Цоокинг

13 рецепата за божићне салате

Састојци за кување:
Прикажи пуну ...
- Слани лосос - 400 грама.

Салата са лососом - кување:
1. протрљајте кувани кромпир на грубљем.

2. Раздвојимо јаја на бјелањке и жумањке, а такођер и на жвакање.
3. очистите лук, исеците на пола прстена и пржите га у биљном уљу до златно браон боје.
4. лосос исећи на мале комаде - квадрате.
5. сиреви и јабуке такође се нарибају.
6. Када се сви производи припреме, салату ставите на посуду у слојевима, сваки слој је премазан танким слојем мајонеза:

1. слој - лосос и пржени лук - маст са мајонезом.
2. слој - кромпир - маст са мајонезом.
3. слој - јабуке - размазати слој мајонеза.
4. слој - сир - маст са мајонезом.
Слој 5 - протеин - маст са мајонезом.
Слој 6 - жумањци и мало сира - премазати мајонезом.

Када се салата сакупи, пре послуживања намочите 3 сата, а још боље је покријте филмом и ставите у фрижидер преко ноћи за импрегнацију. Пре сервирања, украсите јело црвеним кавијаром и зеленом салатом.

Пилећа салата са сиром.

Састојци:
- Димљена пилећа нога - 1 ком. или 400 гр. Димљена пилетина.
- Пилеће јаје - 2 ком.
- конзервирана кукурузна кукуруз - 150 гр.
- Тврди сир - 130 гр.
- Мајонез 50% - 200 гр.
- Парадајз средње величине - 2 ком.
- Бели лук - 2 каранфилића.
- Зелени: копар - 2 гране.
- Зачини: сол и црни бибер - један прстохват.

Уклоните кожу, кости, хрскавицу из пилетине и изрежите је на коцкице. И ставите први слој у посуду за салату или кокошке пилетине са сладоледом. Посуде за салату пожељно су транспарентне.
Помоћу ножа самљети чешњак у било којем облику. Први слој намажите мајонезом и поспите белим луком.
Други слој који имамо од конзервираног кукуруза ће бити. Четка са мајонезом. Погледајте како се наша пилећа салата са сиром лепо претвара у наше очи.
Трећи слој пилеће салате са сиром ће бити од коцки парадајза. Потребно је пререзати парадајз у мале коцкице. Четка са мајонезом. Ми бибер, сол.
Дробљена кувана јаја у било ком облику и ставите на слој парадајза. Из нарибаног сира направимо слој са сиром у облику предивног шешира за салату "Делигхт" са пилетином и сиром.

Видите како су се укусна и лепа пилећа салата са сиром испекла! После 20 минута, салата се може послужити на столу.

Салата са штапићима од ракова - пчеле.
Изузетно укусно!

Стављање салате у слојеве:
- 1 слој - раковица 250 г, - 2 слоја - зелени лук, - 3 слој - свежи краставац 2 комада, - 4 слоја - рибани жуманце 2 комада, - 5 слојева - кукуруз 1 тегла, - 6 слојева - рибани протеин.

Ужитак, изненађење и добро храњени желудци су зајамчени!
Намазати све слојеве салате ражним штапићима са мајонезом и украсити салату - пчеле по вољи.

Састојци:
- Шкампи.
- Кукуруз 1 б.
- Лишће салате.
- Авокадо 2 шт.
- Бугарски бибер - 2 ком.
- Свежи краставац - 2 ком.
- Напуните мајонез.
- Лимун за авокадо који не би постао црн.
- За украшавање врхунских кокошјих јаја, шкампа, мајонеза, кухање:
Огулите авокадо, поспите лимуном, изрежите. Додај кукуруз. Оставља салату. (Ицеберг 2 комада, или разноврсна, кинеска.
Бугарски бибер и свеж краставац. Пре послуживања попуните мајонезом (ако га оставите, напуните мајонезом непосредно пре послуживања. За украшавање кокошјих јаја, шкампа, мајонеза на врху.

Салата * смарагдно расипање *.

- Пилетина - 400 г
- Црни лук - 1 ком.
- Сир - 100 г
- Парадајз - 2 ком.
- Јаја - 4 ком.
- Киви - 3 ком.
- Мајонез - 300 г
- Со, бибер - по укусу.

Корак 1 Кувано месо кувајте у сланој води док се не омекша. Охладите и исеците на мале комаде.
Корак 2 ситно исецкати лук.
Корак 3 Сиреви нарежите на грубо ријетко.
Четврти корак Одрежите парадајз у мале коцкице.
Корак 5 Кухајте јаја на хладном, охладите у хладној води, огулите и нарежите на грубо рибеж.
Корак 6: Огулите киви и исеците на кришке.
Корак 7 нанесите салату: пилетина, лук, мајонез од масноће, затим сир, свеж парадајз, лук, масноћа са мајонезом, јаја, мајонез. Ставите киви на врх.
Бон аппетит!

Састојци:
- кромпир - 5 комада, - мрква - 2 комада, - јабука - 1 комад, - јаја - 6 комада, - кисели краставци - 2 комада, - лук - 1 комад, - зелени грашак - 250 г, - црвени бугарски бибер - 1 комад, - мајонез, - со.

Кухање: кувати кромпир и шаргарепу у малој количини слане воде, охладити и огулити. Кисели краставци на коцкице. Затим сече и шаргарепа и кромпир. Ставите све сјецкано поврће у здјелу за салату и додајте зелени грашак. Огулите јабуку, уклоните језгру и утрљајте је на грубље рибе. Додајте у посуду за салату. Додамо мало соли, облачимо мајонезом и поравнавамо површину жлицом.
Важно је да здјела за салату, у којој ћете раширити салату, буде равног дна и цилиндричног облика. Сада окрените посуду за салату са чврсто забијеном салатом на равну плочу.
Кухајте тврдо кувана јаја, охладите и очистите од љуске. Одрежите свако јаје по дужини у две половине и уклоните жумањке. Утрљајте жумањке на фином ранцу. Шири веверице у круг тако да је конвексна страна на врху. У центру салате налијевају исецкане жуманце.
Изрежите руке наших сатова од црвене паприке: велики је сат један, а дуги танак један. Такође, из паприке сече траке римских бројева. Да би спречили да се сва љепота спусти, пре-подмазујемо површину јаја са мајонезом, она ће дјеловати као љепило и ширити римске вјеверице на паприке на вјеверицама. Стрелице на сату су постављене тако да је пет минута до дванаест.
Бон аппетит!

Салата "Лубеница Слице".

Састојци:
- 300 - 400 г пилећих прса.
- 300 грама шампињона.
- 1 - 2 лука.
- 2 - 3 јаја.
- 2 - 3 парадајза.
- 1 гомила зеленог лука.
- Маслине.

Кухање:
1. Кухајте пилећа прса - ситно исјецкајте.
2. сечите печурке и лук на коцкице, пржите у биљном уљу, са маслацем.
3. Скухајте јаја, нарежите на коцкице.
4. леже у слојевима: пилећа прса - павлака - печурке, пржене са луком - павлака - кувана јаја - павлака.
5. украс на врху: парадајз - ситно исецкан, краставац - копрена слама, сиреви, маслине.
Салата је спремна. Бон аппетит!

Новогодишња салата јагњетина.

Састојци: - 300 гр. Месо (говедина, свињетина), можете пилећа прса.
- 500 гр. цаулифловер.
- 3 кашике. Кашика од конзервираног кукуруза.
- Мајонеза.
- Со, млевени црни бибер.
- Пешчана гомила.
- Маслине (200 гр.)
- Црвена паприка или парадајз (за декорацију).
- Кухана јаја (2 комада).
За киселину, зачињену у овој салати, можете додати укисељени краставац 1 ком.

Месо кухања ставите у слану воду. Док се кува месо, пратићемо цвјетачу и растављати цвасти, а затим их и кухати у сланој води (кухати 7-10 минута. У случају да скувају велику главу купуса, могу се прокухати цвасти.
У дубоку посуду ставите кукуруз, кувано месо, исеците на квадрате.
Јаја нарезане на квадрате и додајте у посуду, оставите мало белог и жумањка за декорацију.
Додајте у њих изрезане маслине, оставите 15 комада за украшавање салате.
Фино исецкани першун, пожељно велика гомила, сол и бибер, зачините мајонезом и све добро промешајте.

За салату, узмите широку посуду или тањир. Ставите салату у облику сличном овци, а ако га не добијете, нацртајте овцу на филм, исеците је и ставите на посуду, ставите салату на врх, поравнајте је рукама на тањуру.
10 ком. исецкати маслине у блендеру или блендеру, ако не, фино, ситно исецкати.
Користите само горњи дио цвасти са кратком стапком.
Сада је најзанимљивије, стављамо цвјетачу цветове, покривамо њушку фино исецканим маслинама.
Пресечемо маслину на 1, у већини тога пробијамо чачкалицом.
Убаците ушицу, покривајући чачкалицу за зубе, без великог цвасти.
Пола маслине мастите мајонезом и нанесите ноге.
Око исеца јаја од веверице, стави круг маслине на овал и семе сезама намазано мајонезом на врху (ако нема сусама. Стави комад протеина. Ноздрве из танке траке маслине, и причврсти мали реп од маленог комада цветова купуса).

Украшена салатом од камилице од јаја, и бубамара из црвене слатке паприке, и наравно зеленила. (Планирао сам 3 не велике тратинчице и бубамаре, нисам имао довољно времена), али опћенито, јело можете украсити по властитом нахођењу.
Пре послуживања на благданском столу, покријте цвјетачу малим слојем мајонеза. Салата "Цар". Ова салата ће украсити ваш сто. Сви производи су постављени у слојевима, а сваки слој је премазан мајонезом. - Кухани рачићи. - Кувана јаја, нарибана. - Лагано слани комадићи лососа. - Парадајз без семена и сока, нарежите на коцкице - тврди нарибани сир. Врх да се направи мрежица од мајонеза. У сваку ћелију ставите кашику црвеног кавијара. На ивици можете посути травама или украсити шкампима. Бон аппетит!

Први рецепт за новогодишњу салату

За припрему ове салате за свечани сто не захтева се употреба било којих необичних састојака. Све његове компоненте су прилично једноставне:

  • 400 г кувано пилеће месо,
  • 100 г зачинског сира
  • 2 свежа краставца,
  • 3 кувана јаја,
  • 2 јабуке,
  • 2 кувана кромпира,
  • 1 тегла мајонеза,
  • 1 тегла конзервираног кукуруза
  • бибер, со према укусу,
  • маслине за декорацију.
  • гомила ситно исјецканог зеленог лука,

Кухање:

Јаја, кромпир, краставци и сир нарезани на коцкице, пилеће месо - сламке преко влакана. Све производе мијешамо, зачинимо мајонезом, додамо со и бибер по укусу, украшавамо маслинама на врху.

Друга верзија новогодишње салате

  • 150 г шунке,
  • 150 г саламе,
  • 150 г куване кобасице,
  • главица лука,
  • једна конзервирана пасуља (бела и црвена),
  • 1 тегла конзервираног слатког кукуруза,
  • шећер, со и бибер по укусу
  • лишће зелене салате
  • 50 г биљног уља,
  • 2 кашике. кашике од 3-6% сирћета,
  • 3 гранчице першуна.

Кухање:

Шунка и кувана кобасица нарезана на траке, лук - прстенови. Помијешајте со, шећер, бибер и оцат, лагано додајте биљно уље у смјесу и добро умутите. Оциједите течност из пасуља и кукуруза. Затим пажљиво скувајте састојке за салату, прелијте преливом и пустите да се скуха. После пола сата, распоредите посуђе са листовима салате. Украсите салату пецивом од саламе и зеље од сецканог першуна.

Трећа опција Новогодишња салата

  • 2 грејпа средње величине,
  • 400 г куване говедине,
  • 400 г зеленог пасуља,
  • 1 хрпа листова салате
  • 1 главица лука,
  • 4 кашике. кашике маслиновог уља
  • 2 кашике. кашике јабуковог сирћета,
  • со, бибер по укусу.

Говедина нарезана на мале комадиће. Ољуштени грејпфрут се подели на кришке и стави у дубоку посуду, дода се лук и сечемо на кришке (2-3 цм). Од јабуковог сирћета, маслиновог уља, соли и бибера, припремите зачине и прелијте салату. Нежно га протресите и покријте. Ставите у фрижидер. Након пола сата, ставите га у дубоку здјелу за салату, чије дно је положено са листовима салате. Охлађена салата посути мало свеже млевеног бибера на врх.

Харинга под крзненим капутом

Следећи састојци су потребни за прављење ове салате:

  • 3-4 јаја,
  • 5-6 гомоља кромпира,
  • 3 комада Херринг слабо сољен
  • 3-4 репе средње величине
  • 2-3 лука,
  • 2 јабуке (златна или семеренко),
  • салата мајонез.

Кухајте јаја, репу и кромпир. Помијешајте ситно исјецкани лук с кипућом водом и охладите. Слојеве салате треба мењати у следећем редоследу:

  1. рибани крумпир дебљине 1-1,5 цм
  2. мајонеза,
  3. исјецкан харинга,
  4. лук,
  5. фино исјецкана јаја,
  6. нарибане нарибане јабуке без коре,
  7. гратед цикла,
  8. мајонеза,
  9. на врху ошамућеног финог жуманца.

Винтер Салад

Да бисте направили зимску салату, требаће вам:

  • 300 г куване пилетине или свињетине,
  • 2 слатко-киселе јабуке,
  • једна мала гомила московске салате,
  • 1 шољица креме,
  • 2 кашике. кашике лешника
  • 2 кашике. кашике мајонеза,
  • со, шећер и бибер по укусу.

Кухање:

Ставите месо у коцкице у посуду за салату, на врху са јабукама нарежите на коцкице и поспите лимуновим соком. Исперите и осушите листове салате на комаде и ставите у посуду за салату са орасима. Пажљиво измијешајте и тек онда прелијте прелив, направљен од креме са мајонезом, са шећером, сољу и паприком доданим на окус.

Месна салата

За кување месне салате потребно је:

  • 300 г прженог или куваног меса,
  • 2 парадајза,
  • 2 краставца,
  • 4 кувана кромпира,
  • 100 г листова зелене салате (може се заменити гомилом зеленог лука),
  • 1-2 кувана шаргарепа,
  • 1-2 тбсп. кашичице нарезане на фином гратедом хрену,
  • 1 чаша соса од сира (може се заменити сосом од киселог млека).

Кухање:

Сви састојци се нарезују на мале танке кришке или коцкице, додају сос и лагано мешају, зачинимо хреном. Салату поспите ситно сецканим зеленилом и украсите кришкама свежег парадајза, који по жељи можете заменити црвеном паприком.

Грчка салата

За припрему грчке салате потребно је:

  • 700 г пилећих прса
  • 500 г младог кромпира,
  • 250 г зеленог пасуља,
  • 300 г чери парадајза,
  • 2 јаја,
  • 1 хрпа листова салате
  • 0, 5 чаша маслина,
  • 0, 5 тсп паприка,
  • 2 кашичице маслиновог уља

За сос:

  • 70 грама маслиновог уља
  • 2 кашике. кашике соса црвеног вина,
  • 1 тбсп. жлицу зеленог естрагона или било шта друго
  • кушати црни бибер и со,
  • 2 жличице сенфа.

Кухање:

Прережите резани кромпир у мало воде док не буде готов, а затим исперите под хладном водом. Зелени пасуљ такође кува док се не омекша и испере. Посипајте сољу, паприку и пилеће груди ожбукане у маслиновом уљу и ставите на лим за печење и прекријте пергаментним папиром. Пеците док се не скува у рерни.

Помешајте састојке за сос. Листове салате ставите на посуду, на њих - нарезану пилетину у дебелим кришкама. Поред меса, организујте кромпир, пасуљ, нарежите на пола јаја, чери парадајз и маслине. Прелијте сос - свечана салата је спремна!

Винтер Салад

За припрему салате Зима вам је потребно:

  • 200 г шунке или димљених кобасица,
  • 150 г киселог купуса,
  • 2-3 гранчице першуна,
  • 3-4 кувана кромпира,
  • 4 кашике. кашике биљног уља,
  • 1 кашичица сирћета,
  • 1 тбсп. кашичица за сенф,
  • шећер, сол по укусу.

Кухање:

Ставите купус и резани кромпир на врх посуде за салату. Следећи слој је нарезана кобасица или шунка. Прелијте салату припремљеним сосом од сенфа, маслаца, шећера, соли и мале количине воћног сирћета. Пре послуживања салату попржите свежим першуном и лагано промешајте.

Необична салата

За његову припрему потребни су следећи производи:

  • 200 г било које димљене кобасице,
  • 2 сирове мркве,
  • 2 кувана репе,
  • 2 јаја,
  • 2 чешњака чешњака,
  • мало мајонеза.

Кухање:

Нарежите репу и шаргарепу, исеците кобасице, исецкајте бели лук. Стављање салате у слојеве у следећем редоследу:

  1. кобасица,
  2. репа,
  3. бели лук
  4. шаргарепа.

Врхунска салата богато се пуни мајонезом и посипајте сјецканим јајима.

Салата од гљива

За припрему салате од гљива, требаће вам:

  • 200 г тврдог сира
  • 800 г куване говедине,
  • 2 лука,
  • 0, 5 кг шампињона,
  • 3-4 укисељена краставца,
  • мало биљног уља
  • со, бибер,
  • мајонеза.

Кухање:

Краставци нарезани на коцкице, месо - на мале комадиће. Печурке исећи и пржити са луком у малој количини биљног уља. Када се охладе, помешајте их са месом и краставцима. Додајте нарибани сир, со, бибер, мајонез и добро промијешајте.

Срдачна салата од меса за Нову годину 2019

Ако мислите да би Новогодишња салата требала бити свакако храњива, онда ће вам се овај рецепт свидјети. На неки начин, он одзвања "класицима жанра" - Оливијером, али због додавања парадајза и сира, укус месних састојака се открива на нов начин.

Требат ће:

  • Свјежи (незамрзнут) пилећи филе - 500 г,
  • парадајз средње величине, свежи - 2-3 ком.,
  • немасна шунка - 250 г,
  • кисели краставци (средње величине, попут краставаца) - 3-4 ком.,
  • јаје - 3 ком.,
  • тврди или полутврди сир (погодан за руски, Кострома, Посхекхонски, холандски) - 50 г,
  • Конзервирани кукуруз - 2-3 жлице. л.,
  • мајонез - око 200 г (4-5 тбсп.).

Фазе кувања:

1. Скувати воду (1000 мл) и ставити у лонац. После кључања поново смањите топлоту, уклоните пену и кувајте 30-40 минута (5 минута пре уклањања из ватре, додајте 0,5 кашичице соли). Извадите месо из бујона на тањир - пустите да се охлади.

2. Јаја, ставите у хладну воду и ставите да прокувају. Како кухати - смањити интензитет ватре. Након 8 минута, узмите јаја, умочите их у врло хладну воду, а када се охладе, очистите их.

3. Изрежите у велике (0,7 0,7 цм) сламку, парадајз, филете и јаја.

4. Резати краставце у танке (0,2-0,3 цм) кришке.

5. Утрљајте сир (користите страну рибе са малим рупама). Након што се сви производи припреме, ставите их у дубоку посуду. Отприлике једна трећина краставаца одлази, биће потребна за декорацију. Пошаљите цео мајонез тамо, све добро промешајте.

6. Ставите прстен на плочу, преклопите масу у њу и ставите је на жлицу.

7. Уклоните форму, ставите крушке краставаца са стране салате и на врху попуните празна мјеста кукурузом.

Месна салата за Нову годину је спремна. Можете служити. Ова салата је веома погодна за било који одмор, посебно у хладној сезони, када желите више задовољавајућих јела.

Новогодишња салата "Гнездо" - видео рецепт

За празнике сматрамо много занимљивих салата, али желим да истакнем ову. Салата личи на познату и дуго вољену, али са малим разликама. Највише у овој салати волим гнездо чипса. Слама је ружичаста и хрскава што чини салату укусно укусно.

Кухајте и уживајте!

Леан салата са гљивама за Нову годину

Врло једноставно (због релативно мале количине састојака) и брзо припремање јела. Салата ће за вас бити прави спасилац ако се плашите да се одморите или будете постили.

Новогодишња салата са шкампима и раковима

Укусна, храњива, свјежа и изузетно њежна - с таквим епитетима можете описати ову доиста свечану лисну салату за Нову годину. Изгледаће укусно како на великој посуди, тако иу транспарентним сладоледима. Посебно ће се свидјети љубитељима морских плодова, јер се одмах припрема с неколико њих.

Новогодишња салата са пилетином и шљивама „Прослава“

Ова једноставна, на први поглед љуска салата има свој укус - карактеристичну арому шљива. Укус осушеног воћа не прекида укус других састојака, већ само додаје пикантни додир. Поред тога, јело изгледа свечано и сјајно.

Лепа и једноставна салата за Нову годину "Миттен" - видео рецепт

Највећи плус ове салате је да је веома буџет и да ће бити доступан за било који приход. Али у исто време, укусне особине ће Вас сигурно задовољити. То је рибља салата која се прави од ракова и конзервиране рибе.

Јефтин и укусан!

Салата "Божићно расположење" са пилетином и наранџама

Још једна оригинална вишеслојна месна салата за Нову годину, овај пут са наговештајем слатко-киселе наранџе и зачињене шаргарепе на корејском. Ако желите не само да храните госте, домаћинства или колеге, него и да их изненадите, онда слободно узмите рецепт у употребу.

Лаиеред Салад

Ово је јело са класичном комбинацијом укуса (нешто као Оливиер), али са необичним дизајном. Добар избор за оне који не воле да експериментишу са састојцима у салатама, али досада на новогодишњем столу неће дозволити.

Новогодишња салата са кромпиром, печуркама и шунком - видео рецепт

За мој укус, ова салата комбинује савршене састојке за срдачан и укусан оброк. Учините их прелепом и елегантном салатом, а Нова година је одлична идеја. Сви најомиљенији за одмор, што би могло бити боље. Нема егзотичних или скупих састојака.

Само дивна салата. И рецомменд!

Салата од ракова за Нову годину - Црвено море

Ако вам се чини да сте пробали све верзије салате од раковице, онда ће вас овај рецепт изненадити необичном комбинацијом састојака. Има светао и свеж укус, вредан препознавања гурмана, и можете га скухати чак иу журби. Такву салату можете спремити за Нову годину за само неколико минута.

Краљевска салата од црвене рибе за нову годину

Јело се зове краљевско право - изгледа предивно и укус је одличан. За кување салата није буџетни сет производа. Али, с друге стране, Нова година је управо празник када желите да "баците".

Свечана салата са пилетином и кивијем

Још једна нова идеја вишеслојне салате. Његова "полет" - слој укисељених гљива и кивија за декорацију. Уосталом, салата за Нову годину треба увек бити добро обучена, тако да би свечани сто задовољио око и пружио свечани угођај.

"Фабулоус" салата за Нову годину са језиком и печуркама - видео рецепт

Главни украс новогодишњег стола још увек није ТВ, већ свечана салата. Он као светли букет цвећа прво привлачи пажњу. И благданско јело увек почиње с њим. Постоје салате које апсолутно не можете одолети и ово је једна од њих. За оне који воле језик, ово је најбољи новогодишњи поклон.

Надамо се да ће вам овај избор рецепата помоћи да се докажете непревазиђеним кулинарством. Уз његову помоћ, можете припремити заиста свечану салату за Нову годину - светлу, укусну и веома укусну. Уживајте својим вољенима укусним и здравим јелима!

Састојци:

  • кувано поврће: кромпир и шаргарепа,
  • тврдо кувана јаја,
  • кувано месо или пилетина, у студентској верзији - кобасица,
  • укусни краставци, сољени или укисељени,
  • зелени грашак
  • лук,
  • греенс
  • мајонеза за пуњење горива.

Сва кухана храна треба да буде хладна.

  1. Састојци се нарезују на мале коцкице величине грашка, тако да салата има лепу текстуру.
  2. Лук обично користи црвену салату, не осећа се горак. Редовни лук после сечења треба да се опече кипућом водом тако да је њен укус мање оштар. Алтернативно, можете је маринирати унапријед жлицом сирћета. Тако ће салата добити фину љутину. Често домаћице потпуно одбијају лук, јер ова компонента знатно скраћује рок трајања антене.

Да бисте оживели традиционални рецепт, у "Оливиер" додајте свеж краставац или свежу јабуку са капи лимуновог сока.

"Роиал" са свињетином и шљивама

Шљиве дају јелу богат, светао укус и укусну арому дима. "Краљевска" салата неће проћи незапажено и оправдат ће све напоре.

Грицкалица са кукурузом

Ова ужина може се припремити у журби мијешањем свих састојака.

У овом облику, треба га одмах послужити на столу, док се компоненте не дијеле једна с другом. Чува се апсолутно не дуго.

Ако га поставите у слојевима, сваки одлика укуса ће играти улогу.

Требаће вам:

  • спратс
  • кувана јаја,
  • свеж краставац,
  • тврди сир
  • конзервирани кукуруз
  • сцаллионс
  • мајонеза.

Састојци нису јако ситно исецкани, а папалине се једноставно могу сломити вилицом. Све ставите у слојеве наведеним редом и намажите мајонезом.

Новогодишње идеје за салату

Да бисте креирали божићно расположење, можете користити тематске симболе за декорацију свих јела. Салате пружају највише простора за креативност.

  • Пуфф салате украшене су у облику колача и украшене свечаним атрибутима: гране смрче од коморача, божићне лопте од парадајза вишње, пахуље од мајонеза, вијенци од свијетлог кукуруза и сјеменки нара, сњеговића од јаја препелице. Уз помоћ кечапа, нарибаног сира, куваних протеина и маслина, можете направити "торту" салате у облику лица сњеговића или божићног гнома.
  • Богата закуска нарибаног сира, чешњака и мајонеза послужит ће као одлична маса за обликовање волуметријских свијећа, леденица и сњеговића.
  • Мијешане салате могу се поставити на равну посуду у облику лопте, звона, јеле, новогодишњег вијенца, па чак и симбола године, ако домаћица има довољно креативног ентузијазма. Да би се салата прелепо ставила у облику венца, у средину посуде ставите чашу, намашћену биљним уљем, поравнајте је равномерним ваљком из масе салате и очистите стакло. Вијенци и божићна дрвца украшени су смрековим иглицама копра, "украденим мишевима" од рибаног протеина, звијездама златне мркве и сира, маслинама.
  • Салата са правоугаоником или квадратом може бити украшена укрштено са "тракама" танких и светлих трака шаргарепе, краставца, црвене рибе и тако даље. Набавите велики поклон "паковање".
  • Овална брдска салата може бити густо нагурана са печеним бадемастим орашчићима, стварајући смеђе љуске, као на конусу. Могуће је допунити илузију пахуљастом гранчицом са зеленим иглицама од лука.

Осим тога, било која слојевита салата се може саставити у подијељени прстен и распоредити врх у облику сатног лица. Бројеви и стрелице могу се извући из сјајних комада било ког производа. У ту сврху су погодне: кобасице, бугарска бибер, кувана шаргарепа, маслине, маслине, печени копар, першун и још много тога.

  • Боље је одбити декорације цвекла, јер ће овај поврће великодушно поделити свој сок са околним састојцима, а на површини салате ће се формирати кестењасте мрље.
  • Руке сата су обично подешене на пет минута до дванаест, тако да свако може да пожели пре сата.
  • Салата „Новогодишњи сат“ са електронским точкићем украшеним бројевима 23:55 ће изгледати оригинално. У овом случају, боље је дати му правоугаони облик.

Салата "Божићно дрвце"

Веома лепо можете организовати мешане салате са високим тобоганом. Површина салате је украшена зеленилом, обично копром, ствара пуну илузију иглица јеле. Важан услов је да салата буде густа и густа, са малом количином облога тако да клизач не губи облик. Састојци за то требају ситно исецкати - лакше ће бити основа за божићно дрвце.

Пример мешавине за основе:

  • штапићи за ракове
  • фресх аппле
  • парадајз,
  • конзервирани кукуруз
  • кувани риж,
  • тврди сир
  • мајонеза.

За салату је практичније кухати рижу дугог зрна - неће се држати заједно и неће се меко кухати у кашу.

  1. Рице цоол.
  2. Од исеченог сока од парадајза.
  3. Зачините кришке јабуке соком од лимуна да бисте спречили оксидацију.
  4. На равној тањиру положите настали састав брда. База се може поделити у неколико "јелених шапа". Празно ће изгледати као хоботница.
  5. Копар се може заглавити у салати са целим гранчицама, али онда неће бити пријатно жвакати. Боље је уклонити све дебеле стабљике, исецкати велике и густе штапиће око базе са меканим зеленим "крзненим капутом".

Поред копра, за украшавање божићног дрвца можете користити и коврчаве листове салате, брокулу, танке кришке краставца, поредане у редовима. Салата од салате се може направити у слојевима готових чипса, сваки комад пуњен ситно нарезаним зеленилом.

  • Салата "божићно дрвце" може бити украшена свим врстама светлих лопти и вијенцима. Божићне декорације треба да буду сразмерне са “дрветом” како би композиција била складна. Парадајз вишње погодан је за високу, "распрострањену" јелку. Мала порција салате може бити украшена грашком, кукурузом, шипком, изрезаном од обојених фигурица паприке.
  • Посебну пажњу треба посветити божићној звезди која крунише круну. Требало би да буде спектакуларно и уредно, јер је главни елемент композиције. Звијезда се може изрезати од мркве, паприке, замијенити малом вишњом, розетом црвене рибе и тако даље.

Можете направити "рибљу кост" у десертној верзији. Ако се салата меша, површина је украшена кришкама кивија. Ако је јело направљено по принципу воћне палме уз помоћ дрвених ражњића, тада машти нема граница. Сва зрна и плодови доступни током зимске сезоне ће бити коришћени, а најважније је да се „божићно дрвце“ одржи и да се проверава да ли се косилице са третманима лако уклањају.

Важно је да декорације на салатама нису само лепе, већ и јестиве, али и да се хармонизују по укусу са самом јелом. Иначе, гости ће морати тајно да их избаце из тањира.

1. Класична салата од јетре бакалара

Код јетре бакалара већ постоји много салата, али јело према овом рецепту може се сматрати класичним. Ако кренемо од куда да откријемо нове укусе, онда је то од ове салате.

Састојци:

  • јетра бакалара - 1 лименка
  • кромпир - 2 ком. ,
  • јаје - 2 ком. ,
  • Лук - 1 ком. ,
  • грашак (конзервиран) - 2 кашике,
  • мајонез - по укусу
  • зелени лук, копар - по укусу,
  • лимун - 1/2 ком.

Кухање: кувати кромпир и јаја у униформама. Очистите кухани кромпир, изрежите на коцкице. Исећи јаја на коцкице. Јетра бакалара. Лук, секач и копар добро исећи. Све производе помијешајте са зеленим грашком, зачините мајонезом и сољу по укусу.

Припремљену салату ставите на посуду украшену лишћем салате. Украсите салату по жељи, на пример, лишће першина и кувану шаргарепу.

Класична салата од јетре бакалара

2. Салата "Цхристмас Трее"

Свака домаћица за Нову годину жели направити неку укусну и необичну салату, тако да је и она добро украшена. Запамтите рецепт салата "Цхристмас Трее". Ова салата изгледа веома елегантно на новогодишњем столу.

Састојци:

  • димљени кобасица - 250 г, т
  • тврди сир - 200 г,
  • бели лук - 2 каранфилића,
  • мајонез - по укусу.

Кухање: протрљајте сир на фином рану, додајте бели лук и зачините мајонезом. Салату ставите на тањир у облику божићне јелке, украсите сјецканим копром, комадићима шаргарепе, кукурузом и паприком.

3. Салата за Нову годину "Бангладеш"

Ова укусна салата може се назвати ремек-дјелом међу онима који то воле. Изгледа као најчешћи производи, али ова салата испада тако укусна да је једноставно немогуће одолети. Будите сигурни да кувате ову салату за Нову годину!

Састојци:

  • пиринач - 4 кашике,
  • јаје - 5 ком. ,
  • конзервирана риба у уљу - 1 лименка,
  • Јабука - 1 ком. ,
  • лук - 1 ком. ,
  • маслац - 80 г,
  • мајонез - 200 г,
  • шећер - 1 кашичица,
  • сок од лимуна - 1 кашика.

Кухање: кувајте и охладите пиринач. Из конзервиране хране, улијте уље у одвојене посуде, додајте половину мајонеза, шећера и лимуновог сока. Добро промијешајте.

У куваним јајима, одвојите белце од жумањака. Оставите веверице да украсите салату. Лук ситно исецкати, очистити јабуку и очистити. Разгризите рибу вилицом. Ставите слојеве салате на посуду:

  • 1 слој: сецкани жуманца,
  • 2 слоја: пола конзервирано,
  • 3 слој: пиринач, мајонез,
  • 4 слоја: нарибана јабука,
  • 5 слој: помешан са конзервираним луком,
  • 6 слој: рибани маслац.

Салату напуните мајонезом и рибљим уљем. Ставите протеин на салату. Украсите по жељи. Пре сервирања, салату држите у фрижидеру на неколико сати, тако да се може намочити.

Салата за Нову годину "Бангладеш"

4. Новогодишња салата "Принцеза"

Генерално, ова салата се може припремити не само за Нову годину, већ и за рођендан ваше кћери. Нека се осећа као права принцеза, јер мама за њу прави тако укусну и необичну салату.

Састојци:

  • конзервирани лосос (или 200 г куваног или печеног лососа или пастрмке) - 1 лименка,
  • Лук - 1 ком. ,
  • јаје - 5 ком. ,
  • сир - 200 г,
  • Јабука - 1 ком. ,
  • конзервирани кукуруз - 1/2 лименке,
  • сок од лимуна - 1 кашика,
  • мајонез, со, црни бибер - по укусу.

За декорацију:

  • слани лосос - 300 г,
  • црвени кавијар - 1 кашика,
  • јаја препелица (кувана) - 2 ком. ,
  • крем сир - 4 кашике,
  • першун или копар - по укусу.

Кухање: исушите конзервирано уље, уклоните велике кости. Разгризите рибу вилицом. Огулите лук и ситно исеците. Јаје скухати, охладити, подијелити на бјелањке и жумањке. Исеците жумањке ножем и ставите их у одвојене посуде. Урежите веверице нарибане, ставите на страну. Оциједите течност кукуруза. Нарежите нарибани сир. Оперите јабуку, огулите и извадите кутију за семе. Ставите салату у такве слојеве на посуду:

  • 1 слој: конзервирана храна
  • 2 слоја: црни лук и црни бибер,
  • 3 слоја: жуманце, мало соли и мајонеза,
  • 4 слоја: нарибана јабука, мало лимуновог сока и млевени бибер,
  • 5 слој: рибани сир и мајонез,
  • 6 слој: кукуруз,
  • Слој 7: веверице, мало соли, помешајте са мајонезом.

Равномерно прекријте површину салате протеинима. Украсите салату по свом укусу, на пример, траке од рибе, крем сир и црвени кавијар.

Новогодишња салата "Принцеза"

5. Салата "Ризза"

Невјеројатно је једноставно припремити ову салату: све састојке ставите у облик, окрените и украсите. А пошто су сви производи доступни сваког дана, није потребно да ову салату сматрамо свечаном.

Састојци:

  • димљена пилећа прса - 200 г, т
  • краставац - 1 ком. ,
  • мариниране печурке - 150 г,
  • јаја - 4 ком. ,
  • Лук - 1 ком. ,
  • мајонез и павлака по укусу
  • со, бибер, зеље - по укусу.

Кухање: пржити у мало уља до златно браон. Печурке секу на велике комаде. Одрежите краставац и пилетину на траке. Нарежите кувана јаја.

Нанесите слојеве салате у припремљеном облику: јаја, зеленило, помешано са луком, печуркама, краставцем, пилетином. Сваки слој подмажите преливом од мајонеза и павлаке. Окрените салату на тањир и украсите је по укусу.

6. Салата "Божићне играчке"

Ова салата спада у категорију порција, тако да је припремљена за свакога на посебној плочи. Наравно, можете направити салату на великом јелу, али онда ће се изгубити чар мале играчке за божићно дрвце.

Састојци:

  • пилећи филе (кухан) - 1 ком. ,
  • кромпир (куван у униформи) - 1 ком. ,
  • Обрађени сир - 1 ком. ,
  • шампињони - 250 г,
  • конзервирани кукуруз - 1 лименка,
  • јаја (кувана) - 2 ком. ,
  • црвена паприка - 1 ком. ,
  • шаргарепа (кувана) - 1 ком. ,
  • сок од црвеног купуса - 5 кашика,
  • зеленило, мајонез - по укусу.

Цоокинг: решетка на фином ренде. Напуните их соком од купуса и оставите док веверице не постану плаве. Мешајте паприку у блендеру, додајте маслиново уље и зачине по укусу.

Нарежите кромпир. Дробно исецкати печурке и пржити на путеру. Фино исећи пилетину. Ставите кромпир на равну посуду, дајући јој облик божићних играчака. Маст са мајонезом. Ставите пилетину на врх, печене печурке, поново исперите мајонезом. Ставите кукуруз, растопљени сир, четком са мајонезом. Украсите салату са рибаним бјелањком, жумањком, мрквом, црвеном паприком. Направите цртеже на играчкама користећи мајонез.

Салата "Божићне играчке"

7. Салата "Новогодишња лопта"

Овакве салате не можете кувати за целу компанију, али ако упознајете Нову годину са својом вољеном особом, онда ће ово јело бити прави пут.

Састојци:

  • тврди сир - 100 г,
  • сир (мекано истопљен) - 3 кашике,
  • авокадо - 1 ком. ,
  • слана пастрва - 100 г,
  • беланац - 2 ком. ,
  • морска кељ или копар - за декорацију.

Кухање: Пастрмка и авокадо фино исецкани. Решити сир и протеине једног јајета. Додајте растопљени сир, помешајте. Салата салата није потребна.

Салату ставите на тањир у облику двије куглице. Једну куглу покријте са набораним протеином, а другу са танким кришкама рибе. Изрежите звезде или једноставно крух од тврдог сира и пастрмке, украсите салату са њима. Сприг божићних дрваца лежи од копра или морске траве. Нацртајте пахуљице од кечапа и мајонеза.

Салата "Новогодишња лопта"

8. Новогодишња салата "Цандле"

За припрему новогодишње салате не користе се нужно скупи и необични састојци. Укусна јела се добијају из најједноставнијих и познатих производа, а најважније је да их правилно уредите. На пример, салату ставите у облику свеће.

Састојци:

  • кромпир - 2 ком. ,
  • јаје - 3 ком. ,
  • млевено месо (пржено са луком) - 200 г,
  • сир - 150 г,
  • мајонез - 100 г

За декорацију:

  • копар,
  • слатка бибер,
  • кухана мрква
  • кукуруз,
  • прунес

Кухање: Крумпир скухајте у униформи, огулите и нарежите на крупније рибере. Посолите и ставите у облику бурета на тањир. Горња маст са мајонезом. На кромпир ставите слој печене мљеве и масноћу са мајонезом. Поспите са рибаним протеинима (оставите 1 жуманце и 1 протеин за декорацију). Маст са мајонезом. Очистити сир и посути салату, остављајући мали врх.

Остаје само да украсите салату, дајући јој изглед свеће. Одрежите фитиљ од шљива и ставите га на веверицу. Од жуманце направите први слој пламена свеће. Из мркве изрежите други слој пламена и ставите га на жуманце. Изрежите трећи слој пламена из кришке бибера и ставите га на шаргарепу.

Украсите дно салате гранчицама копра. Од црвене паприке, изрежите лук и ставите га на копар. Украсите гранчицама копра са кукурузом, исецканим протеином и комадићима црвеног бибера.

Божићна салата "Цандле" т

9. Салата "Миттен Санта Цлаус" са црвеном рибом

Божићна салата "Миттен Санта Цлаус" има много опција. Најтеже и укусно је са црвеном рибом и плодовима мора. Будите сигурни да покушате, јер се салата испостави само сјајном.

Састојци:

  • пиринач (кухан) - 100 г,
  • црвени кавијар - 1 лименка,
  • лосос - 400 г,
  • авокадо - 1 ком. ,
  • 1 лимунов сок,
  • лигње - 3 ком. ,
  • рачићи - 300 г,
  • мајонез - по укусу
  • јаја - 2 ком. фор децоратион.

Кухање: Положите слојеве салате на посуду, формирајући рукавицу из ње.

  • 1 слој: помешан са црвеним кавијаром и 2 кашике. л мајонез пиринач,
  • 2 слоја: лосос, исечен на мале комадиће,
  • 3 слоја: нарезан авокадо и сипан лимуновим соком,
  • 4 слоја: кувана и ситно сецкана лигња и шкампи, помешани са 2-3 кашике. л мајонеза,
  • 5 слој: резани лосос.

Утрљајте протеин и ставите га на базу рукавице. Мајонез нацртајте на узорку салате у облику пахуљица. Украсите јело зеленим и послужите.

Салата "Миттен Санта Цлаус" са црвеном рибом

10. Салата "Поклон"

Сви волимо да примамо поклоне, посебно на Нову годину. Нудимо да угостите своје најмилије укусном салатом од доступних производа припремљених као поклон.

Састојци:

  • кромпир - 2 ком. ,
  • велике шаргарепе - 1 ком. ,
  • јаја - 2 ком. ,
  • кувана говедина - 100 г,
  • лук - 1 ком. ,
  • копар - 1 хрпа,
  • мајонез - по укусу
  • сол - по укусу.

Кухање: кувајте кромпир, нарежите га на средњи гратер, ставите на посуду у облику квадрата. Четка са мајонезом. Говедина нарежите на мале коцкице, ставите кромпир на врх. Опет мајонез. Лук одрезан на пола или четвртине прстена, маринирати сирћетом 15-20 минута.На врх меса ставите лук и раширите танки слој мајонеза.

Додајте следећи слој ситно исецканог копра. Излагање сваког слоја да би се подрезао дизајн са широким ножем са свих страна. Ако постоји форма за салате, онда је боље користити је, онда ће све стране бити савршено глатке.

Пеците шаргарепу и нарежите на танке траке помоћу љуштилице. Обрежите их по ивицама да буду што је могуће шире. За сада, оставите по страни. За украшавање салате су потребне траке од мркве.

Остаци мркве ситно исјецкане и стављене на врх копра. Топ са мајонезом. Кухајте јаја, одвојено растворите бјелањке и жумањке. Ставите жуманце на мркву. Намажите их мајонезом. Цијелу салату покријте гратед протеинима. Вежите врпце од мркве и направите лук.

11. Пилећа кристална салата

Састојци:

  • пилећи филе (велики) - 1 ком. ,
  • јаја - 5 ком. ,
  • тврди сир - 150 г,
  • Лук - 1 ком. ,
  • Кисели краставци - 3 ком. ,
  • мајонез - по укусу
  • кромпир - 5 ком. ,
  • желатина - 3 кашике
  • бујон - 4 шоље,
  • бели лук - 2 каранфилића,
  • ловоров лист - 2 ком.
  • сол - по укусу.

Кухање: Кухајте пилећи филе, исушите прву воду. Затим поново залијте водом, додајте ловоров лист и со и кухајте док није готов. Из добијеног бистрог бујона, направите желе: уклоните пилетину, измерите 4 шоље јухе у засебну посуду. Додајте исецкани бели лук и инстант желатин. Све добро измијешајте тако да се желатина потпуно отопи.

Ми узимамо равне посуде и сипамо у њега (филтрирајући кроз газу) нашу јуху. Слој желеа би нам требао донети 7-8 мм. хигх. Ставите посуду у фрижидер тако да је желе замрзнут. Крумпир скухајте у униформама, огулите и утрљајте на средњи гратер. Кухајте јаја, чистите, трљајте на средњем гратеру. Тврди сир се протрља на средњем ренде. Кувани пилећи филе за нашу кристалну салату нарежите на мале коцкице. И краставци се нарезују на коцкице. Коцка лук и маринирати у води с оцтом или лимуновим соком.

Сада узимамо дубоку плочу у облику куполе, напунимо је храном и нанесемо салату у слојевима, премазујући сваки слој мајонезом.

  • први слој: кромпир,
  • други слој: сир,
  • трећи слој: укисељени лук,
  • четврти слој: пилеће месо,
  • пети слој: јаја.

Слојеви се понављају. Ставили смо салату негде на сат у фрижидер. Узмемо велики пладањ и преокренемо салату наопако (тако да ће се кромпир појавити на врху). Мастимо је мајонезом. Извадимо наш желе и изрежемо га на коцкице и ставимо кристалну салату у круг. Украсимо је пахуљицама мајонеза и ружичастим папром (као на првој фотографији).

Пилећа кристална салата

Пилећа кристална салата

Пилећа кристална салата

12. Свечани украс салате

Састојци:

  • агариц меда - 200 г,
  • краставци - 200 г,
  • сир - 200 г,
  • димљена кобасица - 200 г, т
  • јаје - 4 ком. ,
  • Парадајз - 1 ком. ,
  • бели лук - 1 каранфилић,
  • слана слама - 1 паковање,
  • першун, мајонез - по укусу,
  • биљно уље - за печење.

Кухање: опрати печурке, прокухати, оставити део за декорацију, исецкати остатак и пржити у уљу. Краставци исецкани. Сиреви се нарибају на средњем гратеру, стављају се на прелив. Кобасицу огулите и ситно исецкајте, стисните чешњак кроз пресу. Першун фино исецкан, оставите део за регистрацију. Помијешајте састојке, лагано промијешајте, посолите ако је потребно. Додајте мајонез.

Ставите салату на широку плочу, дајте јој облик куће уз помоћ кашике. Поспите горњу и бочну страну куће са рибаним сиром. Ставите „кров“ из сламе, наизменично га размажите преко салате. Направите “прозор” од сламе и причврстите га на “зид” уз помоћ мајонеза.

Першиново зеленило се расипа око "куће" у облику корова. Украсите нашу кућу печуркама од јаја и парадајза.

Свечани украс салате

Свечани украс салате

Свечани украс салате

Свечани украс салате

Свечани украс салате

Свечани украс салате

Свечани украс салате

13. Салата "Мимоза" т

Састојци:

  • конзервирана риба - 1 лименка,
  • шаргарепа - 2 комада,
  • кромпир - 4 ком,
  • јаје - 4 комада,
  • празилук - 2 ком,
  • мајонез - по укусу
  • сол - по укусу.

Кухање: Прво кувајте кромпир, шаргарепу и јаја. Охладите и огулите поврће и јаја. Разгризите рибу вилицом. Ако имате рибу у води, а не у уљу, можете додати 1 жлицу маслиновог уља. На дно посуде ставите први слој - рибу. Подмажите малом количином мајонеза. Одвојите белце од жумањака. На слоју рибе, протрљајте бјеланчевину на фином дроњку, подмажите мајонезом. Следећи слој је шаргарепа. Утрљајте на фином рану и четком са мајонезом. Салт ит. Сљедећи слој је сјецкани лук. Можете користити и зелени лук. Лук не масти са мајонезом и нарежите следећи слој на фини ренде - кромпир. Четкајте мајонезом и соли. Следећи, последњи слој - жуманце. Такође га утрљајте на фином ренде, немојте мастити мајонезом.

15. Салата "Роиал цоат" т

Састојци:

  • Кухани кромпир - 1-2 ком. ,
  • Кухана шаргарепа - 1 ком. ,
  • празилук - 1 ком. ,
  • кувана јаја - 3 ком. ,
  • црвена риба - 200 г,
  • штапићи за ракове - 200 г,
  • шкампи - 200 г, т
  • мајонез - 150 г,
  • јогурт - 100 г,
  • лимун - 1 кашичица,
  • маслиново уље - 2 кашике.

Кухање: Кухајте поврће док се не омекша, охладите и огулите. Кухајте тврдо кувана јаја. Смири се. Загрејте маслиново уље у тави и ставите чешањ чешњака. Пржите са обе стране и уклоните. Шунку пошаљите на тигањ и пржите на јакој ватри, мешајте 2-3 минута, додајте лимунов сок и угасите ватру. Мајонез комбинује са јогуртом.

Салата слојевита.
1 - коцкасти кромпир и мајонез,
2 - црвена риба нарезана на мале комадиће,
3 - танки прстенови од лука и мајонеза,
4 - шкампи,
5 - коцкице и мајонез,
6 - ситно исецкане раковице и мајонез,
7 - крупна нарибана мрква и мајонез.

Украсите прстима од празилука, гранчицама копра или першуна, у средини салате ставите ружу из рибе или украсите како желите. Свечана салата је спремна.

Салата "Роиал цоат"

Цхицкен Оливиер

Распршите осушени копар и сол пилеће кухати док се не припреми у малој количини воде. Да би салата била исправна - узмите састојке:

Јаја, кромпир, кисели краставци по броју гостију. Да би салата била сочна, додајте лук по стопи од 0,5 просечног лука до 4 средње кртоле кромпира. Зелени грашак узима масу краставаца. Обуците салату са мајонезом разблаженим у пола са павлаком, додајте мало сенфа, со и першун.

Добро промешајте, салата је спремна! Бон аппетит!

Еггплант оливиер

Да бисте направили Оливиер салату са патлиџанима, требаће вам:

  • 4 кромпира средње величине
  • 3 јаја,
  • 200 г мајонеза,
  • 1 главица лука,
  • 200 г куханог меса или куване кобасице,
  • 2 патлиџана,
  • 1 тегла конзервираног грашка (180 г),
  • 1 тсп паприка,
  • мљевена црвена паприка (на врху ножа),
  • копар,
  • сол по укусу

Кухање:

Одрежите пулпу патлиџана у коцке средње величине. Пара, претходно попрскана зачинима. У овом случају, комади не би требали бити превише меки. Нарежите кобасицу или месо на коцкице, ситно исецкајте лук, сецкајте кувани кромпир на траке или коцкице и нарежите на јаја. Ставите све састојке у емајлну посуду, посолите и мајонез и добро промешајте.

Оливиер са грахом

Да бисте направили Оливиер салату са пасуљем, требаће вам:

  • 5 јаја
  • 4 кромпира средње величине
  • 1 јабука
  • 300 г кобасице,
  • 3 кисела краставца,
  • 100 грама зеленог конзервираног грашка,
  • конзервирани црвени пасуљ 150 г
  • 3 комада мрква
  • 1 главица лука,
  • 250 г мајонеза,
  • сол по укусу

Кухање:

Кухајте кромпир и шаргарепу, нарежите. Огулити краставце, ситно исецкати. Лук ситно исецкати.Кобасице, јабуке и кувана јаја нарежите на коцкице. Грашак и пасуљ одлећи у цедило за исушивање маринаде. Сви састојци комбинујте, посолите, мајонез, промешајте и промешајте. Приликом послуживања на столу салату можете украсити гранчицама зеленила.

""

Погледајте видео: IDEJE ZA BOŽIĆNE POKLONE U ZADNJI TREN (Може 2024).