Омлет ролл: рецепт оригиналног јела

Желите ли разноликост вашег доручка и задовољити своје вољене особе оригиналним јелима? Ролетне од омлета са пуњењем могу бити одлична опција. Ово јело се може кувати увече. Ујутро извадите роле из фрижидера и загрејте их.

Ролл са ловачким кобасицама и парадајзом

Шта би могло бити боље од комбинације деликатног укуса јаја и кобасица? А ако додате све то рајчице овој величанствености, добићете опцију "вин-вин". За припрему овог јела потребно је узети сљедеће састојке:

Пилеће јаје - 4 комада.
Средњи парадајз.
Скроб - 60 грама (2 кашике. Л).
Павлака - 1 кашика. л
Мајонез - 2 кашике. л
Тврди сир - 150 грама.
Бели лук - 2 кришке.
Ловачке кобасице - 3 комада.
Зелени
Брашно - 60 грама.
Вегетабле оил
Сол и зачини.

Рецепт за омлет ролу са пуњењем садржи многе производе. Међутим, сви су они редовни у нашим фрижидерима. Започните кување. Треба имати на уму да су ови састојци дизајнирани само за двије порције. Стога, ако планирате да изненадите своје госте или рођаке на вечери, повећајте пропорције.

Метода кувања

Као што видите, овај омлет ради без млека. Разбијамо јаја у посуду, посолимо их и попаримо по укусу. Темељно истресите до густе хомогене масе са мешалицом или блендером. Додајте 2 кашике скроба, исту количину брашна и павлаке. Масујте масу ручно, тако да грудви нестану. Сада узмите дубоки лим за печење и поравнајте га пергаментним папиром. Масти кухани облик биљним уљем.

Пецемо базу

Пуњене ролне омлета припремају се у двије фазе. Прво морате испећи базу. Да бисте то урадили, сипајте припремљену масу јаја на лим за печење и ставите у претходно загрејану рерну. Температура печења треба да буде стандардна (180 степени), а укупни временски период кувања - 10 минута. Као што можете видети, кајгана брзо поцрвени. Ако желите, можете скратити време печења.

Цоокинг стуффинг

У овом тренутку можете направити припрему пуњења. Ловачке кобасице треба нарезати на дуге танке траке, али парадајз насјецкати на коцке. Затим насјецкајте бели лук и зеленило (першун, копар). Сада нарежите тврди сир. У овом тренутку, база би већ требала бити порумењена. Извадите омлет из рерне и оставите да се мало охлади. Окрените пладањ за печење на равну посуду или лежиште, пажљиво уклоните пергаментни папир са врха. Савет: ако не користите папирни слој приликом печења, омлет лако може да се сломи.

Сада када је база у потпуности припремљена, ширимо је на њу. Прво, подмажите површину мајонезом, а затим кобасице, зеље са чешњаком и нарибаним сиром равномерно размажите. Готово је спремна наша омлета са пуњењем (са фотографијама представљеним у овој публикацији, лакше је разумјети рецепт). Остаје да се лагано котрља слој са пуњењем у ролни, покрије се фолијом и стави у фрижидер. За пола сата јело ће бити спремно за јело. Пре послуживања, не заборавите да се увалите у делове. Осим тога, можете украсити зеленом бојом. Јело послужите кришкама свежег парадајза.

Омлет рола пуњена млевеним месом и луком

Поред комбинације јаја, кобасица, зеленила и парадајза, веома је укусна ролна са омлетом пуњеним млевеним месом и луком. Може се послужити као други курс за ручак. Ево листе састојака које су нам потребне:

Пилеће јаје - 4 комада.
Млевено месо - 500 грама.
Једна лука од лука.
Млеко је пола чаше.
Мајонез или топљени сир за подмазивање слојева.
Зелени лук - 100 грама.
Биљно уље за пржење.
Со, бибер (по укусу).

Сецкајте репу фино и пола хрпе зеленог лука. Спржите оба састојка у тави. Узмите махуну коју обично користите, посолите и попаприте. Пржени лук ставите на врх и све добро измијешајте. Сада је време да направимо омлет.

Цоокинг Омелет

Истећи јаја са млеком, додати со и остатак сецканог зеленила. Мешајте композицију са вилицом. Подлогу ћемо пржити у тави као палачинке (са двије стране). Када се сви танки омлети прже, пређите на следећи корак.

Ролл Форминг

Као што сте погодили, омлет ролни са пуњењем не могу без подмазивања. Ако не поздрављате мајонез, раширите крем сир из каде на површини сваке палачинке. Затим равномерно распоредите надев. Дебљина слојева треба да буде приближно иста. Сада остаје да омлет омотате са пуњењем у ролну. Обавите ову процедуру са сваком следећом палачинком.

Пуњене ролне омлета припремају се на различите начине. У овом рецепту имамо свјеже мљевење, па шаљемо празне комаде у пећницу у другој фази кухања. Савет: ако још увек имате млевено месо, али немате довољно омлета, можете поново испећи палачинке. Не траје много времена. Све припремљене препарате стављамо на лим за печење намазан биљним уљем и стављамо у рерну. Да рола не буде прекривена тамном корицом, подесите температуру на 160 степени. Међутим, у овом случају треба мало повећати вријеме проведено у пећници. Након 30 или 40 минута посуда ће бити спремна.

Друге популарне опције

Чини се да је омлет рола испуњена месом посебно поштована међу домаћицама и њиховим домаћинствима. Међутим, нема мање популарних рецепата без употребе меса. Када кувате ово јело, можете користити сву своју неодољиву фантазију. Принцип кувања је увек исти: потпуно припремљено пуњење не захтева додатно печење у рерни. Пржено или парјено поврће, гљиве и зеленило, свјежи сир са сиром и још много тога можете замотати. Слано пастрмка се добро слаже са сиром и сенфом, јетра је пријатељска са мрквом и мајонезом. Ако сте на дијети, спанаћ можете уваљати у ролне. Као што можете видети, ролне омлет надева имају много варијација.

Омлет рола са топљеним сиром

Слажем се, шта би могло бити лакше него пржити омлет за доручак ујутро? Међутим, испоставља се да се од овог типа кајгана могу направити и друга јела. На пример, омлет ролни са пуњењем. Постављајући такву посластицу на стол, ваши гости неће одмах схватити шта је то. Изобиље прелијевања које се може додати омлетима је једноставно невјеројатно. То су месни производи, поврће, печурке, сир и сир, зеленило - шта год хоћете! У овом случају, пуњење ће бити мјешавина сира и скуте са поврћем и укусом чешњака.

5 јаја
20 милилитара биљног уља
млеко - 20 милилитара
2 чешњака чешњака
копар, першун
сир - 300 грама
тврди сир - 100 грама
прстохват соли

За почетак се побрините за зеље: ситно исеците першун и копар. После великог ренде, нарежите тврди сир. Затим треба припремити смешу за омлет: умутити јаја умутити, сипати у млеко, додати око половине нарибаног сира, сецканог зелења и соли. У врелу посуду од овог теста, пржите неколико омлета. Пржите као и обично са обе стране, а затим ставите на тањир.

Припремите пуњење: згњечите кашом вилицом, помијешајте са сиром и сјецканим чешњаком. Не заборавите сол и бибер. Ставите надев на ивицу још врелог омлета, уваљајте ролну. Тако је са свим омлетима које имаш. Затим их ставите у фрижидер на пола сата. Пре послуживања нарежите на порције, украсите гранчицама копра. Бон аппетит!

Ролет од омлета са ловачким кобасицама

Одлична комбинација састојака - кобасица, парадајз и пржена јаја. Користећи овај рецепт добићете одлично јело за дом и одмор. Брзо се кува и још брже једе. Рецепт је намењен за 2 порције. Када се појави потреба, можете повећати број компоненти у зависности од броја људи.

1 парадајз
4 јаја
мајонез - 2 кашике
2 чешњака чешњака
скроб - 2 кашике
2 кашике брашна
30 милилитара павлаке
греенс
150 грама сира
ловске кобасице - 3 комада
со, зачини
биљно уље - 20 милилитара

Јаја морају бити тучена, посољена, додати им папар. Затим додајте исти скроб, брашно и павлаку. Све добро измијешајте тако да нема грудица. Покријте лим за печење пергаментом, очистите га уљем. Ставите масу јаја на њу и поравнајте је кашиком. У рерни треба да буде стандардна температура за печење (180 0 Ц). Припрема таквог омлета брзо 5-10 минута, он редденс.

За пуњење, изрежите ловачке кобасице на дуге траке, рајчице - на коцкице. Сецкајте зеље и бели лук. Очистити са великим поделама. Докле год то радите, омлет ће бити спреман. Уклоните га, пустите да се мало охлади, пажљиво уклоните пергамент. Ставите омлет на равну површину, подмажите мајонезом, ставите надев на ивицу и уваљајте га. Још једном, пошаљите у пећницу 5 минута. Прережите готову посуду на порције, поспите биљке пре послуживања ...

Троут Снацк Ролл

Да ли сте хтели да направите једноставан и истовремено укусан и храњив снацк? Онда ће вам требати овај рецепт! Ролет омлета са пастрмком и пармезаном не само да је погодан за доручак, већ и постаје спасилац на путу или на путу. Осим тога, није срамота ставити га на благданском столу.

крема (35% масти) - 70 милилитара
4 јаја
Пармезан - 50 грама
брашно - 1 кашика
крем сир - 150 грама
сенф - 1 кашичица
греенс
пастрмка (благо сољена) - 100 грама

Рецепт за ово јело је невероватно једноставан. Прво морате да скухате омлет. Да бисте то урадили, комбинујте јаја са кремом и мало их умутите. Додајте фино нарибани пармезан, постепено додајте брашно. Време је за пуњење: састојат ће се од слабо сољене црвене рибе, крем сира и сенфа. Ако имате зеленило у кухињи, можете га додати у ситно исецкану форму, око 1 кашике. Црвену рибу прережите у коцке и помешајте са осталим компонентама пуњења.

У тигању пржите 2 палачинке од омлета, кувајте као и обично са обе стране и испод поклопца. Затим ставите омлет на тањир, ставите пола пуњења на ивицу са траком и увалите га. Све је спремно. Ове ролне ће изгледати веома лијепо ако се режу дијагонално и украшавају гранчицом зеленила. Омлет рола са пастрмком је тако укусна да вам саветујемо да одмах припремите ово јело у дуплој порцији.

Шпинат и сирни омлет

Овај рецепт за колаче омлета савршено се уклапа у јеловник људи који покушавају да изгубе тежину или се само одржавају у форми. За само неколико минута претворит ћете обичан омлет у укусан доручак. И што је најважније - у веома корисном оброку.

врећа смрзнутог шпината
1 кашика сенфа
нарибани цхеддар сир - 1 шалица
200 милилитара млека
8 јаја
1/3 шоље брашна
тло соли и бибера

Загрејте пећницу на температуру од 175 ° Ц. Покријте лим за печење пергаментом, четком уљем. У дубоким јелима, разбијте 8 јаја, туците умутити. Додајте брашно и млеко. Со, додајте прстохват млевеног бибера и кашичицу сенфа. Размажите смешу, а затим раширите равномеран слој на лим за печење. Нека мало одмрзне шпинат и равномерно га размажите на омлету. Ово јело се пече 10-15 минута.Када дође време, извадите га и поспите нарибаним цхеддар-ом, а затим наставите да пецете док се сир не отопи. Након другог и последњег пута, извадите омлет из рерне, чврсто завијте у ролну, исеците на кришке и одмах ставите јело на сто.

Омлет за ролне јетре

Ова хлеба омлета ће се свидети свим љубитељима јетре. Овај рецепт је одлична алтернатива већ снажним јетреним котлетима и паштетама. Одличан дизајн и оригинална презентација несумњиво ће одушевити ваш дом. Пробајте!

5 јаја
300 грама јетре
1 шаргарепа
сир - 50 грама
брашно - 1 кашика
пола шоље мајонеза
30 милилитара биљног уља
лук - 1 комад

Нарежите лук ножем, протрљајте шаргарепу и ставите у посуду са биљним уљем. Јетра 30 минута кувати у води. Када се охлади, исећи га на комаде и сецкати заједно са луком и мрквом у млинцу за месо, пожељно двапут. У добијену пасту додајте со и зачине. Рецепт за омлет уобичајено: побиједите јаја, ставите брашно и мајонез. Покријте лим за печење папиром и прелијте омлетом. Боље је узети лим за печење квадратног облика, онда ће бити згодније да се рола котрља, и као резултат ће бити равномеран и леп.

У рерни пеците 15-20 минута. Не брините ако се омлет подигне или распрсне - нема разлога за бригу. Када се ова врста кајгана куха и већ се охлади, на врху је маслац маслацем, а затим пахуљице јетре с равним слојем, посути са сиром и посути сламом. Оставите посуду на столу 20 минута тако да се навикне на овај облик.

Ако сте већ прегледали све рецепте и не знате шта да скухате за своју породицу и пријатеље, размислите о овом чланку. У њему смо вам представили многе нове идеје за кување једноставних јела. Чак и ако никада нисте кухали омлет ролну, није битно - чак ће се и домаћин почетници носити с овим јелом. Ролет од омлета је универзалан: погодан је за дневни мени и за одмор, једнако је погодан да га понесете са собом на пут, као сендвич или сендвич. Може се јести вруће или конзумирати као хладну ужину.

Будите креативни са испунима, додајте познате састојке, креирајте сопствене рецепте. Сачувајте неколико рецепата у вашој кухарици и они ће вам често помоћи.

Пржени омлет ролни - опћи принципи кухања

Омлет јаја се не користе сама. За везивање масе и чврстоће формације додати шкроб, брашно, сир. Да окусите јаја ставите павлаку, млеко, зачине. Често користе биљне додатке, али у малим количинама. Пећи омлет у рерни. За мале роле, базу можете скухати у тави, али одабрати посуду са највећим пречником.

Који производи се користе за пуњење:

За окретање окренуо сочан, а пуњење није испао, будите сигурни да додате умаке, на примјер, мајонеза. Ролу након увијања можете одмах појести, у том случају ће послужити као пуноправно јело за ручак, доручак или вечеру. Можете охладити омлет, а онда га пререзати. Ако користите пуњење сировог меса или живине, рола се може додатно пећи у рерни. Уобичајено је да је ово јело чврсто омотано фолијом.

Замотајте омлет са топљеним сиром и пуњењем белог лука

Варијанта сјајног омлета омлета са веома мирисним али једноставним пуњењем. Зачини се могу бирати по вашем укусу, ако је потребно, можете заменити свеже цловес са сувим белим луком. Одмах укључите загрејану пећницу (200 степени).

Састојци

• 3 топљена сира,

• 30 грама тврдог сира

• 3 чешњака чешњака

• 5 гранчица копра

Цоокинг

1. За омлет сира, кувајте јаја и 125 г мајонеза, соли и бибера, предјело се може додати додатцима. Кашику мајонеза оставите за пуњење.

2. Тврди сир размажите и прелијте у омлет, промијешајте.

3. Покријте лим за печење пергаментом, масноћом, сипајте масу омлета са сиром и поставите 5-7 минута.Чим се јаје пече, одмах га уклоните.

4. Док се омлет кува, исецкајте грушу. Можете користити процесор за храну или рибу.

5. Такође меље чешњак, копар.

6. Мешати све састојке пуњења, мајонез.

7. Окрените папирну ролу, извадите пергамент и брзо размазајте масу сира. Уврнули смо слој роле.

8. Ставите шав на посуду. Може се одмах конзумирати, исећи на неколико порција, или охладити и исећи на танке комадиће, користити као ужину за хладну посуду.

Омлет ролни пуњени раковима (у тави)

Рецепт брзе ролне, која се припрема од кајгана на тави. Све о свему ће трајати не више од 10 минута.

Састојци

• 3 ракова,

• 50 г тврдог сира

• 1 кашичица мајонеза.

Цоокинг

1. Комбинујте јаја са млеком и зачинима, додајте брашно маси и умутите умутити.

2. Подмажите тигањ, загрејте га, излијте омлет и припремите га. На крају га окрећемо на неколико секунди тако да и друга страна буде мало пржена.

3. Уклоните палачинку за омлет.

4. За пуњење кросхим штапића и парадајза, додајте нарибани сир. Попуњавамо мајонезом. Ми ћемо бацити мало зеленила у надев. Можете додати бели лук и вруће зачине.

5. Нанесите пуњење на врућу палачинку за омлет.

6. Окрените ролну и готова је! Послужите одмах или након хлађења.

Омлет ролни пуњени раковима у пећници

Друга верзија омлета пуњене штапићима. Ово јело захтева мало више времена док се кува у рерни. Овај залогај треба припремити унапријед.

Састојци

• зеље, зачини, бели лук.

Цоокинг

1. Разбијте 5 јаја у посуду. Преосталих 3 комада ставите на пећ и прокухајте.

2. Додајте брашно и млеко у посуду, прелијте сољу и зачинима.

3. Дробно нарежите ракове, додајте јајима, промијешајте. Можеш трљати штапове. Препоручује се да се не користи замрзнути производ, боље је да се претходно извади из фрижидера и пусти га да се одмрзне.

4. Помијешамо омлет, сипамо положени и сигурно пропуштени пергамент, печемо до спремности на 200 ступњева.

5. Приликом припреме основе пецива, утрљајте сир. Кухана јаја уситнити или протрљати заједно са сиром, додати мајонез и зеленило, промијешати пуњење. Стави зачине по жељи. Чешњак се добро комбинује са таквим пуњењем.

6. Ми размештамо сир на печеном омлету, окрећемо ролну.

7. Охладите један сат, изрежите их на комаде, добро их раширите на посуду, украсите свежим гранчицама копра или першуна.

Омлет рола пуњена млевеним месом

Рецепт за срдачну и укусну ролну, која се може ставити и на свечани сто. Требаће око сат времена за кување.

Састојци

• зеље и зачини.

Цоокинг

1. Кухање омлета. Мешајте све састојке у рецепту, лагано бичите. Сипамо фино сир, сјецкамо зелени лук и додамо јајима.

2. Сипати масу на лим за печење прекривен силиконским отирачем. Пожељно је подмазати лим.

3. Ставите омлет у рерну на 10 минута. Није потребно пржити слој тако да се при увијању ваљака не разбије.

4. Пржите лук у тигању, ситно исеците. Мешајте са сировим млевеним месом, зачините зачинима, зачинским биљем, белим луком. Можете користити било који адитив по вашем нахођењу.

5. Извадите ролну из пећнице, преврните је, уклоните силиконски отирач.

6. Ширимо пуњење сировог млевеног меса, уваљамо ролну.

7. Преместите ролну у фолију. Ако је танак, препоручљиво је користити 2 слоја. Тесно замотан.

8. Пеците 40 минута на 180 степени.

9. Уклоните, охладите, исеците. Украсите зеленилом и послужите.

Омлет рола пуњена пршутом

Опција ароматизована снацк ролна. Уместо димљених пилећих ногу, можете користити пилећа прса. Сир у пуњењу се прерађује, можете узети кобасице.

Састојци

• 150 г топљеног сира,

• 50 г тврдог сира,

• 1 кашичица за павлаку,

• 1 чешњак чешњака.

Цоокинг

1. Победите јаја, брашно и зачине, додајте кашику павлаке. Нарежите тврди сир и ставите у омлет.

2. Сипајте лим за печење. Подмажите папир или пергамент уљем тако да нема потешкоћа са уклањањем. Сипајте пуно јаја са сиром на лим за печење.

3. Печемо 10 минута на 180 степени.

4. Одрежите кост од кости. Кожа мора бити уклоњена. Нарежите на мале коцке.

5. Крем сир и чешњак утрљати, помијешати с пилећим ногама и мајонезом. Ако је маса сува, можете додати још соса. Додајте зачине и биље.

6. Извадите ролу, окрените је наопако, извадите папир.

7. Нанесите мирисно пуњење равномерно. Окрећемо омлет омот. Охладите се пре резања.

Ролет од омлета напуњен паштетом од јетре

За пуњење можете узети купљену паштету јетре, али то неће бити тако укусно. Боље је припремити пуњење за ролу према овом рецепту.

Састојци

Цоокинг

1. За омлет, све помијешајте, додајте сјецкано поврће, сипајте на лим за печење са намашћеним пергаментом, пеците док не завршите.

2. Прокувати јетру у врелој води. Трудимо се да не претјеривамо тако да производ не постане сух.

3. Пренесите шаргарепу и лук у уље.

4. Повежите јетру са поврћем, прочистите блендер или увијте млин за месо најмање два пута. Хаљине са зачинима, постепено додајте крему, промешајте, постигните жељену конзистенцију паштете.

5. Уклоните пергаментни слој из слоја јаја, нанесите пуњење на јетри, уваљајте свитак.

6. Омотајте свежањ филмом, истовремено дајући чист облик.

7. Чувати у хладњаку 2 сата.

8. Изрежите роладе оштрим ножем, комадима преко. Пребацујемо јело, украшавамо га свјежим поврћем и биљем.

Омлет рола пуњена парадајзом и сиром

За такво пуњење може се користити као чврста маса, сир и прерађени производи. Једина ствар која вам је потребна је да регулишете густину мајонеза. Приликом употребе тврдог сира потребно је више.

Састојци

Цоокинг

1. Пијте јаја са млеком и брашном. Сипајте на подмазану и добро загрејану посуду, испеците палачинку са обе стране.

2. Сипати парадајз у коцке. Ако воће није јако меснато, можете уклонити водене сјеменке.

3. Додајте зеленило и сир сиру парадајза, соли и папра, напуните масу мајонезом.

4. Подмажите палачинку за јаја, уваљајте ролну. Ако одмах користите, онда једноставно исеците на два дела.

5. За опцију снацка, умотајте је у фолију, дајте ролама јаче у фрижидеру, а затим исеците на кришке.

Пуњени омлет Ролл - Типс анд Трицкс

• Тако да се кајгана не пуца и не испадне јака, брашно се често додаје јајима, али је важно не претјеривати са његовом количином. У супротном, формација ће бити чврста и сува.

• Нема млека? У омлету, крему, мајонезу, павлаци, па чак и обичној води, мирно ће је заменити.

• Зелени могу бити додани не само пуњењу, већ и мјешавини јаја. Ролл ће бити још ароматичнији и занимљивији.

Опција 1: Класични рецепт за омлете

Ролет омлета је једноставно и брзо јело које ће украсити свечани сто или обичну породичну вечеру. Производи за кување су најчешћи и свима доступни. Послужите га одмах након кувања или претходно охладите, исеците на комаде и користите као ужину.

Пуњење омлета може бити веома различито: сир, млевено месо или поврће, ракови. Најчешће се рола припрема у рерни, али можете користити и посуду, ако нема довољно времена за кување.

Састојци:

три топљена сира,
30-40 гр. тврди сир,
четири кокошја јаја,
три чешњака чешњака,
неколико гранчица копра
паковање мајонеза,
уље.

Корак-по-корак рецепт за омлет колут

У чаши комбинујте сва четири јаја и мајонез, остављајући жлицу за пуњење. Со, можете додати млевени црни бибер, и добро ударати.

Тврди сиреви се мељу на фином и средњем рибару и сипају у мешавину јаја, мешају.

Посуда за печење излаже лист пергамента. Намазати биљним уљем и сипати припремљену масу за омлет. Пећи шест минута на средњој температури. Када се јаје добро ухвати, извадите посуду за печење из рерне.

Мљевено месо топљеног сира или употребом комбајна.

Исперите копар, осушите га влагом са папирним салветама и ситно исецкајте.

Ољуштите цловес чешњака. Исеците ножем што је мање могуће.

Помијешајте сир, чешњак и зачинско биље у једној чаши, добро измијешајте и зачините мајонезом.

Окрените ролу тако да је пергамент на врху. Уклоните папир и брзо нанесите пуњење, ширећи га по читавој површини. Увртите у облику ролне.

Ставите ролну на раван шав.

Нарежите на неколико комада и послужите. Или ставите у фрижидер, затим подијелите у мале кришке и послужите као ужина прије главног јела.

Опција 2: Брзи рецепт за пецива од омлета

Да бисте брзо припремили оригинално предјело у облику омлета, није потребно користити пећницу, али можете пржити у тави. Палице за ракове су погодне за пуњење, јер су одмах спремне за употребу. Укупно, овај метод припреме ће трајати око десет минута.

Састојци:

три кокошја јаја,
кашика брашна,
неколико кашика млека,
омиљени зачини
три краба ракова,
а парадајз
40-50 гр. тврди сир
кашика мајонеза.

Како брзо направити ролну омлета

Јаја проваљују у дубоку посуду. Прелијте млеко и сипајте све зачине по укусу. Мешајте масу, затим сипајте брашно и све темељито умутите умутком.

Нанесите дно посуде биљним уљем и загрејте га на пећи. Сипајте масу од млека и пржите док не буде готова. Након тога, пажљиво окрените палачинку за јаја на другој страни за само неколико секунди, тако да је лагано печена.

Палачинку јаја ставите на равну плочу.

Палице за ракове ослобођене полиетилена и ситно сецкати ножем.

Оперите парадајз и исеците на мале коцкице. Перетерте сир на фином ренде.

Комбинујте здробљене производе за пуњење, по жељи можете додати мало свежег зеленила. Зачините мајонезом и добро промешајте.

Нанесите надев на палачинку за јаја док је још врућа и уваљајте је у облику ролне.

Послужите одмах за столом, одсеците ролну у делове.

Опција 3: Омлет рола са млевеним пилетином

Уместо да купите месну штруцу у продавници, боље је да је кувате сами, поготово зато што је она прилично једноставна. Осим тога, бит ће врло укусна и лијепа. Стога се рола са млевеним месом може укључити у листу јела за благдански сто.

Састојци:

три кокошја јаја,
кашика гриз,
100-120 гр. мајонеза,
100-120 гр. тврди сир
зачини,
сол,
сијалица,
330-350 пилетина млевено месо.

Како кувати

Јаја разбијају у посуду, поспите сољу и зачинима. Умутите мало.

Додајте мајонез, гриз и сир, грубо нарибану. Све се добро измијеша да би се добила хомогена маса. Оставите неколико минута тако да гриз буде натечен.

У овом тренутку припремите пуњење. Ољуштите и нарежите лук или исецкајте блендером. Комбинујте са млевеним пилетином, со и бибер, добро промешајте.

Ставите папир за печење на лим за печење, мало подмажите уљем. Сипајте пуно јаја на папир. Пошаљите у рерну на температури од 170-180 степени. Чим омлет зграби, извадите посуду.

Одвојите благо охлађени омлет лист од пергамента и на њега нанесите надев.

Чврсто уваљајте листове јаја у ролу и умотајте у фолију за храну. Ставити у пећницу 40-45 минута да се кува надјева.

Не одмотавајте готову ролу док се не охлади, тако да посуда буде натопљена соковима.

Одмотајте охлађену ролну од фолије и исеците на кришке.Пре сервирања украсите свежим зеленилом.

Опција 4: Омлет рола са свјежим сиром и свјежим биљем

Ролет омлета са свјежим сиром је дијететски рецепт. Може се брзо припремити за доручак или за чај ако су гости стигли. Ролна за сиреве је одлична алтернатива за слатко и високо калорично печење!

Састојци:

260 гр. сир,
две кашике млека,
гомила спанаћа,
неколико перја зеленог лука,
пар прстохвата соли
мала гомила свежег першуна,
четири јаја.

Корак по корак рецепт

Јаја подељена на белце и жуманце. Комбинирајте два жуманца у чаши са млеком и прстохват соли, туците мешалицом све док резистентни врхови не буду. Мешајте четири веверице благим покретима.

У правоугаону посуду за печење ставите лист пергамента, мало масти. Улијте у њега јајну масу и ставите у рерну 8-10 минута на температури од око 190 степени. Онда извадите омлет да се охлади.

Ставите скуту у посуду блендера, додајте жлицу млека, исецкано биље и прстохват соли. Добро промешати док не постане глатка.

На слоју јајета нанесите надјев од крављег сира, уваљајте га у облику ролне. Сачекајте 15-20 минута да буде присутан.

Послужите за столом у облику топлине и хладноће. По жељи, можете додати пар цловеса чешњака у пуњење.

Опција 5: Ролет од омлета са паштетом од јетре

Пате за пуњење пецива могу се купити у готовом облику. Али ако га сами направите, јело ће бити посебно укусно и нежно. Мора се припремити унапријед, јер се јело служи хладно.

Састојци:

шест кокошјих јаја
100-120 гр. павлака
зачини, сол,
свежи копар,
350-400 гр. јетре
сијалица,
шаргарепа
биљно уље.

Како кувати

У једној чаши комбинујте пилећа јаја, ситно исецкане зеље. Умутити док не постане хомогена, додати со и црни бибер, поново промућкати.

Правоугаони поклопац за печење са пергаментом, пахуљицом са биљним уљем. Улијте масу јаја и пошаљите у пећницу 7-8 минута на просјечној температури. Када слој јаја дохвати, уклоните форму и оставите да се охлади.

Оперите јетру, одрежите сав вишак, прелијте топлом водом и кувајте док не буде готова.

Огулите мркву и лук. Нарежите лук са ножем што је мање могуће, и трљајте шаргарепу на фином ренде. Прелијте биљно уље у таву и пржите поврће у њему док не постане златно смеђе и мекано.

Јетрена и поврће печено пресавијено у блендеру и самљети у пире. Можете користити и млин за месо, који пролази кроз њега најмање 2 пута. Зачините јелом од соли јетром, зачинима и павлаком у малим порцијама. Требало би да има исту конзистентност као и паштета.

Извадите папир за печење из палачинке за јаја, раширите га пуњењем јетре и чврсто завртите у ролу.

Ружа од јаја чврсто замотана у фолију или фолију, рукама дајте уредан облик и ставите у фрижидер на неколико сати.

Изрежите готову ролну омлета са комадима за пуњење јетре. Пренесите у посуду украшену зеленим листовима салате или другим зеленилом. Бон аппетит!

ИНГРЕДИЕНТС

Еггс 4-5 Пиецес
Цреам Цхеесе 2 Пиецес
Гарлиц 1 Цлове
Мајонез 200 грама
Маслац 30 грама

1. За ову ролу ће нам требати топљени или тврди сир, јаја, мајонез и чешњак. Ово је одлична закуска чак и на свечаном столу.

2. Победите јаја, додајте постепено 30-40 грама мајонеза и соли. За мешање је боље користити миксер. Добијена мешавина се сипа у посуду за печење (са високим странама), након што је подмазана маслацем.

3. Утрљајте сир, додајте чешњак и мајонез. Добро промешајте док не постане глатка. У међувремену, омлет је спреман. Извадимо лим за печење из рерне и оставимо да се омлет мало охлади, а затим га лагано пребацимо на сто.

4. У средини нанесите надјев, равномерно га распоредите по целој површини омлета. Затим га завртите и исеците на комаде.Такође у средини можете додати зелене или листове зелене салате.

Састојци

Тврди сир - 80-100 г

Павлака (15-20%) - 120 г

Мешавина италијанских биљака (по избору) - 0,5 кашичице.

Земљани црни бибер по укусу

Крем сир - 4 ком.

Бели лук - 3-4 каранфиле (или по укусу)

Копар - 1 хрпа (мала величина)

241 кцал
25 мин

Процес кухања

Рол са сирем омлетом са пуњењем је одличан снацк за све прилике. Због доступности производа и брзине процеса, таква ролна се лако може припремити за обичну породичну вечеру, а због свог елегантног изгледа и светлог укуса, таква ролна може да украси сваки празнични сто.

Можете сигурно експериментисати са пуњењем за ролну, уместо растопљеног сира можете узети паштету или сир са фета / сиром и зачинским биљем.

За прављење кифлице сира са пуњењем узмите: јаја, тврди сир, павлаку, сушено биље, топљени сир, чешњак, мајонез, копар, као и со и бибер.

Да бисте припремили основу за ролну јаја у посуди, разбијте јаја. Додајте биљке и прстохват соли и бибера. Додамо доста соли, пошто је слој пуњења прилично велик, а топљени сир и мајонез су обично прилично слане, па је боље базу учинити неутралнијом. Лагано промешајте јаја умутити.

На фином дробљеном трљају се сир и заједно са киселом кремом додајте у посуду масу јаја.

Мешајте док не постане глатко.

Посуда за печење обложена је папиром за печење (папир треба да буде високог квалитета!) И сипајте мешавину с јајима на подножје роле. Лагано га подрежите лопатицом.

Омлет за јаја печемо око 10 минута на 180 ° Ц. Омлет треба у потпуности да зграби, а његове ивице треба лагано порумени.

Ставите чист лист пергамента на радну површину и окрените готов омлет преко њега. Одвојите дно од папира. У овом облику оставите омлет да се охлади.

Припремите пуњење. Обрађени сир скучемо у посуду на фином ранцу (да бисте то учинили, можете их мало замрзнути, а онда ће вам бити лакше да их утрљате), додајте чешњаке чешњака који су прошли кроз пресу и исецкани копар.

Такође додајте мајонез на нарезану грушу и све добро промешајте.

Добијено пуњење се наноси на охлађену базу.

Закотрљамо слој у густој роли.

Формирана ролна је замотана у папир или у фолију за храну и у том облику је пошаљемо у фрижидер најмање 30-40 минута или до тренутка подношења.

Расхлађени омлет сира са пуњењем нарежите на мале комадиће, ставите на посуду и наше предјело је спремно за послуживање.

Као рецепт?
пут 5 старс
или дати другу процену!

Како скухати омлет ролну

Истегните јаја са мало соли и бибера.
Додајте брашно, скроб, павлаку и све добро измијешајте.
Ставите пергаментни папир на лим за печење, мало га намажите биљним уљем, излијте масу јаја и загладите је преко површине. Пеците у рерни загрејаној на 180 степени 10 минута.
Нарежите кобасицу на танке траке, ситно сецкајте парадајз.
Очистити сир на фином ренде.

Хвала на рецепту, Роулет је једноставан за припрему.

Занима ме рецепт за омлет. Покушаћу сигурно. Хвала.

Веома лепа! И није тешко, можете кухати

Ништа добро се није догодило. Нешто није у реду са омлетом, било је јако одвојено од папира, на крају онога што се испоставило да је псић јео ((((јер га не можете ставити на стол. Разочаран .......

А омлет треба да буде о каквој дебљини?

Еве, неће ли се сломити кад се окренеш? Желим да мој муж изненади сутра!

Светик, па, нисам се сломио. Веома је мекан и благо увијен. Напукнута само око ивица (фотографија се приказује). Главна ствар да се охлади и пробуши са чачкалицама - онда ће се одржати!