Салата од парадајза - корзикански

Састојци:
(за 4 порције)
6 великих парадајза
2 лука
4 чешњака чешњака
1 гомила исецканих листова першина
3 цт. л цаперс
10 црних маслина
4 п. л маслиново уље
со, бибер

Метод припреме:
Оперите парадајз, прережите га, ставите на посуду, огулите лук, ситно исјецкајте, огулите чешњак, исеците на танке кришке. Све компоненте се стављају на парадајз, зачините сољу, папром.
Препоручено: Послужите са свежим козјим сиром, хлебом.

Листа састојака:

парадајз - 6 великих и меснатих парадајза
лук - 2 средња лука
бели лук - 4 кришке
першун - 1 хрпа
капаре - 3 кашике
Црне маслине - 10-12 комада
маслиново уље - 4 кашике
со и бибер по укусу

Метод припреме:

Корак 1. Исперите парадајз под текућом водом и исеците их на прилично велике кришке у дубокој посуди, одмах у посуду за салату.

Корак 2. Одлепите лук, исперите под текућом водом и исеците на пола прстена. Додајте исецкани лук парадајзу.

Корак 3. Одлепите бели лук, исперите под текућом водом и исеците на врло, врло танке кришке.

Корак 4. Исперите першун под текућом водом, ситно исеците.

Корак 5. Помијешајте све састојке салате од рајчице. Со, бибер и зачините маслиновим уљем.

Подешавање табеле

Салата од парадајза лежи на предивном јелу, ставља маслине и капаре на врх. Служи се са свежим козјим сиром и белим хлебом.

Салата је спремна, садржај корисних супстанци у телу се само преврће, а укус је изнад похвале. Али имам још једну врло корисну укусну рибљу салату са гљивама. По количини хранљивих материја он се може такмичити са нашим данашњим јелима. Дакле, такав рецепт узима и своје оружје. Бон аппетит!

Све ваше сугестије и сугестије за рецепт салате од парадајза пошаљите у коментарима на ово јело. Такође можете да ми пошаљете е-маил на е-маил адресу наведену у одељку „Контакти“ на нашем сајту. Биће ми драго са вашим одговорима на моје рецепте објављене на овом ресурсу.

Састојци за "Корзиканску пилетину са маслинама":

Пилетина (за печење) - 1150 г
Сланина (димљена) - 125 г
Шампињони - 250 г
Зелене маслине (коштице) - 250 г
Кромпир (мали, непробављив) - 500-800 г
Парадајз (велики, меснати) - 4 ком
Коњак - 50 мл
Зачини (сол, црни бибер)
Маслиново уље (за пржење)

Време кувања: 90 минута

Сервингс: 4

Рецепт "Пилетина са корзишким маслинама":

Оперите пилетину (претходно утроба) и вежите ноге и крила.

Помијешајте рајчице попречно, опечите, огулите, нарежите на кришке и извадите сјеме. Пулпа исецкана на коцкице.

Димљена сланина на коцкице (већ сам је купила у овом облику), очистите кромпир.
Ставите нарезану сланину и цели кромпир у загрејани котао, лагано порумени.

Печурке - обришите, а велике - исеците на половине или четвртине.

Додајте у котао печурке, маслине, нарезане парадајзе. Кухајте на пола волумена.

У овом тренутку, у тави са маслиновим уљем, спржите повезану пилетину са свих страна.

Пржену пилетину ставите у котао са поврћем, зачините мешавином паприке од млинца, посолите и прелијте ракијом.

Кухајте на лаганој ватри 30-40 минута.

Пилећи зачини

Послужите са јаким ружичастим или црвеним вином и белим хлебом.

Корзика је "најљепша".

Главна славна личност не само Корзике, већ и читаве Француске

Застава Корзике приказује главу Мавра. Зашто је постала амблем острва лепоте? Најчешће, као одговор на ово питање, постоји легенда која каже да су у ери Сарацена, храбри ратници са Корзике обично убијали своје непријатеље, одсекли им главе и поставили их на врхове да застраше будуће освајаче.

Историјска хипотеза, која се чини вероватнијом, сугерише да се глава Маура појавила на застави острва у 16. веку, када Корзика није имала званични амблем на географској мапи посједа краља Шпаније Филипа ИИ, због своје близине Сардинији. застава која приказује чак четири главе Мавра.

. још једна слика - симбол Корзике

Корзика је напокон постала дио Француске тек у 18. стољећу. Грци су је већ звали Цаллиста - "најљепша". Корзика, „планина у мору“, заиста је права антологија свих чуда света. Његова историја, помешана са историјом свих главних земаља Медитеранског базена, је јасан доказ за то. Али острво има своје лице, своју културу, обогаћену културама суседних народа и одликује се изузетном разноликошћу.

Традиционална локална јела одликују се својим укусом и аромом, јер је извор за њих сама корзиканска природа.

А шта је корзичка кухиња без маслиновог уља? Маслинарство се узгаја од давнина, а уље произведено од њих је познато и изван острва.
Корзиканска вина су испуњена аромама цвећа, биља, острвског воћа и сунца. Направљене су од неколико сорти грожђа.

Овај рецепт је учесник акције "Кухање заједно - кулинарска недеља". Дискусија о кувању на форуму - хттп://форум.поваренок.ру/виевтопиц.пхп?ф=34&т=6560

Претплатите се на групу Цоок у Контакту и добијте десет нових рецепата сваки дан!

Придружите се нашој групи у Одноклассницима и добијате нове рецепте сваки дан!

Делите рецепт са пријатељима:

Корзиканска салата од парадајза, туњевина са балсамичним дресингом

Ресторан европске кухиње у Јекатеринбургу са 110 места

Ресторан "Магеллан", који се налази у приземљу хотела, нуди европску кухињу, као и традиционалну руску кухињу. Започните дан храњивим доручком, разговарајте о послу са колегама на пословном ручку и завршите вечер уз велику вечеру.

Ресторан "Магеллан" одувек је био препознатљив по мирној и пријатељској атмосфери, идеалној за дружење са пријатељима или вечеру са породицом. Сваког месеца је јеловник допуњен свежим понудама шефа кухиње. Радним данима, ресторан има мени за пословне ручкове, који се мења једном недељно.

· Буффети за до 100 људи

· Банкете за до 90 особа

· Буффет доручак

Радно време ресторана: 07:00 - 23:00 (дневно)

24 часа лобби бар

Хотелски бар у предворју укључује мноштво укусних залогаја и алкохолних пића, а посебна атмосфера коју стварају професионални бармени помаже да се опустите након напорног дана уз чашу вина или оригинални коктел.

У кругу од 500 метара од хотела налазе се многе атракције града, укључујући Позориште Опере и Балета, Зоолошки врт у Јекатеринбургу, видиковац на 53. спрату. Само 20 км од хотела налази се међународни аеродром Колтсово и 3 км од железничке станице. Хотел нуди услуге превоза и излете. Метро - 1 км, железничка станица - 3 км, међународни аеродром Колтсово - 20 км.

Цомментс анд ревиевс

Фебруар 14, 2017 АннаСи #

14. фебруар 2017. барска # (аутор рецепта)

22. септембар 2010. Ника #

22. септембар 2010. барска # (аутор рецепта)

2. септембар 2010. логика #

2. септембар 2010. барска # (аутор рецепта)

Август 20, 2010 елена777 #

20. август 2010. барска # (аутор рецепта)

Август 10, 2010 Елвирка #

10. август 2010. барска # (аутор рецепта)

9. август 2010. мамализа #