Воћна салата - укусни рецепти оригиналног десерта

Нудимо вам рецепт за невероватно укусну воћну салату. Овај десерт је дизајниран за изузетан укус правих гурмана, али ће се свидјети и љубитеље воћа и љубитеља сладоледа. Ова салата ће украсити и употпунити сваку прославу, омладинску забаву или дечију забаву. А оно што је најупечатљивије - ова воћна салата са шлагом и сладоледом може се припремити у било које доба године! Дакле, свечана гозба или празник поводом добијања дипломе је дивна прилика за испробавање тако освежавајуће салате. Покушајмо?

Свјеже воће: јабуке, крушке, киви, манго, банане, грожђе - овисно о сезони.
Цитрусно воће: поморанџе, мандарине, грејп.
Суво воће: суво грожђе, сухе кајсије, суве шљиве.
Конзервирано воће: ананас, бресква.
Биљке за декорацију: јагоде, малине, вишње, вишње, сјеменке нара /
Сладолед - 500 г
Крема за шлаг.
Орашасти плодови: ораси, бадеми, индијски орах, љешњаци, итд.

Заправо, све што је наведено само је приближна и могућа композиција воћне салате. А састојци се могу саставити, на пример, овако: 1 јабука, 1 наранџа, 1 банана, 1 лименка ананаса, шака грожђица, шака сувих кајсија, шачица ораха. Главни услов за усклађеност са рецептом - присуство у салати од све три врсте воћа: свеже, конзервиране и сушене, као и цитруса и орашастих плодова.

Нема посебне тешкоће у прављењу ове салате. Ипак, хајде да ипак детаљно размотримо овај једноставан процес. Прво оперите и осушите свеже воће. Од јабуке и крушке уклоните тврду језгру и сјеменке, огулите киви и манго, уклоните кост из манга. Грожђе бобица ћемо уклонити из четкице. Банана чиста. Поново поновите: изаберите плодове по свом укусу. Може бити прилично ограничено на јабуку и банану или грожђе и крушку.

Припремите воће на коцкице, ставите у посуду и поспите лимуновим соком. Моји цитруси, љуштени и растављени на кришке. Ако је могуће, уклоните сва бела влакна и исеците кришке на мале комадиће и додајте нарезано воће. Осушени плодови се темељито оперу, неколико пута мењајући воду. Успут, не морате их претходно намочити. У готовој салати ће бити довољно течности како би сухо воће било меко. Сушите воће на комаде и ставите га у посуду за остатак воћа. Ставите грожђице у целу салату.

Извадите конзервирани ананас или брескве из сирупа и савијте их у цједило да бисте из њих исциједили вишак течности. Ови састојци се такође режу на комаде и стављају у посуду. Ту смо ставили и сјецкане орахе и зрна нара. Изрежите велики брикет сладоледа у коцкице и ставите их на врх воћа. Помешајте салату и ставите је у фрижидер.

Пре послуживања, ставите је у велику здјелу за салату и украсите шлагом и свјежим бобицама или комадима бобица. Друга опција је да послужите овај десерт а ла царте. У том случају, салату треба унапријед раширити на посуду и ставити у фрижидер. Непосредно пре послуживања, на врх салате ставите капу шлага и јагода, трешње или вишње.

Покушајте у салати комбиновати меке и тврде свеже воће. На пример, јабука и банана, киви и крушка, грожђе и манго. Конзервирано воће такође треба да буде прилично жилаво и увек "бледо". Јер, на пример, компотне вишње обоје цео десерт у ружичастим плавичастим нијансама. Али за украшавање само требају светле бобице.Јагоде ће изгледати посебно импресивно, а сама комбинација јагода и крема дуго је постала уџбеник. Иначе, ако више волите да сами припремите крему за мућење, немојте заборавити да их охладите пре ударања.

Пробајте ово воћну салату са крем сладоледом и шлагом. Свидјет ће вам се!

Воћна салата са шлагом

Реч салата може се превести са италијанског као слано. Опције за ово јело су многе. И премда воћна салата са кремом није веома погодна за придев слано, ипак је и даље салата.

У воћним салатама, као иу било којој салати, могу се користити сви састојци, али предност се даје воћу. Понекад се за њихову припрему користе неспојиви производи на први поглед. У Андалузији, која уједињује неколико провинција, а дио је Шпањолске као аутономна асоцијација, уобичајено је припремати салате, које укључују воће. Један од њих је рамохон. Направљена је од наранџа и маслиновог уља. Корени јела повезани су са арапском кухињом. Пулпа од љуштене наранџе се реже и додају се шећер и путер, ако се салата сервира као десерт. Ако ставите со и путер у рамохон, онда је ова опција хладна ужина.

Воћна салата са кремом

Ако се другим састојцима дода наранџасти рамохон, онда се од њега прави малаганска салата. Ова опција осим лука, маслина и кромпира садржи веома слане суве бакаларе.

Овај састав салате на бази воћа и бакалара ће одговарати стручњацима и љубитељима андалузијске кухиње. За већину кувара, ближе се припрема класична воћна салата са кремом.

Све воћне салате могу се припремити као асортиман разних воћа са додатком ораха, мака, меда. Могу се резати као уобичајене јабуке и крушке, и више егзотичног воћа, као и бобице, диње и лубенице. Прељеви за воћне салате могу бити јогурти, крема, сладолед, комплексне креме и сосови.

Да бисте направили воћну салату са кремом, потребно је следеће производа :

јабука 1 ком.,
крушка 1 ком.,
наранџаста 1 ком.,
Киви 2 ком.,
банана 1 ком.,
житарице од пола шипка,
200 мл,
шећер, пожељно браон, 50 - 70 г

Кукхоман да помогне

Кухање воћне салате са кремом има своје тајне:

јабуке врло брзо оксидирају у зраку и постају ружно смеђе боје, а да би се то избјегло, нарезану јабуку треба посути соком од свјежег лимуна,
У сезону, у салату се могу додати и кајсије, брескве, свеже бобице
покупите плодове за салату, морате узети у обзир њихову боју, разнобојни састојци ће учинити салату светлијом,
Имајући у виду чињеницу да се воћна салата са шлагом врло брзо припрема, не треба је правити за будућност, иначе ће сок, који ће временом производити нарезано воће, покварити изглед и укус јела,
количина шећера може да се промени у било ком правцу према укусу и жељи.

Следећи кораци ће вам помоћи да брзо припремите воћну салату са шлагом:

опери све воће,
исећи их на приближно исте делове,
мешајте воће са порцијом шећера
бичем остатак шећера са кремом
комбиновати пола креме са сецканим воћем, мешати,
ставите све у посуду за салату и украсите преосталим кремом и сјемењем нара.

Воћна салата са кремом сервирана на столу одмах након припреме. Не треба је дуго држати на столу, посебно у врућој сезони.

Како направити воћну салату?

Да би воћна салата била сензација на церемонијалном столу, потребно је да се придржавате само једног важног правила: треба да исечете воће непосредно пре одијевања и сервирања. Искусни кувари не препоручују употребу замрзнутог воћа, па је боље користити и мешати сезонско свеже воће.

Укусна воћна салата послужује се са слатким или грчким јогуртом, павлаком, сладоледом и сирупима.
Мале и сочне бобице се не секу, како се не би изгубила већина сока, то се односи на грожђе, боровнице, рибизле, купине, малине и друга слична воћа.
Послуживање слатке воћне салате може се обавити на другачији начин, показујући машту или користећи при руци компоненте: посуде за сладолед, тартлете или велике кошаре за вафле, пола воћне коријене (наранчаста или ананас, на примјер).

Воћна салата са јогуртом - рецепт

Најједноставнија воћна салата је пуна слатког јогурта. Важно је да се наноси дебљина са високим процентом масти, пијење производа неће радити. Микс воћа се интуитивно одређује од најомиљенијих сезонских плодова. Десерт можете украсити у слојевима у широким чашама, додати орашасте плодове и зрна нара.

Киви - 2 ком.,
манго - 1 ком.,
наранџаста - 1 ком.,
крушка - 1 ком.,
дробљени ораси - 2 кашике. л.,
сјеменке нара - 1 шака,
слатки јогурт - 4 кашике. л

Воће се реже велико, слојевито у чашама, натапају се са јогуртом.
Врх са сјеменом нара и дробљеним орасима.
Одмах послужите воћну салату.

Воћна салата са сладоледом

Необично укусна воћна салата, чији је рецепт описан у наставку, испуњена је месним округлицама. Послужите десерт одмах, док се сладолед лоптица не отопи, у процесу мијешања и једења то ће се отопити и помијешати са базом воћа. Не треба напунити посластицу великим избором воћа, довољне су 3-4 опције, можете додати слаткоћу орашастим и чоколадним чипсом.

шљиве - 3 ком.,
крушке - 2 ком.,
манго - 1 ком.,
сладолед - 2 лопте
чоколада - 30 г,
ораси - 1 шака.

У павлаку одрезати велике шљиве, крушке и манго.
Ставите куглу сладоледа.
Пастрва са сломљеним орасима и чоколадним чипсом, одмах послужите хладну салату од воћа.

Воћна салата са киселом кремом

Једноставна и укусна воћна салата за децу направљена је од најједноставнијих производа и хипоалергијских плодова. Крушке, јабуке, грожђе и шљиве су добро комбиноване са павлаком. По жељи, и због ситости, десерт можете надопунити сиревом, његов укус треба да буде кремаст и благо слаткаст, маасдам ће добро радити. У саставу млека изабран је највиши садржај масти тако да се десерт не испостави воденим.

шљиве - 5 ком.,
крушке - 2 ком.,
јабуке - 2 ком.,
грожђе без сјемена - 2 шаке,
Маасдам - 100 г,
павлака 25% - 4 кашике. л

Изрежите врло велике плодове, оставите грожђе нетакнуто.
Сиреви су велики.
Измијешати све састојке, напунити дјечју воћну салату киселом врхњем, промијешати, послужити одмах.

Воћна салата са кондензованим млеком

Слатки воћни прелив за салату је вин-вин решење за снабдевање свим слатким зубима. Плодове за ову опцију боље је изабрати са киселим укусом, тако да десерт не излази слатко, идеално агрума, јабуке и крушке, бруснице или сушене вишње. Таква посластица ће бити укуснија ако се сервира након пола сата намакања у фрижидеру.

крушке и јабуке - 2 ком.,
наранџаста - 1 ком.,
сушене бруснице - 2 шаке,
дробљене матице - ½ ст.,
кондензовано млеко - ½ лименке.

Грубо исецкајте воће и наранџу.
Ставите све у једну посуду за салату, додајте суву брусницу и ораси.
Зачините кондензовано млеко и ставите у фрижидер.
Послужите порције салате, након 30 минута.

Воћна салата са сиром

Кухање воћне салате не може трајати више од 10 минута. Можете једноставно исећи своје омиљене плодове, додати рицотту и добити укусан десерт, због чега можете вечерати касно увече без кајања и повреде струка. Кисела павлака или грчки јогурт се користи за гомилу састојака, али ова компонента уопште није обавезна ако волите мрвице.

наранџаста - 1 ком.,
Киви - 1 комад 4
Јабука - 1 ком.,
рикота - 100 г,
Грчки јогурт - 1 тбсп. л

Сијеците плод насумце.
Помешати кришке са рикотом и зачинити јогуртом.
Послужите овај десерт одмах или након 10 минута хлађења.

Воће салата од ананаса

Укусна воћна салата може бити веома оригинална, дајући јој необично. Овај десерт ће бити најбоља опција за романтичну вечеру, њена једноставна и лагана композиција не испоручује тежину телу и освајаће вашу половину са изузетним послуживањем. За припрему, изаберите ананас мале величине, а ове компоненте ће бити довољне за 2 пуне порције.

ананас - 1 ком.,
наранџаста - 1 ком.,
Киви - 1 ком.
јагода - 6 ком.,
мед - 4 кашике. л

Ананас пресијеците на пола, испеците кашику жлицом, изрежите сочни дио на коцкице.
Одрежите љуштену наранџу и киви.
Одрежите јагоде на пола или четвртине.
Нарежите кришке воћа у пола ананаса, залијевајте их течним медом.

Воћна салата од авокада

Ова необична воћна салата са орашастим плодовима и авокадом очарава госте необичном презентацијом. Наранџа или грејп добро се слажу са зеленим плодовима, друго је пожељно због оболеле величине. Важно је очистити кришке цитруса из свих белих филмова како би се избегла горчина у десерту. Прерушите се у деликатесу са течним медом или јаворовим сирупом.

грејп - 1 ком.,
авокадо - ½ ком.,
пињоле - 1 шака,
грожђе - 50 г,
течни мед - 2 кашике. л

Грејп се реже на пола, оструже целулозу, уклони бели филм, исече на мале коцкице.
Огулите авокадо, исеците месо.
Мешати цитрусе, авокадо, грожђе, пунити медом, мешати.
Пролијте салату на пола грејпа, додајте орахе.
Послужите десерт након пола сата намакања.

Воћна салата са сљезом

Необична воћна салата са чоколадом и сљезом одлична је посластица коју ће цијенити сви слатки зуби. Срдачан, слатко сладак десерт испуњен је лаким јогуртом, испуњен једноставним воћем, чак и без егзотичног воћа, деликатеса ће се показати изванредно. Јело можете уредити у великој здјели за салату или у порцијама у здјели, чашама или малим посудама.

крушке - 2 ком.,
наранџаста - 1 ком.,
банана - 2 ком.,
Марсхмаллов - 3 ком.,
бела порозна чоколада - 1 плочица,
грожђе - 100 г,
ораси - 2 шаке,
Јогурт - 100 мл.

Прережите воће и марсхмалловс у коцкице, исеците чоколаду.
У посуди за салату шири се слој банана, наранџе, марсхмалловс, крушке, натапање јогурта.
Дизајнирати десертно грожђе, ораси и сецкану чоколаду.
Послужите након пола сата намакања.

Прављење класичне шлага

Многи се још сјећају колико је година овај десерт, посут чипсом, послужен у кафићу. Хајде да репродукујемо укус детињства и узмемо као основу класични рецепт шлага, и са адитивима, одлучимо касније. За десерт ће вам требати:

- потребна количина шлага је 20-35% масти (узмимо једну чашу за прорачун),

- Пола чаше шећера, а најбоље од свега - шећер у праху.

Да бисте добили праву крему за мућење, потребан вам је миксер и проверите да ли имате производ са 20-35% масти. Крема са мање масти једноставно не може бити шлагана. Пре почетка процеса, ставите их у фрижидер. Први кораци - сипајте производ у контејнер и почните да га користите најспоријом брзином. Након неколико минута треба га повећати. Након тога додајте шећер у малим порцијама и боље је ако је то шећер у праху: добро се раствара и не тежи текућину. Наставите да побеђујете. Крема је спремна када се у блендеру формира јака пена која се не испушта из кашике или умутити. Након тога, десерт се може ставити у калупе, посути са рибаном чоколадом и послужити. Ако користите крему за украшавање колача, ставите их у врећицу за пециво и истисните потребну количину, цртеже за цртање. Мало савета: да би ваше слатко јело било укусније, можете додати мало ванилиног шећера, кашичицу ракије, ликера или других укуса.Знајући како направити шлаг, резултирајућа свјетлост крема се може користити за подмазивање слојева колача или као пуњење за колаче.

Процес кувања:

За почетак припремите све плодове и добро исперите текућом водом. Затим огулите банану и исеците је на коцкице.

Онда мораш да ољуштиш киви, можеш да користиш гуљач, само сам секао ножем. И такође исећи на коцке.

У крушку исеците језгро ножем и одрежите га на сламке или правоугаоне. Само не исеците све плодове превише фино, јер то неће бити салата, већ воћна каша.

Као крушка и јабуке.

Наранџа мора бити огуљена и подељена, изрезана у троуглове.

Ставите сва исецкана воћа у дубоку посуду и промешајте.

Сада морамо проширити салатни десерт у прекрасне прозирне посуде за сладолед или у чаше за вино. Најбоље је послужити воћну салату у порцијама, а не у здјели за салату.

Врхунска салата треба да се украси шлагом, можете да их купите у продавници или себи. Шлага ће учинити комплетном и дати деликатан укус.

Шта вам је потребно:

2 јабуке,
2 мандарина,
10 ком сухе кајсије,
20 грама малине,
3 прстена од ананаса,
10 комада бадема,
30 грама јагода
1 оранге
480 грама сладоледа,
15 грама вишње
5 ком прунес, т
1/2 шоље сјемена нара,
50 мл креме изнад 30%,
25 грама грожђица,
10 комада ораха,
1 крушка,
4 конзервиране половице брескве,
1 манго,
7 комада лешника,
70 грама грожђа
2 кивис,
30 грама вишње,
10 ком цасхевс
1 банана,
1/2 грејпфрута.

Воћна салата са шлагом:

Оперите јабуке, огулите их и нарежите на коцкице.
Мандарине огуљене, колико год је могуће уклонити беле жице.
Сецкајте кришке на погодан начин.
Мјешавине су суве шљиве, суво грожђе и сухе кајсије.
Врућу воду прокухајте сушеним воћем, сипајте и обавезно покријте плочом или поклопцем.
Након десет минута исушите воду, исперите и осушите све три компоненте.
Након тога, извадите јаме из шљива, исјецкајте их.
И осушене кајсије мељу оштрим ножем.
Ананас уклоњен из сирупа, исечен на кришке.
Сипајте бадеме, орахе, лешнике и индијски орах у суву таву.
Оставите матице црвеном, а затим их охладите.
Оперите јагоде, одрежите репове и одрежите бобице на кришке.
Одрежите наранџасту капу и одрежите дно, ољуштите је као јабуку - одсеците кора белим филмом.
Требало би да буде сочни "голи" цитруси, са мембрана од којих је потребно исећи кришке наранџе. Затим их изрежите у троуглове.
Грејп одсећи кору ножем, хватајући чак и бели филм.
Затим, исеците месо, избегавајући прозирне филмове.
Исперите трешњу, раставите је да бисте уклонили кости и истовремено проверите да ли има гусјеница.
Одвојите половице дјетета или их изрежите на четвртине.
Огулите крушку, одрежите кору и исеците месо на коцкице.
Брескве из сирупа, исеците их.
Манго исперите, огулите, а затим исеците воће на два дела.
Уклоните кост, исеците слатки плод.
Гомила грожђа, уклони грожђе.
Исеци сваки на пола, уклони кости.
Очистити киви од мекане "длаке", пулпирати пулпу у коцке.
Трешња опрати, раставити да би се уклониле кости.
Можете напустити половине, а можете их исећи на четвртине.
Огулите банану, нарежите на колутове.
Помијешајте јабуке, мандарине, наранче, грапефруитс, грожђице, сухе марелице, ананас и бадем.
Ту су и ораси, лешници, индијски орах, шљиве, јагоде, вишње и крушке.
Да их пошаљу брескве, манго, грожђе, киви, трешње, банане и малине.
Бичите крему до стабилних врхова. Тако да је крема мирна, чак и када је контејнер преврнут.
Свим састојцима додајте крему, промешајте.
Распоредите салату у тањуре, додајте кашику сладоледа свакој порцији и поспите сјеменкама нара на десерту.

Како скупљати воћну салату са кремом:

Лима се опере и исече на пола.
Исциједите сок из цитруса и провјерите присутност сјемена. Ако их има, морају бити уклоњени.
Јабуке опрати, ослободити коре, изрезати у гомилу.
Уклоните поклопац од ананаса, одрежите дебелу кожу и изрежите "очи" ножем.
Затим исеците језгро воћа, исеците месо на мале кришке.
Манго опрати, ољуштити.
Затим исеците воће на пола, уклоните кост и исеците пулпу коцкама.
Кора од банане, одрежите меки део на прстенове.
Да бисте се ослободили диње из коре, да бисте је пресекли.
Ставите јабуке, ананас, манго, банане и дињу у здјелу за салату.
Сипајте воће соком од лимете, помешајте.
У крему додајте шећер и ванилин шећер, тучите до врхова.
Сипајте бадеме у тигањ, дајте га смеђем.
Затим, охладите и исеците ножем.
Плодови се распадају у порцијама, стављајући крему на сваки део.
Поспите са нарибаним чоколадом, орасима и послужите.

Фруит Салад Рецепти:

Исперите грожђице, помијешајте их у посуди и прелијте румом.
Одвојите суво воће у алкохолном пићу два сата.
Ананас одсеца поклопац, ољушти га оштрим ножем.
Затим исеците очи врхом ножа и исеците воће.
Изрежите језгро и исеците месо на мале коцкице.
Коцке од ананаса соли.
Наранџе одсецају чепове и дно, огуљују воће, одсече га ножем заједно са белим филмом, који раздваја ову исту кору.
Затим исеците кришке цитруса са мембрана и исеците их на троугластим кришкама.
Оперите брескве, по жељи и могуће ољуштене.
Тада се брескве могу сломити.
Исцедите сок од лимуна.
Ако има кости, онда морају бити уклоњене.
Мешајте грожђице, ананас, поморанџе, брескве.
Додајте мед и сок од лимуна, цимет, помешајте.
Опере грожђе, исећи свако грожђе на два дела.
Уклоните кости, ако их има.
У воће додајте мало малине и грожђе.
Додајте шећер у праху у врхње, истресите.
Плодови леже на тањиру, украшавају врховима кремом помоћу шприца за пециво и посипају малинама.

Како направити салату:

Крушка опрати под текућом водом, осушити.
Затим, огулите, изрежите коцкице.
Исперите црвену рибиз, раздвојите бобице од гранчица.
И опрати грожђе, уклонити грожђе.
Сваки од њих сече на две половине да би уклонио кости.
Банана да се ослободи густе коре, исећи месо на коцке.
Оперите јабуку, ољуштите је, исеците месо на коцкице.
Крема је боље узети тесто, одмах ће бити слатко. Ако имате уобичајену крему, морате додати шећер или прах.
Ударити мешалицом или мешалицом све док отпор не достигне врхове. Врхови морају бити непокретни, чак и када је посуда окренута наопако.
Мешати крушке, рибизле, грожђе, малине, банане, јабуке.
Мешајте састојке веома пажљиво како не бисте оштетили малине и рибизле.
Јело послужите у порцијама или здјелама.
Ставите мало креме на сваку порцију.

Кухање воћне салате:

Јабуку опрати, ољуштити, насјецкати.
Исперите јагоде, исеците репове и исеците бобице на кришке.
Цаннон васх, цут тхе платес.
Исперите мету, одвојите листове од грана.
Лубеничка пулпа се ослободи камења, исеца на коцкице.
На врхове победите крему са шећером у праху, тако да ће приликом окретања бити стабилан.
Исперите купине боровницама.
Прелијте орашасте плодове у суву таву, пустите их да се пеку.
Мик јабуке, јагоде, лубенице, купине, ораси.
Додати орахе, промешати.
Украсите салату шлагом, распоредите листове менте.

Воћна салата са кремом је једноставна и веома укусна. Крем ће моћи да бичује сваког и на крају добије велику планину салате са слатким додатком, који се може послужити за доручак, ручак или чак вечеру!