Дијета за мршављење: рецепти код куће

Губљење тежине не значи само конзумирање купуса или жвакање досадних куханих груди. Постоји много занимљивих дијететских јела које ће помоћи диверзификацији исхране, учинити је укусном и здравом. Најзанимљивији, али лак за припрему рецепти за супе, пића, салате и десерте учинит ће губитак тежине занимљивим и неће вас осјећати гладним. Са њима, мршављење ће бити много лакше, дијета ће глатко прећи са теста на животни стил.

Јуха од брокуле

У литру хладне воде ставите велики неолупљени лук, 200 г брокуле, шаргарепу, корен целера, ловоров лист. Од готовог бујона, глава је уклоњена, маса је здробљена до хомогеног стања, посута биљкама. Бели лук и неколико грашка додају се укусу. За укус - кашика биљног уља.

У врућини је боље кухати хладну шпанску супу. Састојци:

4 парадајза,
2 краставца,
1 паприка,
газирана вода
кашичица сока од лимуна

Папар се стави у рерну или држи до зацрњења преко отворене ватре, а затим уклони горњи филм. Меснати део се реже, стави у посуду блендера, где се парадајз и краставци налазе без коже. Сипајте 2 чаше воде, берите бели лук и притисните дугме на уређају. Зелене, лимунов сок, путер, бибер, оригано стављају се у тучену масу. Служи се са ражевим крекерима.

Цхицкен Цассероле

100 г пилећих прса око 100 кцал. За јело потребно је 500 г.

лук, мрква, паприка - по 1 комад,
сир - 50 г,
чаша јогурта,
биљно уље - 2 кашике,
јаје.

На дну посуде вишекутника ставите нарезано поврће посуто зачинима за пилетину. Слојеве комада филета на врху. Улијте мешавину ферментисаног млечног производа са јајима, равномерно растворите. Изаберите програм "Печење" 30 минута. Ако се јело кува у рерни, пеците на 180 ° Ц док се не појави коре.

Рибљи паприкаш

Садржај калорија зависи од врсте рибе. Енергетска вредност посуде варира у опсегу од 110-150 кцал. Дно посуде је густо прекривено прстеном од лука, сипало кашику маслаца и упалило ватру. Шоље рајчица се полажу на врх, посуде се покрију поклопцем, садржај се пече 5 минута. Затим ставите рибу, стајали у маринади од маслаца, сок од лимуна, зачине 60-30 минута. Кухајте 10-15 минута. Служи се са поврћем.

13.745 записа нуди новости

Пилетина рецепти, ако сте уморни од јести кухана дојка, диверзификујте свој мени!

1. Пилећи филе са печуркама печеним у јогурту.

Укупно за 100 грама - 82.76 кцал: Протеини - 13.11 Масти - 2.17 Угљени хидрати - 2.19

Састојци:
Пилећи филе - 500 г
Шампињони - 250 г
Природни јогурт - 1 стол
Лук - 1 ком
Маслиново уље - 1 тбсп. л
Со, бибер - по укусу

Кухање:
Печурке и лук нарезати на тањуре, пржити у малој количини уља у тигању. Направите плитке резове на филету како бисте га убрзали, ставите пола гљива у посуду за печење, ставите груди на врх, а преостале гљиве на врх.
Ставите неколико жлица воде испод гљива, јогурта и ставите печене на (приближно) 170 степени 25-30 минута.

2. Пилећи филе у лимун-сојиној маринади

Укупно за 100 грама - 121.11 кцал: Протеини - 20.58 Масти - 2.9 Угљени хидрати - 1.73

Састојци:
Пилећи филе 1 кг
Лимун (сок) 1/2 ком.
Сос од соје 2 кашике. л
Дијон мустард
Маслиново уље 2 кашике.
Сол и паприка по укусу.

Кухање:
Пилећи филе исперите, осушите, посолите, поспите зачинима и масноћом са сенфом, пресавијте у дубоку посуду.
Помијешајте соја сос са лимуновим соком и напуните филе маринадом, покријте плочом и ставите мали терет.
Маринирати пилетину најмање 2 сата, а најбоље од свега, оставити цијелу ноћ.
Мариниране пилеће груди ставите на лим за печење, а четком четком обришите маслиновим уљем.
Пеците пилетину у рерни на 200 ° Ц око 1 сат

3. Цхицкен Бреаст Фриттерс

Укупно за 100 грама - 72.57 кцал: Протеини - 10.51 Масти - 2.25 Угљени хидрати - 2.57

Састојци:
Кувано пилеће бело 150 г
8 тбсп. л пилетина бујон
Јаје 1 ком.
1-2 чешњака чешњака
Лук
Црни бибер, хмељ-сунели, со

Кухање:
Сви састојци се мељу у блендеру.
Формирајте равне палачинке и пржите са обе стране до златно браон боје.

4. Курогрудка у маринади од парадајза и меда

Укупно за 100 грама - 130.64 кцал: Протеини - 20.92 Масти - 2.02Царбохидрати - 7.29

Састојци:
1 пилећа прса
1 тбсп. кашике меда
0,5 кашике. л парадајз пасте
1 тбсп. л соја сос
0.5 тсп. сусам

Кухање:
Ставите мед и парадајзну пасту у соја сос. Промијешати, прокувати. Уроните пилетину са свих страна.
Пошаљите месо на претходно загрејану роштиљ или посуду за печење. Пржите до смеђе коре. Уклоните месо и поспите га сусамом. Послужите са пиринчем и поврћем.

5. Груди у зобену кашу

Укупно за 100 грама - 88.24 кцал: Протеини - 15.53 Масти - 1.6 Углеводи - 2.64

Састојци:
- пилећа прса 400 гр,
кефир 1% 200мл,
- цела плитка, али која захтева дугачко врење 50г,
-априца, опционално
- мешавина од сувог биља,
Со и зачини по укусу.

Кухање:
1. Оперите дојку, исечену на дуге комаде, не јако густе.
2. Напуните кефир, додајте со и зачине према укусу, оставите да се маринира у фрижидеру. По могућности више од сат времена.
3. Зобена каша (ако није било могуће наћи малу, онда буквално молимо за секунду, не доносимо је у брашно) помешамо са травама и паприком.
4. Свргнемо груди у добијени лосион за зобену кашу и пошаљемо их у претходно загрејану рерну, на лим за печење или у лонац, печемо 20 минута на 180 °.

6. Тендер Цхицкен Филлет - Делициоус Цхарге оф Протеин, Осим тога, врло једноставан!

Укупно за 100 грама - 92.35 кцал: Протеини - 18.35 Масти - 1.44 Угљени хидрати - 1.4

Састојци:
Пилећа прса (филе) 600 г
Кефир (безмасни) 1 чаша
Копар, бели лук, со, бибер по укусу

Кухање:
У кефир додајте ситно исецкани копар, сецкани бели лук и млевени бибер, добро промешајте.
Нарежите груди на порције, умочите их у мешавину кефира и оставите да пече 30–60 минута.
Затим ставите пилетину у посуду (не науљену), додајте мало маринаде и кувајте под поклопцем док не завршите, повремено додајући сос.

7. Занимљив рецепт за кување пилетине по имену ОИАКОДОН!

Укупно за 100 грама - 110.48 кцал: Протеини - 15.52 Масти - 2.56 Углеводи - 6.45

Састојци:
4 мале сијалице
2 пилећа прса без коже
150 мл сојиног соса
4 велика јаја
2 кашике. сјецкани першун

Кухање:
Мала посуда за кување: сваки део оиакодона се припрема одвојено.
Нарежите лук на танке полу-прстенове.
Пилетина нарезана на мале, прилично танке комаде.
Ставите посуду на средњу топлоту. Улијте 2 кашике. соја сос и 2 кашике. воде. Дај кухати.
Ставите четвртину лука и пеците, мешајте, око 1-2 минута.
Додајте четвртину пилетине. Кувајте око 5 минута, окрећући 1 пут у процесу.
Разбијте јаје са вилицом са мало зеленила. Нежно улијте вилицу у посуду, покушавајући равномерно распоредити комаде пилетине.
Покријте поклопцем и сачекајте око минут док маса јајета не зграби.
Одмах послужите.
Поновите са осталим састојцима још 3 пута.

Дијететска дијета за мршављење сваки дан са калоријом

Приликом састављања дневног менија, најбоље је за оне који су на дијети да обрате пажњу на јела која се пеку у пећници или на пари. И то, и други поступци термичке обраде омогућавају да се максимална количина корисних супстанци задржи у употребљеним производима и само незнатно повећа њихов садржај калорија.

Пуњене тиквице - 70 Кцал

У пуноправној исхрани, месо мора бити присутно као извор животињских протеина, гвожђа, калијума.

Приликом избора меса, дајте предност ономе у коме има више протеина, али мање масти. Идеална опција је ћуретина, са 22% протеина.

Такође можете узети мршавину, телетину, зеца или пилећа прса.Кухајте месо са разним поврћем. На пример, са тиквицама.

Припремите се за пуњено месо од тиквица унапред:

500 грама младе тиквице,
250 грама витке говедине,
200 грама парадајза,
100 грама салатне паприке,
75 грама лука,
75 грама шаргарепе,
дилл
чешањ чешњака.

За почетак припремите надев. Месо, шаргарепа, лук, парадајз и бели лук помијешајте у месару. Со, бибер и помешајте. Оперите скуасх и одрежите по дужини, извадите семе жлицом. У резултирајући "брод", ставите надјев и пошаљите тиквице у пећницу на 20 минута на 200 ступњева.

Тиквице лазања - 53 Кцал

Још једна тајна која ће помоћи у припреми укусних дијеталних оброка за мршављење је уобичајена, омиљена рецептура, у којој се високо калорични састојци могу замијенити с више дијеталних дијелова. На пример, припремите лазање, у којој ће се улога листова тестенина обавити са тиквицама.

Кухајте лазање на овај начин:

Тиквице исећи ножем за чишћење поврћа у танке дугачке траке. Оперите их у сланој води и осушите на папирнатом ручнику.
Босиљак фино се распада, помијешајте са свјежим сиром и сировим јајима.
Нанесите малу посуду за печење маслиновим уљем и ставите први слој листова тиквица. На врх ставите мало пуњења свјежег сира, сипајте га малом количином соса и ставите комаде моцареле.
Направите још 3 или 4 слоја (све док има довољно производа). На крају, лазање поспите пармезаном, испеците на фином ранцу и пеците на пола сата на 180 степени.

Лигње у павлаци - 87 Кцал

Плодови мора су идеални за дијетални сто, јер практично немају калорија, али су веома укусни и здрави.

Лигње су одличан начин за додавање протеина у вашу исхрану.

пола килограма лигње,
сијалица,
50 грама копра,
кашика биљног биљног уља,
75 грама ниске масноће павлаке,
сол

Кувајте овако:

Лигње су чисте, исечене на траке. Нарежите лук и копар.
Подесите режим "Каљење" у лонцу за кухање и затим знојите лук у биљном уљу док не постане транспарентан.
Затим ставите лук лигње и заједно кухајте још 5 минута, не морате их предуго мучити, иначе ће морска храна постати "гумена".
2 минута пре завршетка кувања, у посуду додајте павлаку, посолите и поспите копром. Све помешајте и држите испод поклопца још неколико минута.

Лигње послужите са пиринчаним пиринчем или кускусом.

Алгоритам кувања је скоро примитиван:

Нарежите мркву, ситно исеците лук.
Улијте 2 кашике биљног уља у посуду вишекутника, загрејте га и ставите поврће и мљевено месо. Угушите их у режиму печења 15 минута.
Додајте исецкани купус, опрани пиринач, зачине и јогурт, покријте водом тако да покрива храну.
Ставите режим "гашења" и кувајте 40 минута.

Једноставни рецепти на шпорету

Обавезно унесите у дневне супе за исхрану. И традиционалне и пире супе. Ова дијетална јела су веома укусна и, поред тога, хранљива и корисна за пробавни систем.

Да бисте направили нискокалоричне супе, немојте кухати зазхарки у уљу, не кувајте густу и масну супу и не стављајте пуно кромпира или махунарки.

Кухање овако:

Баците коцкице бундеве и цвјетове купуса у кипућу воду. Кухајте поврће 10 минута, а затим их исеците у блендеру.
Кашицу растворите јухом од поврћа до жељене конзистенције, посолите и зачините зачинима.
Додајте крему у супу, вратите је у пећ и мало је загрејте. На крају можете додати прстохват нарибаног сира, али запамтите да је сир висококалорични производ и да ће повећати број калорија у свакој порцији.

Поред супа на штедњаку, можете спремити сва топла јела за мршављење гурањем у тави или печењем у воку. Таква топлотна обрада вам омогућава да избегнете велике количине масти у посудама.

Општи принципи кухања дијетних оброка

Дијетална нискокалорична јела за мршављење углавном се састоје од поврћа, млијечних производа, немасног меса, живине, рибе. За кување се користе лагане методе термичке обраде: печење, печење, печење. Мултицоокер ће бити добра помоћ у домаћинству, која комбинује неколико функција. Не сувишно ће бити вреће за печење, обична фолија, разне калупе, таве са нелепљивим премазом.

Бар дебело. Једна кашика маслаца садржи око 120 кцал, што је 12-15% просечне дневне енергетске вредности жене за мршављење. Масти се морају додавати строго кроз ваге.
Минимални шећер. Слаткиши не само да имају висок калоријски садржај, већ и утичу на флуктуацију нивоа глукозе у крви, изазивају јаку и изненадну глад. Као заслађивачи у дијеталним јелима, боље је користити свјеже и сушено воће, бобице или природна сладила.
Минимум пшеничног брашна, скроба. У исхрани за мршављење дозвољено је присуство пецива од целог зрна, раженог брашна, мекиња, зобене каше. Али боље је кухати друга дијетална јела.

Важно је напустити куповину сосова. Чак и мало калоријски мајонез садржи много масноће, кечапи су пуни шећера и скроба. А појачивачи укуса који чине гладовање, смањују добробити дијеталних оброка. Бодибилдер мора безусловно уклонити ово из своје исхране.

Скуша у фолији

У протеинској посуди 130 кцал. Производи: 1 риба, 2 литре. јогурт, наранџа, зачини. Тако да сочна риба не постане сува и неукусна, натопљена је сосом и умотана у двоструку фолију. Прво, подрежите средину, направите дубоке резове са стране на сваких 5 цм.

Одлепите малу наранџу и истисните сок. Припремите дресуру: помијешајте јогурт са исцијеђеним чешњаком, лимуном, папром, соком. Затим богато премазани сосом, запечаћени у фолији, послани у пећницу 20 минута. Служи се са поточарком, кинеским купусом, зачињеном мрквом.

Када је све спремно, наставите:

Бундева се мора очистити, исећи на коцкице и мешати док се не добије глатка. У кашичици или здјели вишекутника, пржите га на маслацу. Можете одмах ставити у бундеву тежину половину шећера, тако да је карамелизирана.
Затим улијте опрану просо у посуду, сипајте млеко, воду, ставите со и преостали шећер. Мешајте састојке и прокувајте, поставите тајмер на 50 минута. Након тога, оставите кашу да стоји још пола сата на поду.

Ако сте збуњени шећером у рецепту, замијените га заслађивачем на бази стевије или другог сладила. Такође можете узети шећер од трске.

За разноврсност јела од јаја, припремите необичан и укусан омлет од:

2 јаја
30 мл млека
10 грама маслаца,
300 грама салатне паприке,
зелени босиљак и першун.

Загрејте маслац у тави и убаците мало папра у њега. Помешајте јаја у шољицу са млеком и соли и сипајте у бибер. Сецкајте зеље и ставите га у средину омлета. Руб његовог лифта са лопатицом и омотан у центар. Онда урадите исто са другом ивицом и благо окрените шав омлета. Пржи још један минут.

Дијетална храна. Рецепти за губитак тежине

Дневна потреба одраслих особа у калорија треба да буде 1200 јединица. Али не мање важан је садржај есенцијалних витамина и минерала у конзумираној храни, тако да дневни мени мршаве особе треба да садржи што више воћа и поврћа. Ако се задовоље ови услови, само задовољство и јачање виталности доносе дијететску храну мршавој особи. Рецепти за мршављење су веома разноврсни, оригинални и прилично једноставни. У почетку не можете да се потрудите да направите своје, успешно користите постојеће. Често се каже да је прехрамбена исхрана изузетно скупа.Али постоје рецепти за дијетална исхрана, заснована на дневној исхрани просечне особе. Испод су само такве опције.

Калорија израчуната на 100 грама готовог производа.

Понедељак

За доручак: овсена каша (127 кцал).

Ако додајете цимет, лимунову корицу, кари, ђумбир, каранфилић или било какво сушено воће већ припремљеној каши, њен укус ће се значајно променити. Различите суплеменате, можете да једете зобену кашу најмање једном дневно. Сваки пут ће имати нови, свежи укус.

За ручак: Урал супа (30 кцал).

Потребно је пола килограма свежег купуса, 80 грама јечма, 1 лук, 1 шаргарепа, пола литре бујона или воде и соли по укусу. Оперите јечам, прелите га кипућом водом, кувајте 20 минута. Вода је исушена. Припремамо пола литре бујона или само кипућу воду, бацамо житарице у њега и кувамо још 10 минута, претходно очистимо купус, нарежемо на мале коцкице, додамо у бујон. Кухајте супу још 15 минута и напуните кипућу шаргарепу са мрквом и црним луком који се пече у биљном уљу. Кухај још 10 минута. Додамо со. Служи се са павлаком и зачинским биљем.

За ручак: печена броколи и карфиол (107 кцал).

Узмите 0,4 кг. карфиол и брокула (могу бити замрзнути), 1 жлица. кашика маслаца, 150 грама тврдог сира, 1 тбсп. кашику пшеничног брашна, пола литре 10 одсто павлаке или павлаке, со и бибер по укусу. Испрани купус, растављен у цватове, кува се у сланој води до половине кухане. Наслони се у цедиљку, пусти да се излије. Док купус куха, ми се бавимо сосом: пржимо брашно у маслацу, постепено додајући крему (павлаку). Прокухајте, али не кухајте. Ставите нарибани сир унапред на решетку. Сачекајте док се сир не отопи. Кухани купус ставите у посебну посуду за печење, прелијте сосом. Печемо око пола сата на температури од 180 степени.

Вечера: печена пилетина са куваним кромпиром и салата од шаргарепе са белим луком (197 кцал / 82 кцал / 102).

Да бисте припремили салату, узмите једну велику или 2-3 мале шаргарепе, 1 чешањ чешњака, 2 кашике. кашике мајонеза, со и бибер (по укусу). Утрљајте шаргарепу на фином ранцу. Додајте сецкани бели лук. Зачините папром и сољу. Пунимо биљно уље или лимунов сок.

Коментар 1

1. Запамтите, што више масти излази из пилетине приликом печења, то боље. Дијететски рецепти за мршављење одликују се чињеницом да је међу њиховим компонентама најмање животињска маст.

2. Салата зачињена биљним уљем. Потребно је пуњење масти. Витамин А који се налази у мркви неће бити апсорбован без њега.

3. Препоручљиво је додати јуху са малим комадом рибе, меса, сира или живине. Тада ће се постићи оптимална комбинација протеина и угљених хидрата за вечеру, која је позната по рецептурама укусних дијететских јела за мршављење.

За доручак: овсена каша (127 кцал).

За ручак: супа од резанаца са пилетином (63 кцал).

Узмемо 1 пилетину назад, 1 комад шаргарепе и лука, 150 грама шпагета, 3 кашике. кашике биљног уља, 4 кромпира. Кухати пилетину у 2,5 литара воде 1 сат, извадити, извадити месо из костију. Фино исећи лук, шаргарепе, тресемо се на великом рану, пирјамо лук и шаргарепу у биљном уљу до златно браон боје. Док се лук и шаргарепа пирјају, кромпир огулите и нарежите на мале коцкице. Додајте нарезан кромпир у кипућу кашу, кувајте још 10 минута. Додајте месо и шпагете. Кухај још минут. Након додавања зазхарки кухамо још 5 минута. Ми сол. Чекамо 10 минута док се не инсистира.

За ручак: печена броколи и карфиол (107 кцал).

За вечеру: рибе котлети (59 кцал).

Узмемо 400 грама белог и црвеног рибљег филеа, 3 мале тиквице, 1 средњи патлиџан, пакет од босиљка, 100 грама тешког павлаке, 50 грама лаганог хлеба, 30 грама креме и 1 тбс. кашика биљног уља, 2 чешњака чешњака, бибера и соли по укусу. Изрежите прве тиквице малим коцкама, бланшите 3 минуте у кипућој води, охладите.Рибу умутите у миксеру, помијешајте са кремом, трећом масом бланширане тиквице и крушним мрвицама. Слано, бибер. Помоћу специјалних металних прстена на пергаменту формирамо мале заобљене пљескавице. Загрејте тигањ, размажите куглице право на пергаменту, пржите их 3 минуте на обе стране. Пребацујемо на лим за пецење и пецемо у пецницама на 200 степени пет минута. Затим наставите до прилога за кување. Изрежите кругове патлиџана, лагано подмажите маслацем и раширите на лим за печење. Пеците у "грилл" моду 5-7 минута до златног. Прережите преостале тиквице на траке, пржите на маслацу до златне. Стисните их 1 чешањ, со и бибер. Почните са припремањем соса. Користећи имерзиони миксер, прелијемо остатак бланширане тиквице босиљком. Додајте маслац, завирите, посолите и попаприте. И наставите до последњег тренутка кувања. Сакупљамо пирамиду на великој плочи. Прво, ставите пржене тиквице, затим 1 круг патлиџана и покријте све месом. Онда опет ставите патлиџан и сецкајте. И тако - док кругови не заврше. Први на врху би требало да буде круг патлиџана. Сипајте добијени пирамидни сос, украсите босиљком.

Коментар 2

Зашто опет карфиол и брокула? Зато што су веома богати витамином Ц и другим корисним елементима у траговима. Не волите печено поврће? Скувај их. Дијетни рецепти за мршављење код куће су добри јер их можете мијењати и мијењати ако желите.
Риба - савршена вечера. Лако се пробавља, садржи много хранљивих материја.

За доручак: псхенка (125 кцал).

За ручак: супа од резанаца са пилетином (63 кцал).

На снацк-у: посуда од крављег сира (243 кцал).

Узмемо 1 килограм неосушеног, али не јако влажног сира, 2 велика јаја (ако су мала, затим 3), 6 кашика. кашике маслаца киселог врхња и шећера, 4 кашике. кашике крупице, 200 грама грожђица или другог сувог воћа, соли и ванилије (по укусу). Загрејте рерну на 180 степени. Прескочите скуту кроз млин за месо. Растопите путер и туците јаја са шећером. Оперите и осушите грожђице. Подмажите специјалну посуду за печење, мешајте јаја са скутом, маслацем, грожђицама и гризом. Додајте со и ванилу. Све ово се стално меша са лопатом од дрвета. Добијена маса је израђена у облику, изравната и равномерно подмазана киселом павлаком. Пеците до појаве светло смеђе коре. Служи се са павлаком.

За вечеру: рибе котлети спремљене у сувој тави (59 кцал).

Коментар 3

Кухајте кашу боље с млијеком или с додатком. Млеко подстиче апсорпцију протеина који се налазе у житарицама. Ово дозвољава дијеталне рецепте. Са калоријама за мршављење неће бити проблема, ау блиској будућности ћете доћи до изузетно пријатног резултата.
Кувана каша са скутом са минималним садржајем шећера.
Мени допуњујемо са најмање два различита воћа дневно.

За доручак: псхенка (125 кцал).

За ручак: супа од харинге и кромпир (89 кцал).

Узмемо 6 малих кромпира, 250 грама филета харинге, 4 кашике. кашике пуњења универзалне супе. Кухамо 2,5 литре воде, крумпире очистимо, нарежемо на траке. У воду шаљемо универзалну супу, кухамо 5 минута, додамо нарезани рибљи филе унапријед. Кувајте 15 минута Покушајте, ако сол није довољна, додајте. Угаси. Поспите зеленом бојом.

На снацк-у: посуда од крављег сира (243 кцал).

Вечера: салата од лешника и ротквица, салата од целера и краставца (147 кцал / 48 кцал).

Примедбе: да се кувају лењи ролнице, узмите две трећине шоље пиринча, 800 грама мешаног (свињског и говеђег) млевеног меса, шаргарепе и лука средње величине, 500-700 грама купуса, 4 кашике. кашике соса од парадајза, пола литре павлаке, кашичице соли, пола кашике црног бибера и мрвица.Дакле, узмемо надев, заспемо у њега пре-исјецканог финог лука, додамо мало соли и ткамо. Стир. Додати претходно кувани и сушени пиринач. Прање мркве ситно три и сипајте у надев. Што је мање могуће, ми сечемо купус, умочимо га у кипућу воду и оставимо га око 3 минута, а затим ставимо купус и пиринач у надев. Слано, бибер. Правимо велике котлете. Требало би да буде око 18 комада. Котрљајте котлете у крушним мрвицама, пржите на високој ватри док се не појави златно смеђа кора. Почињемо да кувамо сос. Кисело помешано са сосом од парадајза, сол, додајте пола чаше воде. Претходно обликовани ролни купуса раширили су се на лиму за печење (дубоко) у рерни, сипали у сос. Пецемо 45 минута на 180 степени.

Коментар 4

Рецепти за губитак тежине са калоријама по недељној исхрани треба да буду одабрани укључујући минималну количину соли. Његову употребу треба смањити на 7 грама дневно.

За доручак: јечмена каша (96 кцал).

За ручак: супа од харинге и кромпир (89 кцал).

За ручак: рижа бака са нарезаном јабуком (92 кцал).

Узмемо литар млека, чашу риже (округли), 3-4 јабуке, 10-15 грама маслаца, 1 јаје, шећер и со (по укусу). Кухајте, стално мешајте, кашу од пиринча док се не згусне на млеко, минут или два док не добијете уље. Одрежите јабуке на кришке. Узмемо посебну посуду за печење, масноћу. Раширили смо пола кувану кашу, изравнали. Нанесите јабуке на кашу, коју поново прекријемо преосталом кашом. Разбијте јаје, помијешајте са 50 грама млијека, сипајте смјесу с баком. Шаљемо га у рерну максимално пола сата, док се јабуке добро не зацрвени.

Вечера: салата од лешника и ротквица, салата од целера и краставца (147 кцал / 48 кцал).

Коментар 6

Избор дијетних рецепата за мршављење уз назнаку калорија, важно је не заборавити на поврће. Ово је гаранција да ће тело добити довољну количину есенцијалних микронутријената.
Јела од црвене рибе (лосос, лосос) доприносе засићењу тела полинезасићеним масним киселинама.
Важно је запамтити да ће рецепти за дијету за мршављење са калоријама помоћи да се ухвате у коштац, али ипак треба да буду разноврсни и пријатни за желудац и очи.

Недеља

За доручак: кувано кувано јаје у води са сирћетом (157 кцал).

Узмите свеже јаје, 2 кашике. кашике сирћета, литар воде, жличицу с прорезима, дрвену кашику или шпатулу и посуду од 1-2 литра. Напуните шунку великог пречника кипућом водом до висине од 5 цм изнад дна, додајте сирће. Изоставите јаје у лагано кипућу воду 10 секунди, узмите га. Сломили смо љуску, тако да се испуцала, ако је могуће, чак. Сломљено јаје доносимо што је могуће ближе кипућој води, сипамо садржај љуске у воду. Пажљиво увијамо изливено јаје дуж ивице лонца, стварајући изглед лијевка у води. Оставите јаје да кува тачно 4 минута, извадите жлицу и ставите у хладну воду. Пажљиво одрежите протеинске нити које су настале током процеса шивања. Таква јаја могу се чувати у фрижидеру у посуди са хладном водом до три дана. Да бисте се загрејали, требало би да их потопите на минут у веома топлу воду са мало соли.

За ручак: супа са спанаћем и ћуфте (74 кцал).

За ручак: наранџасти колач са свјежим сиром, кухан без печења (291 кцал).

Узмите 0,4 кг кекса од колача, 0,2 кг маслаца, 2 кашике. кашике желатине и 3 кашике. кашике шећера, 3 средње наранџе, 0,3 кг 15% свјежег сира, 150 мл масне 20% креме, комад чоколаде (за декорацију). Желатина сипати 0,2 литре воде, повремено га мешати сат времена, тражећи максимално растварање. Загрејемо, стално мешамо, добијену супстанцу на малом светлу до око 80 степени, филтрирамо кроз газу. Сачекајте да се супстанца охлади. Мељати колачиће до праха.Сипајте га у посебан облик, сипајте маслацем на пари. Помешајте крему, сир, желатинасту супстанцу и шећер. Ударајте док не добијете једноличну кремасту масу, док не буде грудвица у скуту. Прелијте добијену смешу у облику мрвица. Очистите наранче, изрежите их у круг, ставите их у крему. Ставите торту у фрижидер на 6 сати, барем - за 4. Излазите, поспите чипсом.

За вечеру: “Пут до срца” месо са хељдином кашом и салатом од јабука 252 кцал / 115 кцал / 47 кцал.

Избор у свему

Прављење дијететских рецепата за губитак тежине самостално или за употребу већ припремљених је избор сваке особе. И то зависи само од доступности маште, времена и финансијских могућности. Што су нискокалорична јела укуснија, чешће ћете их заменити уобичајеном исхраном. Што су рецепти за мршављење рафиниранији, то ћете више желети да пратите исхрану, и сходно томе постићи ћете боље резултате.

Рецепти првих дијеталних јела

Прва дијетна јела за мршављење треба да буду присутна у исхрани, пуне желудац, стварају осећај ситости, али у исто време садрже мало калорија. Постоје чак и посебне дијете за супе. Хладна јела освежавају се у врелим летима, наплаћују се витаминима. Вруће супе ће помоћи да се зими загреје, одушевит ће асортиман, направити јеловник разнолик.

Код мршављења је непожељно комбинирати кромпир са житарицама, тјестенином или махунаркама. Ако је супа с резанцима или грахом, боље је да не додајете шкробни гомољ. У рецептима супе од поврћа, боршч, кромпир се може безбедно користити.

Јуха од лука са купусом

Састав:
Лук - 6 ком.
Купус - 800 г
Бибер - 2 ком.
Стабљике целера - 4 ком.
Парадајз - 2 ком.
Зелени, зачини према укусу

Кухање:
Измерите 2,5 литре воде, сипајте у посуду, завријте. Лук нарежите на коцкице, додајте у посуду, кувајте 5 минута. Насјецкајте купус, исеците паприке, целер стабљике и додајте све до лука, лагано посолите супу. Кухајте 5 минута, додајте сецкани парадајз. Једите јело на лаганој ватри док се поврће не скува. На крају додајте бибер, свеже биље, ловор и друге зачине по жељи.

Диет окросхка

Састав:
Свежи краставци - 3 ком.
Кухана јаја - 2 ком.
Радисх - 10 ком.
Кувана пилетина - 200 г
Зелени лук - 1 хрпа
Копар - 1 хрпа
Кефир без масноћа - 600 мл
Вода једноставна или минерална - 400 мл
Лимун - 0.5 ком.

Кухање:
Огулите јаја, изрежите на коцкице, сипајте у посуду. Пилетину за растављање влакана или резање. Препоручљиво је очистити кожу и масну коцку. Срушити све поврће и биље, комбиновати. Помијешајте кефир и воду, можете узети минералну воду с плином, додати сол, папар, исциједити сок од лимуна, помијешати. Додајте пуњење у главне производе дијететског јела. Послужите охлађено, чувајте у фрижидеру не више од једног дана.

Греен Суммер Борсцхт

Састав:
Пилетина (филе) - 250 г
Кромпир - 2 ком.
Шаргарепа - 1 ком.
Лук - 1 ком.
Соррел - 2 хрпе
Копар - 0.5 хрпа
Јаја - 3 ком.

Кухање:
Исперите, прережите пилећи филе на кришке, ставите у посуду, додајте 1,5 литре воде, доведите до кључања. Уклоните насталу пену, смањите топлоту, кувајте јуху 15 минута. Огулите лук и шаргарепу, нарежите на коцкице, заспите у лонцу. Додајте со. Кромпир одрежите, нарежите на кришке, улијте прво поврће након кључања. Кувајте до меког кромпира. Кобилица и копар, исперите, исеците на комаде, заспите у готово готовој супи. Пробајте со, додајте ако је потребно, зачините бибером, ловором, завријте, искључите. Покријте посуду, убризгајте јело за јело 10 минута. Када сервирате, додајте исецкано кувано јаје на тањир.

Цхицкен Диет Паттиес

Састав:
Филе - 500 г
Јаје - 1 ком.
Бугарски бибер - 1 ком.
Шаргарепа - 1 ком.
Лук - 1 ком.
Бели лук - 2 каранфилића
Со, бибер

Кухање:
Извадите семе из махуна папра, исеците поврће на коцкице, сипајте у посуду. Окрените чешњак, лук, пилетину кроз млин за месо. Додајте шаргарепу и једну сирово јаје. Зачините мљевеним зачинима, промијешајте. Слијепе мале пљескавице од 50-70 г, ставите у посуду за печење, припремите јело у пећници 25 минута на 180 ступњева. Или ставите парне лонце на посуду, кувајте 20-25 минута након кипуће воде.

Дијетни купус са јетром

Састав:
Јетра - 300 г
Купус - 800 г
Лук - 100 г
Шаргарепа - 100 г
Уље 1 кашика. л
Зачини, зачинско биље, бели лук по укусу

Кухање:
Улијте жлицу уља у велики тигањ, у котао или у тави, тако да лагано размазује површину, ставите је на шпорет. Нарежите лук, нарежите велике мркве, лагано пржите. Исперите јетру. Ако је производ говедина, нарежите га на траке. Ако пилећа јетра, онда само комадиће, како хоће. Додајте поврћу, пржите 1-2 минута. Цхоп цаббаге. Можете користити посебан ренде или нож, лагано га посолите и згњечите рукама. Пренесите поврће у укупну масу, промешајте, покријте и пирјајте у соку док не омекша. Два минута пре краја, јело је зачините папром, белим луком, зеленом, досолитом.

Напомена: Боље је пржити производе за дијетална исхрана у кокосовом уљу. Он је много кориснији и производи мање штетних материја када се загрева.

Рататоуилле (рецепт за рерну)

Састав:
Патлиџан - 250 г
Ћуреће (тиквице) - 250 г
Лук - 170 г
Маслиново уље - 10 г
Бугарски бибер - 100 г
Парадајз - 800 г
Першун, зачини, сирће по укусу

Кухање:
Нарежите лук на коцкице, улијте у посуду са уљем на рецепт. Лигхтли фри. Ослободите бугарски бибер из семена. Нарежите на коцкице, додајте лук. Изрежите два парадајза на пола, нарежите месо, уклоните кожу. Додајте масу парадајза у посуду, покријте и кувајте поврће док паприка не омекша. Патлидзан, тиквице и преостали парадајз сеце у круг. Додајте зачине поврћу у посуду и додајте со. По жељи исциједите чешњак, зачините га пикантним оцтом. Ставите пола у посуду за печење, поравнајте слој. Организујте кришке поврћа, наизменично патлиџане са парадајзом, тиквице, ставите на ивицу. Прелијте преосталу мешавину поврћа бугарског бибера, ниво. Посуду пеците 35-40 минута на 180 ° Ц.

Дијететски десерти

Да бисте додали слаткоћу и побољшали укус дијететских десерта, користе се јела за мршављење, воће и бобице, додају се замене за шећер. Они су природни и синтетички. Од природних врста, најчешћи производи су стевија. Важно је пажљивије користити мед. Наравно, он је здравији од белог рафинисаног шећера, али има и висок калоријски садржај.

Важно је! Без обзира на нискокалорични десерт воћа, препоручује се да се користи ујутро или најмање до 16.00. У супротном, јело ће успорити губитак тежине.

Бакед Циннамон Апплес

Састав:
Јабуке - 3 ком.
Цимет - 1 кашика.
Мед - 1,5 кашике.

Кухање:
Оперите јабуке, препоручљиво је да одаберете густе плодове исте величине. Нож исечите са задње стране, направите левак, али не пробијте. У сваку јабуку ставите 0,5 кашичице. мед, поспите кришке мљевеног цимета. По жељи можете направити рупе већим, напунити сиром или сиром сира. Ставите парче фолије на дно обрасца, ставите јабуке, пеците десертно јело док не буде мекано у рерни. Температура 200 ° Ц.

Сладолед од бобица

Састав:
Јогурт - 100 г
Било које бобице - 100 г
Мед - 1 кашичица.

Кухање:
Исперите бобице у посуду блендера. Ако су са костима, на пример, трешња, онда кости треба уклонити. Беат док не постане глатко. Додајте јогурт, мед, још једном. Стави 40 минута у замрзивач. Уклоните, брзо промешајте, ставите у калупе за сладолед, замрзните.

Банана Цхеесецаке

Састав:
Качкаваљ - 300 г
Банана - 2 ком.
Сок од лимуна - 10 мл
Млеко - 100 мл
Желатин - 8 г

Кухање:
Комбинујте млеко са желатином, промешајте. Оставите за отицање, време је назначено на паковању. Понекад је желатина тренутна, довољно је да стоји у течности 5-10 минута. Ако је производ нормалан, вријеме се повећава на пола сата. Огулите банане, разбијте комаде, поспите лимуновим соком тако да воће не потамни. Добро закасните вилицом или умутите блендер. Комбинирајте са сиром, добро промијешајте. Таљење желатине у млеку до течног стања, то можете урадити у микроталасној пећници или у воденом купатилу. Комбинујте са свјежим крављим сиром, добро победите за помпу, распоредите масу у мале калупе, чаше или крем. Смрзнути 2,5-3 сата.

Рецепти за дијеталне салате

Из неког разлога, када губите тежину, уобичајено је да користите свеже салате у невероватним количинама. Поврће је, без сумње, корисно, али је боље комбиновати их са протеинском храном. Само на тај начин ће се заситити, не истегнути желудац и потпуно замијенити пуне оброке за ручак или вечеру. Најбоље опције за додатке су јаја, пилетина, риба, млечни производи.

Рецепт за салату "Цезар"

Састав:
Кухана пилетина или ћуретина - 100 г
Трешња - 6 ком.
Листови салате - 80 г
Кухана јаја препелица - 4 ком.
Кухани жуманце - 1 ком.
Бели лук - 1 ком.
Сок од лимуна - 1 кашичица.
Сенф - 1 кашика.
Природни јогурт - 30 г

Кухање:
Испрана салата раширена на равној плочи. Изрежите пилећи филе или ћуретину, ставите на врх. Додајте јаја трешње и препелице, исечена на четвртине, лепо распоређена. За сос, трљајте сенф са лимуновим соком, сецканим белим луком и жумањком, све га разблажите природним јогуртом, соли по укусу. Прерушите се у исхрану салате, одмах послужите.

Рецепт за салату "Лади"

Састав:
Кувани пилећи филе - 200 г
Свежи краставци - 250 г
Зелени - 1 хрпа
Конзервирани зелени грашак - 150 г
Павлака 10% - 100 г

Кухање:
Кувани филе, краставци и зелени резани, сипајте у посуду. Додајте зелени грашак, со и павлаку. Можете замијенити природни јогурт, промијешати.

Цхиполлино салата (једноставан рецепт)

Састав:
Кухана јаја - 4 ком.
Зелени лук - 1 хрпа
Павлака - 70 г
Со, бибер

Кухање:
Сечите зелени лук и кувана јаја, сипајте у посуду, по жељи можете додати копар или першун. Со, бибер, напунити киселим врхњем, промешати.

Сасси Ватер

Састав:
Краставац - 1 ком.
Вода - 1.5 Л
Лимун - 0.5 ком.
Минт - 5-10 листова
Ђумбир - 10 г

Кухање:
Исперите краставац и лимун, изрежите на тањуре, сипајте у теглицу или боцу од 2 литра. Додајте испечени свежи корен ђумбира. Оперите метвицу, сузу, заспите у тегли. Улијте хладну пречишћену или изворску воду, затворите и ставите у фрижидер на 10-12 сати. Боље је припремити воду "Сасси" у вечерњим сатима, а онда пити цијели дан између оброка.

Зелени чај од ђумбира

Састав:
Ђумбир - 15 г
Лимун - 2 кришке
Зелени чај - 1 кашичица.
Врела вода - 500 мл

Кухање:
Можете скухати чај од ђумбира у термосу, француску штампу (која је за кафу) или само у тегли. Нарежите ђумбир, одрежите две кришке лимуна коре, ставите у посуду, прелијте кипућом водом. Покријте, оставите 5 минута. Додајте пиво зеленог чаја, промешајте. Инсистирајте још 20-30 минута. Зелени чај се не може кухати кипућом водом, уништава корисне супстанце и даје горчину. Ујутро пијте хладно или топло, можете додати кашичицу меда.

Кефир коктел за сагоревање масти

Састав:
Кефир - 200 мл
Цимет - 0,3 кашичице.
Сува земља ђумбира - 0,3 кашичице.
Пинцх црвене паприке

Кухање:
Комбинујте све састојке кефирског коктела, промешајте, оставите 10-15 минута за зачинске одабране естере и укус. Поново промешајте, пијте уместо грицкалица или угасите нагли осећај глади.Корисно је користити коктел за сагоревање масти ноћу.

Успут! Не увек у куповини кесица са циметом. Често је произвођач лукав и користи јефтинији пар - цассиа. Није штетан, даје пријатну арому, али нема масу корисних својстава и ефекта сагоревања масти, као што је природна кора дрвећа цимета.

Рецепти за ручак због губитка тежине

За време ручка, покушајте да максимално промените изборник. Кухајте рибу, месо, живину, изнутрице. Не заборавите на поврће, житарице и махунарке. Користите и корјенасто поврће, али не само кромпир, иако се кромпир, пари или пече директно у пилингу - одлична опција за ручак.

Допуните оброке свежим салатама, само немојте узимати мајонез или масну киселу крему као прелив. Користите висококвалитетно маслиново или ланено уље, грчки јогурт, сос од сланог соја, лимунов сок, пиринчано сирће.

Парни пилећи котлети - 145 Кцал

1 кг млевене пилетине са дојке,
2 жаруље,
1 целер,
150 грама сира
2 кашике белог јогурта,
2 јаја,
зачини за пилетину, со.

На најфинијем ранцу, утрљати лук, целер и сир. Све све помијешајте са мљевеним месом, сољу и сезоном. Додајте јаја и формирајте мале пљескавице. Пеците их у двоструком котлу 20 минута. Послужите са пиринчаном или поврћем.

Окрошка - 200 Кцал

Ово традиционално летње јело је одлична опција за дијетални мени, а не само у топлијој сезони. Ако вам се не допада оштар укус кваса, направите окрошку на минералној води, кефиру, сурутки или аирану - и укуснија је и здравија. Такође, не стављајте кобасице у окрошку и замените је куваним месом или језиком. Или чак и кувати биљну верзију ове хладне супе, мењајући масну киселу крему за грчки јогурт.

За исхрану храном, узмите:

2 литра немасног кефира,
2 кувана пилећа прса,
греенс
2 паприке,
2 краставца,
1 шаргарепа,
сол

Све састојке изрежите на коцкице, посолите и сипајте кефир. Послужите са кашиком сецканог зелења.

Такође одлична опција - окросхка на турском. Згњечите краставац за њега, помијешајте га са сјецканом наном, босиљком, исцијеђеним чешњаком и зеленилом.

Хумус - 166 Кцал

Ако никада нисте пробали хумус - хитно га поправите. Ово није превише високо калорична, али врло укусна и здрава опција, која може бити алтернатива салати или чак потпуно замијенити вечеру.

Припремите овакву закуску:

Оперите цхицкпеас и потопите у води 12 сати. Оциједите, улијте свеже и кувајте 2 сата.
У сувој тави, загрејте зрна јеера и прережите их у млинцу за кафу.
У истој тави морате испећи сусам и самљети.
У блендеру, помешајте док не добијете глатки сусам прах, бели лук, со и маслиново уље. Додајте сланутак и поново самљети.
Додавањем бујона од сланутка у посуду мешалице, можете подесити дебљину хумуса. Такође, у процесу мљевења састојци требају ући у лимунов сок и уље.

Кухану сланутку послужите са исјецканим поврћем или дијеталним хлебом.

За печење поврћа, узмите:

1 зуццхини,
1 бугарски бибер,
1 патлиџан,
4 парадајза,
сијалица,
глава чешњака,
гранчица ружмарина.

Све поврће, осим парадајза, сече на кришке. Посуду за печење подмажите биљним уљем и послагајте подметаче за поврће један за другим. Огулите и исеците парадајз, додајте со, бибер, бели лук и сипајте поврће у ову масу. Сипајте мало воде на врх, ставите гранчицу ружмарина и пеците посуду у пећници један сат на 180 степени.

За варијацију француске супе, узмите:

3 жаруље,
пола главице купуса,
шаргарепа
а парадајз
зачин и биље по укусу.

Све поврће добро исећи и прокувати у води. Након 10 минута активног кључања, смањите топлоту, покријте супу поклопцем и запеците је око пола сата. Можете послужити јуху са растопљеним сиром у њему.

За њих узмите:

300 грама купуса
пола сијалице,
1 шаргарепа,
50 грама пиринча
1 кашика грчког јогурта,
100 грама млевеног пилетине са дојке,
биљно уље
со, бибер.

Алгоритам кувања је скоро примитиван:

Нарежите мркву, ситно исеците лук.
Улијте 2 кашике биљног уља у посуду вишекутника, загрејте га и ставите поврће и мљевено месо. Угушите их у режиму печења 15 минута.
Додајте исецкани купус, опрани пиринач, зачине и јогурт, покријте водом тако да покрива храну.
Ставите режим "гашења" и кувајте 40 минута.

Једноставни рецепти на шпорету

Јуха од пиреа од бундеве - 65 Кцал

Састојци:

200 грама бундеве,
200 грама карфиола
50 мл креме
4 чаше воде
со, паприка, куркума, италијанско биље.

Кухање овако:

Баците коцкице бундеве и цвјетове купуса у кипућу воду. Кухајте поврће 10 минута, а затим их исеците у блендеру.
Кашицу растворите јухом од поврћа до жељене конзистенције, посолите и зачините зачинима.
Додајте крему у супу, вратите је у пећ и мало је загрејте. На крају можете додати прстохват нарибаног сира, али запамтите да је сир висококалорични производ и да ће повећати број калорија у свакој порцији.

Рибљи паприкаш - 110 Кцал

Јела калорија зависе од одабране рибе. Узмите, на пример, црвено. За једног служи само један одрезак. Требаће вам и половина лука, исецкана на колутове, један парадајз, мало маслиновог уља и лимунов сок, со, бели бибер.

Рибљи филе сипајте преко уља, лимуновог сока и зачините зачинима. Оставите да маринирате 30 минута, или боље за сат времена.
Пошаљите мало уља у таву и ставите прстенове лука у њега.
Распоредите парадајз преко лука и покријте посуду.
Пустите да се поврће зноји 5 минута, а затим ставите рибу на врх. Покријте таву и пирјајте све састојке још 15 минута.

Дијететска дијета за доручак

Доручак било које особе која жели да правилно једе треба да буде потпун, тачан, прилично богат, али уравнотежен.

Житарице за доручак су идеалне за доручак, јер су богате влакнима или јајима, као извор протеина.

Пшеница и каша од бундеве - 104 кцал

Састојци за три порције:

375 грама пулпе од бундеве,
100 грама проса,
35 грама маслаца,
300 мл млека,
2 кашике шећера,
мало соли
чашу воде.

Када је све спремно, наставите:

Бундева се мора очистити, исећи на коцкице и мешати док се не добије глатка. У кашичици или здјели вишекутника, пржите га на маслацу. Можете одмах ставити у бундеву тежину половину шећера, тако да је карамелизирана.
Затим улијте опрану просо у посуду, сипајте млеко, воду, ставите со и преостали шећер. Мешајте састојке и прокувајте, поставите тајмер на 50 минута. Након тога, оставите кашу да стоји још пола сата на поду.

Пуњени омлет - 47 Кцал

За разноврсност јела од јаја, припремите необичан и укусан омлет од:

2 јаја
30 мл млека
10 грама маслаца,
300 грама салатне паприке,
зелени босиљак и першун.

Загрејте маслац у тави и убаците мало папра у њега. Помешајте јаја у шољицу са млеком и соли и сипајте у бибер. Сецкајте зеље и ставите га у средину омлета.Руб његовог лифта са лопатицом и омотан у центар. Онда урадите исто са другом ивицом и благо окрените шав омлета. Пржи још један минут.

Рецепти за ручак због губитка тежине

Парни пилећи котлети - 145 Кцал

1 кг млевене пилетине са дојке,
2 жаруље,
1 целер,
150 грама сира
2 кашике белог јогурта,
2 јаја,
зачини за пилетину, со.

Окрошка - 200 Кцал

За исхрану храном, узмите:

2 литра немасног кефира,
2 кувана пилећа прса,
греенс
2 паприке,
2 краставца,
1 шаргарепа,
сол

Све састојке изрежите на коцкице, посолите и сипајте кефир. Послужите са кашиком сецканог зелења.

Шта кухати за вечеру за губитак тежине

У правом менију за мршављење вечера треба увијек бити лагана. Поврће, кефир, нискокалоричне рибе су најбољи састојци за организовање вечерњег оброка.

Хумус - 166 Кцал

За хумус, узмите:

сува сланутка 300 грама
100 грама сусама,
халф тсп зира,
сок од лимуна - 5 кашика,
3 чешњака чешњака,
маслиново уље,
сол

Припремите овакву закуску:

Оперите цхицкпеас и потопите у води 12 сати. Оциједите, улијте свеже и кувајте 2 сата.
У сувој тави, загрејте зрна јеера и прережите их у млинцу за кафу.
У истој тави морате испећи сусам и самљети.
У блендеру, помешајте док не добијете глатки сусам прах, бели лук, со и маслиново уље. Додајте сланутак и поново самљети.
Додавањем бујона од сланутка у посуду мешалице, можете подесити дебљину хумуса. Такође, у процесу мљевења састојци требају ући у лимунов сок и уље.

Кухану сланутку послужите са исјецканим поврћем или дијеталним хлебом.

Рататоуилле - 90 Кцал

За печење поврћа, узмите:

1 зуццхини,
1 бугарски бибер,
1 патлиџан,
4 парадајза,
сијалица,
глава чешњака,
гранчица ружмарина.

Посна дијетална јела за оне који изгубе тежину

Пост је вријеме када се не чисти само тијело, већ и душа.Ипак, ово је сјајно вријеме за губљење килограма, јер се прехрана у овом периоду углавном састоји од поврћа и немасних јела.

Јуха од лука - 32 Кцал

За варијацију француске супе, узмите:

3 жаруље,
пола главице купуса,
шаргарепа
а парадајз
зачин и биље по укусу.

Поврће са поврћем - 172 кцал

Ово је класична варијација традиционалних пролећних ролни, само без пржених.

За њих узмите:

8 листова рижиног папира,
50 грама фунцхози,
халф царрот
пола краставца,
4 лишћа салате
греенс
сусамово уље.

Поврће нарезати на траке, прокухати преко фунцхозе и навлажити листове рижиног папира водом и ставити на пешкир да се уклони вишак влаге. Помешајте резанце са поврћем и маслацем, мало посолите и ставите на лист папира. Уваљајте роле и послужите са соја сосом.

Дијететске опције за дјецу

Дијетални јеловник може бити врло користан и за дјецу, јер је проблем гојазности у дјетињству данас веома акутан. И у принципу, лагана, не превише калорична јела су кориснија за млађе тело.

Међутим, треба имати на уму да прехрамбене опције за одрасле нису погодне за децу. Потребан им је више калорија за раст и развој.

Месни суфле - 196 Кцал

кувана говедина - 500 грама,
крема без масноће - 300 грама,
2 јаја,
со, бибер.

Кувана говедина за мљевење у блендеру, помијешајте с јајима, кремом и зачинима. Добијену масу ставите у посуду за печење и ставите у рерну. Пеците на 180 степени док не будете спремни.

Јуха од грашка - 56 Кцал

Да би таква супа била не само укусна, већ и здрава, кувамо је не са димљеним месом, већ са пилетином.

1 шољица грашка,
1 лук,
1 шаргарепа,
300 грама млевеног пилетине,
3 кашике пиринча,
50 грама маслаца,
дилл
со, бибер,
2 литре воде.

Грашак се прво мора намакати 2 сата у хладној води. Затим га пренесите у посуду, прелијте преко две литре свеже хладне воде и кувајте до половине.

Урежите мркву. Онион цхоп. Попеците поврће у маслацу.
Пиринач кувајте одвојено, такође, до пола куваног и помешаног са млевеним месом. Со и бибер, формирају куглице.
Ставите их заједно са луком и мрквом у таву са грашком и кувајте још 15 минута. На крају посолите и попаприте и послужите исецканим копром.

Нискокалоричне салате

Да би се досадне дијетне оброке учинили занимљивијим, додајте им зачине. Њихови различити укуси ће учинити храну светлијом и занимљивом. Поред тога, зачински зачини побољшавају варење и сами убрзавају метаболизам.

Дакле, оштар завој ће бити одлична декорација за било коју, чак и стандардну салату.

Зачињена салата са поврћем и пиринчем - 190 Кцал

200 грама пиринча
100 грама парадајза,
90 грама маслина,
50 грама шаргарепе, паприке, конзервираног грашка,
15 грама чили паприке,
зачини, биље, маслиново уље.

Кухајте пиринач, боље на пари. Одрежите све поврће. Све добро измијешајте и послужите као прилог или као самостално јело.

Биљна салата са јајима - 75 Кцал

400 грама брокуле
3 јаја,
100 грама парадајза,
пар чешњака чешњака,
за прераду маслиновог уља, лимуновог сока и балзамичног сирћета,
греенс
со, зачини.

Купус скувајте у сланој води 5 минута, а јаја закухајте. Јаја и парадајз нарезати на кришке и комбиновати у посуду са купусом. Помешајте састојке прељева и сипајте преко салате. Зачините га сољу и зачинима.

Дијетална јела од свјежег сира

Сир, посебно нискокалорични, незамјењив је атрибут сваког дијетног менија. Богат је протеинима, калцијумом и може се користити као и обично са грчким јогуртом или воћем, или као пуњење за десерте и пецива.Такођер можете кухати дијетална јела од свјежег сира, додајући јој зеленило, чешњак и сир. Размазите такав крух од сира и добићете савршен доручак.

Да бисте направили такав десерт, пратите овај алгоритам:

У јабукама одсеците врх, уклоните преграде и семена. Извадите мало пулпе из центра кашиком.
Сирови сир треба брисати мијешалицом или кроз сито, помијешано са грожђицама, јајима и шећером. Можете и да трљате средину јабуке, да је не бацате.
Добијену масу ставите у центар јабука и пеците у рерни на 160 степени 20 минута.

Сир за печење - 95 Кцал

1% скута - 200 г,
кашика мекиња,
кашика ниског садржаја незаслађеног јогурта,
1 јаје,
1 јабука
ванилија, цимет, шећер по укусу.

Чак и дете може да кува ово јело. Масажирајте сир, помешајте са осталим састојцима, ставите у посуду за печење и ставите у рерну (160 степени) 45 минута.

Поред добро припремљене хране са ниским садржајем калорија, за добру исхрану, потребно је да следите још неке препоруке. Главни не једу много и боље чешће, али у малим порцијама. Такође је веома важно пити довољно течности - чисту воду, зелени чај са ментом или кап меда. Тада ћете доћи до очекиване лакоће о којој сви бесконачно говоре нутриционисти.

Шта јести

Постоје многе теорије о томе шта јести. Сви су засновани на просудбама о исхрани наших предака. Мишљење људи подијелило их је на оне који вјерују да су људи јели само вегетаријанске производе, а они који једу месо - месоједи. У сваком случају, сви вјерују да је он у праву и такве расправе трају већ деценијама.

Дијетална кухиња је уравнотежен и умерен комплекс хране за одржавање здравља и љепоте људског тијела. Нутриционисти праве програм исхране на основу следећих фактора:

старости
интензитет живота
тежина,
пребивалиште.

Дијетална храна намијењена дјеци није погодна за одрасле особе.

Састављање дијете за мршављење

Принципи на којима се гради дијета за мршављење:

Биланс калорија. Важан фактор у припреми програма за мршављење, јер у циљу уклањања тих додатних килограма, потребно је створити недостатак протеина у организму. Протеин се током варења разбија у аминокиселине које људско тело процесира у енергију, тј. Одсуство овог елемента ће проузроковати да тело разгради масна ткива и од њих узме енергију. Такође, током припреме дијететског оброка, морате се придржавати система: колико калорија конзумирате - сагорели сте толико. Активан начин живота омогућава вам да контролишете константно "уништавање" масти, а дијетална храна доприноси ефикаснијем губитку тежине.
Вариети. Увек треба да се држите уравнотежене исхране. Човјек је свејед, а за нормалан живот му је потребна пуна и квалитетна дијета. Немојте се задржавати на вегетаријанству, једењу меса или фрутторијанству.
НО овереатинг! Прва ствар за мршављење је научити своје тијело да конзумира мале порције хране. Према правилима исхране, једна порција не прелази 200-350 г за главна јела, а за грицкалице - 50-150 г.

Придржавајући се основних принципа изградње дијететске исхране, можете сами направити погодан распоред оброка, који ће вам касније омогућити добру фигуру и добро здравље.

Храна са бројањем калорија

Развијајући режим исхране, треба да запамтите о калоријама. Калорије су неопходне за људско тело. Помажу функцији дисања, пумпају крв кроз крвне судове, раде органе и тако даље.

Да бисте одредили садржај калорија производа, морате знати следеће вредности:

један грам протеина садржи 4 калорије,
у једном граму масти - 9 калорија,
у једном граму угљених хидрата - 4 калорије,
у једном граму алкохола - 7 калорија.

Упркос чињеници да алкохолна пића садрже калорије, они нису хранљиве материје.

Да бисте сами изабрали дијетални мени, прво морате одредити број калорија потребних вашем телу. Једноставно их израчунајте: један килограм тежине рачуна за једну калорија по сату. Односно, за особу од 20 до 40 година потребно је 1200 до 1500 кцал дневно. Наравно, стопа сагоревања масти је различита за свакога, зависи од количине физичког напора, стреса и активности живота.

Производи које треба заборавити

У жељи да изгубе тежину, неки људи се муче од глади. Ово је апсолутно немогуће урадити. Развијајући недељни мени са израчунатим калоријама, једете исправно, а да не нарушите своје тело и добијете савршену фигуру.

Да би се постигли жељени показатељи тежине морат ће се заборавити на постојање неких "штетних по производу" производа:

пекарски производи
свеет
месо од свињетине, гуске и патке, сланина, јагњетина,
поврће и маслац, маргарин,
масно млеко и млечни производи,
кромпир,
купљени сокови, безалкохолна пића, коктели, какао,
алкохолна пића
очување,
полупроизводи, димљене и куване кобасице,
сушено воће
кавијар
нутс.

Такви производи неће нашкодити вашем телу, међутим, и њихово уређење са њима неће радити.

Вегетаријански рецепти

Вегетаријанство - дијета у којој особа потпуно или дјелимично одбија да користи животињске производе. Постоји велики број присталица и противника биљне исхране, и мало је вероватно да ће икада доћи до општег консензуса. У сваком случају, данас је све више присталица вегетаријанства, као и број укусних и занимљивих рецепата који користе само биљне састојке. На пример:

Слатко пире од бундеве. Калорија 167 кцал на 100 г

За дијететски десерт на бази три порције потребно је: 250 г бундеве, 50 г мљевених ораха, 125 г џема од шљива, шећера и цимета по укусу.

Припрема јела је врло једноставна. Бундева се реже на коцкице, пече се у рерни на 180 степени. Након кувања бундева се згњечи у пиреу, додају се цимет и шећер. У дубокој посуди, пола масе буче, следећи слој се додаје џему. Даље, равномерно пире кромпир се равномерно распоређује по површини. Посуда се шаље у фрижидер на 10-12 сати. Пре сервирања, десерт је посут орасима.

Јуха од лука. Калорије 32 кцал на 100 г

За припрему три порције нискокалоричне чорбе потребни су сљедећи састојци: три средња лука, пола главе бијелог купуса, једна мрква, пола парадајза, зачини и зачинско биље.

Јуха од кувања је у почетку исецкана. Састојци се стављају у воду и пале. Да би јуха постала златнија, лук можете мало пржити у маслиновом уљу. Лук се шаље и на поврће. Супа треба да кува око десет минута. Временом смањите ватру и покријте посуду поклопцем. Поврће личи на лаганој ватри још 30-40 минута.

Одбијање животињских производа може довести до недостатка витамина и минерала у организму. Састављајући вашу исхрану свакако треба укључити храну високе жељеза, јода, калција и витамина Д и Б12.

Дијететски рецепти за мршављење код куће

У сваком случају, правилно јести ћете морати кухати код куће, јер у мјестима јавне кухиње не можете контролирати количину доданог уља и зачина у вашем јелу.

Нутриционисти саветују да се елиминише употреба соли и зачина за оброке, јер иритирају желудац, изазива глад.

Приликом припреме и конзумирања дијетног менија, потребно је размотрити следеће препоруке:

Мора постојати полако и мирно. Темељито жвакање хране осигурава потпуну апсорпцију свих потребних елемената.
Посуда мора имати атрактиван изглед и пријатан укус.
Дијета се стално разрјеђује разним поврћем и воћем.
Млечни производи се конзумирају одвојено од главних јела.
Кување треба обавити само једном.
Три сата пре спавања не можете ништа да једете.
Воће и поврће се конзумирају одвојено.
Из стола треба да устанете са благим осећајем глади.

Запамтите да сви производи који се користе у кувању морају бити свежи и чисти.

Ессентиал Диет Продуцтс

За припрему јела за мршављење треба запамтити неколико производа који ће вам помоћи да се носите са вишком килограма:

Кухана јаја. Уобичајено тврдо кувано јаје и доручак ће заситити тело потребном количином протеина за продуктиван дан.
Сауеркраут. Познато многима од детињства, купус нормализује цревну микрофлору, промовишући правилну пробаву.
Нискокалорични јогурт. Млечни производ ће вам помоћи не само да задовољите глад за време грицкања на послу, већ ћете бити и одличан одевни предмет за салате.
Барлеи Ова зрна садрже велику количину влакана, која је толико потребна за губитак тежине. Помаже у побољшању метаболизма, али и ствара осјећај пунине.
Легуми Велика количина антиоксиданата садржаних у зрну ће напунити тело за нова достигнућа.
Флаксеед. Сјеме лана помаже у брзом губитку 2-3 килограма тједно. Производ од влакана богатог влакнима додаје се малим порцијама у кашу или јогурт.
Целер Дивно поврће, које је чуло сваки губитак тежине. Целер помлађује ћелије тела, помаже нормализацији пробаве, садржи многе витамине, минерале и минимум калорија.
Пилећи филе. Најпопуларнији леан протеин је најбољи производ за исхрану.
Авокадо Здраво воће које испуњава тело мастима, минералима и витаминима, али га не треба злоупотребљавати. Авокадо норма дневно - 1-2 кришке.
Спинацх. Једна порција ове зелене биљке садржи 5 врста витамина, влакана, магнезијума и фолне киселине.

Придржавајући се принципа исхране и бројања калорија, можете уклонити вишак килограма за месец дана.

Калорије - рецепти за кување

Наравно, дијетална исхрана може се посматрати кувањем само код куће, али не и сваки члан породице жели дијету. У овом случају користе се различити трикови, јер се обична јела могу замијенити нискокалоричним. Пример рецепата за домаће месне ћуфте са калоријама:

Пилетина у дуплом котлу. Калорија 145 кцал на 100 г

За припрему седам оброка неопходни су следећи производи: 1 кг млевеног меса, 2 ком. лук, 1 ком. целер, 150 г тврдог сира, 2 кашике. сос од мајонеза, 2 кокошја јаја, зачини по укусу, вода за дупли котао 150 мл.

Лук, стабљика целера, сир се додају млевеном пилећу на рибом. Сви састојци су помешани, јаја и зачини се додају на исто место. Из готове масе формирају се мале паштете и распоређују у пароброду. Јело је спремно за 25-30 минута.

Поллоцк фисхцакес. Калорије 180 кцал на 100 г

Да бисте направили пет порција месних округлица, требаће вам следећи састојци: 700 г филета од полака, 150 г тост хлеба без коре, једно пилеће јаје, 5 кашика. брашно високог квалитета, 70 г биљног уља, прстохват кромпировог скроба, зачина и биља по укусу.

Филет је прошао кроз млин за месо заједно са луком и хлебом намоченим у воду. Након што се додају јаја и зачини. Од добијеног мљевеног меса, мале пљескавице се обликују и полажу на врући тигањ. Котлети се прже на маслацу 5-8 минута.

Можете смањити садржај калорија у посуди тако што ћете хлеб заменити бундевом или тиквицама.

Нискокалорична домаћа дијетална храна ће вам помоћи да контролишете исхрану свих домаћинстава.

Рецепти за сваки дан

Ако сте одлучили да пређете на дијететску исхрану, најбоље је да одмах развијете комплетан мени за недељу дана. Овај приступ ће вам помоћи да уштедите време на проналажењу правих рецепата, као и да одмах купите потребне производе у продавници.

Недељни мени са калоријама

Дијета, израчуната калоријама, је прилично тешко пратити, али вам омогућава да учинковито изгубите те вишкове. Пример исхране за недељу дана:

500 калорија у понедељак

Јутро: два пилећа протеина, пола грејпа
Ручак: 200 г свежег поврћа
Дан: 150 г куханог пилећег филеа, 150 г поврћа
Ручак: 250 мл свежег сока
Вечер: 200 грама поврћа са пилетином

Уторак 800 калорија

Јутро: 100 г мало масноће, зелени чај
Ручак: домаће воће
Дан: 250 г паприкаш са пилетином
Вечер: чаша нискокалоричног кисело-млечног напитка, 100 г говедине на пари, слатке паприке

Среда у 500 калорија

Јутро: локална воћна салата са јогуртним преливом, протеински омлет
Дан: 250-300 г куване пилетине са црвеним или смеђим пиринчем
Вечер: чаша нискокалоричног кефира, 150 г салате од шећерне репе, 100 г парене рибе

Четвртак у 1000 калорија

Јутро: 120 г свјежег сира, парадајза, чаја без шећера
Ручак: чаша нискокалоричног киселог млека
Дан: 80 г хељде, 60 г куване пилетине, 100 г свежег поврћа
Вечер: комад хлеба од житарица, 50 г париће на пари, парадајз, пола грејпа, зелени чај

800 калорија у петак

Јутро: 150 г зобене каше, 70 г бобица, напитак за кафу
Ручак: 100 г салате од шаргарепе
Дан: 80 г хељде, рибе на пару (50г), 100 г поврћа, природног сока
Снацк: Воће
Вече: 150 г куване говедине, 70 г свежег поврћа

1200 калорија дневно

Јутро: печени омет од протеина, чај или кафа
Ручак: 100 г салате од купуса
Дан: 200 мл супе од поврћа, 100 г куваног пилећег филеа, 70 г свежег поврћа
Ручак: воће, 50 г тврдог сира
Вечер: 200 г печене рибе са поврћем

Недеља је 1000 калорија

Јутро: кувано јаје, 100 г свежег поврћа
Ручак: 100 г воћне салате
Дан: крем супа без масноћа, кришка тост хлеба, природни сок
Време за чај: три квадрата тамне чоколаде, чај без шећера
Вечер: 150 г куханог пилећег филеа, 100 г паприкаш, чај

Запамтите да за нормалну дигестију морате конзумирати најмање два литра чисте воде дневно.

Неки примјери дијететског доручка:

1. Диван доручак ће бити зобена каша. Дивна каша садржи сложене угљене хидрате који ће вам помоћи да добијете довољно и добијете жељену "дозу" енергије.

Кухање зобене каше је лако: сипајте житарице топлом водом, ставите посуду у микроталасну или на ватру. 10 минута и доручак на столу. Разноврсност зобене каше може бити воће, мед, бобице.

2. Хељда - омиљени производ губитка тежине и спортиста. Каша од хељде чисти тело од штетних наслага и потпуно се апсорбује.

Припремите кашу на три начина:

кувајте преко ватре на уобичајени начин, али без додавања маслаца или млека,
сипајте кипућу воду у пахуљице 8 минута
стеам уп

3. Кефир коктели или смоотхиес ће постати модерна и здрава храна за мршављење. Кухање је лако, све што вам је потребно је миксер, кефир без масноће, или јогурт и воће. Сви миксајте.

4. Свјежи сир без масноћа с воћем или биљем савршено надопуњује дијететску храну.

5. Почастите се ујутро и припремите воћну салату. Они у њу стављају било какву врсту воћа, али не заборавите да грејп гори калорије, а банана напротив садржи вишак.

Ако не желите самостално израчунати калоричну вриједност сваког јела, можете користити онлине калкулаторе или рецепте с готовим калкулацијама. На пример:

Палачинке од бундеве. За две порције палачинки требаће вам:

бундеве - 150 г,
крушка - 1 ком.,
пиринчано брашно -, шољица,
гриз -, шалица,
тесто за пециво - 1,5 кашичице
мљевени бадеми - 15 г,
јаје - 1 ком.,
крема 33% - 1 кашика.,
шећер од шећерне трске - 100 г,
мед - 2 кашике,
Цимет - 1,5 кашике.,
кардамом - 0,5 кашике
мљевени мушкатни орашчић - 0,5 жличице
сол, ванилија, мента - по укусу.

Ово јело садржи 198 килокалорија на 100 гр. производа.

Да би направили палачинке, прво треба да ољуштите и исецкате крушке и ставите их у таву. Сипајте комаде са 500 мл воде, додајте шећер, мушкатни орашчић, кардамом, цимет, ванилу. Загрејати и смањити температуру пламена. Оставите крушке на лаганој ватри 40 минута. Истегајте јаја са кремом, додајте бундеве, згњечене на рибе, гриз, пиринчано брашно, бадем. Сви пажљиво померите и пустите да тесто стоји.

Пржите у тави са обе стране. Послужите уз кришке крушке.

Дијететски ручак може бити различит. Можете експериментисати са кувањем меса и рибе, препустити се печеном кромпиру и јухама. На пример:

Пирјајте у лонцу

Веома га је лако припремити: неколико комада меса се реже и стави на дно лонца. Одозго је прекривен тиквицама, купусом, зеленилом, паприком или парадајзом. Све је испуњено кефиром без масти, тако да не доспије до руба једне фаланге прста. Након што се посуда стави у рерну, загреје на 180 степени. Након 40 минута вечера је спремна.

Дијетални аналог кремасте јухе са пиреом - јуха од сира

Поврће се припрема у маслиновом уљу. После печења, у малу посуду се додаје растопљени сир са мало масноће. Након што се сир отопи, помијеша се с поврћем.

Такође је вредно напоменути да немају сви прилику да вечере код куће. За многе, овај унос хране се дешава на послу, а пошто се подршка за исхрану мора поштовати све време, боље је да са вама нешто спремите.

Ручак на послу

Млијечни сир се мијеша са протеинима једног јајета, 200 мл млијека и 50 г зобене каше. Мјешавина се мијеша са мијешалицом, а затим сипа у посуду за печење. Пеците на 180 степени 20-25 минута.

Биљне палачинке са пасуљем

У овом јелу конзервирани грах служи као додатак, а саме палачинке се припремају на следећи начин: мрква или тиквице се меље на рибеж. Додају се и јаја и гриз. Можете правити палачинке у сувој роштиљи или у пећници.

Рецепти за рад са калоријама

За кување је потребно:

пиринчани папир - 8 листова,
Фунцхоза резанци - 12 г,
пилећи филе - 75 г,
просечна шаргарепа - пола
просечни краставац - пола
салата - 4 листа,
греенс
сусамово уље или маслиново уље.

Посуда је дизајнирана за две особе и садржи 172 килокалорија на 100 грама производа.

Рижин папир се навлажи и положи на пешкир како би се уклонио вишак влаге. Резанци се пуне кипућом водом и кувају за време које је написано на паковању. Кувана дојка, шаргарепа и зелена салата се нарезују на траке и стављају у посуђе. Додају се резанци и путер. Сви састојци су помешани, стављени на пиринчани папир. Гомила пецива. Вечера је спремна за вас.

Дијетална окрошка на кефиру ужива велику популарност током врелог љета. Готово свако поврће може се додати у њега, а не само кефир може послужити као прелив, већ и минерална вода, сланица или бујони. Савршено за замену уобичајене супе.

Окрошка рецепт за кефир са пилетином. За кување су потребни следећи састојци:

нискокалорични кефир - 2 л,
зеленило - 10 г,
пилећи филе - 2 ком.,
Бугарски бибер - 2 ком.,
краставац - 2 ком.,
шаргарепа - 1 ком.,
зачини према укусу.

Пилећи филе куха се 15-20 минута, након кухања, месо се хлади и мрви ножем. Све поврће се такође реже на коцкице. Састојци су пресавијени у посуду, напуњену кефиром. Додају се зачини и биље. Може се послужити и дијетална супа.

У зависности од састојака и ваше маште, садржај калорија у хешу ће варирати, али у 100 грама супе обично не прелази 200 кцал.

Можете и више да кувате Нискокалорична супа на бази минералне воде. Састојци у четири порције:

минерална вода - 1,5 литара,
кромпир у униформама - 2 ком.,
свјежи краставац - 1 ком.,
свежа ротква - 4 ком.,
Лекарска кобасица - 150 г,
кувано пилеће јаје - 3 ком.,
ниско-масна павлака - 100 г,
нискокалорични кефир - 100 мл,
зеље, зачини - по укусу.

Кобасица, краставац, ротквица, јаја, огуљени кромпир се реже на коцкице и сипа у посуду. Кида зеленило и додаје се свим састојцима. Зачини, кисела павлака и кефир се уносе, на врху је све испуњено минералном водом. Супа је темељито измијешана. Бон аппетит!

Дијетална вечера може бити укусна посластица у вашој породици. Можете користити рибу, месо, поврће и још много тога.

Главна ствар коју треба запамтити је да задњи оброк треба да буде најкасније три сата пре спавања. Ако сте гладни, попијте кефир с мало масноће или чашу воде.

Састојци на 1 порцију. Посуда садржи 138 кцал на 100 грама производа. За припрему је потребно:

скуша - 1 ком.,
немасни јогурт - 100 г,
пола мале наранџе,
бели лук - 2 каранфилића,
зеље, со, црни бибер - по укусу.

Кухање рибе је врло једноставно. Скуша се темељито опере, на трупу се праве паралелни резови. Кора се уклања из половине наранџе, сок се истискује. За маринаду, помијешајте јогурт, зачине, сок и корицу наранче. Скуша се премазује маринадом и пакује у фолију. Припремите посуду 30 минута на температури од 200 степени.

Састојци на бази 2 порције. Ова дијетална вечера садржи 151 кцал на 100 грама производа. За припрему је потребно:

пилећи филе - 400 г,
пилеће јаје - 1.5 ком.,
пиринчано брашно - 3 кашике.,
зачини према укусу
сос од мајонеза - 2 кашике.

Пилећи филе је опран, исечен на комаде за комаде, бори се са кулинарским чекићем. За маринаду је потребно мешати сос, зачине, дробљени чешњак. Помијешајте масти са двије стране, оставите месо стајати 15-20 минута. Након тога, уваљајте комаде у пиринчано брашно, а затим у тучена јаја. Попеците у сенфу или маслиновом уљу. Конзервирани грашак је савршен за ово јело као прилог.

Гледајући примере јела можете одмах схватити да дијета може бити укусна и занимљива.

Наставите са исхраном, не заборавите на децу. Због милионских врста чоколаде, слаткиша, као и укусних пљескавица, хот-догова и пизза, проблем гојазности у детињству је акутан у нашем времену. Многе младе мајке ће рећи да је пунина код адолесцената нормална. Међутим, прекомјерна тежина у дјетињству ће негативно утјецати на стање зглобова, костију и унутарњих органа у будућности.

Дијетални мени развијен за одрасле особе апсолутно није погодан за дјечије тијело.

Можете да пошаљете следећи мени за недељу дана

Доручак: палачинке од крупице, воће
Ручак: салата од јаја са тврдим сиром, компот
Време за ручак: лагана супа са месном бујоном, ћуфте са хељдом
Вече: воћна салата, желе

Доручак: омлет куван у рерни, компот
Ручак: ролница поврћа
Време ручка: печени кромпир са јетром, сок од поврћа
Вечер: муесли са сувим воћем, чај

Доручак: салата од плодова мора, природни сок
Ручак: сир са комадима воћа или бобицама
Време за ручак: пилећа јуха, поврће
Вечер: кашица од житарица, салата од шаргарепе

Доручак: палачинке од кромпира са павлаком
Ручак: воћни смоотхие
Време ручка: боршч у пилећој јухи, кришка тост хлеба
Вечер: хељда каша са млеком

Доручак: колачи од сира, укус од биља
Ручак: воће, јогурт
Време за ручак: супа од купуса, парадајз, чај
Вечер: свјежи сир с воћем, зобена каша

Наравно, можете креирати јеловник за смањење тежине дјетета, али је боље да се обратите квалифицираном нутриционисту који ће не само развити програм мршављења, већ ће му додати и обавезну физичку активност и комплекс витамина.

Дијетни рецепти за мултицоокер

Мултиварка - технички уређај који је освојио љубав милиона жена широм планете. Њиме се лако и брзо кувају јела било које сложености, уз одржавање свих нутритивних својстава производа.

Дијетална јела која се кувају у лаганом штедњаку, омогућују вам да са задовољством изгубите тежину. Било је тренутака када је, да би се уклонили додатни килограми, морало стално јести кувано поврће и натопљене јабуке које су давно нестале. Сада можете креирати укусна, здрава и, што је најважније, нискокалорична јела користећи мултифункционални кухињски уређај.

Предности коришћења вишекутне кухиње за припремање хране

Производи чувају витамине и хранљиве материје.
Јела имају одличан укус.
Није потребно уље за кухање.
Стално одржавање температурног режима, елиминише подгријавање хране.

Мултиварка - "паметан" уређај који вам омогућава да правилно једете, чак и људима са минималном количином слободног времена.

Многи једноставни рецепти из двоструког котла могу се наћи у специјализованим књигама и уметцима који долазе са кухињским помоћником.

Каша од хељде Калорије 335 кцал на 100 г

За једну послугу потребно је само 125 г хељде и соли.

Кухање хељде у лонцу је лагано. Да би каша била укусна, морате је сипати у посуду и прелити топлом водом. Ставите режим "Каша" на 20 минута.

Лентен паттиес. Калорија 128 кцал на 100 г

Састојци за пет порција: 200 г свежих печурака, 100 г шаргарепе, једна чаша пиринча, пола литре воде, 50 мл маслиновог уља, жмења хлебне мрвице.

Котлети се припремају на следећи начин: пиринач се темељито пере и сипа у посуду спорог штедњака, а затим се секу гљиве и шаргарепе. Додајте зачине и поставите лонац за кување да кува пиринач 30 минута. Након што добијемо готов риж, охладимо се и формирамо мале котлете. Пре пржења, котлет са обе стране се уваља у хлебне мрвице.

Пшеница и каша од бундеве. Калорија 104 кцал на 100 г

За три порције ће вам требати:

љуштено бундеве - 375 г,
опрано просо - 100 г,
мало соли
шећер од трске - 2 кашике.
маслац - 35 г,
чашу воде
Млеко - 300 мл.

Бундева се реже на комаде, згњечи у стање каше, пече у лаганом шпорету 15 минута на 160 степени. Да бисте спречили да бундева горе, морате прво додати уље у посуду за кување. Након печења, у шпорет се додају гриз, млеко, вода, со и шећер. Све је темељито измијешано. У режиму кухања каше, јело се припрема 50 минута. Након што се каша меша и остане у уређају у режиму грејања још пола сата.

Одличан начин за диверзификацију дијетног менија је додавање јела од бундеве. Прекрасно поврће има низак садржај калорија - само 25 калорија на 100 грама производа, такође садржи велику количину витамина и влакана.

Примери рецепта

Једноставно јело захтеваће вам минималну количину времена и труда. За кување, потребно је одрезати 0,5 кг ољуштене и опране бундеве на мале комадиће и ставити их у посуду. Ту се додаје и пола чаше воде и 150 грама сувог воћа, а поврх свега посути шећером. Припрема се одвија у режиму "гашења" 40 минута. Када је бундева спремна, уз помоћ блендера, сви састојци се сломе. Садржај калорија: 210 кцал на 100 грама.

За слатко нискокалорично јело потребно је: пола килограма огуљене бундеве, 200 г слатких јабука, 200 г природног меда, 100 мл воде.

Бундева и јабуке нарезане на кришке и ставите на лим за печење, како би се бундеве, јабуке, бундеве. Врх са састојцима сипајте медом и додајте воду. 2 сата у пећници на 160 степени и десерт је спреман.

Еггплант Реципес

Можете се препустити јелима од патлиџана, јер 100 грама овог поврћа има само 28 кцал.

Популаран рецепт за дијеталну храну од патлиџана - цассероле. За три порције ће вам требати:

патлиџан - 250 г,
пола велике слатке паприке,
0.5 сијалице средње величине
пилеће јаје - 1ком,
јогурт без масти - 50 мл,
један чешањ чешњака,
маслиново уље - 0,5 кашичице

Патлиџане треба исећи на кришке, бибер и лук - прстенове и кришке чешњака. Јаје је тучено јогуртом и зачинима. На дну посуде за печење, сипајте уље и погледајте редове поврћа. Сипајте смјесу у лагани штедњак и пеците сат времена на 100 ступњева. 100 грама хране садржи само 44 кцал.

Такође можете направити сочне патлиџане. котлетакоји ће савршено заменити месо "другове".

Да би се направиле четири порције одрезака, потребни су следећи састојци:

патлиџани - 0,5 кг,
тврди сир - 50 г,
пилеће јаје - 1 ком.,
бели лук - 1.5 каранфилића,
бели хлеб - 50 г,
мрвице круха - 50 г

Патлидзане се здробе ножем и прже на тави. Сир и бели лук се протрља на фином ранцу и додаје се охлађеном патлиџану. Јаје и хлеб, претходно натопљени водом или млеком, такође се додаје у мљевење. Смеша се соли, додају се зачини и крекери. Све је темељито измијешано. Из готовог комадића надјевите и испеците их у тави са обе стране.

Посуђе од тиквица

За било коју нискокалоричну дијету, користе се тиквице, јер садрже само 17 кцал на 100 грама свежег поврћа.

Неки људи се држе одвојене дијете за мршављење. Током овог оброка можете бацити 5 килограма недељно.

Рецепти са калоријама од тиквица:

Кухање тиквица је најлакше за пар. Поврће се сече на колутове и полаже у лагани штедњак. 15 минута у моду "Кухање за пар" и вечера је спремна.

Ово јело од тиквица садржи само 9 кцал на 100 грама.

Да бисте направили пет порција потребно вам је: пола луковице лука и шаргарепе, прстохват кумина, 15 г маслаца, пола килограма ољуштених тиквица, пола литре немасне јухе, зеленила и зачина према укусу.

Маслац се истопи у лонцу, тамо прво полажу здробљени лук и шаргарепу. Затим се додају сецкане тиквице и зачини. Печење свих састојака траје 5 минута. Бујон се сипа. Кухајте супу док тиквице не буду мекане. После кувања, посуду се испече мешалицом, посипа биљкама пре сервирања. Калорија 34 кцал на 100 г

Дијеталне салате

Многи људи знају да салате нису само обилан оброк за свечани сто, већ и одличан начин за борбу против додатних килограма. Наравно, немогуће је приписати "Оливиер" и сличне салате дијеталним салатама, јер оне обично садрже тешку храну.

Дијеталне салате се праве од плућа за варење и асимилацију воћа и поврћа које су ниске калорије и масти. Таква храна се брзо припрема, и што је најважније, омогућава вам да у кратком времену одбаците те додатне килограме. Једноставни рецепти помоћи ће вам да не потрошите пуно времена на кухање и уживате у животу.

Салата са купусом "Једноставна" познато многим од детињства. За то ће требати:

свјежи бијели купус - 250 г,
шаргарепа - 1 ком.,
Аппле - 1ком.,
греенс
маслиново уље,
зачини према укусу.

Први корак је чишћење свих поврћа и воћа из коже и семена. Купус је ситно исецкан, а шаргарепа и јабука су уситњене на фином ренде. Сви састојци су помешани са зачинима и маслацем. Бон аппетит!

Ако сте желели "знатно" ужину, онда можете кухати салату са пилетином. На пример "Топла салата са пилећим филеом и поврћем". Има ниске калорије и савршено задовољава глад.

За кување ће бити потребно:

пилећи филе - 220 г,
бели лук - 1 каранфилић,
парадајз - 1 ком.,
целер - 30 г,
паприка - 150 г,
маслиново уље - 2 кашике,
морска со - 2 г.

Припрема је веома једноставна. Поврће треба темељито опрати и исећи на траке. Кухајте пилећи филе, охладите и нарежите ножем.

Додајте уље, поврће и бели лук на загрејану посуду. Признајте мало, додајте пилетину.Морате пржити салату 7 минута, додавати биље и зачине за минут до кухања.

Салата се може послужити не само као ужина, већ и као главно јело.

Чак ће и јака воља желети да се „отргне“ од дијете и поједе торту, колач или колач на прослави. Али ништа страшно неће се десити ако се деликатеси пеку по рецепту за мршављење. Дијететско печење - одличан начин да се задовољите и проширите програм исхране.

Једноставни рецепти за деликатесе за мршављење:

Да бисте припремили укусну питу, потребно је узети пола килограма ниско-масног свјежег сира, три жлице крупице, шећер, 30 г брашна од хељде, три кокошја јаја.

Прво морате замасити свјежи сир са гризом, брашном и шећером. Додајте бјелањке од јаја у тијесто. Тесто се поставља на лим за печење, а врхње пециво може бити украшено воћем или бобицама. Пеците 35 минута на 180 степени. На 100 грама десерта има 137 кцал.

Цхоцолате бровние

За десерт су потребни: 250 г тамне чоколаде, 200 г немасног крављег сира, 5 кокошјих јаја, 150 г пиринчаног брашна, 50 г какаа, 120 г ораха. Да бисте побољшали укус теста, можете додати цимет, ванилу и шећер.

Да бисте направили колаче, прво морате отопити чоколаду у воденом купатилу, а затим је помијешати са свјежим сиром, бијелим јајима, какаом и просијаним брашном и насјецканим орасима. База је спремна.

Смеша се ставља у калуп за печење, ставља се у претходно загрејану пећницу на 180 степени 30 минута. 100 грама печења садржи 324 кцал.

Дијететско печење може бити основа дијете за мршављење. Једите укусне и задивите оне око себе са савршеном фигуром.

Док губите тежину, немојте се одрећи својих делиција. Многе рецепте за дијететске десерте омогућиће вам да разноликост менија и постанете одличан снацк између главних оброка.

Одлична замена за класичне слаткише ће бити јелли. Можете га скухати на различите начине, тако да се овај десерт не умара.

Да бисте направили десерт са нискокалоричним желеом, неопходни су следећи састојци:

нискокалорична павлака - 800 г,
желатина - 30 г,
шећер од трске - 200 г,
воће по укусу - 150 г

Јело за кување је врло једноставно. Желатина се отопи у топлој води, а затим темељито помијеша са киселим врхњем и шећером. Половина добијене смеше се сипа у плочу. Поставио је комаде воћа. Дода се остатак крем-желатинске масе.

Посуду треба хладити 8 сати.

Укусан десерт садржи само 140 кцал на 100 грама производа.

Корисни десерти током исхране ће бити печени плодови. Начин припреме ове деликатесе је један - морају се пећи у рерни. Јабуке, крушке у комбинацији са цитрусима ће вас задовољити током строге дијете, јер 100 грама јела садржи око 75 кцал.

Наравно, не заборавите на воћне салате. Појели тако ниско-калорични десерт за ручак, биће вам наплаћени потребан дио енергије за цијели дан.

За салату можете користити било које бобице и воће, али не заборавите да послуживање за један оброк не би требало да пређе величину вашег длана.

Дијетни рецепти од свјежег сира

Крављи сир - један од најпопуларнијих производа међу онима који желе да изгубе тежину. Укључена је у скоро све развијене дијететске програме, јер вам омогућава да заситите тело и садржи велики број хранљивих материја.

Цхеесецакес, пиес, смоотхиес - сва ова јела се могу наћи у програмима исхране за мршављење. На бази ниско-масног свјежег сира, они носе минималну количину калорија и омогућавају вам да се брзо ослободите вишка килограма.

Сир можете користити на различите начине: једноставно га помијешајте са зеленилом или воћем, пеците, пребаците у блендер, додајте салате и главна јела. У сваком случају, то неће донети никакву штету вашем лицу.

Нутриционисти саветују током исхране да користе скуте са различитим постотком масти.

Пример слатке исхране са скутом:

За кување ће вам требати: пола килограма ниско-масног свјежег сира, двије жлице шећера, 1 пакирање желатине, воће по укусу.

Крављи сир помијешан са шећером, у који се додају отопљени желатина и комадићи воћа. Добро промијешано. У облику за колаче поставите смјесу, и ставите у хладњак на 8 сати.

Ово јело може бити припремљено не само као десерт, већ и као главно јело. За то је потребно замијенити воће поврћем, а шећер сољу и зачинима.

На бази свјежег сира, можете направити храњиве дијеталне сокове.

Важно је знати да није могуће у потпуности замијенити редовну храну глатком. Дивно пиће може се конзумирати само два пута дневно.

Чак и дијете ће моћи да направи смоотхие, и није потребно правити пиће на бази свјежег сира. Коктели се мешају од млека, јогурта, јогурта и сока.

Диетари Смоотхиес

Изабране су само свеже и нискокалоричне намирнице.
Лед "краде" укус бобица и воћа. Ако желите да попијете хладно пиће, можете једноставно охладити састојке прије кухања.
Разблажите готов коктел боље са соковима или млечним производима.
Не можете ставити шећер или сладила у смоотхие.

Слимминг Цоцктаил Реципес

Две кашике црне рибизле помешајте са 50 грама скуте. Сипати смјесу чашом сока од ананаса, додати жлицу меда. Калорије - 94 кцал на 100 мл.
4 јагоде, 50 г банане, 100 мл кефира, једну кашику пирјане зобене каше која је ударена мешалицом. Поспите мљевеним орасима. Калорије - 99 кцал на 100 мл.

Постоји много готових рецепата за мршављење сокова, али увијек можете смислити властити коктел.

Диет Реципе Боокс

Наравно, немогуће је набројати све могуће рецепте за губљење тежине, али најбољи од њих су сакупљени у следећим књигама:

“Рецепти. Дијетална и вегетаријанска јела ",
„Модерна храна. Десерти за мршављење ",
„Модерна храна. Једите и губите тежину ",
"Изгубити тежину са укусом."

У књигама су постављени сви принципи правилне исхране за мршављење. Такође, у овим публикацијама можете наћи табеле калорија.

Јогуртни прелив за салате, месо, перад, рибља јела

Састав:
Природни јогурт - 100 г
Сок од лимуна - 10 мл
Сенф - 5-10 г
Со, бибер, бели лук по укусу

Кухање:
За дијететски сос, пожељно је користити природни грчки јогурт. Додајте сок од лимуна и сенф, промешајте. Со, бибер по укусу, можете додати зеленило и сецкани бели лук, у зависности од састава јела, који ће се додати додатку.

Рецепт за сос од парадајза

Састав:
Парадајз - 400 г
Бугарски бибер - 100 г
Лук - 50 г
Јабука - 100 г
Маслиново уље - 1 кашичица.
Со, бибер по укусу

Кухање:
Нарежите лук, пржите у кашичици маслиновог уља. Попеците парадајз, огулите, нарежите на кришке, додајте лук. Јабуке и бибер, такође, срушити, сипати у поврће, довести до прокухавања и прокухати у одвојеном соку док не омекша. Помијешајте поврће мијешалицом, поново прокључајте. Зачините сољу, додајте бибер за оштрину.

Нискокалорични песто сос за сва јела

Састав:
Босиљак - 50 г
Пармезан - 50 г
Бели лук - 3 каранфилића
Пињоли - 1 тбсп. л
Маслиново уље - 3 кашике. л

Кухање:
У сосу "Песто" смањена је количина маслаца. Зато је важно пажљиво сецкати сочну зеленицу босиљка и чешњака. Све то ставите у посуду за мешање, тучите док не добијете хомогену кашу. Додајте пармезан, путер и пињоле. Победити 10-15 секунди. Песто послужите дијеталним јелима од житарица, меса, живине, рибе.

Кухана говедина

Калорије - 350 кцал у 2 порције. 250 меса ставити у хладну воду, након кључања уклонити пјену. Кухајте 1 сат са кореном першуна, мрквом. 10 минута пре спремања додати лаврушку, бели лук, зачине. Једите топло и хладно са поврћем или јелом од целера.

Јела од поврћа

Реципе Садржај калорија - 130 кцал / 100 г.

200 корена целера,
велики лук,
2 л сваки биљно уље, лимунов сок.

Ољуштени корени и лук се секу, полажу у слојевима у посуду. Додајте уље, улијте кипућу воду лимуном тако да течност покрије поврће. Пирјајте док вода не испари.

Зуццхини Цассероле

100 г - 115 кцал.

брашно - 50 г
млеко - 300 мл,
сир - 150 г,
јаја - 2 комада,
бели бибер и прстохват мушкатног орашчића.

У тави растопите кашику маслаца, помешано са брашном. Након 2 минута улијте млеко. Маса се гори док не буде густа. Док се сос хлади, траке од тиквица се режу.

У охлађену млијечну брашну додајте јаја, зачине, половину норме сира. На дну преклопа ставите 6 биљних плоча, сипајте жлицу соса. Сквош се полаже у слојевима док се резање не заврши. Топ са сиром, ставите у рерну на 40 минута.

За припрему нискокалоричне посуде (90 кцал) потребно је:

1 тиквице, бибер, патлиџан,
4 средња парадајза,
лук и бели лук,
пар кашика сунцокретовог уља.

Поврће се реже у круг, наизменично слагање у посуду за пржење. Лук са папром је дозвољен у посуди, на крају додати 1 сјецкани парадајз. Масса затворите поврће, сипајте пола чаше воде, ставите у пећницу сат времена.

Шта кухати за чај

Кашица од сира савршено задовољава глад и приговара метаболизму. Калорије - 95 кцал / 100г.

скута 1% - 200 г,
жлицу мекиња и јогурта,
1 јаје и јабука,
на прстохват ваниле или цимета.

У масираној маси додајте остатак састојака, гњечите, попуните форму, пеците на просечној топлоти од 45 минута.

Цхоцолате Цхеесецаке

Десерт садржи само 95 кцал. Узми:

15 г агар-агара или желатина,
2 пуне кашике какаа и меда,
400 гр рустикалног свјежег сира,
100 мл немасног млека.

Средство за гелирање је напуњено водом и остављено да набубри. Затим је контејнер преуређен у ватру, у њу се улива млеко, загрева до потпуног растварања, охлади. Миксер шлаг, скупе, танак млаз порција се сипа у желатину. У том процесу стављају какао, мед, ванилин. Текућа маса се сипа у одвојиви облик, чисти у фрижидеру. Након стврдњавања, украсите свеже бобице.

Рецепти коктела за сагоревање масти

Од 6 рецепата изаберите било који. Састојци се узимају уз очекивање чаше течности.

Кефир + пола кашике цимета и ђумбира, прстохват љутих паприка.
Киви + 2 кришке лимуна, мента.
Местне листове + 7 грана першина.
Јабука + лимун + тиквице 50 г + 2 цм корен ђумбира + краставац + стабљика целера.
Јогурт + ½ грејпфрута + 4 велика комада ананаса + 30 г сировог семена бундеве.
Јабучни оцат + медена кашика, циметов штапић.

Технологија припреме: састојци се бацају у чашу блендера. На соковима проводите дане поста, користите коктеле уместо да грицкате. Целулоза и течност испуњавају желудац и стварају осећај ситости.

Мода и трендовиМодне сукње Пролеће-лето 2016

Како укусно губите тежину са патлиџаном

Леан пизза

Торта са спужвом и воћном кремом

Уље за нокте и заноктице: најбоља нега

Како направити удобан дом: 7 једноставних и радних савјета

Јужна Европа - бисер Медитерана

Салата са пилетином и парадајзом: неколико укусних рецепата