Торта са спужвом и воћном кремом

Без обзира на то како су колачи од кроја укусни и лепи, домаћа торта ће увек дати шансу за сваку куповину. Зато што су домаћи колачи направљени са љубављу! Са љубављу према онима за које се припремају и са љубављу према самом процесу. А разноврсност домаћег печења је много више, јер има толико домаћица, толико рецепата! Ево, на пример, бисквит торту са кремом. Има ли у трговини много врста овог колача? Али у домаћој кухињи не постоји његов једини рецепт. Па изаберите.

Торта са спужвастим суфлеом

2 јаја,
Пола чаше белог вина (суво или полуслатко),
Пола шоље биљног уља (без укуса или мириса),
2 шоље шећера
Чаша брашна,
Врећица за печење.

Пола килограма меког скуте,
Пола лименке кондензованог млека,
2 беланца,
Пола шоље шећера,
30 г желатине.

Прво испеци торту. Сипајте јаја у посуду, додајте им шећер и протрљајте до беле боје. Затим улијте вино и уље у њих и умутите умутити или миксер док се шећер потпуно не отопи. Након тога постепено сипати просијано брашно и гњечити тијесто. На крају ставите прашак за пециво и поново добро промешајте. Улијте тијесто у намашћену и попрскану форму брашна (са уклоњивим странама) и пеците колач у пећници загријаној на 200-280 степени у трајању од 30 до 40 минута. Спремите се да уклоните колач из калупа и оставите да се охлади.

Док се торта хлади, припремите крему. Намочите желатин у пола чаше прокуване воде на собној температури и оставите да се набубри. Сир стављамо у тави, додамо кондензовано млеко и пажљиво га утрљавамо. Прво разблажите беланчевину дебелом, јаком пеном, а затим им постепено додајте шећер, настављајући да ударате. Отопите желатин у воденом купатилу, лагано охладите и сипајте у танку струју протеина, које бичемо при просјечној брзини миксера. На крају стављамо сир у малим количинама у протеине, настављајући да их победимо на малој брзини.

Торта од спужва сече у два колача. Ставите једну торту у расцјеп и направите пола сланине. На врх ставите другу торту на коју ћемо сипати преосталу крему. Ставите слој креме и уклоните колач у фрижидеру сат и по. Готова торта њежно уклоните из калупа и украсите свјежим воћем и чоколадом.

Торта са павлаком

3 јаја,
Пола шоље шећера,
Пола шоље брашна.

400 г чврстог сира,
Чаша тешких крема,
Пола шоље шећера,
10 г ванилног шећера,
Кашика чоколадног чипса.

Пола чаше воде
Чаша шећера
Кашичица ликера или рума.

Укључите пећницу и припремите образац за кекс: подмажите га маслацем и покријте пергаментом. Сада пребијте јаја са шећером све док маса не буде три пута већа. Након тога додајте просијано брашно, брзо гњечећи тесто. Прелијте га у форму и ставите у рерну. Печемо торту на температури од 200-220 степени да бисмо узорили суву чачкалицу за зубе. Готови кекс оставите да се охлади у облику, а затим га уклоните и потопите га сирупом, куханим од воде, шећера и рума.

За кремасту крему, тучите миксером или у блендеру са кремом, додајте шећер и ванилу. Намочите бисквит на посуду, размажите га кремом и поспите чипсом.

Торта са павлаком

6 кашика брашна,
3 кашике кромпировог скроба,
8 кашика шећера,
8 јаја
Банка конзервираних мандарина или брескви,
Кокосов чипс
Цхоцолате цхипс, т
Пинцх ванилина.

Литар киселог врхња 20% масти,
200 г скуте,
Чаша шећера
Врећица ванилиног шећера.

Кухање класичног бисквита.Прво, одвојите бјелањке од жумањка и тучите жуманце са двије кашике шећера. Затим им додајте скроб и добро их утрљајте. Сада бичите бјеланчевине у густу, издржљиву пјену и, док наставите да тучете, додајте преостали шећер малим порцијама. Након тога, лагано улијте мешавину жумањка и скроба у тучене протеине и помешајте. На крају, постепено додајте просијано брашно, ванилин и гњечите тијесто. Пеците торту у подмазаној форми на температури од 180-200 степени за четрдесет минута (отприлике).

Док се пече пециво, бисквите павлаку са шећером, додајте сир и ванилин шећер и истресите крему у хомогену густу масу. Готови кекси нарежите на два колача и нарежите их на коцкице. Сад покупи торту. Сваку коцку умочите у кремасту крему и ставите на посуду, формирајући брдо и ставите конзервирано воће између коцкица. Готов колач поспите кокосовим и чоколадним чипсом и оставите да се намочи два или три сата. Након тога, извадите торту у фрижидер.

Ово су различити колачи од бисквита који се могу направити са кремом од скуте. Кухајте са задовољством и уживајте у оброку!

Како скувати бисквит са скутом

За израду чоколадног бисквита неколико пута просијте брашно са какаом.
Одвојите жумањке од беланаца и бичите пола шећера и ванилиног шећера до избељивања масе.
Веверице са преосталим шећером бичу стабилну пену.
Жумањцима додајте око 1/3 бјеланчевине и њежно мијешајте.
У масу за улазак у брашно са какаоом, лагано промешати.

Генерално, рецепт за смеће. Палачинка од кекса. Растененна. Моја ћерка има рођендан ујутро, а ја сам се попела за овај рецепт. Боље је наставити кухати са својим рецептом.

Ово је класичан рецепт за бисквит. Кувам га и годинама и све је у реду ... Главна ствар је да се поштује технологија и не отвара пећница у том процесу.

Торта је заиста укусна. Додао ананас крему Била је то добра комбинација! Али, кекс се није много подигао, желео сам још волумена (

Ти би писао, а не туцао јаја. Искористио сам толико јаја узалуд, и толико времена покушавајући да направим бленд ...

Миксеромов јаје збивит тсе загално в_доми чињеница хто говорећи њихов збивати блендер?

Правим кекс 10 година, увек испадне. 6 јаја, 1 стог сугар - беат са снажним миксера 15. минута - све. Затим лагано додајте чашу брашна, мешајте - 30 минута. у пећници - и спреман. Не разумем шта није у реду.

Печени крем колач одличан кекс као ципела је учинио све што имам искуства у печењу мог мишљења да је рецепт заборављен да би указао на то да треба додати прашак за пециво, други пут нисам испекао чоколадни бисквит користећи други доказани рецепт и правио ову торту)

Али моја, међутим, такође није много расла ...))

Бисквит се не диже, ако су бијелци јако тучени, потребно их је пребити до стабилних врхова, када окренете посуду у коју се умутите, а протеини се држе.

Мислим да ће бити супер, одличан рецепт!

Какав је сир потребан?

Крему можете додати крему уместо креме.

Како се пече, ја ћу писати

Испоставило се, веома добар рецепт.

Увек сам стављала брашно по стопи од сваког јаја - 1 кашика. са тобоганом + 1 тбсп. одозго. Без рипера и соде. Изненађује. Главно је да се пећница не отвара за време печења и да се не пече одмах.

Вирисхила зепти тсе торта. Бисцуит НОТ АЛЛ АЛЛ. НОТ ВИРИС. Робил је све рецепт за рецепт, овладао задто р_дка.То није дошао горе. Потребно је мање мушкараца да дају, на пример, 4 комада, али више додати брашно. Тсеи реципе потрибно зкорегувати.

ето мозхет мало потому схто јајца надо взбиват оцхен долго схтоби обе масси узхе би потверзхе дазхе без муки.

Стварно желим да испробам вашу крему! Реците ми коју крему треба да узмете, за бичевање или нормално.

Да бисте направили пахуљице од спужве, додајте жуманце и брашно на 1 кашичицу бјеланчевинама, без премлаћивања, али их једноставно промијешајте. Неће бити грудви, не брините, али кекс ће бити веома бујан.

Занимљив рецепт, свакако

затворите главну фолију и не отварајте је током целог времена печења

Надам се зашто покрити кекс са фолијом ??

Правим обичан бисквит за исти рецепт, ако се уради исправно, он се диже и не додаје прашак за пециво!

БИСКВИТ НИЈЕ ДОГАЂЕН ИЛИ ЈЕ ПРИМИО НЕ. СОРРИ ОФ АНД ПРОИЗВОДИ (6 ЕГГС)

ИНГРЕДИЕНТС

Егг 6 Пиецес
Брашно 1 Стакло
Сугар 1 Гласс
Цреам 1 Гласс
Цурд Цхеесе 450 Грам
можете само сир
Ицинг Сугар 3/4 Цуп
Јагоде на укус

1. Прво укључите рерну и оставите је да се загреје на 180 степени. Разбијте јаја у дубоку посуду и додајте шећер.

2. Све победите до прозрачности.

3. Додајте мале порције просијаног брашна.

4. Нежно мешајте са лопатицом. Тесто мора остати прозрачно.

5. Припремите два мала облика отпорна на топлоту. Подмажите их маслацем и покријте пергаментом.

6. Развијте тијесто у калупе и пошаљите у пећницу 20-25 минута. Након првих 10 минута хлађења, пређите на жичану полицу. Оставите да се охлади. Веома је погодно правити колаче за тај дан, тако да је бисквитна торта са воћем и кремом за сиреве код куће боље натопљена и њежнија.

7. Пажљиво исеците слојеве колача на пола.

8. Направити крему у дубокој посуди, туцати сир и шећер у праху до пахуљице. Затим додајте крему и наставите да кувате.

9. Ставите малу количину креме на колач и равномерно га раширите.

10. Оперите, осушите бобице. У овом случају користе се јагоде и киви.

11. Нанесите слој воћа на крему.

12. Други део колача је и мало мрље са кремом.

13. И спусти крему.

14. Са другом тортом, урадите исто.

15. Остатак креме ставите на торту, помијешајте с врхом и странама будућег десерта.

16. То је цијела тајна како направити колач од спужва с воћем и кремом од скуте. Остаје да га украсите по жељи и дајте му барем пар сати да се натопи. Лепота, добар аппетит!

Класични бисквитни колач са свјежим сиром

Пуњење сира ће трајати само 15 минута. Потребне производе наћи ћете у кухињи било које хостесе.

садржај масноће од крављег сира 5%,
шећер у праху 500г,
ванилин 10 г,
маслац - 100г

Уље оставите на собној температури неко вријеме, затим помијешајте с ванилијом и масном групом.
Сипајте шећер у праху, све то у масу.
Мешавину мешати неколико минута.

Окрећемо се припреми колача. За бисквит ће бити потребно:

Јаја - 5 комада,
прашак за пециво или сода - 1 чајна кашика,
шећер у праху 150г,
брашно -150 г,
сол - кашике од 0,5 сата,
млеко - 50 мл,
биљно уље - 50 мл
оцат -1 кашика

Одвојите белце и жуманце.
Протеин бич док се не појави бијела пјена, додајте оцат, промијешајте.
Сипајте со, шећер и ванилу. Промешајте све док се не појаве чврсти врхови.
Додајте жумањке, полако све брашно и добро промијешајте.
Додајте течне састојке (маслац и млеко).
Загрејте рерну на 200 ° Ц, улијте тесто у калуп (силикон је најпогоднији) и пеците пола сата. Изађи, провери тесто са чачкалицом. Ако је потребно, пеците још пре спремности.
Бисцуит реади. Сада га оставите на пола сата, покривен убрусом.
Хладан бисквит који се реже у неколико колача.
Време је да направимо торту. Сваки слој је пажљиво премазан кремом и стављен заједно. Спреад сваки колач ван. За неколико сати бисквит ће бити мекан и сочан.
Укус кекса од кекса може се мијењати додавањем различитих бобичастих плодова крему, а торта од кекса може садржавати трешње, јагоде или малине.

Поред класичног облика, можете направити колач од торти. Можете додати мало кондензованог млека сирној креми. Торта-кекс са крем-кремастом кремом да постане сочан и како да се намочи, да се то уради, оставите га на неколико сати, не стављајући у фрижидер.