека дође на топло место. База за пиззу је спремна.
Састојци за пуњење:
- 150 грама врелог соса
- слатки лук
- 200 грама цхерри парадајза
- 100 грама танко нарезане кобасице
- 150 грама моцарела
- кашика италијанског биља
Пизза Цоокинг Реципе:
Тесто размажите рукама равномјерно на лист, правећи рубове по рубовима. Намочите тортиљу са зачињеним сосом, посложите кришке кобасица, исеците на пола парадајза вишње и ситно исецкани лук. Поспите сву ту лепоту са италијанским биљем и смрвљеним моззарелом. Подмажите стране маслиновим уљем.
Пећи пицу у рерни, загрејану на 250 степени, 10-15 минута. Важно је да не претерујете тако да тесто не постане тешко.
Домаћа пилећа пица
Састојци за тесто:
- чашу брашна
- кашичица сувог квасца
- пола шоље топлог млека
- 2 кашике маслиновог уља
- прстохват соли
Рецепт за тесто:
Додајте со, квасац, млеко, маслац у просијано брашно и гњечите прилично меко тесто. Покријте влажном крпом и оставите да одстоји око сат времена на топлом мјесту.
Састојци за пуњење:
- посуду од огуљених парадајза у сопственом соку
- кашика грузијске аџике
- кашика маслиновог уља
- велики парадајз
- жута или зелена паприка
- пржена пилећа прса
- неколико кришки сланине
- јуици лук
- 50 грама пармезана
Пизза Цоокинг Реципе:
Уљни лист и равномерно распоредите тесто, направите ивицу.
У тави скувајте сос за размазивање базе: пржите парадајз у маслиновом уљу, додајте адјику. Цхилл.
Основа за умак од пица, маслац, пилећа прса, сланина, огуљени и сецкани парадајз, танки прстени паприке и лука. Поспите пармезаном. Масти са стране маслиновим уљем.
Пица се пече у загрејаној рерни (230-250 степени) око 15 минута.
Укусна пица са шунком
Састојци за тесто:
- око две чаше брашна
- 200 мл топле воде
- пола вреће сувог квасца
- 3 кашике маслиновог уља
- прстохват соли
Рецепт за тесто:
У просејано брашно додајте со, квасац, помешајте, улијте уље, воду и замасите тесто. Мијесити док не заостане. Уваљајте у куглу, покријте влажном крпом и оставите на топлом мјесту да стане.
Састојци за пуњење:
- 100 грама врућег чили соса
- посуду од огуљених парадајза у сопственом соку
- 150 грама моцарела
- 150 грама шунке
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 чешњака чешњака
- паприка
- неколико свежих зелених листова босиљка
- неколико жлица нарибаног пармезана
- сол по укусу
Пизза Цоокинг Реципе:
Јединицу пиззе равномерно распоредите на подмазаној подлози и направите ребра. Нанесите слој врућег соса, ставите нарезану шунку, парадајз (без сока), танке кругове паприке, нарезаног чешњака, исецкану моцарелу. Поспите маслиновим уљем и поспите пармезаном.
Пеците у рерни, загрејан на 230 степени, око 20 минута. Пре сервирања украсите зеленим босиљком.
Пизза са шампињоном
Састојци за тесто:
- 2 чаше брашна
- врећа сувог квасца
- чашу топле воде
- кашичицу шећера
- 2 кашике маслиновог уља
- прстохват соли
Рецепт за тесто:
Растворити квасац и шећер у води. Сланом брашну додајте со, додајте раствор квасца, путер и замасите тесто. Мешајте док се не одлепи. Пусти, гњечи и остави 30 минута да устане.
Састојци за пуњење:
- 100 грама врелог соса
- 2 парадајза
- 2 кашике маслиновог уља
- 200 грама шампињона
- чешњак
- леек стем
- 100 грама тврдог сира
- со, бибер по укусу
Пизза Цоокинг Реципе:
Оперите, огулите, исеците печурке и пржите на маслиновом уљу са нарезаним празилуком и белим луком, посолите и попаприте по укусу.
Тијесто размажите на намашћеном лиму за печење или посуди за печење. Подмазујте базу са зачињеним сосом, ставите печурке, огуљене и сјецкане парадајзе, поспите нарибаним сиром. Подмажите стране маслиновим уљем.
Пеците у рерни на температури од 230-250 степени док се не скува.
Вегетаријанска пица
Састојци за тесто:
- 1.5-2 шалице брашна
- врећа сувог квасца
- 2 кашике маслиновог уља
- 200 мл топле воде
- прстохват соли
Додајте со и суви квасац у просејано брашно, сипајте водом, маслиновим уљем и замасите тесто. Оставите на топлом месту за подизање. Мијесити и пустити поново.
Састојци за пуњење:
- 300 грама спанаћа
- гомила зеленог лука
- 100 грама врелог соса
- 2 парадајза
- 2 чешњака чешњака
- 1-2 кашике маслиновог уља
- 100 грама моцарела
- кашика гратед пармезана
- кашика италијанског биља
Пизза Цоокинг Реципе:
На квадрат, опрани и осушени спанаћ посути маслацем заједно са сецканим зеленим луком и белим луком.
Подмажите тигањ или тигањ маслацем, распоредите тесто, са стране. Подијелите базу са зачињеним сосом, ставите пирјано поврће, огуљене и нарезане рајчице. Поспите талијанским биљем, сјецканим моцарелом и нарибаним пармезаном.
Пеците у рерни, загрејан на 250 степени, док не буде нежан.
Домаћа пица са адјиком
Састојци за тесто:
- 450 грама брашна
- врећа сувог квасца
- чашу топле воде
- кашика шећера
- 100 грама маслаца
- прстохват соли
Рецепт за тесто:
Квасац растворите у топлој води.Просијати брашно, помијешати са соли, шећером, сипати у раствор квасца, додати омекшани маслац и мијесити тијесто. Формирајте лопту, замотајте у фолију или фолију и ставите у фрижидер на пола сата.
Састојци за пуњење:
- 2 парадајза
- 2 кашике адјике
- 1 кашика маслиновог уља
- 200 грама моцареле
- мали лук
- босиљак
Пизза Цоокинг Реципе:
Распоредите тесто преко подмазаног лима за печење, направите стране. Торту прекријте адјиком помијешаном с маслиновим уљем, врхом с огуљеним и нарезаним рајчицама, кришке моцареле и танко исјецканим луком.
Пећи пећницу на температури од 230-250 степени. Пре сервирања украсите зеленим босиљком.
Домаћа пица са млевеним месом
Састојци за тесто:
- 3 шоље брашна
- врећа сувог квасца
- чаша воде
- 3 кашике доброг маслиновог уља
Рецепт за тесто:
Просијати брашно. Помешајте неколико кашика брашна са сувим квасцем, сипајте топлом водом и промешајте до равномерне конзистенције. Додајте со, остатак брашна (у малим порцијама), на крају улијте маслиново уље и замасите тесто. Мешајте док не постане глатка и еластична.
Састојци за пуњење:
- 250 грама млевеног меса (свињетина + говедина)
- посуду од огуљених парадајза у сопственом соку
- кашичица врућег чили соса
- 2 чешњака чешњака
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 жлице нарибаног пармезана
Пизза Цоокинг Реципе:
На маслиновом уљу пржите здробљени бели лук, додајте млевено месо и кувајте, мешајте 10 минута, додајте парадајз, љути сос, со и лагано испарите.
Раздвојите тијесто рукама на намашћеном лиму за печење, нанесите пуњење, поспите пармезаном и ставите у пећницу загријану на 220 степени. Пеците док не завршите.
Као што видите, прављење пица код куће захтева само вашу жељу и мало времена.
Пизза Реципес код куће
Желите ли знати неколико једноставних домаћих рецепата за пиззу? Па, зашто лутате по пицеријама? Трошите новац, бринући се да једете лоше јело, када имате све што вам је потребно код куће, и кување властите пице не изгледа као тежак задатак. Посебно, овај ... Оригинал.
Једноставна мини пица на квадрату лиснатог теста
Најбоље тесто за такву пиззу је пуф без квасца. Квадратићи таквог теста су одмрзнути, благо изваљени, али не би требали бити танки. Груди или шунка, или нека друга врста меса, исећи на танке кришке. Подмажите тесто кечапом, можете било који други сос од парадајза. Комадићи нарезаног парадајза положени између кришке нарезаног меса. Било би лијепо ставити више кришки укисељеног или укисељеног краставца. По жељи поспите врх сувим зачињеним биљем и другим зачинима.
Пицу ставите на лим за печење са папиром за печење. Успут, на такав листић можете да ставите листове теста, а надјев треба поставити на лицу места. Не заборавите да поспите тесто са сиром, као што је моцарела или пармезан, нарибан на крупнијем ренде, на врху теста. Пицу пеците у загрејаној рерни 15-20 минута, док се сир не отопи. Можете варирати пуњење. На пример, додајте свеже опране и нарезане печурке, карфиол или брокулу, попржите кипућу воду.
Пица у тави
Добра достојна алтернатива за кување пиззе у пећници, посебно ако их нема (на пример, у кућици), премало времена за кување, или желите различите укусе. Пунило такве пиззе, као и за све друге врсте печења, може бити различито.
У посуди помешајте једно јаје, три кашике павлаке, две мајонезе. Додајте пола чаше брашна (не више). Подмажите уобичајену посуду (по могућности керамичку или тефлонску) биљним уљем. Распоредите тесто у тави, покријте поклопцем и поставите на малу ватру да се испече (буквално 3-4 минута).
У међувремену (после три минута) тесто оцрвамо кетцхупом.
Ширимо по круговима кобасица, парадајза, исечемо у круг, зелени лук (такође сечени), посипамо са сиром нарибаним на великом ренде. Покријте поново да покријете и скувајте пиззу седам минута на средњој ватри. Све Пица у тави је спремна!
Корак по корак рецепт за пиззу са печуркама у рерни
Можда је најчешћа могућност кухања пица са печуркама. Врло је лако припремити такву грицкалицу, производи су најједноставнији, али његов укус неће оставити равнодушним ниједног члана ваше породице.
Састојци:
- брашно - 2 чаше,
- суви квасац - 2 кашичице,
- маслиново уље - 2 кашике,
- сол - 1 кашика,
- шећер -2 кашичице.
- шампињони - 4-5 комада,
- салама - 100 г,
- Моцарела сир - 100 г,
- Парадајз - 1 ком,
- Парадајз пасте - 2 кашичице.
Кухање:
1. Узмите посуђе, излијте две чаше брашна, додајте квасац, со и шећер у брашно. Постепено сипајте топлу воду и почните да гњечите тијесто. Затим додајте маслиново уље и наставите да гњечите тијесто.
2. Тесто треба покрити фолијом, оставити 1 сат на собној температури. Сат времена касније, наше тесто се благо уздигло, посути брашно на сто, рашири тесто и поново га веома пажљиво меша.
3. Танко заврните тесто на даску, поспите га мало брашна тако да се не лепи за руке, и раширите га на лим за печење (можете да ставите пергаментни папир или га само намажите).
4. Помијешајте нарибани парадајз са парадајзом и сушеним или свјежим босиљком.
5. Добијена смеша подмазује тесто. Поспите са нарибаним сиром (неки сир треба оставити на врху).
6. Танко исецкане печурке и саламе. Пецемо у рерни око 25-30 минута, загревајући га на 200 степени. Прелијте пиззу преосталим сиром и поново је пошаљите у рерну на неколико минута.
Јело је спремно! Мислим да ће твоја породица то ценити!
Рецепт за кување са кобасицом и парадајзом
Италијанска "палачинка" са кобасицама и парадајзом који могу бити укуснији. Производи за његово пуњење увијек се могу наћи у хладњаку, а потребно је врло мало времена за кухање.
Састојци:
За тест:
- млеко - 1 чаша,
- брашно - 2.5-3 шоље,
- сол по укусу
- биљно уље - 3-4 кашике.
- кечап - 2 кашике,
- мајонез - 2 кашике,
- парадајз - 1 ком,
- Кобасица - 100 г,
- слани краставци - 5-6 комада (мали).
Кухање:
1. Сипајте млеко у дубоку посуду, додајте со и јаја и све темељито измијешајте. У течну масу сипајте малу количину брашна и помијешајте поново, додајте просијано брашно поступно, сваки пут лагано мијешајући.
2. Када је тијесто тешко мијесити жлицом, почните га гњечити рукама.
На крају додајте биљно уље и наставите гњечење док се тесто потпуно не упије у маслац.
3. Тесто је веома еластично и уопште се не лепи за руке. Покријте тесто и оставите да одстоји 15 минута.
4. Док се тесто одмара, ситно сецкајте кобасице, парадајз и краставце. Сир се протрља на грубо ријетко. Затим, танко разваљите тесто.
5. Додати мајонез и кечап и равномерно распоредити по површини.
6. На врх ставите кобасице, краставце и парадајз.
7. Поспите са нарибаним сиром и пошаљите добијену масу у претходно загрејану пећницу од 200 степени.
Оставите да се пече око 20-25 минута. Наша пица је спремна! Третирајте њене вољене!
Једноставан рецепт за пицу код куће без квасца
Пружам вам пажњу на најједноставнији рецепт за кухање италијанских грицкалица у журби. Све је лако и врло брзо. Да бисте то видели, само покушајте да кувате. И овај рецепт ће вам помоћи.
Састојци:
- брашно - 2 чаше,
- сол - 1 кашика,
- јаја - 2 комада,
- млеко - ½ шоље,
- биљно уље - 1 кашичица.
- кечап - 2 кашике,
- лук - 1 ком,
- Кобасица - 100 г,
- сир - 100 г
Кухање:
1.У дубокој посуди улијте 2 шоље просијаног брашна и кашичицу соли и добро промешајте.
2. Победите 2 јаја у посебној посуди и додајте ½ шољице топлог млека, поново добро промешајте, додајте кашичицу биљног уља (можете заменити маслиновим уљем).
3. Сипати смешу у брашно и со. Сипати постепено и одмах гњечити.
4. Затим замасите тесто рукама око 10 минута. Тесто треба да постане еластично. Ако се тијесто залијепи за руке, руке поспите брашном. Мешајте тесто док се брашно не упије у тесто.
5. Онда би наше тесто требало прекрити пешкиром и оставити 15 минута на топлом месту. Поспите површину брашном и раширите тесто.
Изрежите га на два једнака дела, разваљајте сваки део у танком слоју. Узмемо форму у којој ћемо испећи пиззу, или тигањ и маст са сунцокретовим уљем мало посути брашном.
6. Преместимо тесто у форму, одсечемо вишак ивица. Спуштање до пуњења. Мазите тесто кечапом или сосом. Додајте ситно сецкани лук. Нарежите кобасицу на танке кришке и раширите по луку.
7. Поспите са нарибаним сиром. Шаљемо у пећницу загријану на 200 степени и печемо 20 минута.
Од преосталог другог дијела тијеста печемо још једну торту, а састојке за пуњење можемо мало промијенити. Ова пица ће одговарати вашој породици.
Напомена! Ко не воли укус лука, који се ставља у састав јела свеже, можете га препеците мало у сунцокретовом уљу.
Домаћа кефир пица - брз и лак рецепт
И ево још једне опције за кухање пиззе. Његова разлика од претходних рецепата је у томе што се тесто зашије на кефир. Мислим, за промену, вреди пробати овај начин кувања. Хајде да почнемо.
Састојци:
- кефир - 400 мл,
- брашно - 4,5 чаше,
- јаје - 2 комада,
- сол - 1 кашика,
- сунцокретово уље - 3 кашике.
- сир - 200 г,
- кечап - 30 г,
- мајонез - 30 г,
- парадајз - 4 ком,
- лук - 2 ком,
- кобасице - 400 г
Кухање:
1. У посуди разбијте два јаја, тукните их, постепено сипајте кефир. У одвојеној посуди помешајте брашно и со.
2. Мешати добијену смешу и брашно. Додати 3 кашике сунцокретовог уља (може бити маслиново) и добро замасити.
3. Прво, гњечите тијесто жлицом, а затим рукама, ставите га на стол, посуто брашном. Након што је тесто спремно, урадимо пуњење.
4. Танко исеците лук, парадајз и кобасице.
Сир се протрља на грубо ријетко. Тесто одрежите на 4 дела и развалите танке колаче.
Изрежите гладак круг из теста. Ставите тесто на намашћени лим за печење сунцокретовог уља.
6. Помешајте кечап са мајонезом и намажите тесто, ставите лук, затим кобасице, парадајз и мало нарибаног сира у следећем слоју. Затим, оставите празан простор у рерни загрејаној на 200 степени током 20 минута.
7. Извадите посуду из рерне, поспите преостали сир и пеците још 5-10 минута.
Исто тако, испећи још 3 пице од преосталог теста. Испада укусно и домаће.
Како кувати пиззу код куће од лиснатог теста?
Мислим да би свака домаћица имала такву ситуацију, када би желио да угоди домаћинству укусном вечером или ручком, и није било времена да се кува. На спашавање долази спремно лиснато тијесто, које се у наше вријеме може купити у готово свакој трговини.
Дакле, овде је рецепт за прављење пица од лиснатог теста.
Састојци:
- лиснато тесто - 1 паковање (500г),
- шампињони - 1 лименка,
- парадајз - 1 ком,
- мале кобасице - 2 ком,
- сунцокретово уље - 1-2 кашике,
- мајонез - 2 кашике,
- кечап - 2 кашике,
- сир - 200 г
Кухање:
1. Купите одмрзавање теста, поделите га на 2 дела. Тесто се не може извући. Ставите тесто на лим за печење, који је претходно подмазан.За сваки део теста, ставите 1 кашику кечапа и мајонеза, помешајте их и равномерно распоредите по површини.
2. Затим напуните пицу.
Прво, ставите украсе. Затим распоредите гљиве, препеците их у сунцокретовом уљу. Следећи слој раширите пре-сечени парадајз.
3. На врх поспите сир. Рубови торте са свих страна. Пуњење треба мало притиснути рукама тако да не испадне током процеса кувања.
Све ово се шаље да се пече у рерни загрејаној на 200 степени 20 минута. Пица по овом рецепту испада веома укусна и бујна. Питам све за сто!
Реципе за рецепт за квасац
Желим да поделим са вама још један рецепт за кухање пиззе. Тесто користи квасац, али не уобичајени суви, на који смо навикли, а живи квасац у брикету захваљујући њима тесто испада веома бујно и само се топи у устима. Свима саветујем овај рецепт!
""
