Узмите дубоку посуду у којој ће бити погодно да помијешате састојке с мјешалицом, улијте кефир у њу.
Сипајте со, шећер и соду. Мешајте до потпуног растварања великих састојака, сачекајте док кефир не реагује са соком. По жељи додајте ванилу или цимет.
Поспите мало брашна, стално мешајте са мешалицом или мешалицом на малој брзини.
Уверите се да је тесто глатко, без грудвица. Што се тиче густине, не би требало да се разликује од уобичајеног теста за палачинке.
Загрејте тигање биљним уљем.
Палачинке раширите жлицом и пржите на средњој ватри до златно смеђе боје, са обе стране.
Послужите топло и не заборавите да делите рецепт са својим пријатељима!
Уштипци без јаја
Данас се спонтано припремала палачинка - муж је у супермаркету видио „јаворов сируп“, раније нисмо пробали, обично смо палачинке послуживали павлаку, мед или џем и куповали на суђењу - свидјело се нама или дјеци. Зато смо одлучили да пробамо палачинке на кефиру (само је кефир пронађен у фрижидеру), али, нажалост, јаја су истекла, па су се окренули старом временски провјереном рецепту, о чему ће бити речи у наставку. Па, шта је од тога - прочитајте и научите како направити укусне, пахуљасте палачинке на кефиру за 10 минута!
Корак по корак:
- Узмите кефир унапред из фрижидера, јер да би палачинке направили на собној температури.
- Додајте соде у топле кефире и добро промешајте.
- Постепено додајте брашно, со, шећер у мешавину кефира, добро мешајте. Тесто треба да добије хомогену конзистенцију, без грудица.
- Палачинке треба пећи у добро загрејаној посуди.
- На врућој посуди, лагано !! Нанесите маслац са кашиком теста. И пржити на обе стране до златно браон боје. Тајна пахуљастих палачинки на кефиру је да се пеку испод затвореног поклопца. Иначе ће бити спљоштени.
Када су укусне, бујне палачинке спремне - позивамо све на сто. Пробали смо палачинке са јаворовим сирупом - заиста смо уживали. Деца су била тако спремна да једу све без заустављања. Иначе, палачинке по овом рецепту се не разликују по укусу од оних које припремају Саианс - пробајте и уверите се сами! Имам све! Видимо се у новим рецептима! Бон аппетит!
Бака ће бити поносна: укусне палачинке које се припремају без јаја
Рецепт за торте од Веронице Крамар.
Крунице од сира су врло укусне и захтијевају минимално времена за њихову припрему. Задовољите своје вољене укусним топлим тостом.
За припрему крутки од сира потребно је:
бели хлеб - 12-14 комада,
јаје - 3 ком.,
тврди сир - 50 г,
павлака - 3 кашике. л.,
уље за пржење.
Припремите производе. Сиреви на решетки на фином ренде. Бели хлеб исечен на комаде.
Комбинирајте сир, јаја, павлаку и добро промешајте.
Купајте комаде хлеба у мешавини сира.
Загрејте тигањ, додајте биљно уље, ставите комаде хлеба.
Пржите крутке од сира са обе стране до златно браон боје.
Укусне торте, укусне сластице од топлог сира.
Бон аппетит!
"Крутони са сиром и белим луком"
Састојци:
- кришке хлеба
- биљно уље
- чешњак
- мајонез
- сир
- зелени коморач или копар
Кухање:
1. Пржите кришке хлеба са обе стране у малој количини биљног уља.
2. Ставите салвете да бисте уклонили вишак масноће. 3. Припремите мешавину белог лука (исциједите) и мајонез.
4. Размутите сваки комад са смешом.
5. Натрљајте сир на фини ранац и помијешајте га са сјецканим зеленим коромачем или копром, поспите крутине овом смјесом.
Кухање:
1. На великом ријетком три сира, такођер кобасица, три. Победите 2 јаја.
2. Промијешати.
3Виљушка наметните комадиће хлеба (прикладне и тврде) нашим надјевом. Можете исећи хлеб на пола.
4. Загрејте уље у посуди, чинећи да ватра није јако јака, али не и тиха. нешто више од просека. Ово је да би се осигурало да се уље не апсорбује.
5. И те исте комаде хлеба у тави. СТИЛЛ ДОВН!
6. За минут. други. приметићете како је дно црвено. и тек онда га преокренути широком лопатицом. Ако су испекли овај процес ће ићи.
7. Друга страна се брже пече. Немојте пропустити папирни ручник, тако да се вишак уља апсорбује. Сир треба растопити, али јаја не би требало да буду видљива.
