Пие - Снацк

Пите, без претеривања, сви воле. Прво, они су различити, тако да могу задовољити све укусе. Друго, пите су укусне. Треће, они ће украсити сваки сто. И коначно, такав изум човечанства, као снацк пита, је погодан за сваку прославу.

Али такве пите су посебно добре за путовање, на пример, на пикнику. Наравно, главно јело на пикнику је кебаб. Али док је спреман, проћи ће много времена, али се жели одмах јести, чим је препланула природа. И у овој ситуацији, укусна грицкалица, рецепт за који ћемо вам (а не један) понудити, ће вам добро доћи.

Наравно, без такве пите и на шведском столу се не може. Понекад узнемирава уобичајена гозба, желим да буде опуштенија. Успут, ако мислите да је много лакше поставити шведски сто него обично, онда морате да вас разочарате. Али ако овладате неким триковима и знате која јела су најприхватљивија за овакав пријем, ваши буффети ће бити успешни, а ви ћете научити како направити стол без превише потешкоћа.

И још једна мала дигресија. Обично, припрема теста захтева највише времена. Сада постоји велика прилика да вам олакша живот. На пример, ако кренете да припремите лагану грицкалицу, у ту сврху можете купити готова теста. Избор је огроман, тако да морате да делујете према научној методи "копља". Пре или касније одлучите се за свој омиљени тип теста, а ваши колачи ће увек бити савршени. Једини савет: боље је да купите лиснато пециво од квасца - то је више нежно и не распада се.

Торта од сланог теста

500 грама лиснатог квасног теста
5 лук
5 топљеног сира
5 јаја
со, бибер, мушкатни орашчић по укусу
греенс
30-50 грама маслиновог уља

Метод припреме:

Одлепите тесто, поделите га на два дела и окрените до жељене величине.

Лук ситно исецкати и попржити на маслиновом уљу док се не освијетли. Печени лук, нарибани сир и јаја, помешајте са соли, бибером, мушкатним орашчићем и зеленилом.

Положите на пола за печење пола ваљаног теста, затим пуњење. Прекријте преосталим тестом и ивицама. Пробијте врх на неколико места. Оциједите растопљеним маслацем или тученим јајетом. Пеците на 180 степени док се не омекша (око 40 минута). Снацк цхеесецаке је спреман.

Ово је основни рецепт. Пуњење се може модификовати по вашем нахођењу. Тиквице и слатка паприка су савршене овдје (коцке црвене, жуте, зелене боје изгледају лијепо). Добро се слаже са овом пуњеном димљеном сланином. Изрежите мали комад на коцкице и пржите са луком. Ако користите ове додатке, благо смањите количину основних састојака.

Лаиер Цаке витх Цаббаге

500 грама лиснатог квасног теста
400 грама купуса
100 грама сланине
3 кувана јаја
1 лук
1 шаргарепа
маслиново уље (или маслац)
со, бибер по укусу
греенс
лимунов сок

Купус фино сецкајте и прелијте кипућом водом. Одбаците цедиљку. Попеците сланину, лук и шаргарепу у врелом уљу, додајте купус, со, бибер (све зачине који вам се свиђају) и доведите у приправност. Поспите лимуновим соком и зачините зеље. Додајте сецкана кувана јаја пуњењу.

Претходно одмрзнуто тесто подељено на два дела, сваки ваљак. Слој теста положите на лим за печење, раширите га на врху, покријте другим слојем. Сецкати на неколико места, размазати јајетом. Пеците на 180 степени 40 минута. Слатка пита је спремна.

Пилетина Пуфф Пиес

500 грама лиснатог квасног теста
300 грама пилеће јетре
1 лук
1 мала шаргарепа
1 мала јабука
со, бибер, мушкатни орах
30 милилитара коњака
50 грама маслаца

Метод припреме:

Обрађену пилећу јетру пржите у добро загрејану посуду 3 минута и ставите на тањир. У истој тави пржите нарезани лук и шаргарепе, затим додајте кришке јабуке, ставите јетру у посуду и све заједно све док не завршите. На крај додајте со, зачине и ракију. Охладите и пребијте у блендеру.

Отопити одмрзнуто тијесто у мале куглице, разваљати и ставити пуњење у средину сваког колача. Да формирамо малу дугуљасту питу. Ставите на лим за печење (не ближе), очистите јајетом. Пеците на 180 степени 15-20 минута. Направиће се ситне пите које се топи у устима, што се зове, за један залогај.

У одсуству слободног времена, можете испећи велики колач са таквим пуњењем (снацк бар), али су погоднији мали колачи за шведски сто.

Креативни приступ кухању омогућава свакој домаћици да дође до сопствене грицкалице, јер су варијације прељева практично неисцрпне.

Састојци за "Пие" Снацк Бар "":

Лишће од квасца - 0.5 кг
Пилећи филе - 2 комада
Лук - 3 ком
Пилеће јаје (4 у пуњењу, 1 за декорацију) - 5 комада
Мајонеза
Вегетабле оил
Сезам
Сои сауце

Време кувања: 45 минута

Рецепт "Пие" Снацк ":

Сечемо лук на пола прстена и пржимо га у биљном уљу

Филе нарежите на мање коцке, пржите у биљном уљу, када је готово спреман, додајте соја сос. Кувана јаја, исецкана на коцкице

Тијесто одмрзавамо, дијелимо га на два дијела, мало разваљамо и ставимо у подмазани калуп. Врх мајонез масноће

Затим нанесите пржени лук, филете, сјецкана јаја, сипајте мало више мајонеза и затворите други дио тијеста и стисните рубове. Подмажите сирово јаје и поспите сјеменкама сусама.

Претплатите се на групу Цоок у Контакту и добијте десет нових рецепата сваки дан!

Придружите се нашој групи у Одноклассницима и добијате нове рецепте сваки дан!

Делите рецепт са пријатељима:

Цомментс анд ревиевс

Мај 14, 2013 на2цик #

15. март 2010. сок34 #

14. март 2010. сок34 #

14. март 2010. Иулиаскин # (аутор рецепта)

14. март 2010. Мусита #

14 марта 2010 киска80 #

Март 14, 2010 Ирина66 #

Март 13, 2010 АИКСАН #

13. март 2010. ВИКА-72 #

Март 13, 2010 Олга Бабицх #

13. март 2010. анилах #

13. март 2010. Иулиаскин # (аутор рецепта)

Март 13, 2010 Арин4иц #

Март 13, 2010 ТСветик #

13. март 2010. Иулиаскин # (аутор рецепта)

13. март 2010.

Март 13, 2010 Катиниа #

Март 13, 2010 Светун

13. март 2010. Харпер избрисан #

Оставите коментар или рецензију рецепта

Пријавите се или се пријавите ако сте се већ регистровали.

Можете се пријавити на сајт без регистрације и уноса лозинке, користећи свој налог на следећим сајтовима:

Ако нисте задовољни нечим у новом дизајну - напишите своје коментаре како бисмо их могли поправити.

Пријава без регистрације

Можете се пријавити на овај сајт.
под вашим именом.

Метода припреме пикник колача

Пилећа јаја, у идеалном случају, то су органска јаја која се слободно пасе од пилића, разбијају их у дубоке судове за тесто и додају им биљно уље.

Помешајте јаја и биљно уље умутити, додајте кисело врхње и поново помешајте течне састојке до уједначене конзистенције.

Помешајте пилећа јаја и биљно уље Додајте павлаку и помешајте поново Додајте брашно, со и зачинско биље у брашно

Пшенично брашно комбинујемо са содом или прашком за пециво, сољу, додамо сушено биље - оригано и тимијан.

Сипајте течне састојке у суво, замијесите тесто

Сипајте течне састојке у суво, замијесите тесто. Нема потребе да се тијесто дуго гњечи, добро промијешајте састојке тако да нема бачви у брашну.

Додајте надјев од прженог лука, кобасица и маслина

Одрежемо две или три мале главе лука веома фино и пржимо у биљном уљу до прозирног стања, додамо мало соли, охладимо лук спреман. Кобасице нарезане на коцкице, црне маслине прстенови. Додајте надев у посуду са тестом, добро промешајте.

Ставите тесто у посуду за печење

Посуда за печење (у овом рецепту је правокутног облика димензија 22 к 11 центиметара) прекривена је науљеним пергаментом. Ставите тесто на пергамент, поравнајте га.

Савет - увек оставите дуге пергаменте око ивица форме, за њих је погодно извадити готов колач из форме.

Пеците торту 35 минута на 175 степени

Пеците торту 35 минута у рерни загрејаној на 175 степени.

Тесто на које се додаје прашак за пециво или сода не може се дуго оставити сирово (сода почиње да ради, формирају се мехурићи), па ако правите ову торту, прво укључите топлоту у рерни. Док правите торту, пећница ће већ бити топла и можете одмах послати торту у врућу пећницу.

Извадите папир из колача и охладите га.

Уклоните готову пикник питу из плијесни, одмах извадите папир, иначе ће се осушити и залијепити. Охладите колач на жици.

Мале пите за "кинески" бифе

Необична ужина са задивљујућим оригиналним пуњењем. Мале пите су савршене не само за бифе, већ и за забавни пикник у природи, пријатељску забаву. По жељи можете формирати отворено пециво, али онда је на врху боље напунити слој сира тако да се не исуши у рерни.

Састојци:

40 г сезамовог уља,
45 мл соја соса,
15 грама ђумбира
5 г чили паприке,
110 г шампињона,
100 г белог купуса,
220 г пилећих прса,
100 г шаргарепе,
58 мл биљног уља,
155 мл воде
200 г брашна,
30 г сјеменки сезама.

Кухање:

Ставите биљно уље и воду у малу посуду на ватру, одмах након кључања, сипајте у брашно, гњечите прво кашиком, а затим руком меко тесто.
Мало смрзнуто месо исећи на танке траке.
Одсеци шампињоне.
Шаргарепу, ђумбир, чили папричицу се протрља на посебном рендеу са прелепом сламом.
Купус танко исецкани или исецкани.
Месо ставите на тигањ дебелих зидова, пржите неколико минута, додајте печурке и наставите да кувате на средњој ватри.
Ставите шаргарепу, паприку, ђумбир, купус. Сипајте у соја сос. Промијешати без скидања топлине. Поврће након кувања би требало да буде хрскаво, тако да не морате дуго да кувате.
Разваљајте тесто у танак (до 2 мм) слој, исечен на квадрате. На ивици сваког ставите надев, замотајте ролне, окрените стране.
Након спуштања шава на лим за печење, поспите водом и поспите сусамом.
Пеците до 25 мин.

Буффет пите, корак по корак рецепт са фотографијама

11. децембар - Оксана На Вицкиене
И ја, уз вашу дозволу, пробам овај једноставан рецепт / ви, Светлана, имате тако занимљиве идеје, али, бојим се, док не овладам. Наиме, за ове пите у мом замрзивачу постоји тесто. Хвала за мисао

12. децембар - Светлана ССИ ГЕЛ
Оксана, наравно! Рецепт је веома једноставан, можете експериментисати са пуњењем. Сретно вам!

27. фебруар - Олга
све твоје рецепте су невероватне, хвала)))) и ја правим ове колаче са још једним пуњењем, печеним печуркама и димљеним сиром, а на врху се размазујем растопљеним маслацем и посипам сусамом, такође веома укусно))))

1. октобар - Алла
Оксана хелло! Пљескавице су укусне, хвала за рецепт, али неке од пљескавица су се отвориле. Не можете рећи шта радите тако да се не откривају. Хвала на савету.

Дијелимо наше искуство и тајне: како правилно и укусно кухати ПУСХ ФОР ГЕТТИНГ: најукуснији рецепт, иум прсти! Рецепт је написан 4 коментара, гласова: 41.

Ваше питање или коментар:

ИНГРЕДИЕНТС

Вода 3 чаше
Биљно уље 1 Стакло
Сол 1 кашичица
Брашно 6 чаша
Егг 2 Пиецес
Месо 700 грама
Онион 2 Пиецес
Пиринач 100 грама
Зачини 1 По укусу
Сезам 1-2 кашичице

1. Прво морате урадити тесто. У дубокој посуди комбиновати 2.5 чаше воде, биљног уља и соли. Пошаљите на ватру и прокључајте. Након вађења из топлоте, просијати брашно тамо. Добро промијешајте тако да се не формирају квржице.

2Ставите на радну површину, гњечите густо тијесто, посипајте по потреби више брашна. Покријте чистим ручником и оставите око пола сата.

3. Сада можете направити пуњење. У овом случају, у рецепту за кување се користе мале пите за бифе, млевено месо, пиринач и кувано јаје. Сипајте мало биљног уља у посуду, попржите лук до златно смеђе боје. Ставите махуну тамо, пржите 10 минута, мешајте. Сипајте пиринач, сипајте преосталу пола шоље риже. Додајте по укусу со, зачине. Оставите на средњој ватри.

4. Након 12-15 минута можете додати сјецкано кувано јаје и зеленило. Све темељно измијешајте и уклоните из врућине.

5. Извадите мали комад теста, из њега направите малу корпу. Ставите у посуду за печење, прекривен пергаментом.

6. Такође, уваљајте мале комаде теста. Такав начин ће испасти "поклопци".

Буффет Реципес

Буффет Реципес

окупили су се свуда.

ШТА ЋЕ ПОТРЕБНО - велике равне посуде за грицкалице, - тањури, - прибор за јело, - чаше, - шалице за чај и кафу, - салвете, - лед за пиће, - шејкер за коктеле, - отварачи, - посуде за пиће. Главна јела шведског стола су грицкалице. Могу бити и хладне и вруће. Најважније је да се сервирају у малим порцијама, "за један залогај" .Ако се одлучите да славите свој рођендан са свом свечаношћу, не заборавите на шампањац, морате се заложити и на неколико врста столних вина. Сигурно на одмор не можете без коктела. За њих ће вам требати разноврсна алкохолна пића, као што су виски, вотка, џин и рум. Потребни су и ликери, воћни сокови, тоник, минерална и газирана вода. Требало би да буде пуно безалкохолних пића - не заборавите на тријезне пијанице, људе за воланом и децу: шведски сто је направљен од грицкалица од меса, поврћа, салата, сирева, пуњених јаја, и све то на једном, два, три носача, у зависности од броја гостију. Ево ваше маште: можете купити и 5,6 врста сира, исећи порције. и сир на столу.

Пуњење јаја

1: рибље конзерве наиат + ситно сецкати лук пуњење

2: сир са надјевом од белог лука и мајонеза

3: конзервирана риба са сиром добро, а са испунима још увек можете много експериментисати. Ово је на пример.

Затим напуните кувана јаја преполовљена попуњавањем уместо жумањака. Ако је пуњење без мајонеза, понекад их можете мало подмазати на врху. Иначе, жуманце се може додати и надеву.

4. Пуњена јаја Састојци 4 јаја (кувана) 150 г ружичастог лососног филеа (сољена) зелена мајонеза по укусу Кухарски рецепт. Одрежите јаја по дужини на два дела. Уклоните жумањке. Додајте мало мајонеза, добро промешајте, напуните половине јајима. Уз помоћ кондиторског шприца украсите мрежицом мајонеза.

5. Јаје пуњено папалама или краставцима пуњеним туном.

Цроокс "Јестиви коктел"

Груди се кувају у сланој води са додатком Лаврусхке, црне и пимента.

Када се охлади, исећи на ситне комаде или уврнути у млин за мљевење.Гљиве исећи танке, пржити у биљном уљу, соли (крема није потребна, јер имамо могућност планинарења и не морају се обавезно сервирати вруће), по жељи можете додати лук у гљиве .

Помешајте печурке са пилетином, додајте мало пилеће чорбе тако да наде није сува, али не тече, пилетина ће попити неопходно: Пуњење ставите у готове вафле, додајте нарибани мајонез сир и пеците у рерни или микроталасној док се сир не отопи (5-7 минута у рерни и 2-3 у микроталасној пећници).

Још једно предјело

Тврди сир - 250 г Зелене маслине (пуњене, по могућности са шкампима, раковима или туњевином) - 16-18 комада Мајонеза - 1 кашичица. Ораси - 3 кашике. Припремите маслине и орахе.Залепио сам орахе на најједноставнији начин, тако да не прљавим посуђе. Само га ставите у врећицу, завезајте и оштетите чекићем за месо.Решите сир на фином рану, додајте само кашику мајонеза и промешајте. Мајонез је потребан само да би се маса добила на светлој вискозности, али у исто време маса грудњака треба да буде прозрачна, не тешка.Од масе скуте, ваљајте куглице величине мале ораха, сакривајући сваку лопту преко маслине. Затим чврсто заврните куглице у орасима, боље је послужити с ражњацима, тако да је погодније јести, поготово ако се ради о шведском столу. Ако време дозвољава, ставите готов снацк на сат у фрижидер, ако не, одмах послужите. Сипане маслине су веома укусне, ау комбинацији са сиром и орашастим плодовима испада веома благо и сочно. Само немојте додавати никакве зачине, бели лук и зачинско биље, како не бисте прекинули укус.

Женски канапеи - хлеб "Тигренок", топљени сир, грожђе.

Сендвичи "за вотку" - крем хлеб, путер, јаје, шаргарепа, першун, харинга, кисели краставац, маслиново уље.

Рачунајте на димљено месо и сир 100 гр. на брата, али ако је резање. Кавијар грама од 30 (довољно за неколико бутика), хлеб. али боље хлеб, багет или нешто слично око 8 ком. Поврће, то боље. И о томе шта да кувам. Постоји много опција. У њима можете купити готове тартлете и било коју салату. Са кавијаром, обичним бутицима, украшеним зеленилом У салати оставља врло зачињен сир.

Бутици са рибом. Рибе овдје успут такођер рачунају на 100 грама. на брата Ако постоје (осим вас) и љубитељи печења, пржите мале бургере и послужите на ражњићима. Пуффс од патлиџана се могу кухати или пецити са орасима. Ако постоје занатлије на ролама или суши, то је без опције губитка. Одлети једном или двапут! Може се резати на коцкице пилића. филе, пржити, посути сусамом или орашастим плодовима и послужити на ражњићима. Укусно и лепо, посебно на листовима салате.

Лавашики се може пунити, односно крем сир са топљеним сиром, раширити, раширити зеленило, а на врху танке кришке рибе или шунке или димљене пилетине. Чврсто уваљајте ролну, пустите да леже у филму у фрижидеру, намочите, а затим исеците не прегусто, као кобасице.

пуњене јаја са било каквим пуњењем Роллс са сланим сечем и резањем меса КУЗИК са сајта хттп://готовим-дома.ру/форум/ Делећи ћу 1) пуњене јаја са различитим пуњењем, 2) на ражњу (зуби и пластична маса) виљушке) ставите на дебели комад краставца, коцку сира, комад црвене паприке, комад жуте паприке, пола маслине на врху, и црно-белу салату прелепо и пуно до друге половине резова 3) други део резова је са шунком, сиром и малим парадајзом грожђа. 4) Направили сендвиче са сиром, са тврдим димљеним кобасицама, са рибом (део са киселе харинге и део са лагано сланим лососом). Једноставно их је украсила: они са сиром на врху били су комад парадајза и кап мајонеза, они са кобасицама, они без украса, са мало харинге на врху комадића љубичастог лука, само копар на делу, и пола комадића танког лимуна и копрена са сланим лососом. Направио сам и сендвиче с хладним димљеним лососом и ставио на њих комад свјежег краставца. 5) било је крекера, а поврх њих, лијепо у облику брда, сирна паста. и на врху бруснице 1 бобица. Паста различитих боја направила је њен дом, била је природна као и једноставна без адитива и зелена са веома сецканим першуном, била је наранџаста са додатком пиреа од мркве, била је тамно ружичаста паста са мало пиреа од цикле. Ево, и база на малом гратеру (али не пиреном) утрљава сир дода се мало мајонеза преко пресоване чешњака, тако да се подели на делове, дода се оно поврће које је дало боју (све је кувано осим першуна).6) постојали су квадратни крекери, премазани слојем хумуса (оштар и једноставан), а крекер је заглављен на врху (добро, као колач) украшен кришкама свјежег краставца и копренским ногама. 7) лавашки конуси са различитим пуњењем, нешто сирне пасте (сир + мајонез) и комад лососа са комадом копра, мало шунке и парче свежег краставца у неким паприкама, неки са куваном карфиолом (у води без соли)! и брокали некога таквог, мајонез није зачињен (узимам "САЛАТ"), холандски сир и лагано слани лосос. Сирови нарибани сир на средњем гратеру помијешаном са мајонезом и ситно нарезаним комадима купуса. Попуњавам тубуле овом пастом, стављам мали комад лососа на врх. 8) биле су кошаре са салатама: ракови, кобасице (за Оливиер само куване кобасице уместо пилетине), сир (сир, парадајз, кромпир, јаје и мајонез). 9) само нарезци (купљене разне кобасице и ролнице) 10) само хлеб који треба другачији тип на тањуру 11) пржене комаде рибе у оштрици. 12) такође у ситним комадима нарезаног меса (свињетина) прженог у панирању. 13) харинге (различите сорте) без ње, немамо табелу 14) само нарезане парадајзе, киселе краставце и киселе краставце, кришке паприке 15) папалине украшене лимуном на тањиру 16) мале пљескавице са купусом (свеже и јаје), са мрљама. 17) само колачиће (они су их чешће куповали) или наручили велику торту, па понекад су сами печени печени 18) нарезани воћни пладањ 19) пића (сокови или њихови властити) Кампотики) Морамо унапријед сјести и планирати све. Па направите неколико врста малих сендвича - канапеа. За бели хлеб погодан багет. За црни хлеб је бољи крух од цигле. Можете направити неколико слојева, а затим исећи на 4 дијела. Убризгајте у сваки сендвич чачкалицу за зубе. За љубитеље вотке, одавно сам направио такав сендвич. између кришки сира ставим комад лимуна и убодем чачкалицу. Правим сендвич од куване репе. Помешајте мајонез са чешњаком на кришку репе и украсите је ситно сецканим зеленим луком или зеленим луком. Правимо бифе за 40 особа. Али многи су укључени. Они доносе своје различите сложенице, а ја правим еклерике са зачинским надјевом, пуњеним јајима, тартелетима са печуркама и пљескавицама са купусом. шта радимо са еклерима снацк-барови: 1. Сир и паста од белог лука ми волимо све нас (такође их бојимо у различитим бојама). 2. Укусан свјежи сир с поврћем, ситно сјецкани свјежи краставац и чешњак. 3. Фино исецкане раковице са нарибаним сиром, тврдо куваним јајима, мајонезом, зеленом. 4. Добра паштета од јетре или меса, боље домаће. 5. Фино исецкане печурке, пржене са луком, мало павлаке или павлаке да би се гомила задржала. 6. Јетра бакалара, папалине, било која риба у уљу са ситно исецканим тврдим јајима, можете са луком по вољи. 7. Готово свака салата од мајонезе, као што је "Оливиер", само је мања од уобичајене, распаднута. Волимо ово: шунка, слатка паприка, св. краставац, можете ротквица, ако постоји, јаје, сир, зеленило, мало белог лука, мајонез. 8. Једном на мршавом столу скуваном са паштетом од пасуља - кухан пасуљ преко млинца за месо, много сецканог лука са нарибаним мрквама на биљци. уље, рибани бели лук и пуно зачина, јер су сами грах свјежи. Сви су уживали и веома су јефтини, што значи много ових дана. Готови еклери са пуњењем на врху су лагано намашћени мајонезом и посути нарибаним сиром, други са нарибаним жуманцем. Трећи је премазан мајонезом. Залијепите у прекрасну ружичасту боју и поспите само ситно исјецканим зеленилом, да засијете ружичасти мајонез. Гости ће бити у Отпаду. Успут, можете направити корпе са овим пуњењем.

И пилећи одрезак пуњен сиром и зеленилом, сир и печурке можете направити врло укусно са димљеним месом, димљеним сиром Сулугуни, увијек их правим малим прстом, за један зуб. Састојци: Пилећа прса - 1 ком., Тврди сир - приближно 50-70 г.чешњак - 2-3 каранфилића, мајонез, першун, со, бибер, биљно уље. Припрема: Пилеће груди изрежите у танке слојеве (добијам 6-8 комада из једне дојке), лагано одлепите, посолите и попаприте и одложите на неко време.

Припремите пуњене коцке сира, сјецкани першин, чешњак (прођите кроз пресу), све помијешајте, додајте мало мајонеза и соли по укусу. Надев умотан у припремљене пилеће таблице, учврстити чачкалицама или концима.

Пржити у биљном уљу до златно браон боје. Уклоните конац. Ваљке ставите у таву или на лим за печење, додајте мало воде или бујона и ставите у рерну на 30-40 минута. Пржим у биљном уљу. Због чињенице да су мали, у пећници није завршио. Али ово је лична ствар. Роллс су спремни! Послужите их као топле са прилогом и охладите као ужину, тек онда их прережите!

Ово јело је скоро увек на мом столу. То се ради брзо, једе се још брже. Комадићи воћа се слажу једни на друге у облику пирамиде и раздвајају ражњем. Боље је узети не више од три компоненте и веома је лепа, ако је грожђе на врху. Најпогодније воће: ананас, банана, киви, јабука (само јабука треба посути лимуновим соком како не би потамнила), јагоде.

За 5 ражњића: 4 пилећа филеа 1 црвена слатка паприка, бибер, сушени босиљак 1 лук 1/2 паковања мајонеза 100 г вина Дрвени ражњићи Пилећи филе обрежите на велике комаде и пржите.

Додавањем сецканог лука пола прстена, мајонеза, вина, соли, бибера, сушеног босиљка. и оставите 4-5 сати Пепер исперите и исеците на квадратне комаде, а на дрвеним ражњацима претвара се у пилећи филе и бибер. Ставите на лим за печење и пеците у рерни ..

Нарежите на коцкице 1.5 * 1.5цм. кувани кромпир - 3 комада. Маслине (20 комада) сече на пола. Очишћену скушу чистимо од кости, начином филета коцкама попут кромпира. Свежи мали краставци секу на кришке дебљине 2-3 мм. (2 краставца). На “ражњићима” најприје пола половице маслине, затим кришку кромпира, комад скуше, опет половину маслине. Нанесите на тањир, поспите лимуновим соком (1/2 лимуна). [/ Море.]

Рецепти у колекцији: 20

11 марта 2012, 20:11

Смрвити квасац и шећер брашном, додати со, ол. уља и топле воде. Мијесити тесто. Тијесто можете мијесити у храни. Тесто треба да није јако густо, благо лепљиво на рукама. Покријте посуду и ставите на топло место на путу до 1-1,5 сати. За то време, тесто ће се удвостручити. Ставите тесто на сто, гњечите. даље

16. децембар 2011, 09:43

За тијесто, умијешајте топло млијеко са шећером, посолите, додајте брашно помијешано с квасцем, мијесите тијесто (постат ће љепљиво!) Потресите врх брашна, покријте салветом, оставите сат или два. Улијте уље у длан и згњечите тијесто масним рукама, мијешајући маслац у тијесто. Приближавамо се сат или два. Одвоји тесто. даље

Просинац 02, 2011, 11:14

Тесто: Мијешам тијесто у круху (узгред, рецепт за тијесто је из упута за мој ЦП). Врло је згодан и брз. Сви састојци за тесто стављају се у канту за печење хлеба (према упутству), а стављају се у режим "пизза", време мешања у овом режиму је 45 минута. За оне који то раде ручно: растворите квасац и шећер у топлој води. даље

Март 10, 2011, 13:55

1. Све помешајте за тесто и гњечите меко, налепљиво тесто, покријте и оставите 30 минута. 2. Нарежите тврди сир, одмрзните шпинат и истисните. Качкаваљ, рокуефорт и сир замијесити вилицом. 3. Додати спанаћ, тврди сир, павлаку и помешати. 4. Поделите тесто на 10-11 делова. 5. Сваког уваљајте у танку округлу торту од 25 цм

29 марта 2013, 18:25

Загрејте рерну на 180 степени. Док се загрева, имаћете времена да направите тесто. Пилећи филе пржите на мале коцкице и брзо пржите са 1 кашичицом маслиновог уља 3 минута. Олтермани и пармезан нарибају на фином рендеру, још 2 минута.Лагано бичите млеко, јаја и преостало маслиново уље са 2 минута. даље

Јун 29, 2012, 14:25

1. Одлепите тесто. Скинемо кожу са пилећих ногу, не требамо је, одрезати месо од кости и самљети је, пржити у биљном уљу до кухања. 2. Прережите кобасицу на коцкице или сламке, додајте пилетини, мало пржите. 3. Одвојити лук нарезан на пола прстена, помешати са нарезцима. 4. Да попуните микс. даље

16 анвара 2012, 17:20

Загрејте рерну на 200-220г. Мешајте сир, маслац, шећер, со и млеко. Ударити умутити док не постане глатко. Додајте сир, бибер, брашно у масу и згњечите тесто. Тесто разделите на 4-6 комада и формирајте таблете дебљине 1 цм.Прскајте лим за печење брашном, ставите тортиље, убодите вилицом и пеците 15 минута. Хот. даље

18 мај 2011, 03:39

Сецкати маслац ножем са брашном, самљети у мрвицу, додати павлаку. Мешајте меко тесто. Уваљајте у правоугаони лист на листу пергамента. Изрежите лук и паприку. Запржите лук у биљном уљу, додајте бибер, помешајте, уклоните из топлоте. Истеци јаја са павлаком, додајте бибер и со према укусу (додао сам копар) Заједно. даље

9. април 2013., 15:31

За припрему киселог тијеста: разриједите квасац у мјешавини мале количине топле воде и 0,5 тсп. шећер Оставите 15 минута док се не појаве мјехурићи. Док опара достиже стање које нам је потребно, растопити и охладити маслац и загрејати млеко у топло стање. Помешајте јаја, биљно уље и преостали шећер. Промијешати и додати. даље

11 анвара 2011, 09:06

Март 04, 2013 10:52

1. Производи морају бити на собној температури! Просијати брашно двапут, око четвртине да се сипа. Додајте квасац, со и шећер, помијешајте с брашном. Постепено убризгајте сирутку уз мешање док се не добије дебели тест. Полако сипајте брашно, умијесите тесто док не падне иза страна посуде. 2. Ставите тесто на сто и добро. даље

26 иула 2012, 13:49

Загрејте воду до 38 степени, додајте шећер, две кашике брашна и суви квасац, мешајте и ставите посуду на страну 10 минута, за то време маса треба да се пени. Просијте брашно са соли у велику посуду, додајте маслиново уље, пјенасту мешавину квасца и гњечите хомогено тесто. Ставите тесто посуто брашном. даље