Марсхмаллов Цаке - Рецепт за слатки десерт, који толико воли слатке зубе. Чак и новајлији кувар за колаче лако ће припремити прозрачну колач од марсхмаллова са воћем или колачем са колачићима и сљезом. Више о томе марсхмаллов цаке .
Деликатна торта од белог слеза без печења.
Прекрасна шифонска торта од сунцокрета увијек постаје сочна и прозрачна. Можете послужити шифон бисквит као колач, без адитива, али на његовој основи припремам разне колаче. Овај пут је направила торту са павлаком и марсхмалловс.
Торта сљезова је њежна, прозрачна посластица без печења. Рецепт за колач од марсхмаллова направљен од марсхмаллова са маслацем и кремом и орасима. Овај колач од белог слеза може да остане свеж недељу дана.
Ова торта не захтева печење.
Сјајни и универзални кекс. Постоји велики избор колача на бисквитним колачима. Могу се похвалити да је колач од бисквита, рецепт за који вам је понуђен, толико добар да би било неправедно да га не поделимо са онима који га још нису искусили. А коме је ова дивна торта са сљезом и воћем одавно позната, само да вас подсети на једноставну и укусну посластицу.
Да бисте направили тако леп и укусан колач, не морате да гњечите тесто и да га печете. Потребно је само припремити производе и полагати их у слојевима, формирајући колач од лиснатог меса. Љубитељи сљеза ће цијенити ову посластицу.
Најлакши рецепт за укусан колач од сира без печења. Кухање ове деликатне павлаке од свјежег сира са кремом од бијелог сљеза траје дословно 10 минута. Брзо, лако и нестварно укусно! Будите сигурни да скухате колач од сира, нећете пожалити!
На бази "шифона" припремите укусну торту са кикирикијем и сљезом.
Када желиш слатко, али нема времена - испечем кекс. А ако не желите само кекс - испечем кекс са изненађењем! Брзо и укусно!
Рецепт за торту без печења, од готових лиснатих колача, са сљезом и бананама. Крем са колачем од белог слеза припремљен од сланине, са павлаком и желатином.
Сваке године у децембру, рецепти за божићне торте постају најпопуларнији. На пример, овде је „Новогодишња срећа“ - воћни колач од бисквита са кремом од маслаца.
Рођенданска торта је један од најважнијих атрибута празника, као што су поклони. Зато увек желимо да рођенданска торта буде изванредна, поготово ако је рођенданска торта за децу.
Торта са марсхмалловс, рецепт који користи спреман марсхмалловс се обавља врло брзо. Таква колач од марсхмаллова без печења, на примјер колач од сљеза и колачићи, често се припрема за дјечју забаву. Још бољи ће бити колач са марсхмалловс и воћем: јагоде, ананас или киви. Торта сљезова без печења је посебно популарна у врућој сезони, али љубитељи сљезова чине је током цијеле године!
Сва права на материјале на сајту ввв.РуссианФоод.цом су заштићена у складу са важећим законом. Када користите било који материјал са овог сајта, обавезан је линк на ввв.РуссианФоод.цом.
Администрација сајта није одговорна за резултат примјене горе наведених рецепата, методе њихове припреме, кулинарске и друге препоруке, ефикасност ресурса на које се постављају хипервезе и за садржај реклама. Администрација сајта не сме да дели мишљења аутора текстова објављених на сајту ввв.РуссианФоод.цом
Овај сајт користи колачиће како би вам пружио најбољу могућу услугу. Боравком на сајту пристајете на политику локације за обраду личних података. СЛАЖЕМ СЕ
Метод припреме:
- Кондиторски производи су подељени на половине, од којих су таласи остављени нетакнути за горњи слој.
- Преостале половице белог слеза су подељене у два дела.
- Да би се направила крема, павлака је шлагом са шећером, након чега се пахуљаста маса шаље на хладноћу пола сата.
- Слој бијелог сљеза је положен на равну плочу, која је лагано премазана киселим врхњем и прекривена кришкама кивија.
- Затим се плодови премазују киселом павлаком, покривеном сљезом, а такођер и бананама са павлаком.
- Тада се распоређују у слојевима марсхмаллова, кивија, банана и коврчавих пола марсхмаллова.
- Сви састојци су обавезно покривени павлаком.
- Када је такав десерт натопљен у фрижидеру, украшен је мрвицама од прељева и ораха.
Курс рада састоји се у извођењу једноставних манипулација:
- Јаја су тучена шећером, а затим изливена млеком.
- Смеша се кува на ниској температури до вискозности.
- Када се маса млијека охлади, она се разблажује са омекшаним маслацем.
- Из колачића се припрема мрвица, а сљез се сијече на неколико дијелова.
- Торта ће бити слојевита: сљез, крем, беба.
- Слојеви се понављају док компоненте не истекну.
- Последњи слој се припрема из мрвице, након чега се десерт ставља у хладну целу ноћ за намакање.
Како скухати колач од сљезова без печења?
Торта од сљезова припада "хладном" пециву, не укључује печење и брзо припремање. Слаткица се пресијеца на пола, а равни комади творе основу торте - распоређени су у равномјерном слоју, премазани кремом, помијешани с воћем, бисквитним мрвицама и другим састојцима. Попуните торту горњом половином сљеза.
- Укусна колач од бијелог сљеза направљен је само од квалитетних производа. Боље је купити бијеле сљезове, без кориштења умјетних боја, те добити атрактиван декоративни ефект с чоколадом, сушеним воћем и орасима.
- Пре резања колача навлажите нож топлом водом. Маршмалов се неће залијепити и лако се може резати у равне и уредне половице, идеално за базу деликатеса.
Торта са спужвом од сљеза
Торта од сљеза без печења је добра јер се може саставити за 5 минута куповином потребних компоненти у радњи. То важи и за колаче од кекса, чија ће набавка олакшати стајање у близини плоче. Затим, остаје да се крему баци, папе кекси, наизменично их са слојевима белог слеза, и пошаљу колач у фрижидер три сата.
- бисквит - 3 ком.,
- марсхмаллов - 450 г,
- ролне - 30 комада,
- крема 33% - 500 мл,
- шећер у праху - 50 г,
- кандирано воће - 100 г.
- Бичите крему са шећером у праху.
- Подмажите колачем са шлагом, ставите пола белог слеза на врх. Понови слојеве.
- Поспите торту са кандираним воћем, залепите тубуле на бочне стране производа и везите колач са врпцом.
- Ставите колач од бисквита без печења у фрижидер на 3 сата.
Гингербреад и колач од сљеза
Торта од медењака и белог слеза без печења помоћи ће домаћицама које се не слажу са тестом. Више их не треба стајати близу тањура у очекивању добре и богате деликатесе, јер ће густи колачићи од медењака додати сласт и висину десерту, марсхмалловс - лакоћа и прозрачност, киви - освјежавајући окус, и кисело врхње - темељито заситити све слојеве.
- Марсхмаллов - 6 ком.,
- чоколадни колачи - 12 ком.,
- Киви - 2 ком.,
- павлака - 500 г,
- шећер - 200 г,
- тамна чоколада - 100 г,
- уље - 60 г
- Исеци марсхмалловс, медењак и киви.
- Бичите павлаку са шећером.
- Положите компоненте у слојевима: медењаке, марсхмаллов, киви. Пролијте сваки слој креме.
- Растопите чоколаду и путер у воденом купатилу.
- Сипајте колач од сљезова без печења с киселим врхњем и чоколадним залеђивањем.
Чоколадна торта са сљезом
Торта са чоколадом и сљезом је једноставан и елегантан десерт, који је, уз обиље слатких састојака, савршено уравнотежен. Какао прах, који је дио креме, уклања прекомјерно засићење кондензираног млијека, захваљујући којем слојеви сљезова добијају лагану арому каве и посебно пикантну, специфичну горчину.
- марсхмаллов - 450 г,
- уље - 250 г,
- кондензовано млеко - 380 г,
- какао - 80 г
- Кондензовано млеко победите маслацем и 60 г какаа.
- Марсхмаллов се преполови.
- Лаиер оут: марсхмалловс - крем - марсхмалловс - крем.
- Поспите какаом и украсите марсхмалловс.
Торта од сљезова без печења са кремом
Торта од чоколаде, креме и сљеза комбинирала је све што је потребно класичној деликатеси. Свака компонента овог слатког трија ради једни на друге. Благи слојеви белог слеза савршено се комбинују са кремом (причвршћивање десертних слојева једни на друге, додавањем састојака сочности) и чоколадним ганашима, дајући шарм и профињеност.
- марсхмаллов - 750 г,
- крема - 600 мл,
- шећер - 120 г,
- уље - 250 г,
- тамна чоколада - 140 г,
- какао - 60 г,
- кекси - 250 г,
- ораси - 80 г
- Бисквити, орашасти плодови и 200 г маслаца померајте у блендеру.
- Ударити 550 мл креме са 60 г какаа и шећера.
- Растопите чоколаду у воденом купатилу, додајте 50 мл павлаке и 50 г путера.
- Положите колаче и марсхмалловс у слојеве, размазујући их са кремом.
- Украсите марсхмалловс и сипајте чоколаду ганацхе.
Торта од лишћа од лимуна Ваикуле
Многе поп звезде су у исхрану укључиле и колач од марсхмаллова. Живи примјер за то је пјевачица Лаима Ваикуле, која препоручује кухање деликатеса уз помоћ киселог бобичастог воћа које може засјенити слатке слаткише. Саветује јагоде, бруснице и рибизле са шећером. Ове бобице не теку, већ због чињенице да се десерт може дуго чувати на хладноћи.
- марсхмаллов - 1,2 кг,
- крема - 750 мл,
- бруснице и рибизле од шећера - по 250 г,
- ораси - 200 г,
- чоколада - 180 г,
- јагода - 150 г.
- Бич крему, исецкати орасима, резати марсхмалловс.
- Слојеви: 1 - марсхмалловс, ораси, бруснице. 2 - марсхмалловс, ораси, рибиз. 3 - марсхмалловс, ораси, јагоде.
- Намазајте слојеве креме.
- Украсите бобицама и растопљеном чоколадом.
- Торту Лаима Ваикуле ставите на марсхмалловс и јагоде на хладно 3 сата.
Једноставна торта "Слатка"
Већина деце и одраслих воли слаткише. Нажалост, нема увек времена да се кувају, па често запослене мајке прибјегавају најједноставнијој опцији - одлазе у најближи супермаркет за колаче, слаткише, колаче и мармеладе за своју децу. Јасно је зашто: кување колача од кекса, "Наполеон" или чак "торта од меда" неће трајати ни пола сата. И након повратка кући након напорног радног дана, тешко да ћете желети да печете. Међутим, за сваку домаћицу постоји један сигуран помоћник - рецепт за брз десерт, о чему ћемо сада причати. Уведите га у службу и више не морате да пуните слаткише у продавници.
- мала шољица ораха (љуштена и сушена)
- пола килограма сувог кекса
- 380 грама масног кондензованог млека
- двјесто грама паковања маслаца
- 300 грама белог и ружичастог сљеза
- осам милилитара ракије
Имајте на уму да укус кекса директно утиче на укус колача, зато купите најсвјежији и најатрактивнији. Пожељно је да се производ добро распада и, наравно, у сваком случају, не прекидајте избор сланих кекса као што је "Црацкер". Уосталом, какву торту добијате? "Пинокио", "Пијесак" или, на пример, "Печено млеко" најбоље одговара.
Дакле, када добијете све потребне производе, можете безбједно наставити са кувањем. Обратите пажњу на време - не трошите 30 минута. Прво, разбијте колачиће на мале комадиће, стављајући их у чврсту пластичну врећицу. Главни задатак је да се не згњечи у мрвицу, већ у слатке коцке средње величине. После добро ћете повраћати производ, ставити га на страну, и бавити се кремом.
За његову припрему, уље се не сме узети јако хладно, стога вам препоручујемо да га извадите из фрижидера (најмање 20 минута). Затим исеците састојак у мале комадиће, које стављате у дубоку посуду. Улијте кашику добре ракије и кондензованог млека. Сада умутите све намирнице у кухињу, пажљиво их обрадите навише. Као резултат тога, треба да добијете хомогену густу масу. Комбинирајте крему са колачићима и помијешајте све још неколико пута.
Погледајте сат.Прошло је десетак минута, а колач је готово спреман. Тако да остаје случај за мале. Да бисте лакше накнадно уклонили производ из калупа, покријте га фолијом, фолијом или пластичном врећицом. Ставите сљез, изрежите на двије половице на самом дну, сипајте орахе, исјецкајте и осушите у тави, на врху. Сада је дошао ред на слатку масу колачића: прекријте је претходним компонентама, формирајући тако десерт. Можете му дати апсолутно било који облик: пирамиде, куполе, слајдове или друго.
Украсите јело преосталим сљезом тако да га ставите на врх производа. Половине сваког слатког треба да се уклопе заједно, а онда ће торта изгледати као бело-ружичасти облак. Покријте га фолијом и ставите у фрижидер, сада морате мало да патите. Потребно је око три сата да се торта замрзне. Чим је јело спремно, послужите га на столу. Испоставило се да је веома слатко, па препоручујемо да се кува чај или кафа без шећера. Бон аппетит!
Торта од сљеза за праве слатке зубе
Главна предност брзог десерта је једноставност припреме и мала количина времена коју домаћица потроши да га направи. Често су ова јела јефтина, што је веома згодно. Нудимо вам један од ових рецепата: "Марсхмаллов" колач ће уживати и млади и одрасли слатки зуби. Одлазак у продавницу, одабир мрвљивих и најсвјежијих колачића - онда ће производ постати још привлачнији.
- два јаја
- килограм обичног ружичастог или белог (без чоколаде) марсхмаллова
- Два пакета колача
- пола чаше гранулираног шећера
- 200 грама маслаца
- шољицу пастеризованог млека
- један лимун (потребно је само одушевљење)
- 50 грама мармеладе
- 30 грама ораха
Прво, сваки марсхмаллов подељен на две половине. Затим разбијте јаја у дубоке судове, сипајте гранулирани шећер и добро истрљајте састојке вилицом. Срушити колачиће и излити млеко. Добијену масу ставите на тиху ватру и кувајте, редовно мешајте до дебљине. Када се крема охлади, у њу додајте нарибану кору и рибани меки маслац. Ударити још неколико пута како би нестале све грудвице и почети да обликује колач.
Производ ће бити много лакше уклонити из форме, ако је покривен унутра пластичном врећицом или фолијом. Када то урадите, ставите пола белог слеза на дно посуде, а затим их подмажите кремом на врху. Направите још неколико истих слојева и ставите посуђе у фрижидер. Идеално, десерт треба инфундирати десет до дванаест сати, али ако немате времена чекати, држите га на хладном најмање 180 минута. Пре сервирања, очистите и исецкајте орашасте плодове, а затим их пржите на сувом тигању. Поспите их храном, а на врху коцкице мармеладе.
Десерт "Шећер" са марсхмалловс и чоколадом
На овом сајту, сваки кувар ће наћи јело по свом укусу. Планирате величанствен пријем са великим бројем гостију? Тада сигурно не можете без ужине, оригиналних салата, поврћа и меса, као и топлих јела. За свакодневну употребу, они су једноставнији и бржи за припремање јела, јер радни људи једноставно немају времена да се укључе у ужитке. За такве смо случајеве припремили овај рецепт за вас. Он ће доћи у помоћ свим љубитељима слаткиша који немају времена да кувају.
- шољицу шећера
- десет комада марсхмаллова
- 400 грама лешника
- 125 мл пастеризованог млека
- паковање шећера
- маслац - 200 грама
- два домаћа јаја
- прстохват ванилије
- шипка млека или тамна чоколада (узимајте редовно, без додатака као што су суво грожђе или ораси)
- 10 грама маслаца
- две велике кашике павлаке или павлаке
- шећер - опционално
Предлажемо да почнете са најједноставнијим: одсеците сваки мермер на четири једнака округла комада ножем.Ољуштите орахе, умотајте их у чисти пешкир и ударите чекићем за месо или ваљком како бисте их згњечили. Ако имате миксер, то је сасвим у реду. Дакле, трошите много мање времена и труда. Сада треба да скувате крему. Да бисте то урадили, пажљиво утрљајте шећер са кокошјим јајима док не добијете хомогену густу масу, затим је улијте у млеко и ставите на парно купатило.
Сматрајте да се крема не би требала прокухати - она би требала чамити. Због тога минимално загрејте и мешајте мешавину јајета-млеко редовно док не почне да се згушњава. Неко време га оставите да се охлади, затим унесите ванилин и путер, након што га исечете на мале комаде. Победите крему мешалицом, мешалицом или редовним умутањем и наставите на следећи ниво.
Форму у којој намјеравате послужити јело, покрити посебним филмом или фолијом за храну, можете користити пергамент или пластичну врећицу. Сада, ставите марсхмаллов равномерно на самом дну посуде, очистите га укусним слатким сосом. На врху лагано набијте колачић на врху, лагано га притискајте да бисте запечатили храну између њих. Исто тако, направите још неколико подова посуде. Када је готов, покријте га филмом и ставите га на хладноћу 60 минута.
Док се производ замрзава, припремите састојке који су вам потребни за украшавање хране. Дакле, разбијте чоколаду на мале комаде и ставите је у здјелу, која ставља на мирну ватру. Када постане мало мрачно, додајте маслац, кисело врхње или крему, у зависности од тога шта ћете користити. Кухати смешу уз стално мешање, ако желите, унесите мало - једну или две кашике шећера или праха. Затим охладите крему и прелијте је преко колача. Поспите производ сјецканим орасима, исеците га на порције и позовите све на сто.
Торта са воћем, марсхмалловс и схортбреад
Овај рецепт је постао популаран чак и када је био познат програму Смак, који је водио Андреј Макаревић. Онда је Лаима Ваикуле била позвана да посети, и она је поделила тајне прављења укусне колача са воћем, колачима и сљезом. Од тада, десерт је добио име по певачу. Због деликатног укуса, заувек је ушао у свакодневни живот многих домаћица.
Састојци (на бази 500 грама белог слеза):
- схортбреад
- пола литре тешке креме
- једну чашу ораха
- 50 грама гранулираног шећера
- банана - један комад
- 500 грама белог белог слеза
- два мала кивија
- једна велика наранџа
Апсолутно свако воће ће урадити за ову торту, па слободно изаберите оне које највише волите. Можете купити банане, јабуке, наранџе или мандарине. Лети, покушајте да направите торту са свежим бобицама, на пример: са јагодама, црном или црвеном рибизом, малинама или боровницама. Овде машта кувара није ограничена. Главно је да је јело укусно, али га је једноставно немогуће покварити. Уосталом, десерт за кување је лак. Сада ћете то видети сами.
Дакле, прво улијте шећер у крему и умутите производе са малчицом у дебелу хомогену, пахуљасту масу. Сецкајте орахе ножем или их исеците у блендеру. Сада огулите плодове и исеците их у танке кругове, а наранџа се може поделити на коцке. Колач се сабира на следећи начин: намочите нож у топлу воду и исеците сваки сљез на четири комада, оставите фигуриране врхове с узорком за декорацију. Узмите велику равну плочу и ставите на њу пола деликатеса. Када се постави темељ будуће колача, прелијте га шлагом, поспите орасима, покријте колачићима и чврсто притисните.
Следећи спрат посуде састоји се од воћа. Поставите банане у центар, наранџе око њих и киви на ивици. Поново третирајте све са кремом, поспите орасима, додајте марсхмалловс.Затим, на исти начин као што је горе описано, направите још неколико слојева хране. Када потрошите све производе, украсите јело преосталим коврчавим врховима марсхмаллова. Ставите десерт у фрижидер најмање три сата.
Торта се може кувати на било којој висини - у два, четири, пет слојева. У овом случају, једноставно купите мало више производа него што је назначено у рецепту. Ако желите да је мало диверзификујете, пробајте да направите још једну крему, на пример, бичите масну павлаку са шећером у праху и прстохват ваниле. Неки од слојева посипају посуду са рибаним чоколадним или кокосовим чипсом. Ако наиђете на не баш круте колачиће, држите га 60 секунди у топлом млијеку и тек онда формирајте колач. Онда ће изаћи више сочан и њежан.
На десертима можете маштати колико год желите, јер има много рецепата, почевши од најсложенијих и крајњих са невероватно једноставним. Желите ли честитати дјетету крај школске године? Направите укусно јело са кивијем, сочним наранчама и бананама. Да се не понови, следећи пут причврстите слојеве малином, рибизом или другим желеом. Уопштено говорећи, пошто сте овладали једним десертом, немојте се заустављати и развијати своје таленте. Желимо вам успјех!
Рецепт 1. Крема и воће. Састојци
Печени колач од белог слеза, који не захтева печење, има деликатну текстуру и пријатан укус. Можете извести различите варијације, мијењајући плодове сами. Да бисте направили десерт, требаће вам:
- 300 марсхмалловс,
- 250 грама креме
- 100 г шећера
- 80 грама ораха
- 150 г јагода,
- 150 грама кивија,
- 40 г кандиране или чоколаде.
Цоокинг
У почетку су сви производи припремљени. Одрежите врхове марсхмаллова и оставите по страни. Од њих ће се тражити да украшавају торту. Остатак белог слеза је нарезан на танке кришке. Да би се поједноставио задатак, нож треба навлажити топлом водом.
Воће треба опрати. Јагоде су очишћене од репова и исечене на мале комадиће. Са кивијем се уклања кожа, плод се реже на танке кришке. Орашасти плодови се љуште из љуске и мрве.
Да бисте припремили крему, помешајте крему и шећер (или шећер у праху) и добро ударајте.
Затим, састојци су постављени у одвојивим слојевима. Сваки од њих је премазан кремом.
На дну густог слоја положене су плоче од белог слеза. Следеће су јагоде. Онда опет морате ставити слој бијелог сљеза, лагано га притисните рукама. Горње матице се сипају. Они су такође покривени марсхмалловс, који опет треба мало стан. Следећи слој је киви. И на крају, врхови марсхмаллова су постављени до самог врха.
Спреман колач од бијелог сљеза са кремом 2-4 сата шаље се у фрижидер за импрегнацију. Пре послуживања може се украсити кандираним воћем и чоколадним чипсом или глазуром.
Рецепт 2. Сир и егзотично воће. Састојци
Деликатна крема од сира и тропско воће савршено надопуњују лагане сљезове и стварају јединствен окус. Ова торта је божји дар за гурмана. Плодови назначени у рецепту могу се заменити или допунити јагодама, бананама, ананасима, бресквама.
Да бисте направили колач од белог слеза без печења, потребне су вам следеће компоненте:
- 8 марсхмалловс,
- 1 киви,
- 1 персиммон,
- 1 манго,
- 400 г скуте,
- Крема од 500 г
- 100 г воћног сирупа
- 3 кашике. шећер у праху,
- 50 г шећера
- 150 г воде
- 10 г инстант желатина,
- 100 г струготине кокоса.
Рецепт 3. Колачићи и кондензовано млеко. Састојци
Ова торта се кува веома брзо и лако. Чак и неискусни кувари лако ће направити такав десерт, јер га је једноставно немогуће покварити. Угодан млијечно-ванилин окус сигурно ће задовољити госте.
Како направити колач од марсхмаллова? Тражите такве састојке:
- 500 г марсхмаллов,
- 200 г кекса,
- 1 лименка куваног кондензованог млека
- 200 грама маслаца,
- 1 тбсп. ољуштени орах
По жељи можете припремити 1 лимун или 2 кашике ракије да бисте додали крему.
Рецепт 4. Кустар. Састојци
За сваки празник може се припремити величанствена колач од марсхмаллова без печења, који ће бити оригинална замјена за већ досадне бисквите.
Прозрачна текстура и пријатан укус пружиће домаћини пуно комплимената о својим кулинарским вјештинама.
Да би се направила колач од белог слеза, чији је рецепт описан у наставку, ови производи су неопходни:
- 1 кг марсхмаллова,
- 2 јаја,
- 200 г млека
- 200 грама маслаца,
- 300 грама шећера
- 1 лимун,
- 500 г ораха,
- Колачићи - 5 комада.
Марсхмаллов је подељен на две половине. Сваки врх је одсечен да би се добио комад равног облика. Колачићи и ораси су здробљени са ваљком или блендером.
Како направити колач од марсхмаллова са кремом? Прво, умутите јаја са шећером, лагано умутите, ставите у водено купатило. Затим, стално мијешајући, треба полако сипати млијеко. Добијена маса се кува у воденом купатилу док не постане густа. Затим се крема охлади. У међувремену, фино трљао лимунову корицу. Маслац се мијеша са мијешалицом. Постепено се додаје у охлађену крему и лимун. Ударајте док смјеса не постане пахуљаста.
Одвојиви облик је покривен пергаментним папиром. Од белог слеза поставља се први слој. Крем крем се наноси на врх и посује се исецканим орасима. Онда је поново положио марсхмалловс, лагано притиснут. Слојеви се измјењују колико и састојци.
Колачи, који не захтевају печење, кувају се врло лако и брзо. Ако замените уобичајене колаче марсхмалловс-ом, добићете невероватно леп и укусан десерт. Рецепти за прављење колача од белог слеза (са фотографијама) приказани су горе у чланку. Варијације са кремом и другим пуњењем су различите, можете бирати по вашем укусу. Готов колач од марсхмаллова без печења прекривен је кремом на врху и посипан мрвицама кекса. Затим треба прекрити фолијом и ставити у фрижидер на дан за замрзавање.
Марсхмаллов Цаке Корак по корак: Рецепт са фотографијама
Ако планирате величанствену прославу, вероватно ћете морати да припремите оригинална јела. Један од њих може бити колач "Шећер". И не бојте се обиља састојака, у припреми је прилично једноставна. Дакле, да бисте припремили ову посластицу, требали бисте се заложити за такве производе:
- Шећер - 1 чланак
- Зепхир (може бити бело и розе) - 10 комада
- Форест Нутс - 400 г
- Пастеризовано млеко - 125 мл
- Шећерни колачићи - 100 г
- Маслац - 200 г
- Пилећа јаја - 2 комада
- Ванилла
- Шипка чоколаде (млијеко или црна по свом нахођењу, али пожељно у чистом облику без грожђа, ораха, итд.)
- Крем или павлака - 2 кашике.
- На сваки комад марсхмаллова изрежите 4 комада. Очистите матице, ставите их у чист комад тканине и тучите их ваљком док се не згњече. Не можете то да урадите и користите миксер. Тако ћете уштедети време и енергију.
- Припремите крему: темељито умутите шећер са јајима до хомогене дебеле композиције. Улијте исто млеко и знојите мало креме у воденом купатилу. Ватра треба да буде веома мала.
- Мешајте масу током процеса док се не згусне. Одложите смјесу на неко вријеме да се охлади. Затим додајте ванилу са маслацем. Темељно протресите крему и пређите на следећи корак.
- У облику слоја или фолије. На дно равномерно распоредите делове белог слеза, а затим га подмажите насталом кремом.
- Ставите колачиће на врх, притисните мало тако да се држе заједно са другим састојцима. Поновите овај поступак неколико пута, покријте колач филмом и ставите га на хладно место 1 сат.
- Док је ваша торта хладна, припремите декорације за то. Црусх чоколаду, стави у посуду и стави на мали пожар. Када чоколада почне да се топи, ставите крему или павлаку.
- Кухајте композицију, стално мешајте. Након тога, охладите и сипајте производ. Попрскајте исецкане орасима на торти и послужите за сто.
Рецепт за торту од сира од Лиме Ваикуле
Сви знамо каква је витка фигура Лиме Ваикуле. Али то је не спречава да повремено једе разне слаткише. Време за припрему сложених јела, наравно, певач никада није довољан. А ипак, када га нађе, углавном се посвећује десертима.
У кулинарској књизи пјевача има толико занимљивих јела које је сама измислила. Нудимо вам да скухате торту, која је добила име по овој прелијепој жени "Лаима". Сигурно ћете уживати у овој посластици, а ви ћете је пожелети кухати за своје госте.
Дакле, залихе ових састојака:
- Сљез (вишебојни) - 500 г
- Масна крема или природна павлака - 500 мл
- Шећерни песак - 6 кашика. л
- Дробљени ораси - 1 тбсп
- Чоколада - 25 г
- Разно воће (киви, наранџа, банана)
Уместо воћа можете узети бобице, или конзервиране брескве - бирати по свом укусу.
- Марсхмалловс одрежите у танке кругове. Да би поступак био лакши, исперите нож у врућој води прије сваког чишћења. Оставите врхове за касније - с њима ћете украсити цијелу торту.
- Припремите крему: узмите павлаку или павлаку, додајте гранулирани шећер, добро умутите у миксер.
- Распрострите колаче од белог слеза на равну, широку плочу, тако да се добро приањају. Намочите крему од белог слеза, поспите орашастим плодовима и ставите нарезане кришке кивија на врх. Онда опет марсхмалловс, крем, ораси и бобице.
- Отвори торту. Горњи слој који треба да добијете од воћа
- Украсите производ чоколадом са стране. Ако желите, можете украсити торту по жељи. Уживајте у апетиту!
Торта од сљезова без печења
Торта од сљеза је укусна и врло популарна слатка посластица. Једноставно је, али се не разликује од изузетних и скупих колача, који се продају у продавницама. Љети ће то бити прави проналазак за вас, јер не желе сви стајати близу вруће пећи.
Да бисте припремили колач, припремите следеће производе:
- Сљез - 650 г
- Колачићи - 400 г
- Матице - 150 г
- Шећерни песак - 375 г
- Жумањци - 2 комада
- Брашно - 125 г
- Млеко - 3 кашике
- Маслац - 150 г
- Какао прах - 2 кашике. л
- Ванилин шећер
- Припремите крему: ставите гранулирани шећер у посуду, додајте жуманце. Добро промешајте. Затим додајте брашно и сипајте млеко. Сломите коцкице и ставите пећ.
- Након што се састојци прокухају, кувајте неколико минута и извадите из топлоте. Умутити маслац, додати га креми. Ставите какао прах, ванилин шећер и мешајте тамо. Твоја крема је спремна.
- Црусх нутс анд цоокиес. Прережите сљез на пола, одрежите врхове.
- Узмите форму, прекријте је фолијом (ивице треба да висите).
- Положите фолију на дно калупа.
- Марсхмаллов врло чврсто ставите на дно форме и попуните празна мјеста врховима.
- Подмажите кремом. Затим сипајте други дио колачића и орашастих плодова.
- Понови слојеве.
- Покријте колач филмом, ставите га на хладно мјесто 24 сата.
Након истека времена, извадите торту, ставите је на равну плочу и можете је послужити за столом.
Торта од сљезова с пецивом
Ако волите да радите са тестом, онда скухајте овај колач. Идите у продавницу за ове производе:
- Брашно - 19 кашика. л
- Маслац - 12 кашика. л
- Жумањци - 5 комада
- Крема - 1,5 кашике. л
- Пудер за печење - 1 паковање
- Марсхмаллов - 9 ком. + 1 пиеце фор децоратион
- Банане - 3 ком
- Павлака - 25 кашика. л
- Шећер од шећера - 25 кашика. л
- Чоколада - 1 плочица
- Размажите маслац са шећером, додајте крему и куване жуманце
- Узмите брашно, додајте прашак за пециво и помешајте све састојке, а затим замасите тесто
- Ставите тесто на пергамент
- Мијесити тесто вилицом, пећи око 15 минута на 180 ° Ц
- Сечите марсхмалловс у танке кругове (оставите неколико врхова, јер ћете морати украсити торту њима)
- Додајте шећер у павлаку и добро га умутите.
- Подмажите торту кремом
- Ставите марсхмалловс на торту.
- И даље можете ставити воће или бобице на врх.
- Поновите слој сљезова
- Поставите кришке банана и крему преко сљеза.
- Украсите производ по свом нахођењу.
Домаћи колач од сљеза: рецепт са фотографијама
Желимо да поделимо са вама невероватно укусан и једноставан рецепт. Осим тога, чак и марсхмалловс морате кухати сами. Прво морате да скухате марсхмаллов. Дакле, залихе:
- Желатин - 25 г
- Шећерни песак - 300 г
- Лимунска киселина - 1 кашичица.
- Сода - 1 кашичица.
- Ванилин шећер
- Сипати желатину топлом водом (0,5 ст.). Требало би да се надува.
- Мик 1/2 тбсп. воду са шећером и ставите композицију на пећ. Сируп кувајте око 10 минута. Додајте набреклу желатину сирупу и добро промијешајте.
- Уклоните композицију са плоче и умутите.
- Додати лимунску киселину, поново добро умутити.
- Додајте ванилин шећер и сок бикарбоне.
- Припремљену масу ставите на калуп, претходно науљен. Ставите га 24 сата на хладно место.
Сада се прелазимо директно на припрему колача. За ово вам је потребно:
- Марсхмаллов - 0,5 кг
- Киви - 4 комада
- Желатин - 55 г
- Шећер у гранулама - 1 ст
- Шећер од ваниле - 2 паковања
- Качкаваљ - 330 г
- Павлака - 330 г
- Цоцонут Цхипс
- Прережите сљез у 2 комада.
- Огулите киви, исеците плодове на кришке.
- Ставите марсхмалловс и слојеве кивија на форму (довољно чврсто).
- Желатин улијте топлом водом и ставите у водено купатило тако да се растопи.
- Измијешати све преостале састојке (осим кокосовог чипса). Додајте им желатин. Сипајте састав марсхмаллова и пошаљите торту у фрижидер. Мора стајати тамо до јутра.
- Уклоните производ и украсите га кокосовим пахуљицама.
Рецепт за кремасту торту са сљезом
Крема од сљеза може се користити за украшавање колача или колача. Одустани од креме, павлаке и павлаке, јер су врло масне. Крема од сљеза је занимљивија и укуснија. Размотрите најлакши рецепт.
Да би то било потребно:
- Марсхмаллов - 4 ком
- Маслац - 200 г
- Кисела павлака - 100 г
- Охладите павлаку
- Растопите марсхмалловс у микроталасној
- Додајте уље, постепено.
- Брзо нарежите крему јер се брзо смрзава.
Крема је боље користити одмах. Ако изгубите најмање 2 минута, то ће се стврднути, а онда нећете моћи да га раширете на колаче. Да бисте направили крему, можете узети бијеле и ружичасте марсхмалловс, и направити двије креме. Тада ће вам торта бити још лепша.
Торта од сљезова с воћем
Дошло је пролеће и желим да поједем нешто пролеће, на пример торту од воћа и сљеза. Верујте ми, он ће вас подсетити на топло љето и да ће нам ускоро доћи. Да би ова укусна и храњива торта била потребна:
- Наранџе
- Марсхмаллов
- Киви
- Валнутс
- Банане
- Шлаг
- Све плодове темељито оперите и очистите.
- Бичите крему (ако још нисте спремни).
- Црусх фино ораха.
- Одрежите марсхмалловс у танке кришке. Топови за неко време.
- Одрежите воће на мале комадиће.
- Сада можете да сакупите торту: прво исперите посуду кремом. Ставите марсхмалловс на њих, затим орахе и крему поново.
- Затим, ставите банану, крему, на врх киви и опет слој креме.
- Ставите орашасте плодове на крему са марсхмалловс, опет слој креме.
- Последњи слој - ораси са поморанџама.
- Воће и орашасте плодове темељито покријте кремом. Украсите торту по вољи.
Такође можете ставити јагодице између слојева, на пример, свеже малине или бруснице. Било које бобице које имате при руци ће учинити.
Торта од сљезова и рецепти за колачиће
Желимо да поделимо рецепт за укусну торту. Лако се припрема и може се чувати скоро недељу дана. Желите ли да пробате и кување? Онда залиха:
- Марсхмаллов - 1 кг
- Ораси - 0,5 кг
- Пилеће јаје - 1 ком
- Шећерни песак - 1.5 ст
- Млеко - 1 кашика
- Маслац - 200 г
- Ванилин шећер
- Колачићи - 6 комада
- Мљевење ораха у блендеру да би се направила фина мрвица. Одсеци врхове белог слеза.
- Припремите крему: комбинујте јаје са шећером, мало умутите. Сипајте млеко у композицију и наставите да ометате. Кухајте док крема не постане густа. Смири се.
- Ударите путер, додајте крему јаја, млеко и гранулирани шећер.
- Узмите форму, покријте дно фолије.
- Сада ставите следеће слојеве: марсхмалловс - крем - мљевени орашасти плодови - марсхмалловс - крем - орашасти плодови - марсхмалловс - крем - тањири.
Темељно нарушите све слојеве. Покријте колач филмом и ставите га на хладно место пар дана.
Торта са сљезом и киселим врхњем: фотографија, рецепт
Ово је рецепт за лијену торту коју можете кухати за рођендан или за госте. Али, вјерујте ми, ако га кухате једном, онда ће за вас постати један од најомиљенијих колача. Припремите ове намирнице:
- Медени колачи - 4 комада
- Кисела павлака - 400 г
- Шећер у гранулама - 1 ст
- Згушивач - 1 паковање
- Стравберри Јелли - 2 пакета
- Марсхмаллов - 5 ком
- Шећер од ваниле - 1 кесица
- Воће или бобице за декорацију (изборно)
- Прво узмите фолију (преклопите ивице), положите је на форму, на врх торте.
- Кувајте крему. За крему вам је потребан згушњивач, јер није све павлаке жељене конзистенције. Додајте угушћивач шећеру и сипајте композицију у кисело павлаку. Требаће вам густа крема.
- Подмажите торту кремом, ставите још једну торту на њу и тако даље. Горњу торту немојте мастити кремом.
- Направи желе. Разблажите га не у 800 мл воде, већ око 600 мл. Тако да добијеш желатину густу. Одложите га да се охлади.
- Потом излијте добијени желе у облик на врху колача. Пошаљи торту 40 минута. у фрижидеру.
- Чим желе почне мало да се држи, ставите пола марсхмаллова на њега. Можете додати и неке врсте воћа (по жељи).
- Ставите торту натраг у фрижидер тако да је потпуно замрзнута. Немојте одмах уклонити фолију, урадите то пре сервирања.
Цаке Децоратинг Марсхмаллов: Рецепт
Веома лако се припрема мастикс сљеза. У нашем чланку научит ћете како га кухати.
Рецепт број 1
Први рецепт захтева:
- Жвак за мљевење - 180 г
- Вода - 2 кашике. л
- Шећер од шећера у укусу
- Боја хране - 1 прстохват
- Ставите сљез у здјелу, прелијте хладном водом.
- Покријте посуду поклопцем и поставите је у микроталасну.
- Загрејати марсхмалловс на великој снази око 30 секунди.
- Додајте боју колачићу (претходно га разблажите водом)
- У посуду додати шећер у праху.
- Интензивно помијешајте састојке док паста не постане густа и уједначена.
- Чим се стврдне, поделите састав на делове и обликујте куглице
- Замотајте их у фолију за храну и ставите на хладно место 30 минута.
- После тога, разваљамо мастик, прашак са шећером у праху.
- Направите бројке по властитом нахођењу.
Рецепт број 2
За други рецепт, залихе:
- Жвакање марсхмалловс - 210 г
- Шећер од шећера - 310 г
- Сок од лимуна - 1 тбсп
- Мармелмоле одрежите на мале комаде, ставите у посуду, поспите лимуновим соком
- Ставите посуђе у микроталасну пећницу на највећу снагу и загрејте га на око 20 секунди.
- Чим прође време, ставите добијени састав у другу посуду и поспите шећером у праху.
- Мешајте састојке док не постану глатки.
- Намочите мастик на хладном мјесту 1,5 сат
- Скините мастикс, разваљајте 3 мм и формирајте фигуре.
Рецепт за Леан Марсхмаллов и Мармаладе Цаке
Када долази пост, многи људи одбијају животињске производе. Али чак иу овом периоду, понекад желите да једете нешто укусно, на пример, колач од белог слеза и мармеладе. Дакле, за његову припрему потребно је залиха:
- Пшенично брашно - 270 г
- Крумпирско брашно - 85 г
- Ванилин шећер
- Какао прах - 155 г
- Наранџина кора - 25 г
- Шећерни песак - 80 г
- Амонијум - 10 г
- Маслац од кикирикија - 110 г
- Млеко од соје - 300 г
- Салт
- Наранџасти сируп - 300 г
- Мармелада и марсхмалловс - 1 кг
- Крема од соје - 65 г
- Горка чоколада - 210 г
- Кокосово уље - 75 г
- Шећерни песак - 85 г
- Ванилин шећер
- Мешати шећер и брашно са какао прахом.
- Улијте маслац у другу посуду, умутите и додајте млеко. Наставите да побеђујете.
- У композицију додајте наранџину и ванилин шећер, затим мешавину шећера, какаоа и брашна. Додајте амонијум у тесто.
- Пеците у рерни.
- Изрежите колач у 2 дела, намочите у сируп од наранче. Одложите колаче тако да буду натопљени.
- Ставите комад марсхмаллова и мармеладе на торту. Стави другу торту на врх.
- Припремите залеђивање: скухајте крему, додајте шећер, кокосово уље и чоколаду.
- Када глазура постане глатка, покријте јој целу торту.
- Украсите производ танком чоколадном нити, сљезом и мармеладом.
Рецепт 1: Торта од сљезова са воћем (са фотографијом)
- банана
- киви
- а оранге
- шлаг
- ораси
- марсхмаллов
Прва ствар коју треба почети је добро опрати и очистити воће.
Следећи корак је шлаг крема.
Збрините орахе у блендеру или ножу.
Одрежите марсхмалловс у танке, попречне кругове. Узорци врхова марсхмаллова док се стављају са стране - корисни су за украшавање колача. Овдје се треба обратити малом трику: да се сљез не лијепи за нож, прво га треба навлажити топлом водом.
Плодове нарежите на не дебеле кришке: банане - на кришке, киви - са уздужним овалима, поморанџе - сваки комад на 4 дела (на пола по дужини и попречно).
Сада када су сви састојци спремни за употребу, можете почети да скупљате торту, након што припремите равну посуду за то. Прво, намажите дно посуде шлагом, иначе ће се први слој белог слеза залијепити за посуђе.
Ставите слој бијелог сљеза на крему, поспите насјецканим орасима и покријте кремом.
Затим, ставите у редове: банане прстење, крем, киви, крем и орашасти плодови, марсхмалловс, крем и ораси, поморанџе.
Последњи слој мора бити крем, а колач треба пропустити са свих страна како би се покриле све избочине и залепило воће.
Остаје само да украсите колач уз помоћ претходно депонованих врхова бијелог сљеза, ораха и воћа и ставите у фрижидер на пар сати. Поново исећи колач врелим ножем умоченим у воду.
Рецепт 2: Торта од сљеза без пецења са кремом
Торта од сљеза и кекси са благом кремом - брзо и једноставно!
- Марсхмаллов 1 килограм (лимун и ванилија)
- Пилеће јаје 2 комада
- Колачићи 10–12 комада
- Шећер 1–1,5 чаша
- Пастеризовано пуномасно млеко 1 шоља
- Маслац 200 грама
- Лимун 1 комад (мали)
Узмемо 10-12 комада свежих колачића, пожељно је да буде пјесковито, богато или као “печено млијеко”, користио сам се с аромом ванилије. Сломимо га на мале комаде, пошаљемо у посуду са сувим мијешалицом, укључимо кухињски апарат на највећој брзини, обришемо деликатесу на фину мрвицу и прелијемо у дубоку плочу.
Затим перемо лимун под хладном текућом водом и сушимо га папирним кухињским убрусима или салветама. Затим, користећи фини ренде, извадите из њега зељу у одвојене посуде. Стављамо је на страну, али не бацамо сочно месо воћа, а ако то желимо, користимо га за припрему било ког другог јела, као што је киссел, сок или желе.
Затим ставите пилећа јаја у малу посуду и лагано их умутите умутити. После тога додајте шећер, млеко и пола згњечених кекса. Помешајте ове производе са равномерном конзистенцијом, сипајте у малу посуду са дебелим дном и поставите је на средњу топлоту.
Кухајте крему док не постане густо, стално мешајте дрвеном кухињом или обичном жлицом како не би изгорели. Овај процес траје око 15-20 минута. Чим постане вискозна, извадите тигањ из пећи, додајте маслац, крему од лимуна и поново истресите.
Сада раздвајамо сваки марсхмаллов на 2 половине и онда дјелујемо како желимо, или их остављамо цијелим, или их изрежемо на слојеве дебљине од 5 мм до 1 центиметар. Затим узмемо посуду за печење са одстрањивом страном, ставимо први слој сљезова на дно и прелијемо је врућом кремом, ако је хладна, онда је боље загријати је!
Овако ради док се шећерац не заврши. Последњи слој би требало да буде крема, која одмах посути преосталим сломљеним кексима. Након тога затегните образац пластичном фолијом и ставите у фрижидер преко ноћи.
Торта сљезова без печења након формирања инсистира у хладњаку. Затим изваде, скину форму из форме, исеку мирисну слаткоћу на порције, положе их на десертне тањире и сервирају за стол заједно са топлим напитцима.
Рецепт 3: Торта од воћног сира (корак по корак са фотографијама)
- 0,5 литара креме 35%
- свеже јагоде
- киви
- банане
- конзервиране брескве
- 500-600г марсхмаллов
35% крема (плус / минус, недавно направљено од других, по мом мишљењу 32%)
Већ великој торти је потребан 1 литар, а 0,5 литара ће бити довољно за мању торту.
Воће (будите сигурни да имате свеже јагоде, киви, банане, можете додати нешто друго, као што су конзервиране брескве.)
Марсхмалловс - на великој торти 3-4, на мањој торти - 2 (Обично узимам Цхармел, у једној кутији 255 грама, 6 комада двоструког марсхмаллова. Обично узимам и двије варијанте - ту су цреме брулее, ванилија, итд. д.)
Крема је тучена у великој здјели до густог стања (3-5 минута). Главна ствар - не претјеривати и не претворити их у маслац.
Воће моје, чисто, бријање кивија.
Затим почињемо процес уметничког стила.
1) Сваки дупли марсхмаллов је подељен на 2 дела, сваки део се реже по дужини и стави први слој на посуду
2) Обилно маст са шлагом
3) Нарежите на кришке и ставите воће и бобице
4) Поново обилно масно крему
И назад на корак 1)
И понављајте док састојци не заврше.
После ових уметности, уклањамо наш рад за ноћ у фрижидеру.
Рецепт 4, печење: торта са сљезом и кремом за кондензовано млеко
- Пшенично брашно 3,5 стак.
- Маслац 250 г
- 1 јаје пилетина
- Оцат 9% 2 кашике. лаж
- Кондензовано млеко 400 г
- Ванилијска есенција по укусу
- Салт 0,3 сата
- Црна чоколада 100 г
Маслац 250 грама по могуцности пре пецења ноцу за слање у замрзивач. Изрежите на комаде и помешајте са брашном.
Ударите јаје у чашу, додајте сирће и сипајте чашу до пуне ледене воде.
Брашно са маслацем се шаље у миксер и буше ножем. У овом случају уље се разбије у мале комадиће. Трајаће 1, 1,5 минута.
У посуду додајте воду са јајетом и сирћетом. Поново укључимо миксер, за веома кратко време, само да спојимо суве и течне делове, замотамо тесто у филм и пошаљемо га 2-3 сата у фрижидер.
Тесто се дели на 6-7 једнаких делова. Сваки део ваљемо у танки круг, нагомилавамо виљушком тако да се тесто не набубри. На круг теста положите тањур окренут наопако. На ивици плоче изрежите круг.
Печемо га заједно са комадићима, у загрејаној рерни на температури од 240 * до меке златне боје.
Дошли смо до монтаже торте. Наизменично подмажите колаче са кремом и ставите их један на један. Оставите крему на врху колача и са стране.
Цреам Победите путер у блендеру до беле боје и помпе. У малим порцијама додамо кондензовано млеко. На крају, представљамо есенцију ванилије и кремасте колаче. Готови охлађени колачи премазани кремом.
Крема дизајнирана за горњу торту и стране стављене у фрижидер. А на горњој торти која није подмазана стављамо лагани притисак неколико сати тако да је колач равномеран.
Врх је украшен половинама и четвртинама сљезова.
Чоколада се топи у воденом купатилу.
Чоколада украшава марсхмалловс.
Дакле, колач изгледа као секција. Готово!
Рецепт 5: Торта од брескве без пецења
- марсхмаллов - 6 ком
- крема - 200 мл
- шећер - по укусу
- брескве - 300 гр
Крем помешан са шећером, а у овом тренутку нарежите на траке брескве.
Слатком косом исећи врући нож с уздужним четвртастим дијеловима. Пола горњег дијела реза ставимо на тањур, јер се касније окреће, а горњи дио служи као украс.
Ставите шлаг на марсхмалловс.
На врх ставите брескве.
Покријте слојем бијелог сљеза и пошаљите у хладњак три сата.
Рецепт 6: Торта од чоколадног сљеза (фотографије корак по корак)
Торта од колача:
- 150 грама пшеничног брашна,
- 35 г какаа
- 10 г праха за пециво,
- 200 грама шећера,
- 4 велика јаја,
- 220 г маслаца,
- 5 г мљевеног цимета,
- каранфил, бадиан, кардамом.
Крем чоколадни колач од марсхмаллова:
- 50 г гриз,
- 500 мл тешке креме,
- 1 лимета,
- 130 грама шећера,
- 200 г маслаца.
Чоколадни ганацхе за колач од сљезова:
- 140 г тамне чоколаде
- 70 г креме 33%.
- 150 г белог сљеза за декорацију.
Извадимо из фрижидера производе за припрему креме, они морају бити на собној температури. Улијте у крему за кафу, додајте шећер и укус лимете. Поступно унесите у чир, затим улијте танку струју гриз, промијешајте, кувајте 3-4 минуте, уклоните из врућине.
У хладној гризу исциједите сок од креча. Погодно је сок из агрума истиснути кашичицом: прережите вапно на пола, убаците кашику у средину и ротирајте у кругу. Ако у камену има камења, онда је боље то урадити преко сита.
У охлађену кашу додајте омекшани маслац, помијешајте са мијешалицом док не добијете бујну крему.
Прављење теста за торту. Све производе за њега, као и за крему, узимамо на собној температури. На фотографији - састојци за тест. Стар аспирант, 2-3 каранфилића, 3 кутије кардамона трљајте у малтер.
Одвојите жумањке од протеина. У дубоку здјелу протрљајте 150 г гранулираног шећера и меког маслаца, затим додајте један по један жуманца.
Пшенично брашно помешајте са прашком за пециво, какаоом и млевеним циметом, додајте у течне састојке, брзо и лагано мешајте до хомогене конзистенције без грудица.
У јаку пену победите бељаке од јаја и 50 грама гранулираног шећера. У тијесто додајте бјелањке и мљевене зачине, мијесите тијесто.
Пеците торту у одвојивом облику од око 25 центиметара. Време печења 25-30 минута, температура 180 степени Целзијуса.
Припремите готов колач на жичани сталак, исеците га на пола.
Ширимо крему, равномерно дистрибуирамо. Крема је густа, тако да је слој дебљи.
Покријте торту другом половином кекса, поравнајте ивице са кремом.
Макинг ганацхе. На воденом купатилу растопите горку чоколаду, крему од бича. Када се чоколада мало охлади, помешајте са кремом и обложите торту ганацхе.
Украсите торту с марсхмалловс. Секачемо на пола, украсимо колач, посипамо какао прах на врх, ставимо га у фрижидер на неколико сати.
Чоколадни колач са сљезом је спреман. Бон аппетит!
Рецепт 7: Торта од сира од лимете Ваикуле
Рецепт за колаче сљезова, који дијели Лиме Ваикуле, је врло деликатна воћна торта.
- Марсхмаллов - 300 грама
- Крема - 250 грама
- Шећер - 50-100 грама
- Орашасти плодови - 50-80 грама
- Јагода - 150 грама
- Киви - 150 грама
- Чоколада или кандирано воће - 20-40 грама (за декорацију.)
Рецепт за прављење колача од белог слеза без печења је изузетно једноставан, чак се и почетник у кухињи може носити с тим. Прво морате припремити све потребне састојке. Поред главног, марсхмаллова, компоненте колача се могу мењати по сопственом нахођењу и укусу.
Први корак је да припремите марсхмаллов. Мора се резати на танке кришке. Ако је слаткиш превише мекан, онда морате припремити посуду кипуће воде и умочити нож у њу. Са врућим ножем, марсхмалловс се лакше и брже.
Резани марсхмалловс треба сортирати. Осим што је потребно положити врхове, они ће бити потребни за највиши слој колача.
Крем помешан са шећером (можете користити шећер у праху) и добро их премлатити.
На дну припремљеног облика поставите један слој сљезова. Врх подмажите кремом, покривајући са стране.
Оперите јагоде, огулите репове и исеците на кришке. Може се заменити било којим другим бобицама или конзервираним воћем. Изложите равномерни слој јагода на марсхмалловс.
Ољуштите орашасте плодове и исеците их до средње величине ако желите. Размажите орасима на торти, равномерно их распоредите по површини.
Подмажите целу површину колача са кремом.
Поставите слој бијелог сљеза и лагано, мало га притисните рукама тако да слојеви буду гушћи.
Опет мало креме. Огулите киви и исеците на танке кришке. Ставите крему. Колач од марсхмаллова без печења код куће ће бити спреман када се сви састојци распореде. Што се више користи воће, колачић ће бити већи. Последњи слој треба поставити на врхове сљезова.
Након кувања, колач треба послати у фрижидер најмање 2 сата. Пре сервирања можете га украсити било којим воћем, чоколадом или кандираним воћем.
Рецепт 8: Торта од сљеза са киселом кремом
- Сљез - 350 г
- Банане - 2 ком.
- Киви - 2-3 ком.
- Прелив чоколаде - по укусу
- Ораси по укусу
- Кисела крема - 300 г
- Шећер - 75 г
Сљезови сијеку сваку половину на два дијела. Урезани комадићи оставити за горњи слој.
Припремите кисело врхње: ставите домаћу густу павлаку у здјелу, додајте шећер и добро ударите док не постане глатка. Крема се може ставити у фрижидер на 30 минута, тако да боље задржи свој облик.
Ставите слој бијелог сљеза на посуду. Изрежите банане и киви.
Нанесите мало киселог врхња и ставите слој кивија. Затим поново покријте павлаком.
Постављање следећег слоја белог слеза, киселог врхња и слоја банана.
Банана размазати павлаку, поново ставити још један слој сљезова и кивија.
Ставите слој банана на врх кивија и завршите слојем сљезова. Ставите колач у фрижидер на 1 сат.
Након тог времена, прелијте колач чоколадним преливом и поспите орасима. Укусна колач од марсхмаллова без печења је спреман за јело.
Рецепт 9: Торта од сљезова са кремом од вишње
Диван и деликатан колач без печења. Да би направили торту, можете користити било који сет воћа. Рецепт за колач од марсхмаллова који праве звезде.
- Марсхмаллов - 500 гр
- Киви - 8 ком
- манго - 1 ком
- драгун - 2 ком
- сируп од вишње - 100 мл
- крема - 350 мл + 150 мл
- свјежи сир - 450 гр
- вода - 150 мл
- желе за колаче - 11 гр
- кокосов чипс - 100 гр
- шећер - 50 гр
- шећер у праху - 3 кашике.
Торта од сљеза може се узети у било којој боји, изабрао сам бијелу. Потребан нам је само шећер за желе да се покрије горњи слој воћа и за мућење креме, којом ћемо поравнати стране колача и направити руб уз врх колача.
Припремите крему. Сирни сир кроз сито, за деликатнију текстуру може се направити двапут.
Ударити кремом са сиром и сирупом од вишње. Крема је спремна.
Огулите и нарежите киви и драгун - кришке кивија на кришке и драгун.
На плочи успоставити одвојиви облик без дна. Сљезови су подијељени у 2 дијела и постављају први слој.
Поставите слој скуте на слатину, а слој воћа на њој.
Затворите воће кремом од крављег сира и нанесите слој бијелог сљеза, чврсто га утисните у крему.
Ставите још један слој креме и воћа. Поставите преосталу крему на воће и равномерно.
Изрежите манго и киви за горњи слој.
Плод ставите на крему у облику цвета.
Растворите желе за колач додавањем шећера и воде. Прокувати према упутству.
Брзо ставите желе на воће и сипајте га на врх. Јелли врло брзо постављен. Сада можете ставити колач у фрижидер на неколико сати. Боље ноћу.
Ујутро, извадите одвојиву форму из колача, током ноћи је постала густа. Победити 150 г креме са шећером у праху. Користећи ову крему, поравнајте стране колача и нанесите кокосове чипс. Преостала крема ће направити руб на торти. Торта је спремна. Одмах послужите.
Рецепт 10: нутти цаке и марсхмаллов цреам (са фотографијом)
- 110 г шећерног песка,
- 3 годинепрашак за пециво (имам сопствено кување),
- 3 јаја,
- 70 г пшеничног брашна,
- 2 г ванилног шећера.
- 350 г марсхмаллова,
- 150 г маслаца,
- 80 г густе павлаке.
- 150 г кикирикија,
- неколико кришки млечне чоколаде.
- Провео сам мало више од сат времена припремајући торту.
Прво сам направила кекс. Разблажите јаја са мешалицом док не добијете лагану пену. Ванилин и шећер су заспали, наставили процес бичевања све док маса није постала бела и није се повећала запремина.
Додан прашак за пециво помешан са брашном, добро помешан са силиконском лопатицом. Добијено тесто (не дебље од 15% павлаке по конзистенцији) улије у калуп и шаље се у пећницу на 180 ° Ц током 35 минута.
Док је бисквит печен, сипао сам кикирики на суву таву и неколико минута загревао је на великој ватри.
Мало је допустио да се орашасти плодови охладе, ољуштили, ољуштили и здробили мешалицом у мрвицу средње величине.
Сада је дошао ред на крему. Разбијајући сљез у комаде, пресавијамо га у контејнер отпоран на топлоту и растопимо га помоћу парног купатила.
Када је стигао до желатинастог стања, он га је шибао мешалицом и постигао хомогену масу. Затим је убацила омекшани маслац у течну масу бијелог сљеза, а затим је додала кисело врхње (нужно хладно) и тучила га великом брзином.
Испоставило се да није баш дебела крема од белог слеза. Уклонио сам га неко време у фрижидеру да се мало згусне (на крају крајева, желатина је присутна у саставу сљезовца).
Правим торту. Док сам радио на кремама и орашастим плодовима, печени и бисквити. Извадите га из форме, исеците је у два колача.
Један је положен на дно сплитског облика, а други на мале коцке. То јест, моја торта ће се састојати од целог и млевеног кекса.
Дробљени колач је помешан са мрвицама од ораха (није га све користио - остављен за украшавање колача) и трећину креме.
Друга трећина креме је пропустила кекс, који се налази у форми.
На врх је положено, благо набијање, мешавина сецканог колача са кикирикијем, прекривена остацима креме.
Сада ми остаје да украсим врх колача орахом и рибаном чоколадом, и одредим у фрижидеру најмање сат времена да се натопи.
""