- Тесто од квасца 500 грама
- Бов 1 Пиецес
- Пилећа прса 1 комад
- Парадајз 1-2 комада
- Шампињони 3-6 комада
- Конзервирани ананас 100 грама
- Кечап 150 грама
- Сир 150 грама
- Парслеи 20 Грамс
1. Када имам припремљено тесто за квасац, знам како брзо задовољити неочекиване госте. Тако разваљајте слој теста дебљине више од једног центиметра, након чега површину намажемо кечапом. Затим ставите лук нарезан на прстенове или пола прстена.
2. Кухани пилећи филе исећи на комаде и раширити по целој површини.
3. Скините кожу са парадајза и изрежите их на делове (по могућству пола прстена), а затим их положите на врх меса.
4. На врху ставите гљиве и коцкице ананаса нарезане на танке кришке. Обично купујем конзервиране ананас, али свеже воће је савршено. Такође сам раширио сирове шампињоне.
5. На самом крају посипајте све сиром.
6. И першин. Сада шаљемо нашу пиззу у рерну загрејану на 200 степени 12-15 минута.
7. Пече се готово одмах и сервира вруће.
Пица са пилетином и ананасом
Састојци за тесто:
- 3 шоље брашна
- врећа сувог квасца
- чашу топле воде
- кашика шећера
- прстохват соли
- 3 кашике маслиновог уља
Начин припреме теста за пиззу:
Пола шољице брашна промешајте са квасцем и шећером, сипајте водом и згњечите. Ставите на топло место да опара ферментира и ружа. Додајте брашно (тесто не треба да буде превише стрмо), солите, маслиново уље, све добро промешајте и оставите на топлом месту још 40 минута - тесто треба да се повећа за половину.
Састојци за пуњење:
- 300-400 грама пилећег филеа (кувано, пржено, димљено)
- посуда од конзервираног ананаса
- мали сочан лук (лук, бели лук, али не и лук)
- црвена паприка
- 150 грама тврдог сира
- 150 мл љути парадајз сос
Метода кухања пиззе
Филет нарежите на мале комадиће, лук на танке полутке, бибер на танке кришке. Цхеесе грате.
Разваљајте тесто у прилично танку торту и раширите са зачињеним сосом. Можете користити готов сос који вам се свиђа, можете направити домаће рајчице и све зачине које желите.
На тесто ставите филете, кругове ананаса, лук и бибер, поспите нарибаним сиром.
Подмажите рубове пице маслиновим уљем. Пеците док не добијете 200 степени.
Напомена Ако је пизза преекспонирана у пећници, тијесто може постати оштро.
Пикантна пица са пилетином и ананасом
- пица тесто (рецепт види горе)
- 2 пилећа прса
- тегла конзервираног ананаса (кришке)
- јуици лук
- 100 грама сланине
- 150 грама моцарела
- 150 мл љути сос
- неколико кругова паприке (црвена, жута, зелена)
- босиљак
Кухајте груди са зачинима које волите. Охладите и исеците на кришке.
Разваљајте тесто, четком са зачињеним парадајз сосом и нанесите надјев: пилећи филе, ананас, танко нарезан лук и паприку, моцарелу и сланину.
Пица са пилетином и ананасом се пече док се не куха у рерни, загрејан на 200 степени. Приликом послуживања поспите зеленим босиљком.
Напомена Ова пица има заиста пикантни укус, који даје комбинацију ананаса, њежног пилећег филеа и димљене сланине. Истовремено, изгледа веома светло и свечано.
Пица са димљеном пилетином Пинеаппле
- тесто за пицу (види рецепт изнад)
- 2 димљене груди
- посуда од конзервираних ананас комада
- 150 грама сланине
- 150 грама моцарела
- 1 лук
- 150 мл љути парадајз сос
- тегла вреле маслине
- босиљак
Тијесто разваљајте, намажите пикантним сосом и ставите надев: нарезану димљену пилећу прса, ананас, ситно сјецкани лук, маслине, сланину и моцарела.
Пеците пиззу на 200 степени док не буде готова. Пре сервирања украсите свежим босиљком.
Као што је већ напоменуто, за пуњење можете користити пилетину било које методе припреме: кухана, пржена, димљена. Није потребно стављати само пилећи филе у пуњење, а пилеће ноге и остали дијелови пилетине су сасвим прикладни. Можете додати кукуруз, све врсте димљеног меса, не нужно сланину, обојено поврће, што ће јелу дати атрактиван изглед.
Хавајска пица са ананасом и пилетином
Ова пица је веома популарна у европским земљама. Упркос имену, хавајска пица са пилетином и ананасом нема никакве везе са острвима, вероватно зато што је добила надимак због присуства ананаса у пуњењу, тако популарног на Хавајима.
Главни састојци су тијесто, пилетина, ананас и густи слој сира на врху. Прво размотрите најједноставнији рецепт.
Технологија:
- У посуду сипати 2/3 припремљеног брашна, помијешати са свим осталим састојцима.
- Додајте воду (не треба да буде хладна, око телесне температуре), добро промешајте, разбијте грудвице.
- Пажљиво сипајте преостало брашно, гњечите чврсто, послушно тијесто.
- Ставите га у фрижидер сат и по да се подигне, покривајући посуду пешкиром.
- Припремите све за пуњење. Пилећи филе скухајте док не буде готов. Да би пилетина била сочна, треба је умочити у већ кипућу слану воду!
- Оциједите јуху (од ње можете кухати јуху), охладите месо, изрежите на мале коцкице.
- Ананас је остављен у круговима, али ће бити практичније јести ако су и нарезани на коцкице.
- Танко разваљајте тесто, готово би требало да буде прозирно.
- Посуду за печење подмажите малом количином биљног уља, ставите тесто, одрежите вишак рубова.
- Густо намажите тијесто парадајз пасте, рајчице изрежите на танке метке, на врху - пилећи филе, затим ананас.
- Пицу ставите на 180 степени.
- Нарежите сир, ставите га на пицу за 30 минута.
- Пећи још 10 минута.
Хавајска пица није само пилетина, ананас и парадајз са сиром. Можете да мењате пуњење. Како? Предлажемо да размотримо опције.
Једноставан рецепт за шунку у тави
Пица кувана у тави је одлична опција за брзу вечеру за целу породицу, или за лечење гостију који су се спустили. Топпингс може бити апсолутно било, и љубитељи необичних комбинација нуде кухати брзу хавајску пиззу!
Састојци за тесто:
- два јаја,
- пола шоље кефира или 2 кашике павлаке / мајонеза, помешаних са пола чаше воде,
- 1/3 кашичице соли,
- прстохват соде,
- брашна (око пола чаше).
- 2 парадајза,
- кашика кечапа,
- 150 грама пилећег филеа,
- 100 грама ананаса (конзервирано или свеже),
- 100 грама пилеће шунке,
- 150 грама тврдог сира.
Како кухати?
- Мешајте све састојке за тест. Конзистентност треба да буде као за палачинке.
- Пилетину скувајте у сланој води, охладите и уситните.
- Ананас и парадајз уситните у коцкице, шунку нарежите на траке.
- Улијте тесто у посуду, распоредите га тако да заузима целу површину дна. Распоредите кечап уредно на врху.
- Ставите пилетину, парадајз и ананас, шунку, раширите нарибани сир на врху.
- Покријте тигањ тигањем, кухајте четвртину сата на умјереној топлини.
Домаћа пица са печуркама
Хавајској пиззи можете додати гљиве. Резултат је укусно, хранљиво јело са богатим протеинима. Направите тесто исто као што је прописано у првом рецепту. Ако желите да скухате пиззу у тави, урадиће се други рецепт.
- 2 кашике павлаке,
- 1 чешњак чешњака,
- свеж парадајз,
- мало путера,
- 100 грама пилећег прса,
- 150 грама конзервираних ананаса
- 100 грама сира
- 150 грама било које печурке (испоставило се да је укуснија са правим шумским даровима, али и са печуркама, такође је веома ништа).
Са додатком шкампа
Хавајска пизза са морским плодовима ће вас још више подсјетити на топле отоке с удобним пјешчаним плажама. Припремите ову пиззу на хладну зимску вечер, и запамтите топле летње дане, мекани додир на кожи морских таласа.
Направите тесто, као што је записано у рецепту за прву пицу, тава није тако укусна.
Опис јела.
Поздрав драгим читатељима, добро дошли на блог!
Волим да кувам и једем пиззу. И заиста, ово је јело које се може направити веома брзо, и од онога што је у фрижидеру. Међутим, постоје такве случајности, када се у процесу случајног избора светлости рађа један од најприхватљивијих рецепата. То је начин на који желим да поделим.
Комбинација пилећег филеа, моцареле сира, танко ваљаног теста и ананаса показала се веома успјешном. Плод надопуњује одличан укус свих састојака слаткоћом и чини јело врло сочним. Као резултат тога, добијате само предности печене живине и топљеног сира, јер их је захваљујући ананасу готово немогуће осушити.
У исто вријеме, рецепт је прилично једноставан, муњевит у односу на вријеме и врло демократски у смислу трошкова. Саветујем вам да покушате, јело вас неће разочарати, али ће само молити. Ако нисте у журби и желите да урадите нешто сложеније и софистицираније, саветујем вам да обратите пажњу на цоунт пиззу са ананасима и шкампима.
И сада предлажем да припремите све што вам је потребно и почнете да припремате наше јело ...
Рецепт посуђе.
Припремите састојке. Имам базу брашна која је остала од претходне пице, али можете је сами направити, или купити у трговини било какво пециво или специјално за одговарајући кулинарски производ.
Зелени и пилећи филе опрати испод славине.
Ананасом сипајте сок (или посуду од 3-4 бочице).
Пећница се загрева на 180-200 Ц.
Ако сте, као и ја, пилећа прса, потребно је одвојити филе од њега и одрезати сваки дио на пола.
Од колута папира за печење исечемо квадрат дужине странице од око 40 цм, поспите га сољу (1/2 кашике) и зачине (1/2 кашичице).
На врху зачина исполирајте пола листа пилећег меса.
Покријте филет остатком пергамента и лагано га притисните рукама.
Пилећи пржите у врелој, сувој тави око 3-5 минута.
Затим преокрените коверту и наставите са грејањем још 3 минута.
Ананас се реже у малу коцку величине 10-15 мм.
Сир се меље на крупнијем.
Тесто разваљајте у круг пречника 28 цм и дебљине око 5-7 мм.
Подмажите слој брашна кечапом, нанесите га равномерним слојем помоћу силиконске четке.
Слој парадајза посут моззарелом.
Полутврђени пилећи филе нарезан на коцкице дужине странице 1,5-2 цм.
Затим га равномерно распоредите на врх сира.
Затим попуните слободни простор између ананаса меса.
Пицу печемо у рерни загрејаној на 180-200 ° Ц 15 минута.
Поспите готов производ фино исецканим зеленилом.
Пицу сечемо на порције и сервирамо на сто.
Готов производ због додавања ананаса постаје врло сочан и само се топи у устима, а пилеће месо у комбинацији са сиром чини јело хранљивим и укусним изгледом.
О рецепту
- Излаз: Пица 34 цм
- Припрема: 60 мин
- Кухање: 20 мин
- Припрема за: 1 сат 20 мин
Пица са ананасом и пилетином са моцарелом и пармезаном, са укусним сосом од парадајза - одлична опција, као што смо видели. Веома је укусно!
Корак по корак рецепт - пица са ананасом и пилетином
- Непрестано сам цитирао рецепт за тесто за пиззу и објавио га у секцији видео рецепата - „Пизза тесто“. Иначе, да би се направило бујно тесто, препоручујем да дамо тесто два пута дуже него што је нормално.
Састојци: пизза тесто, пилетина, ананас и друго
Ставите тесто на форму и исеците виљушком
Размажите тесто са сосом
Пинеаппле цирцлес
Поспите зеленим луком
Пица ананаса печена 20 минута
Пицу нарежите ножем за ваљке у 6-8 комада и одмах послужите столу
Пица са пилетином и ананасом
Пинеаппле анд Цхицкен Пизза - невероватна комбинација укуса
Како скувати пиззу са пилетином и ананасом:
Пица за кување почиње припремањем састојака за пуњење. Да би се пица пунила ананасом и пилетином показала сочном и не јако влажном, препоручујем кухање пилећег филеа док се не припреми у сланој води са ловоровим листом. Кувана пилећа прса треба охладити и исећи на танке кришке, отприлике као на мојој фотографији.
Можете користити и готов димљени пилећи филе, али ако припремате хавајску пиззу за децу, ипак препоручујем да сами кувате пилећа прса.
Потом очистите и одрежите ананас на танке кришке. Ако користите конзервирани ананас, онда покушајте да га изрежете што је могуће мање. За рецепт за хавајску пиззу, изаберите конзервиране кришке ананаса - лакше ћете га исећи. Идеално, наравно, најбоље је користити свјежи ананас - мирисни, с тропским и јединственим слатко-киселим окусом.
Моцарела сир трља по великом резачу. Сви састојци за нашу хавајску пицу ставите у фрижидер.
Кухање танког пица теста:
У дубокој плочи, помијешајте све сухе састојке: брашно, квасац, со и шећер.
Додајте топлу воду и маслиново уље.
Промешајте умутити, или кашиком.
Тада са рукама скупљамо тесто у лопту и пажљиво гњечимо рукама док лопта не постане глатка и равномјерна. Покријте тијесто крпом и уклоните га на топло мјесто за печење у трајању од 40 минута.
Након одређеног времена, тесто ће постати мекше и повећати се за око 1,5 пута, не више. Ово је нормално и не треба очекивати јак пораст квасног теста у волумену, као што је нпр. Пита од јабука.
Сос за кување за хавајску пиззу са ананасима и пилетином:
За рецепт, припремио сам традиционални пизза сос, као у пицерији која ме никада не спушта. Како припремити пизза сос са корак по корак фотографијама, написао сам ОВДЈЕ. Укратко, онда: трљајте парадајз на фином рану, чувајући кожу. Ако нема свежих рајчица - није застрашујуће, користите сок од парадајза без соли и шећера, онда нећете морати ништа трљати.
Додати маслиново уље, со, шећер и зачине. Помешајте и ставите на шпорет. Ставите сос на чир, прокухајте 2-3 минута, а затим додајте скроб. Мешајте скроб тако да нема грудвице, додајте чешњак који је прошао кроз пресу и уклоните сос из пећи. Неопходно је сачекати да се сос охлади на собну температуру и да добије конзистенцију која нам је потребна.
Тада ћемо подијелити тијесто за пиззу на четири идентична комада.
Ми узимамо једну лоптицу на посао, и котрљамо је на врх стола са куглицом у кругу од 22-25 цм, а остатак теста прекријемо крпом да се не осуши.
Ставите тесто у лим за печење са папиром за печење и машћу са сосом.
Нанесите пилећи филе на врх.
А онда линија ананаса.
Поспите пиззу са сиром и пошаљите у загрејаној рерни на 200 степени. 15 минута. У пећници обавезно укључите режим "горњи и доњи" или "пизза".
Након 15 минута, наша хавајска пица са ананасима и пилетином ће бити спремна. Остаје само чекати неколико минута, тако да је пица мало хладна и може се послужити.
Одрежите хавајску пиззу са ананасима и пилетином на порције и раширите је на укусну домаћу пиззу.
Пријатељи, на овом пизза кувању је готово, надам се да ће вам хавајска пица са ананасима и пилетином сигурно уживати, а ви ћете пожелети да кувате нешто слично у вашој кухињи. Радујем се вашим повратним информацијама и коментарима о рецепту. Волим вас све, и видимо се ускоро у Хоме ресторану!
""
