Салата - Орхидеја - са чипсом

Чим било које јело дође у моду, свака домаћица сматра да је ствар части кухати је барем једном. И шта је интересантно! Чак и ако хваљени рецепт не испуњава очекивања, свака жена ће покушати да је побољша.

Зато је исто јело различито за сваку домаћицу. Тако, на пример, модерна салата Орхидеја данас већ не постоји у јединој, а не у оригиналној верзији. Не, наравно, изворни извор је остао непромијењен ... Али резултати кулинарских експеримената су једноставно невјеројатни! Међутим, можете се уверити сами ако упоредите ове различите рецепте за исту салату.

Традиционална "Орхидеја"

Рецепт за традиционалну салату "Орхидеја". У сваком случају, у овој композицији је представљена у свим врстама кулинарских колекција.

Корејска шаргарепа - 200 грама,
Кувана димљена шунка - 300 грама,
Маринирани шампињони - 1 тегла,
Холандски сир - 200 грама,
Пилећа јаја - 3 комада, т
Чипс - 1 мали пакет,
Мајонеза за пуњење горива.

За ову припрему салате ће бити потребна само јаја која треба да се кувају. Онда их охладимо, очистимо и исецкамо финим рендером. Остављен је један жумањак за украшавање салате. Само претворите сир у струготине. Корејска мрква се може прати, ако је врло оштра, али можете је оставити каква је. Али у сваком случају, мора се скратити. Шунка и кисели шампињони такође се режу у танке коцке. Идеално, шаргарепа, шунка и печурке треба да буду исте величине. А сада можете скупљати салату, полагати је у слојевима:

Стављајући слојеве, обавезно их обложимо мајонезом, а онда салату ставимо у фрижидер тако да се унесе. Салату украшавамо чипсом, формирамо цветне латице и правимо средину уситњеног жуманца.

Печурке можете заменити укисељеним краставцима, корејском шаргаревом и чипсом додати у салату, претходно их здробити у мрвицу. Потребно је ставити само чипс непосредно пре послуживања хране на столу, иначе ће бити натопљени и изгубити своју хрскавост.

"Орхидеја" са пилетином

Још један модификовани рецепт за традиционалну салату од орхидеја. Састав производа је значајно другачији од оригиналног, а салата је другачије.

Цхицкен Бреаст, т
Пола лименке конзервираних ананаса,
3 кокошја јаја,
2 свежа краставца,
Цхивес
Салт
Мајонеза,
Чипс од кромпира, нар и копар за декорацију.

Прво кувајте пилећа прса у лагано сланој води. Затим охладите месо и исеците га на коцкице. Успут, постоји једна мала тајна. Ако кувате пилетину унапред и оставите је да се охлади у бујону, месо за салату ће бити врло сочно. Такође морамо да прокувамо тврдо кувана јаја, охладимо их и огулимо, а затим нарежемо на коцкице. Мој краставац и исечен на танке комаде, само исечен и ананас. Зелени лук је мањи. Све припремљене производе стављамо у посуду, напунимо мајонезом и добро промешамо. Салату пребацујемо у одговарајућу посуду и украшавамо чипсом, копром и сјеменом нара. Из чипса правимо латице цвијећа, од нара у средини цвијета, а копар је у облику листова.

Салата дивље орхидеје

Неочекиван рецепт за салату "Орхидеја". Толико се разликује од оригиналне верзије да је чак и име било другачије.

Димљена пилетина, т
Шачица шљива
5 свежих великих шампињона,
Глава лука,
Зелена салата,
2 кувана јаја,
Пола шоље сецканих ораха,
50 грама сира
3 цхерри парадајза,
Мајонеза.

Лук чисти, сецкати и пржити у биљном уљу док не омекша. Моји шампињони се суше, секу, додају у лук и прже заједно све док печурке нису спремне. Затим поново ставимо пржење у цедило и пустимо да искапи вишак уља. Шљиве сипајте кипућом водом, оставите десет минута, а затим оперите и исеците бобице. Уз пилећа прса, скините кожу и изрежите месо на мале комадиће.

Све припремљене производе ставите у посуду и добро промешајте. Мељите нарибани сир, оперите и осушите листове салате. Ставите листове на посуду, ставите смешу из посуде на врх и прелијте је мајонезом. Поспите салату са орасима и сиром и украсите куваним јајима и парадајзом вишње, формирајући цветове од њих.

Ово су различити рецепти. Као што сте већ схватили, главна одлика овог јела је у декорацији. Врло је вјероватно да ова салата дугује своје име цвјетним чиповима. Испоставило се да је веома лепа и одлична за свечани сто. А да бисте цијенили укус овог јела, можете га само кухати. Па само напред! Могуће је да ћете постати аутор друге верзије ове салате. Главна ствар - кухајте са задовољством. Уживајте у оброку и успеху у кулинарском пољу!

Фазе кувања

Ставите корејску мркву на тањир са првим слојем (не сецкајте ножем) и намажите мајонезом.

Други слој је укисељени краставац + мало мајонеза нарезаног на танке траке или кришке.

Следећи слој је сломљени чипс (оставите 5 комада чак и чипса за декорацију), немојте мастити мајонезом.

Следеће - димљена кобасица исечена на траке + мајонез.

Затим ставите слој нарибаног сира на грубље + мало мајонеза.

Последњи слој је сјецкана јаја. Врхунски лепо украшен мајонезом.

Од леве чипса да се формира цвет у центру салате, украсите зеленом. Дивна салата "Орхидеја" са чиповима спремна! Оставите да се у хладњаку упије у фрижидер око 15 минута и послужите.

Салата "Орхидеја" са чипсом

Рецепт за салату "Орхидеја" са чиповима, несумњиво ће бити потребан домаћицама које воле укусна и необично послужена јела која могу украсити сваки свечани сто. Данас ћемо подијелити наш сљедећи кулинарски успјех у облику занимљивог и храњивог јела.

Немојте заборавити да пре доласка гостију прегазите чипс, да пријатно изненадите све ове срдачне иновације које су савршене за прва јела од меса и пића на шведском столу.

На крају је време да научите како да скухате зачињену салату "Орхидеја" са чипсом.

Салата од орхидеја тако различити рецепти

Чим било које јело дође у моду, свака домаћица сматра да је ствар части кухати је барем једном. И шта је интересантно!

Чак и ако хваљени рецепт не испуњава очекивања, свака жена ће покушати да је побољша.

Зато је исто јело различито за сваку домаћицу. Тако, на пример, модерна салата Орхидеја данас већ не постоји у јединој, а не у оригиналној верзији.

Не, наравно, изворни извор је остао непромијењен ... Али резултати кулинарских експеримената су једноставно невјеројатни! Међутим, можете се уверити сами ако упоредите ове различите рецепте за исту салату.

Салата Рецепт за сунцокрет корак по корак

Празник долази, а ви не знате кухати тако занимљиво, укусно, а то је и изгледало лијепо? Саветујемо вам да направите рецепт за салату од сунцокрета корак по корак, који ћемо вам рећи у нашем чланку. Веома је светао, памтљив, има добар укус и привлачи пажњу ваших гостију.

Сигурно ће вас питати за рецепт. Има много предности: компоненте су једноставне, припрема није компликована, а укусне карактеристике су веома високе.

У наставку ћете наћи не само салату од сунцокрета са фотографијама корак по корак, већ и савете о избору састојака за то, као и историју изгледа овог јела.

Избор производа за салату Сунцокрет

Избор производа за салату од сунцокрета треба узети озбиљно. Наравно, као и за свако јело најбоље је користити најбоље производе, јер од њега директно зависи укус салате.

Али прво прво. За почетак пилетина. Од осталих делова можете узети пилећи филе или месо.

Боље ако је охлађен. Пилећи филе такођер не можете кухати, већ пеците или пржите, исеците га на мале коцкице.

Осим тога, можете користити остатке пилетине коју печете за вечеру.

Печурке - овде такође можете да мењате укус салате. Узимајући умјесто конзервираних гљива, свјеже и пржите их сољу и папром.

Најбоље је да шампињоне не замењујете другим гљивама, јер ако узимате дивље гљиве, они ће очигледно прекинути укус салате.

Други важан састојак је сир. Мора бити солидна сорта.

Приликом избора разних сирева, можете се одлучити за сир са неутралним укусом, или обрнуто, одабрати сир са сјајним укусом, на примјер, пармезан, или грујер, или Цхедер. Све зависи од вашег укуса.

Наравно, чипс играју важну улогу у салати - морају бити велике, уредне у облику. Прингс је најпогоднији. Или њихове аналоге.

Уобичајено га можете узети са соли, или са адитивима, најприкладније у овом случају ће бити са укусом паприке, сира или пилетине. Они ће салату дати посебан пикантни додир.

Историја салате Сунцокрет

Историја салате свакако није тако стара као она других познатих салата, и није баш оригинална, али је живописан пример да испољена машта може учинити обично јело веома популарним.

Приликом припреме салате, једна домаћица је размишљала о томе како би било занимљиво украсити је и нанијети производе који су били при руци, наиме, маслине и чипс одлучили су уз помоћ Сунцокрета цвијет. Идеја је била веома успешна, а салата је била веома лепа, гости су ценили и њен изглед и укус. Домаћица, импресионирана насталом салатом, дала му је име "Сунцокрет" и фотографију послала у једну од кулинарских публикација, на конкурс.

Рецепт је заузео прво место и штампан, штавише, након објављивања публикације у штампи, уредници су почели да примају одушевљене критике домаћица које су је поновиле.

Тако је почело ширење ове салате. Наравно, у многим породицама се кува на другачији начин, али сасвим је нормално да људи покушавају да унесу неку врсту пите у посуду и да је прилагоде себи и својим склоностима.

Према томе, можете се слободно импровизовати, додати, заменити или уклонити компоненте по свом нахођењу.

Основе кувања

Да би салата „Орхидеја“, чији рецепти постоје у различитим интерпретацијама, била укусна, важно је придржавати се тачне технологије.

Све расположиве компоненте морају бити слојевите. Сваки ниво мора бити премазан мајонезом. Равномјерна расподјела сваког слоја даје јелу идеалан облик. За погодност стављања састојака стане се кашика.

Као што је већ поменуто, опције за салату могу варирати са неким адитивима. Али, у исто време, постоји одређени стандард како да се изложе све компоненте.

Корак-по-корак рецепт за салату "Орхидеја" укључује полагање сваког слоја у строго дефинисаном низу:

Корејска шаргарепа,
укисељене печурке,
чипс,
пилећа шунка,
рибани сир
кокошја јаја.

Готова салата се може зачинити зеленим луком или украсити другим зеленилом.

Салата од шунке

Варијанта шунке је традиционални рецепт за салату од орхидеја. У таквој композицији може се послужити у сваком ресторану:

300 г шунке,
3 кувана јаја,
укисељене печурке - 100 г,
Корејска шаргарепа - 100 г,
тврди сир - 150 г,
чипс од кромпира - 1 паковање,
мајонеза.

Сецкана охлађена јаја у посебној посуди.За украшавање јела треба оставити један цијели жуманце

Нарежите пилећу шунку и укисељене гљиве у танким тракама (можете користити шампињоне или гљиве по укусу).

Корејску мркву оперите од вишка соли или је оставите онакву каква јесте, и исеците на танке и кратке траке.

На грубо ријетко исецкати сир. Крумпир чипс се распада у сувом контејнеру. За завршну декорацију салате издвојено је неколико целих чипова чипса.

Постепено стављајте све састојке у велику тањир, са сваким слојем пуњења премазаног мајонезом.

На крају кухања потребно је украсити јело са рибаним жумањком и чипсом. Цвијет орхидеје је постављен из чипса, а на врху је неколико пруга мркве.

Прелепа салата је спремна да угоди драгим гостима.

"Орхидеја" са печуркама

Салата "Орхидеја" са печуркама има мале разлике од претходне верзије са шунком:

300 г пилећег филеа,
200 г сирових шампињона,
гомила чипова
кокошја јаја - 3 ком.,
Корејска шаргарепа - 200 г,
тврди сир - 200 г,
мајонез или павлака по укусу.

Шаргарепу нарежите у мале танке траке, равномерно их распоредите на посуду и размазајте танки слој мајонеза. Темељито прање и кување печурака можете их исећи на кришке средње величине и ставити их у припремљену посуду преко шаргарепе. Поспите насјецканим чипсом и намажите мајонезом.

Кувана шунка нарежите на мале комадиће и ставите у посуду. Користећи велики ренде, згњечите сир и додајте мало мајонеза.

На крају, исјецкајте кувана јаја, а затим их ставите у посуду са салатом. Важно је украсити ужину и дати јој пристојан изглед..

Поспите жумањка јаја на врх и ставите латице орхидеја из чипса, и распоредите прстене мркве са средиштем цвета. Лишће цвећа да се направи кришке краставаца или першуна.

Салата се може оставити у фрижидеру неко време тако да је натопљена и послужена.

Цхицкен Снацк

За оне који воле да експериментишу, постоји још један једноставан рецепт за традиционалну салату. Компоненте посуђа се значајно разликују од оригиналних, али готова ужина ће такође бити укусна. Састав:

300 г пилећег филеа,
3 кувана јаја,
2 свежа краставца,
зелени лук,
мајонез по укусу
паковање чипса,
конзервирани ананас.

Пилећа прса скухајте у сланој води. Након што је месо спремно, извадите га, оставите да се охлади и нарежите на мале коцкице, исјецкајте кувана јаја на исти начин.

Добро опрани краставци нарезани на танке и мале траке. Извадите ананас из посуде и пустите их да исцури, затим исеците на мале коцке.

Након прања зеленог лука, исеците га што је мање могуће. Када су сви производи спремни, ставите их у дубоку посуду, напуните мајонезом и помешајте целу масу.

У закључку, да се готова салата пребаци у прекрасан контејнер и на врху поспите јаја жуманце и украсите чипсом у облику латица орхидеје. Све ово даје врхунац предивном јелу.

Салата "Орхидеја" изгледа веома свечано и погодна је за породичну вечеру и за срећну прославу.

Салад Орцхид Реципе

200 - 250 грама шаргарепе на корејском
400 - 450 грама конзервираних шампињона
гомила зеленог лука
200 - 250 грама шунке
100 - 120 грама дурум сира
3 кувана јаја
чипс
200 грама мајонеза или павлаке
гроунд паприка
першин

Који су главни пријатељи у салати? Правилно лепи резни састојци. Зато у припреми наше салате морате обратити пажњу на то. Пресећу производе и стављам их у фазама. Цут, положи. Цут, положи.

Прво, ја ширем корејску мркву на равну посуду.

Одводим маринаду из тегле гљива и исечем их на комаде.

Ставим печурке на шаргарепу и залијепите их мајонезом. Забележите мршавост.

Сечем фино зелени лук и покривам их печуркама.

Остављам потребан број чипса да би орхидеје "процветале" на салати. На једном цвету на четири круга хрскавог.Одмазите и попрскајте лук.

На тренутак је растресен. Само говорити о овом јелу не може се сјетити било које друге прекрасне салате "Гљива Гладе". Иначе, нешто слично данашњем третману.

Како ти се допада идеја?

И замислите како можете да направите тематско венчање! Припремите такве салате за свечани свадбени стол. Младенка и младожења су богови шуме, а гости су шумски духови са вилењацима. Па, уопште, нешто тако.

Салате за венчање! Ево идеје! Прелепа млада је као вила из бајке, а њена шумска орхидеја је у коси. Младожења на трону, као бог шуме! Он размишља са љубављу пред њим. И гости траче, желећи да пију чашу радости.

Ок, опет је отишао негде. Време је да се вратимо на пут који води до салате, док се не изгубите. И онда ненамерно и још увек се бележи у тостмастеру. Настављамо оно што сам тамо кочио.

Тако да сечем шунку. Раширите га на жетоне.

На грубо ријетко трљам сир. Прскам шунку и.

поново маст за мајонез.

Завршни слој салате од јаја, нарибан на фином ренде, који такође покрива мајонезом.

Сакупљам од чипса на површини салате "орхидеја". Центар, који посипа паприку. У подножју салате посадим траву у облику ситно нарезаног першуна.

Као и сва ова идеја, па чак и ако не сијате "лутрију". Окрените показати супротно! Онда ће вам срећа сигурно доћи. Прво припремите салату, а затим припремите мираз за венчање.

Али ако живите заједно дуги низ година, држите овај савјет од мене. Љубав, молим пријатеље једни другима и чешће вас третирамо салатама вашег супружника! Онда ће цветати орхидејом или ће то бити обрнуто? Данас говорим у загонеткама, а ипак очекујем одговоре од ваших пријатеља.

Живите срећно до краја живота! Искрено, Алекандер Абалаков.

Вјенчане салате:

Салата "Ананас" - младенци, као да је за вас.
Салата са слојевима папалина - младенци су твоја мама.
Салата "Оливиер" рецепт са језиком - младожења за вас, да сте били мушкарац.
Салата "Црвено море" - како би младенци пропустили планину.
Салата од фунцхози - тако да избегавате метаморфозу.

Гости ће ценити

Стално се питате: шта би и укусно и оригинално јело кухало на свечаном столу?

Будите сигурни да направите салату "Орхидеја", она има све - вишестраног укуса, деликатне текстуре, невероватног дизајна.

Рецепт за салату од орхидеја није тежак, укључује и приступачне производе који захтевају минималну припрему: шунка или димљена кобасица, киселе гљиве, кувана јаја, корејска шаргарепа, сир.

Понекад се салата "Орхидеја" кува са пилетином, може бити кувани или димљени филе, пржена пилећа нога. За сочност, можете додати кисели краставац у предјело и напунити све мајонезом.

Према класичном рецепту, салата од орхидеја се припрема са чипсом, а други се користи и као декорација - приказују се латице цвећа. На разним фотографијама можете изабрати вашу верзију декорације салате "Орхидеја" чиповима, регуларним или жљебастим.

Укус чипса треба да буде у складу са главним састојком, односно ако се "Орхидеја" припрема по рецепту са димљеном кобасицом, онда би кромпир требало да буде са укусом димљеног меса, а ако је снацк са пилетином, идеално допунити чипс са сиром.

Припремите салату "Орхидеја" која ће вам помоћи у бројним рецептима са фотографијама, које су описане корак по корак читав процес, тако да се тешкоће неће појавити чак ни међу почетницима кувара. А да би резултат био заиста леп, салата од орхидеја најбоље се прави са чиповима типа Прингс, тако да ће латице бити равне и уредне.

Цоокинг

Корак по корак рецепт за салату са шунком и корејском мрквом "Орхидеја" омогућиће вам да брзо скухате укусно јело и нахраните госте који су се изненада појавили.

Јаја треба да кувате унапред, охладите их и очистите. Сецкајте жумањке протеинима. Оставите једну цјелину жуманца.
Одрежите шунку на танке траке. Идеално за салату од орхидеја, као на фотографији, погодна је шунка од перади, блажи укус и деликатна текстура.
Меље гљиве. То могу бити печурке или печурке.
Корејска мрква резана ножем да би се направила слама средње дужине. Вишак течности треба благо исциједити.
Распадати чипс, неколико комада оставио нетакнут за декорацију (један цвијет ће требати пет чипова).

У овом корак по корак рецепту са фотографијом салате ставите слојеве.

Да бисте то урадили, припремите равну посуду, на дну које треба да направите мрежу са мајонезом.
Први слој је да се шаргарепа нежно рашири, замочи мајонезом и покрије нарезаним печуркама.
Пролијте последњи са мајонезом и поспите чипсом.
Слиједећи слој је шунка, потребно је на њој направити мајонез и посути рибаним сиром, а не потући га, тако да се очува прозрачна текстура.
И на сиру направите месо од мајонеза и поспите насјецканим јајима.

Покријте салату одозго точкицама или мрежом мајонеза, ставите целе чипс на неколико места, формирајући латице орхидеје (може бити неколико цветова). У средини цвијета ставите жуманце (или пола, ако цвијеће од два или више).

Нека салата „Орхидеја“ кува по рецепту са фото-пивом у фрижидеру око 20 минута. Украсите жумањке и чипс у овом случају је боље прије послуживања.

Алтернативно, можете направити салату од орхидеја са димљеном кобасицом, водич корак по корак је исти као у оригиналној рецептури. Једина разлика је у томе што је боље замијенити укисељене гљиве сланим краставцима, изрезаним на танке траке.

Чипс је најбоље узети сир или укус саламе. Потребно их је поставити у облику пет латица из центра салате и ставити цијели жуманце у средину. Кобасица се може заменити било којим месом: пилетина, димљена свињетина, кувана говедина.

Леис чипови су идеални ако желите направити не само прекрасан цвијет, већ и дати природност, закривљеност латица. У овом случају, можете ставити велике латице са пет великих чипса с окусом сира, а од малих паприка (црвено-наранџасте боје) можете направити језгро цвијета, унутар којег ће лежати жуманце.

Салата "Орхидеја", припремљена по једном од рецепата са фотографијама, можете додатно украсити зеленилом, половицом маслина.

ИНГРЕДИЕНТС

Пилећи филе 1 комад
Корејска мрква 50 грама
Кромпир 2 комада
Еггс 2 Пиецес
Чипс од кромпира 15 грама
Мајонеза 2-4 Арт. жлице
Шампињони 150 грама

Припремите све потребне састојке. Крумпир скувајте у љусци док се не скува, а кувана јаја кухају. Свежи шампињони секу на мале комаде и прже док се не скувају.