Како направити пудинг за чај?

Прво, хајде да причамо о томе шта је све то пудинг? Ово је десерт од млека, брашна, јаја и шећера са воћем. Тренутно, домаћице практично не пеку пудинг код куће, али данас ћемо то поправити и припремити укусан десерт. Пудинг је сам по себи рецепт, прилично лак за припрему и стога чак и домаћица која воли може задовољити свој дом укусним јелом. Како направити пудинг?

Цхеесецаке Пуддинг

• 500 гр. сир
• 150 гр. семолина
• 350 мл. млека
• 4 јаја
• 50 гр. шећер
• 50 гр. грожђице
• 1 лимун
• маслац
• ванилин шећер

Метод припреме:

Да би се кували пудинг из скуте, потребно је одвојити жумањке од протеина. Од млека и гриз кухајте кашу. Додајте жумањке јаја у грушу и истресите миксер док не постане глатко. Затим додајте суво грожђе, лимунову кору и ванилин шећер на укус сиру. Сир са састојцима помијешаним са гризом. Шећер и бјелањци су се тукли у бујној пјени, а затим прешли на претходно припремљену смјесу. Добро промијешати. Посуду за печење намажите маслацем и ставите смешу скуте, а затим ставите у рерну. Пеците до златно браон боје, на температури од 180 степени. Рецепт за пудинг свјежег сира који ће апсолутно вољети цијелу обитељ.

Пудинг од сира је спреман, уживајте у чају!

Пудинг од риже

• 200 гр. рижа
• 500 мл. крема
• 700 мл. млека
• 100 гр. шећер
• 1 лимун
• 50 гр. маслац
• 1 мушкатни орашчић
• биљно уље

Метод припреме:

Кухање пудинга од пиринча почиње слагањем млијека у посуду, додајући му шећер, крему и лимунову кору, а затим завријем. Пажљиво исперите рижу и ставите у посуду за печење науљену биљним уљем. Затим ставите пиринач у форму и прелијте врелом млечном мешавином. Додајте нарибани мушкатни орашчић и путер. Ставите форму у рерну на 40 минута и пеците на 180 степени. После тога помешајте пудинг од пиринча и поново га ставите у рерну све док сва течност не испари. Пудинг од риже је спреман.

Лепа ћурка!

Чоколадни пудинг

• 100 гр. тамна чоколада
• 250 мл. крема
• 2 кашике. кашике маслаца
• 100 гр. брашно
• 2 кашике. кашике шећера
• 4 јаја
• ванилин шећер
• биљно уље

Метод припреме:

Како се кува чоколадни пудинг? Да бисте то урадили, отопите маслац, комбинирајте га с брашном, а затим додајте крему. Припремљену масу ставите у посуду и онда доведите до кључања. Затим додајте сецкану чоколаду, ванилин шећер и обичан шећер, поново прокухајте и добро промијешајте, а затим охладите. Одвојите жумањке од беланаца и одвојено од бича, а затим их додајте у посуду. Ставите лим за печење са биљним уљем и ставите будући чоколадни пудинг у њега. Форму ставите у рерну и пеците пола сата, на температури од 180 степени.

Рецепт за чоколадни пудинг може да садржи не само тамну, већ и белу чоколаду.

Енглески пудинг

• 250 гр. брашно
• 100 гр. маслац
• 100 гр. шећер
• 150 мл. млека
• 2 јаја
• 1 жличица прашка за пециво
• 250 гр. џем
• 0, 5 тсп

Метод припреме:

Како кухати енглески пудинг? Да бисте то урадили, брашно се мора комбиновати са прашком за пециво, додати омекшани маслац, со, шећер и јаја. Све добро промешајте и сипајте млеко. Ставите џем у посуду за печење, а добијено тесто на врху и покријте фолијом. Облик ставите у рерну на пола сата и пеците на 200 степени. Енглески рецепт за пудинг који ће се свидети апсолутно свима.

Банана пудинг

• 100 гр. шећер
• 3 банане
• 2 јаја
• 150 гр. сломљени крекери
• 100 гр. маслац
• 150 мл. сок од ананаса
• 0, 5 лимуна
• биљно уље
• шећер у праху
• ванилин шећер

Метод припреме:

Да одвојите белце од жумањака, а затим комбиновати жуманце са ванилним шећером, шећером и маслацем. Тући до густе и пахуљице. Очистите и мљевење банана мијешалицом, а затим их комбинирајте с претходно припремљеном масом. У посуду додајте сок од ананаса и крекере. Добро промијешати. Разбијте бјелањке у пахуљасту пјену и комбинирајте с масом. Намажите посуду за печење биљним уљем и ставите је у масу. Облик ставите у рерну на пола сата. Пеците на 180 степени. Пудинг од банане је спреман. Пре сервирања поспите шећер у праху.

Лепа ћурка!

Млечни пудинг

• 500 мл. млека
• 2 јаја
• 2 кашике. кашике шећера
• 2 кашике. кашичице кромпировог скроба
• ванилин шећер

Метод припреме:

Како направити пудинг од млека? Да бисте то урадили, комбинујте млеко, шећер и ванилин шећер у тигању и запалите. Прокухајте и додајте скроб, а затим и јаје жуманце. Добро промијешати. Стално мешање, оставите на ватри још 5 минута. Смесу ставите у калуп прекривен филмом за причвршћивање и ставите у фрижидер неколико сати. Рецепт за млечни пудинг који ће бити савршена основа за сваку чајанку.

Меат Пуддинг

• 500 гр. мљевена јунетина (било која)
• 1 лук
• 3 јаја
• 50 гр. маслац
• крушне мрвице
• биљно уље
• бибер, со

Метод припреме:

Одвојите беланце од беланаца и бичите у пахуљасту пену. У тигању, уз додатак биљног уља, пржите сецкани лук. Жумањке помијешајте с мљевеним месом, додајте пржени лук, а затим додајте бјелањке. Мешати добијену масу темељно. Посуду за печење намажите биљним уљем и ставите добијену масу у њу и поспите крушним мрвицама. Облик ставите у рерну на пола сата и пеците на 180 степени. Пудинг за месо је спреман.

Рецепти: 868

• 23. октобар, 2018, 14:06

Кисела павлака, свјежи сир, маслац и прашак за пециво добро измијешати. Сипајте брашно, помешајте. Тесто је веома мекано и мало љепљиво - не додајте брашно! Тесто ширимо рукама у облику, формирајући стране - имам калуп за 23. Тесто је меко и добро се уклапа. Слој није густ. Приликом чишћења јабука, уклоните форму у замрзивачу. Јабуке чисте. даље

• 17. октобар, 2018

1. Рижа је добро опрана, напуњена водом и кухана на средњој ватри 20 минута. 2. Додајте млеко пиринчу, добро промешајте, кувајте 10 минута на средњој ватри. 3. Додајте цимет, помијешајте жумањке, додајте бруснице и додајте маслац. 4. Сложите порције, поспите циметом на врху и пошаљите у фрижидер. 5. Излазите даље

• 8. октобар 2018. 20:24

Припремите пуњење. Мик ТМ Хаас чоколадни пудинг са 8 кашика хладног млека. Преостало млеко за пудинг ставите на чир и сипајте, мешајте чоколадну мешавину. Мијеша се до кухања док се не згусне. Смири се. Кухање чоколадног бисквита. Истећи јаја са шећером до око 5 минута, додати брашно и какао, уредно преклопити. даље

• 8. октобар, 2018, 18:51

Растопити маргарин на собну температуру. , додати шећер, пилећа јаја, пшенично брашно, прашак за пециво. Победите све састојке миксерима. Ставите тесто на подмазани лим за печење (силиконски калуп). Пеците у рерни на 180 ° Ц 15 минута. (у зависности од величине обрасца). Кувајте пудинг према упутству. Стави "мрље" на торту. даље

• 26. септембар 2018. 10:49

Цоок пуддинг. ТМ Хаас чоколадни пудинг комбинује са 8 кашика. млеко и шећер. Преостало млеко ставите на чир. Уклоните са врућине и уз стално мијешање, сипајте припремљену смјесу у млијеко. Добијена мешавина, уз лагано мешање, доведе до кључања и кува се један минут. Спреман за хладни пудинг. Сви састојци теста се комбинују, гњече. даље

• 20. септембар 2018, 20:30

Сезона јесењих слаткиша је отворена! Како је забавно понекад се мазити, а не само себе, с укусним слаткишима!)) Данас вам представљамо ружичасти, врло њежни и невјеројатно укусни десерт из сира који ће испунити ваш дом прекрасном аромом јесени и изненадити вас својим изузетним укусом! :)) луд за печењем свјежег сира, онда овај рецепт. даље

• 18. септембар 2018, 11:19

Рол са кремом од ваниле и чоколадом је укусан десерт са аромом ваниле и лимете. Десерт који се може послужити уз чај или свечани стол. даље

• 27. јул 2018. 11:49

Мешати док не добијете глатко крем сир са млеком и шећером. Постепено додајте јаја и ванилију, треба да направите тесто. У облику ставите бијели траг круха. опет слој бобица и бели хлеб. Сипајте сву посуду и ставите у рерну, са просечном температуром пећи око 30 минута. Све детаље у видео рецепту. даље

• 24. јул 2018., 20:54

кувајте јаја са шећером до беле пене на врху, додајте све остале састојке, помешајте и пеците на 180 степени око 40 минута да украсите: помешајте крему са пудингом, украсите врећицу од теста од врха можете прочитати више

• 20. јул 2018., 20:16

Газпацхо (хладна супа од парадајза) За Газпацхо, треба нам пола килограма свежег парадајза. Да би се уклонила кожа од њих, направимо плитки крижни рез на сваком парадајзу, преливамо их кипућом водом и остављамо 2-3 минута. Након 3 минута скините кожу са парадајза, исеците језгро и исеците их на коцкице. Резани парадајз. даље

• 10. јул 2018. 13:06

Бичите маслац са шећером. Додајте јаје, туците, додајте брашно прашком за пециво и помешајте меко и гипко тесто. Тијесто раширите рукама на дну и са стране облика - имам 24 цм. Стране нису веома високе. Бобице се не одмрзавају. Додајте им пудинг или скроб, помешајте и ставите на дно форме. Да напуниш сав умутак и сипај бобице. даље

• 19. јун 2018. 23:30

Укусна, деликатна пита од вишања са павлаком од павлаке и колача од колача. Трешња и павлака је дивна комбинација! Корак по корак видео рецепт испод. Просијати брашно с прашком за пециво, додати маслац, ванилин шећер, шећер у праху и насјецкати на мрвицу, додати жумањке и, ако је потребно, кисело врхње, добити мекано тијесто. Дивиде доугх. даље

• Јун 03, 2018 в 08:41

Без обзира колико укусног пецива направили, у сваком случају, торта Спартак ће остати најукуснији и најдражи десерт. Нестварна укусна чоколада Медена торта са маслацем, тако деликатна да можете јести торту "усне". 1. Прво треба просијати пола порције брашна заједно са какаом кроз сито и добро промешати. 2. У малом. даље

• 09 мај, 2018 12:25

1. Цоокинг. Исперите грожђице и сухе кајсије, прелијте топлом водом и оставите 15 минута. Оциједите воду, осушите папирним убрусом, а затим сушите кајсије на мале коцкице. 2. Маслаците маслац са шећером и соли, додајте јаја, павлаку и добро самљети у хомогену масу. Затим додајте просијано брашно помешано са просејаним какаом. даље

• Април 03, 2018 06:32

1. Да почнете да правите брашно у млеку. Пропорције: - 100 мл млека - 1 кашика са брдом (16 грама) брашна - 5 грама соли - 3 кашике шећера (40г) - 1 кесица ванилина. У малој посуди пошаљите све састојке. Закухајте на умјереној ватри, интензивно мијешајући умутком, у стање дебелог пудинга. 2. Искључите топлоту и пустите да се охлади. даље

• 22. март 2018. 22:57

Јоркширски пудинг се најчешће повезује са великим печеним комадом меса и масноћом која капље из ње. У Америци се називају поповерс. Ове лепиње - достојна замена за полу-готове производе од крема. Лако их је припремити и веома је занимљиво и узбудљиво гледати процес печења. У пећници добијају врло отмјене облике. Генерално, то је стварно. даље

• Март 07, 2018 23:07

Сочна чоколадна торта или торта. Корак по корак рецепт у видеу испод. Просијати брашно какаом и прашком за пециво.Јаја, со, шећер, ванилин шећер, тучите, сипајте кипућу воду, још добро ударајте у бијелој пјени. У 2-3 корака увести суву смјесу. Улијте тесто у форму, намажите маргарином и поспите брашном. Пеците на 175-180Ц око 25 минута. Реади бисцуит. даље

• Фебруар 06, 2018 16:47

Додајте шећер и маслац просијаном брашну. Утрљајте све заједно рукама у мрвицу. Затим узмите 2/3 мрвице, ставите је на дно одвојивог облика пречника 24 цм, збијте га рукама и ставите у фрижидер. Прелијте млеко у посуду, додајте шећер, ванилин шећер, маслац, ставите на ватру, доведите до кључања, мешајте. У чир. даље

• 13. јануар 2018., 18:40

Мешајте шећер и брашно, додајте млеко. Кухајте смешу, нека се мало згусне. Додајте растопљени маслац и поделите на 2 дела. У 1 део додати шећер ваниле, у други какао. Поново загрејте обе мешавине до још већег задебљања. Сипајте у порције, украсите по жељи и послужите! И боље је оставити 1 сат у фрижидеру. даље

• 25. децембар 2017., 15:06

ПУДДИНГС: 1) Одрежите датуме у мале комадиће, након што добијете камење. 2) Намочите датуме 10-15 минута у кипућој води. Додај сок тамо. 3) У одвојеној посуди туците маслац са шећером, додајте екстракт јајета и ванилије. 4) Сипати брашно и мешати. 5) Додајте датуме са течношћу, помешајте са силиконском лопатицом. 5). даље

Састојци за пудинг чаја:

• Млеко - 250 мл
• Крема (масна 33%) - 250 мл
• Црни чај (у врећама, добар квалитет) - 7 паковања.
• Смеђи шећер (од фирме Мистрал) - 150 г
• Пилеће јаје - 3 ком
• Ликер (опционо) - 3 кашике. л
• Брашно пшенично / брашно (са брдом) - 1 жлица. л

Рецепт "Пудинг од чаја":

Измерите 150 г смеђег шећера из Мистрала.

Улијте крему, млеко у таву, сипајте смеђи шећер из Мистрала, даће вам пријатну карамелну ноту, узбурка, загреје на шпорету и стави врећице чаја у мешавину млечне креме.

Ставите смјесу на чир и одмах извадите из врућине, извадите врећице чаја, истисните их и уклоните, не остављајте у тави, у супротном ће дати прекомјерну горчину.

У смјесу додајте 3 јаја и 1 жлицу хрпе брашна, туците мијешалицом, улијте 2-3 жлице. Пијем, поново туците.

Направите масноћу маслацем, улијте масу чаја у њих. Рамекина се стави у лим за печење, из котлића да се топло вруће вода у лим за печење тако да дође до средине калупа и стави у рерну загрејану на 170-180 степени 30-40 минута.
Спреман за хладни пудинг.

Претплатите се на групу Цоок у Контакту и добијте десет нових рецепата сваки дан!

Придружите се нашој групи у Одноклассницима и добијате нове рецепте сваки дан!

Делите рецепт са пријатељима:

Цомментс анд ревиевс

11. април 2017. ЦрафтиФок #

Пудинг је леп! Чај у њему се претпоставља не одмах, већ - завршава накнадни укус
Кухао сам 2/3 порције, 10% креме (имао сам довољно кремастости), јер врећице чаја у присуству изузетно ретких - пиво у обичном чајном листу (3 кашике), затим само филтрирана маса х / з сито. По мом мишљењу - боја чаја је била успешна
Хигхли рецомменд!

Људмила, хвала вам пуно!

Април 11, 2017 Лиудмила НК # (аутор рецептуре)

17 април 2016 СветлулиаМ #

17. април 2016. Лиудмила НК # (аутор рецептуре)

26. јануар 2016. Навели #

Јануар 27, 2016 Лиудмила НК # (аутор рецептуре)

26. јануар 2016. Т-гун #

Јануар 26, 2016 Лиудмила НК # (аутор рецептуре)

Јануар 22, 2016 Олусхен #

Јануар 22, 2016 Лиудмила НК # (аутор рецептуре)

Јануар 22, 2016 Олусхен #

26. јануар 2016. марфутак # (модератор)

26. јануар 2016. Олусхен #

26. јануар 2016. марфутак # (модератор)

27. јануар 2016. Олусхен #

6 мај 2014 Елена11сто #

6. мај 2014. Лиудмила НК # (аутор рецепта)

31. март 2014, вероника1910 #

31. март 2014. Лиудмила НК # (аутор рецепта)

5 март 2014 Лади Арфа #

5. март 2014. Лиудмила НК # (аутор рецепта)

Фебруар 26, 2014 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

21. фебруар 2014. Мари-анне #

Фебруар 21, 2014 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

Фебруар 21, 2014 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

21. фебруар 2014. пупсик27 #

Фебруар 21, 2014 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

21. фебруар 2014. пупсик27 #

20. фебруар 2014. Лана Стар #

Фебруар 20, 2014 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

20. фебруар 2014. Рос66 #

Фебруар 20, 2014 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

20. фебруар 2014. Рос66 #

20. фебруар 2014. томи_тн #

Фебруар 20, 2014 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

20. фебруар 2014. мизуко #

Фебруар 20, 2014 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

20. фебруар 2014. барска #

Фебруар 20, 2014 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

20. фебруар 2014. барска #

20. фебруар 2014. скифунтик #

Фебруар 20, 2014 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

20. фебруар 2014. гоурмет1410 #

Фебруар 20, 2014 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

20. фебруар 2014. Елеа #

Фебруар 20, 2014 Лиудмила НК # (аутор рецепта)

Оставите коментар или рецензију рецепта

Пријавите се или се пријавите ако сте се већ регистровали.

Можете се пријавити на сајт без регистрације и уноса лозинке, користећи свој налог на следећим сајтовима:

Ако нисте задовољни нечим у новом дизајну - напишите своје коментаре како бисмо их могли поправити.

Пријава без регистрације

Можете се пријавити на овај сајт.
под вашим именом.

Црни рибиз и пудинг од вишње

Састојци:

• ½ шоље трешње
• ½ шоље црне рибизле
• 2 кашике. л кукурузни скроб
• 2 кашике. л шећер (пожељно трска)

Кухање:

1. Исперите рибизом и трешњама са водом. Уклоните кости од трешње.
2. Измијешати вишње са шећером. Додај црну рибизлу. Ставите масу на шпорет и прокухајте.
3. Кукурузни скроб разблажен у води и сипајте у масу. Мешати и кувати око 1 минут док се не згусне.
4. Сипати у калупе, хладити и стављати у фрижидер до замрзавања. За послуживање, украсите пудинг тамним бобицама.

Гриз са грожђицама

Састојци:

• 80 г гриз
• 500 мл млека
• 120 г шећера
• 1 јаје
• 120 г грожђица

Кухање:

1. Потопите грожђице у посуду са топлом водом. Прокувајте млеко, додајте 65 грама шећера, сипајте гриз и кувајте 5 минута на лаганој ватри, стално мијешајући. Уклони из топлоте.
2. Додајте суво грожђе, али оставите мало за декорацију. Одлијте јаје у засебну посуду, додајте мало смеше из посуде. Сипајте ову масу у посуду и добро промијешајте.
3. Кухајте карамелу топљењем преосталог шећера у тигању на лаганој ватри. Сипајте у посуду за печење. Топите крупицом са јајетом и пеците у загрејаној пећи на 140 ° Ц 25 минута.
4. Пре него што пудинг окренете на тањир, пустите да се прво охлади. Украсите грожђицама или комадима воћа.

Састојци:

• 300 грама пиринча
• 2 шоље млека
• 50 мл креме
• 25 г желатине
• 100 г сладоледа
• 2 шоље малине (могу се користити замрзнуте)
• 1 чаша шећера

Кухање:

1. Потопите желатин. Оперите рижу и кувајте док се не скуха у три чаше воде. Охладите и помешајте са млеком, кремом и растопљеним сладоледом.
2. Ставите смешу на лагано загревање и загрејте 15 минута.
3. Натопите натопљену желатину, помијешајте са пола шећера и сипајте у масу риже-млијека. Мешајте, сипајте у калупе и ставите у фрижидер.
4. Смрвите малине са преосталим шећером. По жељи додајте малу ракију у сос. Приликом послуживања, замрзнути пудинг прелијте умаком од малине и украсите свежим бобицама.

Чоколада

Састојци:

• 400 мл млека
• 2 кашике. л шећер
• 2 кашике. л какао
• 2 кашике. л мљевени љешњак (по избору)
• 2 кашике. л скроб (пожељно кукуруз)

Кухање:

1. Загрејте млеко на лаганој ватри тако да је веома топло, али још није вруће.
2. Извадите млеко из топлоте, додајте све састојке. Темељно истресите око 5 минута док не добијете глатку смјесу без грудица.
3. Вратите смјесу на ватру. Загрејати и наставити мешати. Кухати 1 минут, а затим сипати у форме.
4. Оставити да се охлади и оставити у фрижидеру 2-3 сата.

Састојци:

• Фл чаша брашна
• 2 лимуна
• 1 чаша млека
• 2 јаја
• ¾ шоље шећера
• ½ тсп сол

Кухање:

1. Разделите јаја у жуманце и веверице. Нарежите сок са лимуном, исциједите сок. Лимун без коре, нарезан на колутове.
2. Помешајте брашно, шећер, лимунову корицу (2 кашике Л.), Сол, жумањке, лимунов сок (¼ шољицу), млеко.
3. Победите веверице тако да се не смире. Додајте у тесто и лагано промешајте.
4. Мешавину поделити на 4 порције и сипати у порције. Ставите лим за печење.Прелијте топлом водом око 1 цм на дно посуде, ставите пудинг у рерни загрејану на 180 ° Ц 35-40 минута.
5. Готови пудинги могу бити украшени лимуновом корицом и лимуновим прстеновима.

Састојци:

• 400 г зрнатог скута
• 400 мл тешке креме
• 4 јаја
• 1 лимун
• 6 кашика. л шећер
• 4 кашике. л брашно
• 1 тбсп. л ванилин шећер
• крем маргарин за калуп

Кухање:

1. Победите јаја. Додајте им обичан и ванилин шећер. Поново куцају до густе пене.
2. Додајте скуту, крему, брашно и полет од једног лимуна. Стир.
3. Облици подмазују маргарин. Мешати смешу уз мешање.
4. Пеците у пећници на 175 ° Ц 40-50 минута.
5. Послужите са свежим бобицама, сушеним воћем или џемом.

Састојци:

• 2-3 чаше вишње без коштице (компот или замрзнута)
• 1 чаша шећера
• 1 чаша брашна
• ½ шоље млека
• 10 г прашка за пециво за тесто
• 40 г маслаца
• 1/4 тсп мушкатни орашчић
• 1 прстохват соли

Кухање:

1. Поспите трешњу са шећером (2 кашике. Л.) Додајте пола брашна. Лагано промешајте кашиком. Пренесите смешу у посуду за печење.
2. Просијати преостало брашно. Помешајте са шећером, прашком за пециво и со.
3. Одвојено комбинирајте млеко и растопљени маслац. Стално мијешајући, сипајте сухе састојке у њега и тучите док не постану глатки.
4. Ставите тесто на бобице. Помешајте преостали шећер са мушкатним орашчићем и поспите по површини пудинга.
5. Пеците у рерни на 180 ° Ц око 50 минута (да бисте формирали румену, густу кору).

Састојци:

• ½ л млека
• 1-2 јаја
• 2 кашике. л шећер
• 2 тсп. семена ваниле или ваниле
• 2 кашике. л скроб
• сируп (по укусу)

Кухање:

1. Улијте 400 г млека у посуду, ставите малу ватру и мешајте шећер и ванилу у њој, повремено мешајте. Загрејати.
2. Растворите скроб у преосталом хладном млеку, додајте жуманце (жуманце, ако су јаја мала) и постепено сипајте, мешајте све време, мешавину жуманце и скроба у посуду са млеком и шећером.
3. Загрејати. Кувајте, мешајте 1-2 минута. Уклони из топлоте. По жељи додати сируп за окус.
4. Улијте врућу масу у калупе, претходно их исперите хладном водом. Покријте фолијом или филмом. Ставите у фрижидер. Може се користити и као топла крема за слатка јела.

Пиринач са сосом од јагоде

Састојци:

• 150 грама пиринча
• 500 мл кокосовог млека
• 3 кашике. л кокосова струготина
• 250 г јагода
• 30 г шећера

Кухање:

1. Пиринач кувајте у кипућој води док пола не скува (око 10 минута), исушите воду.
2. Ставите пиринач натраг у лонац, сипајте кокосово млијеко, додајте кокосов чипс. Кухајте, редовно мешајте 10-15 минута. Млеко за то време не треба потпуно испаравати.
3. Док се кува пиринач, направите сос од јагоде. Да бисте то урадили, сецкајте јагоде у блендеру, додајте шећер и добро промијешајте.
4. Организујте пудинг од риже у чашама, сипајте сос од јагоде на врх и оставите га у фрижидеру најмање сат времена. Када послужујете, украсите јагоде.

Пистацхио

Састојци:

• 35 г пистација
• 50 г смеђег шећера
• 235 мл млека
• 1 јаје
• 1 тбсп. л кукурузни скроб
• 1 тбсп. л маслац
• 1 тбсп. л ватер
• 1 прстохват соли

Кухање:

1. Мљевење 25 грама пистација ставите у блендер, додајте 2 жлице шећера и воде и наставите да тучете док не добијете пасту.
2. Ставите смешу у посуду и додајте млеко. Загрејте смешу, стално мешајте.
3. У малој посуди, помешајте 2 кашике шећера, жуманце, скроба и соли. Додајте мало врелог млијека да би га лакше мијешали. Сипајте смјесу у таву са млијеком и пистација.
4. Наставите са кувањем, стално мешајте, док се смеса не згусне. Извадите из топлоте и додајте маслац. Тући док се маслац не отопи.
5. Сипајте пудинг у калупе и оставите да се хлади најмање 4 сата. Пре сервирања, украсите преостале пистације.

Банана-протеин

Састојци:

• 1 л млека
• 4 јаја
• 350 г шећера
• 4 кашике. л (са брдом) брашна
• 2 банане
• 50 г млечне чоколаде за прскање
• ванила или мушкатни орашчић по укусу

Кухање:

1. Помешајте брашно, шећер (150 г) и мушкатни орашчић (можете ванилу).
2. Донесите млеко да прокључа, али не кувајте. Искључите и пустите да се мало охлади.
3. Одвојите белце од жумањака. Победите жумањке са шлагом или вилицом. Измијешати с топлим (али не врућим) млијеком.
4. Додајте претходно припремљену суву мешавину и мешајте тако да маса не буде груписана. Повежите га са преосталим млеком. Загрејати и прокухати неколико минута док се не згусне.
5. Победите бели шећер до густе конзистенције. Банане нарежите на кришке.
6. Раширите пудинг у чаше. Врх са кришкама банана, банана - протеинска крема, затим банане. На крају ставите остатак пудинга. Украсите чипсом од чоколаде. Ставите у фрижидер неколико сати.

Стравберри Парфаит Пуддинг

Састојци:

• 1 паковање пудинга од ванилије
• 2 шоље јагода
• 2 кашике. л џем од јагода
• 2 кашике. л шећер
• дивље бобице (по укусу)

Кухање:

1. Припремите пудинг од ванилије као што је назначено на паковању. Не хлади се.
2. Ставите јагоде, џем од јагода и шећер у тави, додајте готови пудинг. Кухајте, стално мешајте, 4-5 минута.
3. Ставите смешу у чаше. Оставити да се охлади и оставити у фрижидеру 1 сат. Украсите охлађени парфем са свежим бобицама.

Састојци:

• 4 јаја
• 500 мл млека
• 80 г шећера
• 1 махуна ваниле

Кухање:

1. Извадите семе из чахуре ваниле врхом ножа.
2. Измијешати млијеко, шећер, сјеменке и махуне ваниле. Загрејати.
3. Победите јаја у посуди. Сипајте врућу млечну смјесу у посуду с јајима, интензивно мијешајући.
4. Смесу размажите у порцијама и ставите у дубоку посуду. На дно посуде улијте воду на пола. Пеците у рерни загрејаној на 200 ° Ц 20 минута. Побрините се да пудинг не прокува.
5. Оставити да се охлади и оставити у фрижидеру најмање 3 сата.

Царамел

Састојци:

• 9 тбсп. л шећер
• 3 кашике. л ватер
• 2 јаја
• 250 мл млека
• биљно уље (за подмазивање калупа)

Кухање:

1. Лагано подмажите калупе биљним уљем. Шећер (4 кашике. Л.) Сипати у посуду и сипати 1 жлицу. л воде. Кухајте карамелу до златно-смеђе боје (важно је да је не претјерате). Уклоните са врућине, додајте топлу воду (2 кашике) и промијешајте врло брзо. Сипати у калупе (1-2 жлице. Л.), Оставити да се замрзне.
2. Победите јаја. Улијте млеко у посуду и сипајте 5 тбсп. л шећер Загрејати на средњој ватри док се шећер не отопи. Истресите мешавину топлог млечног шећера у јаја уз мешање. Проциједите и сипајте у карамелу.
3. Покријте сваки калуп фолијом за пудинг. Поставите калупе у дубоку таву са водом. Пеците у рерни 30-35 минута на температури од 150 ° Ц.
4. Укључите плочу и украсите по жељи.

Како се кувају пудинг од млека код куће?

Млечни десерт је веома лако направити, јер не захтева велику количину састојака. Шта је потребно за то?

Састојци за посуђе:

• 1/3 Арт. велики шећер,
• 2 жлице Арт. кукурузни скроб,
• 1/4 чајне жличице финог чаја,
• 2 1/4 тбсп. пуномасно млеко,
• 3 велика јајета, мало шлагана,
• 3 кашике крем маслаца, исецкане на мале комадиће,
• 2 кашичице екстракта ваниле.

Мешајте шећер, кукурузни скроб и со у малој тави и помешајте са мешалицом док не добијете монотону мешавину. Непрекидно ударање, полако улијте четвртину чаше млека и наставите да мешате. Додајте жумањке и остало млеко.

Ставите посуду на малу ватру и кувајте, стално мешајте, све док се смеса не згусне. Тек онда је прокухајте - морате сачекати 5 до 6 минута. Смањите топлоту и наставите да мешате активно. Најбоље је то урадити дрвеном лопатицом, чишћењем прилепљеног производа са дна и са стране посуде. Време припреме траје око 3 до 5 минута.

Извадите контејнер из топлоте и додајте уље ваниле и извадите на десерт.Обришите пудинг кроз метално сито. Одмах га сипајте у калупе или дубоке бубњеве. Лагано притисните комад пластичне фолије преко врха пудинга да бисте избегли стварање коре. Ставите у фрижидер и охладите око 2 сата. Ово је једна од најједноставнијих опција за кување пудинга ванилије код куће.

Како направити брзи пудинг

Постоји више једноставних типова овог десерта. Кашица од крупице, коју деца често не желе да једу, може се претворити у укусну и атрактивну делицију. Да бисте то урадили, кувајте гриз и додајте суво грожђе и кандирано воће на врућу, још не смрзнуту кашу. Проширите производ а ла царте у дубоке плоче. Како направити пудинг од гриза код куће? Напуните још топлу кашу густим врућим воћним желеом, оставите да се охлади, затим ставите у фрижидер за завршно хлађење. Када желатина и крупица ојачају, узмите слатки десерт.

Како правити пудинг са пиринчем

Говорећи о томе како кувати пудинг код куће, не треба заборавити на његову сорту риже. Ово је класичан десерт, као што је скута маса или воћни желе. Шта је потребно за то?

Састојци за посуђе:

• 1/2 Арт. пиринач,
• 4 кашике. млеко
• 2 велика жуманца,
• 1 кесица екстракта ванилије,
• 1/2 Арт. шећер

Говорећи о томе како кувати пудинг од риже код куће, прво морате користити спору ватру. Пиринач мора бити куван у млеку док се житарице не омекшају и млеко се мора упити у њега. За класичан рецепт, количина млека треба да буде три и по чаше за пола чаше пиринча. Каша може изгледати помало клизаво, али то не би требало да буде узрок узбуђења: пудинг се смрзава када се охлади, а ако дозволите да се млеко и пиринач кува даље, десерт ће бити превише густ и тврд.

У средњој посуди, истујте жуманце, екстракт шећера и ваниле (ако се користи). Полако додајте пиринчану кашу, непрестано ударајући мешавину. Наточите све натраг у посуду, ставите на малу ватру и кувајте, стално мешајте и чистите зидове и дно резервоара, док се смјеса не згусне. Пудинг ће се скухати када покрије кашику без исушивања. То се може догодити врло брзо, па пажљиво пратите процес кухања. Извадити контејнер из топлоте. Пудинг пренесите у посуду или посуду и ставите слој фолије на врх посуде да бисте спречили стварање коре.

Важно је напоменути да постоје бројне опције како направити пудинг код куће од пиринча.

Рице соуффле

Загрејте рерну на 180 степени. Подмажите дно и стране плитке посуде за печење, поспите је шећером. Победите бјеланчевине од 3 велика јаја до пјенушавог. Наставите да ударате великим брзинама, полако додајући 2 кашике. кашике шећера. Излаз треба да буде густа смеша. Помешајте бјелањке са добро охлађеним пудингом од риже. Ставите смешу у претходно припремљену посуду за печење. Пеците око пола сата док се не добију атрактивне, запечене коре. Послужите одмах, залијевајте га горко-слатким чоколадним сосом.

Пудинг од пиринча

Смеђи пиринач има интересантан нутти укус, па је одличан за прављење десерта.

Састојци за посуђе:

• 1/2 Арт. некухан браон пиринач.
• 1/4 Арт. грожђице.
• 1/3 Арт. тамно браон шећер.
• 1/4 кашичице млевеног цимета.
• Пинцх мљевеног мушкатног орашчића.
• 1 кашичица екстракта чајне ваниле.
• Мало соли.
• 1 лименка кондензованог млека.
• 1.5 Чл. крема од масти.

Пиринач ставите у посуду са средњом течношћу и прекријте водом 5 цм изнад. Прокухајте, заврните горионик и кувајте на лаганој ватри док зрна не буду приметно мекша, око 30 минута.

Загрејте рерну на 200 степени. Припремите плитке посуде за печење. Када се пиринач кува, исушите га кроз танко сито.Додајте смеђи шећер, грожђице, цимет, мушкатни орашчић и со. Додајте кондензовано млеко и крему, добро промешајте. Ставите смешу до кључања и одмах је ставите у посуду за печење. Пеците док се површина не засити, а рижа уопште не омекша. Траје од једне и по до 2 сата.

""

Погледајте видео: Pita sa pudingom od vanile - Video (Новембар 2024).