Салата са шљивама, пилетином, краставцем: једноставан рецепт

Комбинација некомпатибилности је често кључ новог кулинарског ремек-дела. Према томе, складање и стварање на пећи може бити бескрајно дуго и неконтролирано ентузијастично. Наравно, није чињеница да ће се резултат показати као ремек-дјело, али ипак ... Међутим, ако нисте толико опсједнути кухињском кулинарском креативношћу, можете провести сате и дане на штедњаку и пренијети планине производа како бисте створили своје ремек-дјело. доказани рецепти. Осим тога, предлажемо да припремите салату у којој су истовремено присутни и месо и свеже поврће и суво воће.

А куваћемо пилећу салату са краставцима и шљивама. Ево га, сама комбинација неспојивих, и већ доказаних и тестираних. Међутим, не само да је тестиран, већ и тестиран и процењен. Зато што је оригинални сет састојака више пута допуњаван, док је салата добила нова имена, али се њена суштина није променила. У сваком случају, остала је, пре свега, салата са пилетином, шљивама и краставцем.

Салата са пилетином, шљивама и краставцем

Такозвана основна основа свих могућих рецепата за ову салату. За њега су нам потребни следећи састојци:

• Пилећи труп (700 грама) - 1 комад,
• Свежи краставци - 3 комада, т
• Шљиве - 100 г,
• Ораси - 100 г,
• Бели лук, со и бибер - по вашем нахођењу.

• Мајонез помешан са павлаком - у једнаким размерама.

Унапред паримо шљиве, напунимо је кипућом водом и оставимо десет минута. Пилетину скувајте у сланој води, охладите и одвојите месо од костију. Оперите и огулите краставце. Затим исећи месо и краставце у коцкице, а шљиве у сламке. Црусх ораси и чешњак. Све производе стављамо у посуду за салату, додамо со, мајонез и павлаку и добро промешамо. Спремите салату са пилетином, шљивама и краставцима!

Салата "Нежност"

Овај рецепт је присутан у јеловнику многих ресторана, и може се назвати сасвим другачије, али се увијек припрема на приближно исти начин.

• Кувани пилећи филе - 200 г,
• Тврдо кувана јаја - 6 комада,
• Шљиве - 200 г,
• Свежи краставци - 2 комада,
• Мајонез и сол - за пуњење горива,
• Ораси и зелени - за декорацију.

На пример, унапред закухајте и охладите пилетину или њен део - дојку. Такође, морате претходно да скухате јаја и намочите шљиве. Не морате дуго да будете на церемонији са шљивама, само исперите и држите у топлој води тако да се она благо омекша. Краставци за салату морају бити огуљени (салата је деликатна). Затим све састојке са изузетком жумањака, лековитог биља и орашастих плодова, исећи на мале сламке. Жумањка самљети с орашастим плодовима и биљем (одвојено). Затим скупљамо салату, ширимо је у слојевима, размазујемо слојеве мајонезом и прскајући сољу:

Последњи слој жумањака остаје сух (без мајонеза), али га посути зеленом.

Салата "Даме Цаприце"

Зашто такво име? Вероватно извесна дама, била је хировита и одлучила да салату "Нежност" направи мало другачије. Тако се испоставило да женски ћуд с пилетином, шљивама и краставцима.

• Кувана пилећа прса - 500 г
• Тврдо кувана јаја - 5 комада,
• Шљиве - 200 г,
• Свежи краставци - 3 комада, т
• Ораси и биље за декорацију.

• Мајонез - 3 кашике,
• Сунцокретово уље - 3 кашике,
• Бибер и со - на трбух.

Ако је састав ове салате готово идентичан претходном, онда је припрема нешто другачија. Пилеће месо скухајте унапред или га скухајте на роштиљу, охладите и нарежите на траке. Сечемо сламке и краставце, које претходно перемо, и разбацујемо јаја.Орезати опрати и исећи на половине, и исецкати орасима до велике мрвице. Салата се ставља у слојеве, зачињена сољу и папром:

Оперите јаја биљним уљем и поспите орасима. И још једном стављамо све слојеве у исти низ. Врхунска салата прелијте мајонезом и украсите зеленилом.

Под називом "Ладиес 'Цаприце" постоје потпуно различити рецепти за салату. Истина, скоро сваки од њих садржи пилетину и орашасте плодове.

Салата "Ладиес 'ман"

Овде имате још једну салату, која је, судећи по имену, намењена искључиво женама. И, наравно, у њеном саставу налазе се пилетина, краставци и шљиве.

• Димљена пилетина - 300 г, т
• Јаја - 3 комада,
• Свежи краставци - 1 комад,
• Шљиве - 100 г,
• Свеже печурке - 300 г,
• Лук - 2 главе,
• Мајонеза,
• Вегетабле оил.

У ову салату ставите пржене печурке. Пржити, огулити и насјецкати лук, који затим ставимо у посуду са биљним уљем и пржимо до половине куване. Док се лук пече, пере се и исече печурке, пусти их да се мало осуше, а затим додају лук. Лук са печуркама ће се пржити још седам минута. Готова пржена нагнута у цједилу како би се испразнила вишак уља. И око петнаест минута потопите шљиве. У међувремену, исећи ћемо димљену пилетину на коцкице, нарибати свјежи краставац и фино уситнити јаја. Салата "Женски" човек је такође постављен у слојевима:

• суве шљиве (сипање мајонеза),
• пилетина (сипање мајонеза),
• печурка од печурака
• јаја,
• краставци.

Послужите салату, украшену першуном или лишћем босиљка.

Салата "Пилетина печурка"

Једна од интерпретација салате са пилећим месом и шљивама. Такође се кува са парадајзом, али ову салату ћемо припремити са свежим краставцем.

• Кувана пилећа прса - 1 комад,
• Шљиве - 200 г,
• Свеж краставац - 1-2 комада,
• Сир (тврди) - 150 г,
• Зелена салата - 4-5 листова,
• Мајонез и со за пуњење горивом.

За почетак, потопите шљиве у топлу воду. Док је он био тамо, он је пио пилећи филе из костију, лагано га истресао и пржио на биљном уљу. Дајте месу да се охлади и исећи га на траке. Резимо краставце и омекшане шљиве сламчицама и трљајмо сир на рибеж. Све ове производе ставите у посуду, додајте со, мајонез и добро промешајте. Положите листове зелене салате на равну тацну и положите салату на њу. Серве цхиллед.

Салата са пилетином, шљивама и укисељеним краставцем

На крају, представљамо вам потпуно неочекивану салату, у коју се ставља усољен један од свјежег краставца. Па, експеримент, експеримент!

• Димљена пилећа прса - 1 комад, т
• Слани краставац - 1 комад,
• Шљиве - 1 шака,
• Јаја - 4 комада,
• Ораси (зрна) - пола чаше,
• Мајонез и павлака - за пуњење горивом.

Напуните кишном водом и оставите је на петнаест минута. У међувремену, кувајте јаја, пустите их да се охладе и фино исеку. Пилеће месо се одваја од костију и сече на траке, а исечемо и сољени краставац. Шљиве и орахе се секу. Све састојке стављамо у посуду за салату и пунимо кремастом смјесом мајонеза.

Будите храбри, госпођо! Ко зна које ће се ремек дело родити у вашој кухињи? И за обуку, користите проверене рецепте, као што су салата са пилетином, сувим шљивама и краставцима. Главна ствар је кухати са задовољством. И уживајте у свом оброку!

Прагуе Салад

• 300 г пилећег меса
• 150 г укисељених краставаца или краставаца
• 100 г сувих шљива
• 2 кокошја јаја
• 1 мали лук
• 1 шаргарепа
• 3-4 кашике грашак у конзерви (без течности)
• 3 кашике. павлака
• 2 кашике. мајонеза
• сол

Одрежите прву ситно, исецкајте другу, остављајући један жуманце за декорацију, и нарежите трећи. Напуните суве шљиве врућом водом 5-10 минута, затим исциједите течност, исперите суво воће и исеците ножем. Украсите краставце или краставце у мале кришке.Извадите љуске из луковице, ситно сецкајте и прелијте кљуцаном водом тако да лук има слаткаст укус.

Мешавину киселог врхња и мајонеза поделите на три дела и помешајте са пилетином, јајима и исецканим сувим шљивама. Сакупите слојевиту салату на предивном јелу, наизмјенично производе: пилетину, киселе краставце, лук, јаја, мркву, грашак, шљиве. Украсите насталу „колач“ са ускладиштеним жуманцем.

Салата "Венеција"

• 400 г пилећег филеа
• 1 велики свеж краставац
• 200 г сувих шљива
• 200 г кромпира
• 300 г шампињона (може се замрзнути)
• 200 г тврдог сира
• 3 кокошја јаја
• 100 г природног јогурта
• 150 г 10% крема
• 1 чешањ чешњака
• 1 мали лук
• 10 г свјежег босиљка, копра и першуна
• прстохват белог бибера
• сол
• биљно уље

Кухајте пилећи филе, тврдо кувана јаја и кромпир (у сланој води 20 минута). Намочите шљиве, напуните их кипућом водом и оставите 15 минута. Пржите резане шампињоне у биљном уљу 15 минута и савијте их у цједило како не бисте оптерећивали салату вишком масноће. Кромпир, пилетину и суве шљиве прережите на кришке, а краставац на траке. Решите јаја и сир на грубо ријетко. Припремите 4 мале посуде за салату за послуживање грицкалица.

Направи сос. Да бисте то урадили, победите јогурт и крему заједно, помијешајте са сјецканим луком, зеленилом босиљка, копром и першином. Додајте здробљени бели лук, бели бибер и 0,5 тсп на облог. сол. Мешати мешавину док не постане глатка. Распоредите све састојке у посуду за салату на овој листи: суве шљиве, пилетина + 1 кашичица. нема топ соса, кромпир + сос, печурке, јаја + сос и сир. Подијелите дио сламе краставца на 4 дијела и лијепо положите на врх салате.

Салата са пилетином и шљивама и печуркама - корак по корак рецепт са фотографијама

Прекрасна декорација свечаног јеловника биће лисната салата са пилетином, дивљим гљивама и шљивама. Његово покоравање је увек одушевљење. Необичан укус се постиже занимљивом комбинацијом производа. Пробајте рецепт са фотографијом како бисте припремили јело да га послужите за новогодишњу или кућну прославу.

Ево шта ће бити потребно за израду укусне салате од лиснатог:

• Пилећа прса - 1/2 комада (ако су велика).
• Мрква -2 ком.
• Шљиве (нужно без семена) - најмање 35 ком.
• Јаја - 2 - 3 ком.
• Шумске (културне) печурке - 160 г.
• Кромпир - 3 ком.
• Сир - 120 г
• Лук - 2 ком.
• Мајонез, сунцокретово уље - на захтев.
• Бибер, фина со, зачини.

Како кувати салата од пилетине:

1. Кухајте пилетину са зачинима (папар, ловор) и со. Затим скините кожу са ње, одвојите кости. Пулпа се охлади и исеци на комаде.

2. Кухајте јаја, исперите хладном водом, огулите и нарежите на коцкице или на решетку.

3. Огулите лук, изрежите га.

4. Пржите на маслацу до златног.

5. Додати куваним печуркама или сировим шампињонима. Наставите да пржите док се не скувају у потпуности. Пре краја пржења, посолите, додајте зачине или биље. Охладите масу гљива.

6. Оперите, прокувајте и охладите кромпир. За чишћење гомоља.

7. Орезите да сортирате, оперите и намочите у врућој води. После 15 минута исушити воду, исећи омекшано воће на комаде.

8. Оперите шаргарепу, огулите, огулите.

9. У тави у сунцокретовом уљу попржите мркву за салату.

10. Остаје да се сиреви нарибају, што је тражени слој ове пилеће салате.

11. Покретање свечаног јела уз полагање кромпира. На врху се наноси решетка мајонеза, који се може мало замазати четком за пециво или вилицом.

12. Даље - печурке, пржене са луком, већ се охладе. То је сочно, тако да мајонез није потребан.

13. Време је да се охлади мрква. Може се лагано прекрити мајонезом.

14. Одозго - слој пилећег меса. Да не би изгубила сочност, размазати комаде са сосом од мајонеза.

15. Послати суве шљиве салатама.

16Време је да додате јаја и дарежљиво намочите пилећу салату са шљивама и мајонезом.

17. Остаје да се нарибани сир распореди на површину.

Неки чак служе салату на столу. Могуће је да неко жели украсити готов јело прије послуживања салате гледајући фотографију, орезати цвијеће или јаја, зеленило на врху сира.

Не журите одмах да једете: боље је послати на хладно, тако да је дошао и натопио. Биће укусно, што ће свако волети.

Рецепт за салату са пилетином, орезом и орахом

Други рецепт предлаже да се главни дуо претвори у трио, додајући орахе већ названим шљивама и пилетини. Ољуштени и лагано печени, повећавају нутритивну вредност салате, дају пријатан укус ораха и чине јело кориснијим.

Салата испада веома нежна и укусна, потребно је неко време да се састојци припреме, али јасно је да ће се напори домаћина ценити.

Састојци:

• Пилећи филе - 300 гр.
• Шљиве - 150 гр.
• Ораси (језгра) - 80 гр.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Маринирани краставци - 2 ком. (мала величина).
• Тврди сир - 120 гр.
• Салт
• Мајонез или сос на бази мајонеза.

Технологија кувања:

1. Већину времена ће се припремати пилећи филе - мора се кухати користећи различите зачине, сол. Добро је додати свјежу мркву и лук (цијелу) приликом кухања.
2. Такођер је потребно кухати јаја, тврдо кухано стање, вријеме - 10 минута након кључања.
3. Сецкати језгре ораха и пржити на сувом тигању.
4. Потопите суве шљиве у топлу воду, добро оперите.
5. Састојци за салату нарезани на мале коцке.
6. Мешати у великој посуди, зачињен сосом од мајонеза.

Служи се или у великој здјели за салату, украшена зеленилом, или у стакленим чашама, с оваквом посудом за послуживање изгледа врло елегантно. Видео рецепт говори о другој верзији салате која се зове "Женски каприц".

Како кухати салату са пилетином, шљивама и сиром

Ораси имају достојног конкурента, ако је потребно да уђете у "друштво" пилетине и шљиве. Ово је сир. Најчешће се користе сиреви дурума, као што су "холандски" или "руски".

Боље је трљати, користећи ренде са великим рупама. Понекад се мале рупе користе за украшавање салате на врху са коврчавом капом од сира. У одвојеним рецептима можете видети резање сира у танке штапиће.

Састојци:

• Пилећи филе - 300 гр.
• Шљиве - 100-150 гр.
• Сир - 100-150 гр.
• Пилећа јаја - 4-5 ком.
• Мајонез сос.
• Салт -. Тсп.

Технологија кувања:

1. Прва фаза - кување пиле у води са мрквом, луком, зеленом. Пилећа јуха се може користити за даљу припрему првог или другог циклуса.
2. Пилећи филе охладити пре резања.
3. Такође је потребно кухати јаја до хладног стања. Охладите их пре чишћења, а онда ће љуска бити добро уклоњена.
4. Ставите шљиве у посуду и улијте топлу воду на 30 минута. Затим темељно исперите, јер сухо воће може садржати прашину и прљавштину.
5. Након што се сви састојци припреме, остаје да се изабере начин сечења, на пример, танки штапићи. Можете добити жуманце и не резати их.
6. Мешајте састојке у великој посуди са сосом од мајонеза и соли. Пребаците у посуду за салату.
7. Ребрасто жуманце на врху, користећи ренде са малим рупама.

Ова ћилибарска салата је добро украшена зеленилом - першуном или копром.

Рецепт за салату са шљивама, пилетином и краставцем

Зелени у салати дају јој посебну лакоћу, таква јела су погодна за оне који раде на смањењу тежине или воде седећи начин живота. У следећем рецепту, пилетина и шљиве су “позвани” у салату свежег зеленог краставца.

Састојци:

• Пилећи филе - 400 гр.
• Свежи краставци - 3 ком. средња.
• Шљиве - 100-150 гр.
• Ораси - 100 гр.
• Салт
• Павлака + мајонез - прелив од салате.

Технологија кувања:

1. Већину времена кухање пилећег филеа (или груди) траје око 40 минута. Пјену након кључања треба уклонити, посолити и попаприти. Можете ставити лук и шаргарепу да бисте побољшали укус меса.
2. Након кувања филета из бујона, хладите природно.
3. Док се пиле кувају, сипајте суве шљиве у топлу, али не врућу воду.
4. Огулите орахе, исецкајте ножем.
5. Орашасти плодови ставите у суву таву, пржите до пријатног укуса.
6. Оперите краставце.
7. Сви састојци се изрежу на траке (осим ораха који су већ исецкани ножем).
8. Помешајте велику здјелу салате, посолите и зачините киселим врхњем и мајонезом.

Ова салата се може јести ујутро и увече, као и за време ручка. А на одмор, изненадите госте још једном необичном салатом.

Како се кува салата са шљивама, пилетином и шаргарепом

За добру салату - не треба много састојака, већ добра комбинација, која се може видети у следећем рецепту. Садржи пилећи филе и суве шљиве, шаргарепу и сир - што је још потребно за раскошан доручак. А за припрему састојака, посебно, месо може бити чак и увече.

Састојци:

• Пилећи филе - 200 гр.
• Шљиве - 100 гр.
• Свјежа мрква - 1 ком. велика величина.
• Свежи краставац - 1 ком.
• 3-4 јаја
• Тврди сир - 100 гр.
• Со, црни бибер - опционално
• Мајонеза.

Технологија кувања:

1. Оперите поврће.
2. Кухајте кокошја јаја, охладите, а затим огулите.
3. Кухајте пилећи филе на традиционалан начин, ставите га на тањур, охладите.
4. Салату треба полагати у слојевима и стога се сви састојци мељу у одвојене посуде.
5. Јаја, краставац, шљиве резане у танке траке. Такође, танко сецкати пилећи филе.
6. Ренџер са великим рупама је потребан за сецкање шаргарепе и сира.
7. Шаргарепи треба мало гулаша у малој количини биљног уља.
8. На дно тањира ставите пилећи филе, затим шаргарепу, шљиве, јаја, краставац, сир на врху.

Мало суве шљиве, пар комада краставца и жумањака ће створити предивну декорацију на површини салате.

Слојевита салата са пилетином и шљивама

Добра салата може заменити доручак и вечеру и постати комплетан оброк за ручак. Ако се у састав укључи пилетина, шљиве, свеже поврће, онда је ово јело погодно за спортисте и дијететичаре;

За припрему салате за овај рецепт потребно је мало времена. Али, ако је све урађено у вечерњим сатима, између два пута, онда ће ујутро бити само да се брзо све реже и легне на велико, дивно јело.

Састојци:

• Пилећи филе - 400 гр.
• Печурке - 300 гр.
• Шљиве - 200 гр.
• Сир - 200 гр.
• Кухана јаја - 2-3 ком.
• Свежи краставац - 1 ком.
• Мајонеза.
• Кухани кромпир - 2-3 ком. (за љубитеље хране која више задовољава).

Технологија кувања:

1. Кухајте пилетину са бибером, со, лук.
2. Извадите из бујона, нарежите на коцкице након хлађења.
3. Кухајте јаја. Охладите се пре резања. Нарежите на траке, као свјежи краставац.
4. Са печуркама, уклоните филм, исеците на танке плоче. Печурке пеците у малој количини биљног уља док се не омекша.
5. Сухе шљиве, ако су веома суве, онда сипајте воду навечер, ако је мекана, а затим 10-15 минута пре кувања.
6. Сецкани сир.
7. Кромпир (ако се користи) - исећи на коцкице.
8. На дно посуде ставите исецкане шљиве. Покријте га шипкама пилећег филеа. Танки слој мајонеза. Следећи ред је кромпир, који се такође може премазати мајонезом. Печурке на врху, затим јаја. Поновно подмажите мајонезом. Сада је на реду краставац, на врху - капа од сира.

Украс у овој салати може бити било које поврће, кришке печурака изгледају добро у комбинацији са зеленим першуном или гранчицама копра.

Рецепт за салату од пилетине и брезе

Ово име је додељено салати јер је већина састојака светле боје, а шљиве, мајонез и зеленило се могу користити за украшавање готовог јела, стварајући такозвану "брезу".

Састојци:

• Пилећи филе - 300 гр. (кухајте или пеците).
• Шљиве - 150 гр.
• Бели лук - 1 ком.
• Свјежи шампињони - 200 гр.
• Свежи краставци - 2-3 ком.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Сир - 100 гр.
• Мајонеза.
• Першун за декорацију.
• Салт
• Јабучни сирћет - први. л
• Шећер - 2 кашичице.

Технологија кувања:

1. Пилећи филе се може кухати на традиционалан начин или пећи у пећници, ставити у посебан пакет. У овом случају, месо неће бити тако водено као што се дешава приликом кључања.
2. Поред припреме пилетине за салату, кувајте јаја. Грате.
3. Огулите печурке, нарежите на тањуре и пржите док се потпуно не скувају у малој количини биљног уља.
4. Лук од лука, исецкати. Додајте шећер и сирће. Оставите да маринирате.
5. Орезите круницу на кратко време.
6. Цхеесе грате.
7. Краставци нарезани на танке кришке
8. Салату раширите у слојевима на великој равној посуди. Доњи слој - суве шљиве, прекријте их мрежицом мајонеза. (Затим направите исту мрежицу ​​мајонеза за сваки слој.) Ставите печене печурке на шљиве. Следећи слој је пилећи филе, на коцкице. За месо - таблице укисељеног лука. Лук прекријте краставцима. Следећи слој је јаје. Врхунски сир фино нарибан.

Остаје врло мало - приказати познати руски пејзаж. Мајонез "нацртати" витке дебла бреза, приказати зеленило користећи першун. Завршни додир - ситни комади шљива, узорак на кори "брезе". Штета је имати такву лепоту!

"Нежност" - врло укусна салата са шљивама и пилетином

Још једно име за салату, која је постала прави бренд. Али јело задовољава не само име, већ и укус и чињеницу да су састојци у њој сасвим обични. Производи се могу купити у оближњем супермаркету, технологија кувања је врло једноставна.

Састојци:

• Пилећи филе - 200 гр.
• Шљиве - 200 гр.
• Пилећа јаја - 3-6 ком. (у зависности од љубави овог производа од стране чланова породице).
• Свежи краставци - 2 ком.
• Ораси - 50 гр.
• Мајонез за прелив, сол.

Технологија кувања:

1. Припремите храну унапред. Месо скувајте сољу, зачинима, шаргарепом и луком.
2. Уклони из бујона, охлади. Одрежите пилећи филе на танке чисте шипке.
3. Кухајте јаја (10 минута). Такође се охлади, уклони љуску. Нарежите, одвојите белце и жуманце.
4. Орезите топлом водом, након 20-30 минута, исцрпите воду. Воће темељито исперите. Осушите пешкир. Изрежите на танке траке.
5. Исперите краставце, уклоните репове. Изрежите на танке траке.
6. Први слој у посуди за салату је кувана пилетина и мајонез. Друга су шљиве. Трећи је краставац и мајонез. Четврти - протеин и мајонез. Ораси, исецкани на мале комадиће. Изнад - "чеп" жуманце.

Као украс - зеленило - копар, першун. Испод је још један оригинални видео рецепт за инспирацију.

Необична салата са шљивама од пилетине и корњаче

Следећа салата се сматра довољно високом калоријом, јер захтева орахе. Они ће помоћи да се створи прелепа "шара" на површини, налик на корњачину љуску. По традицији, јело укључује кувано месо и суве шљиве, као и "тајно оружје" - свеже јабуке.

Састојци:

• Пилећи филе - 200 гр.
• Шљиве - 50 гр.
• Јабуке - 250 гр.
• Ораси - преполовљена зрна треба да покрију површину салате, налик на љуску.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Тврди сир - 120 гр.
• Салт
• Мајонеза.

Технологија кувања:

1. Пеците филете у паковању попрскани малом количином соли. Хлади, исећи на решетке.
2. Сушите шљиве водом, исперите марљивим пијеском и прљавштином, изрежите на траке.
3. Јаје кухати 10 минута. Цхилл. Решити жумањке и бељаке у различитим здјелама.
4. Решетка са великим рупама за млевење јабука, са малим - сир.
5. Салату размажите у слојевима: протеини, мајонез, пилећи филе, мајонез, јабука, сир, мајонез.
6. Врх композиције да се заврши капица жумањка.
7. Направите љуску од преполовљених ораха, шљиве - очи и осмех.

Поспите са биљем, пустите да се намочи и пошаљите на свечани сто.

Рецепт за салату од димљене пилетине и суве шљиве

Салате са пилетином, већина их нуди да користе кувано месо. Али постоје опције са димљеном пилетином. Можда су мање корисни, али угодна арома пушења чини јело веома атрактивним.

Састојци:

• Димљена пилећа прса - 1 ком.
• Шљиве - 70 гр.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Сир - 150 гр. (или мало мање).
• Ораси - 50 гр.
• Шампињони - 150 гр.
• Лук - 1 ком.
• Сјеменке нара и биље за декорацију.

Технологија кувања:

1. Ништа тешко у припреми. Пилеће бело је спремно, само га прережи.
2. Кувајте тврдо кувана јаја, решетке.
3. Сушите натопите, исперите, осушите.
4. Резати лук и печурке танко. Пржите у уљу.
5. Сир - фино нарибан.
6. Ољуштите орашасте плодове, исјецкајте, пржите у сувој тави.
7. Слојевите, замазајте мајонезом: пилетина, суве шљиве, протеини, печурке, жумањке, сир и ораси. Немојте сипати мајонез на врх.

Ставите зрње нара и лишће копра, права шумска ливада!

Савети и трикови

Пилетина за салате погодна је кувана, печена или димљена - постоји поље за експериментисање.

• Орезите суве шљиве топлом водом, а не кипућу воду (иначе ће се одвући).
• Орахови се боље прже, онда ће бити укусан укус.
• Печурке се могу кувати, још боље пржити.
• Да не буде горак лук, сипајте кипућу воду на 5 минута, или кисели краставац у сирћету са шећером.
• Сир узети тврде сорте и више масти, нарибати или уситнити.

Користите фантазију за декорацију, правећи не само познате салате, као што су "Бирцх", "Туртле", већ и измишљајући своје.

Салата са пилетином, шљивама и краставцем

• 200 грама пилећег меса
• 200 грама шљива
• 150 грама укисељених краставаца
• 2 јаја
• Један лук
• Гомила першуна и копра
• 100 грама мајонеза
• Со, зачини према укусу.

Као горљиви заговорник здраве прехране више волим кувану пилетину. Иако можете изабрати да вам кува салату од димљене пилетине или од куване. Као опцију за уживање и давање салате укусу димљеног меса, додајте димљене суве шљиве рецепту за салату за уобичајено мјесто. Већ сам га користио за кување.

Кувано пилеће месо и кувана јаја се нарезују на коцкице.

Лук сам нарезао на пола прстена које сам поделио на пола. Слани краставци нарезани на коцкице. У идеалном случају, пожељно је користити слане краставце, али ако их немате, слани ће се скинути.

Моје зеље под млазом хладне воде и осуши се папиром.

Сецкам першун и копар кухињским ножем. Шљиве за пилећу салату су такође на коцкице.

Комбинујем све састојке у прилично велику посуду. Сол пеппер.

Салата би требало да се помеша.

Раширио сам јело у салату.

И по пријему пилеће салате на сто попуњавам мајонезом.

Сам са поносом, салата са пилетином и шљивама. Стрпљиво је чекао пред објективом. Али није имао дуго, јер је породица стигла до њега.

Салата од пилетине и шљиве

Невероватно укусна је салата са пилетином и шљивама. Предложени рецепт је попраћен фотографијама корак по корак, тако да нећете бити претешки да га поновите.

Време кувања - 20 минута.

Кол-во в контејнере - 6.

Састојци

Да би се таква укусна и деликатна закуска направила у слојевима, потребне су следеће компоненте:

• пилећи филе - 300 г,
• јаје - 5 комада,
• суве шљиве - 150 г,
• тврди сир (било која сорта) - 120 г,
• ораси - 100 г,
• мајонез - по укусу.