Цвекла, наравно, доступна је зими и лети. То је оно што је чини тако популарном компонентом јуха, предјела и поврћа. Међутим, најчешће једемо репу кувану, печену или пржену. Нема сумње, чак иу овом облику је изузетно корисно. Али сирова цикла је много кориснија! Посебно љети, када је само из врта, још увијек је врло њежно, сочно и хрскаво. А будући да је лето у пуном замаху, предлажемо да припремите свјежу салату од репе.

Салата "Витамин напад"

Слажем се да младо корјенасто поврће има посебан, неупоредив укус. И репа са мрквом у салати се савршено комбинира. За такву лагану витаминску салату потребни су следећи састојци:

• Млада репа - 3 комада,
• Сирова шаргарепа - 2 комада,
• Бели лук - 1 каранфилић,
• Орахово језгро - 1 шака,
• Коријен хрена (нарибан) - пола кашичице,
• Мајонез, со и бибер - по вашем нахођењу.

Цвекла и шаргарепа се темељито оперу и ољуше (са младим корјенастим поврћем, можете их једноставно остругати ножем) и исећи на танке, танке сламке. Што су поврће мање тање, укуснија ће бити салата. Међутим, боље је да не користите гратер - ефекат хрскавости се губи, а сок ће се исушити.

Ставимо поврће у посуду за салату, додамо им орахе и истиснемо чешањ чешњака. Свеж корен хрена се протрља на фином ранцу и помеша са мајонезом. Ова мешавина је зачињена салата. Ставите со и бибер по укусу.

Ова салата се може припремити без ораха - укус неће бити погођен без њих. Умјесто свјежег коријена хрена није забрањено кориштење готовог хрена, купљеног у трговини или унапријед направљеног.

Салата "Красна маиден"

Још једна опција салата од сирове репе. Али у овој салати за веће задовољство додамо крутоне и сир.

• Млада репа - 3 комада,
• Шаргарепа за бебе - 2 комада,
• Јабука је свежа - 2 комада,
• Тврди сир - 200 г,
• Препеченац - 50 г,
• Мајонез - за пуњење горива.

За ову салату, поврће и јабуке грамо, иако нећемо заборавити да их претходно оперемо и огулимо. Успут, врло младо поврће се не може очистити, већ једноставно добро опрати. Сир је такође исецкан уз помоћ вечере, а крекери се припремају (раж или пшеница са било којим укусом).

Сви састојци су помешани у посуду за салату и зачините мајонезом. Не треба нам сол за ову салату, јер су крутони и сир већ прилично слани. Али ако вам се салата чини лагано сољеном, онда је посолите. Салата испада веома сочна и лепа, па тако да се крутони не натапају, кувају салату непосредно пре јела.

Салата "Спици"

Његова необична комбинација производа и присуство црне рибизле и сјеменки нара у салати чине га зачињеним.

• Млада репа - 1 комад,
• Лук - 1 комад,
• Бели лук - 2 кришке,
• Рибизла - 3 кашике,
• Сјеменке нара (без семена) - 5 кашика,
• Семе сунцокрета - пола чаше,
• Биљно уље - 1 кашика,
• Со (по могућности море) - по укусу.

Моја репа, очистите и трљајте грубим раном или исеците ножем за корејску мркву. Лук прережите на пола прстена и уситните рибиз у пире од кромпира, а затим лук помијешајте са пиреом од рибизле и цвеклом. Сос за кување. Сјеме се меље у блендеру, дода се чешњак, биљно уље и сол и све поново самеље. Салату прелијте сосом и послужите, поспите сјеменкама нара.

За спектакуларан прелив са салатама, боље је користити кулинарски прстен и ставити сјеменке нара око салате и на врху. Иначе, шипак се може заменити бобицама црвене рибизле.

То је тако занимљиво да можете направити салату од свеже репе.Одвојите тренутак и извуците максимум из летње сезоне са својим свежим поврћем, сочним воћем, зеленилом и витаминима. И уживајте у свом оброку!

Винаигретте са циклом и укисељеним краставцем

Вјеројатно најпопуларнија салата од цикле је винаигретте, који се припрема у великом броју опција и представља једну од најчешћих. Вегетаријанци и људи који се придржавају здраве исхране као што су ова јела јако много, јер репе садржи много потребних киселина и супстанци.

У принципу, можете припремити салату од свјеже репе и кухати, овисно о рецепту, у винаигретте најбоље је кухати све поврће, осим у конзервама (грашак, краставци, итд.). Да бисте направили салату са популарним, али не сасвим класичним рецептом, узмите следећу листу намирница:

• 200-250 грама кромпира
• 150 г репе,
• 150 г слани краставци,
• 100 г шаргарепе,
• 150 г лука,
• 50 мл маслиновог уља,
• 50 мл балзамичног сирћета,
• 2 г соли
• 4 грама шећера
• Мали прстохват црног свеже млевеног бибера.

Припрема читавог рецепта ће трајати нешто око сат и по. Наравно, потребно је више времена за прелиминарну припрему производа (кухање и чишћење). Прво морате прокувати у униформи, охладити и огулити кромпир. Такође паралелно кувају репу и шаргарепу. Потом се све ово поврће сече на коцкице или танке нарезане комаде. За кухане и уситњене производе додајте киселе краставце, који се нарезују на коцкице (препоруча се лагано истиснути вишак текућине из њих).

Лук се реже на пола прстена, боље је додати неколико кипуће воде прије додавања у салату, а затим темељито испрати хладном водом - на тај начин можете се ријешити прејаког карактеристичног мириса и оштрог укуса лука. Све припремљено поврће се комбинује у практичној здјели за салату, додајемо завој за винаигретте, који ћемо сада рећи како да направимо.

Све је врло једноставно - потребно је помијешати у одређеним омјерима (у количини назначеној рецептом) балсамицо оцта и маслиново уље. Додајте мало паприке, шећера и соли овде, све помешајте пажљиво и сачекајте униформну конзистенцију, сада можете напунити винаигретте и одмах га послужити за столом.

Сирови рецепт за циклу

Ова свежа салата од репе је прилично пикантна и укусна, али садржи комбинацију састојака које не могу сви да цене, али многи људи једноставно обожавају ово јело. Све је у необичној комбинацији белог лука, репа и шљива. Потпуна листа производа (припремите око 2 порције):

• 1 репа,
• 15 пуњених шљива,
• Мало мање чаше ораха,
• Бели чешњак,
• 2 кашике. л маслиново уље,
• Прстохват соли.

Салата не захтева никакве производе за кување, а све о свему ће трајати 15 минута. Инструкција корак-по-корак изгледа као следеће:

1. Огулите репу, нарежите их на фином рану,
2. Фино исецкати суве шљиве,
3. Окрените орашасте плодове у машини за млевење меса, фино сецкајте ножем или здробите у комбајн,
4. Утрљамо чешњак на фином ренде или га притиснемо у кутију белог лука,
5. Све мешамо, а затим додамо уље и со,
6. Инсистирајте неколико сати, украсите врх паром целог воћног ораха, послуженог за стол.

Ова салата је сасвим могуће напунити с ниским удјелом масноће кисело врхње или јогурта, испада врло угодан, слатки и свијетли окус. Препоручује се употреба свеже репе за овај рецепт. Веома је важно изабрати квалитетно поврће тако да је довољно укусно у себи и не поквари јело.

Супер Витамин Цуцумбер Салата од репе

Нећемо вам рећи шта је ова салата од свјежих краставаца и репа укусна и здрава, али кажемо да је морате пробати кухати бар једном, а онда ћете све разумети. Гарантовано је да прима нове окусне сензације. За припрему салате од свјежих краставаца не треба много времена.Припремимо такве једноставне производе:

• Краставци - 5 ком.
• Беетс - 1 велики или неколико малих
• Ораси у исецканој форми - 2 кашике. л.,
• Зелени лук батун (ситно исецкан) - 2 кашике. л.,
• Сок од лимуна - 1 кашика,
• Мајонез - 3 кашике (по укусу),
• Соја сос - 3 кашике.

Све је припремљено једноставно и не морате кухати или пржити ништа за рецепт - све поврће се узима сирово и задржава витамине што је више могуће (иако је вриједно споменути да је репа тако невјеројатна биљка која може задржати већину корисних твари чак и након неке врсте топлинске обраде) . Свежа салата од краставаца и репа припрема се на следећи начин:

1. Цвекла трља на грубо ријетко,
2. Додаје се сок од лимуна, у прикладном контејнеру, све се загрева на ниској температури око 5 минута.
3. Затим нарежите краставце на траке, додајте у репу,
4. Такође не заборавите додати орахе,
5. Салата од салате ће бити мешавина соја соса и мајонеза,
6. Сви у праху са зеленим луком.

Укусна и укусна салата је спремна и може се одмах послужити.

Сирова салата од репе - рецепти са белим луком, шаргарепом, шљивама и сиром

Правилно кувана сирова репа ће уништити стереотипе о неухватљивости овог поврћа у свјежем облику. Третман ће бити одлична витаминска разноликост међу осталим јелима домаће исхране, а одговарајућа пратња ће нагласити предности основне компоненте и уљепшати недостатке.

Како кухати салату од репе?

Можете направити здраву салату од свјеже репе за свакога тко жели да такво јело укључи у свој мени. Једноставни рецепти за креирање грицкалица и савјети за побољшање његовог укуса помоћи ће у томе.

1. Сирова репа се чисти ножем или љуштилицом за поврће, а затим се меље на више, идеално за корејску мркву.
2. Да би се смањила својства бојења поврћа и да би се очувала природна боја додатних састојака салате до максимума, маса цикле након млевења је зачињена биљним уљем и помешана.
3. Слатка репина пулпа захтијева оштрију и пикантнију околину: добро је додати лук, бели лук, љуту паприку у ужину, као и укисељене краставце, паприке и друге киселе краставце.

Салата од репе од белог лука

Најједноставнија салата од сирове цикле може се припремити на основу савета овог рецепта. У овом случају, сечење поврћа се допуњује гратед или гратед чешњак стиснуту кроз пресс. Предјело зачините мајонезом, посолите и зачините бибером, црним и црним. Идеално ако мајонеза буде домаћа. Опционо, композиција може додати мало копра или першуна.

• сирова репа - 1 ком.,
• бели лук - 2 каранфилића,
• мајонез - 2 кашике. жлице
• со, бибер.

1. Ољуштите коријен репа и пређите на обичан или корејски ранац.
2. Отарасите се чешњака чешњака из љуске, здробите, додајте у репу.
3. Слане састојке, бибер, укус са мајонезом.
4. Промијешајте салату шећерне репе са чешњаком и мајонезом и послужите.

Салата од сирове репе и шаргарепе

Најкориснија и преферирана за употребу салата од репе од мајонеза, идеално обучена са маслиновим уљем. Једна од ових верзија залогаја ће бити представљена у наставку. Цвекла у овом случају савршено се уклапа са пулпом јабуке и шаргарепе, а печена семенка сунцокрета и зрна зрелог шипка дају посебну драж том јелу.

• сирова репа - 200 г,
• шаргарепа - 200 г,
• јабуке - 300 г,
• сјеменке нара - 100 г,
• сјеменке сунцокрета - 80 г,
• маслиново уље - 40 мл,
• сок од лимуна - 1-1.5 ст. жлице
• со, бибер.

1. На корејском гратеру самљети очишћену репу, мркву и јабуке.
2. Додајте љуштено сунцокретово семе печено у суву посуду.
3. Положите зрна нара.
4. За прелијевање умијешајте маслиново уље и лимунов сок, посолите, протресите вилицом и прелијте поврћем.
5. Помијешајте свјежу салату од цикле и шаргарепе и послужите.

Салата од репе од шљива

Савршено наглашава оштар укус суве шљиве додане у салату. Идеално би било да буде свјежа и мека. Овдје је боље не користити производ који је дуго сушен или натопљен у води. Идеално се уклапају у витаминску палету и орахе, који се морају претходно осушити на сувом тигању.

• сирова репа - 1 ком.,
• суве шљиве - 12-15 ком.,
• ораси - 100 г,
• бели лук - 1 зуб,
• маслиново уље - 2 кашике. жлице
• со, бибер.

1. Гринд пеелед беетс.
2. Додајте исецкане шљиве и сецкани бели лук орасима.
3. Салата од шећерне репе са сувим шљивама и орасима зачињена је маслиновим уљем, сољено по укусу и помешано.

Салата од свежег купуса и репе

Салата од цвекле, чији ће рецепт бити представљен касније, биће прави проналазак за оне који су на дијети, покушавају да изгубе тежину или се брину о свом здрављу, придржавајући се здраве исхране. У комбинацији са купусом, мрквом и белим луком, снацк ће очистити црева, напунити тело витаминима и ојачати имуни систем.

• сирова репа - 1 ком.,
• шаргарепа - 1 ком.,
• бијели купус - 200 г,
• бели лук - 1-2 каранфилића,
• маслиново уље - 2 кашике. жлице
• лимунов сок - 1 тбсп. кашика,
• зеленило - 0,5 гроздова,
• со, бибер.

1. Слатка купус исјецкана што је могуће тања, мијесите руке додатком прстохвата соли.
2. Меље се на корејском гратеру сирове репе и шаргарепе.
3. Додају се сјецкани бели лук, ситно сјецкани зелени и прелив од маслаца, лимуновог сока, соли и бибера.
4. Помешајте салату од репе и путер и послужите га до стола.

Салата од цвекле са сиром

Ако желите да скухате хранљивију и хранљиву салату од сирове репе, можете користити следећи рецепт. Композиција у овом случају је допуњена са сиром, који се по жељи може заменити било којим другим сиром. Јабуке овде користе кисело-зелене сорте и зачините предјело мајонезом или павлаком помијешаним са сенфом.

• сирова репа - 2 ком.,
• јабуке - 2 ком.,
• Бели сир - 100 г,
• бели лук - 1-2 каранфилића,
• мајонез или павлака - 2 кашике. жлице
• со, бибер, зеље.

1. На корејском гратеру самљети печену репу и зелене јабуке.
2. Сир нарежите на коцкице или танке штапиће.
3. Комбиновати састојке у посуду за салату, додати сецкани бели лук, мајонез, со и бибер.
4. Промијешајте салату од репе и сир и одмах послужите.

Салата са сиром циклом и прженим кромпиром

Оригинална салата са свежом репом може се припремити по следећем рецепту. Снацк је композиција пржене сламе од кромпира, која се шири на ивицу плоче и поврће на комадиће са дресингом, који се налази у центру. Ово јело је одлична опција за лагану вечеру или други ручак.

• сирова репа - 1 ком.,
• шаргарепа - 1 ком.,
• 3-4 свежа или слана краставца,
• кромпир - 3-4 комада,
• биљно уље, мајонез,
• со, бибер, зеље.

1. Кромпир се љушти, сече на танке траке, пржи у науљеној тави до руменила, рашири се у круг дуж ивица плоче.
2. Смрвити корејски огуљене шаргарепе, репу и краставце, зачинити мајонезом, соли по укусу.
3. Раширите масу поврћа у средини плоче унутар круга кромпира.
4. Оставите салату од кромпира и сирову репу мало мајонеза на врху и одмах послужите.

Корејска салата од цикле

Љубитељи зачињених и укусних предјела ће волети корејску корејску салату од сирове репе. Припрема јела је једноставна, брзо и савршено се уклапа у кућну исхрану: може се послужити само уз хљеб, као додатак месу, риби или једноставно куханом крумпиру. Опционално, композиција је допуњена луком, мрквом и слатком паприком.

• репа - 1 кг,
• бели лук - 1.5-2 главе,
• уље - 100 мл,
• сирће - 2 кашике. жлице
• млевени коријандер - 2 кашике,
• Црни бибер, црвена паприка, паприка и со - по 1 жличица,
• шећер - 3 кашичице.

1. Гринд пеелед беетс на корејском гратеру.
2. Уље се загрева у тигању, дода се коријандер, све врсте бибера, сецкани бели лук, брзо помеша и сипа на репу.
3. Додајте со, шећер, сирће.
4. Мијешајте свјежу салату од репе у корејском, дајте јој неколико сати да се натопи.

Салата од репе од меса

Укусна и задовољавајућа ће бити салата од сирове репе резане, ако је додате у друго свеже поврће и кувано месо. Овај рецепт представља пилећу верзију, уместо које се може користити телетина, говедина, свињетина или ћуретина. Месни комад је претходно куван са зачинима и зачинима.

• сирова репа - 1 ком.,
• шаргарепа - 1 ком.,
• бијели купус - 150 г,
• кувани пилећи филе - 150-200 г,
• бели лук - 1-2 каранфилића,
• мајонез, со, бибер, зеље.

1. Кухајте пилетину, нарежите на траке.
2. Бори се на корејској гратери и мркви.
3. Одрежите купус у танке траке, утрљајте са соли и рукама.
4. Спојите компоненте у исти контејнер, со и рукавице.
5. Помијешајте салату од шећерне репе са мајонезом и послужите.

Салата од репе од јабука

Посебно је укусна салата од репе, ако се припрема са следећим препорукама и пропорцијама жељених састојака. У овом случају, мешавина сока од лимуна и поморанџе се користи као прелив. Уљу додајте маслиново или сунцокретово рафинирано и без мириса.

• репа - 2 ком.,
• зелене сорте јабука - 3 ком.,
• ораси - 100 г,
• лимун и наранџа средње величине - 0.5 ком.,
• биљно уље - 2 кашике. жлице.

1. Ољуштена репа пролази кроз корејски гратер.
2. Јабуке, претходно очишћене од језгре, прережите на траке или танке кришке, додајте у репу заједно с орасима.
3. Помијешајте сок од лимуна и наранче с уљем, сољу, папром, салату зачините смјесом, промијешајте.

Салата од зачињене репе - рецепт

Пикантна салата од репе може се скухати са свежом чилијем, ситно га исецкати или користити млевену паприку, додати је заједно са осталим састојцима прељева. По жељи, додајте друго поврће у предјело, зачине или подесите број састојака по свом нахођењу.

• сирова репа - 250 г,
• бели лук - 2 каранфилића,
• љута паприка - 0,5 ком.,
• млевени коријандер - 0,5 кашичица,
• сирће и шећер - 0,5 ст. жлице
• биљно уље - 50 мл,
• сол

1. Пљускајте љуштено репу на корејском гратеру.
2. Чили папричице се чисте од семенки, ситно сечене ножем, помешане са циклом, додају се бели лук, коријандер, сирће, со и шећер.
3. Биљно уље је калцинисано у тигању, сипано у салату, помешано.

Салата од репе од меда - рецепт

Салата шећерне репе са медом с правом се може сматрати чуваром витке фигуре и лепоте коже. Комбиновани ефекат компоненти снацк-а на тело обезбедиће чишћење од шљаке и нормализацију метаболичких процеса. Као прелив користе природни јогурт без икаквих адитива или мало масноће павлаке.

• сирова репа - 1 ком.,
• суве шљиве - 150 г,
• ораси - 150 г,
• природни јогурт - 150 г,
• течни мед - 1 кашичица.

1. Гринд пеелед беетс.
2. Одрежите шљиве на сламке, додајте масу цикле, заједно са исецканим орасима.
3. Помијешајте јогурт с медом, зачините салату, промијешајте и одмах послужите на столу.

Једноставан рецепт за сирову салату од цикле

Салате, где је главни састојак сирова репа, изузетно су корисне за чишћење црева, због чега су толико склони да једу после дугих гозби. Међу витаминским посудама које могу подићи ослабљени имунитет у зимским мјесецима, такве салате такођер немају једнакост. Хајде да погледамо нијансе израде хладних витамина и да изаберемо сопствену рецептуру за сирову салату од репе.

О предностима сирове хране

Бее су изузетно корисне у свом сировом облику, јер за дуги период кувања сви микроелементи неопходни за тело улазе у воду.Сви знају о предностима сировог поврћа, али нису сви спремни за жвакање чврсте структуре влакана. Након што је трљао поврће на крупнијем, људи ће у потпуности осигурати зубе од напорног процеса жвакања, поготово зато што су и саме репе врло необично сочне. А ако желите јасно структуриран тип биљних влакана, онда на Корејском узмите рибеж за шаргарепу, јер на њему можете трљати све чврсто поврће.

Вегетабле басе

Почнимо са процесом сечења са луком. Слатко и необично корисно плави лук лијепо уситњава пола прстена. Краставац не мора бити огуљен, јер садржи лавовски удио витамина. Наоружана великом плутајућом масом. Рецепт за салату од сирове цикле и краставца ће вас разочарати ако не скупите исјецкани краставац у цједило и не дајте соку добар одвод. Будите сигурни да то урадите, иначе ће јело бити водено. Након тога, нарежите шаргарепу и репу, комбинујте све састојке поврћа и напуните зачињен зачин. Пре послуживања салате од цикле, рецепти препоручују украшавање јела са шаком сецканог зеленила. Дакле, јело ће изгледати још привлачније.

Веома здрава салата са млевеним ђумбиром

Ђумбир је једноставно неопходан за сагоревање калорија, а сирова репа добро очисти стомак влакнима. Стога, овај рецепт за салату од сирове репе ће привући љубитеље да седе на дијети, као и да буду погодни као ручак за дан поста. Овде ћемо користити и комплексно пуњење горива, за које ће бити потребни следећи састојци:

• маслиново уље - четвртина чаше,
• сок од пола лимуна,
• јабуково сирће - 1 кашика. кашика,
• куркума и мљевени ђумбир - 1 чајна кашика,
• со и бибер.

Ево листе поврћа за наше дијететско јело:

• велика репа - 1 комад,
• шаргарепа - 1 комад,
• дебела целер стабљика
• першун - 200 г

Ако мрвите мркву и репу на крупнијем ранцу, онда би визуално требало да се репа појави око 2 пута више од шаргарепе. Сецкани першун треба да заузме оф део добијеног волумена репе.

Главни састојак

Једном када смо одлучили дати већину јела репе, онда ћемо с њом почети исећи поврће. Утрљајте поврће на рибе, као и шаргарепу, и пошаљите у посуду. Коријен целера је прилично сочан. Која је некад мљела: можеш се решетати, а полукружницима се може разрезати ножем. Остаје фино сецкати першун и послати га заједно са целером у репу и шаргарепу. Поврће у посуди изгледа тако укусно да већ желиш да их пробаш. Али не још.

Сос за кување

Нећемо нарушити технолошке кулинарске процесе и наоружати се посебном посудом за кување. Овај сирови рецепт за салату од цикле гарантује савршен укус само када се сипа непосредно пре послуживања. Стога, ако не желите да сервирате јело на тренутак, уклоните исецкано поврће у фрижидеру и ставите га на страну: ставите састојке непосредно прије послуживања.

Маслиново уље, зачини, лимунов сок и сирће су помешани, зачињени сољу и очекујемо да ће се специфични укус репе једноставно утопити у пикантном сосу. Дакле, такво јело ће цијенити чак и они који, благо речено, не воле репу.

Сирова салата од цикле: Рецепти без зачинског пуњења

Као што кажу, можете брзо направити лагану салату без употребе зачињеног соса. Узмемо репу, шаргарепу и јабуке, оперемо поврће, огулимо, извадимо јабуке из јабука. Утрљајте састојке у посебно припремљену посуду. Такав рецепт за сирову салату од цикле садржи лимунску киселину у састојцима. Сипамо неколико житарица у нарибану јабуку тако да маса не постане црна. Истина, саме репе су у стању обојити било коју компоненту, али и даље. Остаје да се сипа пар кашика сунцокрета или маслиновог уља, све се помеша - и наша брза витаминска салата је спремна!

Љубитељи радисха

У нашој земљи постоје традиционално многи љубитељи ротквица, ротквица, хрена, бели лук, посебно међу мушком популацијом. Припремите за своје људе салату од сирове репе и мркве, и купус с додатком црне или зелене ротквице, и они ће бити невјеројатно задовољни таквим јелом. Иначе, ова салата може бити мало поједностављена ако не додате купус. Узмите свјежу репу, мркву и пола ротквице, нарежите поврће, посолите и зачините киселим врхњем. Испада веома укусно.

Најтоплије салате

Да ли сте се икада запитали зашто су репа тако добро комбинована са посебно оштрим састојцима? То је тачно: јер она сама има слатки и благо опорни укус. Не пропуштамо сезону бургундског поврћа и активно користимо време за кување таквих јела као што је корејска салата од цикле. Поред ње, требаће нам:

• бели лук
• љута црвена паприка,
• Паприка - 1 кашика,
• сунцокретово уље,
• коријандер,
• млевени црни бибер,
• оцат и шећер по укусу
• сол

Нека свако изабере пропорције по свом укусу. Неко воли лагану оштрину, тако да је прилично ограничен на пола махуне љуте паприке. Иста препорука у вези са белим луком и зачинима. Па, цвекла мора бити исецкана на рикверцу за корење. Урадите експеримент. Припремите ово јело и послужите госте, а онда можемо са сигурношћу рећи да ће скоро сви помислити да су третирани према тонираној мркви и никада неће препознати укус цикле.

Салата од мркве и репе. Видео рецепт

Поврће је најкорисније када је сирово. Стога, домаћице често долазе са разним салатама од шаргарепе, репе и других коренских култура које садрже витамине у њиховом изворном облику.

Салата са репом и мрквом

Једна од најпопуларнијих јела од сировог поврћа је салата од шаргарепе и репе, која се из баналног свакодневног јела може претворити у кулинарско ремек-дело уз помоћ додатних састојака.

Класична салата са репом, мрквом и сиром

Да бисте припремили салату од шаргарепе са сиром, требаће вам: - 1 велика свежа репа, - 1 велика сирова шаргарепа, - 200 грама ароматизованог тврдог сира, - шака грожђица, - пола шоље млевеног ораха, - 3 каранфилића, - 1 паковање мајонеза.

Оперите и темељно ољуштите репу и шаргарепу, а затим их појединачно самљети на крупнију рану или у кухињски миксер. Затим нарежите чврсти сир и добро исеците бели лук.

Тако да ваша будућа салата неће капати, али задржати уредан и лијеп облик, обавезно испразните вишак сока из свјеже нарибане репе у посебну посуду или судопер. У будућности, може вам бити од користи у припреми боршча.

Додајте исецкане орахе рибаној репи, помешајте шаргарепу са сувим грожђем и рибани сир са сецканим белим луком. Сада припремите пластичну фолију и дубоку посуду за салату, у којој ћете полагати слојеве салате од мркве и цикле. Навлажите посуду за салату са малом количином хладне воде и покријте је филмом за храну од дна до ивица. Почните да нанесете састојке следећим редом: репа са орасима, шаргарепа са сувим грожђем, сир са белим луком.

Компримирајте сваки слој поврћа и лагано га обложите мајонезом. Дебљина слојева не би требала бити већа од 3 цм, јер би иначе састојци посуде могли бити слабо засићени.

Положите слојеве до готовог производа или слободног простора у посуди за салату, затим поравнајте горњи слој ножем или кухињском лопатицом. Сада покријте посуду равном, широком плочом (одоздо према горе), држите је рукама и лагано окрените посуду наопако. Пажљиво уклоните посуду за салату и омотајте, завршну салату украсите свежим зеленим или мајонезовим мрежама и послужите.

Шаргарепа и јабука

Још један популаран рецепт у оцјени "Салата од цвекла и мркве" је јело са додатком зелених јабука, које не захтијева посебне састојке, напор у припреми и финансијске трошкове. Узмите: - 1 средњу репу, - 1 малу мркву, - 1 свежу зелену јабуку, - павлаку и сенф по укусу.

Пре кухати репу и пустити да се охладе, а затим огулити поврће. Пажљиво оперите шаргарепу, огулите и насјецкајте, ући ћете у потпуно сирову салату. Одлепите јабуку из коре, семена и нејестиве језгре, исјецкајте је у блендеру док не постане глатка са репом и мрквом.

Поред јабуке, по жељи, у ову салату можете додати и ситно сецкани лук, ротквицу, кељ, крушку, грожђе или друго воће и поврће - наравно, наравно.

Сада направите прелив мијешањем не превише масне киселе павлаке са сенфом (омјер од три према један), солите на окус и сипајте салату од мркве у завоје. Јело је спремно.

Укусна и здрава салата "Метелка" т

Рецепт салата "умутити" је познат људима који су на дијети или пате од болести гастроинтестиналног тракта. Ово јело буквално брише све шљаке и токсине из загађеног организма, ревитализирајући црева и промовишући губитак тежине. Да бисте направили класичну салату, требаће вам: - 1 сирова репа, - 1 сирова шаргарепа, - свежа зеље, - 2 кашике маслиновог уља и 2 кашике ланеног уља.

Све поврће темељито оперите и огулите. Беетс и шаргарепу, нарежите на грубо ренде или исецкајте у блендеру, затим их добро измијешајте и зачините мјешавином ланеног уља и маслиновог уља.

Ако не волите уље од ланеног семена, користите малу масноћу павлаке или јогурте помешане са зрнатим сенфом да бисте зачинили салату, они ће јело учинити зачињенијим и укуснијим.

Додајте у салату фино исецкану зеље и со по укусу. Послужите за столом за око двадесет минута, када су сви састојци салате натопљени прељевом.

Мали савет

Ако волите воће, замените биљну верзију са воћном верзијом, која садржи још неколико калорија, али не мање од прехрамбене салате од поврћа. Да бисте то урадили, узмите: - 1 велики грејп, - пола шоље суве кајсије, сјеменке нара и шљиве.

Исцедите сок из житарица у блендеру, и осушите воће у топлој води. Огулите грејп и разбијте месо на мале комадиће. Осушите воће на мале комадиће, помијешајте са сплитским грејпом и покријте свјеже исцијеђеним соком нара. Воће "Вхиск" је спремно за јело.

Свјежа салата од цикле - уништити стереотипе

Цвекла, наравно, доступна је зими и лети. То је оно што је чини тако популарном компонентом јуха, предјела и поврћа. Међутим, најчешће једемо репу кувану, печену или пржену. Нема сумње, чак иу овом облику је изузетно корисно. Али сирова цикла је много кориснија! Посебно љети, када је само из врта, још увијек је врло њежно, сочно и хрскаво. А будући да је лето у пуном замаху, предлажемо да припремите свјежу салату од репе.

Рецепт за свјежу витаминску салату од репе, мркве и јабука

Састојци за салату:

• сирове невелике репе
• сирова не велика шаргарепа
• јабука је просечна
• лимунску киселину на врху кашичице
• 2 кашике биљног уља

Почнимо кухати свјежу салату од репе. Рецепт је:

1. Све поврће оперите, огулите и огулите. Препоручује се да се јабука припрема у салати последње - од оксидације може потамнити.
2. Сакупити све компоненте у посудама и додати неколико кристала лимуна, промешати, додати уље.
3. Стављањем салате на сто, посипајте свежим зеленим луком и својим омиљеним зеленилом у вашој породици.

Сирова репа салата са поврћем и јабуком

Следећи предложени рецепт је класична салата - "умутити".Вољен је у свим националним кухињама свијета и препоручује се онима који желе побољшати, очистити тијело и бити у доброј форми.

Састав салате - "паницле":

• Бели купус - 200г
• корабица није велика
• није велика свежа цвекла
• свежа велика шаргарепа
• зелена јабука медиј
• 3 кашике. кашике уља расту
• сок од лимуна - 1 сат.
• сол по укусу
• различити зелени - по укусу

Према рецепту, поступак припреме салате од свеже репе, шаргарепе и купуса је следећи:

• Купус фино исјецкан.
• Цвекла, шаргарепа, јабука, трљајте корабицу на крупнијем ренде и поспите соком од 1/2 лимуна.
• Мало соли, пунимо поврће уљем.
• На столу се сервира салата посута својим омиљеним зеленилом.

Савет: Састојцима ове салате можете додати краставац, ротквицу, репу, ротквице и разно друго поврће. Салате, са главним поврћем - сировом циклом, препознате су као корисне за чишћење црева, а могу се кувати и након дугих гозби.

Краставац, сирова цикла и салата од шаргарепе

• велика шаргарепа
• краставац није велик
• репа није велика
• слатки лук није велик

• Француски сенф у зрну - једна кашика.
• шећера по укусу
• сол по укусу
• вински оцат - 3-4 капи
• млевени бибер - 2г
• маслиново уље - 3ст.л.

Припрема за кухање - помијешајте све састојке и добро промијешајте. Благо зачињен, балансира благо слатки укус свежег поврћа.

Припрема салате од цвекле и краставца:

• ½ лук није изрезан у дебеле полутке.
• Оперите мркву, репу, краставац, огрубите грубо или нарежите на корејску мркву (салата у овој верзији изгледа веома импресивно).
• Баците готова поврћа у цједило и допустите да се одводи до вишка сока - то мора бити учињено тако да салата не постане водена.
• Комбинујте све у дубокој посуди, прелијте преливом и добро промешајте - салата је спремна.

Погледајте видео: Our Miss Brooks: Magazine Articles / Cow in the Closet / Takes Over Spring Garden / Orphan Twins (Може 2024).