Цоокинг

Моја тајна

Јесте ли знали да салате не можете напунити само мајонезом, већ и направити тесто на њему? А оно што је изванредно, у мајонезу може бити готово било које пециво! Слано и слатко, слатко и слатко. У мајонезу можете направити и бисквит и пизза тесто. Можете направити колаче или пите, колаче или колаче. Јесте ли заинтригирани? Онда изаберите рецепт!

Фисх Пие

Ако желите да изненадите свог човека својим кулинарским способностима или само желите да нешто скухате у журби, онда ће такво печење бити за вас прави чаробни штапић.

  • 2 сирова јаја,
  • Чаша мајонеза,
  • Чаша павлаке,
  • Чаша брашна,
  • Пола кашичице газиране соде,
  • Прстохват соли.

  • 2 лименке конзервиране рибе (у уљу),
  • 4 кромпира средње величине
  • 2 лука.

Прво припремите пуњење. Ставите рибу у посуду и гњечите је вилицом у кашу, мијешајући рибу са соком и маслацем. Оперите крумпир, огулите га и нарежите на крупнијем. Лук, такође, чист и насхинкуем што је мање могуће. Пуњење је готово спремно.

Укључите пећницу и наставите са тестирањем. У посуду ставите мајонез и павлаку, додајте им јаја и све добро промешајте. Сада просијте брашно и сипајте у исту посуду. Додајте со, сода и гњечите тијесто, које би требало да постане доста текуће (попут густе павлаке). Сада узмемо погодан облик за колач, подмажимо га биљним уљем и полијемо пола теста. Стављање попуњавања у слојеве:

Напуните врх колача преосталим тестом и пошаљите образац у рерну. Пецемо торту око сат времена на 180-200 степени.

Кисела павлака у овом рецепту може се заменити мајонезом и ставити у тесто не једну, већ две чаше мајонеза. Со у овом случају, не можете уопште.

Јесте ли изненађени? Да, довољно чудно, али мајонез је сасвим погодан за прављење бисквитног теста. Тако слатко пециво у мајонезу - још једна кулинарска интрига.

  • 3 јаја,
  • Чаша шећера
  • Чаша мајонеза,
  • Брашно од пола и по,
  • Врећица за печење.

Јаја проваљују у посуду и добро промешају. Затим сипајте сав шећер и утрљајте га са јајима или бичем са мешалицом. У идеалном случају, шећер би требао бити потпуно растворен. Сада ставите мајонез у посуду и поново га пребијте. Након тога, помијешајте брашно с прашком за пециво, просијте и додајте смјесу од јаја са мајонезом. Бичите у миксеру мале брзине или само темељито промешајте кашику.

Узмите посуду за печење, намажите је биљним уљем или маргарином и поспите брашном. Улијте тесто у калуп и пеците тридесет и четрдесет минута на умјереној ватри (у претходно загрејаној рерни). Провјера спремности кекса за суху чачкалицу за зубе.

Прашак за пециво (прашак за пециво) може се заменити једном кашичицом соде бикарбоне, угушене сирћетом или лимунском киселином.

Цхеесецаке

Пита од сира припремају се по аналогији са рибљом питом у мајонезу. Истина, ово тесто припремамо мало другачије.

  • 3 јаја,
  • Чаша брашна,
  • Чаша мајонеза,
  • 2 кашичице прашка за пециво за тесто,
  • Пола кашичице соли,
  • Црни бибер.

  • 300 г куване кобасице или шунке,
  • 100 грама сира.

За пуњење нарежите кобасицу на мале комадиће и прережите нарибани сир. За тест, провалите у посуду са јајима и ставите мајонез. Све се то помеша и дода просуто брашно, прашак за пециво, со и црни бибер (пар пинцх). Тесто умутити мешалицом или умутити и ставити у њу кобасицу и сир. Стир.

Сада укључите пећницу и загрејте је на 180 ° Ц. Масу обликујте биљним уљем, сипајте припремљену масу у њу и пеците торту око четрдесет минута. Готова торта може се јести топло и хладно - у сваком случају ће бити врло укусно!

Ова торта се може кухати без сира. Само у овом случају треба ставити мање прашка за пециво: уместо две чајне кашике, само један и по.

фанатспорта.ру

23. октобар 2016. 7011

Печење са додатком мајонеза нама је познато још од времена Совјетског Савеза. Сви се сећамо како су наше мајке и баке успеле да скупе колачиће или чајну торту из минималног сета производа.

Тренутно се много тога промијенило, али су рецепти за мрвљење, топљење у устима слаткиша остали релевантни. Уосталом, не треба да буде велики кувар за пециво који пече колачиће од хризантема које се праве у млинцу за мљевење и орезују шећер у праху. На истом једноставном "Инстант" и "Суццессфул."

Да, имена су једноставна, али укусне особине омогућују им да стоје у истом реду са светски познатим ремек-дјелима.

Мајонез у комбинацији са маслацем или маргарином даје тијесту мекану, пластичну конзистенцију, која је угодна за рад, а истовремено печење постаје меко.

Колачиће можете украсити мајонезом са шлагом, глупостима или прахом. Можете, наравно, експериментисати и додати нешто своје: орашасте плодове, кандирано воће, грожђице, полет, комаде чоколаде. Све је у твојим рукама.

Брзи рецепт

Понекад седите код куће касно увече и желите да пијете чај са укусним колачићима. Та жеља настаје спонтано и чини се да се не може тако брзо остварити. Али то није тако, постоји много рецепата, уз помоћ којих ће након пола сата на вашем столу већ бити вруће свеже пециво.

  • Брашно - 2,5 чаше,
  • Сода - 1 кашика.,
  • Намаз - 250 г,
  • Шећер - 200 г,
  • Мајонез - 4 кашике. л.,
  • Јаја - 2 ком.,
  • Ванилија - 1 ком.
  • Сок од лимуна - 1 тбсп. л

Продукција: тридесет пет минута.

Садржај калорија: 450 Кцал / 100 г.

Заједно комбинујемо јаја, мајонез и шећер у хомогеној конзистенцији. Веома је важно да сви производи буду на собној температури.

Додајте јестиво, сок хидратизованог лимуна и ванилу. Почните сипати дробљено брашно у шаржама, али не требате све одједном. Оставите део који је у процесу гњечења.

Насјецкајте мекани намаз на мале комадиће и ставите у тијесто, помијешајте са миксерима или умутити.

Масу брашна просушити на равну суву површину, посути брашном, а еластичне дланове гњечити, а не чврсто.

Ми покривамо посуду са папиром за пергамент. Укључите електричну пећницу на 220 ° Ц. Пичкамо мале комаде теста и уваљамо их у куглице пречника од три до четири центиметра.

Расподјељујемо на листу на растојању један од другога, притиснемо вилицом да направимо узорак и намјестимо да пецемо двадесет минута.

Колачиће у мајонезу треба да буду црвене, али не смеђе.

Донесите готове пецива са какао кремом у праху, циметом, кокосовим чипсом - по вашем нахођењу.

Колачићи са мајонезом који се топи у устима

Видјевши обиље свих врста пецива у нашим продавницама и супермаркетима, не желим посебно да се гњавим и печем код куће. Али постоје такви тренуци када се од деце тражи да заједно кувају слатко, а онда морате да се сетите најједноставнијих рецепата.

  • Брашно - 2 чаше,
  • Шећер - 1 чаша,
  • Јаје - 1 ком.,
  • Уље - 200 г,
  • Мајонез - 200 мл,
  • Риппер - 1 тбсп. л.,
  • Сол је прстохват.

Продукција: двадесет пет минута.

Садржај калорија: 435 Кцал / 100 г

Такве колачиће са мајонезом се такође лако припремају. Ставите насјецкано меко уље у посуду комбајна и умутите док не добијете конзистенцију ваздуха. Додајте мајонез, боље - кухајте сами, јаја, со, шећер. Маса треба да буде хомогена, без зрна и грудица.

Брашно и рипер посипамо кроз сито и мало сипамо у кремасто-уљну смјесу. Пребацујемо припрему теста на сто, настављамо да гњечимо док не постане глатко. Поставите термостат рерне на 190 ° Ц.

Ставите лим за печење на лим за печење. Ставите тесто у врећицу за пециво са специјалном млазницом и стисните фигуре кекса на удаљености једна од друге. Ако се не уклапа, у реду је, направи пар посета.Пошаљи колачиће у мајонез пећи петнаест минута. Немојте претјерати, иначе ће бити јако тешко.

Рецепт на жару

О припреми овог печења неће трајати више од пола сата, али ужитак и задовољство ће добити цело море. Поред стандардног сета производа, потребна вам је и уобичајена совјетска млиница за месо. Ако је доступна, можете наставити.

Продукција: сат и по.

Садржај калорија: 456 Кцал / 100 г.

Маргарин на жару меље са вилицом до беле. Можете убрзати процес и користити миксер. Одвојите јаја. Мешајте жумањке са шећером и бичите док се кристали не раздвоје. Додајте ванилију, мајонез и млевени маргарин мешавини жумањака. Сви пажљиво помијешајте и помјерајте базу на столу.

Попеците брашно с содом за печење и почните да мешате у мешавини јаја-маргарина. Не сипајте све одједном, постепено мешајте суву масу. Ставите тесто у паковање хране, пошаљите га у фрижидер на пола сата.

Уградите млин за месо, стегните комад теста и померите га у длан производа дужине од пет - седам центиметара. Одрежите га ножем и одмах га раширите на лим за печење. Подијелите радни комад на размаку један од другог. У процесу печења кекси ће се повећати. Кухајте хризантеме двадесет минута.

Печење на мајонезу без маргарина

Тесто за колачиће може да се кува без маслаца или маргарина, што ће такође бити лоше. Овај рецепт додаје лимунову корицу, која даје колачима необичан мирис и укус.

  • Јаје - 1 ком.,
  • Брашно - 1 чаша,
  • Шећер - 150 г,
  • Мајонез - 230 мл,
  • Лимунова кора - 1 кашичица,
  • Ванилија - 1 врећа,
  • Сода - 0,5 кашике.

Продукција: седамнаест минута.

Калорична вредност: 357 Кцал / 100 г.

Пећницу стартујемо на 190 ° Ц. Смрзавамо шећер са ванилом и јајем. Додајте лимунову корицу, мајонез и соду. Улијте здробљено брашно соком, а конзистенција ће се претворити у домаћу киселу павлаку.

Сипајте лим за печење папира за печење, жлицу проширите тијесто на малој удаљености, како се шири. Шаљемо колачиће на мајонез да се пеку пет до седам минута, не дуже.

Извадимо из папира када се потпуно охлади, иначе се може сломити, крхка је. Боље је ставити посуду за печење на самом врху пећнице тако да дно пецива није изгорело.

  1. Ако се током печења тесто почело ширити, додајте му још брашна,
  2. У тесто можете додати житарице лана, не само да ће бити укусне, већ ће и побољшати варење. Семе сунцокрета, сусама и маку такође не кварију јело,
  3. Колачићи на тесту са мајонезом могу се пећи у микроталасној пећници тако што ћете подесити режим "Грилл" на шест до седам минута,
  4. Ако се одлучите за додавање сушеног воћа или кандираног воћа, потопите га у топлу воду, осушите на ручнику и исеците на мале комадиће,
  5. Стављајући какао у тесто или растопљену плочицу, добијате чоколадни колач са горким укусом,
  6. Можете додати не само сушено воће, већ и банане, нарибану јабуку или крушку,
  7. Батерија се може згуснути не само брашном, већ и зобеном кашом,
  8. Мајонез колачиће се могу чувати до четири недеље. И неискоришћено тесто у замрзивачу, запечаћено на два - три месеца,
  9. Можете додати сир у мајонезово тесто, печење ће бити веома укусно и здраво,
  10. Пећница мора бити загрејана пре печења, иначе ће тесто плутати у хладном агрегату,
  11. Можете попити какао, чај, компот, желе или шољицу јаке органске кафе, једноставне колаче од торте у мајонезу
  12. Ако у тесто додајете бели лук, зачине, сир или зелено поврће, извадите шећер, добићете одличну пивску грицкалицу, не гори од сушеног набора или чипса.

Колачићи са мајонезом су веома крхки и деликатни. Мајонез уопште нема укус. Сваки рецепт за ово печење захтева једноставну храну и минималну количину времена. Вриједи покушати испећи ову посластицу једном, а онда је желите кухати опет и опет.

Цоокинг

  1. Ставите омекшани маргарин у посуду.
  2. Додајте шећер. Мељите много.
  3. Возите јаје.
  4. Сипај сок. Мешајте производе.
  5. Додајте мајонез.
  6. Просијати брашно у смјесу. Мешајте еластично тесто.
  7. Укључите рерну и загрејте на 180 степени.
  8. Направите лим за печење.
  9. Направите мале куглице из теста.
  10. Стави их на лим за печење. Ставите тесто у рерну 35 минута.
  11. Охладите готове мајонезе и послужите са какаом.

Рецепт за хрскаво пециво са мајонезом

Брз и укусан рецепт за меке, мрвице и ароматичне колачиће за чај увијек ће доћи на спас у оне минуте када нема довољно времена за кухање.

  • мајонез - 100 г,
  • маслац, или маргарин - 100 г,
  • шећер - 1/2 тбс.,
  • брашно - 250 г,
  • јаје - 1 ком.,
  • Сода - 1 кашичица.

Меки маргарин, или маслац, трљајте са шећером, додајте 100 г мајонеза, и јаје, туците састојке миксерима. Просијати брашно, промешати са содом и постепено додати суве састојке у мешавину уља и јаја, мешати меко и еластично тесто. Запеците поклопац са папиром за печење, подмажите га малом количином маслаца. Из теста се куглице заврте и положе на пладањ за печење, на довољној удаљености једна од друге. Ставите колачиће на мајонез и маргарин у рерни 30 минута на 180 степени.

Колачићи од мајонеза кроз млин за месо

За тако екстравагантно име лежи само начин формирања појединачних колачића. Дијелови тијеста пролазе кроз млин за месо, а готове брадавице по вашој жељи можете плетити у необичној деликатеси.

  • мајонез - 100 г,
  • павлака - 100 г,
  • јаја - 2 ком.,
  • шећер - 2/3 од чл.
  • сода -1 тсп,
  • маслац - 100 г,
  • брашно - 2 кашике.

Разбијте јаја са шећером до беле боје. Додајте у смешу меки маслац, или маргарин, поново бичите око 5 минута. Полажемо једнаке порције павлаке и мајонеза на јаја и маслац, тучемо смјесу док не постане хомогена. Просијати брашно с содом на тучене састојке, гњечити еластично и меко тијесто. Сада се тесто треба охладити око пола сата, а затим наставити с формирањем колачића. Делови теста пролазе кроз млин за месо, а добијена коврчава маса се поставља на лим за печење. Печемо колачиће на 180 степени до златно браон боје. Све је спремно, можете служити.

Торта "Мермер под снегом"

Посластица од два типа теста на бази класичне мајонезе. Тесто ће бити меко, благо влажно због високог садржаја масти у мајонезу. Колачиће од ванилије и чоколаде се постављају наизменично у округлу посуду за печење, а добијате пругасти, мермерни, елегантни колач који се крије под капом крем сира и украшен кандираним брусницама, што ће створити право новогодишње расположење када је ова торта на вашем столу.

  • јаја - 3 ком.,
  • павлака 20% - 100 мл,
  • шећер - 220 г,
  • мајонез - 125 г,
  • уље - 100 г,
  • прашак за пециво - 1 кашичица,
  • брашно - 375 г,
  • какао прах - 30 г
  • крема 33% - 150 мл,
  • крем сир (као "Филаделфија") - 200 г,
  • шећер у праху - 150 г,
  • шећерне бруснице
  • свеже бруснице - 500 г,
  • јаје бело - 1 ком.,
  • шећер у праху - 500 г

Истећи јаја са шећером умутањем или мешалицом. Прашкаста пена овде није толико важна као, на пример, у "стандардном" колачу. Додајте мајонез, павлаку и меки путер и бич при средњој брзини. Додајте масу крем-јаја.

Просијте брашно, улијте у тесто и промешајте до равномерне конзистенције. Масу поделите на пола и ставите у различите контејнере. У један од њих улијте какао, тако да се не заглави у грудима, можете му додати мало шећера, промешати и додати у тесто.

За печење можете користити одвојиви или силиконски облик. Погодна је и посуда за торту пречника најмање 26 центиметара. Развијте тесто у средини форме у деловима: кашику беле, кашику мрака. Постепено се шири на ивице и формира се јединствени мраморни узорак. Ставити у рерну загрејану на 180 ° Ц и пећи око 30 минута.

Док се торта пече и хлади, потребно је да припремите шећерне бруснице за декор наше торте. Одрежите бобице од гранчица и лишћа, добро оперите и осушите. Лагано истресите протеин виљушком и помијешајте с брусницама. Ставите бобице у сито и одлепите вишак протеина. Порција треба да се превуче брусницама у шећер у праху, а затим осуши на пергаменту око 30 минута. Крема је боље припремити непосредно пре него што сакупите торту.

Ставите охлађени сир у посуду за процесор и туците на малој брзини, постепено додајући шећер у праху. Затим додајте мало хладне креме, наставите да мешате без промене брзине. Наставите док крема не истекне. Током бичења крема ће се скоро удвостручити. Ставите крему на торту, глатка, размазујући целу површину и стране колача. Врх са шећерном брусницом, а ивице и стране торте - са кокосовим чипсом. Обавезно оставите торту натопљену неколико сати.

Сесаме Цоокиес

Колачи на бази мајонеза су лагани, мрвљени и задржавају своју свежину дуже време ако се чувају у затвореној посуди. Ови колачићи су диван залогај или десерт који се може јести уз кафу или чај. Воле га и деца и одрасли.

  • маслац - 200 г,
  • мајонез "Цлассиц" - 200 г,
  • јаје - 1 ком.,
  • шећер - 150 г,
  • брашно - 500 г,
  • сусам - 150 г,
  • ванилин шећер - 10 г,
  • со - 3 г,
  • прашак за пециво - 10 г,
  • маслац за подмазивање.

Размажите маслац и мајонез на собној температури, додајте јаје, со, шећер, ванилин шећер и истресите поново све док се не добије хомогена смеша. Додајте брашно, претходно просијано кроз сито заједно са прашком за пециво, а затим у тијесто додајте сусам. Мешајте тесто глатко.

Ставите тесто у кулинарску торбу и чувајте га у фрижидеру на 30 минута. Покријте лим за печење пергаментом, подмазан маслацем, и ставите мале колачиће на пергамент на удаљености од 1 цм.Прскајте великодушно сусамом и пеците у загрејану пећницу на 180 ° Ц до светло златне боје.

Корисне "уши" са сувим кајсијама

Шећерни колачићи са сувим марелицама, подсетник из детињства. Пекла их је моја тетка за новогодишње празнике посебно за децу, с обзиром да је ово печење здраво и храњиво. Била је категорично против крем десерта и из неког разлога није обраћала пажњу на мајонез у тесту овог колачића, који је у совјетским годинама био мањкав и продаван у сетовима за Нову годину или другим празницима у стакленим посудама, које су тада називали мајонезом. Сада, изгледа, нема више.

  • јаје - 1 ком.,
  • шећер - 150 г,
  • ванилин шећер - 10 г,
  • мајонез - 200 г,
  • брашно - 500 г,
  • прашак за пециво - 12 г,
  • сухе кајсије - 200 г,
  • шећер у праху - 50 г

Просијати брашно и помијешати га с прашком за пециво. У посебној посуди, протрљајте јаја са шећером и ванилијом, а затим додајте мајонез.

Комбинирајте брашно са мешавином јаја и замасите тесто, које треба да буде меко и еластично. Ставите тесто у кесу и ставите га у фрижидер на 30 минута. Мекане сухе кајсије нарезане на мале комаде. Ако су сухе кајсије сухе, потребно их је напунити топлом водом и оставити да се набубри 20 минута, а затим нарезати на пуњење.

Разваљајте тесто дебљине око пет милиметара и исеците пециво помоћу округлих калупа или обичног стакла. Распоредите пуњење у сваки круг, лагано повежите рубове да бисте направили "ушицу". Пеците колачиће на намашћеном лиму за печење у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц око 25 минута док не постане светло златно браон. Оставите да се потпуно охлади и поспите шећером у праху.

Домаћи пита са купусом

Када сте направили тесто са мајонезом, често ћете га припремати за овај рецепт. Меко и пахуљасто тесто је идеално за печење пите, пите, пецива. Ако размазите себи и својој породици пите, обавезно пробајте овај рецепт.

Састојци за тесто:

  • брашно - 500 г,
  • мајонез - 150 г,
  • млеко - 100 г,
  • вода - 100 г,
  • сол - 1/2 кашике,
  • шећер - 50 г,
  • пресовани квасац - 30 г (или суви квасац - 8 г).

Прво морате активирати квасац. Да бисте то урадили, у посудама у којима ћете припремити тесто, потребно је млевење квасца са шећером и соли, додати топлу воду и млеко, пар кашика просијаног брашна и помешати. Ставите тесто на топло место и сачекајте 20 минута. Када се квасац активира и почне да се меша, додајте мајонезу у напитак, промешајте и додајте просуто брашно.

Мешајте тесто док не постане потпуно глатко и једнообразно и престане да се лепи за зидове посуде. Покријте посуђе тестом са чистим пешкиром или филмом. Ставите тесто на топло место 1 сат.

За то време можете да скухате надев. Након сат времена, гњечите тијесто и оставите га да се диже још сат времена. Лук ситно исецкати и нарезати купус на траке, а затим на маслиновом уљу на лаганој ватри пржити док је купус мекан. Мало разблажите јаја, додајте купусу, помешајте, посолите, попаприте и пржите неколико минута. Пуњење мора бити потпуно охлађено.

Тесто је подељено на два дела. Уље или покријте папиром за печење. Извалите један део теста, ставите га у форму и ставите надев на тесто у равномерном слоју. Извадите други део теста, ставите га на надев, нежно стисните ивице. У средини колача направите рез за парење и украсите по свом укусу гранчицама или цветовима остатака теста. Подмажите торту жумањком и ставите у рерну загрејану на 180 ° Ц. Пеците 30 минута. Спремност се може провјерити дрвеним ражњем. Пре послуживања оставите да се мало охлади, а затим исеците на порције.

Пешчане пруге са џемом од бруснице

Тесто од песка може се правити и са мајонезом. Сличне пјешчане пруге долазе из мог дјетињства. Продали су их за 15 копејки у школској кантини, а ученици су их распали у првој паузи. Цикорија с млијеком и комад мрвљивог колача замијенио ме домаћом тјестенином с котлом. Када сам била одрасла особа, покушавала сам да припремим тестенине од колача на бази мајонезе и свидјело ми се. Обавезно пробајте овај рецепт и вас.

  • мајонез - 250 г,
  • шећер - 200 г,
  • со - 5 г,
  • полет од једног лимуна,
  • јаје - 1 ком.,
  • маслац - 200 г,
  • прашак за пециво - 1 кашичица,
  • брашно - 500 г + колико ће узети тесто.

  • џем од бруснице - 250 г,
  • мрвице - 100 г,

Комбинујте све састојке за тесто и замасите тесто, ставите га у посуду са поклопцем, одвајајући комад тежине 200 г. Ставите главно тесто у фрижидер и замотајте остатак комада у филм хране и ставите у замрзивач 30 минута. Када истекне време, извадите тесто из фрижидера, разваљајте слој дебљине 1 цм и ставите га на подмазани лим за печење.

Поспите слој крушних мрвица и ставите џем на врх. Уклоните преостали комад теста из замрзивача, брзо га утрљајте на велики ренде и раширите преко колача у равномјерном слоју. Пеците у рерни загрејаној на 180 ° Ц 30 минута. Оставити да се охлади и исећи на траке.

Израз „мајонез колачићи“ може бити шок за многе људе. На крају крајева, овај познати бели сос није повезан са десертима. Некада смо их пунили салатама, сервирали са рибљим јелима и јелима од живине, додавали другим укусним јелима. Али испада, са овим сосом можете кувати и слатко пециво. На пример, колачићи са мајонезом се топи у устима. Излази прилично масно и густо, али веома нежно.

Колачиће се једу врло брзо, али се и лако припремају. Осим тога, захваљујући мајонезу, печење ће бити веома економично, а чуваће се много дуже него обично - до неколико недеља. Овај рецепт је веома погодан за одлагање домаће мајонезе, ако је остављена након салате.

Како направити укусне мајонезе

Маслац се мора унапријед уклонити из хладњака - око сат и по прије кухања.Треба га ставити у дубоку посуду и оставити на собној температури тако да постане мека. Затим маслац, омекшан на овај начин, треба комбиновати са мајонезом у истој посуди.

Ударите их миксерима или руком. Такођер можете користити уобичајене виле за стол, али онда процес премлаћивања траје више времена. У овој фази не треба очекивати да ћете имати потпуно хомогену глатку масу. Док ће и даље остати одвојене мрље од нафте, али у будућности ће се повезати са тестом.

Добијеној мешавини мајонезе и уља додајте једно јаје и гранулирани шећер. Још једном, темељито умутите све заједно са истим миксером или умутити.

Додати брашно и прашак за пециво (може се користити и сода). Препоручљиво је да их просијате тако да је кекс од мајонезе прозрачан, али то није потребно. Употријебите пшенично брашно највишег разреда да би се кекс у мајонезу топио у устима.

Користећи кашику или силиконску лопатицу, гњечите масу. Држаће се за руке, али добро је задржати облик, ако из њега извучете лопту. У фази гњечења, тијесто за пуњење можете додати укусу, иако ће без њих печење бити без премца.

Сада је потребно припремити прибор за печење будућих колачића. Користите било који лим за печење са ниским странама или лимом за пећницу. Покривамо је пергаментом, лагано науљеним биљним уљем. Користећи шприц или кесицу за пециво, ставите колачиће на лим за печење. Тесто можете раширити кашичицом и дати му било какав облик (главна ствар је да се не притиска снажно, јер иначе може остати равна).

Загрејте рерну на 180-190 степени и пошаљите у њега посуду за печење са колачима мајонеза. Пеците их 15-20 минута. За то време, врхови колачића лагано се смеђају, а сами ће се мало повећати. Готово!

  • Кувани колачићи могу бити посути шећером у праху или циметом пре сервирања.
  • У тијесто се могу додати разна пунила - грожђице, кандирано воће, кокосов чипс. Погодни су за украшавање колачића на врху.
  • Поставите посуду за печење са колачима са мајонезом на последњу или другу последњу полицу рерне. Онда ће добро испећи и не спалити.
  • Ако тесто не држи облик и шири се, онда је водено. Можете га сачувати додавањем брашна.
  • Обавезно ставите колачиће у претходно загријану пећницу. У супротном, он ће "плутати".
  • У тијесто се може додати какао прах. Онда ће колачић добити чоколадну боју, укус и арому.
  • Неискориштено тесто се може замотати у врећицу и чувати у замрзивачу око три мјесеца.
  • Додати со у тесто није потребно, јер мајонез обично већ садржи со.

Колачићи са мајонезом су веома крхки и деликатни. Мајонез уопште нема укус. Сваки рецепт за ово печење захтева једноставну храну и минималну количину времена. Вриједи покушати испећи ову посластицу једном, а онда је желите кухати опет и опет.

Опција са замрзнутим бобицама

У припреми теста, од којег се пече ова торта, потребно је неколико минута. Дакле, овај рецепт ће свакако цијенити запослене домаћице, немају довољно слободног времена. Тесто се добро слаже са било којим пуњењем бобичастог воћа, укључујући трешње, јагоде или црне рибизле. Да бисте направили укусну и укусну мајонезну слатку питу, потребан вам је једноставан сет састојака, од којих су многи у свакој кухињи. У овом случају, требали бисте имати на дохват руке:

  • 3 јаја.
  • 1/3 жлице соде.
  • 150 грама мајонеза.
  • 6 кашичица шећера у праху.
  • Нешто више чаше брашна.
  • 6 кашичица смеђег шећера.

Све горе наведене компоненте су потребне за припрему теста, од којег ће касније бити печена слатка торта од мајонеза. Рецепт за ову посластицу сугерише присуство пуњења. Стога треба додати листу:

  • ½ литре лименки смрзнуте вишње.
  • 2 пуне кашике шећера.

Да би готов десерт био елегантан и елегантан, прекривен је специјалном глазуром. За његову припрему потребно је претходно упаковати:

  • 100 милилитара павлаке.
  • 15 грама шећера у праху.
  • Ванилин.

Опис процеса

Прије свега, протеини се одвајају од жумањка, комбинирају их са шећером и куцају у густу пјену. Ово се може урадити помоћу миксера или конвенционалног умутити. Преостали жумањци се мељу са шећером у праху, додају се мајонез и сода. Све је добро помешано и пажљиво комбиновано са протеином. У завршној фази се у добијену масу уноси просијано брашно.

Настало ваздушно дуктилно тесто, конзистенција меке глине, подељена на два приближно једнака дела. Један од њих је спљоштен у не превише танак слој и раширен у калуп, чије су дно и зидови подмазани. На врху се ставља пуњење припремљено од одмрзнутих, исушених вишања и шећера у праху. Све је то прекривено другим слојем теста, лагано га размажите лопатом и послали у рерну. Пеците торту у мајонезу (слатко), рецепту са фотографијама које се могу видети у данашњем чланку, на стотину осамдесет степени пола сата. Из пећнице се извлачи готови запечени десерт, обложен залеђивањем који се састоји од павлаке и шећера у праху и сервира за стол.

Опција са џемом и маком

Овај једноставан и укусан колач кува се врло брзо и једноставно. Због тога ће се најчешће појављивати на вашем столу. То је добро јер не захтева скупе производе у кратком року. Да направите мекану и укусну питу у мајонезу (слатко), проверите унапред да ли ваша кухиња има:

  • 30 грама мака и шећера.
  • Пилеће јаје
  • 60 грама брашна.
  • 3 кашике џема од скуасх-а.
  • 60 милилитара сунцокретовог уља.
  • 5 грама соде бикарбоне.
  • Прстохват лимунске киселине.
  • 75 грама мајонеза.

Ако је потребно, џем од тиквица се може заменити било којим другим.

Степвисе тецхнологи

У одговарајућу посуду комбиновати мајонез, биљно уље и сирово јаје. Сви добро премазују миксерима. У насталу масу се уводи џем од тиквица, лимунска киселина, сода и просијано брашно. Све добро промешајте док не постане глатко.

Половица добијеног теста је постављена у облику обложеном пергаментним папиром и лагано раширена жлицом. Одозго распоредите мак и поспите га шећером у праху. Све то је прекривено преосталим тијелом и послано у пећницу. Пеците у мајонезу (слатко) са џемом и маком на температури од двеста степени пола сата. Након тога се извади из рерне, рашири на роштиљу, охлади и сервира за сто.

Варијанта са чоколадом

Овај необичан десерт може послужити не само за породични чај, већ и за свечани сто. За његову припрему користи се не сасвим стандардни сет производа. Стога, пре печења колача са мајонезом (слатким), побрините се да имате све што вам је потребно при руци. У овом случају, требаће вам:

  • 550 грама брашна.
  • 6 кокошјих јаја.
  • 220 грама шећера.
  • 550 милилитара павлаке.
  • 300 грама карамеле и масти-чоколадне пасте.
  • 250 милилитара мајонеза.
  • 100 грама ораха.
  • Стандардни чоколадни бар.
  • 5 грама соде.

Алгоритам акције

У одговарајућој посуди комбиновати јаја и шећер. Све то је помешано са мешалицом или обичним умутачем док се зрна потпуно не растворе. У насталу масу се додају мајонез, просијано брашно и карамелна паста. Све је добро помешано и убризгано у готово готову сок од теста, претходно угушено сирћетом или прашком за пециво. Мешати док не постане хомогено.

Настала не предебела маса је подељена на три приближно једнаке делове. Сваки од њих се сипа у посебан лим за печење, дно које је подмазано биљним уљем и шаље у пећ.Пеку се колачи, од којих се касније прави мајонез (слатко), са стопом осамдесет степени не више од тридесет минута. Изузетно је важно да се не претјерујемо. Иначе ће испасти сувише сувише и тешко ће се одрезати. Свака од печених колача подељена је на пола. Да би се то урадило, они се секу оштрим ножем хоризонтално.

У следећем кораку можете наставити са припремом креме. У ову посуду комбиновати павлаку и пасту од чоколаде и ораха. Све пажљиво помешано. Добијеној маси додајте 100 грама здробљених орахових зрна. Добијена крема се равномерно распоредила по површини колача и раширила један на други. Формирани десерт се шаље у фрижидер на неколико сати, тако да се може намочити и постати мекши. Након тога се сече на порције и сервира са чајем.

1. Универзално тесто у мајонезу за свако печење

Представљени рецепт за тесто је погодан за свако печење. Из ње можете кувати пите, слатке пецива и пиззу.

  • 150 гр. мајонеза,
  • ½ соли,
  • 3 кашичице шећера
  • 25 гр. брзи квасац,
  • 4 шоље просијаног брашна,
  • 250 мл воде.

Како направити универзално тесто у мајонезу за свако печење:

Квасац треба сипати топлом водом и оставити да стоји 15 минута тако да се потпуно растопи.

У смешу је потребно додати све састојке, осим брашна.

Брашно се мора уносити постепено уз константно мешање, док се не добије хомогено, еластично тесто.

Количина брашна може да варира у зависности од степена и конзистенције састојака. Готов производ треба одложити на топло мјесто тако да расте за 1,5 - 2 сата.

Након тога можете припремити разне колаче из теста.

2. Са павлаком

На мајонезу и кисело павлаци добијате најнежније тесто за питу

  • 50 гр. густа крема,
  • 200 гр. мајонеза,
  • 3 велика кокошја јаја,
  • 250 гр. пшенично брашно,
  • 10 гр. сода или прашак за пециво.

Како скувати тесто у мајонезу са павлаком:

Јаја, мајонез и кисело врхње треба мешати са шлагом или мешалицом у дубокој посуди.

У добијеној смеши потребно је просијати брашно, прашак за пециво.

Тесто мора да се меша са жлицом или мешалицом на малој брзини.

Приказани волумен је дизајниран за 8 порција. Ако је потребно, број састојака се може смањити или удвостручити.

3. Течно тесто у мајонезу

Течно тесто са мајонезом је најпогодније за аспиц пие.

  • 2 велика кокошја јаја или 3 мала
  • 3 кашике. кашике мајонеза,
  • 200 гр. пшенично брашно,
  • 15 мл биљног или маслиновог уља,
  • 4 гр. прашак за пециво за тесто или сода.

Како направити тијесто у мајонезу:

У дубокој плочи је потребно разбити јаја. Ударите их миксерима при малој брзини, постепено додајући мајонез.

У одсуству миксера, можете користити кухињски умутити.

Потребно је просијати брашно помешано са прашком за пециво у посебну посуду.

Просијане састојке треба мијешати с мјешавином јаја и биљним уљем.

Готово тесто треба да има конзистенцију веома густе креме. Они могу да попуне било који незаслађени надјев, на пример, месо, рибу или поврће.

4. Тесто на мајонезу за пицу

Мајонез пица тесто има пријатан укус и деликатну текстуру. Након печења има хрскаву, али не и суву кору.

  • 6 кашика. кашике пшеничног брашна,
  • 3 велика кокошја јаја или 4 мала
  • 3 кашике. кашике мајонеза.

Како се прави мајонезово тесто за пиззу: т

Јаја и мајонез добро ударајте блендером. Можете користити умутити, али онда ће кухање трајати дуже.

У насталу масу треба додати просијано брашно.

Мешајте тесто до хомогене конзистенције.

Овај рецепт је доста течно тесто. Приликом печења пице, део пуњења може да потоне унутра, али то неће утицати на укус готовог јела.

Сир, када кува пицу на течној основи, треба да се стави 10 минута пре него што се јело потпуно скуха.

5. Рецепт за тесто од колача у мајонезу

Тесто од песка са мајонезом је погодно за израду разних слатких пецива.

  • брашно,
  • 1 тсп сода,
  • 250 гр. путер,
  • 200 гр. шећер,
  • 4 кашике. кашике мајонеза,
  • 2 велика кокошја јаја,
  • прстохват ванилина.

Како направити тијесто од колача у мајонезу:

Јаја, мајонез и гранулирани шећер треба уронити у посуду и помешати.

Додајте ванилин и соду у масу.

Стално мешање, потребно је да се брашно сипа у малим порцијама.

Додајте ситно сецкани маслац у тесто и промешајте.

Резултујућа маса мора бити постављена на сто, посута брашном, и добро замасити.

Готово тесто је потребно послати у фрижидер на пола сата, након чега можете радити с њим. Топла база за печење има лепљиву текстуру, што отежава рад.

Направите домаћи мајонез. Брзо се припрема помоћу доказаних компоненти, без адитива.

Мајонез, који се додаје у базу за печење, не осећа се.

Слатко пециво неће дати свој укус додајући тако необичну компоненту, упркос свом укусном укусу.

Кликните "Лике" и добијте само најбоље постове на Фацебоок-у

Колача са рецептом за мајонез

Ако из било којег разлога не једете јаја, онда ћемо Вам радо представити рецепт за кексне без мајонеза. Верујте ми, спремна посластица се не разликује од онога што се кува на оригиналан начин.

  • мајонез - 200 г,
  • маргарин - 200 г,
  • шећер - 2/3 од чл.
  • брашно - 3-4 жлице.,
  • Сода - 1/2 кашике.

Осећајте маргарин са шећером и додајте мајонез. Додајте натријум у смешу и почните да гњечите тесто, постепено додајући просијано брашно. Пециво за мајонезе за колачиће треба да буде глатко и веома мекано, тако да чим престанемо да га лепите, престанемо да сипамо брашно.

Сада базу за наше колачиће треба охладити најмање пола сата, након чега можете кренути даље. Нежно и дебело тесто се веома лако лепи за ваљак и површину, тако да за погодност, разваљајте тесто између два листа папира за печење. Чим се лист теста извуче - из њега изрежемо кругове / срца / мале квадрате, и пошаљемо их у посуду за печење, коју такође треба прекрити папиром за печење. Мајонез се пече око пола сата на 180 степени.

Готова посуда може сипати глазуру, растопљену чоколаду, посути циметом или шећером у праху. Пре кувања, тесто се може допунити и састојцима по сопственом укусу, као што су кора лимуна, мак, орашасти плодови, суво грожђе или пар капи екстракта ваниле.

Рецепт и сама припрема колачића за мајонез је врло једноставна. Ипак, колачићи на мајонезу су веома укусни, деликатни и лако се припремају. И тако, како направити колаче у мајонезу?

Пециво на жару са мајонезом

Састојци за прављење кекса са мајонезом преко млинца:

  • маслац 200 гр,
  • Шећер једно стакло,
  • мајонез 200г,
  • Кефир 4 стол. л.,
  • Сода пола чаја л,
  • четири чаше брашна
  • мала количина шећера у праху - као украс за готове колаче.

Корак по корак кухања кекса у мајонезу кроз млин за месо:

За припрему колача у мајонезу кроз млин за месо, прво припремите тесто. Поунд крем маслац са шећером у стању униформности. Додајте мајонез, затим кефир. Сипати сок, добро измијешати насталу смјесу. Након добијања хомогености мешавине, почињемо да додавамо порције брашна, према рецепту за прављење колача у мајонезу. Континуирано мешајте. Резултат је глатка глатка тијеста према рецепту колачића у мајонезу.

Припремите млин за месо и прођите га кроз тесто за мајонез. Такође скувајте оштар нож.Изрежите комаде дужине веће од 7 цм за израду колача у мајонезу кроз млин за месо према овом рецепту. Од добијених трака формирамо у наш укус увојке колачића у мајонезу. Запечемо лим за печење са науљеним папиром и пребацимо сирове колачиће на њега. Укључите и загрејте рерну. Пеците до златне. Примећено је да је за 180 степени довољно 15 минута за прављење колача у мајонезу кроз млин за месо.

Како кухати једноставне колаче у мајонезу

Састојци за израду једноставних мајонезних колачића:

  • 250 гр. мајонеза,
  • чашу шећера
  • пилеће јаје
  • брашно - три чаше,
  • пола кашичице соде.

Корак по корак припрема једноставних колачића у мајонезу:

За припрему једноставних колачића за мајонез према рецепту са фотографије, туците јаје, сипајте у њега шећер и поново га туците, док не постане густ. Додајте мајонез, додајте брашно, затим сок бикарбоне. Оставите тесто за колаче у мајонезу 13 минута према рецепту. Направите простор на столу, обришите стол и поспите брашном. Извадите и, користећи форму, исеците колачиће. Поспите шећер на врх за прављење једноставних колача од мајонезе. Пеците би требало да је на подмазаној плочи за печење. Обично је довољно 15 минута.

Колачићи са мајонезом и маргарином - рецепт са фотографијама

Састојци за израду колача са мајонезом и маргарином:

  • чашу шећера
  • једно јаје
  • кремасти маргарин у количини од 200 гр,
  • Мајонез 250 мл,
  • пола чаја л сода,
  • брашна довољно 3 шоље.

Припрема колача са мајонезом и маргарином:

За прављење мајонезних колача са маргарином по нашој рецептури, меље јаја са шећером, додајте мајонез. Затим додајте кремасти маргарин, сода. Све добро излизано, сипати брашно, промешати. Чајна кашичица се ставља на лим за печење за прављење колача у мајонезу. Немојте заборавити подмазати тигањ прије њега. Печење се врши у рерни, загрејаној до 200 степени према рецепту колачића на мајонезу са маргарином. Треба имати у виду да се при печењу таквог теста шири, из тог разлога, комадићи будућих колачића на удаљености од најмање 3,6 цм један од другог.

Како направити укусне мајонезе - рецепт

Састојци за израду укусних колача од мајонезе:

  • 250 гр. маргарин,
  • чашу шећера
  • мајонез (250 гр.),
  • четири чаше брашна
  • сода за печење (пола кашичице).

Израда укусних колача од мајонезе:

Да правите колачиће у мајонезу, формирајте кругове и ставите полет у центар сваке од њих. Треба да буде довољно 50 грама за прављење колачића. Печемо колаче у мајонезу на 180 степени до златно смеђе боје у пећи.

Видео са рецептом за прављење колача у мајонезу

Састојци за прављење колача у мајонезу:

  1. Мајонез 200 милилитара
  2. Шећер (песак) 200 грама у тесту и 50 грама за прскање
  3. Јаје (сирово) 1 ком
  4. Сода за печење 1/2 тсп
  5. Стони сирћак 9% 1,5–2 кашике
  6. Маслац 200 грама
  7. Пшенично брашно 400 грама
  8. Цимет или ванилин шећер по укусу и жељи

Није погодан производ? Изаберите сличан рецепт од других!

Дубока посуда, кафена кашика, кашика, кухињска вага, миксер или миксер, пластична фолија за храну, ситно сито, фрижидер, пећница, лим за печење, папир за печење, нож или облици за колачиће, метална кухињска лопатица, кухињски штапови, даска за сечење , кухињска лопатица, десертна ваза или тањир.

Корак 2: формирајте колач у мајонезу.

Тада одлучујемо који облик дајемо десерту, а ножем или посебним металним калупима изрежемо фигуре из теста. То могу бити дијаманти, овали, кругови, квадрати, правоугаоници, биљке, животиње, рибе, птице, цртани ликови или нешто друго.

Затим пажљиво закачимо колачић с металном кухињском лопатицом, раширимо га на припремљени лим за печење, остављајући између њих 1–1,5 центиметара слободног простора за раст и посипајте шећером.

Корак 3: пеците колач од мајонеза.

Чим су колачићи спремни, ставите кухињске рукавице на руке, пренесите лим за печење на плочу за резање која је претходно положена на стол, и пустите да се печење охлади на собну температуру. Након тога, користећи кухињску лопатицу, пребацујемо колачиће на посебну вазу или их распоредимо на порције на плоче и послужимо за стол.

Корак 4: послужите колаче у мајонезу.

Брашно мора нужно просијати! Током овог процеса, он постаје лабавији, осушен и очишћен од било какве контаминације, као што су влакна, амбалажа и шљунак, који би могли ући у њу током паковања у фабрици,

Веома често, пре печења, обликовани колачићи се премазују шлагом од јајета и посипају се циметом, сусамом или сувим маком,

Алтернатива соку и сирћету је прашак за печење за печење, а ванилин шећер је чисти ванилин, али овај зачин мора бити опрезан, јер даје неугодну горчину у великим количинама, тако да је мали снежно бели прах на врху ножа довољан.

Понекад се маслац замењује маргарином врхунског квалитета, са садржајем масти 68–79% и минималним садржајем воде,

По жељи, мљевеним орашастим плодовима, финој дражеји од чоколаде, сјецканим сухим воћем, прстохвату мушкатног орашчића, каранфилића, лимуна, лимуна или наранче или смјеса воћа и бобичастог воћа, могу се додати и мјешавине текућих тучених производа, или

Тесто је боље ваљати на пергаментном папиру, тако да не упија екстра брашно.

Ако сте кухали печену пилетину за вечеру, а још увек имате мајонез, онда можете направити дивне бисквите за чај од мајонеза. Нећете веровати, али мајонез се може користити за печење колача. Французи вероватно не знају за то и били би веома изненађени, јер за њих је мајонез хладни сос и додаје се само хладним јелима. Колачићи у мајонезу су невероватна делиција за све слатке зубе. Овај колачић је мрвљив, хрскав, њежан и невероватно укусан. Мајонез даје јетри хрскавост. Колачићи у мајонезу припремају се брзо и брзо, а производи у рецепту су доступни.

Рецепт за овај колачић колача је изумљен још у совјетским временима, када је, због недостатка неких производа, сналажљиве домаћице помијешале све што се није мијешало с очима. Резултат су били врло укусни рецепти који су сачувани до данас. Рок трајања овог колачића је неколико седмица, али будите сигурни да нећете моћи то потврдити, колачићи ће се распршити у року од неколико дана.

Цоокиес "Сцхоол"

Колачићи на мајонезу - засебна пјесма. Испоставило се да је печење лагано, мрвиво и да се дуго не губи. И постоји много рецепата за то. Испробајте једну од варијација овог колачића.

  • 1 јаје,
  • Непотпуно стакло шећера (три четвртине)
  • Врећица ванилиног шећера,
  • Чаша мајонеза,
  • Пола килограма брашна,
  • 2 кашичице прашка за пециво.

Просијати брашно и помијешати га с прашком за пециво. У засебну посуду утрљајте (бела) јаја са шећером и ванилом. Сада помијешајте брашно са мајонезом и мешавином шећера и јаја и гњечите тијесто које би требало да постане меко и еластично. Развијамо слој тијеста дебљине око пет милиметара и резани колачићи уз помоћ специјалних калупа или обичног стакла. Печемо колаче на лиму за печење у претходно загрејаној рерни на температури од 180 до 200 степени.

Торта са пуњењем од мака

У наставку наше кулинарске интриге, нудимо вам рецепт за колач од мајонеза. Колачић ћемо попунити са маком.

  • 2 јаја,
  • Чаша шећера
  • Чаша мајонеза,
  • Брашно од пола и по,
  • Жличица соде.

  • 100 грама мака за храну,
  • Кашика кромпировог скроба,
  • Пола чаше млека,
  • 5 кашика шећера.

Прво направите пуњење. Да бисте то урадили, прокувајте млеко и напуните га маком. Додајте скроб и шећер Маци, а затим мешајте пет до седам минута. За тест, комбиновати шећер с јајима и све самљети у хомогену масу. Затим додајте мајонез, помешајте и ставите газирану сок са сирћетом или лимуновим соком. Затим просијте брашно, помијешајте га са припремљеном смјесом и пажљиво гњечите тијесто, које би требало да буде мало дебље него за уштипке.

Посуду за печење покријемо пергаментним папиром, намажимо уљем и улијемо у њега. На врх теста ставите мак попуњен тако да на ивици торте буде празна ивица. Пецемо колач на умереној ватри око тридесет пет минута, стављајући калуп у претходно загрејану рерну.

Мајонез роле

А ево рецепта за колаче у мајонезу. За припрему укусних и меких пецива, потребни су следећи састојци:

  • 2 шоље млека
  • 2 јаја,
  • Пола шоље шећера,
  • Једна и по кашике сувог квасца,
  • 100 г мајонеза,
  • 2 кашике биљног уља,
  • Око килограма брашна.

Лагано загрејте млеко и растворите квасац у њему. Након тога додајте мајонез, шећер и јаја у млеко и све добро промешајте. Затим сипати просијано брашно и месити тесто (меко и еластично). Ставите тесто у посуду, раширите га биљним уљем и оставите да се приближи: после око тридесет минута, тесто ће порасти.

После тога, из уздигнутог теста формирамо мале куглице, које ће постати лепиње. У пећници лагано загрејте лим за печење, подмажите га биљним уљем и размажите пециво на лиму за печење. Чекамо да се мало подигну и пошаљу таву у рерну, где је оставимо око четрдесет минута. Готове лепиње извадите из рерне и још вреле масти са слатком водом. Поспите са шећером, кукхом или сусамом.

Свеет Берри Пие

Још један оригинални рецепт за печење за мајонез. Овог пута ће наше пециво бити кувано не у рерни, већ у тави.

  • 250-300 г смрзнутог или свјежег бобичастог воћа (рибизла, малина, брусница),
  • 2 кашичице шећера
  • Јаје
  • Пола шоље мајонеза,
  • Пола кашичице соде,
  • 100 г (приближно) брашна.

Разбијемо јаје у посуду и ставимо мајонез на исто мјесто, а затим све добро измијешамо. Сада додајте кашику шећера и соде у смешу и поново гњечите. Затим, почните преко жлице брашна у тесту. Резултат би требало да буде конзистенција теста од киселог врхња, па прилагодите количину брашна за око.

Сада узмемо уобичајену таву, подмажимо је уљем и запалимо је. Када се посуда загреје, улијте тијесто у њега, раширите бобице и поспите преосталим шећером. Покријте посуду поклопцем и пеците торту на најмањој ватри петнаест до двадесет минута. То је то! Ставите готов колач на посуду и послужите га до стола.

У ствари, мајонез може да направи било какву печену робу. Изненађујуће, његов укус у готовим производима се уопште не осећа. Али печење постаје црвенкасто, лагано и хрскаво. Ова особина мајонеза објашњава се његовим саставом, гдје су главни састојци жумањци и биљно уље. Само имајте на уму да морате узети природни мајонез за печење без икаквих адитива. Печење на мајонези готово да нема никаквих контра (арома) - постоје неке предности. Једини недостатак је висок калоријски садржај саме мајонезе и производа печених с њом. А ко је рекао да пите и пециво треба да буду исхрана?

Стога, покушајте да направите тако дивне укусне и невероватно слатке колаче у мајонезу. Кухајте са задовољством и уживајте у оброку!

Погледајте видео: Moja tajna 10 - Ana Bucevic - (TV KCN) (Може 2024).