Припремао сам "Сметанник" у Панасониц мултицоокер 18 (4,5 литарска посуда, снага 670 В).
Комбинујте јаја са шећером и павлаком, умутите мешалицом.
Комбинирајте брашно са прашком за пециво и сипајте у припремљену масу, умутите у блендер. Можете додати ванилу. Тесто би требало да испадне као палачинке. Размажите посуду вишекутника, ставите добијено тесто.
Подесите режим печења на 1 сат и 40 минута (ако је штедњак спорији, време треба да се смањи). После завршетка кувања, немојте нагло отворити поклопац за кување, јер се тесто може слећи због разлике у температури. Боље је прво искључити цртани филм, оставити пециво испод поклопца затворено 10 минута (не можете га поново задржати, колач може бити влажан због кондензације). 
Затим отворите поклопац, оставите да се мало охлади у посуди и уклоните паром.
Деликатна кисела павлака спремна за спавање!
За гледање, предлажем још један занимљив рецепт из нашег блога о припреми мирисних лепиња са џемом у лаганом штедњаку
Кисела павлака у спором штедњаку - опћи принципи припреме
Судећи по имену, лако се може претпоставити да је главни састојак кисела павлака. Може ићи не само у тијесто, већ иу крему. У другом случају, пожељно је користити дебели, масни и нужно свјежи производ. У тијесту лоше било какве павлаке, чак и закисељене. После печења, ништа неће бити приметно.
Шта друго ставити у тесто:
• прашак за пециво (или само сода, али хидриран).
У зависности од рецепта, павлака је ванила, чоколада, мак, кафа. Сходно томе, број састојака у листи се повећава. Креме за павлаку се могу припремити и на различите начине: уље, крема, кондензовано млеко, крема, па чак и чорба. Можеш без креме. Торта је добро комбинована са џемом, џемом, чоколадном пастом. Ако је печење припремљено у журби, крофна је једноставно посута прахом.
У лаганом штедњаку, павлака се пече од 50 минута до 1,5 сати. Време зависи од долазних састојака, влажности теста, као и од способности чудотворног лонца.
Класична павлака у лаганом шпорету
Овај рецепт за павлаку је познат многим, али врло мало људи га припрема у лаганом штедњаку. У ствари, све је много једноставније и лакше, резултат је једнако добар.
Састојци
• 2 кашичице. рипер,
За крему ће вам требати чаша праха и 1,5 шоље масне павлаке, по жељи додати ванилин.
Цоокинг
1. Утрљајте дно мултикоокера и страну комада уља, не више од једне трећине укупне висине. Одмах ставите посуду на њено место.
2. Ставите јаја у посуду, додајте шећер и ставите кисело врхње.
3. Мешати све три састојке у трајању од два минута.
4. Додати брашно и рипер у кисело врхње. Тући још минут.
5. Улијте тијесто у таву која је претходно намашћена.
6. Затворите, пеците 50 минута.
7. Затим окрећемо кисело врхње и припремимо још 10 минута, не више.
8. Извадимо торту, оставимо је да се охлади. Боље је ставити га на решетку тако да се дно не смочи.
9. За крему само треба да помешате прах са павлаком. Бацићемо мало ваниле да побољшамо укус.
10. Изрежите охлађену торту у два дела и на доњи колач ставите дебели слој павлаке. Можете га оставити десет минута, нека се упије.
11. Покријте другу торту, али не гурајте.
12. Остаци слатког киселог врхња расподељују врх и стране. За украшавање, користите распаднуте колачиће или било које бобице, можете посути кисело врхње са нарибаним чоколадом.
Кисела павлака у мултиваријатној креми
Варијанта сочне и укусне киселе павлаке у лаганом штедњаку, која је обложена кремом. Торта ће бити нежна ако узмете масни сир. Кисела павлака је такодје боље узети дебеле и густе.
Састојци
• 300 грама павлаке,
• 1 кашичица. сода, сирће.
За крему:
• 1 шоља шећера.
Цоокинг
1. Прављење теста.Јаја треба туцати са шећером све до пахуљастог пена, као код класичног бисквита.
2. Додати павлаку, промешати.
3. Бацамо просијано брашно са гашеном соком. Стир.
4. Изрежите капацитет мултикоокера изнутра и поспите кашиком брашна, не допуштајући да се колач налепи.
5. Ширимо тесто, стављамо кисело врхње на печење. Кувајте сат, а затим окрените колач и пеците на истом програму још четврт сата. Хлађење.
6. Масх тхе цхеесе, можете користити блендер. Додајте све остале састојке креме и мало тукните. Уклањамо у фрижидер.
7. Остузхенни торта нарезана на три плоче. Наизмјенично подмажите крему, одмах положите једни на друге.
8. Одозго и са стране колач је такође обложен.
9. Одржавати намакање најмање два сата, увијек у хладњаку. Али боље је да одеш целу ноћ.
Кисела павлака у лаганом шпорету са маслацем
Рецепт за кисело врхње са маслацем. Можете подмазати било коју крему, џем или оставити као питу. У том случају, можете посути торту прахом или чоколадним чипсом.
Састојци
• 0,5 кашике рипера,
Цоокинг
1. Отопите маслац. То можете урадити у тави, у микроталасној пећници, али је најбоље у лаганом штедњаку. Истовремено подмажите посуду. Прелијте растопљени путер и охладите.
2. Јаја са песком повезујемо и туку. Не треба вам дуго и тешко, довољно да растопите сва зрна.
3. Додајте маслац јајима, која је већ хладна и одмах истресите све павлаке. Стир.
4. Додајте брашно у павлаку и сипајте рипер. Опционално, замијените газирану соку.
5. Ставите тесто у замашћену посуду.
6. Затворите лагани штедњак, пеците павлаку сат времена, затим га можете окренути и задржати у истом режиму још десет минута.
Кисела павлака у лаганом шпорету са кондензованим млеком
Још један рецепт за павлаку у лаганом штедњаку, али овај пут у тесто се додаје уобичајено кондензовано млеко. Користи се бело млеко без додатака и кувања.
Састојци
• 200 мл (шоља) павлаке,
• 100 мл кондензованог млека,
• 200 грама шећера
За крему:
• 300 грама кондензованог млека,
• 1 кашичица. инстант кафа.
Цоокинг
1. Уклоните уље креме одмах у топлину, пустите да лежи неко вријеме.
2. Размажите јаја са мешалицом док не добијете пјенушавост. Додајте шећер, тучите док се честице не растворе.
3. Додати кондензовано млеко, а затим павлаку.
4. Положите брашно у тијесто на самом крају, уз мијешање, унесите сок. Обавезно угасите прашкасти стол или јабучни оцат, можете користити сок од лимуна.
5. Помешамо мешану масу у подмазану посуду цртаног филма, затворимо и пецемо сат времена.
6. У инстант кафу додајте кашику воде, промешајте.
7. Затим, ставите уље, које смо морали напустити унапријед у врућини. Победио је до помпе.
8. Ставите кондензовано млеко у маслац, али не све одједном. Додајте делове. Крема је спремна! Ако неко воли слатке испуне, можете сипати мало праха.
9. Охладите печену павлаку и нарежите на колаче. Боље ако добијете 3 комада.
10. Пржите колаче са кремом, охладите.
Кисела павлака у полаганој чоколади
Опција укусна павлака, која се припрема уз додатак какаа. Крем на ванилијевој павлаци, али можете додати и неколико кашика какао праха или растопљених плочица.
Састојци
• 1,5 чаше брашна,
Цоокинг
1. Уље утрљајте у облику чудотворних лонаца, пустите их да чекају у крилима.
2. Победите јаја и пола шећера.
3. Додајте 250 грама павлаке, остатак одвојите за крему.
4. Просијати какао прах брашном, додати тијесту и одмах додати сок, обавезно угасити.
5. Промијешати и прелити чоколадну масу у претходно подмазани контејнер за вишенаменску посуду.
6. Печемо питу од кајмака точно сат времена. Али боље је проверити да ли има сувог штапића, јер су мултикокери различити за свакога.
7. Да се охлади лежи на решетки. Затим исеците у 2-3 колача, како хоће.
8. Бичите павлаку и шећер, не заборавите да сипате мало укуса ваниле.
9. Обложите чоколадне колаче ванил кремом, уклоните кисело врхње за импрегнацију.
Састојци:
- шећер - 1 чаша
- брашно - 2 чаше
- јаја - 4 комада
- павлака - 200 г
- маслац - 100 г
- прашак за пециво - 1 кашика (или 1 чајна сокова, угушена сирћетом)
- ванилин
- павлака - 400 г
- сир - 200 г
- шећер - 1 чаша
- ванилин
(чаша запремине 200 мл, испуните без клизача)
Торта Сметанник у мултицоокеру:
Јаја са шећером, помешајте миксер у бујној белој пени. Додајте павлаку и растопљени маслац (растопљени маслац у лонцу).
Стир. Увести брашно, прашак за пециво и ванилу. Мијесити тесто.
Улијте тесто у залеђену посуду са вишеструким посудама. Баке бисквит на павлаци у лаганом шпоретупанасоник у режиму "печење" 60 + 20 минута (само 80 минута).
Припремљени бисквит од павлаке извадите из лаганог штедњака с двоструком кошарицом и охладите.
Урежите колач од сунђера у три или четири колача. Свака торта, врх и стране колача замрљати са свјежим сиром и павлаком. Врх колача ако желите украсити колачиће од мрвица.
За крему: павлаку, свјежи сир, шећер и ванилин комбинирајте у једној посуди и добро ударајте. Уместо шећера, можете користити шећер у праху, крема ће бити још дебља.
Сладак колач припремљен у хладњаку неколико сати, а боље ноћу.
121 коментара на "Соур Цреам ин а Мултивариате"
11 август 2013 в 02:27
Врло укусна и укусна торта, и што је најважније, једноставна у извршењу, хвала за рецепт
Одговори на коментар →
11 август 2013 в 09:41
Наталиа, она изгледа врло укусно, данас није када, али ја ћу то дефинитивно урадити недељама, пуно вам хвала на тако дивном рецепту.
Одговори на коментар →
11 август 2013 в 09:59
Па, имао сам времена за тако укусну павлаку. И каква дивна крема, са скутом! Ммммм, хвала, Наталиа!
Одговори на коментар →
11 август 2013 в 11:58
Имам мултиварка мулинек и само 4 начина печења пржења поврћа и загревања у којој позицији могу да испечем павлаку или друга пецива
Одговори на коментар →
Август 12, 2013 ат 9:29 пм
Татјана, тешко је одговорити. Можете пробати "печење поврћа". А на форумима не тражите?
Одговори на коментар →
14. јул 2016. у 21:21
Ни један мод вам не одговара, саветујем вам да користите пећницу.
Одговори на коментар →
11 август 2013 в 18:54
ДА, Наташа, торта према опису је дивна, дефинитивно ћу је направити по вашем рецепту.Хвала вам, увек сте најбољи.
Одговори на коментар →
11 август 2013 в 19:54
Прекрасан рецепт за печење у уторак, нисам кувао још једну крему, хвала.
Одговори на коментар →
12 август 2013 в 07:28
Браво! Рецепт је диван! Волео сам павлаку!
Одговори на коментар →
12 август 2013 в 07:29
Само јуче сам донела свјежу сметанку, а сутра ће доћи гости! Молим их!
Одговори на коментар →
Август 12, 2013 ат 13:05
скухао такав колач у пећници -
веома укусан посао
*
Биће занимљиво пробати у цртаном филму
Одговори на коментар →
12. август 2013. у 13:07
али сам направио само павлаку,
без скуте,
занимљиво је пробати са свјежим сиром
*
а мој пријатељ је увек на врху са свежим бобицама -
јагоде или малине
Одговори на коментар →
12 август 2013 в 21:18
Какво укусно испада! И не масно! Готово сви одједном и јели))
Одговори на коментар →
12 август 2013 в 21:19
Хвала, Натасха! Можете експериментисати са кремом - и онда је можете поставити као празник!
Одговори на коментар →
12 август 2013 в 21:31
да је са било којом свечаном кремом -
укусно и лепо
Одговори на коментар →
15 август 2013 в 23:37
Наташа, имате све рецепте тако страшне, и ево још једног ремек-дела! У време када сте направили овај сајт успела сам да родим још две деце (њих је шест) и за то време нисам видео сајт боље од вашег, скоро све рецепте сам Покушао сам (и нисам сам!) Све. испоставило се. алл делициоус. наставите са добрим радом! Не знам како су други, а ја сам заувек на овом сајту!)))))
Одговори на коментар →
16 август 2013 в 00:03
Наталииа, хвала на љубазним ријечима! А ви сте веома срећна мајка, јер су деца у нашем животу срећа! Одлично! Дивим вам се!
Одговори на коментар →
16 август 2013 в 00:07
Наталииа, придружујем се свакој ријечи.
Имам лошу оријентацију на Интернет,
а овај сајт ми је само срећан проналазак
Одговори на коментар →
16 август 2013 в 02:21
Одговори на коментар →
17. август 2013. у 10:43
Натасха, хвала на још једном укусном и једноставном рецепту)) Додала сам исцијеђене јагоде са шећером (давно давно бака) за кисело врхње и скуту и оставила да стоји дуже ... мој дечко је појео торту на једном сједењу, рекао је и није примијетио како))) ))
Одговори на коментар →
17. август 2013. у 13:45
још - са јагодом
