Пуњена тиквице

Одрежите тиквице на пола по дужини и исеците семе жлицом. Измијешајте мљевено, сјецкани лук, со и бибер. Парадајз нарежите на велике кришке. Очистити сир на крупнијем ренде.

Ставите брод за скуасх на лим за печење, науљен. Салт и поврће поврће. Напуните их млевеним месом, украсите парадајзом и поспите сиром.

Пеците тиквице око 40 минута на 200 ° Ц. Ако сир почне да гори, покријте поврће фолијом.

Пуњене тиквице са млевеним месом печене у рерни - фотографски рецепт корак по корак

У ствари, пуњене тиквице се могу кувати на различите начине: у тигању, у пећи, у лонцу, на пари или чак на роштиљу. Све зависи од ваших могућности и величине тиквица. Мали се може пунити резањем на половине. Веће тиквице куване, исечене у круг.

Инструкција за кување

Прва ствар коју треба урадити је пуњење. Хељда треба кувати до половине куване. Да бисте то урадили, напуните га водом у односу 1 део житарица на 2 дела воде. Лук фино исецкан.

Пошто поврће за пуњење, нећемо пре-пржити, саветујем вам да узмете лук мање горке сорте.

Средње велике шаргарепе три на великом ренде.

Комбинујте шаргарепу, лук, хељду и мљевење у великој здјели. Што се тиче другог, узео сам уобичајени пилећи филе. Ништа лошије неће бити комбинација тиквица са другим врстама млевеног меса.

Сви састојци су помешани, додајте со и црни бибер.

Имао сам прилично велику тиквицу, па ћу из ње направити чаше. Да бисте то урадили, очистите кору од тиквица. Погодан је за употребу у овом специјалном апарату за гуљење.

Ољуштене тиквице нарезане на идентичне кружнице.

Онда можете направити чаше, извадити семе жличицом и оставити на дну.

Или само звони.

Не плашите се, њихово пуњење неће испасти. Ставите тиквице у посуду за печење или у дубоку таву. Напуните чаше пуњења тиквица, мало их набијте.

Велики парадајз одрежите на прстенове од 0.7-1 цм и положите их на врх пуњења.

Горњи поклопац са "деком" од нарибаног нарибаног сира.

Образац са тиквицама шаљемо у рерну, загрејану на 190 степени, 30-40 минута. Украс за ово јело није потребан, довољно је украсити га свјежим поврћем и зеленилом.

Тиквице пуњене пилетином - деликатна и врло укусна јела

Састојци обавезни:

• 0,5 кг пилећег филеа,
• 3 младе тиквице или тиквице средње величине,
• 1 жаруља,
• Пола бугарске паприке,
• 1 парадајз,
• 2 зуба чешњака
• 0,12-0,15 сир дурум,
• 1,5 чаше тешке креме,
• 20 мл кечапа,
• 4-5 грања зеленила
• со, зачини.

Фазе кувања тиквице пуњене пилетином:

1. Свака од одабраних тиквица се реже на два приближно једнака дела. Ако је плод веома мали, можете уклонити само горњи део поклопца.
2. Изводимо месо, остављајући зидове дебљине 1 цм, покушавајући да не оштети сам фетус.
3. Припремљену тиквицу ширимо у тави са врелим уљем, пржимо са различитих страна док не поцрвени.
4. Додамо воду, што је могуће више редуцирамо ватру, испод покривача у року од 15 минута доносимо половице тиквица у готово благо стање.
5. Половине тиквица ширимо на топлотно отпоран облик.
6. Сада припремамо пуњење. Филети опрани и обрисани папирним убрусима се режу на мале коцкице, а ми такође делујемо са тиквицама, папром, луком.
7. На парадајзу, где се налази стабљика, направимо рез у облику крста и ставимо га у кипућу воду на пар минута, а затим скинемо кожу и исечемо је на коцкице.
8. Бели лук прескаче кроз штампу.
9. Испрана зелена фино исјецкана.
10. Коцкице филеа размажите на црвеном тигању, мешајте, пржите док не поцрните. У исто време, излучена течност би требало да потпуно испари, али месо се не сме довести у сушено стање.
11. Када се месни сок испари, додајте уље, со и зачине, промешајте и уклоните са топлоте и пребаците на чисту плочу.
12. Поново ставите маслац у тигањ, попржите лук на њему све док се не омекша, затим додајте комаде паприке, стално мешајте, пржите око 5 минута. Онда понављамо исте радње са скуасх пулпом.
13. Комбинирајте филе са поврћем, помешајте.
14. Додајте парадајз, бели лук, као и сецкана трава, зачине, со, пар грама шећера.
15. Сос за кување. Да бисте то урадили, помешајте крему са кечапом, додајте со и мешајте.
16. Попуните препарате од тиквица пуњеним сосом, на врху поспите нарибаним сиром.
17. Време печења у рерни загрејаној рерном - 35-45 минута, након чега је готова посуда уклоњена, покрити фолијом 5-7 минута.

Рецепт од тиквица пуњен пиринчем

Јело, припремљено по овом рецепту, биће лагано, хранљиво и изузетно једноставно, састојци су увек на дохват руке, нарочито лети. Ако је одабрана тиквица млада и мала, потребно је да их исечете за попуњавање, а ако су велике, са већ грубом кожом, онда их пређите на 3-4 дела, након што их очистите.

Потребни састојци:

• 3-4 тиквице било које врсте и боје,
• 1 бугарски бибер,
• 1 жаруља,
• 1 шаргарепа,
• 2 зуба чешњака
• 1 парадајз или 40 мл домаћег кечапа,
• 170 г пиринчаног пиринча,
• 40-60 г уља за пржење,
• со, зачини.

Поступак припреме:

1. Исперимо пиринач да очистимо воду, скухамо га док не буде готова, не исперемо.
2. Пржити лук у биљном уљу до прозирности, раширити нарибану мркву, на њу ставити коцкице слатке паприке, оставити поврће да се пече 6-8 минута.
3. Додајте парадајз, бели лук, со и зачине кроз пресу. Кухајте још 5 минута.
4. Комбинујте и помешајте пиринач са поврћем.
5. Израђујемо тиквице од тиквица, извлачећи месо из половица које су посјечене. Велике тиквице се прережу у неколико бачава и изваде пулпа из њих, остављајући мало дно.
6. "Чамце" постављамо на топлотно отпорном облику или на ражњићи, додамо смјесу од риже и поврћа.
7. На дно посуде улијте 80 мл воде, а препарати за скуасх сами не штедећи слатку павлаку.
8. Пецемо у врућој пећи око пола сата. После спремности сервирамо на сто, газећи зеленилом.

Како скувати пуњене тиквице од сира?

За 1 малу тиквицу (око 0,3 кг) требат ће вам:

• 0.1 кг меко сољени сир (сир, фета, адигхе),
• 5-6 малих меснатих парадајза (по могућности трешње).

Фазе кувања:

1. Ми тиквице одсечемо по дужини на 2 дела, жлицом извлачимо језгро.
2. Микс тиквица са коцкама сира.
3. Урежите парадајз на прстење.
4. Попунити шаргарепе са сировом смјесом, на коју стављамо рајчице од парадајза.
5. Печемо у топлотно отпорном облику у врућој пећи 35-45 минута.

Тиквице пуњене поврћем - укусне и здраве

За пуњење поврћа можете користити све састојке, а не управо оне који су наведени. Резултат ће увек бити укусан и сочан. Повећајте исхрану готовог јела може бити, ако се неколико минута прије спремности да сипате тиквице с киселом павлаком или кремом, а исто тако и да повучете са сиром.

За 4 средње тиквице потребно је:

• 1 велики парадајз,
• 1 средња шаргарепа,
• 0,15 кг карфиола,
• 1 бугарски бибер,
• 1 жаруља,
• 40 мл уља за кухање,
• 2 зуба чешњака
• со, зачини, зелени.

Фазе кувања:

1. Одрежите тиквице на пола, извуците језгро.
2. Ољуштену шаргарепу, лук и паприку исећи у мале коцкице.
3. Разврставамо купус на цвасти.
4. Одрежите месо на коцкице или само ситно исецкајте.
5. Парадајз кувајте кипућом водом и огулите, нарежите на коцкице.
6. Загрејте тигањ, додајте маслац и шаргарепу, купус, лук и папричице, ставите им чешњак кроз штампу
7. Након 3-5 минута Унесите пулпу и парадајз, додајте, зачините и пустите да се кува још 5-10 минута, док сва испуштена вода не испари.
8. Поврће од тиквица.
9. нанесите празнине на подмазан облик отпоран на топлоту, пеците у загрејаној рерни око пола сата.
10. Када је јело спремно, морате га извући и повући га са зеленилом.

Реципе пуњене печурке од тиквица

Било је то укусно и дијететско јело у старим кухарским књигама које се могло наћи под називом "тиквице на руском".

Састојци обавезни:

• 3-4 скуасх,
• 0,45 кг печурки
• 1 жаруља,
• 2 кувана јаја,
• 1 зуб чешњака.

Поступак припреме:

1. Исто чинимо и са тиквицама као у прошлим рецептима, формирајући чамце. По жељи, како би се осигурала мекоћа, могу кухати 7-9 минута. у мало слане воде. Главно је да се не претјерујемо, али ће се распасти.
2. Темељито опрати печурке, као и тиквицу, резати лук на коцкице.
3. Пржите лук док не буде транспарентан у уљу, а затим му додајте печурке. Након што се лагано прже, додајте коцкице за скуасх. Пирјајте, присаливаем, додајте зачине, а након искључивања сецканог зеленила.
4. У празнинама за сквош са брдом наметамо пуњење, ако гомила посуде остане након пржења сока, сипајте је на врх пуњења. Ова манипулација ће помоћи да укус готовог јела постане више засићен.
5. Глатке чамце загладимо пуњењем на подмазан топлотно отпоран облик, пошаљемо их у врућу пећницу 20 минута.
6. Готову посуду сипајте домаћим (спремљеним) мајонезом или сосом од кајмака и чешњака, поспите насјецканим јајима и зеленом.

Како се кувају пуњене тиквице у лонцу или двоструком котлу

За 2 мале младе тикве потребно је:

• 0,3 кг мешаног меса,
• 0,05 кг зобене каше или пиринча,
• 1 средња шаргарепа,
• 1 жаруља,
• 2 мала парадајза,
• 1 бугарски бибер,
• 60 мл павлаке,
• 2 зуба чешњака
• со, зачини, зелени.
• 1 топљени сир.

Фазе кувања:

1. Из тиквица направите бурад, исеците свако поврће на 3-4 комада и извуците језгро.
2. За пуњење, помешајте житарице (зобена каша или пиринач), нарежите на пола лука и скухајте млевено месо. Да би се направила сочнија, додајте кашу за скуасх, мљевење у миксер, додајте и поспите својим омиљеним зачинима.
3. Наше празнине су испуњене пуњењем, а преостали простор ће узети сос.
4. Прережите преостали лук, утрљајте огуљене мркве. Пржите их на "Печење", затим додајте око 100 мл воде или бујона, зачина и ловоровог листа.
5. Блендер парадајз, млевени бибер, бели лук и павлаку у блендеру.
6. Ставимо скуасх право на роштиљ, сипамо кисело павлаке у сваки буре, сипамо остатак само у посуду спорог штедњака.
7. Бачве за сквош за половину треба покрити течношћу, ако је мање, додати воду.
8. Укључите "Куенцхинг" за 60 минута. 10 минута пре звучног сигнала, свака бачва се попрска нарибаним сиром.

Пуњена тиквица "Боат"

Нудимо да почнемо с скуат регатом, која ће одушевити вашу породицу и госте, јер јело изгледа више од оригиналног.

За 4 младе скуасх (8 бродова) кувајте:

• 1 пилећа прса по килограму,
• 1 бугарски бибер,
• 1 жаруља,
• 1 парадајз,
• 70-80 грама пиринча
• 0,15 кг тврдог сира
• 40 мл павлаке,
• со, бибер, зеље.

Фазе кувања:

1. 1. Поврће нарезано на коцкице, а шаргарепа три.
   2. Направите скуасх од тиквица, као у претходним рецептима.
   3. Згњечите пулпу у коцкице или ситно исеците.
   4. Млевено месо и припремљено поврће ставите у лонац за пирјање, пеците док не буде готова, додајте со, додајте зачине.
   5. Ако се у процесу кухања отпушта много јухе од поврћа, опрану рижу стављамо директно у посуду. Ако се пуњење са сочношћу не разликује, кувајте пиринач одвојено, а након његове спремности комбинујемо са поврћем.
   6. Тиквице се испуне топлотно отпорним обликом, напуне их пуњењем.
   7. У одвојеној посуди помешајте нарибани сир, павлаку и зеленило, покријте нашу масу овом масом и све пошаљите у врућу пећницу око 25-35 минута.
   8. Свежи краставци се нарезују на танке плоче, уз помоћ чачкалица које праве једра за нашу флотилу.

Савети и трикови

Украсите јело пре сервирања, даћете му више „елегантног изгледа“.

Прокухајте надјев, а не "чамце" за скуасх, иначе ће пустити пуно сока.

Форма за попуњавање празног прибора за скуасх може се појавити са било којим, ако бујна машта захтијева излаз, немојте је ограничавати чамцима и бачвама. Можда ће сви освојити ваше звезде или квадрате.

Са поврћем и млевеним месом

За 2 порције ће вам требати:

• 350 г млевене свињетине
• 1 мала шаргарепа
• 1 мали лук
• 2 чешњака чешњака
• 1 зелена тиквица
• 1 жута тиквица
• 1 средње црвена слатка паприка (и ми ћемо је напунити)
• 1 кашика сувог биља
• маслиново уље
• бибер
• сол

1. За почетак припремите поврће које ће се пунити. За то се тиквице и бибер одсецају од врха тако да добијемо грашак са поклопцем (као на слици).

2. Пажљиво стружите језгро жлицом.

3. Очишћено поврће поспите маслиновим уљем, соли и бибером.

4. Дробно исецкати лук, шаргарепу, бели лук у блендеру или само ножем.

5. Додајте мало маслаца сецканом поврћу и помешајте са млевеним свињским месом. Добро промешајте, додајте со, бибер и зачине по свом укусу.

6. Напуните и тиквице и бибер са млевеним месом. Ставите поврће на лим за печење или посуду за печење, покријте их фолијом.

7. Пеците поврће у претходно загрејаној пећници за 180 степени 45 минута док се месо и поврће не спреме. Затим уклоните фолију и пеците још 15 минута. Сада је готово!

Исти рецепт, али са додатком риже:

Заинтересовани сте за:

Састојци за "Пуњене тиквице":

• Тиквице (мале) - 2 ком
• Млевено месо - 400 г
• Лук - 1 ком
• Пиринач - 2 кашике. л
• Павлака - 3-4 кашике. л
• Кечап - 3-4 кашике. л
• Спице
• Салт

Време кувања: 50 минута

Сервингс: 8

Рецепт "Пуњена тиквица":

Кухајте млевено месо: прескочите месо

Кроз млин за месо са луком.

Намочите 2 кашике риже у врућој води неко вријеме.

Додајте га у посуду, посолите и попаприте. Добро промешајте.

Овде исеците тиквице таквим бачвама.
Извадимо пулпу.

Пулпа је мљевена мљевеним месом.

И напуните наше тиквице, са врхом.

Прављење соса: помешајте павлаку, кечап, зачине са мало воде

И сипајте облик соса, који ће бити печене тиквице.
Пецемо у рерни око 30 минута на температури од 180-200 степени.
3 минута пре спремања посипајте врхове тиквица нарибаним сиром. Када се сир отопи, можете уживати у јелу.
Савори!

Претплатите се на групу Цоок у Контакту и добијте десет нових рецепата сваки дан!

Придружите се нашој групи у Одноклассницима и добијате нове рецепте сваки дан!

Делите рецепт са пријатељима:

Стуффед Скуасх

• 37
• 358
• 27411

Пуњени патлиџан

• 83
• 320
• 32003

Скуасхес "Ембасси"

• 60
• 306
• 35720

Тиквице пуњене млевеним месом и пиринчем

• 41
• 251
• 49165

Цоттаге скуасх

• 17
• 228
• 19879

Тиквице пуњене "Црвенкапа"

• 35
• 221
• 13765

Пуњене тиквице "Пирате Боатс"

• 53
• 217
• 29241

Скуасхес "Суммер делигхт"

• 35
• 200
• 11117

Пуњена тиквице

Италијански бродови од тиквица

Тиквице са млевеним месом и шампињонима у фолији

Пуњена тиквице

Тиквице пуњене сојиним месом

Цоургетте боатс

Гондоле у ​​пећници

Бакед Зуццхини

Сквош пуњен пилећим резанцима

Пуњена тиквице

Пуњена тиквице

Цоургетте боатс

Пуњене тиквице

Пуњене печурке тиквице

Тиквице пуњене месом

Пуњена тиквице

Пуњена тиквице

Пуњено поврће скуасх "Вегетабле боат" т

Тиквице пуњене рачићима

Стуффед Скуасх

Скуасх са пиринчем и биљем

Тиквице пуњене месом

Пуњена тиквице

Пуњена тиквице

Зуццхини Боатс

Вегетабле турретс

Пуњена тиквице

Сквош са печуркама

Скуасх са мљевеним "јежевима у базену"

Пуњена тиквице "Бовл фор Хеавен"

Пуњена тиквице

Италијански бродови од тиквица

Тиквице са млевеним месом и шампињонима у фолији

Пуњена тиквице

Тиквице пуњене сојиним месом

Цоургетте боатс

Гондоле у ​​пећници

Бакед Зуццхини

Сквош пуњен пилећим резанцима

Пуњена тиквице

Пуњена тиквице

Цоургетте боатс

Пуњене тиквице

Пуњене печурке тиквице

Тиквице пуњене месом

Пуњена тиквице

Пуњена тиквице

Пуњено поврће скуасх "Вегетабле боат" т

Тиквице пуњене рачићима

Стуффед Скуасх

Скуасх са пиринчем и биљем

Тиквице пуњене месом

Пуњена тиквице

Пуњена тиквице

Зуццхини Боатс

Вегетабле турретс

Пуњена тиквице

Сквош са печуркама

Пуњена тиквице

Пуњена тиквице

Цоургетте боатс

Пуњене тиквице

Пуњене печурке тиквице

Тиквице пуњене месом

Пуњена тиквице

Пуњена тиквице

Пуњено поврће скуасх "Вегетабле боат" т

Тиквице пуњене рачићима

Стуффед Скуасх

Скуасх са пиринчем и биљем

Тиквице пуњене месом

Пуњена тиквице

Пуњена тиквице

Зуццхини Боатс

Вегетабле турретс

Пуњена тиквице

Сквош са печуркама

Тиквице пуњене "Микрофон краља роцка"

Пуњена тиквице

Пуњене тиквице

Слични рецепти

Оштри кромпири за пиво

• 77
• 650
• 24307

Пуњена тиквице

Колико треба пећи у рерни

Трајање кувања варира у зависности од величине воћа, одабраног пуњења (дуже месо треба кувати), претходног третмана производа. Колико дуго треба пећи:

• Ако желите пећи поврће пуњено сировим месом, потребно је око 45-50 минута на 170 степени у пећи.
• Бродови са свјежим сиром или поврћем треба да се пеку на 180 степени 20-25 минута.
• Ако будете спремни за смеђе тиквице, довољно је 10 минута на 200 степени.

Рецепти са фотографијама

Ово јело има много предности, једна од главних је његова употреба, јер се печење сматра благим начином, који чува максимум витамина и других вредних супстанци. Рецепти за пуњене тиквице указују на могућност коришћења различитих врста пунила. Поред традиционалног надјева од меса и риже, можете их напунити хељдом, свјежим сиром, пилетином, пире кромпиром, сиром, изнутрицама и плодовима мора.

У јесен морате чешће мазити породицу укусним и здравим јелима. Тиквице пуњене мљевеним месом у пећници, можете кухати на различите начине. У наставку је рецепт са додатком поврћа и пармезана. Ако желите, на листу можете додати и друге производе, своје омиљене зачине. Послужите топло, посуто фино исецканим свежим биљем.

• јаја - 2 ком.,
• биљно уље - 2 кашике. л.,
• патлиџани - 2 ком.,
• бреадинг - 1/3 Арт.,
• тиквице - 2 ком.,
• зрели парадајз - 4 ком.,
• лук - 2 ком.,
• со, зачини,
• Пармезан - 70 г,
• суво црно вино - 200 мл,
• Бугарски вишебојни бибер - 4 ком.,
• каранфилић чешњака - 3 ком.,
• Свињетина и мљевена јунетина - 0,8 кг.

1. Парадајз, тиквице, плаво прање, преполовљени (по дужини). Уклоните пулпу из поврћа, остављајући зидове нешто дебље од 0,5 цм.
2. Фино исецкати језгру патлиџана и тиквица, прелити кашу парадајза вилицом.
3. Разбити бели лук, ситно исецкати лук. Пржите на путеру 5 минута.
4. Додајте млевено месо у поврће у тигању, одмах га гњечите виљушком како бисте избјегли стварање грудица.
5. Кувајте, стално мешајте, 7 минута. Затим додајте исецкану биљну пулпу, вино. После смањивања топлоте, скувајте јело сат времена (не покривајте посуду поклопцем).
6. Пренесите га у велику посуду, оставите да се мало охлади, додајте чипс од сира, добро промијешајте.
7. Додајте јаја овде, додајте зачине, поново промијешајте бунар.
8. Напуните припремљену тежину чамца за поврће, ставите их на науљени лим за печење, поспите крушним мрвицама и поспите рафинираним уљем.
9. Пеците јело на пола сата на 180 степени.

Срдачно и укусно јело ће бити одлична допуна породичној вечери. Може се послужити као главно јело чак и без прилога. Употреба сира чини третман занимљивијим, свечаним, укусним. Пуњење за пуњење поврћа, можете користити било - од говедине, свињетине, јањетине, перади или мјешовитог.

• млевено месо - 0,5 кг,
• Тиквице - 3 ком.,
• кувани пиринач (опционално) - 0,3 кг,
• маслац - 20 г,
• шаргарепа велика,
• сијалица,
• зелена - 100 г,
• Холандски сир - 80 г, т
• зачини

1. Из сквоша треба направити чамац, резати их на пола водоравно и извадити из језгре жлицом.
2. Затим је потребно нарезати лук на мале коцкице и пржити заједно са млевеним месом и чипсом од шаргарепе до половине куване. Овде је потребно додати зачине.
3. Резултујућа маса треба да се помеша са пиринчем, зеленом и стави у празнине.
4. Пуњене чамце положене на лим за печење, третиране растопљеним маслацем. Да бисте спречили паљење врхова, прекријте производ фолијом.
5. Пеците посуду на 200 степени 40 минута. Након што се фолија уклони, бродови за скуасх посипају се сировим чипсом и шаљу у пећницу још 5 минута.

Лагани, хранљиви и здрави снацк припрема се из доступних производа, који је његов шарм. Тиквице пуњене пиринчем су нискокалорична јела, па је погодна за оне који прате дијету. Осим тога, вегетаријанци и људи који посте могу јести печено поврће.

• мрква - 2 ком.,
• тиквице - 2 ком.,
• конзервирани грашак - 150 г,
• Кувани пиринач - 100 г,
• лук - 2 ком.,
• биљно уље,
• зачини

1. Подијелите тиквице на неколико сегмената до висине од 5 цм и изрежите језгру из сваког комада како бисте направили бачве.
2. Затим, треба их пећи на 180 степени 20 минута.
3. Сецкати пулпу од скуасх заједно са луком. Царрот руб.
4. Попеците поврће на средњој ватри, пеглајте посуду уљем.
5. Пиринач помешајте са грашком, пржите, посолите састојке (по жељи можете додати и зачине).
6. Напуните буре са пуњењем, ставите их на лим за печење и пеците 20 минута на 170 степени.

Предложени рецепт је веома једноставан и не захтева пуно слободног времена. Можете користити било које месо за пуњење, али јело од пилетине излази лакше и њежније. Коришћено поврће не би требало да буде превелико, боље је изабрати младе плодове који су мекане, сочне структуре. Како скувати чамце за муљ, пуњене мљевеним месом, печене у пећници?

• а парадајз
• младе тиквице / тиквице - 2 ком.,
• пола лука,
• млевена пилетина - 0,3 кг,
• мајонез - 1 тбсп. л.,
• Руски сир - 100 г,
• зачина.

1. Одрежите врхове тиквица, исеците воће на пола водоравно. Користећи кашичицу, извадите пулпу.
2. Напуните настали чамац млевеном пилетином, помешаном са нарибаним луком, зачинима.
3. Одвојено, треба комбиновати сецкани парадајз, сир, мајонез.
4. Покријте лим за печење фолијом, врхом са чамцима за скуасх, на врху којих пажљиво распоредите мешавину сир-парадајз.
5. На дно челичног лима, сипати 1/3 чаше воде и посуду послати у загрејану пећницу пола сата. Оптимална температура је 190 степени.

Идеално би било јести сирово поврће, јер витамини и влакна у њиховом саставу остају нетакнути, али нису сви плодови једнако укусни без кувања. На пример, кромпир, бундеве, патлиџани и тиквице не једу. Потоњи се могу припремити на различите начине, али се печени плодови сматрају укуснијим и здравијим, док је боље одабрати младе и без сјеменки. Како кухати тиквице пуњене поврћем, печене у пећници?

• шаргарепа
• маслиново уље - 3 кашике. л.,
• тиквице велике,
• меснати парадајз,
• босиљак - 4 гранчице,
• сијалица,
• тврди сир - 50 г,
• чешањ чешњака,
• зачина.

1. Оперите тиквице, изрежите по дужини на два дијела, одаберите средину жлицом / ножем.
2. Огулите остатак поврћа, добро их исеците за пуњење. У том случају, парадајз мора прво да се ослободи коже, преливајући кипућу воду.
3. На маслиновом уљу попржите лук до прозирног лука, затим додајте чипс од шаргарепе, парадајз и тиквицу од сокова, исцијеђени бели лук.
4. Слану печурку зачините зачинима, исецканим босиљком. Додајте пар кашика кипуће воде у посуду. Покријте посуду поклопцем, пирјајте 5 минута.
5. Слани припремљени бродови за скуасх, стављени на науљени лим за печење. Унутра, ставите пирјано поврће.
6. Затим је потребно пећи јело на 200 степени. Када је предјело готово спремно, поспите га нарибаним сиром и држите у пећници још 7 минута.

Пошто је калоријски садржај поврћа само 20 кцал, класификован је као дијететски производ. Захваљујући својој лакоћи и благодатима, тиквице / тиквице често укључују мршављење људи у њиховим дијетама. Пошто поврће има неутралан укус и комбинује се са већином других производа, користи се за припрему разних јела - печења, сластица, фритера, варива, кавијара, суфлеа и сл.

• сијалица,
• младе тиквице / тиквице - 3 ком.,
• Пармезан - 30 г,
• печурке - 0,2 кг
• спанаћ - 3 ком.,
• крема од 20% или масно домаће млеко - 200 мл,
• хлебне мрвице -, В.,
• суво бело вино - 1/2 ст.
• маслиново уље - 5 кашика. л.,
• зачини,
• сок од лимуна - ½ тсп.

1. Печурке нарежите на танке плоче, огулите лук, исеците на пола прстена, протрљајте сир. Последњи мик са хлебним мрвицама.
2. Пржите лук са печуркама, додајте вино, зачините састојке још 3 минута.
3. Након улијевања креме у посуду ставите производе још 5 минута, често мијешајући.
4. Ољуштене тиквице подијељене у 2 уздужна дијела. Свака половина слободна од пулпе.
5. Изрежите спанаћ, додајте готовом пирјаном луку и надјеву од печурака.
6. Напуните чамце за скуасх резултирајућом масом, поспите их лимуновим соком, ставите у науљени облик, поспите крушним мрвицама и пеците 45 минута на 180 степени.

Цомментс анд ревиевс

5. октобар 2015. ВондерВифе #

Јули 29, 2015 би НадезхдаСха

20 иула 2012 г.

21 мај 2012 Бориславка #

Мај 20, 2012 Петровскаиа #

24 сентабра 2011 г. леди701 #

13. јул 2011. Свеет-лана #

12. јул 2011. Свеет-лана #

Јун 27, 2011 Бандикот #

14 август 2010 ЛЕНУСКА 555 #

14 август 2010 Надусхисхцхе избрисана # (аутор рецепта)

29. април 2010. јаника избрисано #

10. јул 2010. Надусхисхцхе избрисано # (аутор рецепта)

9. јун 2009. Вассерман #

Јуне 11, 2009 Надеусхцхе делетед # (аутхор оф реципе)

14. јун 2009. Вассерман #

Јун 14, 2009 Надиусхисхцхе избрисано # (аутор рецепта)

6 иуна 2009. Мила255

Јуне 7, 2009 Надеусхцхе делетед # (аутхор оф реципе)

22 мај 2009 ВИКА-72 #

Маи 22, 2009 Надусхисхцхе избрисано # (аутор рецепта)

21 мај 2009 тат70 #

Маи 22, 2009 Надусхисхцхе избрисано # (аутор рецепта)

Оставите коментар или рецензију рецепта

Пријавите се или се пријавите ако сте се већ регистровали.

Можете се пријавити на сајт без регистрације и уноса лозинке, користећи свој налог на следећим сајтовима:

Ако нисте задовољни нечим у новом дизајну - напишите своје коментаре како бисмо их могли поправити.

Пријава без регистрације

Можете се пријавити на овај сајт.
под вашим именом.

Тиквице са млевеним месом печене у рерни

За припрему јела требат ће вам:

• 4 мале тиквице,
• 1 парадајз,
• 2 коцкице лука
• Рице шоље пиринча
• 150-200 г млевеног меса или млевеног меса
• 2 кашике. парадајз пасте,
• Сок од лимуна
• неколико гранчица копра за мљевење,
• 5 кашика. маслиново уље,
• со и бибер.

Процес кувања: Загрејте пећницу на 180 степени.

1. Оперите тиквице и исеците их на два дела као на слици. Затим узмите малу кашичицу и очистите пулпу од њих, боље је да не четкате, већ оставите мало дно. Зидови не смију бити предебели или сувише танки (око 0,5 цм).

2. Кухање надјева. Помијешајте нарезане нарезане лук, пиринач, мљевено месо, 1 жлица. кашику парадајз пасте, лимунов сок, сецкани копар, 3 кашике маслиновог уља, 2 кашичице соли и црни бибер у посуди.

3. Напуните тиквице овом смешом, али не превише чврсто, јер ће у процесу кувања рижа набрекнути.Пуњене тиквице ставите вертикално у велику посуду или посуду за печење.

4. Нарежите парадајз и ставите кришку на врх, покривајући тако махуну.

5. Разриједити 1 тбсп. л парадајз пасту са водом у чаши и сипати на дно форме, гдје су тиквице. Затим улијте мало воде тако да вода није изнад средине. Покријте поклопцем или фолијом и ставите на самом дну пећнице.

Куглице пуњене месом

За овај рецепт требат ће вам:

• 2 велике тиквице или 4 мале
• млевено месо (свињетина + говедина) - 0,5 кг
• 2 лука
• 1 јаје
• 50 грама нарибаног сира
• пилећа бујон или вода - 0,5 шоље
• со и зачини по укусу

Кухање:

1. Оперите тиквице, одрежите их уздужно на пола и очистите средину каше и семе жлицом (као на слици).

2. Идите на надев. Лук ситно исецкати, додати га млевеном месу и истрести јаје у смешу, додати со и бибер. Добијене меса пуњење скуасх бродова.

3. Пеците. Загрејте рерну на 200 степени. Ставите чамце у посуду за печење или неку другу са високим рубовима, додајте пилећу јуху. Пеците 20-30 минута док не будете спремни. 5 минута пре него што је спреман за посипање нарибаним сиром.

4. Све је спремно. Бон аппетит!

И на видео верзији бродова са пилетином:

Пуњене тиквице са поврћем

За припрему укусног и оригиналног јела потребно је:

• 1 средња сквош
• со и бибер
• 1 лук, треба га ситно исецкати
• 2 коцкаста парадајза
• 2 чешњака чешњака
• мало першуна
• 50-60 грама тврдог сира
• око 2 кашике. маслиново уље

Кухање: Загрејте рерну на 220-250 степени. Тиквице исечене уздуж да се дође до брода. Помоћу чајне кашичице извучете средину, али на такав начин да су зидови дебљине 0,5 цм. Поспите сол и папар унутра. Развијамо настале чамце на лим за печење или на пергамент папир, науљен.

Иди на надев. Језгро, које сече, не баца се, већ се ситно сече. И помешајте са ситно сецканим луком, парадајзом и помешајте. Стисните чешњак овде, протрљајте сир, додајте першун, со и бибер. Алл мик. Стављање смеше у средину бродова.

Ставимо у рерну. Печемо 15-20 минута пре него што тиквица постане мека! Јело је спремно!

Пуњене тиквице са рижом и шунком

За кување ће вам требати:

• 200 гр. шунка
• 4 средње тиквице
• 1 лук
• 2 кашике маслиновог уља
• 2 шоље куваног пиринча
• смрзнути спанаћ - 400 гр
• 70 гр. рибану моцарелу или други сир
• со, бибер и зачине по вашем укусу.

Оперите скуасх, одрежите врхове и изрежите по дужини, тако да добијете 2 половине, извадите језгро и сјеменке жлицом.

Сада припремите надев. Лук ситно исецкати и пржити у тави док се не омекша. Шпинат мора да се одмрзне и пржи са луком 5 минута, да се спанаћ охлади. Затим помешајте кувани пиринач, нарезану шунку и спанаћ у посуду, додајте со, бибер и зачине. Напуните половице тиквица млевеним месом. Ставите их на лим за печење или у посуду за печење, на врх поспите сир.

Пеците у загрејаној рерни на 220 степени 35-40 минута док се не скува.

Тиквице пуњене поврћем

Велико вегетаријанско дијететско јело. Да бисте направили 6 порција са поврћем, требаће вам:

• 6 малих округлих тиквица,
• 2 жаруље,
• 1/2 патлиџан,
• 2 парадајза,
• 1 комад устајалог хлеба или 2 кашике. крушне мрвице.

1. Оперите све поврће, одрежите врхове од тиквица и очистите средину тако да дебљина изнутра буде 0,5 цм.

2. Одрежите патлиџане и парадајз на коцкице. Лук огулите и ситно сецкајте. Комадић хлеба је ситно исецкан, може бити у млинцу за кафу да би из њега направио мрвице. Одрежите поврће и додајте поврћу.Све поврће ставите у велику здјелу и зачините маслиновим уљем, сољу и папром.

3. Пуните тиквице са поврћем, покријте одрезаним шеширом на врху и ставите тиквице у посуду за печење

4. 2 кашике кечапа или парадајз пасте помијешајте са чашом воде, додајте со и зеленило и напуните дно овом смјесом.

5. Пеците 45 минута на 180 ° Ц, док тиквице не буду спремне (треба да буду меке, тиквице треба лако пробити ножем и наизглед мало транспарентне.

6. За 5 минута док се не припреми, извадите поклопце, посипајте са поврћем и оставите 5 минута. Затим искључите рерну, поново покријте поклопце и пустите да се мало охладе!

Видео рецепт, варијација горе наведеног: тиквице са поврћем (мрква, лук, парадајз) и сир

Куглице пуњене печуркама

• 3 кашичице маслиновог уља,
• 1 чешњак чешњака,
• 1 лук,
• 250 грама, можете узети гљиве,
• 1 кашика балзамичног сирћета,
• 3 кашике. хлебне мрвице или сами можете да направите мрвице од сувог хлеба,
• 2 кашике дурум сира
• 2 тиквице средње величине.

Загрејте рерну на 240 степени. Прво припремите тиквице, потребно их је преполовити и добити језгро сваке половице.

Затим идите до надева. Оперите моје гљиве и ситно исеците. Чистимо лук и бели лук и фино регенеришемо. Затим улијте мало уља на загрејану посуду, ставите лук са белим луком, додајте печурке после 3 минута. Печурке пеците око 10 минута.

Уклоните гљиве из топлоте и додајте балзамички сирћет, мрвице круха и нарибани сир. Добро промијешати. Свака тиквица је напуњена смјесом. Пеците га на листу фолије 10 минута док тиквице не буду спремне. Бон Аппетит!

А ево и видеа (постоји нешто другачија варијација рецепта и занимљив дизајн):

Оригинални видео рецепт за пуњене тиквице:

Погледајте видео: Punjene tikvice u rerni - Video - Stuffed Zucchini (Може 2024).