Топ 10 рецепата са бананама са корак по корак фотографијама кухања

Да би направили врућу компоненту овог десерта, растопите маслац у тави.
Узмите две банане, огулите их, исецкајте сваку банану.
У тави посложите кришке банана, пржите до златно смеђе.
Банане, извадите из топлоте, поспите шећером, сипајте ракију и запалите шибице тако да сав алкохол испари и остане само пријатна, зачињена арома ракије.
За хладну компоненту овог десерта, огулите једну банану, згњечите је вилицом у каши.
Банана каша распоређена у тањире, стављена на врх од 50 грама сладоледа за сваки део.
Прелијте 30 мл преко сладоледа. сок од наранџе за сваку порцију, исциједите сок од лимуна 0,5 кашике. по порцији.
Завршите хладни десерт са сладоледом, такође 50 гр. по порцији. Поспите врхом чоколаде. Банана фламбе лежи на пладњу.

Парадајз банане, наравно, неће оставити равнодушним ни најзлогласнијег слаткиша, јер истовремено комбинује неколико укусних делиција.

Десерт ће имати пут до сваког празничног стола, како за децу тако и за одрасле (само деца кувају без ракије). Ако помислите шта ћете кувати за Нову годину, онда без оклијевања, залијепите сладолед и банане и кухајте Банана Парадисе.

Украсите фламбиране банане џемом и поспите нарибаним чоколадом, ставите куглу сладоледа на њих и за још већи ефекат можете ставити лишће менте, гости ће бити одушевљени.

Једноставни рецепти са бананом

Банане се називају „плодовима среће“ или „рајским бобицама“, јер се топи у устима, имају врло слатки укус и пријатну арому, што нас ментално преноси у вруће тропске земље.

Осим тога, банане су веома корисне јер садрже велику количину различитих витамина и супстанци:

Калијум и калцијум
Фосфор и гвожђе
Витамини групе Б и бета каротен
Аскорбинска и фолна киселина
Цинк и бакар
Флуор

Лекари и нутриционисти препоручују јести банане за такве болести и здравствене проблеме:

Разне барове у исхрани, инстант житарице и храна за бебе су направљене од банана. Али то не значи да се од банана могу припремати само дијетална јела. Кулинарски стручњаци су научили да праве укусне сластице и коктеле из овог воћа, а ми вам представљамо 10 најбољих једноставних рецепта за банане.

Фриед Бананас: Рецепт

Поховане банане су специјалитет Латиноамериканаца и Азијата. Користе се као прилог за месо или служе као засебна јела са кремом или сланим зачинима.

Зест овога укусан рецепт са бананама је да је јело врло брзо припремљено - за 15 минута можете створити заиста добар десерт или ужину. Представљамо вам најбоље рецепте за пржене банане:

Рецепт број 1 "Банане на кинеском"

Припремите тесто: помешајте са мешалицом 2 кашике шећера и јаја, кашику скроба, брашна и воде.
Банану одрежите на 5 комада тако да су кришке дугуљасте.
Загрејте тигањ, улијте једну кашику биљног уља, кашику шећера и исту количину воде. Треба да имате сируп у коме ћете банане пржити у тијесто.

За пикантност укуса, можете додати неку врсту алкохола у храну за пржење - обичну вотку или кафу. Тако често се ради на Куби.

Попеците банане до златне коре и ставите на папирни пешкир да сложите дубоко пржене.
Послужите их са слатким сосом. То може бити џем, павлака или обично кондензовано млеко.

Тако рецепт за банане у тијесту је врло једноставна и не захтијева посебне кулинарске вјештине од домаћица.

Рецепт број 2: "Пржене банане са медом, мрвицама од ораха и јогуртом"

Разбити орахе (било које) до мрвица
Пржите орашасте плодове у меду (умјесто ораха можете користити различите зачинске зачине - куркума, сусам и цимет)
Загрејте тигањ и ставите комад маслаца на њега
Попеците банане на мале комаде
Ставите банане на тањур и сипајте сируп од ораха и меда

Банане у рерни: рецепт

Банане су врло укусне не само у тави, већ иу пећници. Најчешће се ово тропско воће пече у Мексику, али сваки становник европске земље може покушати и за промјену како би за неколико минута припремио изванредан банански десерт за своје домаћинство. За ово вам је потребно:

Огулите 5 банана (по могућности незреле) и исеците их на мале комадиће,
Банане ставите на лим за печење науљен маслацем, сипајте их лимуновим соком и поспите нарибаном лимуновом корицом (по жељи можете и банане посути шећером у праху или обичним шећером)
Загрејте рерну на 200 степени и ставите банане у њу да пече дословно 10 минута,
Док се банане пеку, утрљајте чоколаду на велики ренде и згњечите кекс у велику мрвицу.

Служи се таквим бананама са сладоледом.

Банана Палачинке: Рецепт

Одједном, гости су дошли, или једноставно желите да изненадите своје вољене чланове породице укусним доручком? Припремите палачинке са бананама - нико неће остати равнодушан.

За ово вам је потребно:

Пржите обичне палачинке према уобичајеном рецепту,
Припремите чоколадну ганацхе (растопите бар своје омиљене чоколаде у воденом купатилу и додајте крему или растопљени маслац)
Одрежите банане на кришке и ставите их на вруће палачинке,
Сипајте банане преко чоколадне ганацхе одозго.

Служи се тако једноставно, али веома укусно јело.

Банана Цхеесецакес: Рецепт

Према класичном рецепту, колачи од сира припремају се са грожђицама, али можете показати машту и уместо тога додати банане. Нудимо Вам рецепт за банана цхеесецакес за доручак:

Намочите једну банану вилицом (пире од кромпира по конзистенцији),
У овом пиреу морате додати цимет и шећер у праху, а затим све темељито измијешати,
Добијена мирисна смеса је неопходна да би се додало једно јаје, 150 г скуте, једна кашика брашна и 3 кашике овсене каше,
Резултујуће тесто треба ставити кашиком на врућу таву и пржити док се не формирају златне колаче на свакој торти од сира.

Овај десерт се послужује са медом, бананама и шољом ароматичне кафе.

Банана Палачинке: Рецепт

Американци воле кухати палачинке за доручак. То су исте палачинке, али су прозрачније због тога што се кувају на бјеланчевинама. У тијесто за палачинке можете додати пире од банане, а онда ће бити њежније и сочније. Рећи ћу вам шта требате учинити:

Намочите једну љуштену банану вилицом,
Помешати једно јаје са мешалицом са две кашичице шећера и прстохват соли,
Мешати мешавину јаја са бананом,
У добијено тесто додати 150 г просијаног брашна и једну кашичицу прашка за пециво,
Скувано тијесто прелијте у посуду за загријавање с лонцем: пржите 2 минуте на једној страни и затим 1 минуту с друге (главна ствар је направити златну кору).

Палачинке послужујемо са сирупом, кондензованим млеком или медом.

Банана Сорбет: Рецепт

Сјајна опција за сладолед за губљење тежине. Да бисте га припремили, потребно је да:

Коцке 4 зреле банане и 2 лимуна
Додајте 6 жлица шећера у праху у воће
Преместите све састојке у блендер док не постане глатко.
Ставите кувану масу у замрзивач на 4 сата

Банана Јам Реципе

Многе домаћице навикле су да чувају малине, јагоде, брескве и друге плодове, које беримо љети. Ипак, скувајте укусан џем од банане. За ово вам је потребно:

Огулите 5 банана и изрежите их на мале коцкице
Коцкице 850 г конзервираних ананаса
Помешајте банане са ананасима
У мешавину воћа додајте 25 г кокосовог чипса, 320 г шећера и сок од два лимуна
Ставите воћну мешавину на ватру и кувајте 10 минута
Намочите џем од банане и охладите

Држите овај џем не може бити дужи од једног мјесеца.

Банана Пуддинг Реципе

Нудимо вам да скухате врло нежни и хранљиви пудинг од банане. Да бисте то урадили:

Загрејте две шоље млека,
Победите два жуманца и помешајте их са пола загрејаног млека,
У другој посуди, мешајте једну кашику брашна, две кашичице скроба, прстохват ванилије и преосталу половину млека,
Мешати две мешавине заједно и ставити све да се кува на средњој врели да се згусне маса,
Кувани пудинг се мора уклонити из топлоте и охладити,
У чашама за десерт, разбијте неколико кекса од колача, додајте банане,
Врх са свим пудингом, и пре сервирања, украсите га месом или чоколадним чипсом.

Банана сендвич: Рецепт

Нудимо вам одличну опцију за доручак - сендвич са пастом од банане и ораха. Да бисте га припремили, потребно је да:

Огулите једну зрелу банану и изрежите на комаде средње величине,
Мљевењем мијешајте 2 жлице пржених бадема
Кухајте 4 тост од специјалног хлеба,
Размазујте сваки комад љешњака, попрскан врховима бадема,
На сваку намашћену пасту од маслаца од чоколаде и ораха ставите нарезане банане
Формирајте сендвиче и пеците их 5 минута са обе стране.

Послуживање оваквих сендвича препоручује се вруће.

Банане у чоколади: рецепт

Одлична опција за послуживање дјечјем столу. Овај десерт се припрема за 15 минута и доноси забаву. Шта треба да урадите да бисте припремили такву посластицу:

Изрежите неколико банана на пола (у зависности од броја деце),
Сваку половину банане ставите на посебну дрвену палицу (споља, налик на сладолед),
Припремите чоколадну ганацхе - растопите чоколаду у воденом купатилу и помијешајте је с маслацем,
Сваку половину банане умочите у чоколаду, а на врху их поспите кокосом или другим слаткишима,
Охладите банане у фрижидеру да замрзнете чоколаду.

Банана пецива: рецепти са фотографијама

Банане се широко користе у изради сластичара. Ови плодови дају слаткаст и деликатан укус сваком брашном. Зато се у најбољим европским ресторанима често служе десерти са бананама или кремом припремљеним на бази овог тропског воћа.

Нудимо Вам неколико рецепата за кондиторске производе са бананама.

Банана торта: рецепт

За торту од банане, можете користити било коју торту коју волите (пешчана, пуфф, мед). Рећи ћемо вам како направити укусну бананску торту од сунђерастог теста:

Ударити мешалицом у једној посуди од 7 јаја и 100 г шећера у праху (може се користити и обичан шећер)
Додајте 8 жлица просијаног брашна у мешавину шећера
Припремите посуду за печење: Очистите је комадом маслаца и поспите брашном.
Загрејте рерну на 190 степени, а затим ставите калуп у њега тако да се у њега стави бисквит.
Након 30 минута, извадите кекс из рерне и охладите

Док се пече пециво, припремите крему:

Користећи блендер, меље 3 огуљене коре од банане
Додајте 380 г куваног кондензованог млека у пире од банане и добро промешајте.

Сада треба да покупите торту. За ово:

Прережите колач од бисквита на два дела
Сваку кору размажите кремом и раширите кришке нарезаних банана.
Украсите торту кремом и воћем, поспите чипсом

Банана Пие Реципе

Сада скоро сви у кухињи имају тако користан и разноврстан уређај као спори штедњак.У њој можете направити веома укусну торту од банане, коју често називају банана хлеб. Ми вам нудимо рецепт за питу од банана у лаганом штедњакукоју сигурно нећете остати равнодушни ако га барем једном припремите код куће:

Помешајте у једној посуди и пола чаше брашна са чашом шећера, две кашичице сока од лимуна и пола кашичице соли,
У другој посуди помешајте пире од банане са једним јајетом, трећом шољицом растопљеног маслаца и истом количином млека.
Помешајте садржај два контејнера са мешалицом, додајте орашасте плодове и суво воће до добијеног теста,
Подмажите тигањ мултикокер маслацем, улијте тесто у њега и изаберите режим "Прзење",
Након 60 минута, спори штедњак ће се угасити, оставити га у режиму гријања још 20 минута, а затим извадити печену торту и послужити је за столом, посути шећером у праху.

Банана Цоокиес: А Реципе

Свако ко оде на дијету, увијек се пита шта можете јести од слаткиша, тако да додатни килограми нестану или барем тако да се не регрутују. Постоји велика рецепт за овсене колачиће са бананомкоју ћете волети и увек ћете користити да се мазите са слатким. Како кухати ову дијету за печење:

Огулите двије велике и зреле банане и размажите их вилицом или их исјецкајте у блендеру како бисте направили пире.
Додајте једну кашу зобене каше и суво воће пиреу.
Загрејте рерну на 180 степени
Подмажите лим за печење маслацем и поспите тесто за колачиће на њему
Ставите колачиће печене у рерну 15 минута

Цхарлотте са бананама: рецепт

Сви знају да се класична шарлота кува са јабукама. Али, како примећују искусне домаћице, овај се десерт испоставља да није мање укусан ако се не припрема са јабукама, већ са бананама. Представљамо вам корак по корак рецепт:

У једном контејнеру помешајте 4 јаја са чашом шећера - умутите све мешалицом или умутите руком,
Додајте у мешавину пола шоље просијаног брашна и две кашичице прашка за пециво,
Подмазати одабрану калуп за пециво маслацем, сипати у њега део теста,
Ставите нарезане банане на врх теста без коре,
Преостало тијесто сипати на врх слоја банана и пола сата ставити у пећницу, загријану на 180 ступњева.

Банана Цупцаке: Рецепт

Деца могу припремити чак и банана цупцакес, јер је потребно само да правилно замијесите тесто и сипате у папирне конзерве за печење. Али ако никада нисте покушали да направите десерте, представићемо вам корак по корак рецепт за ове дивне делиције брашна са бананама:

Пре гњечења тијеста укључите пећницу тако да се загрије до 180 ступњева и пажљиво испеците посуде за печење с маслацем.
Кувајте тесто:

Просијати једну и по шољицу брашна
Додајте пола кашичице прашка за пециво, што је могуће више соли и кашичице соде у брашно
У другој посуди, исецкати 3 огуљене коре од банане
Додајте чашу шећера, једно јаје и 75 г маслаца пиреу од банане, а затим све помешајте са мешалицом
Помешајте мешавину банана са тестом, а затим све сипајте у посуде за печење.

Пеците колаче у пећници пола сата.

Банана Цассероле Реципе

Посластице се могу припремити за малу децу. Овај десерт је не само укусан, већ и веома здрав, а такође се лако припрема и брзо:

Сипајте две толние кашике гриз са пола шоље кипуће воде. Оставите га пола сата како би се надуо.
Док је гриз готов, мешајте три јаја са прстохватом ваниле и три кашике шећера са мешалицом. Треба да имате пјенасту конзистенцију.
У течност шећера додати пола чаше млека, 70 г поплављеног маслаца, кувану гриз и две нарезане банане.
Посуду за печење подмажите маслацем, улијте добијено тесто у њега и ставите пећи у рерну на 50 минута на температури од 200 степени.

Гингербреад са бананом: рецепт

Гингербреад се сматра дијететским десертом, јер се припремају углавном за пар. Ми ћемо вам рећи како да направимо чоколадно тесто са бананама:

Мешати 80 г потопљеног маслаца са две кашике меда, једно јаје и пола шоље шећера.
Припремљену смјесу ставите у водено купатило и прокухајте док се не згусне. Не заборавите да стално мешате тесто.
Када се тесто згусне, додајте пола чајне кашике соде, две чаше просијаног пшеничног брашна, једну и по кашику какаа и исеците у средње банане.
Из насталог теста формирамо куглице, стављамо их у двоструки котао и кувамо 50 минута у режиму "Печење".

Служе се медењаци са бананама, у праху са шећером у праху.

Банана Цоцктаил: Рецепт

Коктел од банане је одлична замена за доручак или начин да се убеди дете да пије млечни производ ако одбије да једе јогурт или сир. Лако је направити коктел од банане:

Изрежите пар зрелих банана на комаде
Сипајте их са 500 мл млека.
По жељи додајте цимет и друге зачине.
Победите све састојке блендером.

Свака домаћица може самостално израђивати рецепте са бананама. Уосталом, то је јединствено воће у природи, које и одрасли и деца воле да уживају, иу чистом облику иу разним посластицама.

Корисне карактеристике банана

Чињеница да производи које деца користе не треба само да буду укусни, већ и корисни, а нико не сумња. Хајде да покушамо да утврдимо да ли су банане корисне. Састав банана укључује такве потребне за супстанце које расту, као што су:

Упркос чињеници да влакна нису хранљива материја која организму даје енергију, она игра велику улогу у људском животу. А најосновнија улога влакана је да регулише уобичајени садашњи рад цревног тракта.

Скроб није тешко и брзо се апсорбује у телу детета. Под утицајем одређених ензима, скроб се разлаже и претвара у глукозу, што је важно и за децу и за одрасле.

Угљени хидрати су главни снабдевач енергијом, а поред тога, они зависе од нормалног рада јетре. Осим тога, апсорпција протеина и масти је немогућа без присуства угљених хидрата.

Као што је јасно, сви протеини у свом саставу имају аминокиселине, које одређују тип протеина. Наиме, од аминокиселина организам излаже нове ћелије, које беба треба толико за складан развој и раст.

Поред наведених компоненти, банане садрже и витамине Б2, Б6, Б1, ПП, провитамин А, пектине, ароматичне и танине, магнезијум, натријум, фосфор, гвожђе, калцијум, јабучну киселину. Такође, банана је веома вредна због високог садржаја калијума, који је неопходан за садашњи рад срчаног мишића и витамина Ц, који није мањи него у цитрусима.

Банане имају својство оплемењујућег расположења и концентрације пажње, што је за школску дјецу ирелевантно, па чак и за „вртларство“ дјеца ће имати користи. Да ли сте видели да је ваша мала постала тром и брзо уморна? Само је један довољан - 2 банане дневно, тако да стварни тонус бебе расте брзо.

Очигледно, ефекат банана на тело детета, ако мрвица пати од таквих болести као:

Кршење мокраћног система.
Повреда нормалног функционисања јетре.
Поремећај гастроинтестиналног тракта, посебно гастритис и дисбиоза.
Ентеритис и колитис различитог порекла.
Гастроинтестиналне инфекције - банана је укусан упијач.
Стоматитис и крварење десни.
Алергијске реакције хране.

А ово није комплетна листа за шта су банане корисне.

Контраиндикације за конзумирање банана

Али, упркос чињеници да банане имају веома различите корисне карактеристике, постоје и бројне контраиндикације за њихову употребу. При давању банана вашој беби, свакако запамтите да су банане за себе прилично тежак оброк. Врло се споро пробављају, а све то спречава одлив жучи и повећава формирање гаса. Стога, ако мрвице имају тенденцију ка коликама и надутости, није неопходно да га често храните бананама.

Успут, без изузетка, свако треба да једе банане веома споро, жваћући га мукотрпно. Ни под којим околностима не дозволите детету да пије банане и било какве посуде из њихове хладне воде. Још је разумније понудити дјетету врући чај. И у овом случају, ако ваша беба има гастритис са високом киселошћу, боље је да јој банане уопште не дају.

Нажалост, у блиској будућности, све више случајева болести се сусреће код дјеце са дијабетесом. А таква деца која користе банане морају бити посебно опрезна - зрели плодови банане су изузетно способни да подигну оштро снижене нивое шећера у крви, али их не можете јести једном дневно. Али у исто време, мало незрели плодови су веома, веома корисни.

Успут, зреле банане, подвргнуте топлинској обради, на примјер, печене у пећници, имају добар терапеутски учинак у случајевима када мрвица почиње кашљати. Наравно, банана се неће моћи носити са упалом плућа, али нема трага од благог кашља.

У дјечјој храни, банана је једна од незамјењивих добара. Банана, због свог ниског садржаја биљних влакана, савршено је погодна за њену употребу као прво храњење. Банана пире савршено испуњава захтеве за дечју храну: има деликатну текстуру и пријатан мирис, а укус је пријатан за сву децу без изузетка.

Банана је веома калоријски производ, јер је за децу са малом тежином само Божји дар - потпуно мала количина хране ће апсолутно задовољити све детаље детета у енергетским супстанцама. Али у овом случају, ако мрвице имају вишак килограма, са бананама морате бити веома, врло опрезни и не упуштати се у много њих.

Већ је горе поменуто да су банане контраиндиковане за децу која пате од гастритиса, који су се појавили на позадини прекомерне киселости. Па, у случају смањења киселости гастритиса, банана може бити најбољи лек. Банане стимулишу повећано лучење посебне слузи, која штити унутрашње зидове желуца од иритације и стимулише зарастање епитела.

Много деце се суочава са сталном појавом тако гадног феномена, као што је стоматитис. Да би се олакшало стање детета и убрзао процес исцељења, дијететичари саветују родитеље да дјетету дају комад банане и осигурају да га одмах не прогута, али жвакати полако и држати га у устима неколико минута. Поновите ову функцију не мање од свака два сата, и као резултат тога болест ће се повући за један дан.

Банана мену

Без обзира на то колико су банане биле корисне, мајке не би смјеле заборавити да дјеца не воле монотонију. И обична банана, или пире од кромпира, брзо ће се уморити од ваше бебе. Зато немојте бити лењи и показати мало маште - можете направити сасвим достојну пажњу и разна јела од банана. И надајемо се да ће наш чланак бити извор инспирације за вас да створите чак и мала, али и даље кулинарска ремек дела. Шта можете да направите од банана?

Банана пире

За најмању гурманску мајку може кухати сир са бананом. Припрема се веома болно и једноставно. Треба вам 100 грама свјежег сира и једне зреле банане. За израду бољег сировог сира. Сјетите се да је сама банана врло високо калоријски производ? Зато не би требало да узимате смесан сир, јер це друго јело постати исувисе млако и висококалорицно. Такође припремите неколико кашика пастеризованог млека.

Дакле, банана, свјежи сир, млијеко, помно мијешајте с мијешалицом. На крају, требало би да имате пластичну хомогену масу. У принципу, спреман је десерт банана за мале гурмане. Ако је ваша мрвица спремна да једе воћне пирее, на врх можете да сипате посуду од једне - 2 кашике било које готове пире.

Ако кувате пире од банане за старије бебе, можете га посути рибаним орасима или чак чипсом од чоколаде. Али имајте на уму да је свјежи сир са бананом врло, врло задовољавајуће и храњиво јело, тако да га не би требало ставити на чињеницу да ће се након тога дијете сложити да једе оно што - или нешто друго - супу или пати с пире крумпиром, на примјер. Обично, глад бебе не појављује се раније од 4-5 сати након што је појео сличан пире кромпир.

Банана сплит

Ако је ваша мрвица већ прилично сигурна без помоћи других, она ради са вилицом, кува му фасцинантно и веома укусно јело - сплит од банане. Ово јело је још један привлачан пример шта учинити са бананама. За производњу 2 порције потребно је:

Једна банана је средње величине.
100 грама ниске масноће.
100 грама свег резаног воћа. Не користите агруме, јер могу изазвати алергијску реакцију у мрвицама.
Шлаг - прекрасна готова, продаје се у трговини.

Упркос егзотичном наслову, припрема банана сплит је прилично једноставна. Ставите малу количину брашна у тањир, одрежите банане на кришке приближно једног центиметра широке, умочите у брашно и ставите их на претходно грејан тигањ. Имајте на уму да би посуда требала бити само мало науљена - потпуно је бескорисно. Пржите крух од банана око један и по до два минута, повремено их окрећући с једне стране на другу.

Додајте малу количину млека у сир и добро промијешајте вилицом или мијешалицом. Узмите прелепу беби тањир и ставите кругове пржене банане у његову средину са пирамидом. Око сламка од банане ставите сир, украсите целу структуру шлагом и кришкама пререзаног воћа. Десерт је спреман!

Бананово - посуда за сир

Још један веома укусан десерт од банана за децу је банана - лонац од крављег сира. За његову производњу требат ће вам:

Једна кутија безмасног свјежег сира (200 гр).
Једна банана средње величине.
100 грама пшеничног брашна највишег квалитета.
100 грама млека.
Једно пилеће јаје.

Узмите дубоки контејнер, ставите тамо паковање свјежег сира и гњечите га вилицом. Ударите јаје у скут и просијте брашно у њега. Добро промућкајте, касније додајте млеко и замасите тесто. Банану се пререже малим коцкама, помеша се са тестом и стави тесто у посуду за печење. Загрејте рерну на 200 степени Целзијуса, ставите форму у рерну на 15 минута. Након 15 минута, извадите форму из рерне, ставите је у посуду са хладном водом за пар тако да вода не дође до ивица - захваљујући овој мери, без напора ћете извадити лонац из форме, неће се залијепити за зидове. Пре него што исечете лонац на порције, поспите га врхом слатког праха.

Банана ципеле

Бананини бродови ће забавити слатке зубе било које доби - и малу дјецу и њихове родитеље. Ово јело није само врло укусно и храњиво, већ је и веома оригинално.За његову производњу је потребно:

Две банане средње величине.
Две кашике пшеничног брашна.
Једна кашичица слатког праха.
Једно пилеће јаје.
Прстохват соли.
Две кашике маслаца.

Огулите банане, згњечите их вилицом. Затим, треба да припремите бели сос. Да бисте то урадили, растопите маслац у воденом купатилу и тамо додајте брашно. Затим растворите прстохват соли и слатког праха у млеку. Користећи миксер, помешајте брашно, млеко и путер, ставите у посуду са емајлом и пустите да прокључа, стално мешајте. Док је сос хладан, бичите јаја са мешалицом и комбинујте све састојке. Поставите кору банане на претходно намазани лим за печење, ставите га у добијену крему. Претходно загрејте рерну на 300 степени и поставите посуду за печење око 5 минута. Прије послуживања чамци се могу прелити карамелним сирупом.

Банана салате

У ствари, сва деца, и веома мала и старија, једу воћну салату од банане са великим задовољством. Постоји неколико врста ове салате:

Бананово - Јогуртна салата

Да би га направили, потребна су вам два банана средње величине и једна мала шоља било ког јогурта. Банане треба љуштити и нарезати на мале коцке сличне величине. Сипајте сјецкане банане јогуртом и промијешајте их. Ставите салату на пладањ и украсите је комадом јабуке.

Воћна салата са бананом.

Слиједећа врста салате од банана је једноставно прави извор витамина. Да би вам било потребно јабуке, крушке, киви и грожђе. Узмите количину воћа коју дијете може јести одједном, или будите спремни да поједете салату за мрвицу - резано поврће врло брзо губи све корисне карактеристике.

Плодове нарежите на мале коцкице сличне величине, прекријте их јогуртом и промијешајте. Обратите пажњу на чињеницу да у салату не можете додати агруме, како бисте избегли развој алергијских реакција код бебе. И само ако сте чврсто увјерени да дијете није склон алергијама на храну, састав салате може укључивати наранче или мандарине.

Поховане банане

Поховане банане уживају и успех деце и старије деце. Припремају се веома болно и једноставно - у ствари, као и пржени кромпир. Огулите банане, изрежите их на кришке или сламке, улијте малу количину биљног уља у посуду (боље је користити маслиново уље, али ако није доступно, уобичајено сунцокретово уље ће учинити), и банане попржите до златно смеђе.

Једина ствар на коју мама треба да обрати пажњу је број банана. Већ је једном речено да су банане веома хранљиве, па ваше дете неће моћи да једе огромну количину. И пржене банане се чувају веома и врло мало - не више од неколико сати.

Банана Милксхакес

Још један сјајан рецепт који се може направити од банана је милански шећер од банане. За производњу 2 порције требат ће вам:

Две банане.
Две чаше млека.
Неколико коцки млечне чоколаде.
Циннамон

Намочите банану вилицом и додајте јој млеко. Користећи миксер или миксер, доведите смешу до хомогене масе, затим додајте цимет (мала количина, приближно на врх ножа). Сипајте настали коктел у чашу бебе, нарежите чоколадну шипку и попрскајте насталу чоколадну мрвицу на врх пића. Пиће је спремно. Банана са млеком савршено се упија и заправо нема контраиндикација, осим ако, наравно, беба не пати од алергије на храну на лактозу. У том случају, промените своје млеко у млеко без лактозе, које можете наћи у било ком хипермаркету.Коктел млека и банана је спреман.

Можете направити и коктел сладоледа и банане. За производњу 2 порције потребно вам је 400 грама барем неке врсте кремастог сладоледа без икаквог пунила, 200 грама млијека и двије средње велике банане.

Огулите банане и згњечите их вилицом. Успут, обратите пажњу - за израду коктела са бананама још је разумније користити зрело мекано воће. Затим помешајте банане са сладоледом, додајте млеко и добро умутите помоћу мешалице или блендера. Испрскајте неколико коцки млечне чоколаде и поспите коктелом. Напитак од банане и млека је спреман, али запамтите да сладолед долази у његов састав, и сходно томе, коктел од банане излази веома цоол.

Бакед банана

Печене банане су такође веома укусно и потпуно независно јело. Припремити га уопште није тешко, чак и неискусна мајка кухарица ће се без проблема носити са овим задатком. За прављење печене банане потребно је:

Фолија за печење робе у рерни.
Једна или две банане (у зависности од порција, од калкулације - једна банана средње величине по порцији).
Кашика шећера или меда, у овом случају, ако је дете старије од 5 година и не пати од алергија на храну, јер је мед врло јак алерген. Ако сте у недоумици, биће још паметније престати јести мед.
Пола лимуна просечних величина.

Укључите рерну и загрејте је до 250 степени Целзијуса. Док се пећница загрева, огулите банане од коже, пажљиво их умотајте у фолију за печење и ставите у рерну. Банане треба пећи око 15 минута.

Док су банане у рерни, кувајте слатки сируп. Ако користите мед да направите сируп, ставите га у мали контејнер отпоран на топлоту, који затим ставите у посуду са водом. Пустите воду да прокључа, стално мешајте мед, пожељно са дрвеном палицом или кашиком. Након што се мед потпуно отопи у воденом стању, додајте сок од пола лимуна.

Ако ваше дијете није довољно старо за мед, потребно је припремити сируп на други начин. Помешајте 5 кашика шећера и 5 кашика волова. У воденом купатилу, растопити шећер док се не добије хомогена карамелна маса. Извадите из топлоте, додајте сок од пола лимуна.

Извадите банане из рерне, пустите их да се мало охладе и растворите фолију. Уклоните банану и ставите је на тањир бебе. Напуните банану добијеним сирупом, украсите пладањ са неколико кришки јабуке или било којег другог воћа. Десерт је спреман.

Палачинке са бананама

Палачинке са бананом и чоколадом постаће пуноправне, и што је најважније, необично укусан доручак или ужина увече, не само за децу, већ и за целу породицу. За израду 4 порције палачинки потребно је:

Три средње банане.
Најсвежија кора 1. наранџе.
Једна кашика банана сирупа. Ако нисте успели да нађете сируп у продавници, припремите га сами: исецкајте четвртину банане и млевеном са шећером док се не формира хомогена маса.
Једна кашика какао праха.
Две кашичице скроба.
40 грама млечне чоколаде.
20 грама маслаца.

За производњу теста корисно:

100 грама пшеничног брашна највишег квалитета.
Једна кашика какаа.
Једно пилеће јаје.
Двеста грама млека.

Огулите банане, изрежите их на мале коцкице. Мљевење лимуна меље, помијешајте га са бананским сирупом и нарезаним бананама. Распоредите их на хладно место, по могућности на доњу полицу фрижидера, око 20 минута.

У чистој, малој емајлираној посуди, помешајте какао прах са млеком. Огребите млечну чоколаду и додајте млеко.Загрејте посуду на лаганој ватри, стално мијешајући млијеко. Након неколико минута, уклоните смешу из топлоте.

Да би направили тесто, помешајте брашно и какао прах, а затим их просијте кроз сито у прилично дубоку посуду. Међу насталим слајдовима направите малу депресију, ставите маслац и јаја у њега. Додајте млеко равномерно, мешањем теста тако да нема грудви. Након што тесто има униформну структуру, можете почети са печењем палачинки.

Готову палачинку положите на чисту површину, банане унапријед скувајте у уски слој на њој, палачинку замотајте са ковертом или ваљком. Ставите палачинке на а ла царте тањире. У једном делу обично долазе три палачинке. Сипајте чоколадни сос и послужите банане са бананом и чоколадом на столу.

Рижа каша са бананом

Али, без обзира на то колико су банане добре за себе, детету је очигледно да и даље треба нешто много значајније. Покушајте да децу скухате тако необично јело, као што је пиринач са бананама. То није тако тешко урадити. За израду каше потребно је:

100 грама рафинисаног пиринча.
Двеста грама млека.
50 грама маслаца.
Једна банана средње величине.

Прокувати један литар воде, ставити пиринач у здјелу емајла и покрити кипућом водом. Након отприлике једног минута, исушите воду и напуните пиринач млеком. Кувајте на лаганој ватри док не скухате, као обичну рижу.

Док се кува рижа, огулите банану и исеците је на мале кришке. Пржите кришке на лаганој ватри. Након што је каша од пиринча готова, помешајте пиринач са прженим бананама и ставите бебу на пладањ. Украсите рубове тањура комадима воћа или шлагом - јело ће бити за бебу још слаткије. Рижа са бананама у већини случајева једе чак и најизбирљивију децу.