Бест Цоокинг Вебсите

Калорије 679 кцал
Протеини 12,5 грама
Масти 23,8 грама
Угљени хидрати 104 грама
* Садржај калорија је израчунат за сирову храну.

1 порција
2 сервингс
3 сервингс
4 сервингс
5 сервингс
6 сервингс
7 порција
8 сервингс
9 сервингс
10 порција
11 сервингс
12 порција

Торта "Туртле". Корак по корак рецепт

Пре него што почнете да правите торту, припремите павлаку, као што је моја мама увек радила. и саветујем ти. Да бисте то урадили, узмите цедило, покријте га газом или памучном крпом. Ставите кисело врхње, затворите га газом, везану у неку врсту кесе. Ставите тањир на врх и неку врсту угњетавања, ставите га у фрижидер за сада. Нека вишак серума одлази.
У 4 јаја, одвојите бјелањке од жумањка, умутите их све до пахуљице. Обично хладим лонац у којем ћу и победити. Постепено додајте шећер.
Жумањцима додајте 2 јаја, сирће и помешајте. Затим додајте брашно помешано са содом у жуманце, треба да добијете густу масу.
Измијешајте масу јајета-жумањака са протеином.
Лагано промешајте лопатицом тако да протеини не падну.
Прекријте посуду за печење папиром за печење и масноћом. А сада, користећи врећицу за пециво или врећицу, стисните шалице (од настале масе) приближно истог облика на посуду за печење.
Пеците у рерни на 180 степени 10 минута.
Припремите крему, умутите меки маслац, додајте павлаку и шећер у праху, умутите мешалицом док не добијете пахуљице.
Сваки колачић умочен у крему, и положи на посуду, формирајући брдо.
На врх посипајте нарибаном чоколадом или какаоом.

Уклоните торту са корњачом да се упије у фрижидер неколико сати.

То је то, торта је врло, врло укусна! Никада нећете пожалити ако кувате.

Колачи за торту, научит ћете како их правилно и укусно кухати.

Торта "Туртле" Јулие Висотски

Прво бих вам желио понудити класичан рецепт за ову торту. Укусан десерт за децу, који се лако може припремити код куће. Упркос свим спољним сложеностима, торта са коромазом са павлаком је прилично једноставна у свом извођењу, уопште није тешко кухати.

шећер - 1,5 чаше
прашак за пециво - 1 кашичица
две чаше брашна
6 јаја

пола паковања маслаца
шећер - пола чаше
20% павлаке - 2 чаше

спреман за декорацију чоколадног соса

Прво морате направити једноставно тесто од кекса. У бујној пени победите јаја. Додајте шећер постепено, у малим порцијама. Када се шећер потпуно отопи, а тамо ће бити трагови миксера, можете се зауставити. Просијте брашно са прашком за пециво и какаоом кроз фино сито, постепено мешајте у кашику. Потребно је припремити тесто, конзистенцију палачинке.

Размажите лим за печење пергаментом, можете имати неколико одједном, јер ће се кекси највероватније пећи у неколико фаза. Користите кафену кашичицу да поставите мале кругове из припремљеног теста, остављајући раздаљину између два центиметра. Посуду пошаљите у рерну (температура 1800 С). Колачиће треба брзо пећи, а онда ће бити спремни након 7-10 минута. Користећи овај рецепт, добићете око 40 колача.

Одвојите пециво од пергамента, одмах оставите 10 комада колача за декорацију: од њих положите главу, реп и шапе корњаче. Такође, неколико делова ће ићи у шкољку. Затим ћете морати припремити крему: извадите маслац из фрижидера унапријед, када се омекша, истресите га мјешалицом у пахуљасту масу, затим унесите шећер, али само поступно. Затим крему додајте кисело врхње.

Сада морате да саставите торту: урањате сваку торту у киселу павлаку, стављате их један на други, градећи у облику лажне корњаче. Формирајте шапе, главу и реп. Лепо распоредите кекс у облику љуске. Стави га у фрижидер. Након неколико сати, извадите и сипајте готов сос или неки други прелив.

Цхоцолате Туртле Брунетте Цаке

Није тајна да дјеца воле чоколаду и све то, тако да је овај рецепт креиран посебно за мале слатке зубе. Такве домаће колаче нећете купити у радњи, нити ће вам се понудити у кафићу. Може се пећи само код куће властитим рукама. Његова јединственост је у томе што се састоји искључиво од чоколадних компоненти, почевши од слојева колача и завршетка украсима.

шећер - једна и по шоља
какао - 2 кашике
брашно - једно и по чаша
1 кашичица прашка за пециво
5 јаја

50 грама маслаца
павлака - једна и по шоља
какао - 3 кашике
гранулирани шећер - 1 чаша

чоколада - 50 грама
прегршт ораха
вишебојни прах - 1 паковање
чоколадне дражеје

Направите укусан кекс у журби није тешко. Осим тога, сам процес кухања не траје много времена: зато, разбијте јаја, када је мјешавина бујна и повећајте волумен, додајте мало шећера. У процесу бичења треба да се потпуно отопи. Просијте брашно неколико пута, додајте прашак за пециво и какао прах. Кашику у маси у масу, пажљиво згњечите квржице како би била мекана.

На тацну за печење раширите мале торте са жлицом, држећи малу удаљеност између њих. Пеците торту не више од 10 минута на стандардној температури (1800 Ц). Укупно, овај тест је довољан за 3 таква лимова за печење. Сљедећи корак је припрема креме: прво помијешајте све сухе састојке - шећер и какао. Затим додајте кисело врхње, ставите посуду са састојцима на ватру и стално мешајте тако да крем чоколада не изгори. Немојте кухати смјесу - само донијети на чир, на крају бацити комад маслаца, промијешати и оставити да се охлади.

Узмите велику округлу посуду и започните слагање кекса у круг, намочите сваки слој великодушно с кремом од чоколаде. Поставите торту у тобоган у облику корњаче, не заборавите на реп, ноге и главу, тако да торта изгледа најреалнија. Поставите неколико горњих колача цвијећем, не натапајте крему, али из врећице за тијесто сипајте танке траке кекса. Сада је време да украсите своје ремек-дело. Поспите колач разнобојним прахом, направите корњачу из дражеја. На торту размажите комадиће чоколаде и велике језгре ораха.

Користећи ваше кулинарске вјештине и машту, можете претворити ову бринету у плавушу. Само не додајте какао бисквитном тесту, а крему користите најобичнију киселу павлаку, без кувања. Одозго можете сипати ову торту растопљеном бијелом чоколадом. У оба случаја, десерт ће изгледати веома лепо.

Кафа "Туртле" са кондензованим млеком

Овај рецепт је још једна варијација на тему славног колача. У овом случају, корњача има окус кафе, а кувано кондензовано млеко делује као крема. Ваша деца ће са задовољством учествовати у припремању овог колача. Они ће добити максимално задовољство уз минималан напор.

350 грама брашна
шећер - 150 грама
150 грама маргарина
ванилин шећер
2 јаја
инстант кафа - 2 кашике

кондензовано млеко
путер - пола чашице

Кондензовано млеко скухајте у конзерви унапред два сата. Када се посуда охлади, отворите је отварачем за конзерве, ставите кондензовано млеко у посуду, додајте пола паковања омекшаног маслаца и истресите миксер. Крема је спремна. Натрљајте шећер маргарином и брашном рукама у мрвицу. Одвојено, туците јаја у бујној пени, дозволите маси да се значајно повећа у запремини. Кафу растворите у врућој води (потребно јој је врло мало). Комбинујте све добијену смешу у једну дубоку посуду, додајте ванилин шећер. Покријте лим за печење папиром за печење. Ставите једну кашичицу одвојено од колача тијеста. Сада је потребно пећи колаче на температури од 1800 Ц док се кувају. Када се охладе, одвојите се од папира и припремите се за прикупљање колача.

Ово треба урадити на следећи начин: положити круг колача на велики тањир, сваки слој са кондензованим кремом за млеко, постепено положити брдо, оставити неколико колача за главу, ноге и реп. Када се корњача формира, украсите је по вољи. Неколико сати ставите торту на хладно. Бон аппетит!

Торта "Туртле оф Лигхт"

Као што је раније поменуто, опције за кување за ову торту су огромне. То само кошта разне испуне. Рецепт за ову "корњачу" је богат сухим воћем: сувим шљивама и сувим кајсијама, а додавањем ораха на њега добијате праву посластицу. Као резултат, добићете необично укусну торту. Вежбајући своје кулинарске вештине, лако можете измислити све више нових рецепата за овај десерт.

шећер - 1,5 чаше
какао - 3 кашике
2 чаше брашна
сода - 0,5 кашике
200 грама маргарина
5 јаја
неки оцат

гранулирани шећер - 1,5 чаше
0,5 литара павлаке
чаша креме (садржај масти 35%)

какао - 3 кашике
шећер - пола чаше
40 грама млека
4 кашике павлаке
30 грама маслаца

суве шљиве без камена - 100 грама
сухе кајсије - 100 грама
било који ораси - 100 грама

Прављење овог колача није нимало тешко, а сада ћете и сами видјети. Разбијте јаја са шећером, додајте им растопљени маргарин. Сода гасити малу количину сирћета и мешати у тесто. Сада је то брашно. Треба просијати заједно са прашком за пециво, а затим додати у тесто. Конзистенција треба да буде густа. Разделите тесто на пола, додајте какао прах у једном делу. Оставите другу половину светла. Размажите адзе у једној кашици на посуду за печење прекривену пергаментом, остављајући удаљеност између палачинки. Када их испечете, они ће устати и раширити се мало по боковима. Пећницу ставите на тигањ 10 минута - ово време је довољно да таблете постигну спремност.

Слиједећа је крема: пола литре густе креме истресите с једном и по шољом шећера, додајте текућу крему и поновно умутите. Вероватно већ знате како да правилно скухате залеђивање: да то урадите, помешајте млеко, павлаку, шећер, какао и све кухајте око 5 минута. А када глазура постане густа, додајте маслац.

У принципу, све је спремно. Ствари су једноставне - само треба да саставите торту. На великој здјели положите лагане чоколадне бомбоне, једну по једну, умочавајући сваку крему. Ставите корњачу на тобоган, оставите 5 палачинки за главу, шапе и реп, и комаде 7 за украшавање љуске. Горњи колачи не морају да се умочавају. Боље растопите белу и црну чоколаду, ставите у врећицу за пециво и направите прелепе црно-беле узорке, као да наглашавате пругастост ваше корњаче. Оставите торту преко ноћи тако да може да се упије.

Торта од смарагдне корњаче

Ова торта са латицама у облику кивија у облику корњаче, ваше ће дијете памтити боље од најукуснијег купљеног. Уверавамо вас да ће задовољство ваших гостију, а ваше, у ствари, имати ограничења. Прављење овакве колача уз помоћ нашег рецепта је корак по корак. Припрема се на осебујан начин - на роштиљу. Верујте ми, овај рецепт ће вам послужити као прави спасилац ако се нађете у условима у којима нема пећи. Дакле, размотримо верзију рецепта за ову торту корак по корак.

1 јаје
кондензовано млеко - 1 лименка
450 грама брашна
1 кашичица гашене соде

2 кашике брашна
2 јаја
млеко - 500 милилитара
маслац - 1 паковање
шећер - 160 грама
ванилин

Колачи за ову торту се пеку веома брзо, па препоручујемо да почнете да правите крему. Баш као што се хлади, можете наставити до слојева колача. Кухање крема није јако тешко - многе домаћице знају како то учинити.

Корак 1: Дакле, у тави, помијешајте брашно, млијеко, шећер, јаја и ванилин. Мешавину умутити умутити и запалити. Уз мешање, кувајте крему док се не згусне.На крају ставите путер, промијешајте га и покријте, пустите да се охлади. Затим, ваш задатак је да научите како да направите такво тесто, тако да се може пећи у тигању.
Корак 2: У посуду сипајте лименку кондензованог млијека, умутите је с јајетом, поспите соду жлицом оцта и додајте тијесту. Брашно у малим порцијама помијешајте, када тијесто постане прилично затегнуто и тешко ћете га ометати, пренијети га на радну површину и наставити гњечење, постепено додајући брашно. Запамтите да тесто треба кувати на такав начин да га не пуните брашном. Требао би остати мекан и мекан.
Корак 3: Поделите тесто на 8 једнаких делова. Свака торта се танко разваља, величине ваше таве, исецкајте вилицом.
Корак 4: Загријте посуду на средњој ватри и покрените пећ. То се догађа прилично брзо - буквално минуту са једне стране и одмах треба окренути. На исти начин, морате испећи свих 8 колача.
Корак 5: Следећи корак је да све неједнаке колаче одрежете до величине јела. Остаци не журе да избацују остатке, они ће и даље бити корисни за пудер од колача. Сваки колач направи мало мањи пречник од претходног, тако да када формирате корњачу, добијате облик куполе.
Корак 6: Нанесите слојеве колача на округлу равну посуду, намочену у топлој креми. Подмажите странице и врх колача добро. Поспите мале комаде остатка.
Корак 7: Киви опрати водом, огулити, танко сецкати воће. За главу, шапе и реп оставите 2 комада. У кругу са латицама кивија, украсите целу љуску корњаче.

Торта изгледа веома привлачно и привлачно - након што је направите, можете позвати госте!

Торта "Туртле" са бананама

У нашој земљи, торта звана "Корњача" је један од најпопуларнијих сластица, јер се лако може направити код куће. И следећи у реду је рецепт познате торте, коју треба припремити од колачића, на бази сира са додатком банана. Резултат је не само укусна, већ и корисна делиција, која може донети столу деци која не воле сир. Увјеравамо вас да ће с таквом храном промијенити свој став према овом производу.

500 грама колачића
млеко - 1 чаша
павлака - 1 чаша
немасни сир - 1 паковање (200 грама)
шећер - 1 чаша
чоколада - 2 плочице
банане - 1 килограм

За почетак ћемо направити резерву да се овај рецепт односи на број брзих, без печења, на основу готових колачића. Торта може бити направљена од кекса, као и од овсене каше, галета, колача. Нађите дубоку посуду са округлим дном, покријте је унутрашњом фолијом. Очистите сваки колачић у заслађеном млеку и чврсто ставите у посуду.

Засићите крему. Затим долази слој нарезаних банана. Рецепт за крему од скуте је једноставан: пудер скухајте са шећером, додајте чашу киселог врхња, умутите мешалицом или мешалицом. На исти начин ставите пецива намочена у слатко млеко, размазујући слојеве кремом, наизменично са бананама док не дођете до врха посуде.

Тада је препоручљиво ставити ову торту у фрижидер на ноћ. Пре сервирања, окрените посуду наопако на посуду, уклоните филм. Формирајте главу, реп и шапе корњаче из комада банана. Растопите чоколаду на парном купатилу и, стављајући је у врећицу за пециво, пажљиво нанесите узорке на љусци корњаче.

У потрази за оригиналним и занимљивим колачима, свакако обратите пажњу на "Корњачу". То може постати ваш крунски десерт, који се памти на било којој прослави.