Торта "Антхилл": рецепт за домаће колаче

Недеља, 7. октобар 2018

По мом мишљењу, рецепт за ову торту се лако може назвати једноставним, а готови десерт је заиста укусан. Многе хостесе су научиле да кувају Антхилл торту чак иу школи у радничкој класи, па позовите мале помоћнике у кухињу. Хрскаво тесто од колача, слатка карамел крема са укусом куханог кондензованог млека - немогуће је зауставити се!

Рецепт за домаћу торту Антхилл не захтијева егзотичне или врло скупе производе. Међутим, важно је разумети да неопходни састојци морају бити одличног квалитета. Узмите пшенично брашно највишег степена, павлаку - око 20% масти, и маслац - не мање од 72% масти. Намази или маргарин, никада не користим и не препоручујем.

За пуњење, такође, изаберите високо квалитетно кувано кондензовано млеко, а ако је потребно и пожељно, скухано млеко са шећером једноставно скувајте у конзерви. Сјеменке ораха и мака - изборни састојци, то је опционално. Али са таквим адитивима, Антхилл торта није само интересантнија, оригиналнија, лепша, већ и укуснија.

Важно: упркос једноставном сету производа за Антхилл торту, готови десерт је врло калоричан, па вам саветујем да га не злоупотребљавате и да га уредно уживате. Тешко је, веома тешко, јер зауставити и не одрезати ни комадић слатког десерта је нешто из домена фикције ...

Класична верзија "Антхилл"

Брашно - 4 шоље,
Маслац - 400 г,
Два тестиса
Павлака (20%) - 100 г,
Шећер - стакло,
Две мале кашике сирћета газиране соком,
Кувано кондензовано млеко - 350 - 400 г,
Мац - 50 г

Шема кухања је следећа:

У посуди мешалице, помешајте растопљени маслац (извадите га из фрижидера унапред), шећер, павлаку и јаја. Побиједите све док не буде хомогена, како не бисте оставили зрна шећера,
Додати просијано брашно и сода натопљену сирћетом (неколико капљица) соде у ову смјесу,
Мешајте тесто док не постане глатко и глатко и не лепи се на ваше руке,
Масу за тестирање поделите на 5-6 куглица, ради лакшег померања у млину за месо. Минуте на 40-50 пошаљите у фрижидер да замрзнете,
Након скроловања ове масе кроз машину за мљевење и лежање на лиму за печење унапријед је положен пергамент. Изрежите комаде дужине 8-10 цм. Ако не желите да користите млин за месо, можете на решетки са великим рупама или на мале комадиће решеткати тестне куглице. Изгледа, наравно, неће бити
Подесите ниво температуре на 180 степени и пеците нашу бисквитну базу у пећници око 15 минута до златне,
Ставите меки маслац и кувано кондензовано млеко у посуду блендера. Беат док не постане глатко. Ако је састав танак, нема разлога за поремећај. Кремна течност ће ићи за импрегнацију колачића, а уље након стврдњавања ће држати колач заједно,
Разбијте охлађене колаче у мрвицу,
Пажљиво измијешајте ову мрвицу и врхње тако да је све темељито намочено,
Ставите кашу у облику густих тобогана,
Поспите маком. Ово су "мрави",
Ставите наше кулинарско ремек-дјело на хладно 2-3 сата, потребно га је натопити.

Овај десерт има још једно име - торту "Форк". Може бити украшена медом, маком, рибаном чоколадом, брусницама, кандираним воћем, кокосовим пахуљицама, па чак и датумима без коже. Исто тако, класични рецепт "Антхилл" се може диверзифицирати додавањем пари са сувим грожђем, маком, сеченим печеним орасима у крему. Компоненте се додају заједно или одвојено.

Антхилл са колачићима без печења

Ова торта је припремљена не само за одмор, већ и сваки дан за породични чај. Посебно такво ремек-дело са кондензованим млеком биће веома срећна мала деца, ако је припремите за дечију прославу.

Кувано кондензовано млеко - тегла,
Павлака - две велике кашике,
Колачићи - 600 г ("печено млеко"),
Маслац - 100 г,
Мацк, чоколада, ораси - по укусу.

Изрежите колачиће на мале комаде и ставите их у дубоку посуду,
Користећи миксер, туците кондензовано млеко са павлаком и растопљеним маслацем,
Добијена маса се помеша са колачићима, дода се орашасто воће по жељи, постави клизач на плочу
Поспите врхом чипса и маком, ставите на хладно место 40-60 минута (могуће је ноћу).

Ако сте јако склони орашастим плодовима, онда се они могу више сипати и њима прскати цијели производ.

Послужите мравињску торту без печења са незаслађеним чајем или кафом, јер је веома слатка. Дајте дјеци млијеко, јогурт или несладан компот.

Антхилл с какао

Испада тако мирисна и укусна да се одмах поједе. Због тога, многе домаћице узимају компоненте два пута више него што је предложено у рецепту.

Два тестиса
1/2 шалице шећера,
Маргарин - 250 г,
Брашно - 3-4 чаше,
Сода, гашена сирћетом - четвртина мале кашике.

Брашно - три велике кашике,
Један тестис
Какао - две или три велике кашике,
1/2 шалице шећера
Маслац - 50 г,
Млеко - две чаше.

Упутства о томе како направити колач од мрава:

Растопите маргарин на спором пламену, постепено додајте преостале састојке (додајте јаја у охлађену масу) и гњечите еластично тесто,
"Јуријте" га кроз млин за месо и ставите на лим за печење обложен пергаментом за печење. Пеците 5-7 минута на температури од 170 степени до златне,
Затим, скувајте печене кексове на мале комадиће.
Сада припремите крему. Размажите јаје са шећером, додајте какао и брашно, добро промијешајте,
Сипајте у млијеко и кухајте на лаганој ватри, стално мијешајући (не допустите нам да мало спалимо) док потпуно не заври,
Затим додајте маслац, добро промешајте и уклоните са топлоте. Ако се у препарату формирају кврге у креми, онда је пожељно да га мало пребијемо мешалицом,
Напуните колачиће врућом кремом и добро промешајте. Ставите широку посуду, формирајте клизач и ставите натапање у фрижидер, најбоље је за цијелу ноћ.

Торта мравињак код куће испада укусна, лијепа и неуспоредива по укусу и увијек можете угодити вашим вољенима укусном делицијом.

Антхилл без киселог врхња и кондензованог млека

Воле га милиони људи рођених у Совјетском Савезу. Уосталом, технологија и рецепт торта је врло једноставна, али је укус незабораван.

Млеко (било који садржај масти) - 60 мл,
Прашак за печење - 8 г,
Шећер - 70 г,
Маргарин или путер - 200 г,
Брашно - пола килограма,
Со - по укусу.

Млеко (било који садржај масти) -180-190 мл,
Млеко ириса (продато по тежини) - пола килограма,
Маслац - 50 г

Помешајте брашно са прашком за пециво, со, шећер. Мешамо брашно са маслацем,
Додајте велику кашику хладног млека, гњечите густо тесто,
Тестирану масу поделимо на око 5 једнаких делова и формирамо равне гредице дебљине 1,5–2 цм. Што је тањина тања, то је боље "охладити" тијесто,
Сваку предформу пакујемо у филм хране, стављамо у фрижидер 40 минута,
Пећницу загрејемо на 200 степени, пекач печатирамо папиром за печење,
Добили смо једну торту од хладноће. Може се “извући” кроз млин за месо, нарибати на терке са великим рупама, или растргати рукама на ситне комаде,
Испитне комаде дистрибуирамо равномерно и танко на лим за печење, печемо око 20 минута (немојте пресушити). Онда нека се охлади на собну температуру,
Поделимо их на мале порције, мало се котрљамо уз помоћ ваљака, ставимо у погодну посуду и додамо укусу мак, орашасти плодови, суво воће, семе,
Загрејте млеко у лонцу, а када почне да кува, смањујемо пламен на минимум. Ставите ирис, пажљиво измијешајте млијеко и слаткише,
Чекамо да се карамела потпуно растопи и дода маслац, извади контејнер из ватре. Помијешајте карамелну масу с маслацем док не постане глатка.Десертна крема је спремна,
Помешајте га са уситњеном базом,
Ставимо на хладно 10-12 сати за импрегнацију.

Наше ремек-дело без кондензованог млека показало се сјајним, са деликатним накнадним укусом карамеле.

Цоокинг секуенце

Истовремено са павлаком, додајте соду.

После мешања производа са кашиком, замасите тесто рукама до апсолутне хомогености. Да га поставите, ставите га у фрижидер на сат времена.

Чоколадно залеђивање је дебело и брзо се поставља, тако да са њим одмах сипамо површину „Антхилл“.

Боље је да готов колач ставите за неколико сати у фрижидер.

Па, ако је десерт припремљен не за прославу, онда није забрањено да се кува одмах након кувања.

Антхилл торта: класични рецепт са кондензованим млеком

Укусан десерт са оригиналним именом, који се врло лако припрема.

шећер пола чаше.
брашно 0,5 кг.
јаје 2 ком
маргарин 250 г
соли на врху ножа.
Сода 1 прстохват.

Маслац 0,2 кг.
кондензовано млеко 1 банка.

1. Купујемо потребне компоненте. Прво, кувајте кондензовано млеко 60 минута.

2. Помоћу вилице, пребијте јаја.

3. Заспати шећер у маргарин и мешати до сметанном стању.

4. У масу сипамо тучена јаја, сода. Мешати со и промешати.

5. У малим порцијама додајте брашно маси јаја.

6. Узмите количину брашна тако да замасено тесто има стрму конзистенцију. Затим га пошаљите у фрижидер на 60 минута.

7.Активирајте рерну. Док се загријава, трљамо тесто. Ако вам је незгодно исецкати тесто са рибежом, онда користите млин за месо.

8. Палачинку обликујте пергаментом и капутом са маслацем. Посуду напуните тестом и пошаљите у рерну на 25 минута на температури од 160 степени. Ако је тијесто раније, онда искључите пећницу.

9. Готова крема. Прво, почните да ударате маслац.

10. Без искључивања миксера, додајте мале количине кондензованог млека кремастој маси.

11. Пређите рукама са печеним конопцима и помешајте са кремастом масом.

12. Завршна фаза - регистрација. Узмемо дивно јело и положимо десертни слајд, пошаљемо га у фрижидер. Торта "Антхилл" кувана.

Још једна занимљива опција

Данас је случај када могу подијелити с вама прекрасан рецепт за десерт из совјетских времена - торту "Антхилл".

Најчешће се торта припрема у случајевима када је потребно десерт припремити у журби. Специјални састојци деликатеса не захтевају. Све што је потребно је свака домаћица на лагеру. Постоји много начина да се кува "Антхилл". Неки кувари прелазе тесто кроз млин за месо, а остатак користи рибеж. Класични рецепт за крему се састоји од кондензованог млека, али неки га чине независно од чоколаде и других састојака.

Лично волим да спремим торту по стандардној рецептури, коју сам једном научила од најбољег пријатеља. Данас ћу поделити са вама овај једноставан рецепт, корак по корак, како да вам направим десерт.

брашно 0,2 кг.
шећер 100 г
маслац 100 г (унапред, извадите из фрижидера).
пилеће јаје 1 ком.
млеко 50 г

Прва ствар коју треба урадити је тест.

1. Ујединимо у једну посуду јаје са маслацем, млеком и шећером.

2. Сипати мало брашна и гњечити тијесто. Ставите га у фолију и ставите у фрижидер на 60 минута.

3. Затим га протрљајте или прескочите кроз млин за месо.

4. Ставите лим за печење и пеците 10 минута на 180 степени.

За крему требате:

млеко 20 г
кувано кондензовано млеко 300 г
орасима или другим украсима по вашем укусу.

Како направити крему

1. Повезујемо све компоненте које су потребне за крему.

2. Додајте разбијене колаче или орашасте плодове креми и помешајте.

3. Помешати са кремом од флагела.

4. Стављање "Антхилл-а" у порциониране чаше и превртање.

5. Украсите по свом укусу и послужите.

Пријатан чај!

Лази антхилл

Овај рецепт је погодан за сналажљиве домаћице.Направићемо торту по овом принципу: прво ћемо испећи целу торту, а онда је поделити на комаде.

Састојци за тесто:

Брашно 2 кашике.
Шећер 1,5 жлице.
Маслац 0,2 кг.
Павлака 250 мл.
Рафинирано уље 3 кашике.

Састојци за крему:

Маслац 200 г
Кувано кондензовано млеко 300 г
Поппи неколико штипаљки.

1. Нанесите маслац из фрижидера и држите га пола сата на столу.

2. Помешајте са шећером.

3. У добијену смешу додати киселу павлаку и промешати.

4. Тесто је готово готово. Додајте брашно и соду у масу и онда мешајте док не постане глатка. Активирајте пећницу.

5. Подмажите форму за печење рафинираним уљем. Онда ставите тесто на њега, направите га равномерно, иначе на неким местима торта може да изгори.

6. У међувремену, припремимо крему. Комбинујте кондензовано млеко са маслацем и помешајте миксер.

7. Пеците торту око 15 минута, подесите температуру на 180 степени. Уз помоћ чачкалице можете провјерити тијесто. После кувања, исеците га на мале квадрате.

8. Преместите кришке у посебну посуду, по могућности дубље и сипајте крему. Темељно измијешајте насталу масу.

9. Торта је потпуно кувана. Остаје да се пронађе погодно јело и направи украс мака. Десерт се може ставити на сто.

Рецепт без печења колачића

Торта за овај рецепт је врло једноставна. Састоји се од две главне компоненте: кондензовано млеко и колачићи. Нешто мање од сат времена ћете потрошити на кухање десерта. Гоосебацк је одлична посластица на сваком догађају.

Немојте се плашити овог колача, јер ће и почетници домаћини направити овај десерт без икаквих проблема. Састојци захтевају врло мало, штавише, јефтини су и продају се у свим продавницама. Што се тиче декорације, све зависи од ваше маште.

Колачићи (млеко) 0,6 кг.

Кондензовано млеко 1 ком.
Павлака 2 кашике.
Маслац 100 г
Мак или други украс по вашем укусу.

1. Раздвојите колачиће на мале комаде и ставите их у дубоку посуду.

2. Млијеко помијешајте с киселим врхњем и маслацем у једној маси и истресите миксером.

3. Помешајте крему са сломљеним колачима. Ако желите, можете додати сјецкане језгре ораха.

4. Преместите колач на тањир.

5. Украсите његов врх по свом укусу. Ставили смо фрижидер на пола сата, а онда сервирали за сто.

Како скухати колач Антхилл

На сваком посебном догађају, овај укусни десерт ће ићи "са праском", тако да свака жена треба да зна како да кува Антхилл код куће. Креирање колача се одвија у три фазе: прављење крашког теста (или куповина готових колача), кремирање за кремирање, израда слајдова. Десерт можете украсити маком, орасима или тамном чоколадом.

Антхилл Цаке Реципес

Да би се направила торта, користе се различити рецепти који су снимљени у кухарским књигама наших бака. Данас постоји велики број начина да се кува Антхилл. Најпопуларнија се сматра класична верзија, њежнија - са кремом, једноставна - без печења, и друге једнако укусне рецепте.

Без киселог врхња

Време кувања: 50 минута.
Услуга: 8 особа.
Калоријска јела: 407 кцал.
Намена: за десерт.
Кухиња: руски.
Тежина припреме: средња.

Постоје случајеви када можда не постоји павлака на полицама фрижидера и не осећате се као да трчите у продавницу. Како скухати мравињак без њега? У овом случају, урадиће се мало млека. Ово је још један рецепт који се припрема за неколико минута. Да бисте уштедели на времену, пијесак треба да се пече у тигању, ако нема журбе, онда се тесто може пећи у рерни на лиму за печење.

Састојци:

маргарин - 200 г,
млеко - 60 мл,
пшенично брашно - 1 кг,
шећер - 100 г,
сода - ½ тсп

кувано кондензовано млеко - 1 лименка,
маслац - 200 г

Метод припреме:

Помијешајте маргарин с брашном с мијешалицом док не добијете мрвице.
Додајте млеко, шећер и соду.Наставите са мућењем све док не добијете хомогену конзистенцију. Ставите тесто у фрижидер на 30 минута.
Нарежите на крупнију рану, пржите у посуди док не добијете златно смеђу боју.
Омекшани маслац разблажити кондензованим млеком до глатке масе.
Охладите колачиће, сипајте у посуду са кремом. Промијешајте равномјерно да обложите сваку мрвицу.
Добијену масу ставите у облику мравињака. Врх може бити украшен рибаним чоколадом или маком.

Са кремом

Време кувања: 60 минута.
Услуга: 6 особа.
Калоријска јела: 390 кцал.
Намена: за десерт.
Кухиња: руски.
Тежина припреме: средња.

Лагана крема се широко користи за печење многих колача и пецива. За гњечење се користе сљедеће компоненте: млијеко, јаја, шећер, брашно и маслац. Да бисте знали како да испечете Антхилл са лаганом и умерено слатком кремом, прочитајте корак по корак рецепт. Ванилија или дериват шећера се користе као додатна компонента.

Састојци:

маргарин - 250 г,
шећер - 0.5 ст.
павлака - 0,5 кашике.,
брашно - 4 кашике,
прашак за пециво - 2 кашичице,
ванилин шећер - по укусу.

За крему:

млеко - 1 л,
шећер - 2,5 ст.
брашно - 7 кашика. л.,
јаје - 4 ком.,
маслац - 250 г,
ванилин шећер.

Метод припреме:

Измијешати растопљени маргарин, шећер и кисело врхње. Додајте брашно и прашак за пециво.
Куглице извадите из добијеног теста, ставите у замрзивач пола сата да их поставите.
Извадите тесто из замрзивача, нарежите га на велики ренде и пошаљите на лим за печење. Пеците до браон. Пијесак можете помијешати дрвеном лопатицом. Смири се.
Кнеадинг крем. Литар млека помешан у посуду са две шољице шећера и ваниле. Стави ватру.
Оставите јаја преосталим шећером, додајте брашно.
Када млевена смеша почне да кува, улијте масу јаја. Непрекидно мешати да би се избегла грудвица. Цоол миктуре.
Комбинујте добијену крему са маслацем, туците мешалицом.
Добро промућкајте кремасте кексе.
Саставите колач на равној плочи у облику конуса. Украсите орасима или кокосовим пахуљицама. Ставите у фрижидер на неколико сати.

Са кондензованим млеком

Време кувања: 40 минута.
Услуга: 6 особа.
Јела калорија: 380 кцал.
Намена: за десерт.
Кухиња: руски.
Тешкоћа припреме: лако.

У класичној верзији рецепта, кухан кондензовано млеко са маслацем се користи за импрегнирање колача, али не мање укусан десерт од кондензованог млека и какаа. Овај начин кувања је мање калоријски него његов колега, који ће подржавати број калорија. Рецепт Антхилл код куће са кондензованим млеком требало би да буде у кухарици сваке домаћице, од тада је једноставна и укусна посластица за чај.

Састојци:

јаје - 2 комада,
биљни маргарин - 200 г,
пшенично брашно - 400 г,
шећер - 50 г,
сода - ½ тсп,
сол

кондензовано млеко - 1 лименка,
какао прах - 2 кашике.

Метод припреме:

Помијешајте маргарин с тученим јајима.
Додајте со, сок, шећер.
Постепено сипајте брашно у мале порције, непрестано гњечите масу.
Разделите тесто малим порцијама, ставите у замрзивач 20-30 минута.
Смрзнуте порције се помичу кроз млин за месо, стављају се на лим за печење. Пеците на 180 степени до златно браон боје.
Да би се направила крема, скухати кондензовано млеко (1,5-2 сата). Додајте какао, добро промешајте са мешалицом.
Печево разбија руке, пребацује се у дубоко јело. Пажљиво помешајте са кремом тако да се свака мрвица упије.
Ставите колач на тањир или тањур (као на слици). Готов десерт се може посути маком, дробљеним орасима или тамном чоколадом.

Но бакинг

Време кувања: 30 минута.
Услуга: 5 особа.
Јела калорија: 364 кцал.
Намена: за десерт.
Кухиња: руски.
Тешкоћа припреме: лако.

Неке домаћице не знају како да направе Антхилл укусно, а истовремено штеде време. Десерт без печења у минутама је божји дар за сваку прилику. За разлику од претходних опција за кување, овај рецепт користи печене колачиће умјесто печења мрвица пијеска. У крему можете додати орахе и кокосов чипс. Израда колача остаје непромијењена - у облику конуса.

Састојци:

колача - 0,5 кг,
кондензовано млеко (кувано) - 1 лименка,
маслац - 100 г,
орах - 150 г,
Мак (опционално) - 1 кашика. л

Метод припреме:

Прекини кекс у мрвицу.
Угријати уље са кондензованим млеком користећи миксер.
Комбинујте добијену масу са колачима, додајте орахе (пре-сецкање). Добро промијешати.
На равну плочу за сакупљање колача.
На врх посипајте маком, ставите у фрижидер.

Торта "Антхилл" са кондензованим млеком

Готово јело може бити украшено кришкама свјежег воћа, бобичастог воћа, орашастих плодова или кришке суве шљиве.

Време кувања - 1.5 сати + време за импрегнацију.

Принос - 7 порција.

Састојци:

пшенично брашно - 3 чаше,
какао прах - 5 кашика,
шећер - 1 чаша,
сирово јаје - 2 комада,
мак - 0,5 шалице,
сјецкани ораси - 0,5 чаше,
маслац - 200 гр,
сода - 7 гр,
сок од лимуна - 1 кашика,
сол - на врху ножа,
ванилин - 2 гр,
кондензовано млеко за крему - 1 лименка.

За глазуру:

маслац - 2 кашике,
шећер - 75 гр,
млеко - 3-4 кашике,
какао - 4-5 тбсп.

За декорацију:

Метод припреме:

Расхлађени сецкани маслац умијешајте у мрвицу с брашном, додајте какао прах.
Мешајте шећер и ванилију у јајима, шлагом са соли. Додајте сок од лимуна у сок, додајте у мешавину јаја.
Помешајте суву тежину и јаје, гњечите густо тесто, замотајте га у врећицу и намочите у замрзивачу пола сата.
Охлађено грло тијеста са рибером, равномјерно распоредите на лим за печење. Шаље се 20 минута на температури од 180 ° Ц.
Мељите руке од тијеста, помијешајте с орашастим плодовима, маком и редовним кондензираним млијеком. Ако волите кувано кондензовано млеко - кувајте теглу 2 сата.
За глазуру - прокувајте млеко, растворите шећер и какао. Додати маслац, скухати у хомогеној мешавини, охладити.
Од масе формирајте стожасти клизач, поспите чоколадном глазуром и поспите сјеменкама сусама. Нека се колач намочи преко ноћи у фрижидер.

Торта "Антхилл" од колача и печене пшенице без печења

Све компоненте колача су слатке. Да би јело било слатко, рецепт користи крему. По жељи, замените лименком кондензованог млека.

Време припреме - 4 сата узимајући у обзир очвршћавање.

Принос - 6 порција.

Састојци:

слатки крекер - 300 гр,
ваздушна пшеница - 1 чаша,
кукурузни штапићи - 1 чаша,
дробљени ораси - 0,5 чаше,
мармелада - 150 гр.

За крему:

млеко - 350 мл,
шећер - 75 гр,
брашно - 1,5-2 кашике,
какао прах - 4 кашике,
јаје - 1 ком,
маслац - 50 гр.

Метод припреме:

Баците крекер у средњу мрвицу, кукурузне штапиће гњечите руке. Мармелада се реже на коцкице произвољне величине.
У одговарајућој посуди мешати суве састојке за колач.
Припремите крем: растворите шећер у млеку, уђите у брашно, запалите. Током мешања, загрејте, али не доводите до кључања. Сипајте какаа и грудвице за разбијање. Охладите масу, додајте јаје и умутите. Ставите маслац у охлађену крему и поново умутите.
Напуните суве састојке кремом, помијешајте масу тако да су производи равномјерно распоређени. Ако је смеша ретка, додајте самлевени сломљени крекер и кукурузне штапиће.
Поставите масу у облику мрављег брда, украсите га ваздушном пшеницом, орашастим плодовима и по жељи поспите рибаном чоколадом. Потопите колач у фрижидер на неколико сати.

Класична торта "Антхилл" као мама

Брашно се дешава са различитим глутеном, од тога зависи количина маркера и густина теста на излазу.У тијесто, брашно полажете у шаржама, по могућности кроз сито, тако да се пециво не исцрпи.

Време припреме - 1 сат + импрегнација преко ноћи.

Принос - 6 порција.

За тест:

маргарин за печење - 1 паковање,
павлака 15% масти - 0,5 чаше,
просијано брашно - 3 шоље,
шећер од ваниле - 15 гр,
гранулирани шећер - 0,5 чаше,
прашак за пециво - 1-2 кашичице
сирово јаје - 1 ком,

За крему:

пуњено млеко кондензовано млеко - 1 конзерва,
маслац 82% масти - 200-250 грама,
ванила - 2 гр.

За декорацију:

сецкани ораси - 4 кашике,
гратед цхоцолате бар - 2 тбсп.

Метод припреме:

У предвечерје десно кувајте кондензовано млеко. Спустите посуду на дно посуде, покријте је водом, прокувајте на лаганој ватри 1-1,5 сата. Ако је потребно, додајте воду током процеса кувања. Одмах не долазите у врућу теглу, хладите и затим напуните хладном водом.
Додајте мекани маргарин у тучено јаје са шећером и ванилијом. Улијте павлаку и додајте брашно прашком за пециво. Пробијте тесто, умотајте га у пластику или филм, потопите у замрзивач 15 минута.
Да бисте добили структуру колача која изгледа као мравињак, исеците тесто са грамофоном или млином за месо.
Извадите чипс из теста на лим за печење, користећи пергамент папир. Пећи на 190 ° Ц до златно браон боје.
Помешани омекшани путер са мешалицом са кондензованим млеком, не заборавите додати ванилин.
Готове тијесто згњечите рукама, улијте у дубоку посуду и помијешајте са кремом.
Ставите масу на посуду, поспите орасима и чоколадом, пошаљите на импрегнацију ноћу на хладном месту.