Торта без печења "Сновбалл" свјесно је добила такво име: сњежно-бијели десерт из колача заиста подсјећа на смет. Можете га скухати у само неколико минута, од најобичнијих и приступачних производа.
Захваљујући мирису цитруса (успут, можете користити не само наранџе, већ и мандарине) торта испада да је заиста свечана, Нова година. То ће бити права декорација вашег стола за Нову годину.
Деликатна крема од свјежег сира, хрскави комадићи бисквита и мирисне кришке наранче: све заједно је невјеројатно укусно.
Састојци:
- Желатин - 40 г,
- Вода - 120 мл
- Качкаваљ - 700 г,
- Павлака - 200 мл, дебела,
- Шећер - 150 г,
- Ванилин - по укусу
- Наранџасти клинови - 1 ком, велики,
- Колачићи - 150 г,
Кухање:
Желатин ставите у чашу, напуните је веома топлом водом (али не и кључањем) и мешајте док се не отопи. Оставите желатину хладном и припремите масу скуте.
Ставите сир у посуду (можете користити било који, имао сам домаћу храну), додајте павлаку, ванилу и гранулирани шећер. Кисела павлака за печење покушајте користити густу, масноћу. Ударите читав блендер док не постане глатка.
По жељи можете користити готову масу скуте која се продаје у продавницама. Онда вам не треба ништа додавати: ни шећер ни ванилин.
Оранге (можете узети више од рецепта), огулити, исећи на мале комадиће и уклонити све сјеменке, уклонити све бијеле вене.
Када се охлади, желатина се поново помеша и сипа у припремљену масу скуте. Брзо све помијешајте. Ставите мали слој масне сиреве у посуду за печење силикона за муффине, поспите кришке поморанџи.
Направимо следећи слој скуте - и поново поморанџе. Напуните слој павлаке и раширите колачић на њега, разбијен на мале комадиће. Опет, сир, а на њему - колачиће.
Последњи слој нанесите на крем сир, протресите га тако да је маса равномерно распоређена. Образац са колачем шаљемо у фрижидер, 2-3 сата (или још боље - ноћу), док се не учврсти.
Окрените форму и ставите колач на пладањ за сервирање. Веома лепа и укусна посластица не само да ће разноврсити ваш дневни мени, већ ће постати и прави украс свечаног стола.
Будите сигурни да се припремите: апсолутно свима ће се свидети снежна торта! Бон аппетит!
Степ-би-степ рецепт
Јагоде лагано попуштају, уклањају сепале, лишће, паукове бубе и друге остатке. Пресавијте бобицу у металну посуду са дебелим дном, покријте шећером, затворите поклопац. Оставите 8-10 сати, по могућности преко ноћи, тако да бобица даје сок.
Када бобица изабере сок (следећег дана), уклоните поклопац, ставите посуду на средњу топлоту и доведите бобице на чир, често мијешајући бобице кружним покретима (узмите посуду за ручке и лагано нагињте, направите неколико кружних покрета).
Чим јагоде почну да кувају, одмах извадите лонац од топлоте, покријте чистом салветом и оставите 10-12 сати.
После 10-12 сати (следећег дана), поново ставите посуду са џемом на средњу топлоту и пустите да прокључа, често мијешајући кружним покретима. Чим загријемо џем, извадите га из врућине и сипајте у претходно припремљене стерилне суве посуде, херметички затворене сувим стерилним капама.
Кутије џема се окрећу наопако и остављају да се охладе.
Припремите домаћу питу од јабука
Ако је комад маргарина остао неповучен са задње измишљотине, а на дну посуде је неколико жлица вашег омиљеног џема, који се већ покушава претворити у пастилу, треба га “ставити на дно посуде” и испећи укусну питу од јабука са вечерњим џемом, корак по корак рецепт из којег Данас је наш пост под првим бројем.
Корак по корак печење домаћег укусног колача са џемом од јабука
- Требаће нам омекшани маргарин и маст, али не морамо их истопити - само извадите масти из фрижидера неколико сати пре кувања.
- Узмите 2 јаја, разбијте их, одвојите жумањке.
- Помешајте их са шећером и бичите вилицом или шлагом до пјенушавости, затим додајте кефир или павлаку - производ који ће тада бити у фрижидеру.
- Узмемо брашно (2 чаше за почетак), сијемо кроз сито до пахуљице.
- У њу стављамо омекшану масноћу, руке, мљевење.
- Повезујемо оба дела, сипамо сок, поново се померамо. Ако се тесто стави на ваше руке, потребно вам је још брашна. Додајте мало по мало све док не постане мек и мекан. Брашно не треба превише сипати - највише 3 шоље.
- Тестирану поделу поделимо на две једнаке половине и пошаљемо у замрзивач око пола сата. Можете га задржати и мање времена, али што се боље замрзава, лакше ће се претворити у мрвицу.
- Први део се може добити раније. Користећи ренде са великим рупама, претворите прилично замрзнути комад теста у чипс. Њиме се покрива дно калупа, тако да се тесто поставља у континуираном слоју, не остављајући рупе.
- Сада ставите џем од јабука. Изједначавамо га тако да се равномерно распоређује по целој површини форме.
- Још увек имамо тесто у фрижидеру. Окрећемо је на истом грамофону у чипсу, прекријемо га слатким слојем пуњења и пошаљемо торту у претходно загријану пећницу. Пеците га на ватри средње јачине пре него што је порумени.
Спремите десерт из рерне, пустите да се охлади. Прије послуживања може се посути шећером у праху, иако се и без њега испоставља да је довољно слатко и невјеројатно укусно!
Како направити једноставан и једноставан домаћи колач са џемом од јабука
Ако домаћинство има такво чудо технологије као спори штедњак, процес прављења дивног десерта је много лакши. Ви само требате мијешати производе, замијенити шећер са слатким џемом од јабука, одабрати програм, поставити тајмер - и можете направити свој хитни посао.
- Узмите посуду дубље и ставите у њу праву количину слатких конзервираних јабука.
- И ми шаљемо јаја тамо. Мешање, сипање брашна, претходно повезано са прашком за пециво, и даље омета.
Као резултат једноставних манипулација, треба да имамо масу која подсећа на густу масну павлаку у конзистенцији. Ако се тесто сипа, потребно вам је више брашна, ако постане превише збијено и густо, разблажено чистом водом.
Да би се спријечило да се тијесто залијепи у вишекоморну посуду, његове зидове и дно треба подмазати уљем сунцокрета. Сипајте масу из посуде у посуду.
Затворимо поклопац јединице, подесимо команду „Печење“, поставимо тајмер „1 сат“ на тајмер, кликнемо „Старт“ и започнемо процес.
Када аутоматска опрема функционише, а посуда се отвори шибицом или дрвеном чачкалицом, пробушимо питу - ако нема остатака на дрвету, онда је све савршено припремљено. Извадите храну боље након хлађења. У исто време сечемо га на делове и шаљемо на сто, где се мирисни чај већ уноси или га привлачи заводљивом аромом кафе ...
Међу седмицама, скоро да нема времена за разне кулинарске ужитке, а вољели бисте се одвојити од поднатоевских сендвича и приуштити себи нешто корисније и домаће. Класична торта са слатким џемом и јабукама идеална је за породицу када је мама презаузета. Буџетски сет производа, прилично једноставна технологија кухања и деликатан укус летњих воћа чине га омиљеним у одељку за кување.
Претплатите се на портал "Ваш кувар"
За нове материјале (поруке, чланци, бесплатни инфопродукти) наведите свој име и емаил
За основу колача
- пшенично брашно (највиша оцена) - 60 г,
- шећер - 70 г,
- кокошја јаја - 2 ком.,
- млеко (3,2% масти) - 90 мл.,
- сунцокретово уље - 2 кашике. л.,
- Коњак - 1 кашика. л.,
- прашак за печење за тесто - 15 г,
- маслац (за подмазивање облика) - 20 г
Фазе кувања
Корак број 1. Овај рецепт започињемо гњеченим тијестом за наш деликатни десерт. Просијте пшенично брашно кроз сито да бисте га заситили кисеоником. Потом сипајте брашно у одговарајућу дубоку посуду и додајте потребну количину шећера и прашак за пециво.
Корак број 2. Два свежа кокошја јаја, тучите вилицом у посебној посуди док не постане глатка. Затим их пажљиво сипајте у брашно и брашно. Стир.
Корак број 3. И кравље млеко се полако додаје већ добијеној мешавини и меша. Што је млијечни производ дебљи, угоднији ће бити окус. Стога, рецепт подразумева употребу млека са садржајем масти од најмање 3,2%.
Корак број 4. Затим додајте сунцокретово уље и коњак у нашу течну базу. Алкохолно пиће додаје се на десерт на захтјев домаћице. Наравно, класични рецепт за торту садржи га међу листом неопходних састојака, али ништа страшно неће се десити ако га не користите. Домаћи коњак без коњака може се лечити и деци и одраслима. Чак и без алкохола, деликатна пита од јабука са хрскавом ће се показати невероватном.
Корак број 5. Након додавања свих горе наведених састојака у тесто, добро промешајте масу са снажним покретима. Можете се зауставити само када се почну појављивати мјехурићи.
Корак број 6. Сада се побрините за пуњење за наше печење. Јабуке бирају више киселе, јер су увијек најсочније. Ако велике јабуке нису при руци, узмите средње или мале. То би требало да буде више. Не заборавите на то!
Исперите јабуке под текућом водом, осушите кухињском крпом. Затим огулите воће, одрежите га на пола и уклоните језгре. Нарежите јабуке на мале, танке кришке. Неки посебни облици се не могу ставити. Да не бисте погрешили, погледајте фотографију и покушајте да поновите.
Корак број 7. Ставите готов пладањ јабуке у тесто. Добро их потопите. Тест неће бити видљив практично. Тако би требало бити, јер јабуке ће упити мешавину брашна од јаја. Нека вас мала количина тијеста не уплаши, рецепт за то се рачуна!
Корак број 8. Узмите форму за боље печење силикона. Чињеница је да је наша торта врло мекана и да ћете морати бити изузетно опрезни да бисте је добили. Облик силикона ће га учинити једноставним и једноставним. Пречник посуде за печење треба да буде између 25-26 цм.
Подмажите дно и стране облика маслацем. Затим улијте наше тесто са пуњењем. Пошаљите образац у рерну, загрејану на 200 степени. Торта се пече веома брзо: у року од 25-30 минута. Ево још једног разлога да оживимо наш рецепт!
Пажљиво посматрајте десерт док је у рерни. Чим пита од јабуке постане прилично тврда на додир, то значи да је спремна. У том случају, извадите образац из рерне.
Корак број 9. Време је да са вама поделимо једну малу тајну. Рећи ћемо вам о невероватном начину да кора пите постане хрскава и укусна. Можете припремити смјесу док је посуда за печење у пећници.
У малој посуди возите у једном свежем пилећем јајету. Додајте шећер. Темељно побиједите састојке до бијеле пјене. Отопите маслац на парном купатилу до течног стања. Затим је охладите и сипајте у мешавину јаја. Сви добро умутите.
Прелијте топлу торту преко целокупне површине са добијеном масом. Затим поспите десерт бадемовим тањирима и 1 тбсп. л шећерАко нема пахуљица бадема, можете једноставно исецкати орахе и посути их домаћим колачима. Уместо бадема, дозвољено је користити и орахе.
Корак број 10. Посуду за печење ставите у рерну још 15 минута како би се колач добро залепио и направили најукуснију кору. Након одређеног времена, извадите десерт из рерне, оставите да се охлади и тек онда га извадите из калупа.
Послужите деликатну питу од јабука са изузетно хрскавом корицом изузетно хладном. Ако га пробате топло, онда можете осетити непријатан укус прашка за пециво. Док се пециво хлади, немојте га покривати ни са чим, како не бисте покварили кору.
Сигурни смо да ће вам се овај рецепт свидјети и више пута навратити како бисте задовољили своје најмилије.
Витусхка од брзог квасног теста
Овај рецепт ће вас одушевити једноставношћу и брзином припреме! А таква брза торта није само укусна, већ и веома слатка. Једини услов је да се џем направи од нарибаних јабука. Пробајте кување - сигурно ћете уживати у овој брзој пити!
- Сухи квасац - 1 мала врећа,
- Свеже млеко - пола чаше,
- Маргарин за печење - 1 паковање,
- Гранулирани шећер - 1 кашика,
- Сол је прстохват,
- Брашно - до жељене конзистенције теста,
- Јабучни џем (конфитер),
- Јаје за размазивање колача.
Помешајте квасац са шећером и разблажите га у топлом млеку. Оставите квасац на топлом месту док не постане пјенушав. У међувремену, ставите хладни маргарин у посуду, додајте чашу брашна, посолите и уситните све у мрвицу. То је, као резултат, требало би да добијемо мало масно брашно. Када се на талозима појави пјенушава капа, сипајте их у посуду брашна и маргарина и промешајте. А сада, постепено (мало по мало!) Додајте брашно, гњечите стрмо, али меко тесто. Тесто треба да буде еластично, не лепи се за руке и лако се ваља.
Затим припремите округли облик за намотај, само га размажите биљним уљем. Укључите рерну и оставите је да се загреје на 180-200 степени. Посипајте сто брашном, разделите тесто на њега и уваљајте га у правоугаони слој дебљине око пет милиметара. Подмажите слој теста џемом, равномерно га распоредите по целој површини. Сада окрените тесто у ролу и пажљиво стисните све ивице.
Узмемо кобасицу и окрећемо је пужем, обликујући је. Оставите шољу десет минута. За то време, тесто ће имати времена да се мало измисли и торта ће испасти бујна. Затим намажемо врх пите тученим јајетом и ставимо га у рерну. Пецемо до златно браон боје. Извадите припремљену чашу из калупа, поспите водом и покријте сувим, чистим пешкиром. Оставите испод пешкира док се не охлади. И сада можете да скувате чај и узмете узорак из пите!
Јам се може замијенити свјежим, нарибаним на великим ријетким јабукама.
Торта са квасцем
Овај рецепт је такође прилично једноставан! За ову торту, треба нам пекмез од јабука. Све у свему, ова отворена пита је такође брза. Право пециво од квасца треба оставити да стоји и долази.
- Јаја - 2 комада,
- Шећер од гранулата - 2-3 кашике,
- Млеко - пола чаше,
- Маслац - 2 кашике,
- Биљно уље - 1 кашика,
- Суви квасац - 2 кашичице,
- Сол је прстохват,
- Кромпиров скроб - 1 кашика,
- Џем од јабука - 1 чаша (приближно)
- Ванилин - прстохват.
Загрејте млеко, промешајте са шећером и разблажите квасац у њему. У ову смјесу можете додати мало брашна како бисте направили танак говорник. Оставите квасац да се појави. Када се пене, улијте квасац у посуду, додајте сирова јаја, со, ванилин и помешајте. Сада почињемо да сипамо просијано брашно, гњечимо меко тијесто. Оставите га да стане око тридесет минута. Сада замасите тесто, додајући му растопљени и охлађени маслац помешан са поврћем.После тога посуду покријте пешкиром и оставите на топлом месту још сат времена.
Када се тијесто уклопи и повећа волумен, умијесити га и положити на побрашњени стол. Посуду за печење подмажите уљем и укључите пећницу која треба да се загреје на 180-200 степени. Тесто се ваља у слој дебљине око пет до седам милиметара, па га ставимо у калуп тако да покрива обод и протеже се преко његових ивица. Сада се котрљајте са ваљком на ивици странице, одрежите сав вишак теста и сакупите га у посуду.
Помешајте џем са шкробом. То ће му дати вискозитет и неће дозволити да истиче из колача. Распростиремо пуњење у форми и равномерно га дистрибуирамо. Из преосталог теста правимо танке дуге флагеле, једноставно ваљајући комаде теста између дланова. Ми ширимо флагелу на пуњење у облику косих решетки. Руб теста са стране обрасца је омотан на колач, формирајући границу. Торту намажемо тученим жумањком и ставимо пећницу, где остављамо да пече до златно браон боје.
Готова пита њежно извадите из калупа, поспите водом и покријте пешкиром. Када се наша торта потпуно охлади, можете почети оброк! Успут, овај рецепт је сасвим погодан чак и ако желите направити питу са свежим јабукама.
Зебра Пие
- Јаје - 3 ком.
- Кондензовано млеко - 0,5 банака
- Шећер - 0,5 кашике.
- Пшенично брашно - 1.5 Арт.
- Павлака - 200 г
- Ванилин - 1 година
- Тесто за пециво - 1 кашичица.
- Какао прах - 2 кашике.
Узмите јаја, шећер и ванилију и пажљиво победите миксер. Затим у ову мешавину додајте павлаку и кондензовано млеко. Настављамо да ударамо и додамо прашак за пециво за тесто и брашно. Разделите тесто на 2 једнака дела. У један од делова додајте какао прах и такође умутите док не дође до уједначености.
Затим, посуду вишекутника треба подмазати маслацем и наизменично сипати 2 жлице у средину. тесто: 2 кашике. обичне, 2 кашике. чоколада И тако док се тесто не заврши. По жељи, ражњић или чачкалица могу бити направљени у госсамер узорку или било ком по вашем избору. Торту стављамо у режим "печење" 60 минута, држимо још 10 минута у лонцу и извадимо. Дајте готову торту да се охлади. Бон аппетит!
- Колачићи - 250 г
- Качкаваљ 9% - 600 г.
- Маслац - 100 г.
- Пилеће јаје - 3 ком.
- Павлака 20% - 100 мл.
- Шећер - 150 г.
- Лимун - 1 ком. (опционално)
- Ванилин - 1 врећа
За припрему колача од сира (или колача од сира) можете узети чак и најјефтинији слатки кекс, који се добро распада, па је стога добро направити колач од њега.
Узмите маслац на собној температури. Својим рукама разбијамо колачиће на мале комадиће и у блендеру их исечемо на мале комадиће. Ако нема блендера, можете користити оклагију и пакет. А онда помешајте путер и пециво док не постане глатко.
На дну посуде са више пецива, рашири пергаментни папир и набијем колачић у дебели слој на дну. Такође формирамо бранике и стављамо посуду у фрижидер тако да се уље хлади и колач је густ.
Качкаваљ се пробија кроз сито до стања пасте. Или можете користити миксер. Три лимун полет и додајте у сир.
Разбијте јаја на средњој брзини и постепено додајте шећер да бисте направили ваздушну масу. На крају додајте ванилу.
Помешамо са кашичицом паста од сира, павлаке и јаја. Не треба се мешати дуго времена, иначе ће пуњење изгубити своју прозрачност. Извадимо тесто из фрижидера и ставимо надев у њега. Ставили смо режим "Печење" 60 минута. Када је колач од сира спреман, оставите га да се охлади и ставите у фрижидер на 2-3 сата. Бон аппетит!
Санд Цаке витх Аппле Јам
Још један брз рецепт за питу од јабука. Овог пута ћемо брзо скухати тесто од колача.
- Пшенично брашно - 2 или 3 чаше,
- Маргарин или маслац - 200 грама (паковање),
- Пилећа јаја - 2 комада,
- Џем од јабука - 1 чаша,
- Шећер од гранулата - 1 чаша,
- Прашак за пециво - 1 кашичица,
- Ванилин - прстохват.
Маргарин се топи и хлади.Просијати брашно и помијешати с прашком за пециво (прашак за печење за тијесто). Сада додајте растопљени шећер, сирова јаја и ванилин растопљеном маргарину и све добро промешајте. У ову смјесу сипати брашно и мијесити тијесто које не би требало бити јако стрмо и еластично. Тесто поделимо на пола и извадимо један део у замрзивач, где га оставимо пола сата.
Други дио тијеста ваљемо у слој дебљине пет до седам милиметара и ставимо га на лим за печење, посут брашном. На врх теста ставите џем од јабука у равномеран слој. Смрзнуто тесто самлејемо на рибану мрвицу и сипамо ову мрвицу на врх џема, и тако изравнавамо овај слој.
Посуду за печење шаљемо са колачем у рерну загрејану на 180-200 степени и печемо нашу брзу питу око 25 минута. То је то! Извадимо је из рерне, охладимо и послужимо на чају.
Видите како можете направити брзу питу са џемом од јабука? Минимални напор - максимално задовољство. Само не заборавите да је потребно са задовољством кувати. Зато изаберите рецепт и кувајте. Уживајте у оброку и успеху у кулинарском пољу!
Једноставан колач од џема
Овај десерт се припрема веома брзо и захтева најједноставније производе. Успут, устајали или мало кисели џем, који више не желите јести, савршен је за пуњење. Спреман десерт можете послужити као чај у свом изворном облику, или га можете украсити павлаком или шлагом. Једноставна торта са џемом припремићемо на следећи начин:
- Размажите два јаја пола шољице шећера, додајте им једну шољицу кефира, једну шољицу џема, со, мало соде и две чаше брашна.
- Помешајте све састојке, ставите тесто у подмазани облик и пеците у загрејаној рерни док не скухате.
- Када се колач охлади, можете га исећи на два дела и средити павлаку врхњем или џемом.
Да бисте припремили једноставну импрегнацију, мешајте 200 грама павлаке и 100 грама шећера. Ако желите, додајте кашичицу ванилиног шећера у производе.
Пита од јабука
Овај рецепт ће вам помоћи у ситуацији која се може описати ријечима "гости на прагу". Припремите овај једноставан десерт са нама:
- Победите четири јаја са једном шољом шећера, додајте једну шољу брашна, пола кашичице газиране соде. Све производе добро измијешајте.
- Тесто разваљајте танко на пергамент за печење и одмах га пошаљите у претходно загрејану рерну.
- Када је колач црвен, извадите га из рерне и одмах подмажите. Након тога треба брзо изваљати радни комад и оставити да се тесто натопи.
Необична торта са џемом од јабука је спремна. Сада се може нарезати на колутове и послужити са чајем.
Иеаст Јам Пиес
Слатка посластица ће привући и дјецу и одрасле. Ову посластицу можете припремити за пиће са својом породицом или за посебну прилику. Да бисте направили укусне пите са џемом од квасца, пратите наша упутства:
- Просијати 500 грама брашна, комбиновати га са три кашике обичног шећера и једну кашику ванилије. Додајте им мало соли и врећицу сувог квасца.
- Улијте 250 мл топлог млека, једно јаје и мало растопљеног маслаца у суву мешавину.
- Мешајте тесто и пошаљите га на топло место.
- Разделите тесто на мале куглице. У средини сваке празнине, ставите две кашике џема или џема од јабуке.
- Ставите пите на лим за печење, прекривен шавом за печење, и дајте им мало "одмора".
- Жумањком умутити, очистити их површином пите, а затим ставити посуду у претходно загрејану рерну.
Када је печење готово, пустите да се мало охлади и поставите сто.
Гратед Аппле Јам Цаке
Ово јело ћемо кухати од многих омиљених колача.За пуњење, предлажемо да узмете џем од јабука, али ако га немате при руци, можете користити било који други џем или џем. Рецепт за питу од јабука:
- За почетак припремите тијесто од колача. Да бисте то урадили, 200 грама меког маслаца разбијте са једном шољом шећера, додајте два јаја, сол, газирану сок и четири шоље брашна. Руку гњечите стрмо и глатко тијесто.
- Разделите тесто на два једнака дела и пошаљите га у замрзивач.
- Када се стврдне, протрљајте га на грубљем.
- Растресите први дио нарибане гране равномјерно по дну сухе посуде. На овај слој ставите џем, а затим га поспите другим делом нарибаног теста.
Рибани колач од јабуке треба пећи око пола сата у добро загрејаној пећи.
Пита "Кошарица" са џемом од јабука
Овај невероватно укусан и веома леп дезерт сигурно ће одговарати вашем укусу. Торта са џемом од јабука припрема се на следећи начин:
- Растопите 150 грама маслаца у микроталасној пећници и помешајте са пола шоље шећера. Затим у производе додајте 300 грама павлаке, две кашике сецкане лимунове коре и мало соли. Помијешајте састојке с брашном (350 грама) и жлицом сјеменки сусама.
- Мешајте глатко тесто, а затим га уваљајте у танак слој.
- Ставите радни комад у науљен калуп и поравнајте странице са рубовима.
- Ставите џем од јабука на тесто и раширите га кашиком.
- Изрежите дуге траке из другог дијела тијеста, од њих исцртајте решетку и ставите их на пуњење. Стисните ивице колача и пошаљите десерт у претходно загрејану рерну.
Када је десерт спреман, извадите га из рерне и поспите шећером помешаним са млевеним циметом.
Посебно за вас прикупили смо у овом чланку рецепте за укусна пецива. Посластице од јабуке ће остати запамћене од стране ваших најмилијих због сјајне ароме и укусног теста.
Аппле Спонге Цаке
- Пилеће јаје - 5 ком.
- Шећер - 1 кашика.
- Брашно - 1 тбсп.
- Ванилин - 1 врећа
- Јабуке (по могућности киселе сорте) - 4-5 ком.
- Цимет (опционално)
Огулите јабуке, уклоните језгро и исеците на танке кришке.
Здјелу мултикокер намазамо маслацем и ставимо кришке јабуке на дно. Комадићи се лако могу посути циметом.
У одвојеној посуди, јаја се кувају у пени 4-5 минута. Настављамо да возимо, додамо шећер и на крају додамо врећицу ванилина. Просијте брашно у масу јајета, лагано мешајте жлицом, покушавајући да не оштетите прозрачност теста. Тесто треба да буде доста танко, приближно као тесто за фритуле. Запеците јабуке од теста.
Затим подесите режим "Печење" и пеците колач 60 минута. Након сигнала, немојте журити да га добијете, оставите торту да стоји још 10 минута, јер тесто може да падне због разлике у температури. Извадимо га из мултицоокера, пустимо да се охлади. Бон аппетит!
Амерички колач од мркве
- Шаргарепа - 3 ком.
- Јаја - 2 ком.
- Шећер - 1 кашика.
- Брашно - 1 тбсп.
- Маслац - 100 г.
- Тесто за пециво - 10 г.
- Суво грожђе - 0,5 кашике.
- Ораси - 0.5 ст.
- Цимет - 1 кашика.
- Салт - Пинцх
- Шећер од шећера за декорацију (опционално)
Очистите и три шаргарепе на крупнијем ранцу. Нафту загревамо на било који прикладан начин.
Разбијте јаја са шећером у посебној посуди. Додајте ову масу нарибане мркве, уља, цимета и соли, све добро измијешајте. У овој мешавини, просијте брашно прашком за пециво и све промешајте док не постане глатко.
Поставите тесто да се пече у режиму "Печење" и подесите тајмер на 60 минута. После једног сата, оставите торту неко време, а затим је пажљиво уклоните и оставите да се охлади. По жељи, готов колач се може посути шећером у праху. Бон аппетит!
Јам цаке
- Маргарин - 120 г
- Јаја - 2 ком.
- Шећер - 150 г.
- Брашно - 350 г
- Сода за печење - 0.5 кашичица.
- Јам (било који) - 150 г.
Јам за ову торту је најбоље узети дебелу. Али ако имате само течност, додајте 1-2 кашике скроба. Разбијте јаја са шећером. Сецкати маргарин у малу мрвицу и додати у мешавину шећера.Додајте и соду и све темељито измијешајте.
Постепено просијте брашно у добијену масу, исеците тесто ножем, поново поспите брашно и тако даље док брашно не заврши. Мешајте тесто у руке, формирајте квржицу и пошаљите у фрижидер на пола сата. Након 30 минута извадимо тесто и поделимо га на 2 неједнака дела: приближно 1/4 и 3/4. Извуците већи део и поставите вишенаменску посуду на дно посуде, формирајте одбојнике.
Затим ставите џем у тесто пре него што стигнете до ивица. Врх, пекмез, утрљајте преостало тесто на велики ренде. Пеците у режиму печења 60 минута. Дајте готовом колачу да стоји у затвореном лаганом штедњаку још 10 минута, а затим лагано извуците. Нека се охлади и наша торта је спремна. Бон аппетит!
Финнисх опен пие
- Маслац - 125 г
- Павлака - 3 кашике (за тесто) + 400 г (за пуњење)
- Шећер - 3 кашике (за тесто) + 100 г.
- Брашно - 1 тбсп.
- Сода - 0,5 кашике.
- Качкаваљ - 200 г
- Јаја - 3 ком.
- Горка чоколада - 150 г.
- Ванилин - на врху ножа
Прво, замасите тесто комбиновањем шећера, маслаца, соде и брашна.
У одвојеној посуди помешајте док не добијете глатку јаја, шећер и сир. У добијену масу додајте павлаку и ванилију. Поново све помешајте.
Разваљајте тесто и поставите га чврсто у вишекоморну посуду тако да нема ваздуха, формирамо стране. Сипајте надев у тесто. Пеците пеците у режиму "Печење" 60 минута, оставите да се потпуно охлади у микровалној пећници.
Када је колач хладан, растопите чоколаду у воденом купатилу и прелијте колач. Пошаљите га у фрижидер око сат времена. Бон аппетит!
""
