Аппле компот од свежих јабука

Јабучни компот је лаган, укусан и веома здрав воћни напитак који се лако припрема и може се конзумирати у било ком узрасту иу било којој исхрани са готово никаквим ограничењима. Компот од свежег воћа одлична је алтернатива соковима, соковима и другим безалкохолним пићима, од којих су многи прилично калорични, имају способност да иритирају слузокожу гастроинтестиналног тракта и имају друге контраиндикације. Насупрот томе, компот дјелује врло благо на цријева, брзо испоручујући потребне твари у тијело и доноси само корист без икаквих нуспојава. Једини недостатак овог пића је присуство шећера у њему, међутим, његова количина се може подесити по сопственом нахођењу, као и заменити га кориснијим и мање калоричним парњацима.

Компот од свежих јабука је универзално пиће које се може припремити апсолутно у свако доба године, јер су јабуке лако доступне и јефтине у продавницама током целе године. Али нема сумње да ће најукуснији, мириснији и здравији напитак доћи из сопствених или барем локалних јабука које су тек сазреле без употребе било какве хемије, тако да припрема јабучног компота на јесен постаје посебно важна. Будући да се ово пиће може конзумирати и топло и расхлађено, ова изванредна особина га чини апсолутно погодним за било које време и за било коју прилику живота.

Компот од свежих јабука, припремљен по овом једноставном рецепту, веома је деликатан и богат са пријатним освежавајућим воћним укусом. Сигурно ће вам се свидјети ваша мала и велика дјеца, али ми, одрасли, помоћи ћемо да се присјетимо укуса који је познат још од дјетињства. У оне дане, када су производи у продавницама, а самим тим и асортиман посуђа од њих били прилично монотони, јабучни компот често је доживљаван као најукуснији атрибут вечера. Уз то, не само да су спирали храну и угасили жеђ, већ су и са великим задовољством кушали кришке слатких јабука, а да чак ни не размишљају о томе колико је десерт користан и исправан.

У доба универзалне тежње ка здравом начину живота, има смисла не заборавити на такве једноставне и економичне рецепте који ће вам помоћи да задовољите своју породицу без непотребних проблема и истовремено водите рачуна о њеном здрављу. На крају крајева, овај лагани јабучни компот од свежег воћа не само да даје велику корист одраслима и деци, већ има и одличан укус и савршено утиче на жеђ!

ИНГРЕДИЕНТС

Апплес 6 Пиецес
Вода 1.5 литра
Сугар 3-4 Арт. жлице
3-4 Фресх Минт Пиецес
лишће
Мед, лимун, цимет

Оперите јабуке и огулите их по жељи, али то није потребно. Морате их очистити од језгре и јама. Затим исеците воће на велике кришке.

Узмите лонац праве величине, улијте у њега пола литре воде. Ставите посуду на малу ватру, прокувајте воду. Воћни компот је боље бацити у кипућу течност, тако да ће дати више витамина.

Када вода прокључа, баците резане свеже јабуке у њу. Чим компот поново прокључа, смањите топлоту на минимум. Додајте шећер. Ако користите киселе јабуке, можете додати више шећера. Покријте компот поклопцем, кувајте га петнаест минута.

Када је компот спреман, извадите га из пећи, пустите да се охлади. Затим улијте у стаклену посуду, након додавања свеже менте и по избору меда, цимета или лимуна. Серве цомпоте цолд.

Традиционални јабучни компот

Минимум хране и труда, максимално задовољство и корист - то је оно што је традиционални јабучни компот.

Јабуке (како желите)
Вода (колико се сипате)
Шећер (колико волиш)

Како кухати компот од јабука? Свеже јабуке темељито оперите, ослободите тврде језгре и сјеменке, изрежите на кришке. Сипајте јабуке у посуду и сипајте хладном водом. Што више воде сипамо, то ћемо више кувати. Што више јабука ставимо, богатији ће бити компот. У идеалном случају, јабуке треба да заузимају између трећине и пол панела.

Ставите отворену посуду на ватру и сачекајте. Чим компот прокључа, брзо угасите ватру и покријте посуду поклопцем. Дајте компоту од јабука да се потпуно охлади. Након тога уклањамо јабуке и филтрирамо компот. На крају додајте шећер (по укусу).

У старим данима, наше инвентивне баке и прабаке су правиле јабуке за слатке колаче од јабука које су остале од компота. Јабуке су лагано стиснуте, помешане са скробом, циметом и шећером и печене дивне ароме јабуке.

Сезонски јабучни компот

Јабучни компот се може "побољшати" сезонским јагодама и воћем: јагоде, малине, шљиве, трешње, крушке, бруснице, бруснице, кајсије. Да, било шта! Чак и поморанџе и мандарине (зими) су лако погодне за компот од јабука.

Јабуке (три четвртине компота)
Сезонске бобице и воће (четвртина смеше)
Вода (пуна)
Шећер (по вашем нахођењу)

Не постоје посебни захтеви за прављење сезонског компота од јабука. Кувам га, као традиционално. Једини услов - јабуке у компоту треба да буду више од других плодова. Тачна количина додатних састојака варира од себе. Али! Што је богатији укус бобичастог воћа или воћа, мање се стављају у компот од јабуке, тако да не ометају сам окус јабука.

Ако вам је укус компота од јабуке досадан, додајте нешто мирисно или зачињено у спреман (али још увијек врући) компот. У зависности од ваших укуса, то могу бити: кришка лимуна, кашика црвеног или зеленог чаја, прстохват ванилије, семе љутог каранфилића, неколико листова менте.

Као што видите, компот од јабука је рецепт за сваку сезону! Зими се може пити вруће (умјесто чаја), а на врућини (чак и леду). Срећом, имамо јабуке зими и љети!

Припрема јела корак по корак са фотографијом:

Да би скухали компот од свеже јабуке, потребне су нам јабуке, вода и гранулирани шећер. Ако су јабуке киселе, додајте неколико кашика шећера. Ако је слатко, можете уклонити пар кашика.

Стави лонац на ватру. Док се загрева, моје јабуке. Одрежите свако воће (имам 3 комада) на 8 делова, уклоните језгро и реп.

Ставите кришке јабуке у кључалу воду и кувајте неколико минута.

Затим сипајте шећер. Све то радимо а да не склонимо таву са пећи (снимио сам фотографије). Мешајте док се честице потпуно не растворе. Пробајте компот за слаткоћу, прилагодите га ако је потребно.

Компот од свјежих јабука потребно је кухати још 5 минута - тако да се кришке не распадају и истовремено буду меке. Угасите ватру, покријте лонац поклопцем - компот од јабука је спреман. Може се пити вруће, топло или расхлађено. Боље је пити пиће најмање пола сата.

Затим филтрирамо компот од јабука и третирамо себе.

Јабучни компот од свежих јабука није само укусан, већ и здраво пиће које се код куће може без проблема припремити! Ако волите крушке, пробајте правити компот од крушке.

Редовни компот од јабука

Само желим да кажем - што се више јабука кува, то је укусније (наравно, без фанатизма). На таквом компоту, којег памтимо из пионирског кампа или од баке, прорачун је следећи: за сваки литар воде треба да узмете 2-3 средње јабуке, нарежете на кришке (са кожом - има много витамина) и 2 кашике шећера.

После кувања кувајте 3-4 минута. Ако желите да направите овај компот за дете - не додајте шећер. Али када се компот охлади на температуру испод 50 степени, додајте неколико кашика меда и растворите. Ово је ако су јабуке киселе.

Компот из Антоновке за зиму - не може бити бољи

Узмите мале и средње јабуке сорте Антоновка, оперите их и целу, с реповима, ставите у тролитарску посуду. Додајте 3-4 круга лимуна и сипајте шећерни сируп по 250 грама шећера по лименци.

Стерилизујте 30 минута и спустите поклопац. Арома зими ће бити неизрецива! Ово ће бити ваш омиљени компот - гарантовано.

Аппле компот у лаганом штедњаку

Врло је једноставно кухати у лаганом штедњаку и најбоље је узимати црвене јабуке и било које бобице - трешњу, рибизлу, огрозд, брусницу, малину, купину. На 1,5 литара воде - 2 јабуке (ситно исечене), исте у количини бобица и 3 кашике шећера. Кухајте на режиму Каљење 20 минута. Онда дајте још пола сата да инсистирате.

Аппле компот без кувања

Врло оригинално пиће из вегетаријанске кухиње. Јабуке се нарежу на танке кришке, попут краставаца на салати. Можете и пар кришака лимуна. Или згњечити неколико листова менте. Сипајте шећер или помијешајте жлицом меда. Оставите 20 минута да се сок појави.

Затим сипајте прокувану воду на температури од око 90 степени, добро промијешајте и оставите да се сат времена стави испод поклопца. Можеш да пијеш. Лети - чувајте се у фрижидеру и пијте са ледом - савршено утажите жеђ и сви су витамини нетакнути.

Компот са циметом или ђумбиром

Неопходно је да се кува тачно као први рецепт. Али након 5 минута искључивања, ставите штапић цимета или комад ђумбира у тави. Онда морате извадити, иначе ће укус бити пикантан и превише зачињен. Пожељно је да се такво компот пије вруће - на хладним зимским вечерима се добро загрева и штеди од хладноће.

Како скувати јабучни компот

Колико се кува компот, шта можете додати, да ли да пијете пиво - све то интересује младе домаћице. Да би добили богат укус, остављајући већину витамина садржаних у воћу неозлијеђеном, треба их кухати не дуже од 15 минута. Фокусирајте се на величину јабука и њихов број. Осим тога, компоту је допуштено да дода било које друго воће или бобице: шљиве, малине, крушке, кајсије. У зимском компоту можете ставити неколико кришки наранџе. Да бисте припремили укусно здраво пиће, морате узети у обзир низ правила:

Воће се доводи до ниског врења (прокухајте компот са јабукама на лаганој ватри). То вам омогућава да сачувате њихова корисна својства.
Комади треба да буду исте величине за симултано кување.
Пиће охлађено, напето (све компоненте су претходно уклоњене из посуде).

Важна тачка у припреми јабучног компота је спречавање варења. Комади морају задржати свој облик и састав витамина. Трајање кувања, осим величине и количине воћа, зависи од врсте воћа. На пример, ако користите зрелу Антоновку, онда морате само да доведете воду до кључања и уклоните је из топлоте. Симиренка или Мелбу је боље кухати 5-8 минута.

јабуке (било која врста избора, укључујући небеску) - 1 кг,
шећер - 1,5 кашике.,
пречишћена вода - 3 литре.

Како скухати свјежи компот од јабуке у тави:

Оперите, исеците плодове на комаде, уклоните језгро.
Напуните лонац водом, ставите га на ватру, прокључајте.
Додајте у посуду 1,5 шоље шећера, припремљених састојака. У бујону можете комбиновати скоро било које друго воће. На пример, укусни укус се добија из јабука и крушака.
Када вода поново заври, снимите 10-15 минута, а затим уклоните посуду са врућине.
Затворите посуду, остављајући пиће да се кува 3-5 сати.
Кувано пиво може се сачувати како би се оставило на зимском укусном и здравом брању.

Фром дриед

Боље је да се компот од сушеног воћа прокуха 12 сати пре сервирања тако да може да стоји, постане засићен. Тако ће се арома и укус у потпуности открити. По правилу, шећер се не користи за припрему, јер сухо воће већ даје пуно слаткоће води. Прокухајте 12-20 минута, прегасите суво воће у хладној води. Да бисте зачинили благдан и свечани укус, можете га зачинити циметом или лимуном.

сушене јабуке - до 2 кашике.,
шећер (по укусу),
вода - 3000 мл,
грожђице - 1 тбсп.
цимет - тсп

Једноставан рецепт за кување:

Добро исперите састојке, баците суво воће у цедило.
Напуните посуду водом, додајте суво воће и полако упалите ватру.
После 15 минута, додајте цимет и искључите грејну плочу.
Када се инфузија инфундира (12 сати), оциједите. Служи на столу.

Оф фрозен

Од љета неке штедљиве домаћице испуњавају замрзивач са поврћем и воћем како би могли да кувају своја омиљена јела зими. Ако сте замрзнули јабуке, можете брзо направити компот или желе са њима. Први је једнако укусан када се сервира хладно или вруће. Ако послужите топло пиће, то ће бити безалкохолна замјена за традиционално кувано вино.

замрзнуте јабуке - 200 г,
остали замрзнути плодови - 300 г,
шећер - 3-4 жлице.,
Клинчић или цимет.

Како скувати пиће од смрзнутог воћа у тигању:

Оперите, осушите воће.
Ставите их у посуду напуњену чистом водом.
Када течност прокључа, спустите топлоту и кувајте састојке још 10 минута.
Плодови ће постати мекани, а онда је неопходно зачинити безалкохолно кувано вино циметом.
Након 5 минута додати шећер и пустити да се кува неколико сати.

Видео: јабука компот рецепт у тави

Традиционални воћни напитак припрема се уз додатак различитих бобица, воћа: трешања, рибизла, брескве, огрозда, крушака. Користе се свеже и сушене или чак замрзнуте плодове. Младе мајке могу припремити природни напитак јабуке за бебе - то ће бити одлична замјена за обичну воду. Након што погледате предложени видео, научит ћете како га правилно кухати у тави.

Компот из јабука за сваки дан

Да би компот постао леп, а јабуке нису се претвориле у јабуке, изабрати густе зреле јабуке без покварених трагова.

Јабуке 1,5-2 кг.
Шећер 200 грама.
Вода 3 литре.

1. Јабуке попрскајте. Ако су плодови велики, подељени су на неколико делова, а ако су мали, онда је довољно за две половине.

2. Ставите јабуке у посуду, сипајте их водом и ставите их на шпорет.

3. Ставите воду на чир и додајте шећер. Мешати 10-15 минута.

4. Даље, пустите да се компот од јабуке мало охлади и може се послужити.

5. Овдје и цијели рецепт за кухање јабуке за сваки дан.

Компот из целих јабука за зиму

Наравно, скоро свака домаћица припрема велику количину компота за зимски период. Пошто домаћи компоти не иду у никакво поређење са продавницама сокова и нектара који се кувају несхватљиво.

Јабуке 1 кг.
Вода
Шећер 200 грама шећера по једној 3-литарској тегли.

1. Пре кувања компот стакленке треба стерилисати.

2. Узмите јабуке да се мало опере да би исушили воду.

3. Ставите јабуке у сваку посуду на врх.

4. Поклопите лименке кључалом водом и покријте их стерилизираним поклопцима. Сипај воду до врата. Или са слајдом :).

5. Оставите тегле 15-20 минута. Топла вода ће загрејати јабуке. Јабуке упијају воду онако како би требало.

6. Сипајте воду из лименки у посуду. Неопходно је сипати мало воде, обично не додајем више од 0,5 литара воде.

7. Додати спојену воду до 200-250 грама шећера по 1 боцу јабука.

8.Сироп ставите на шпорет и пролијте у банке. Сада можете чврсто стегнути поклопце са специјалним кључем за увијање поклопаца.

Мала препорука за рецепт. Свака посуда се може додати лимунској киселини. Ово је опциони састојак. Али на овај начин се испоставља да је сируп мало другачији по боји и укусу На 3-литарској тегли ће бити довољно киселине на врху ножа.

Такођер, по жељи, у сваку посуду се може ставити пар листова менте или гранчица таррагона. То ће такође дати компоту јабуке додатном укусу. Али наравно можете без икаквих додатака. Можете кухати само природни производ без адитива, који је такођер врло добар.

9. Након што је сируп био у обалама и капе су уврнуте.Банке морају окренути поклопце на дно, омотати балоне и држати их у том положају док се потпуно не охладе.

10. Онда се можете преселити у оставу. Компот спреман за добар апетит.

Компот од јабука и крушака за зиму

Јабуке и крушке готово увек иду у свежњу, без обзира да ли је џем или џем. И наравно, зашто се не припремити за зиму и мало компота из ових укусних и мирисних плодова.

Јабуке 500 грама.
Крушке 200-250 грама.
Сугар 200.
Вода 2-2,5 литара.

1. Јабуке и крушке попуше, оперу, исеку на кришке.

2. Из резова изрежите преграде са семеном.

3. Спреад кришке на банке. Пажљиво сипајте кипућу воду. Покријте чистим поклопцима.

4. Пустите воће да стоји 20 минута, а затим исушите натраг у посуду.

5. Сипајте чашу воде. Додајте шећер да се промеша. Ставите пећ да кува сируп.

6. Сипајте натраг у посуду, покријте поклопцем и затегните.

7. Окрените банку, омотајте. За одржавање потпуног хлађења.

8. Затим можете да се пребаците на место за дугорочно складиштење.

Компот јабука и крушака спреман је за уживање у оброку.

Компот од јабука и дуње

Дуња није превише популаран производ, ријетко се може наћи у продаји. Али из неког разлога, многи вртлари је и даље гаје на својим парцелама за сваки случај.

И овде имате случај и кувате компот дуњом са јабукама. Укус је веома оригиналан и мирисан.

Јабуке 1-1,5 кг.
Дуња 500-700 грама.
Лимунска киселина на врху ножа.
Вода 2-2,5 литара.
Шећер 200-250 грама.

1. Покупите и исеците воће. Куинце треба више пажње. Пошто је често насељен црвима. Зато ћемо направити компот од комада дуње.

2. Јабуке такође исећи на кришке. Од комада уградити репове и преграде са сјеменкама.

3. Ставите воће у теглицу прелијте кипућом водом. Пустите да се кува 20 минута.

4. Сипајте воду у посуду и додајте шећер. Промешајте да ставите на пећ.

5. Сипати у посуду, поклопити поклопцем. Окрените капу. Окрените омотач. Оставите док се не охлади. Тада можете прећи на место за дугорочно складиштење.

Компот из раннета

Врло ријетко се може наћи компот ових малих јабука. Али испоставило се да није ништа горе од свих других компота њихових јабука.

Јабуке 500-700 грама.
Шећер 350-500 грама.
Вода

1. Да би изабрали јабуке, бирамо најјаче, зреле и само целе.

2. Прије стављања јабука у посуду, свака јабука мора бити гурана вилицом или чачкалицом. То се ради тако да се танка кора не пуца и јабуке апсорбују више сирупа.

3.И тако у банци. Напуните их кипућом водом и сачекајте 15-20 минута.

4. Затим исушите воду и додајте шећер. Ставимо лонац на ватру, пре него што завримо.

5. Прокувајте сируп преко лименки и заврните поклопце.