Салата са - кобасица, сир и - парадајз - Драги

Грузијска салата са кобасицама и парадајзом чврсто је заузела своје место међу "стандардним" Оливијем, Цезар и Херрингом под крзненим капутом као свечана закуска и спасилац за неочекивано гостовање гостију, јер је кухање само ситница, а производи увек при руци, а укусан укус и светао изглед добро одржавају свечану атмосферу стола (што је најважније, немојте претјерати са мајонезом).

Потребни састојци

Име салате - „Са кобасицом, парадајзом и сиром“ говори сама за себе: управо ти производи чине основу.

Искусне домаћице ретко се придржавају прецизних пропорција, чинећи мјешавину производа "на оку", али за млађе и само подузимање првих корака у развоју кулинарства, слиједе сљедеће смјернице:

За три стотине грама димљене кобасице и тврдог сира, не морате да покушавате да их замените куваном кобасицом и топљеним сиром - то апсолутно није случај.
Два парадајза средње величине, по могућности меснатих сорти, као што су "Крем" или "Волгоград".
3-4 каранфиле чешњака.
100-150 грама мајонеза. Количина је приближна, јер је овај састојак ствар укуса: неко воли салату да буде „мокра“, други више воле да осете укус хране него умак.
Свежи першун, зелена салата за декорацију готовог јела.

Како кувати салату "Драга" са сиром, кобасицом и парадајзом

Кобасицу прережите на траке - прво у круг, а затим на танке траке.
Сипамо сир на велики ренде.
Парадајз нарезан на танке кришке, латице.
Чешњак, ако се одлучимо да га користимо, прескочите чешњак или га утрљајте на мали рибеж.
Мешајте све састојке, со, бибер, мајонез. Украсите зеленилом и послужите.

Салата са парадајзом, сиром и кобасицом

Не салата, већ само сан! Дреам лази ... Ништа за кување или пржење. Резано, помешано, зачињено - и готово! Истина, ова салата се сервира на посебан начин и истовремено изгледа необично елегантно.

Црвени зрели парадајз - 4 комада,
Зелени лук - 1 хрпа,
Жута паприка - 1 махуна,
Бечке кобасице - 4 комада,
Сир (по могућности ароматизован Гоуда) - 100 г,
Бели лук - 1 кришка,
Природни (не слатки) јогурт - 150 г,
Мајонез - 100 г,
Листови салате - 5-6 комада,
Бибер, со и шећер - на трбух.

Бечке кобасице сечемо у танке кругове и ситно сечемо лук. Семе паприке се чисте, пере и секу на коцкице. Такође, сецкајте и сир. За дораду, помијешајте јогурт с мајонезом и додајте им сол, сјецкани бели лук, шећер и црни бибер. Затим почињемо да се бавимо парадајзом. За почетак, они ће бити опрани и очишћени чистом салветом. Затим ставите сваки "парадајз" парадајза и одрежите га на осам комада. Резови не раде до краја, остављајући недирнуту четвртину дна парадајза. Као резултат тога добијамо корпе парадајза у облику отвореног цвијета.

Извадимо још један сок из корпе из корпе и додамо га преливу. Састојци припремљени раније су помешани, обучени у сос и постављени у кошаре. Послужите салату стављајући цвеће на равну, широку посуду прекривену коврчавом салатом. Украсите першуном, цилантром или целером.

За ову салату, морате узети меснате парадајз, у којем је пуно густе пулпе, али мало сока. И јогурт се може заменити киселим врхњем.

Једноставан рецепт за салату од кобасица и парадајза

200 г - полу-димљена кобасица,
3 комада - свеж парадајз,
100 г - сир,
1 хрпа - било које зеленило,
1-2 тбсп. кашике - мајонез или прелив за салату,
со, црни бибер - по укусу.

Кобасицу прережите на коцкице или мале траке дужине 2 цм.

Сиреви на сировом ренде.

Урежите парадајз на кришке.

Све помешајте у посуду за салату, посолите, попаприте, зачините мајонезом.

Нема сира? Можеш и без тога. Ставите неколико кашика зеленог грашка, додајте исецкане или исецкане лукове, а ако желите, онда свеж краставац - то је још један укус салате!

Салата од куване кобасице и јаја

Ако кувате салату од куване кобасице и парадајза, у њој ће добро изгледати кувано јаје. Бугарску паприку или кинески купус можете исећи у ову салату. Можете уклонити неке састојке. Ако желите, можете додати неколико чешњака чешњака по укусу.

300 г - кувана кобасица,
3-4 комада - свеж парадајз,
3 ком - кувана јаја,
1 ком - свежи краставац, ако су краставци мали, онда пар,
3 кашике. кашике - зелени грашак,
1 комад - лук, бела или црвена,
1 хрпа - зелени
1-2 тбсп. кашике - мајонез,
сол, црни бибер - на трбух.

Кобасице и лук прережите на коцкице, парадајз - на кришке, краставце - у полукруге.

Ољуштите и уситните јаја (можете користити резач јаја).

Уситните зеленило.

Мешајте састојке, додајте со и бибер, зачините мајонезом и промешајте.

Имате неке кувани пиринач - на примјер, остао с ручком?

Брзо можете направити салату од кобасица и парадајза са пиринчем. Рецепт уопштено подсјећа на претходни, само је кобасица боље узети полу-димљену. Ова салата складно ће комбиновати јаја, грашак, свеже краставце, зелену салату.

Љубав конзервирани кукуруз?

Помешајте га са сецканим парадајзом, танким кришкама саламе и зеленом салатом. Набавите праву посластицу!

Желите нешто зачињено и егзотично?

Пробајте пола димљену кобасицу и салату од парадајза са патлиџана. Патлидзана, како се не би кухала дуго времена, мозете узети у радњу - отворити посуду и ставити садрзај у салату. Можете купити патлиџан на корејском. У овој салати можете додати и пасуљ - такође из тегле. Боље је напунити биљним уљем.

Погледајте рецепт за припрему брзе салате од патлиџана:

Брза салата од патлиџана

Салата од кобасица (полу-димљена, чак и кувана!), Парадајз и корејска шаргарепа су такође укусни. Припрема се готово тренутно! Салату прелијте биљним уљем.

Биће зачињена зачињена салата цхоризо, који се може помешати са парадајзом (боље од парадајза од вишања), луком (по могућности црвеном), першином и босиљком. Прелив - од маслиновог уља и балзамичног сирћета. Узми Андалузијску салату!

Па, ако нисте превише лењи да се пржите у тави шампињони, можете направити укусну салату од кобасица, парадајза и гљива. Кобасица од шунке је посебно добра са гљивама. Ако пржите шампињоне превише лењи, можете узети мариниране.

Процес кухања

Нудим вам укусну салату од кобасица, парадајза, сира, јаја и крекера. Ова салата се припрема брзо и једноставно, може се приписати и празничним и свакодневним, веома је разноврсна у свом саставу, односно не садржи контрадикторне састојке, све је доступно, компатибилно и веома укусно! Чешњак чини салату тако мирисном - пробајте!)

Зато припремите хлеб за крекере, сунцокретово уље, пилећа јаја, кобасице, парадајз, тврди сир, мајонез, бели лук и со. Нарежите хлеб (мале коцке) и пржите до златног сунцокретовог уља. Цхиллиес цоол. Јаје кухати и кухати и хладити, а затим очистити.

Тврди сир нарезан на исте коцкице као и хлеб, сир додајте у посуду са охлађеним крутонима. Прережите кобасицу (мале коцке). Оперите парадајз.

Нарежите парадајз, исцедите сок. Такође исећи на коцкице и јаја.

Комбинујте све састојке салате, зачините их мајонезом, додајте чешањ чешњака (кроз пресу) и сол по укусу.

Салата са кобасицама и парадајзом спремни за сервирање :)

Уживајте у оброку.

Као рецепт?
пут 5 старс
или дати другу процену!

Састојци за салату са кобасицом и парадајзом:

Кобасица (кувана) - 200 г
Парадајз (велики) - 1 ком
Пилеће јаје (кувано) - 3 ком
Зелени грашак (конзервиран) - 1 забрана.
Зелени (копар, першун)
Мајонез - 4 кашике. л
Краставац - 1 ком
Зачини (со, бибер, по укусу)

Време кувања: 20 минута

Рецепт "Салата са кобасицом и парадајзом":

Кобасице и краставац изрежите на танке кришке.

Оперите парадајз, уклоните стабљику и исеците на кришке.

Мешајте куване састојке, додајте зелени грашак, со, бибер. Кувајте тврдо кувана јаја, меље и стављајте на дно равне плоче. Ставите салату на врх јаја. Пре сервирања, прелијте мајонез и украсите га зеленилом. Салата је спремна. Бон аппетит

Претплатите се на групу Цоок у Контакту и добијте десет нових рецепата сваки дан!

Придружите се нашој групи у Одноклассницима и добијате нове рецепте сваки дан!

Делите рецепт са пријатељима:

Цомментс анд ревиевс

21. јун 2015. Лилац 2015 #

28. јул 2013. Малинка643 #

9. децембар 2010. Викусиа_Кусиа #

10. децембар 2010. Алионусхка је лепа # (аутор рецепта)

9. децембар 2010. Јаи

9. децембар 2010. Ната_04 избрисано #

9. децембар 2010. Алионусхка тхе Беаутифул # (аутор рецептуре)

9. децембар 2010. Мисс #

8. децембар 2010. ввб80 #

9. децембар 2010. Алионусхка тхе Беаутифул # (аутор рецептуре)

8. децембар 2010. Снезхулка #

9. децембар 2010. Алионусхка тхе Беаутифул # (аутор рецептуре)

Оставите коментар или рецензију рецепта

Пријавите се или се пријавите ако сте се већ регистровали.

Можете се пријавити на сајт без регистрације и уноса лозинке, користећи свој налог на следећим сајтовима:

Ако нисте задовољни нечим у новом дизајну - напишите своје коментаре како бисмо их могли поправити.

Пријава без регистрације

Можете се пријавити на овај сајт.
под вашим именом.

Кухање корак по корак

Класична верзија салате са кобасицом, парадајзом и сиром се припрема веома једноставно: кобасицу сечемо на мале коцкице, покушавајући да их направимо равномерно, са сиром урадимо исто. Важно је да их не трљате на рибе, као што раде неке младе хостесе - онда се салата, под утицајем соса, претвара у неатрактивну кашу. Урежите парадајз на мале комадиће, покушавајући да их не исечете, прескочите бели лук кроз бели лук и помешајте са мајонезом. По жељи, можете додати мало црног бибера или млевену мајчину мајчину мајчину душу.

Затим, све састојке салате (кобасица, парадајз и сир) се помешају у посуду за салату, додају мајонез сос и промешају. Салата је спремна и може се одмах послужити.

Још једна опција салата са кобасицом

Нешто више укључује побољшану верзију салате:

Краставци.
Парадајз.
Кобасица: можете узети саламу или уобичајени "Краков".
Тврди сир, на пример "руски" или "холандски".
Зелена салата.
Мајонеза. Боље је узети светлост, дијететске врсте.

Сви састојци, осим мајонеза и зеленила, се узимају у једнаким пропорцијама, секу се у мале коцкице и мешају у једну посуду, подмазују мајонезом. Листове салате треба испрати под текућом водом, сушити између два слоја папирних убруса.

Затим, на ивици сваког листа са густе стране, стављамо два Арт. кашике куване салате са кобасицама и парадајзом и замотане у цеви. Ако је потребно, можете причврстити дрвену чачкалицу за зубе. Добијени ролни су лепо распоређени на пладњу за послуживање, украшени нарезаним свежим поврћем.

Салата са крекерима и сиром

Кажу да се ова верзија салате са кобасицом и парадајзом појавила сасвим случајно на једној од омладинских забава, коју карактерише хаос и "храна из врећа". У обичној грузијској салати, из нехата, преврнута је ваза са киришким крутонама, а неозбиљни домаћин, уместо да скине јело са стола, помешао је садржај и представио гостима ново јело. Био је то први који је завршио, јер су млади људи морали да кушају необичну комбинацију нежног сира и парадајза са хрскавим крекерима и зачињеном кобасицом.Штавише, ова салата се показала као веома задовољавајућа, што је значајно сачувало додатне оброке. За припрему салате је потребно:

- двјесто грама сира и кобасица,

- два свежа парадајза,

- 50 грама крекера, можете их купити у било којем супермаркету, док је боље изабрати са аромом сланине или чешњака за више укусну салату.

- четири каранфиле чешњака, дробљене у јелу од чешњака или малтеру,

- мајонез по укусу.

Пресечемо све неопходне састојке за салату: кобасице и парадајз у коцкицама, парадајз на кришке или у шипкама, све ставимо у посуду за салату и додамо мајонез.

Крекери се стављају у салату непосредно пре сервирања, јер се брзо намакају под дејством мајонеза, а онда салата губи своју индивидуалност. Предуслов - треба да остане хрскав, онда ће то бити инхерентна лакоћа, упркос мајонезу.

Неке чињенице о салати

Грузијска салата са кобасицама и парадајзом, судећи по производима који су у њој, је доста калорична и тешка за тело, јер је њена енергетска вредност 412 калорија на сто грама, тако да не би требало да злоупотребљавате таква јела, а још више да их једете т проблема са тежином или здрављем. За референцу: сто грама такве салате је око четири кашике. Да бисте запалили такву количину, неопходно је да скочите на конопац активним темпом пола сата или трчите педесет минута. Да ли је вредно задовољства да једете пет минута?

Салата од риже, кобасице и парадајза

Доста сурове верзије салате од кобасице са парадајзом. Може се кухати са готово сваком кобасицом, али најукусније се добива са димљеном кобасицом или шунком.

Кобасица - 200 г,
Пиринач (суви) - 200 г,
Свежи зрели свеж парадајз - 1-2 комада,
Свежи краставци - 1-2 комада,
Јаја - 2 комада,
Леаф салата и зелени - за регистрацију.

За сос:

Павлака - 2 кашике,
Биљно уље - 4 кашике,
Сок од лимуна - 2 кашичице,
Бибер и со - по вашем нахођењу.

За почетак, кувајте пиринач у сланој води, кувајте тврдо кувана јаја и оперите поврће. Кобасице, јаја и поврће секујемо у мале коцкице или коцкице, помешамо са пиринчем и зачинимо павлаком помијешаним с биљним уљем и лимуновим соком. Послужите салату, ставите је на посуду са зеленим листовима и украсите је поврћем и поврћем.

Салата са димљеном кобасицом и парадајзом

Још једна салата у коју се ставља сир. Треба напоменути да се сир и парадајз генерално савршено уклапају у свако јело, а за салату са кобасицама и парадајзом сир неће бити сувишан.

Свеж парадајз - 3 комада,
Полу-димљена кобасица - 250 г,
Сир (било који тврди) - 300 г,
Бели лук - 2 кришке,
Мајонез - за пуњење горива.

Кухање:

Кухање ове салате је задовољство. Само исеците кобасице и кришке парадајза. Слану секујте на сваком ранцу и ситно исецкати бели лук. Салату стављамо у слојеве, премазујемо мајонезом и белим луком: кобасицом, парадајзом од сира и опет истим редом. Послаћемо салату на пар сати у фрижидер, а пре послуживања правимо кришке парадајза.

Салата са Терииаки сосом

Ако још увек нисте припремили Терииаки сос, онда је време да научите ово, јер ћемо направити ову салату са овим сосом.

Свеж купус - четвртина виљушке,
Свеж парадајз - 5 комада,
Полу-димљена кобасица - 100 г,
Лук - 1 глава,
Тврди сир - 200 г,
Першин - 1 хрпа,
Копар зелен - 1 хрпа.

За сос:

Маслиново уље - 2 кашике,
Сос од соје - 1 кашика,
Бели лук - 1 глава (мали),
Црни бибер - пола кашичице,
Било који зачини за салату - по вашем укусу.

Кухање:

Пошто се сос треба скухати, ми ћемо почети са њим. Улијте посуду маслиновог уља и додајте јој две кашичице зачина и црног бибера.Онда ћемо очистити и исећи чешњак, који такођер стављамо у маслиново уље и све темељито мијешамо. Затим додајте сојин сос преливу, поново помешајте и оставите да се сипа.

За салату сечемо купус и млевенемо са малом количином соли. Лук се нарезује на танке полу-прстенове, а такође и на руке. Купус помијешамо с луком и додамо кобасици нарезану на траке, сјецкани рибани сир и рајчице на коцкице. Ставите све у посуду за салату, прелијте умаком и поспите поврћем нарезано поврће.

Кухајте салате, уживајте у комбинацији укуса и уживајте у оброку!