Цоокинг

Салата са репом, сувим шљивама и орасима

  • Беетс 1-2 Пиецес
  • Шљиве 1 по укусу
  • Орах 50 грама
    љуштено
  • Мајонез 5-6 Арт. жлице
  • Говедина 300 грама
  • Онион 1 Пиеце
  • Егг 1 Пиеце
  • Сол 1 По укусу

Оперите репу и осушите. Замотајте у фолију и ставите у рерну загрејану на 200 степени. Пеците док не буде мекана. Кухати говедину док се не скува. Охлађена репа и говедина исечена на мале комадиће.

Исперите суве шљиве и исецкајте. Скувајте тврдо кувано јаје, а онда ситно исеците. Лук је такође исецкан.

На дну посуде за салату ставите слој репе и суве шљиве, подмажите мајонезом. Затим - слој јаја, лука и говедине на врху мајонезе. Поновите слојеве поново док састојци не истекну. Горњи слој - ораси, поспите их салатом.

Салата са репом и шљивама. Избор рецепта

Чак и почетнички кувари могу да кувају салату од репе. За то нису потребне посебне вештине, а одличан резултат је једноставно загарантован. Поготово ако направите салату са репом и шљивама. Потребно је само кухати корен правилно и, наравно, одабрати одговарајући рецепт. Рецепти за ову салату, нудимо ваш избор

Једноставна салата од репе и шљива

Најједноставнији рецепт за који су нам потребни ови састојци:

  • Шљиве - 5-6 бобица
  • Средња репа - 1 ствар
  • Сол и мајонез за дресирање

Кухати репе. То се може урадити на два начина. Скувајте репу два сата док не буде мекана, или је прокувајте док се не скува пола, а затим је охладите под млазом хладне воде. Наравно, можете купити већ кувану репу. Дакле, уклоните кору од хладно кухане репе и исеците месо на мале коцке или коцке. Сушите претходно намочену у топлу воду, а затим је осушите и нарежите на коцкице. Ставите нарезане састојке у посуду за салату, додајте мало (једну или две прсте) соли и мајонеза. Помешајте салату и наставите до оброка. Ако такву салату припремите унапред, додајте јој со и мајонез само пре сервирања на сто. Иначе, репа ће нестати са водом, а салата ће испасти течна.

Салата са репом, сиром и шљивама

Једноставан рецепт се такође доста разликује од претходног само у присуству сира.

  • Шљиве - 5-6 бобица
  • Средња репа - 1 ствар
  • Качкаваљ - 100 г
  • Сол и мајонез - по вашем укусу

Кувана док мекана репа не очисти кору и исече на кришке. Сухе шљиве (ако су мекане, а онда само опране, ако су тврде, а затим натопљене унапред) фино исецкати. Сир се меље на крупнијем. Затим ставимо репу и шљиве у здјелу за салату и помијешамо сир са мајонезом и соли. Салату прелијте са сосом и мајонезовим сосом и послужите на столу.

Салата од цвекла

Десерт, чудно довољно, такође може бити направљен од репе. За њега су нам потребни следећи састојци:

  • 1 велика репа
  • 5-7 бобица за орезивање
  • 1 шаку ораха
  • Кисело врхње и шећер

Док се половина не скува, кухајте репу, а затим уклоните кору и изрежите је у круг или полукругу. Крушке репе ставите на намашћени лим за печење, поспите шећером и пошаљите у рерну. Печену репу пеците на лаганој ватри док шећер не топи карамелу. Док се пека пече, ми здробимо језгре ораха и прережемо шљиве на две половине. Из пећнице извучемо готову репу, раширимо је на посудама за сладолед, сипамо кисело врхње и посипамо орасима. Одозго украшавамо пола шљиве.

Салата од репе, суве шљиве и сухе кајсије

Оригинална рецептура за салату од репе од сушеног воћа и ораха. Покушајте да кувате.

  • 2 репа средње величине
  • 1 шаку шљива
  • 1 шаку сухе кајсије
  • 1 шаку ољуштених ораха
  • Греен Салад Леавес
  • 2 чешњака чешњака
  • Сол и мајонез

Прво прокухајте, охладите и огулите репу. Док кључа, сухо воће потопити у топлу воду, очистити и разбити. Затим сечемо на мале, мале комаде суве шљиве и сухе кајсије, сечемо чешњак и репу на рибе, оперемо и осушимо листове салате. У посуду, помешајте репе са сувим воћем, орасима и соли, додајте мајонез и промешајте. Положите дно равне салатне посуде са зеленим листовима и ставите салату у гомилу. Украсимо је целим половицама ораха.

Слојевита салата са харингом

Комплекснија верзија салате од репе од шљива. За такву салату, узмите следеће састојке:

  • 1 мала харинга
  • 1 мала репа
  • 1 главу лука
  • 1 шаку шљива
  • Оцат
  • Мајонеза

За ову салату користимо и кувану репу, коју мељемо великим рендером. Сечемо харингу: ослобађамо је из коже и костију, а исечени филе нарежемо на мале комадиће. Потом ситно исецкати лук и напунити га оцтом десет минута. Док се лук укисели, исећи на мале комаде суве шљиве и почети полагати салату у слојевима:

Врх украсите салату са месом мајонеза и послужите за сто.

Салата од репе од соса од сенфа

Веома интересантна у свом саставу салата. За то користимо следеће састојке:

  • Прунес
  • Кромпир
  • Кисели краставци
  • Цикла
  • Лук
  • Слатки Дијон Мустард
  • Мајонез или незаслађени јогурт

Прокувате неколико малих репа, пустите их да се охладе и очистите кожу. Моја два кромпира, очистите, нарежите на коцкице и кувајте док не буде нежан. Изрежите три мала укисељена краставца на кришке и закржите репу. Лук и фино орезати. За пуњење горивом, помешајте једну кашику сенфа са две кашике мајонеза или јогурта. Све састојке салате замијените у посуди и зачините сосом од сенфа. Служи одмах за столом.


Месна салата са репом и шљивама

Изврстан рецепт за врло укусну и задовољавајућу салату. А ако га послужите у порцијама у транспарентним наочарима, онда ће то бити украс сваке свечане гозбе.

  • Свако месо - 300 г
  • Крем сир - 2 комада
  • Јаја препелице - 6 комада
  • Велика репа - 1 комад
  • Шљиве (нарезане) - пола чаше
  • Ораси (сјецкани) - пола чаше
  • Бели лук - 2-3 кришке
  • Салт
  • Црни бибер
  • Мајонеза

Кухајте месо, репу и јаја. Месо прережите на кришке, репу и сир (одвојено), прережите на рибеж, разбијте орашасте плодове, прережите бели лук на коцкице, исеците суве шљиве на мале комаде и правите јаја на кришке. Салата се полаже у слојевима, зачињава их мајонезом, зачиње сољу и папром:

Пре него што поједете салату, охладите неколико сати.

Кухајте салате радним данима и празницима. Уживајте у оброку и успеху у кулинарском пољу!

Рецепт "Салата са репом, шљивама и орасима":

Пре кувања морате припремити састојке унапред, наиме, кухати репу, прати шљиве и сипати топлом водом.

Кувана репа се натрља и стави у посуду

Сецкане шљиве резати на мале комаде и ставити у репу

Ораси за сортирање, не ситно исецкати и сипати у репу сувим шљивама

Очистити чешњак

Со и додајте 5 кашика мајонеза

Све помијешајте и ставите у здјелу за салату. По жељи могуће је украсити зеленилом. Бон аппетит!

Претплатите се на групу Цоок у Контакту и добијте десет нових рецепата дневно!

Придружите се нашој групи у Одноклассницима и добијате нове рецепте сваки дан!

Делите рецепт са пријатељима:

Цомментс анд ревиевс

24. децембар 2017. Лантера # т

27. децембар 2017. СнегЗханна # (аутор рецепта)

12. децембар 2017. Лисионокк #

13. децембар 2017. СнегЗханна # (аутор рецептуре)

Децембар 8, 2017 т

13. децембар 2017. СнегЗханна # (аутор рецептуре)

Децембер 8, 2017

13. децембар 2017. СнегЗханна # (аутор рецептуре)

6. децембар 2017.

7. децембар 2017. СнегЗханна # (аутор рецептуре)

8. децембар 2017.

13. децембар 2017. СнегЗханна # (аутор рецептуре)

Децембер 6, 2017

6. децембар 2017. Мариел #

7. децембар 2017. СнегЗханна # (аутор рецептуре)

Децембар 7, 2017 т

13. децембар 2017. СнегЗханна # (аутор рецептуре)

Децембер 6, 2017 марикоро #

7. децембар 2017. премија #

7. децембар 2017. СнегЗханна # (аутор рецептуре)

Оставите коментар или рецензију рецепта

Пријавите се или се пријавите ако сте се већ регистровали.

Можете се пријавити на сајт без регистрације и уноса лозинке, користећи свој налог на следећим сајтовима:

Ако нисте задовољни нечим у новом дизајну - напишите своје коментаре како бисмо их могли поправити.

Пријава без регистрације

Можете се пријавити на овај сајт.
под вашим именом.

Припрема производа за салату од репе од шљива

Већина рецепата за салате од шећерне репе укључује употребу куваног кореновог поврћа. Можете га припремити на неколико начина:

  1. Кухајте у тави на штедњаку - најједноставнији и најпознатији начин, који подразумијева сипање цијеле коријенске воде водом, а затим кухање на умјереној температури око сат времена након кључања. Не препоручује се слане воде како би се сачувао природни укус поврћа, а како би његове свијетле боје биле засићене, у посуду додајте мало оцтене есенције или лимунску киселину.
  2. Пеците у рерни - овом методом кувања репина пулпа се добива густа, а не водена. Коријен коре се пере, чисти, сече на четвртине, зачињава сољу и биљним уљем, умотава у неколико слојева фолије, а затим се 45-50 минута шаље у рерну загрејану на 200 °.
  3. Кувајте у лаганом шпорету користећи програм Кухање или супа / кување. Време је подешено од 45 до 55 минута у зависности од величине поврћа. Технологија је иста као и код кувања у лонцу на шпорету.
  4. Кухајте у микроталасној пећници - овај брз начин кухања поврћа омогућава да добијете кувану репу за само 10 минута. Да би се то постигло, коријенски усјев се пере и ставља у пластичну кесу, чврсто везујући га да би се створио вакуум. Затим укључите микроталасну пећницу на максималну снагу и кувајте 9-10 минута.

Суве шљиве се не користе за прављење таквих грицкалица, морају се натопити. Најлакши начин за припрему сувих шљива је намакање у кипућој води: бобице се полажу у дубок контејнер, покривају кипућом водом и остављају пола сата. Не препоручује се дуже задржавање шљива у течности, иначе може постати воденаста и превише омекшати. Врела вода узима 1 чашу на сваких 100 грама сушених шљива.

Да би ваша салата од репе добила занимљив укус, можете направити сушено воће у маринади сока од поморанџе са зачинским зачинима. Да би се то урадило, 100 грама суве шљиве прво потопите у кипућу воду пола сата, а затим ставите у посуду са чашом сока од поморанџе, додајте преко малчице мушкатног орашчића и цимета, ставите на умерену ватру, чекајући да кипуће почне и кува око 20 минута. Након кувања, шљиве се уклањају из течности помоћу скимера, суше се и користе за припрему биљних грицкалица.

Салата од цвекла са сувим шљивама

Овај сочан и светао поврће одлично се комбинује не само са димљеним шљивама, већ и са другим производима. Месо, разно поврће и воће, кувана јаја, сир, орашасти плодови, сушено воће, па чак и риба, стављају се у салату са шљивама и цветом. Завршни укус се често одређује завојем којим се јело окуси. Воћни сокови са киселошћу (јабука, рибизла, сокови од цитруса), биљна уља, мајонез су погодни као основа за прераду салате од цикле. Један од универзалних завоја за репице је сос од маслиновог уља, сирћета и црног бибера.

Класична салата од репе од шљива

  • Време: 12 минута.
  • Услуга: 2 особе.
  • Јела калорија: 156 кцал / 100 грама.
  • Сврха: хладна ужина.
  • Кухиња: руски.
  • Тешкоћа: лако.

Омиљени за неколико генерација руских класика салата од шећерне репе су репа са шљивама и белим луком. Често је тако једноставан, али укусан и здрав снацк надопуњен орасима, претварајући обичан оброк у оригинално свечано јело. Упркос разноврсним егзотичним салатама, цвеће са шљивама и орасима, уз традиционални "Оливиер" и "Херринг под крзненим капутом", остају једна од најомиљенијих јела у многим породицама.

Цлассиц салата

Док се свет гуши од одушевљења, једе стране капре и Цаесаре, нудимо да се присетимо класичних рецепата руске кухиње. Салата од цвекла са сувим шљивама, у томе нема сумње, треба заузети достојно место у врху најбољих светских залогаја.

Лака димљена сува шљива са зачињеним сосом, комбинација слатког и благо зачинског је сама по себи лијепа. Ова салата не захтева егзотичне састојке, а шљиве, репа, павлака (или мајонез) су доступне током целе године.

Шта нам је потребно:

  • велика биљка репе или два медија
  • шаку шљива,
  • сол по укусу
  • 2 кашике. л павлака
  • 2 кашике. л мајонеза.

Беетс, кувајте или пеците у рерни, а онда ставимо на велики ренде. Сушите натопите у воду и исеците на кришке или танке траке. Комбинујте, додајте со, зачините мајонезом и павлаком. Салата излаже а ла царте у кулинарским прстеновима - овај сервис није инфериоран од најбољих кућа, а предјело изгледа тако укусно. Не заборавите добро да расхладите посуду - топла салата губи на окус хладноће.

Ако репа не кува и пече, укус ће изаћи више засићен.

Са орасима

Салата од шећерне репе са шљивама и орасима је чак и укуснија од класичне са горком нотом. За многе, овај рецепт служи као основа. Ми нудимо да га овладамо и ми.

Шта нам је потребно:

  • 2 беетс, т
  • шаку шљива,
  • шаку ораха,
  • сол по укусу
  • 2 кашике. л павлака
  • 2 кашике. л мајонеза.

Пеците репу и исеците на коцкице, суве шљиве - танке траке. и исецкати орасима ножем. Али не би требало да постанете плитки у прашини, нећете осетити укус. Онда је важно да се осуше орашасти плодови на сувој тепсији да би им се открио њихов укус. Комбинујте састојке и зачините сосом. Не заборавите сол! Служи се у делу сладоледа, украшен гранчицом першуна.

Са додатком белог лука

Рецепт са белим луком неће изазвати ентузијазам за оне који су одлучили направити салату за први романтични састанак. А за све остало препоручујемо додавање оваквог зачина. Само следите меру: бели лук не би требало да зачепљује укус других састојака.

У овој верзији предлажемо да замените кисело врхње или мајонез јогуртом - тако да се садржај калорија у јелу значајно смањи.

Припремите:

  • 3 репе,
  • шаку шљива,
  • 2 чешњака чешњака,
  • сол по укусу
  • 2 кашике. л природни јогурт,
  • 3 кашике. л мајонеза.

Кухамо кухану репу на крупнијем рибежу, а шљиве сечемо у коцкице или сламке. Додајте мало белог лука у мешавину поврћа и воћа, а затим га напуните јогурт сосом. Послужите салатне делове печеној патки или пилетини куваној на сланом јастуку.

Салата од репе, шљива и јабука

Салата "Фитнесс" са цвекла и јабука служи као самодовољно јело за ручак или ужину за свакога тко жели изгубити на тежини. Осим тога, такву салату је лако назвати деток јело, јер има благи ефекат чишћења, побољшавајући утробу. Али љепота свега тога је да је елементарна за припрему.

Да бисте убрзали процес кухања, саветујемо вам да претходно скухате репу и потопите суве шљиве. Али још више дијететске опције ће се појавити са сировом репом.

  • 3 репе,
  • шаку шљива,
  • велика слатко-кисела јабука,
  • 1 тсп. лимунов сок
  • 2 кашике. л природни јогурт,

Прокувајте репу и нарежите или исецкајте сламу. Претворимо шљиве у дуге кришке.Јабука се нарежу и лагано сипају сок од лимуна - тако да не потамни. Помешајте воће и поврће, попуните сав јогурт. Салата је посебно добра, али можете је јести као прилог за печену рибу или за месо кувано у фолији.

Са пилећим филеом

Месоједи неће опростити ако не испричамо о срдачној месној верзији ове дивне салате. Филет је боље кухати или пржити, резати на одреске. Салату ћемо напунити традиционално мешавином павлаке или мајонеза. Али ако се не бојите калорија, онда укусно послужите такво јело и само уз добар мајонез.

У овој салати ће бити одговарајући краставац - за свјежину и свјежину.

Припремите унапред:

  • 2 велике репе,
  • шаку шљива,
  • пилећи филе - 200 г,
  • 3 кашике. л мајонеза,
  • уље за кухање, т
  • 1 тбсп. л павлака.

Беетс изрезати на траке и потпуно исти облик дајемо кухану пилетину и шљиве. Мешајте све састојке и зачините сосом. Готову салату послужите охлађену у великој посуди за салату. Овде, за пикантност, такође можете исциједити мало белог лука. Али ви сте то већ донели.

Кухање са пасуљем

Пасуљ - извор протеина, репа - гвожђе, и суве шљиве - ретки елементи у траговима. Зашто их онда не спојити заједно? Остаје да надопуните предјело крекерима и можете безбједно третирати госте. За допуну и хармонију укуса свакако исеците свежи першун у посуду.

Требаће нам:

  • 2 велике репе,
  • шаку шљива,
  • лименка пасуља у сопственом соку (не парадајз!) - 200 г,
  • паковање крекера,
  • 3 кашике. л мајонеза,
  • гомила першуна.

Скувану репу секујемо у коцкице и на исти начин мељемо суве шљиве. Када се све помијеша, додајте зрна (претходно исушите сок из посуде), першун и мајонез. Ми стављамо крекере прије послуживања, и онда они неће постати олабављени. Размазити и третирати госте.

Чешњак или зачини ће додати зачин салати - видјет ћете да изгледа необично и врло укусно.

Слојевита салата са мрквом, сиром, циклом и шљивама

Сматра се да су лисне салате хранљиве и прилично тешке. Уверавамо вас да је ово мит ако скухате чисто биљну верзију, али је мало „кондензујете“ са фета сиром. Наравно, можете користити било коју другу врсту сира. Али ипак покушајте са Фета - нећете пожалити.

Печена репа са фета је самосталан залогај. Штавише, Фету је лако заменити козји или овчји сир.

Потребне компоненте:

  • 2 велике репе,
  • шаку шљива,
  • паковање фета сира - 200 г,
  • велика слатка шаргарепа,
  • природни јогурт - 150 г,
  • сол по укусу
  • гомила першуна за декорацију.

Три поврћа и леже у слојевима у следећем редоследу: репа, фета, шаргарепа, кришке суве шљиве. Слојеви ће бити зачињени јогуртом (иначе ће предјело бити предебело) и украшено зеленилом. Обавезно оставите салату 2 сата. А онда исеците као торту и уживајте у сваком комаду.

Помегранате Цоокинг Реципе

Кисасти нара наглашава слаткоћу готове салате. Поготово ако имате среће да нађете нара. На Истоку, шипак се додаје многим салатама, јер је ова комбинација веома пријатна. Јело можете напунити обичним биљним уљем без мириса. Такође је корисно.

Кухање овако:

  1. Очистити репу и помијешати са шљивама, претходно разбијеним коцкама.
  2. Сецкати зелено фино.
  3. Нар је без трагова и добија се добар део житарица. Посебно не дајемо пропорције - прилагодити све на укус. Љубав према киселости - додајте више језгра. Не можете чак ни мијешати састојке - оставите ово занимање гостима.

Испада веома интересантна ужина, савршена за ново вино и кебаб.

Упркос једноставности припреме, таква салата није тривијална. За оне који воле експерименте, нудимо да надопунимо репу са печуркама, пилећом јетром, поморанџама, пињолима ... Пробајте различите укусе! Доступност, пријатан укус и погодности омогућују вам да дневно правите салате од репе. И сваки пут када будете разочарани нећете остати!

""

Погледајте видео: Teleći odresci u mliječnom umaku. Hrana i Vino HR (Може 2024).