Цоокинг

Најбољи рецепти за палачинке од тиквица

У љето-јесенском периоду један од најучинковитијих начина да задовољите своје најмилије здравим и укусним јелима је кухање тиквица. Вањски ће изгледати као танке палачинке, али њихов промјер је нешто већи.

Узимајући такве палачинке као основу, можете направити много укусних залогаја: пецива, сокове и колаче. Ако желите, не можете посебно одушевити, већ једноставно ставите било који надјев на готове палачинке и разваљајте их ковертом или на неки други начин.

Такве биљне палачинке припремају се на било ком млијеку или ферментисаним млијечним производима, послужују се вруће и топле, а домаћа павлака је идеална као умак.

Укусне палачинке од тиквица - рецепт за фотографије корак по корак

Главна ствар у кувању палачинки је да се строго придржавају све пропорције и да се следи рецепт. Палачинке од тиквица, као и све друге палачинке, такође могу бити пуне нечим, само послужити са неким сосом, па чак и направити колач од њих. Ово јело ће бити диван укусан и срдачан доручак за све чланове породице.

Инструкција за кување

Прво је потребно огулити тиквице од коре и сјеменки. Прережите га на мале комадиће. За палачинке ће вам требати око 400 г већ очишћене тиквице.

Затим, употребом блендера, меље тиквице.

У дубоку здјелу ставите сјецкане тиквице. Додајте јаја, кашику соли и црни бибер по жељи.

Сипајте млеко у добијену мешавину за скуасх и поново промешајте.

Затим постепено сипајте брашно и помешајте док смеса не буде слична текстури као кефир.

Улијте биљно уље у тесто, промешајте.

Тесто за палачинке за скуасх.

Тањур размажите биљним уљем, загрејте и излијте готово пуну кашу теста. Развијте тијесто у тави и пржите палачинку 3-4 минуте.

Затим палачинку окрените шпатулом и испечите на другој страни. Исто учините и са остатком теста, не заборављајући понекад да подмажете тигањ уљем. Из ове количине теста излази 20-25 палачинки.

Готове палачинке за скуасх пожељно се послужују вруће и зачињене са павлаком по жељи.

Посне палачинке за скуасх

Да ли сматрате да поврће палачинке могу бити слатке, али врло укусне ?! Следећи рецепт ће свакако ценити свакога ко се држи тог места.

Састојци обавезни:

  • 1 велика (или пар малих) тиквица,
  • 0,1 кг брашна,
  • 1 тбсп. гранулирани шећер
  • Со, уље.

Изузетно једноставан и јасан поступак кувања тиквице без јаја:

  1. Фино трљајте ољуштене тиквице, додајте брашно, со и шећер.
  2. Прзење производимо на вруцој и залијеваној тави.
  3. Заједно са таквим палачинкама, уобичајено је да се служе слатки сирупи, џем или павлака.

Палачинка торта за сквош

За све љубитеље сланих, снацк колача, саветујемо вам да одложите припрему јетре и пробате укусне тиквице, погодне за пријатељску гозбу, као и за блиску породичну вечеру.

Састојци обавезни:

  • 2 тиквице,
  • 1 лук за репу,
  • 3 јаја,
  • 8 тбсп. брашно,
  • 1 тбсп. сунцокретово уље,
  • 1 тбсп. павлака
  • 3 кашике. маслиново уље,
  • 1 тбсп. сирће,
  • 1 тсп љути сенф,
  • 50 грама сира
  • зеље, со, бибер.

За украшавање овог ремек-дела користимо свеж парадајз и зеље.

Фазе кувања:

  1. Направићемо торту од палачинки од тиквица. Да бисте то урадили, прескочите ољуштене тиквице и лук кроз млин за месо, додајте неколико зачина и додајте зачине маси која се добије. У том процесу, поврће ће испразнити сок, не исушити га.
  2. Додајте јаја у масу поврћа, поново помешајте.
  3. Уношењем брашна, након што се распршује, добија се хомогена маса у коју се улива сунцокретово уље.
  4. Пржите палачинке на врућој, науљеној тигању са сваке стране. Немојте их учинити превеликим, иначе ће бити проблема преврнути се. Ако се палачинке у тигању растргну, додајте мало брашна у тесто.
  5. Дајемо гомилу готових палачинки од тиквица, а у овом тренутку припремамо пуњење.
  6. За слој мазива, помијешајте маслиново уље, оцат или лимунов сок, зачине, сенф са киселим врхњем. Сјецкани бели лук и сјецкани зелени додатак ће зачинити сосу. Одвојено, протрљајте сир.
  7. Долазим до сакупљања торте. Сваку палачинку намажите свеже припремљеним сосом, поспите нарибаним сиром и прекријте следећим.
  8. По жељи сендвич торту са кришкама парадајза, и користимо их са сецканим зеленилом за декорацију.

Савети и трикови

  1. Покрећемо тесто одмах након што је мљевена маса за скуасх спремна.
  2. Осим рецепата за палачинке на кефиру, не остављајте тијесто да се улива, иначе ће поврће ослободити превише текућине и пржити палачинке из њега неће радити. Додавање брашна помоћи ће да се тијесто згусне, али онда можете заборавити на њежност готовог резултата.
  3. Улијте тесто само на врућу и науљену таву, иначе ће почети да се стежу и цепају.
  4. Сир, печурке, шунка или чак каша могу послужити као пуњење за палачинке од поврћа.
  5. За вашу породицу послужујемо укусне палачинке за доручак, ручак и вечеру.

Укусне палачинке од тиквица

Осим тога, такве палачинке од тиквица су одличан начин за диверзификацију ваше исхране са здравим поврћем. Тиквице су веома корисне и доприносе нормализацији варења, а осим тога уопште не садрже масти и штетне угљене хидрате, па је вредније чешће укључити овај производ у исхрану у било ком облику његове припреме.

Одмах треба рећи да је за припрему овог јела потребно узети мале или средње тиквице, јер су велика поврћа сувише водена и жељена конзистенција тијеста не функционира. Постоји неколико одличних рецепата за израду палачинки на бази тиквица, од којих неке не укључују додавање брашна, па такве палачинке могу бити одличан додатак исхрани оних који желе да изгубе тежину без жртвовања квалитета хране.

Најбоље палачинке и тиквице, припремљене по представљеним рецептима, је густ крем сос.

За припрему соса потребно је узети око 300 мл густе креме, 2 каранфилића и ситно исјецканог копра - све то се мијеша у блендеру. Сос је спреман за послуживање. Правилно кувано јело у комбинацији са сосом од павлаке ће бити омиљено за целу породицу.


Назад на садржај

Рецепт за брзу припрему палачинки од тиквица

За брзу припрему палачинки за скуасх, требаће вам 2-3 тиквице средње величине, 1-2 јаја, око пола чаше брашна, со према укусу. По жељи, можете додати и 1/3 кашике мешавине италијанских биљака за палачинке, што ће меканим палачинкама дати зачинску пиринчицу. Да бисте припремили овај рецепт, прво морате припремити поврће. Прво, треба их темељно опрати и очистити од горње коже и сјемена изнутра. Ако је поврће врло младо и сјеменке су још мекане, језгра се не може очистити.

Затим можете почети да припремате смешу за палачинке. За то, поврће се протрља на крупније рибе. У насталу густу масу додати мало соли и оставити 10-15 минута да се сок размути. Након одређеног времена потребно је пажљиво екстраховати добијени сок, јер ако се то не уради, жељена конзистенција теста неће радити. Најбоље је једноставно исциједити сок, јер ако ставите смјесу у цједило, морат ћете дуго чекати док се не исуши.

Након што се припреми смјеса тиквица, додајте све преостале састојке и добро измијешајте насталу масу.Најбоље је пржити палачинке од тиквица у биљном уљу, које треба сипати на врућу таву, као да се маслац ставља на хладну таву, палачинке за скуасх ће се залијепити. Да би палачинка од тиквица била танка и лепа, треба је лагано притиснути лопатицом или жлицом да је изравнате. Палачинке је потребно пржити са двије стране док не добију лијепу златну кору. Неће трајати више од пола сата да се кува по овом рецепту, па је савршено могуће кухати ово јело ако је потребно брзо поправити.


Назад на садржај

Рецепт за палачинке од тиквица са млеком

По жељи можете припремити палачинке за скуасх за сложенији рецепт. Млеко чини палачинке мекшим и укуснијим. Иако ће требати мало више времена за припрему таквог јела, овај рецепт вриједан је добре домаћице која га често користи. За припрему ове верзије овог јела требат ће вам сљедећи састојци: ½ шалице брашна, 1,5 кг младе тиквице, ½ шалице киселог врхња, 2/3 шалице млијека, 3-4 јаја, шећер, бибер, сол, биљно уље за печење јела.

Прво је потребно припремити тиквице, темељито их испрати, љуштити и трљати на крупнијем. После припреме, мешавину треба оставити да се сипа око 25 минута да би се сок покренуо. Добијени сок мора бити пажљиво притиснут. Затим треба да припремите мешавину млечне креме. За то се млијеко и кисело врхње темељито измијешају, и најбоље је направити овај поступак у мијешалици тако да је конзистенција хомогена.

У мешавини за скуасх, прво се додају јаја, млеко и зачини. Брашно се у том случају додаје само да би се осигурало да се конзистенција теста од палачинке не покаже превише течном. У овом случају, палачинка тесто испада да је мало водена, што заправо и није тако лоше, јер у великој мјери олакшава процес пржења, јер се добро шири преко таве.

Да палачинке не би биле превише засићене биљним уљем, најбоље је да не посипате уље на посуду, већ да га науљите сваки пут пре улијевања нове палачинке. Приликом кувања палачинки за овај рецепт, пажљиво их пржите на обе стране, све док не добију прелепу златну боју, али не би требало да им дозволите да постану хрскаве. Служи се топло са павлаком и сосом од белог лука. По жељи, најразличитије пломбе можете умотати у такве палачинке.


Назад на садржај

Рецепт за палачинке од чешњака

Право ремек дело домаће кухиње може се сматрати тиквицама са чешњаком. Палачинке припремљене по овом рецепту, уз додатак мале количине чешњака, одликују се веома богатим укусом и аромом и могу бити украс за било који сто. Кухање палачинки на бази тиквица уопште није тешко.

За припрему јела по овом рецепту, наравно, прво ће бити потребне тиквице. Осим тога, потребно је кухати 3 јаја, сода, неколико чешњака чешњака, брашна, оцта и зачина. Прво морате темељно опрати, ољуштити и очистити сјеме од сваке тиквице. Затим, тиквице се протрљају и остављају да се месо претвори у сок. Чешњак се мора сломити и додати у смешу и ослободити мешавине сока. Јаја ½ шоље брашна такође треба додати у тесто. Најзад, у микс палачинки се додаје сок од сирћета. Ако је тијесто густо, можете додати 1 шалицу млијека. За пржење, загрејте тигањ и затим га оперемо биљним уљем.

Поступак подмазивања тигања биљним уљем треба обавити прије улијевања сваке нове палачинке. Осим тога, потребно је стално пратити да се јело не залијепи током пржења. Након што се палачинка пече до златно браон боје са обе стране и извади из тигања, потребно је да је обложимо растопљеним маслацем.Јело припремљено по овом рецепту најбоље се сервира не са киселом павлаком, већ лагано посуто нарибаним сиром, тако да ће испасти много укусније. Сир треба сипати одмах након размазивања палачинке маслацем, тј. Док не буде довољно вруће, тако да ће се сир топити.

Ако се овакве палачинке сервирају на свечаном столу, најбоље је одмах их разваљати након што се сир размазао, тако да се сир у њему испуни. Палачинке од тиквица, куване по овом рецепту, привлаче све чланове породице. Заједничка употреба свеже печених палачинки може постати права породична традиција, па је вредно што је могуће чешће припремити ову невероватну јело по различитим рецептима.

Деликатне палачинке од тиквица

Веома укусан, једноставан и практичан рецепт. Ове палачинке од тиквица су изузетно нежне и прозрачне, буквално се топи у устима. Оне могу бити суптилније или величанственије, са пуњењем и без, у било ком облику су једноставно предивне. Препоручујем свима, одличан доручак)))))

  • 1 кг младе тиквице или тиквице
  • 3 комада јаја
  • 125 гр. кефир или павлака
  • 1-1.5 чаша брашна
  • со, црни бибер
  • 1/2 тсп сода
  • биљно уље
  • Дакле, за палачинке од тиквица, ми, прије свега, требамо тиквице, бирамо младе, с танком њежном кожом, тиквице су идеалне. Мој скуасх, а затим три на средњем гратеру.
  • У отрцане тиквице додајте три јаја, пола чаше павлаке или кефира, 1/2 кашичице. сол, прстохват црног бибера и 1/2 кашичице. сода за печење. Све је добро измијешано.
  • Измјерите 1 шалицу брашна, додајте брашно у порције. Сипајте мало, промијешајте, затим сипајте више. Чињеница је да под дјеловањем соли тиквице почињу производити сок, а ако се испрва чини да је тијесто врло густо, постаје текуће.
  • Одмах ћу рећи да се тиквице разликују по сочности (зависи од сорте, од свежине, од заливања), стога сами прилагођавамо количину брашна. Ако видите да је тесто танко, додајте још брашна. У исто време, узмемо у обзир да дебље тесто, дебље палачинке ће бити, а тање палачинке.
  • Пустите да тесто стоји 10 минута, ако је потребно, подесите количину соли и бибера. По жељи, у тијесто, можете додати сјецкани копар.
  • Узмемо тигањ средње величине (што је мањи тигањ, лакше је испећи тиквице), сипати мало биљног уља, запалити га.
  • Када се посуда добро загреје, тијесто ставите жлицом и одмах размажите тијесто по тави истом жлицом. Дебљина палачинке је сама.
  • Покријте посуду поклопцем и пеците палачинке са тиквицама на лаганој ватри. Када је палачинка на дну црвене, окрените је на другу страну.
  • Ако користите обичну дрвену лопатицу, врло је лако растурити њежно тесто. Погодан за употребу равног поклопца. Да бисте то урадили, притисните поклопац на тигањ и брзо окрените посуду. У овом случају, палачинка је на поклопцу. Затим пажљиво померите палачинку у таву са другом страном.
  • Пеците палачинку испод поклопца док не завршите. Затим пређите на други, итд. Обично се палачинке од тиквица пеку веома брзо. Од ове количине састојака добијено је 7-8 палачинки пречника 18 цм, а од тога се не може испећи палачинке, већ фритуле од тиквица.
  • Готове палачинке ставите на тањур, послужите топло са павлаком. Такве палачинке, печене од тиквица или тиквица, главне су компоненте сјајне тиквице од тиквица или хладне ужине - пецива са сиром и белим луком.

Као рецепт? Поделите са пријатељима:

Палачинке од тиквица - брзо и укусно. Панцаке Реципес

Један од главних производа у корпи са раном летњом жетвом, ово поврће је цењено због свог деликатног укуса и способности да се користи у различитим рецептима.Верујете да сте пробали све једноставне вегетаријанске и дијеталне јела од тиквица? Ако се палачинке на бази овог поврћа нису појавиле на вашем столу, требате их направити што прије.

Како скувати палачинке од тиквица

У свом изгледу, ово јело може бити слично или америчким палачинкама које се односе на руске палачинке, или традиционалним танким палачинкама. Потоњи се чак и мало разликују од класичних на фотографији: можете их и умотати у њих, искривити их како желите. Густе палачинке су добар дијететски оброк, погодан за срдачну, али лагану вечеру, јер уопште нису слатки. Који рецепт изабрати? Зависи од жељеног укуса палачинки. Мора се запамтити да:

  • Тиквице су веома водени производ. Након брушења, морају се држати под притиском и након неколико сати притиснути. Боље је то урадити неколико пута, иначе ће тесто бити течно, проширити се и палачинке ће се поцијепати.
  • Ако намеравате да испечете храну без маслаца, немојте додавати шећер: онда палачинке неће изгорети.
  • Немогуће је погодити тачну пропорцију свих састојака, стога будите спремни да повећате пропорцију сувог или течног производа. Након гњечења тијеста потребно је испећи једну палачинку и видјети како ће бити. Ако је потребно, промените конзистенцију радне мешавине са брашном или кефир / млеком / водом.

Како направити палачинке од тиквица на кефиру

Ово јело је за љубитеље нискокалоричних, али храњивих вечера или доручка. Исти рецепт може се користити и за израду палачинки од бундеве - испашће једнако добро. Ако их ставите један на други, промашите са павлаком или мајонезом, добићете укусан колач. Рецепт је вриједан не само темељите студије, већ и очувања у кулинарској књизи - чак и дјеца ће цијенити јело.

  • мали скуасх,
  • пилећа јетра - 110 г,
  • јогурт или кефир - 360 мл,
  • јаја - 2 ком.,
  • брашно - 4 кашике са врхом,
  • сода, сол - 1/2 кашике,
  • уље за пржење.
  1. Тући јаја, сипати кефир, лагано сипати сок и брашно.
  2. Комбинирајте и исциједите тиквицу у комбинацији са сјецканом јетром, додајте со. Померите се у блендеру на најбржи начин.
  3. Повежите обе масе. Тесто ће имати просечну дебљину, добро распрострањену по површини.
  4. Пржите на малој количини маслаца, правећи густе палачинке.

Како скухати танке палачинке са тиквицама са млеком

Идеална замена за класичну верзију карневала или само ако желите да једете мршаву и хранљиву палачинку током исхране. Посуда није слатка, савршена за каснију припрему штрудла са месним или биљним пуњењем. Производ се неће сломити у процесу увртања пунила. Број тиквица у рецептури је означен приближно, јер зависи од његове масе.

Листа састојака за палачинке је следећа:

  • брашно - 240 г,
  • тиквице средње величине - 3 ком.,
  • јаја - 3 ком.,
  • свеже млеко - 290 мл,
  • сунцокретово уље - 4 кашике,
  • зачина.

Ове једноставне танке палачинке за скуасх припремају се на следећи начин:

  1. Једите жумањке јаја са зачинима, бело бело одвојено са соли.
  2. Од ољуштених и "избачених" тиквица направите чипс користећи ренде, назовите га 1.5 чаше.
  3. Повежите загрејано млеко, жуманце, пулпе тиквица. Стир. Пажљиво додајте бјеланчевине са жлицом како не бисте изгубили њихову флуффинесс.
  4. Улијте маслац, додајте брашно у шаржама (цела запремина минус 3 кашике).
  5. Тесто треба да буде течно, као код класичних палачинки. Закопајте лонац и прелијте врућу таву са ивице. Пеците док не поцрните са обе стране.

Рецепт за тиквице са кромпиром без брашна

Исправније је ово јело назвати палачинкама - технологија кухања је идентична, скуп састојака са ријетким изузецима. Овакве палачинке од тиквица су погодне за девојчице на дијети и за све навијаче здраве исхране. По жељи се не могу пржити и пећи у рерни, при чему не користе маслац. Рецепт је веома једноставан, захтеваће:

  • кромпир и тиквице - 400 г,
  • Категорија 1 јаје
  • сијалица,
  • кромпиров скроб - 3 кашике са тобоганом,
  • било који зачини
  • маслац (ако се прже палачинке).

Технологија ради:

  1. Кромпир и тиквице прескачу кроз гратер (мала страна), исциједимо чипс, бацимо у сито. Потребно је око пола сата да се елиминише преостала течност.
  2. Нарежите лук, ставите га у масу за скуасх. Зачините зачинима.
  3. Додајте со у јаје док бичевање.
  4. Пажљиво комбинујте све састојке, укључујући скроб. Гњечите ручно. Ако настали "тијесто" облик држи лоше - сипати мало више шкроба.
  5. Загријте уље у тигању до максимума, доње палачинке формирајте у длановима једну по једну. Приближни пречник је 15-16 цм, а дебљина 1-1,5 цм.
  6. Фри, преврнувши се након брунирања, легао је у дубоко јело. Послужите тако што ћете направити умак од павлаке са копром.

Укусне палачинке за скуасх пуњене скутом

Необична опција јела коју неке девојке воле као укусан доручак. Протеин из скуте даје палачинке са срдачношћу, скуасх - деликатна текстура. Овакве палачинке се могу пржити тако да ће их крцкати, а можете оставити и меке. Професионалци саветују коришћење италијанске рицотте уместо кукурузног скута - она ​​ће дати јелу слој. Калорична вредност сервирања од 100 г је само 74 кцал, али зависи од садржаја масти у протеинској компоненти.

  • тиквице младе,
  • било који благи сир - 150 г,
  • јаје
  • интегрално брашно - 3 кашике,
  • сол,
  • першин

Брзе палачинке припремају се на следећи начин:

  1. Тиквице исецкати, исциједити, комбиновати са брашном.
  2. Помијешајте свјежи сир са јајетом, посолите га, уведите зеленило подерано рукама.
  3. Комбинирајте оба дијела, помијешајте.
  4. Пржите на сувом тигању (или једва науљеном).
  5. Пре послуживања можете украсити сусамом или додати половице парадајза.

Како правити слатке палачинке од тиквица

Врхунац овог занимљивог рецепта није само у одсуству брашна. Овде нема апсолутно никаквих штетних намирница, али палачинке су слатке. Разум можете разумети тек након проучавања састојака:

  • тиквице велике,
  • црвене јабуке - 2 ком.,
  • беланца - 2 ком.,
  • овсене пахуљице - 100 г,
  • интегрално брашно - кашика са врхом,
  • прашак за пециво - 5 г,
  • мед - служити,
  • маслиново уље,
  • цимет

Принцип кувања слатких палачинки:

  1. Нарежите тиквице и јабуке, стисните.
  2. Прелијте зобену кашу, помешајте, оставите да се набубри.
  3. Након четврт сата, додајте мало цимета, бјелањке од јаја, додајте брашно с прашком за пециво.
  4. Подмажите тигањ уљем или користите пећницу, узимајући тефлонски лим за печење.
  5. Формирајте мале (до 16 цм у пречнику) дебеле палачинке, пржите или пеците до златно браон боје.
  6. Нанети, залити загрејаним медом.

Како направити укусне тиквице са сиром и белим луком

Идеалне трпезаријске палачинке за дијетални мени, који се базира на ћурећим прсима, у комбинацији са тиквицама. Сир је боље узети мекано: на примјер, слани сир или мека моцарела. Ово друго мора бити означено "за пиззу". То је пресовани сир који се лако трља. Свјежа моцарела у облику куглица је због своје мекоће мање погодна за мљевење, има свјежији окус, повећану млијечност. Исправније је користити га без топлотне обраде.

Састав палачинки:

  • јаја - 2 ком.,
  • ћурећа прса - 200 г,
  • тиквице,
  • брашно - 3 кашике,
  • меки сир - 130 г,
  • маслиново уље,
  • каранфилић чешњака,
  • зачина.
  1. Сецкајте дојку, померите се у блендеру. Исто учините и са месом младе тиквице.
  2. Разбијте јаја, додајте мљевено месо, стиснуте струготине. Салтед.
  3. Сецкати нарибани сир, 2/3 волумена за улазак у тесто за палачинке.
  4. Ставите дробљени бели лук (број каранфила одређује се појединачно), додајте зачине.
  5. Последње додајте просијано брашно. Тесто треба по дебљини бити слично свежој масноћој павлаци.
  6. Наздравите сваку палачинку са обе стране. Приликом уклањања из посуде поспите прстохват сира.

Видео: укусни рецепти за тиквице

Захваљујући доњим рекламама, нећете само научити како правилно припремити тиквице за пециво у тесту и на основу тога научити како направити укусне палачинке. Професионалци ће вам рећи како да формирате брзу дијететску торту на бази добијених палачинки, без јаја и да задржите густину производа, разјасните шта су зачини потребни у таквој посуди.

Сазнајте више начина и рецепата како пржити палачинке укусно и брзо.

Без поврћа без јаја

Палачинке од тиквица (не треба мешати са тиквицама) - невероватно оригинална и укусна ствар. Може вас изненадити како тиквице могу направити тако танке палачинке које се добро шире преко тигања, не лепе се и лако се окрећу. Мислите ли да је за израду оваквих палачинки потребна посебна умјетност? Ништа слично! Показат ћу вам како је лако и лако пећи палачинке од тиквица, а рецепт с фотографијом помоћи ће да се ухватите у коштац са задатком оних који се никада нису бавили овом врстом посуђа. Кува се не теже од обичних палачинки, потребно је исто време. Тајна је у правој пропорцији производа: јаја, млеко и брашно се додају у тесто за палачинке за скуасх. Палачинке од тиквица се могу јести баш тако, са павлаком, умотати у њих, чак и од њих направити слаткиш.

  • млади скуасх - 3 ком. (250-300 г)
  • 2 јаја
  • 200 мл млека
  • 1 чаша брашна
  • 1 тсп сол
  • сунцокретово уље

Палачинке, палачинке, тиквице

Сва права на материјале на сајту ввв.РуссианФоод.цом. у складу са важећим законом. Када користите било који материјал са овог сајта, обавезан је линк на ввв.РуссианФоод.цом.

Администрација сајта није одговорна за резултат примене горе наведених рецепата, методе њихове припреме, кулинарске и друге препоруке, ефикасност ресурса, који су хиперлинкови, као и за садржај реклама. Администрација сајта не сме да дели мишљења аутора текстова објављених на сајту ввв.РуссианФоод.цом

ПОКУШАЈТЕ ОВЕ РЕЦЕПТЕ:

Омиљена бака Курник

Веома укусан и популаран италијански десерт - Тирамису

Торта "Цхерри Кисс"

Колачићи "Хризантеме" из детињства

Чоколада - колач мекани колач

Брзи колач без печења

БРЗИ ПИЕРИ СА ЗАМРЗЊЕНИМ БЕРРИЈАМА

Печене пите са сиром

Торта са најделикатнијом кремом од скуте

Цхарлотте бујне јабуке у пећници

Веома укусан сир

ПИЕ ВИТХ АППЛЕС! ЈУСТ А ЦАКЕ!

Јогурт торта са сувим шљивама

Поховане печурке од острига у маринади белог лука

Како направити колач од тиквица

Сезона зрења поврћа је у пуном јеку, што значи да је вријеме да обогатите своје тијело витаминима кроз разна здрава јела. Једна од њих се сигурно може назвати палачинкама од тиквица, ова једноставна биљна посластица се припрема, са и без пуњења, све зависи од укуса домаћице.

Да би ваше колаче биле разноврсне и заиста интересантне, нудимо једноставне, брзе рецепте за кување.

Метод припреме:

  1. Да бисте направили укусне палачинке, потребно је да одаберете прави производ, тј. Тиквице. За палачинке је боље користити младо поврће. Ако већ имате зреле плодове, они се морају љуштити, што може покварити укус готовог јела.
  2. Зато, насумично изрежите тиквицу и пошаљите је у посуду блендера, прережите пире на конзистенцију.
  3. У насталој маси разбијте јаја, заспите сјецкани копар, зачине и помешајте.
  4. Порција у брашну, маса би се требала претворити у крему, а ако је поврће било водено, брашно би могло захтијевати више од пет жлица.
  5. У врелом уљу спржите мале палачинке до златне. Служи се са павлаком или сосом од чешњака.

Како кухати и пржити тиквице од тиквица

Ако водите здрав начин живота и придржавате се правилне исхране, онда рецепт за вас није слатка палачинка од тиквица.Наравно, не можете звати палачинке са зецинима, али има много више користи од њих од уобичајених пржених палачинки.

У нашем рецепту, тесто неће имати класичан изглед, штавише, у њему неће бити ни шећера, али то нам неће онемогућити да направимо одличну ужину, коју ћете сигурно уживати.

  1. Огулите кору од тиквица, истрљајте их на мали рибеж.
  2. Додајте у масу соли, јаја, по жељи, зеленило. Све добро измијешајте умутити (док не постане глатко).
  3. Просуто брашно сипати у "тијесто", умијешати га, додати биљно уље, поново га промијешати, сипати у млијеко, умутити смјесу умутити док не постане глатка.
  4. Загријавамо посуду на ватри, улијемо тијесто у њега, испечемо танке палачинке са тиквицама прије него што их обојимо с обје стране. Прије печења, посуда се може подмазати комадићем сланине тако да се трепће не држе на њој. Из истог разлога, не препоручује се додавање шећера у „тесто“, без њега, палачинке се пеку равномерно и не лепе.

Посуда за печење палачинки од тиквица је боље користити ливено гвожђе, у екстремним случајевима, са непријањајућим премазом. Можете послужити палачинке са скуасхом са било чиме: са мајонезом, павлаком, сосом, па чак и са кондензованим млеком.

Корејске палачинке код куће: рецепт са мрквом

Још једна једноставна опција кухања за ваше омиљене палачинке је корејски рецепт. Они који су упознати са корејским јелима, укључујући коренску шаргарепу. можда погрешно мисле да су корејске палачинке са тиквицама зачињено и егзотично јело.

Међутим, у ствари, не постоје специфични зачини или пикантни састојци у печењу. Због тога је његов укус сасвим прихватљив за нашу исхрану, иако има осебујне ноте које се углавном јављају због сирћета и сојиног соса, које се користе за умакање палачинки.

  • Вода - 1.5-2 ст.
  • Тиквице (или тиквице) - 600 г,
  • Шаргарепа - 2 ком.,
  • Јаја - 2 ком.,
  • Биљно уље (за пржење) - по укусу,
  • Брашно - 2 кашике.,
  • Сол - 2 кашике,
  • Бели лук - 2 каранфилића,
  • Земљани црни бибер по укусу
  • Лук - 1 ком.

Како скувати палачинке корејске тиквице

  1. Тиквице су огуљене (ако су плодови млади, можете их користити заједно с коре). Одрежите поврће у средње коцкице.
  2. Три шаргарепе на корејском гратеру.
  3. Лук ситно исецкати.
  4. Истисните чешњак под прешу или фино изрежите руком.
  5. Помешамо све нарезане састојке, додамо воду, со, јаја, све помешамо.
  6. Додајте порцију брашна, додајте бибер маси. У процесу додавања брашна у тијесто - не заборавите га промијешати.
  7. Загрејте тигањ, подмажите дно биљним уљем.
  8. Ставите тесто у посуду, изравнајте кашиком на површини тигања, испеците палачинке испод затвореног поклопца на малој ватри.

Пржене палачинке са тиквицама треба браонирати са обе стране. Међутим, посебну пажњу треба обратити на печење изнутра. У просеку, печење палачинки са сваке стране траје 5 минута. На овој једноставној кухињи палачинки од поврћа на Корејском, јело се може послужити заједно са умацима до стола.

Палачинка торта са тиквицама и сиром

Ако заиста желите да изненадите своје домаћинство или госте, онда вам баш не одговарају палачинке за ручак, потребна вам је права колач од тиквица. На први поглед, сложено јело се обавља једноставно и врло брзо (за само 40 минута). Све што се од вас тражи је стандард, као и за такво јело, сет састојака и мало маште да се направи укусна и лепа торта.

  • Бели лук - 2-3 каранфилића,
  • Паприка - по укусу,
  • Скуасхес - 2 ком.,
  • Кисела павлака (може се заменити мајонезом) - 120-150 мл,
  • Брашно - количина зависи од дебљине теста,
  • Со - по укусу
  • Јаја - 2 ком.,
  • Сир (тврде сорте) - 50-70 г,
  • Земљани бибер - по укусу.

Како направити необичну торту од тиквица

  1. Млади плодови за скуасх са кожом протрљани на малом ренде.
  2. У масу додајте масу паприку, јаја, со, добро промешајте производе.
  3. Сипајте просијано брашно у смјесу.Сами одредите тачну количину, најважније је да конзистенција теста постане слична густој креми.
  4. Загрејте тигањ, пеците палачинке на њему. Прије печења сваке нове палачинке, посуду треба подмазати малом количином сунцокретовог уља.
  5. Кухање блинки на лаганој ватри и увијек испод поклопца затворено, тако да су добро печени.
  6. Припремите прелив за палачинке од тиквица: помешајте паприку, павлаку / мајонез, исецкани бели лук.
  7. Ширимо печене трептаје у димњаку, подмазујући свакога примљеним преливом.
  8. Поспите горњу (последњу) палачинку са нарибаним сиром, извадите торту у рерни загрејаној на 180 ° Ц, пеците питу од тиквица у режиму "Грилл".
  9. Чим приметите да се сир довољно отопио, извадите домаћу тиквицу од пећи и послужите је за столом.

Палачинке од тиквица: опције за пуњење

Прављење палачинки за скуасх је увек боље са пуњењем, па се испоставило да је укусније и хранљивије. Пуњење можете одмах додати у тесто, или га замотати у готову палачинку са сламком. Опције за пуњење палачинки могу бити различите, не бојте се експериментирати и покушати нешто ново. Нудимо вам листу доказаних састојака који праве укусне домаће палачинке.

Укусне палачинке од тиквица се добијају ако их кувате са производима као што су:

Није неопходно посебно користити производе за пуњење, већ је могуће комбиновати неколико састојака одједном, на пример, да се кувају палачинке од тиквица са сиром и белим луком, са поврћем и кромпиром, млевеним месом и зачином. Није потребно стављати пуно састојака у тесто, важно је да је пециво са пуњењем добро испечено и натопљено соком производа који су у њега уложени.

Као што видите, прављење палачинки од тиквица код куће властитим рукама је прилично једноставно. Чак и неискусна домаћица може да поднесе изазов. Док је врхунац летње сезоне и на базару прави рај тиквице, искористите прилику и припремите много укусних лаганих јела (многи од њих имају врло низак садржај калорија). Ова деликатеса ће изненадити не само одрасле, већ и децу. Кухајте са задовољством корисне делиције и проведите љето у друштву својих омиљених јела за скуасх.

Палачинке од тиквица - најукуснији и најбржи рецепт

Није ни чудо што из године у годину тражимо нешто ново и изузетно корисно. Такав производ као што су палачинке сви су познати, без изузетка, посебно када се Масленица налази у дворишту. Али током лета желите да диверсификујете своју исхрану и додате још неке занимљиве производе. На пример, обичне тиквице ће послужити као одличан додатак ако их додате у тесто. То ће испасти савршено њежно и нежно. У устима, такве посластице ће се отопити.

Поред тога, ово поврће припада правилној исхрани, ако пратите своје здравље и облик тела. Иако наравно све пржене намирнице и нису приписане овој класификацији. Али вреди покушати, бар понекад да се мазимо.

Предлажем да прво овладате најбољим рецептом из ове колекције, који ће бити направљен од млека и подсетити вас на неке обичне и познате палачинке, само ће оне бити богатије и оригиналније. Овде не можете пренети речи, али ако барем једном загризете комад, не можете да устанете и испразните тањир. Савјетујем свима да покушају.

Требаће нам:

  • Тиквице - 0,4 кг
  • кравље млеко - 1 тбсп.
  • пшенично брашно - 1 тбсп.
  • пилеће јаје - 2 ком.
  • било које зеље - хрпа или 2 кашике
  • сунцокретово уље - 3-4 кашике за пржење

Фазе:

1. Узмите тиквице и увијте их у млин за мљевење (решетка треба да буде у реду) или са модерним електричним апаратом, као што је миксер. Главна ствар је добити глатку кашу.

Важно је! Овдје можете користити чак и младе, иако презреле плодове, свеједно, све је тло у кашу.

2. Након што је потребно сипати млијеко и разбити два кокошја јаја. Није потребно исциједити тиквице. Додајте со по укусу, промешајте и почните да правите делове брашна.

3. Када вам доследност одговара, идите на следећи корак.Додајте ситно нарезано зеленило, то може бити гомила копра, цилантра или першуна.

4. Да бисте спречили да се палачинке залијепе за тигање, додајте биљно уље на 2 кашике и добро промешајте умутити. Померите се у страну и пустите да тесто стоји пола сата, тако да се помера и мало се згусне.

5. Затим загрејте посуду до крајњих граница, а затим је окрените на средње светло, четком са биљним уљем и пеците сунце. Такве палачинке, као и обичне, треба преврнути са лопатицом са обе стране, да би се направила предивна црвенкаста кора.

Савет! Препоручује се подмазивање тигања прије сваке нове палачинке тако да се тест маса не лијепи на површину и не шири се.

6. Пеците планину таквих посластица, позовите пријатеље и попите их за образе, вруће и са слатким чајем. Закуцајте у сос од павлаке или млека. Бон аппетит!

Како се кувају палачинке од кромпира и тиквица у тави

Свако је навикао на чињеницу да су палачинке танке грицкалице, које су такође са рупама, али било би лепо да их направимо прозрачним и, на пример, малог облика, тако да је погодније да их ставите у уста. Како то постићи, питате се? Врло једноставно!

Саветујем вам да користите овај видео да бисте још више изненадили своју вољену малу породицу.

Палачинке за скуасх на кефиру са поврћем: брзо и укусно

Када није било млека, спашава се кисело-млечни производ који ће га заменити. Ово може бити уобичајени кефир било које масти, киселе павлаке, па чак и јогурта без икаквих адитива.

Зачудо, још увек постоје опције без брашна, али не саветујем вам да то урадите, јер све исте тиквице имају много воде у својој структури, чак и ако их пажљиво притиснете. Брашно у сваком случају чини густоћу и еластичност конзистенције. Без тога ће бити тешко окренути такве палачинке у тави, једина ствар је, ако их испечете, онда можда нешто путујуће.

Сецрет Али, знам шта брашно може да се замени, ако заиста инсистирате и желите без њега. Прочитајте сљедећи рецепт и увјерите се у оно што вам говорим.

Овај десерт ће се савршено уклопити у поподневни чај, осим ако се палачинке од тиквица одмах послужују са топлотом топлоте, онда ће заиста одушевити друге. Седите сви за округлим столом и почните да славите.

Требаће нам:

  • Тиквице - 350 г
  • Кефир - 250 мл
  • Јаја - 2 ком.
  • Лук - 1 глава
  • Шаргарепа - 100 г
  • Брашно - 3,5 кашике
  • Сол - 0.5 ст
  • Копар - 50 г

Фазе:

1. Овај рецепт користи мркве, које ће дати још богатију и хладнију боју. Ољуштите га, лук и исцедите од спољног контаминираног слоја, исперите. Затим ставите поврће у апарат и згњечите га у хомогену конзистенцију налик пиреу за бебе.

2. Онда сипајте кефир, разбијте јаја, сол. За помпу, додајте сок.

3. Све добро измијешајте. Потом исеците копар ножем и додајте га у чашу свим састојцима. Стир.

4. Остаје да улијемо биљно уље и сачекамо 5-10 минута, а затим испечемо палачинке од тиквица у добро загрејаној тави. Пеците са обе стране, док ивице поцињу да постају црвене, окрените лопатицу на супротну страну.

Послужите најмање хладно, чак и вруће. Једите и радујте своје вољене и вољене!

Једноставан рецепт за палачинке са гризом

Сада је још једна занимљива варијација, у којој ће бити гриз. Користи се уместо брашна. Супер измишљен, захваљујући аутору идеје. Иако изгледа више као палачинке, посебно се предлаже да се поврће рагља.

Предлажем јутрос да почнемо са овим гранатама. Доручак ће бити одржан са праском, као у ТВ емисији, ах-ха.

Требаће нам:

Фазе:

1. Решите тиквице на фином ранцу, можете користити велики. Додајте со и сачекајте 15-20 минута да се више сока истиче. Исциједите масу рукама, осушите је.

Затим додајте гриз и промешајте, оставите да стоји пола сата. Ставите пилеће јаје и промешајте.

2. Наставите са пржењем, сипајте биљно сунцокретово уље у тигањ, загрејте га и пржите њежно и полако, мале и мале пастиле. Испљуните их у кашику, направите их танке тако да изгледају као мини-палачинке.

Чим прва страна буде пржена, одмах се окрените другој.

3. И тако, све док не нестане цијело тијесто. Онда их ставите на тањир за послуживање и једите за здравље! Нека вам чланови породице дају оцјене и жеље. Сретно свима!

Палачинке са млијеком

Па, још један класични рецепт који заслужује вашу пажњу. То је тако једноставно и укусно да ви сами нећете приметити, само два и све ће бити спремно. Таква посластица може се јести чак иу хладном, чак и врућем облику, јер елегантно преноси укус у било којем стању.

Узмите пуно киселог врхња или мајонеза, тако да има много за мок, можете брзо згрбити сос од чешњака, одличну малу идеју!

Савети за хостесе! Замрзните тиквице у замрзивачу, па чак и зими можете кувати такве ствари!

Требаће нам:

  • Тиквице - 1 ком. или 250 г
  • млеко - 250 мл
  • тврди сир на примјер Моззарелла -65 г
  • пилеће јаје - 1 ком.
  • брашна - око 110 г
  • Кукурузни или кромпиров скроб - 1,5 кашике
  • биљно уље - 25 г
  • бели лук - пар каранфилића
  • копар, зелени лук - хрпа
  • сол - 1 кашичица
  • шећер - 1 кашичица

Фазе:

1. Прво, на великом ренде, утрљајте тиквице равно са кожом, јер тиквице увек имају меку кожу. Ако желите, можете се очистити. Салт ит.

Сада одмах направите тесто, додајте јаје + млеко у чисту посуду и додајте шећер, промијешајте састојке.

Узмите млеко са брашном на собној температури.

2. Затим просијте брашно и скроб кроз цедило и почните да правите делове теста. Лагано гњечите како бисте избјегли стварање грудица. Након тога додајте биљно уље и нарибани сир на фином ренде. Лук и сецкани копар ситно исецкати. И бели лук прескаче штампу и дода овде.

Скуасх након што их посолите, дајте велику количину сока, немојте га сипати. Овај рецепт то не ради. Додајте их у тесто, јер би могли да приметите да поврће због соли постаје мекше. Промијешати, претворити у масу за скуасх, која је спремна за састанак.

Вов иоу. Нека стоји 10-15 минута, након чега можете видјети слику да је тијесто постало још тање, можете додати мало брашна или шкроба (1 тбсп).

3. Попеците палачинке које се сипају у посуду за грејање. И узмите решетку са малим пречником да бисте лакше окретали. Начин израде плоче чини просјечан, а онда ће све испасти, тако да сунце има времена за пржење унутра.

4. Сир се пече и даје шарене узорке. Зато уживајте у таквој лепоти.

5. Сада можете направити пребројавање палачинки. И колико сте добили? Овдје је испао такав нестварни укусни залогај, који је можда ваш љетни љубимац међу поврћем.

Оригинални рецепт за палачинке са пуњењем

Нема ништа боље од кувања у домаћинству, поготово ако је направљен од природних и јефтиних производа. То се може приписати овом јелу.

Поготово ако правите палачинке од тиквица са разним пуњењем. Направите нешто, на крају ћу вам показати неке занимљиве опције, тако да не пропустите!

Требаће нам:

  • тиквице - 0,5 кг
  • брашно - 1 тбсп.
  • млеко - 0,5 кашике.
  • бели лук - 1 каранфилић
  • биљно уље - 2-3 тбсп
  • со и бибер
  • јаје - 2 ком.

  • павлака - 4 кашике
  • крем сир - 4 кашичице
  • бели лук - 1 каранфилић
  • фресх греенс

Фазе:

1. Свјежа тиквица се ручно жврља на фином ранцу. Сецкати копар фино. И помијешајте ова два састојка заједно. Смрвите кокошја јаја и одмах сипајте млеко. Со и бибер. На земљу исецкати бели лук и промешати.

2И почните постепено улазити у брашно, тако да се испоставило да је тијесто мало дебље од уобичајених палачинки. Додати биљно уље и промешати.

3. Подмажите тигање биљним уљем силиконском четком. Затим загрејте и улијте тесто преко целог подручја таве танким слојем. Ово треба урадити равномерно, помоћи да се спатула изједначи. Затим прво пржите на једној страни, а затим се окрените другом и доведите до златне.

4. Онда направите пуњење, помешајте крем сир са павлаком и свежим сецканим зеленилом и исцијеђеним чешњаком преко чешњака. Мешати и одмах проширити на завршену површину охлађених палачинки са мало тиквице. Уваљајте тубу или омотницу, окусите са великим задовољством. Лепо

Успут, можете да окренете троугао.

Направите апсолутно било какво пуњење, на пример, ставите шаргарепу у корејски са мајонезом.

Видео о томе како направити палачинке од тиквица како се не би распршиле

Често се хостесе суочавају са таквим проблемом да се тесто у посуди шири и не можете га ухватити. Све зато што сте погрешно држали размјере, не осјећате конзистентност. Не узнемиравајте се гледањем овог филма, никада више нећете срести ово.

Рецепт за млеко или кефир

  • Време кувања - 35-40 минута
  • Садржај калорија у једној порцији (без соса) - не више од 340 кцал

За 4 порције нам је потребно:

  • Бучке - 700-800 г
  • Јаја - 2 ком.
  • Млеко (или кефир) - 200 мл
  • Бело брашно, пшеница - 1-1,5 чаша
  • Першин - 1 мала гомила
  • Биљно уље без мириса - 2 кашике. жлице
  • Сол - 1 чајна жличица

За једноставан сос:

  • Павлака - 200-250 мл
  • Бели лук - 2-4 каранфилића
  • Копар - ½ хрпе

Першун сече по укусу. Схред као салата није обавезан. Средњи нагиб до 0,5 мм, без већих инклузија. Они ће одвратити пажњу од глатке текстуре палачинке.

Размазати јаја мешалицом. У почетку - само са соли. Затим сипајте млеко на собној температури.

На крају пунимо брашно, које је боље просијати кроз сито. Радимо то у порцијама (!) И гледамо конзистенцију теста. Потребна нам је флуидна и уједначена текстура "густе креме".

Последња три састојка за тесто су чипс од скуасх, сечење зеленила и биљно уље. Темељито се помешају са лопатицом.

Загријавамо посуду (боље до 18 цм у пречнику). Подмажите уљем: силиконска четка овдје као никада до сада.

Сакупљамо лонац за тесто и излијемо у средину. Ми дистрибуирамо по целој површини и чекамо док се палачинка не зграби - на малој ватри. Ово је тренутак када на површини палачинке практично нема сирових острва. Окрените се и пеците на другој страни.

  • Обрати пажњу! Пре печења сваке палачинке, помешајте масу.

Спремна лепота ставља слајдове на јело. Традиционална пратња је сос од павлаке. Само додајте кисело врхње исецкани копар и бели лук, прошли кроз пресу.

  1. Свеже млеко је заиста лако заменити кефир или кисело млеко. Резултат ће бити мало другачији укус, али пропорције се неће много променити. Осим тога, брашно заспавамо порције. Увек можете прилагодити тесто - "конзистенцији густе креме".
  2. Такођер можете мијењати количину уља. На пример, смањите на 1 тбсп. кашику или не ставите уопште, ако изаберете веома масан јогурт. У овом случају, главна ствар - не заборавите подмазати таву подмазаном четком.
  3. Многи људи воле палачинке, тако да сос треба припремити унапред. Једемо их хладно. Иначе, ово је занимљива верзија лагане торте која прати сочно месо или велики део салате.
  4. Да бисте добили више влакана, додајте жлицу омиљених мекиња у тесто. А ако желите да искључите глутен, то је прилично привлачна алтернатива - брашно од амаранта.

Рецепт са нарибаним сиром, белим луком и зачинским биљем

Још једна летња палачинка која осваја нежност и укус!

  • Време кувања - 35-40 минута
  • Калорија 1 порција - око 380 кцал

За 3 порције требамо:

  • Тиквице (било које врсте) - 250-300 г
  • Млеко - 250 мл
  • Сир (било који тврди) - 70 г
  • Јаја - 1 ком.
  • Брашно - 100 г
  • Скроб (кукуруз или кромпир) - 1-2 кашике. жлице
  • Биљно уље - 20 г
  • Бели лук - 2-3 каранфилића
  • Сол - 1 чајна жличица
  • Копар и зелени лук - ½ хрпе и 2-3 перја или по укусу
  • На захтев, сушени бели лук (1 кашичица) и други зачини и биље

Припремите чврсте састојке. Копарите и исеците лук ножем. Овдје је боље мањи, поготово лук. Што више зеленила узимате, то је резање мање.

Кашица сира је благо замрзнута у замрзивачу како би се лакше решетала на средњем гратеру.

Ако тиквице нису јако старе, не чистите. Три на великом ренде са брусним папиром. Додајте сву сол у масу и промешајте. Желимо да се сок истиче, и нећемо га исушити (!). Ова влага је потребна у тесту.

Помешајте јаје и млеко на собној температури. Поспите сухе зачине, ако желите да играте акценте. Затим додајте просијано брашно и скроб. Наоружавамо се блендером и мешамо базу теста тако да нема грудви. Ноззле-вхиск и средња брзина: Вхацк-Вхацк и можете оцјенити тијесто до његове досљедности. Ако је потребно, додајте мало брашна или млека. Наш циљ је “густа кисела крема”.

Преостало је сипати уље и додати биљке, рибани бели лук, тиквице и струготине сира. Помешајте и оставите стајати 5-10 минута.

Важно је! Тесто неће постати дебље, већ супротно. Тиквице стално дају сок. Маса лако тече из вијенца или лонца, као што се види на слици изнад и испод.

Потребно је поново проценити текстуру пре пржења. Ако сумњате да је смеша превише течна, лако је згуснути: додајте 1-1,5 кашике. кашичица брашна или скроба.

Зар није тачно да смо дошли до најугоднијег тренутка - печења? Пећ се загрева малим пречником - до 18 цм.

Четком очеткати дно уља, сипати дио тијеста и распоредити, нагнути таву у круг. Дајемо улов на једну страну - окрећемо се широком лопатицом. Још један минут на другој страни и положи још једног згодног на укусне палачинке.

Све је спремно - брзо и укусно! И још увек лепа: палачинке са сиром ће бити посебно ружичасте.

Рецепт са сиром и биљем - видео

Концизан видео испод описује корак по корак како направити палачинке од тиквица са мјешавином тврдих сирева. Процес је сличан претходном, али скроб није међу компонентама. Нема великих разлика, али можете видјети припрему од почетка до краја - у уредним крупним плановима.

  • Тиквице (било које врсте) - 400 г
  • Млеко - 500 мл
  • Вода - 250 мл
  • Брашно - 320 г брашна (или мало више)
  • Јаја - 3 ком.
  • Шећер - 2 кашичице
  • Сол - 1 чајна жличица без клизања
  • Прашак за печење - ½ тсп
  • Биљно уље - 3 кашике. жлице
  • Тврди сир —120 г
  • Бели лук, першун, копар и друго зеленило - по укусу

Три корисна оригинална умака

На слици испод наћи ћете све што је потребно у елементарном процесу. Свака варијанта се припрема са блендером за само неколико минута. Богат додатак ће задовољити пријатеље и обогатити јеловник корисним супстанцама.

На крају - неколико ријечи о пуњењу.

Његове варијанте се не разликују од многих традиционалних. Окрећемо палачинке или пита у расположењу. Дешава се, експериментисамо недељама без паузе, а онда нам досади, и бацимо је пре празника.

Правите палачинке од тиквица? Какав рецепт са фотографијом се данас допао? Све варијације су брзе и укусне, али у првом мање калорија по порцији. Поделите своје мишљење у коментарима! И не заборавите да сачувате белешку о умацима. Учинит ће сваки мени здравијим и забавнијим. Бон аппетит и сретни љетни дани!

Погледајте видео: Kako pripremiti tikvice na najbolji način / How to prepare parmigiana with zucchini - SOS Kuhinja (Април 2024).