Како чувати зрели и незрели авокадо код куће

Упркос чињеници да често једемо авокадо у храни, правила складиштења за ово воће нису позната свима. Хајде да их анализирамо и нађемо најједноставнији и најпогоднији начин на који је могуће, без губитка времена и новца, добити квалитетан производ уз максималну корист.

Правила складиштења

Начин чувања авокада зависи од стања воћа. За незреле, зреле - целе или нарезане - потпуно су различите. Упркос чињеници да је авокадо производ подложан брзом пропадању, рок употребе се може повећати. У наставку су приказане главне методе.

Код куће, правилно ускладиштено резано воће може бити прилично дуго. Ако се авокадо поцрни након резања, онда га треба бацити.

У замрзивачу

Најдужи (до шест месеци) авокадо може се чувати код куће у замрзивачу. Прво морате припремити воће за складиштење. Најбоље је складиштити авокадо у облику пиреа од кромпира - опсег је прилично широк (погодно је правити умаке, облоге, снацк пасту). Требат ће:

• зрели и меки авокадо
• виљушка (ако је много воћа - миксер),
• пола лимете или лимуна,
• контејнер за храну или врећицу са затварачем који може дисати.

Прво, авокадо треба темељно опрати, одрезати и извадити кост. Тада се пулпа згњечи до уједначеног пиреа. Ако је авокадо зрео, лако је направити вилицу. Ако желите да уштедите много воћа, користите миксер.

Затим треба да ставите пире кромпир у посуду или паковање. Остаје само посипати насталу масу сока лимуна или лимете, чврсто затворити и ставити у замрзивач.

Да бисте касније припремили салату, не морате поново да претварате пулпу у пире. Потребно је само огулити авокадо и одбацити кост. Сада желите да одрежете авокадо на комаде потребне величине, поспите лимуновим соком. Производ је спреман за замрзавање и складиштење. Када се авокадо отопи, укус ће бити мање засићен, а окус је нешто слабији. Али можете уживати у нежности страног воћа.

Отопљени пирени авокадо треба користити што је прије могуће. На отвореном, почиње оксидација и појављивање се погоршава, али укус и текстура кисеоника "не пате". Пиво од авокада се може замрзнути само једном.

У фрижидеру

Само зрели авокадо се може ускладиштити у фрижидеру, тихо толерише ову „привлачност“. Дакле, размислите о томе како чувати резано воће.

• Са луком. Колико год то чудно звучало, лук помаже очувању воћа. Воће ће задржати боју и неће бити водено. На дно је потребно ставити сјецкани лук, а на врху "причврстити" пола авокада. Чврсто затворени контејнер вам омогућава да задржите укусан егзотични десерт до недељу дана и нећете дозволити да се поквари.

• Соком од лимуна. Готово 6 дана можете одложити "странца" ако га намазате свјеже исцијеђеним лимуновим соком и држите га у затвореној посуди.
• Са маслиновим уљем. Авокадна каша неће постати тамна, а производ ће лежати 5 дана, ако је добро подмазан висококвалитетним маслиновим уљем. Потребно је запамтити о посуди са поклопцем.
• Вакуум пакет. Постоје специјални пакети дизајнирани за складиштење хране која брзо пропада. Пакети стварају аналогију вакуума. У сличном окружењу, авокадо се може чувати до четири дана. Ту је и минус: неће бити могуће потпуно уклонити кисеоник из таквог паковања, месо ће полако потамнити.
• У води. Неки људи умочавају половину воћа у хладну воду и стављају је у тај облик у фрижидер. Минус - десерт потамни други дан. Успут, има способност да савршено апсорбује воду, што је веома лоше за укус.Месо се претвара у уобичајени омекшивач и добија непријатну смеђу нијансу.

Очигледно, нарезане авокаде најдуже се складиште са луком. Успут, пулпа не губи свој укус, арому и густину. Сирови лук из авокада такође не мирише.

Чим је дошло до замрачења на пулпи и направили мале капи сока на кришку, потребно је извадити авокадо из фрижидера. То значи да треба да једете авокадо: једите или правите салату са њом - потпуно је сазрела и почиње да сазрева. Ако не користите анализирани производ, након неколико дана, његова половина воћа може постати неупотребљива, неприкладна за храну.

Да би се резани авокадо задржао дуже, не уклањајте кост из друге половине.

Читав зрели авокадо се осећа одлично иу фрижидеру. Бит ће потребно ставити га у папирну врећицу, у таквом “контејнеру” да ће воће савршено лежати у одјелу за поврће и воће. Али пластични контејнери и пластичне кесе нису погодни за складиштење целог авокада у фрижидеру. Плод се може једноставно "угушити" и врло брзо пропасти (за неколико сати).

Ако сте имали идеју да чувате авокадо на полици или у ормарићу у кухињи, замотајте воће у омот или крафт папир. Зрели авокадо овако умотан ће трајати око седам дана. Али морате пратити температуру. Не би требало да буде виша од + 22 ° С, у супротном рок трајања ће се смањити на три дана. Ствар је веома нежна пулпа која се брзо погоршава ако је плод потпуно зрео.

Мало дуже чувано незрело воће. На горе наведеној температури - око десет дана. Потребно је периодично проверавати авокадо за зрелост и одвојити сазреле плодове. Иначе, цијела маса, која лежи у папирној врећи, мораће бити послата у смеће.

Постоје неке занимљивије методе које доприносе не толико складиштењу колико сазријевању авокада.

Коришћење микроталасне

Зрели плодови, пошто су били у микроталасној пећи, мало ће променити укус, боље је применити овај метод када треба да додате авокадо неком јелу, а не да једете воће у свом сировом облику.

Плод ставите на тањир (прво га пробушите вилицом) и покријте пластичним поклопцем, али можете користити папирнату салвету. Ставите производ у рерну на пола минута, ако се не омекша, поновите поступак.

Сок од лимуна

Очистите кашу лимуновим соком, ставите резане комаде и омотајте филмом. Онда ставите у фрижидер до зрелог.

Најстарији и најједноставнији начин да се све плодове сазрије. Неопходно је замотати га у новине и ставити на топло мјесто (искључена, још увијек не гријана пећница). Цео поступак треба да траје два дана, ако вам резултат не одговара, можете поновити горе наведено.

Рок употребе

Што се тиче рока трајања, без додатних манипулација, то ће бити недељу дана, у најбољем случају 14 дана, овде све зависи од спољашњих фактора који су већ поменути у чланку.

Вриједи знати сљедеће:

• незреле авокаде могу се чувати на собној температури (неће почети да сазревају у фрижидеру, а очување незрелог воћа на собној температури зависи од неких посебности),
• Ни у ком случају се незрели плодови не смеју складиштити у фрижидеру (не само да неће сазревати, већ ће се и погоршати),
• услијед брзе оксидације, сјецкани плодови постају смеђи, тако да се то не догоди, можете лагано попрскати сок лимуна или лимете и ставити воће у фрижидер,
• ако се авокадо исече на два дела, онда након размазивања пулпе лимуновим соком, они се морају спојити и притиснути што је више могуће једни на друге (користећи овај трик можете озбиљно успорити процес оксидације)

• ако ограничите количину кисеоника испоручену авокаду, можете повећати рок трајања (одговарајући филм или посуде са поклопцима),
• складиштење нарезаних и зрелих плодова мора се строго држати у фрижидеру (контакт са другим воћем и другим намирницама треба потпуно искључити),
• Авокадо треба чувати у фрижидеру што је могуће ближе стражњем зиду (тада ће се осигурати нижа температура складиштења),
• воће се може чувати на собној температури, у фрижидеру и замрзнуто (без обзира колико је плод зрео),
• резани авокадо са костима има дужи рок трајања (затвара влакна воћа изнутра и успорава његову оксидацију).

Ако после куповине нећете јести ово воће, авокадо не треба прати пре складиштења: неколико пута брже ће се покварити од контакта.

Да бисте сачували изглед авокада, можете користити растопљени восак. Лагано трљајте кожу авокада парафином и складиштите га у складу са општим правилима. Прање воска је изузетно тешко, али када га прережете неће остати на површини.

Корисни савети

Ево шта још треба да знате:

• Купите плаво зелено воће ако желите дуже чувати воће. Леже дуже од других. Али воће са кожом тамно зелене боје треба јести што је брже могуће. Ова боја је доказ савршене зрелости авокада.
• Потпуно зреле плодове је боље купити на дан када ћете их користити, јер ће у том случају користи бити максималне.
• Чак и читав плод са нетакнутом кожом има особину - брзо испарава влагу која је унутра. Да бисте спречили да авокадо буде избледело унапред, ако их чувате без фрижидера, покушајте да му ограничите приступ сунчевој светлости. У мраку и на оптималним температурама, алигаторска крушка (друго име за авокадо) одлично се складишти до тринаест дана.
• Не складиштите авокаде са другим плодовима - већина их производи етилен, што значајно убрзава сазревање авокада. Постоји шанса да ће фетус переспеет и трунуће чак иу фрижидеру.
• Половине авокада се држе стриктно према горе са кришком, а онда нећете изгубити најукуснији сок, а ви ћете бити "осигурани" против прераног венчања воћа.

Предности егзотичног госта

Предности авокада дуго говоре. То укључује:

1. Витамини - А, Ц, Д, Е, К, група Б.
2. Минерали - калцијум, калијум, магнезијум, флуор, бакар, гвожђе.
3. Масти које тело лако апсорбује.
4. Шећер у њему садржи само 1,5%. Стога се препоручује да се једе код особа са дијабетесом.

Ово воће се једе само свеже.стога се хранљиве материје које се у њему налазе не уништавају високим температурама. Препоручује се код болести гастроинтестиналног тракта, констипације, анемије, хипертензије и атеросклерозе. Једина контраиндикација за конзумирање Персеус Америцан у храни је присутност алергијске реакције. Поред тога, није пожељно јести авокадо за дојиље, јер то може довести до лоше пробаве код новорођенчади.

У сваком случају, користи од овог егзотичног воћа доносе више од штете. Стога, купујући авокадо на тржишту, хостесе често не рачунају и купују више воћа него што им је потребно. Или можете купити не сасвим зрело воће, које није погодно за израду салата. У овом случају, проблем настаје, како и гдје чувати авокадо код куће.

Складиштење незрелог воћа

При куповини Персеуса Американац препоручује проверу зрелости, не фокусирајући се на боју, већ на конзистентност. Када се зрело воће притисне, на прсту се појављује плитка јама, која се брзо изравнава. Ако је ова јама исувише дубока и не поравнава се дуго времена, онда се фетус оверцанглед или чак почео пропадати. Ако је авокадо претежак, онда то само показује да није довољно зрело. Стога, одмах постоји дилема о томе како чувати авокадо да би се то сазрело.

При куповини незрелог воћа, препоручује се да се чува на тамном месту на собној температури (+ 18 ... 23 ° Ц) не дуже од недељу дана. За то време плодови сазревају и биће погодни за храну. Ако је време много мање, можете ставити авокадо у папирну кесу и сачекати 3-5 дана. У недостатку овог времена, заједно са њом се ставља јабука или банана, која производи етилен. Овај гас убрзава зрење авокада, смањујући време на два дана.

Мора се имати на уму да је незрело воће строго забрањено стављати у фрижидер. То може довести до оштећења, а не до повећања сигурности.

Како сачувати зрело воће

Размишљајући о томе како чувати авокадо, многе домаћице се сјећају хладњака. Наравно, зрели плодови морају бити стављени у њега. Али овде постоје неке нијансе. Ако је егзотично воће цело, препоруча се да се умота у филм хране или стави у посуду, можете користити пластичну врећицу са копчом. Главна ствар - да се смањи контакт фетуса са ваздухом. Рок трајања у овом случају ће бити 2-3 дана.

Ако се плод реже, онда морате створити услове да се авокадо не потамни. Постоји неколико техника:

1. Половине авокада можете намазати соком од лимуна или лимете, јабуком или винским оцтом и ставити у пластичну посуду. То ће помоћи да се заустави процес оксидације и спријечи замућење пулпе воћа. Најбоље је комбинирати резане половице и чврсто омотати филмом хране. Ове активности ће помоћи да се осигура сигурност воћа за 6 дана.
2. Након размазивања воћа на резу са маслиновим уљем и стављањем у посуду, можете га држати у фрижидеру 5 дана у фрижидеру.
3. Ако се крупно исецкате лук и ставите га на дно посуде и ставите пола авокада на врх, воће се може чувати под добро затвореним поклопцем најмање 7 дана. Осим тога, воће није натопљено мирисом лука и задржава своју јединствену арому.
4. Постављањем воћа у вакум врећицу, можете повећати рок трајања до 4 дана. Али пошто, у сваком случају, ваздух из кесе се не може потпуно уклонити, онда ће се рез плода постепено потамнити.
5. Неке домаћице радије складиште резани авокадо у води, једноставно стављајући у њега половице воћа. Али рок трајања са овим начином складиштења је веома мали - само 2 дана. Поред тога, авокадо упија воду, што негативно утиче на њен укус.

Када било која од ових метода треба да зна где се чувају авокаде у фрижидеру. Најбоље место ће бити простор у близини задњег зида, где је увек мало хладније.

Треба имати на уму да сваки дан провјерите зрелост плода. Ако је она постала много мекша, а јама настала притискањем на њу није изравнана, онда је потребно и неопходно користити воће за храну у блиској будућности.

Поред фрижидера, Персеус Америцан се може чувати у замрзивачу. Да би замрзли воће, потребно је да га оперете и ољуштите. Од пулпе је најбоље са блендером направити пире кромпир, у којем свакако треба додати сок од лимуна или лимете по стопи од 1 тбсп. л на једном воћу. То ће спречити оксидацију производа. Добијену масу треба пресавити у контејнер или пластичну кесу. На овај начин можете замрзнути воће за будућу употребу., пошто је рок трајања пире кромпира најмање 6 месеци.

Све ове технике помоћи ће да се спасе авокадо без губитка корисних својстава. Чак и необичан укус егзотичног воћа неће се променити, он ће постати само мало слабији. Зато се немојте плашити да купите нешто више од омиљене посластице, јер се може тако лако чувати код куће.

Корисна својства авокада

Нежна пулпа "алигаторске крушке" била је омиљена код многих Руса не само због њеног пријатног укуса, већ и због својих здравих квалитета. Састав пулпе садржи витамине, елементе у траговима, протеине, угљене хидрате, здраве масти и влакна. Позитивни ефекти на тело:

• нормализација дигестивног тракта,
• обнављање метаболичких процеса у телу,
• побољшање меморије
• смањење холестерола,
• промовише раст мишићног ткива
• расположење долази у ред, а раздражљивост пролази.

Информације! Авокадо је најкалоричнији плод (212 кцал на 100 г), премашује нутритивну вредност меса и јаја.

Како одабрати авокадо

Зрели и незрели плодови су погодни за куповину. Најважнија ствар је да је површина хомогена - без мрља и меких површина. Кора доброг плода је глатка, тамно зелена, без знакова труљења.

Зрело воће се може одмах конзумирати или складиштити на кратко вријеме. Незрели узорак се лако доведе до зрелости код куће и чува се дуго времена.

Последице неправилног складиштења

Неправилно складиштење авокада може оштетити воће. Такав производ треба одмах одложити. Употреба нискоквалитетних авокада у храни угрожава озбиљно тровање. Посебно је опасно користити размажену или зрелу пулпу за дјечју храну.

Знакови производа лошег квалитета:

• превише мекана површина
• смеђе мрље на кожи,
• кожа је склиска на додир
• плод има непријатан мирис.

Ако је потребно да сачувате пола воћа, боље је оставити кост - овај трик ће продужити рок трајања.

У фрижидеру се авокадо држи што ближе стражњем зиду - тамо је најхладније.

Јела од авокада треба конзумирати одмах након припреме. Замрзнути полупроизвод (након одмрзавања) такође захтева брзу употребу као храна.

Како чувати цео зрели авокадо

Основна правила складиштења директно зависе од степена зрелости. Лако проверите: морате лагано притиснути прст на кожу фетуса. Требало би је мало притиснути, али не формирати дубоке удубљења. Врло је тешко одредити зрелост само по боји, јер у природи има више од пет стотина врста авокада, а свака од њих има своју посебну нијансу која се мијења како дозријева.

Незреле плодове можете држати на собној температури 2 недеље. Међутим, то не значи да се воће може ставити у одговарајућу кутију и заборавити на њих. Неопходно је с времена на време сагледавати, процењивати стање производа променом нијансе и степена тврдоће како би се благовремено јело.

Цели зрели плодови код куће морају бити смештени на хладном и тамном месту. Ово ће помоћи да се одржи њихов интегритет и еластичност током 3-4 дана.

Зрели плодови, умотани у пластичну кесу и папир, постављени близу задње стране фрижидера, задржавају одличан укус скоро недељу дана. Али ако је плод стекао сумњиву мекану конзистенцију, или су приметне капљице течности (излучени сок), онда би их требало јести за кратко време.

Због тога морате да потражите друге методе складиштења:

1. Повежите исечене кришке, врло чврсто их притишћући заједно. Стоне није потребно уклонити. Контакт назубљене пулпе са ваздухом треба да буде минималан.
2. Ставите рез и спојено воће у чврсту прозирну пластичну врећицу и пустите ваздух до максимума. Иста техника је погодна за очување свежине целих плодова.
3. Пошаљите “запечаћени” производ на хладно место. За неколико дана авокадо ће сазријети.

Ако је воће већ исечено, али је потребно још времена да га употријебите за намјену, пожељно је подмазати кришке свјеже исцијеђеним лимуновим соком. Ово ће успорити процес оксидације и помоћи у спречавању замрачења комада. Маслиново уље има исти ефекат: ствара херметичку баријеру која спречава приступ кисеонику.

Резани комади или неискоришћена половина воћа треба складиштити у обичну посуду са кришкама лука. Супстанце које су део поврћа, спречавају замрачење фетуса и помажу да се одржи његова свежина.Немојте се плашити појаве лошег мириса: страни и непријатни "окуси" се уопште не апсорбују у пулпу.

Салате са резаним авокадом могу се чувати у фрижидеру до 24 сата.

Услови за зрелу алигаторску крушку

Незреле плодове не треба чувати на хладним мјестима: они једноставно не могу достићи жељену зрелост и неће имати окуса. На температури од око 24 степена, плод ће сазревати за 6-7 дана. Ако га прво умотате у врећицу папира, процес ће се убрзати. Трајаће 3-4 дана.

Многи су заинтересовани за складиштење авокада како би га сазрели.

Овај процес се може пружити на једноставан начин:

1. Изаберите добру зрелу јабуку или банану.
2. Изабрано воће ставите у папирну кесу са незрелим авокадом.
3. Тесно затворите и оставите до два дана.

Плодови у процесу зрења производе знатну количину етилена, који стимулише и убрзава зрење оближњих плодова.

Правила замрзавања авокада

Једини минус представљене методе је да плод губи дио својих сјајних окусних својстава и карактеристичног укусног мириса. Али ипак, замрзнуто воће се може успешно користити као састојак за салате, коктеле, пире кромпир, сосове и разне печене производе.

Опције складиштења у замрзивачу:

1. Одлепите кожу, уклоните кост. Одрежите пулпу на комаде жељене величине. Замотајте у врећицу или ставите у посуду. Одозго означите датум замрзавања.
2. Одрежите кашу до стања пире кромпира. У маси од 0,5 ст. л лимуновог сока, који успорава оксидационе процесе, тако да ће складиштење бити квалитетније. Припремљена композиција се мора пребацити на одговарајућу пластичну кутију или врећицу, али не напунити до врха, јер се маса земље благо повећава када се смрзне. Празнину можете похранити на овај начин нешто мање од шест мјесеци.

Ако је замрзнути производ почео да добија смеђу нијансу, то значи да је процес пропадања близу. Обраду треба одмах одмрзнути и користити што је пре могуће.

Већ одмрзнуто воћно пире треба конзумирати у блиској будућности. Поновљена обрада није дозвољена, јер то доводи до потпуног губитка корисних својстава и свих укуса гредице. Исто тако не препоручујемо чување одмрзнуте посуде у фрижидеру - она ​​неће дуго стајати и брзо ће се погоршати.

Гдје и колико похранити авокадо

Рок трајања незрелих авокада може варирати у зависности од створених услова.. На собној температури, у отвореном облику, воће може остати свјеже 7 дана (након тог периода постаће зрело и може се чувати 2 дана у истим увјетима или у хладњаку). Ако ставите незрели авокадо у папирну кесу, његов рок трајања ће се смањити, и постаће зрели за највише 5 дана. Ако ставите зрелу јабуку у врећицу авокада, онда ће плодови бити сазрели 2-3 дана. Ако планирате да чувате авокадо што је дуже могуће, боље је да не користите додатна средства за убрзавање зрења и оставите воће на тамном и довољно хладном месту најмање недељу дана.

Идеална температура за чување авокада, без обзира на степен зрелости, је ниво од +18 до +24 степени (уобичајени температурни режим тамног мјеста у стану). Просечан рок трајања је 10-14 дана. Резано воће се може ускладиштити, у зависности од степена зрелости, до 6 дана (процес оксидације почиње раније од пуног сазревања плода).

Ако замрзнете авокадо, рок трајања ће бити неколико месеци. Пре стављања у замрзивач скините кожу са плода и уклоните кост. Нарезано воће се ставља у посуду, врећицу или филм. Авокадо не треба поново одмрзавати и замрзавати. Приликом првог одмрзавања започет ће процес оксидације, а поновно стављање у замрзивач ће покварити укус и текстуру пулпе.

Приликом складиштења авокада треба редовно контролисати зрелост. Ако је воће постало меко, онда га треба хитно појести. У супротном, плодови ће се покварити и трунути. Не препоручује се и авокадо. Ако је кожа постала наборана, услови складиштења су неправилно посматрани.

Цело незрело воће

Ако сте у продавници купили незрели авокадо, немојте се обесхрабрити и не журите да га баците. Лако је држати се код куће и довести до зрелости. Незрело воће има светло зелену кожу, чврсту на додир.

Једноставан начин да га задржите да сазри:

1. Зелено егзотично воће може се чувати код куће на собној температури. За 7-10 дана самостално ће доћи до зрелости.
2. Да бисте брзо сазрели и сачували, ставите авокадо у папирну кесу. Након 3-5 дана, он ће достићи своју зрелост и може се конзумирати.
3. Да би се убрзао процес зрења, помоћи ће јабука или банана, које се могу ставити у један пакет заједно са воћем. У овом случају зрелост се јавља за 2-3 дана.

Важно је! Хладноћа успорава процес зрења авокада, али продужава рок трајања.

Пола воћа

Боље је похранити нарезане незреле плодове у фрижидер, наравно. Одвојите доњу полицу за њу, даље од замрзивача. Навлажите половице авокада лимуновим соком и помијешајте једни с другима. Омотајте фолију и ставите у фрижидер. Сазревање долази за 2-3 дана.

Посебност лежи у чињеници да када је пулпа у контакту са кисеоником, ољуштено воће почиње да се оксидира и потамни. Очишћени авокадо се не може користити и треба га одложити.

Како чувати зрели авокадо код куће

Продужавање рока трајања воћа не би требало однети. Превише сна, меки авокадо неће имати добар укус, распада се у рукама када се кува. Стога ће бити исправно да се то узме у обзир приликом одабира начина складиштења код куће.

Важно је! Авокадо се може чувати на тањиру на столу на собној температури не дуже од једног дана ако планирате да га користите следећег дана.

Замрзивач

Најдужи период чувања авокада могућ је само у замрзивачу. Али прво, воће мора бити припремљено, пошто ће након одмрзавања бити тешко радити с њим.

За пире и кромпир:

1. Одлепите авокаде и одвојите их од костију.
2. Смрвити у блендеру или обичној вилици у пиреу. Поспите лимуновим соком.
3. Ставите посуду за храну или пластичну кесу и пошаљите у замрзивач.

1. Припремите авокадо унапред, уклоните кожу и унутрашњу кост.
2. Одрежите воће на коцкице од око 1 к 1 цм, на врху поспите лимунском киселином.
3. Сипати у посуду и ставити у замрзивач.

Након одмрзавања, можете јести или кувати сазу.

Важно је! Авокадо се не замрзава. Дакле, можете претходно поделити на неопходне мале порције.

Складиште ормара

Неке домаћице чувају авокадо у ормару. То се може урадити само ако температура у соби, у стану не прелази +22 степени. Цело воће умотајте у крафт папир или специјалну амбалажу и уштедите више од 3 дана.

Незрели плодови овом методом могу лежати 7-10 дана, у зависности од степена зрелости.

Симпле трицкс

Незреле авокаде се не препоручују да се чувају у фрижидеру, јер ће то допринети брзом старењу и погоршању.

1. Да се ​​авокадо не жури да се посијече, посути комадима лимунске киселине или лимуновог сока.
2. Ограничавање приступа кисеонику може продужити рок трајања фетуса.
3. У фрижидеру, воће не би требало да буде у контакту са другим производима, осим оних који су положени за складиштење.
4. Са костима унутар рока трајања се продужава.
5. Не перите воће пре складиштења.

Основно правило које треба слиједити је да, без обзира на методу складиштења коју одаберете, провјерите авокадо барем сваки други дан.То ће омогућити идентификацију почетка појаве мрља и јести плодове.

Кликните "Лике" и добијте само најбоље постове на Фацебоок-у

Оно што се разликује од воћног бобичастог воћа

Научници не користе термин "воће", замјењујући га ријечју "воће". Ова дефиниција се користи за описивање јестивог дијела вегетације настале услијед опрашивања цвијета или јајника. Поврће не припада овој сорти.

Број воћа:

• јабука
  
• крушка,
  
• плум
  
• бресква
  
• цхерри
  
• мицесе ис пеннсилваниа,
  
• цхерри плум.
  

Једноставно речено, воће се сматра било којим плодом биљке, које сазрева на дрвећу и има сочно месо и семе за размножавање.

Стручњаци приписују плодовима све плодове, који се развијају из једног јајника, и који имају сочно месо и много малих семенки. Јајник, у процесу зрења бобица, претвара се у перикарп погодан за конзумацију. Плодови о којима је реч могу имати до неколико танких тепиха. У ову категорију је дозвољено укључити производе који су свима познати, на примјер огрозд, лубеница или банана. Википедиа потврђује описану теорију.

Семе у плодовима је уграђено у пулпу, са изузетком паприке. Његово семе се налази у унутрашњем шупљем делу плода.

Примери ових плодова:

• банана
  
• авоцадо
  
• бруснице,
  
• рован
  
• огрозд
  
• рибизле.
  

Зашто све бобице немају семена у центру? Експерти истичу тај концепт - лажна бобичасто воће или полигамно. Ово укључује плодове који имају кости на површини или непосредно испод љуске, на пример, јагоде или малине.

Лажна бобица се развија и доњи јајник. Њихова особеност је да се у структури јагодастог цвијета развијају ткива која су изван јајника.

Пример лажних плодова:

• вилд стравберри
  
• малина,
  
• купина
  

У свакодневном животу бобице се називају све плодове слатко-киселог укуса и мале величине. Унутра не би требало бити великих сјеменки, јестиво сјеме се не узима у обзир.

Цитруси се сматрају модификованим бобицама са густом кожом и сочном пулпом. Стручњаци су таквим плодовима дали име - наранџасто. Воће са још густом кожом, као што су тиквице или тиквице, су бобице, али имају посебно име - бундеве.

Како разликовати воће од бобице

У ботаници нема појма - “Воће”. Све што се развија из јајника сматра се плодом. Јагоде припадају овој категорији, имају само ужи назив "вишеродно воће". Може се сумирати - све што има сочно месо и пуно ситног сјемена изнутра су бобице, а све остало је воће.

У народу, све плодове мале величине са пријатним, слатко-киселим укусом и светлом бојом коже називају се бобицама, без обзира у којој категорији ови производи припадају ботаницима. Сви плодови који се не могу узети са два прста се називају плодови.

Јагоде се обично конзумирају у појединачним или шачицама. То не можете урадити са воћем, превелико је и морате га одгристи.

Биљни производи се разликују по врсти раста. Све што расте на травнатим биљкама или грмовима су бобице, а само дрвеће расте на дрвећу. Међутим, треба напоменути да у овој теорији постоје недосљедности, јер Раван припада бобицама, упркос чињеници да расте на дрвету.

Воће узима у обзир неке плодове који расту на култивисаним биљкама. А бобице могу бити и културне и дивље. Мали плодови могу бити јестиви и отровни. Плодови немају такво одвајање.

Како објаснити детету

Да би дијете од дјетињства имало исправно разумијевање свијета, треба му рећи о разлици између бобице од воћа и поврћа.

За децу информације постају најприступачније ако се нуде са јасним примером.

Да би се објаснило шта је бобица, детету би требало показати секцијски поглед на производ, тако да јасно види да је у питању воће меснато месо и пуно семена унутра. Најпогоднији начин да се то уради је пример огрозда, јер има визуелну структуру.

Да би дете схватило разлику између јагодичастог воћа и воћа, препоручује се да упореди јабуку и грожђе. Први има густу структуру, велике и густе кости одвојене од пулпе густом преградом, структура грожђа је значајно другачија, као и већина бобичастог воћа, мекана и сочна, а семена су у директном контакту са ткивом плода.

Наравно, бобица је корисна и за вријеме трудноће, дјеца га воле. Стога, препоручујем свима да детаљно сазнају која је то лубеница? Испод фотографије можете видјети како изгледа, како се лубеница узгаја у стакленику.

А онда можете прочитати занимљиве чланке о предностима и својствима лубенице, сјеменке лубенице су корисне за тијело и још много тога. Хаппи реадинг!

Да бисте сазнали више о бобичастом воћу и његовим користима за тело, прочитајте наше чланке у наставку, као и фотографију како изгледа бобица.

Употреба купина може нормализовати крвни притисак, ојачати зидове крвних судова. Корист за жене је непроцјењива! Захваљујући бобици, кожа се помлађује, постаје чврста и еластична.

Испод можете видети фотографију како изгледа купина и које сорте постоје. Исто тако прочитајте занимљиве чланке да бисте научили много новог!

Боровница помаже у нормализацији притиска, побољшава вид и обнавља цревну микрофлору.

Више о корисним и лековитим својствима бобица можете прочитати у нашим чланцима у овом одељку. Такође погледајте фотографију како изгледају боровнице, како она расте и како је скупљати.

Корисна својства коријена

Поред сочних плодова, који су најпопуларнији део дивље руже за припрему лекова, у традиционалној медицини се користи ризом биљке. Састоји се од таквих корисних компоненти:

• флавоноиди,
  
• какхетини,
  
• тритерпеноиди,
  
• танини.
  

Његови корени имају изражена антиинфламаторна и бактерицидна својства. Бујони, тинктуре и тинктуре из подземног дела биљке користе се за лечење пробавних поремећаја, инфламаторних процеса урогениталног система.

Лекови са садржајем кукова и ризома нормализују хормоне, убрзавају метаболичке процесе у организму. Користе се за гихт, бол у мишићима иу присуству болова у зглобовима, са грчевима у удовима.
Важно је! Након можданог удара, препоручује се купање уз додатак изварка корена биљке.
Средства у различитим дозним облицима, која се припремају на основу ризома, позитивно утичу на јетру, бубреге, жучну кесицу. Они могу да уклоне камење и песак са ових органа.

Упркос корисним својствима подземног дела кукова, лекове који користе ризоме треба пажљиво узети. Успоравају формирање жучи, што може изазвати констипацију. Такође, корен дивље руже је контраиндикован за људе који су склони тромбози.

Вилд Росе Фловерс

Цветови ове биљке су се нашли иу традиционалној медицини због јединствене композиције:

• есенцијална и масна уља,
  
• киселине,
  
• гликозиди,
  
• флавоноиди,
  
• танини и други предмети.
  

Лекови који садрже цветове имају анти-инфламаторна и аналгетска својства. Одварак овог дела биљке се користи у лечењу коњунктивитиса, блефаритиса, стоматитиса. Употреба унутрашњости помаже у јачању срчаног мишића.

Уље од шипка

Из ове биљке направите масну капуљачу, која има много својстава. У свом саставу садржи масне киселине (линоленске, стеаринске, олеинске, палмитинске), витамине А, Е, Ц, Ф и друге корисне компоненте.

Због своје јединствене композиције, уље шипка се користи као цхолеретиц агент. Може се користити као лек за лечење хепатитиса, колециститиса. Додатни ефекат који се може добити испијањем уљног екстракта је побољшање варења. Такође, овај лек значајно снижава холестерол у крви, што ће бити корисно у присуству атеросклерозе.

Уље од шипка се може користити као средство за појачавање за засићење организма хранљивим материјама током периода пролећног авитаминозе. Повећава метаболизам и чак доприноси губитку тежине.

Ова лековита супстанца се такође користи као спољни агент

• за дојиље које имају напукле брадавице
  
• за побољшање стања коже. Постаје еластичнија, хидратизована, фини набори су изглађени, иритација је елиминисана,
  
• за зарастање рана, огреботина, огреботина,
  
• са стоматитисом,
  
• елиминише старосна места.
  

Важно је! Уље шипка се може усадити у нос за ринитис, ринитис, фарингитис. Такође се примењује на лице бора.

Лековита својства воћа

У сочним плодовима грмља налази се велики број хранљивих састојака са љековитим својствима дивље руже:

• биљна влакна и разне киселине,
  
• танини
  
• витамини - Ц, ПП, К, Е, Б6,
  
• минерали - молибден, калцијум, магнезијум, калијум и други,
  
• супстанци.
  

Важно је! Постоје фитонциди, каротен, органске киселине, танини у куковима.
Чајеви и изварци од воћа се користе као средство за јачање за децу, за време трудноће и за жене које доје. Ови лекови се могу безбедно конзумирати у присуству грознице, болова у мишићима, кашља и цурења из носа, када је већина лекова контраиндицирана. Могу се користити и за превенцију прехладе.

Шипак има позитиван ефекат на циркулациони систем, метаболичке процесе у организму. Користи се у лечењу скорбута, анемије, запаљења бешике, бубрега.

Средства која садрже плодове биљака имају цхолеретиц особине, уклањају из организма вишак течности која се може акумулирати у ткивима. Редовита конзумација чаја шипка нормализује крвни притисак, побољшава рад желуца, црева, јетре, жучне кесе, црева. Јача зидове крвних судова, има хемостатске и антиинфламаторне особине.
Прочитајте! Како скухати шипак и попити га за лечење разних болести можете наћи у нашем чланку.

Инфузија шипка

Користи се за побољшање здравља током прехладе и грипа, стимулише пробавни систем, чисти зидове крвних судова од плака холестерола, храни тело корисним супстанцама.
Важно је! Инфузија шипка се може користити за испирање уста крварењем десни, стоматитисом. Ако желите да скухате суво шипак, како то урадити, прочитајте наш чланак.
Да бисте припремили лек, употребите два или три шаке сувог воћа које треба ставити у термос и улијте 930 мл кипуће воде. Упијати лековиту течност током дана, након чега се може нанети у унутрашњост.

Пијте три шоље инфузије шипка дневно. Током третмана не конзумирајте више од једног литра течности дневно. Да бисте побољшали укус, у припремљени лек додајте кашику природног меда или шећера.

Лијек за мушкарце

Глог у комбинацији са дивљом ружом позитивно утиче на сексуалну функцију мушкараца.

Рецепт за лечење лекова:

1. Користите 1 кашику. л глог да се улије 230 мл инфузије врућег шипка.
   
2. Ставите ову течност у малу посуду у воденом купатилу. Држите се на лаганој ватри 18 минута.
   
3. Извадите из топлоте, оставите 50 минута у херметички затвореној посуди.
   
4. Напрегните припремљену инфузију, узмите у облику топлоте.
   

Сат времена пре главног оброка, попијте средство, претходно га поделите на мале порције.

Контраиндикације

Екстракт шипка је веома користан за људско тело, али га треба узети са опрезом када:

• чир на желуцу и дуоденални улкус,
  
• са гастритисом, који је праћен високом киселошћу,
  
• са тромбофлебитисом.
  

Кувани лекови садрже велику количину киселина у свом саставу, тако да након употребе морате испрати уста обичном водом. Такође, не узимајте средства са садржајем дивље руже дуго времена. Најбоље је узети кратке курсеве третмана 7-10 дана сваки са кратким паузама.

""

Погледајте видео: Suspense: Mortmain / Quiet Desperation / Smiley (Новембар 2024).