• Колачићи 300 грама
• Маслац 150 грама
• Какао 3-4 Арт. жлице
• Крем сир 250 грама
• Шећер од шећера 50-100 грама
• Чоколада 200 грама
• Крем 100 грама

1. Рецепт за прављење чоколадног колача без печења инспирисан је чувеним колачима од сира. Прво морате направити колач за торту. Растопите маслац и млевене колачиће блендером или чекићем. У дубокој здјели помијешајте маслац, кекс од мрвица и какао. Добро промијешати да би маса била једнолична.

2. Ставите мрвицу на дно обрасца и чврсто је притисните. У ту сврху можете користити импровизована средства, укључујући, на примјер, стакло. Мрвицу треба равномјерно распоредити и ставити у хладњак.

3. Време је за пуњење. Крем сир (можете користити и масу скуте) бичем, постепено уводећи шећер у праху.

4. Сада је главни састојак чоколада. Мора се послати у водено купатило и растопити. Затим лагано охладите и лагано додајте крем сир. Масирајте поново масу поново.

5. У одвојеној посуди, освежите крему ваздушној маси.

6. Пажљиво унесите крему у чоколадну масу, мешајте шпатулом или кашиком. Комбинујте све састојке, покушавајући да задржите ваздушну масу.

7. Када је чоколадна маса постала хомогена, време је да добијемо торту. За то време успео је да се стврдне. На торти пажљиво распоредите крему и загладите је. Чоколадни колач без печења код куће је скоро спреман. Сада остаје случај за мале - пошаљите га у фрижидер најмање 4-5 сати. Пре сервирања можете посути какао или украсити воћем, орасима, па чак и слаткишима. Међутим, она је прелепа чак и без украса.

Торта "Чоколадна палачинка" на млеку са румом

Свака домаћица зна да је поступак припреме палачинки врло једноставан и не траје пуно времена. Зато је јело веома популарно широм света - послужује се са свјежим сиром, павлаком, црвеним кавијаром, рибом, домаћом кремом, медом и џемом од воћа. Палачинке можете направити унапред, а десерт на основу њих - у слободно време, брзо и лако. Као што пракса показује, чоколадна торта се може направити од танких деликатних производа, како се то тачно ради и шта је потребно за то, показат ће сљедећи рецепт.

• 300 грама пшеничног брашна
• три домаћа јаја
• ½ литре пастеризованог млека
• две велике кашике шећера у праху
• 30 грама маслаца
• десет грама какао праха
• осам милилитара рума (могу користити ракију)
• сол - штипање
• нешто мање црне чоколадице
• рафинисано уље - потребно за пржење

За павлаку:

• велика кашика ванилиног шећера
• 100 грама праха
• 500 мл масне павлаке

• нарибана чоколада, свеже бобице, ораси - по вашем нахођењу

Чоколадни колач, рецепт који тренутно делимо са вама, савршен је за почетнике. Ако сте први пут одлучили да стојите на штедњаку, боље је да почнете од најједноставнијих - не хватајте одмах сложена јела, иначе ризикујете да унесете утисак кулинарског дебија. Готово је немогуће кухати колач од неукусне палачинке. Главна ствар - не спали производ, али за то их треба уклонити из тавана на вријеме. Али немојмо напредовати, хајде прво да згњечимо тесто.

За печење препоручујемо да купите млеко са садржајем масти од 2,5-3%. Додали смо и какао, али се рецепт може лагано модификовати само природном чоколадом. У овом случају, нећете морати да узимате 80 грама, већ једну и по или две плочице. Такође, треба да се добро топи на парном купатилу и мало разблажује са млеком или кипућом водом тако да смеша не излази превише густа.Палачинка торта је добра јер се, прво, врло брзо припрема, а друго, не захтева посебне материјалне трошкове.

Дакле, сипајте воду у посуду и прокухајте преко мирне ватре. На врху ставите посуде разбијене у мале комаде чоколаде и сачекајте док се не омекша. Након тога унесите 250 милилитара топлог млека, загрејаног у микроталасној пећници. Кухати смешу уз стално мешање, главни задатак је постићи савршену униформност. Сада, у посебној посуди, просијте брашно кроз сито и комбинујте га са преосталим млеком, у којем прво морате растворити какао, со и шећер у праху. Наравно, можете додати сухе прашке одвојено, али предложена опција је много лакша и бржа - састојци су боље повезани и поступак припреме смеше се смањује за неколико минута.

Још мало, и можете пробати торту. У одвојеној посуди, умутите јаја, умутите их, радите горе. Сипајте смјесу у чоколадну крему и промијешајте још неколико пута. Сада исецкати на коцкице путер и растопити га у микроталасној пећници, затим комбиновати са румом и додати у тесто. На самом крају, унесите слатки сос који се кува у парном купатилу.

Добро размажите тесто да бисте се у потпуности ослободили грудви, иначе ће се колач појавити неравном и ружном. Чим се снађете, ставите посуду да се загрије. Затим улијте мало биљног уља и почните да пржите палачинке. Производи морају бити танки и деликатни, не треба да додајете превише теста - половина лонца је довољна. Пажљиво је сипајте у средину посуде и неколико пута окрените на једну страну, а затим на другу страну. Тако се маса распоређује по целој површини тигања. Производи печени три до четири минута, пазите да не изгоре. Чим се палачинка затамни, окрените је и пржите неко време. Док се ваше креације охладе, направите крему.

Палачинка торта се може кувати са било којим пуњењем - неки воле да је подмажу са кремом, а други користе обично кондензовано млеко. Свако има своје жеље и жеље. Можда ће вам се допасти следећи рецепт: Сипајте кућу или купујте павлаку у посуду блендера. Затим сипајте прах и ванилин шећер, укључите уређај и добро истресите производе. Резултат ће бити бујна, уједначена крема - подмажите сваку палачинку с њима, стављајући један производ на другу. Преостали слатки сос прерадите чоколадну торту са стране и са врха. Желите да украсите производ? Попрскајте га исецканим орасима, кикирикијем или свежим бобицама. Добар апетит и добро расположење!

Завршена креација треба да се унесе, тек тада можете потпуно осетити њен укус. Као што пракса показује, оптимално вријеме потребно за намакање десерта од палачинки је три до четири сата. Зато је боље ставити колач у фрижидер и мало причекати. Видећете, испашће врло сочно, нежно и невероватно. Успут, што се тиче креме: следећи пут покушајте да додате крему, а не павлаку.

Брзи колач "Схокоголик" кекси

Нудимо још један рецепт за лијене људе. Кухање овог јела је ствар пар минута, тако да ће бити идеална опција за запослене љубитеље кухања. Долазећи с посла, врло брзо можете направити укусну торту и одмах је послужити чајем. Скоро сва деца су урођена слаткиша, тако да сада не морате да храните дете куповином слаткиша и колача. Довољно је овладати тајнама једноставних посластица које не захтијевају печење. Дакле, друга лекција.

• 400 грама црне чоколаде
• 200 грама било каквих мрвљивих колачића (погодан "Јубилеј", "Шећер")
• пола 200 грама паковања маслаца
• ½ беле чоколаде
• 10 грама истопљеног меда
• 0.5 чаше здробљених ораха или других ораха
• 250 милилитара тешке креме
• какао - кашика

Колач без печења прави је проналазак за оне који не воле или не могу кувати. Поред тога, нема увек времена да се створе кулинарски ужици, већ је за такве случајеве тај смијешно једноставан рецепт. Састављен је од креме, али по жељи може се заменити врло масним млеком или павлаком. Производ је такође прилично привлачан. Што се тиче колачића: користите било коју - најважније је да се добро распада и, наравно, буде свежа.

Дакле, прво разбијте црну чоколаду на мале кришке или је утрљајте на рибеж, али ова процедура ће потрајати много дуже. Најбржи и најлакши начин је да користите блендер. Само један минут, и слатки производ је сломљен. Сада исеците кекс са ножем у средње делове, сипајте крему у таву и ставите је на лагану ватру. Док се загревају, растопите мед на парном купатилу и додајте га претходном састојку. У то додајте сецкани маслац и, док редовно мешате, ставите смешу до кључања. Пажња! Сви производи морају бити потпуно растворени.

Сипајте црну, а затим здробљену бијелу чоколаду у пјенушаву крему. Ударите орашчиће чекићем или умутите у блендер, затим их додајте креми. Помешајте га веома тешко неколико пута. Затим прекријте унутрашњост форме фолијом или фолијом. Готову масу ставите у посуду и на врху је поравнајте жлицом, имајте на уму да се торта замрзава у фрижидеру око пет до шест сати. Чим га довољно зграбите, извадите га из калупа, уклоните вишак филма и ставите га на прелепу плочу. Затим поспите какаом или прахом. Десерт ће бити одлична прилика за окупљање вољених за истим столом. Лепа ћурка!

Десерт "Минуте" са какаом

Торта направљена без печења је идеалан десерт за породично пиће чаја или мала прослава са блиским пријатељима. Не морате да гњечите тијесто, не морате дуго чекати да се уклопи, осим тога, производи потребни за јело су заиста јефтини. Надамо се да ће вам се свидети овај економичан и брз рецепт. Неке домаћице додају бадеме или кикирики колачима. Ако одлучите да следите њихов пример, обавезно пржите матице у сувом тигању, а затим их пошаљите у блендер. Видећете, биће много укусније.

• какао - стављен по укусу, око пет (можда и више) кашика
• чашу охлађене прокуване воде
• 500 грама млека у праху (може се користити формула за дојенчад)
• 30 грама гранулираног шећера или праха
• паковање омекшаног маслаца
• 500-600 грама тиквице или било ког другог производа (неопходно мрвљив)
• свежа малина - за декорацију

Да ли сте спремни да направите торту брзо и без проблема? Онда хајде да почнемо: прво, комбинујте какао и млеко у једном посуђу. Отопити маслац (у микроталасној пећници или на парном купатилу) и додати га одређеним састојцима. Добро трљајте масу кашиком. Улијте воду у засебну посуду и сипајте шећер у њу, ставите је на шпорет и уз мешање доведите до кључања. Сада охладите слатки сируп и постепено додајте чоколадну крему. Пажљиво згњечите добијену масу, идеално, њена текстура треба да буде мека, густа и без грудица. Ово је стање које треба да постигнете.

Када завршите, узмите неке колачиће. Препоручује се да се колач скува од пешчаног производа - разбије га на велике комаде. Требаће вам најмање четири до пет двјесто грама паковања. Унутрашњост посуђа, у којем планирате да се хлади десерт, покријте пластичном кесом или користите посебан филм. Дошао је најважнији тренутак - почели смо да скупљамо торту. Процедура је врло једноставна: ставите колачиће на дно обрасца, на њега прелијте чоколадну крему, затим је поново покријте пијеском. Наставите на исти начин све док потпуно не искористите све састојке.Ставите производ на горњу полицу у фрижидер и сачекајте да се потпуно стврдне. Тада украсите торту свјежим малинама или другим бобицама.

Исти десерт, по жељи, може се припремити на мало другачији начин. Прво скувајте чоколадни сос, као што је назначено у рецепту, а затим их руком згњечите и помијешајте са кремом. Имаћете дебелу хомогену масу. Желите да експериментишете са састојцима? Додајте ¼ шољице здробљених бадема или печених кикирикија у тесто. Масујте масом темељито рукама и ставите је у облику клизача на равну плочу, а затим је ставите у фрижидер за хлађење. Послужите укусну торту за врући чај, кафу, какао или хладно млеко. Ово јело је савршен десерт за врело лето, јер је веома лаган, нежан и укусан.

Цхоцолате Пистацхио Цаке

Из неког разлога, многи људи повезују пистацију са пивом, али не заборавите да се овај производ додаје десертима. Дакле, постоји много рецепата за сладолед, павлаку, колаче, а нудимо и деликатну торту. Неспорна предност јела је његова брза припрема. Трошећи на снагу пола сата, добићете укусну деликатесу за чај.

• масна крема - 300 милилитара
• две шипке тамне чоколаде (узмите око 450 грама)
• ½ паковања маслаца
• две велике кашике шећера у праху
• било који чоколадни колачић - 100 грама
• 100 грама несланих пистација
• 300 грама галетних колачића
• чашу свјежих малина

• 50 милилитара креме или млека
• 40 грама тамне чоколаде или какаа
• мали комад маслаца

• шлаг, било које бобице
• гратед цхоцолате

Прво разбијте чоколаду на мале комаде, затим је ставите у тањир и растопите у микроталасној пећници. Боље је, наравно, да то урадите на парном купатилу, али друга метода је дуготрајнија. Помијешајте крему с пијеском и туците мјешавину док се шећер потпуно не отопи. Сада се окрећемо колачићима: здробимо чоколаду у врло фину мрвицу, а галету и пистације - у средњу, а затим улијемо назначене производе у једну посуду.

Када чоколада постане мало мрачна, у њу додајте сјецкани путер и крему, другом ће требати само трећина сервирања. Измијешајте масу и држите је на лаганој ватри, затим додајте преостали млијечни производ. Свеже бобице темељито исперите, оциједите у цједилу и пустите да се осуше. У чоколадну крему сипајте колачиће и орашасте плодове, додајте малине и помешајте. Приближавамо се завршној фази припреме колача - састављање производа.

Тако да би вам касније било лакше да га извадите из форме, покријте га папиром, пергаментом, пластичном фолијом или обичним полиетиленом. Јеси ли то урадио? Затим ставите чоколадно тесто у посуду и њежно га поравнајте специјалном силиконском или дрвеном лопатицом. Ставите производ у фрижидер и ставите шлаг на њега.

Загрејте млеко или крему на лаганој ватри - све зависи од тога шта користите. Затим у течност додајте какао или растопљену чоколаду. Када крема добије јединствену конзистенцију и почне да кува, додајте маслац и повремено мешајте кашиком. Затим се охладите и глазирајте торту. Када се стврдне у фрижидеру, пажљиво га ослободите из калупа и украсите бобицама или нацртајте шлаг.

Као што видите, кување десерта није увек дуг и напоран процес. Постоје многи рецепти, сложени и не тако. Оригиналнија јела су погодна за празнике и друге свечане прилике, а ако желите да своју породицу размазите средином недеље, направите лагани и нежни колач без печења. Свеже воће је идеално комбиновано са чоколадним десертом - поморанџама, кивијем - као и бобицама, на пример малинама, јагодама, купинама, боровницама. Слободно научите упутства за кување и кувајте са нама. Желимо вам успјех и инспирацију!

Чоколадни колач без печења

Чоколадни колач без печења је прилично једноставна конфекција коју може руковати и особа која није посебно искусна у изради пецива. Постоји велики број рецепата за ову врсту колача без печења, од којих је већина састављена од какаа. Неке од њих се могу назвати не колач, већ слатко јело, јер понекад немају јасну форму, већ представљају одређено брдо. Њихов рецепт укључује готова пецива у сластичарници: колаче и медењаке, пуњене чоколадном масом.

Нежност торте са чоколадним залеђивањем

Овај укусни десерт се припрема са крекерима, и 2 врсте филера - белим маслацем и смеђом чоколадном глазуром. Боље је кухати га у прозирној стакленој посуди, на примјер у стакленој посуди за печење и, ако је могуће, не замијенити крекере другим колачићима.

За припрему беле креме:

• 3 јаја,
• Оф лименке кондензованог куваног млека,
• 2 шоље млека
• паковање маслаца,
• прстохват ванилног шећера за укус.

Помешајте пиво и кондензовано кувано млеко са јајима, додајте ванилу и њежно прокувајте смешу на лаганој ватри неколико минута. Док се маса од млијека у млијеку хлади, у засебној посуди, помијешани маслац помијешати са мијешалицом. У 2-3 бича, додајте охлађену смешу у тучено уље, сваки пут бичући мекану масу док не постане хомогена.

Крема је спремна.

Састојци Састојци

За припрему чоколадног премаза:

• 12 тбсп. пуномасно млеко,
• 4 кашике. шећер,
• 4 кашике. какао прах.

Комбинујте све састојке и прокухајте мало на ватри, мешајте док не постане глатка.

За основу колача, требаће вам 200 г незаслађених крекера, који се не смеју заменити другим колачима. Неутрални укус ће нагласити софистицираност пуњења.

Кухање корак по корак

После припреме креме и чоколадне глазуре за сакупљање конфекције неће бити лако. Потребно је само покушати све брзо, тако да чоколадна глазура која покрива врх торте нема довољно времена да се осуши.

1. Кувам белу крему. Требало би да буде прилично густ, униформан и леп.
2. Прављење чоколадног залеђивања. Ни у ком случају не треба допустити да се стврдне, наноси се у облику топлине жлицом или специјалном силиконском четком.
3. На дну форме стављамо суве кексе у један слој, сипамо крему на врх, изравнавамо површину и наносимо сљедећи слој. Зато понављајте док крема не буде готова.
4. Последњи слој крекера нанесите на врх и прелијте какао-залеђивањем на врх, поравнајте површину и ставите у фрижидер најмање 3 сата.
5. Тако је спремна укусна чоколадна торта без печења. Ставите готов колач на посуду. Ова торта са чоколадним залеђивањем идеална је за стол за чај.

Торта од колача са аромом кафе

Таква торта од чоколадних колача је посебно укусна, али можете је направити од обичног колача. Овај рецепт за колаче без печења има оригиналну употребу кафе.

Овакви кондиторски производи сигурно ће привући љубитеље кафе, послуживање каве је најпрактичније рјешење.

• 0,5 кг колачића,
• 1 шоља јаке кафе,
• 100 г чоколаде.

• 4 јаја,
• 200 грама шећера,
• 1 тбсп. какао
• 10 г ванилног шећера,
• 200 г маслаца.

Јаја, шећер и какао се помешају и кувају на лаганој ватри неколико минута да би се добила хомогена маса. Након тога додајте охлађену смјесу у порцијама на омекшани маслац, непрестано ударајући. Готова крема треба да има глатку и мекану конзистенцију.

Процес кухања

Растопити малу количину маслаца и размазати форму са њом, на дну које ће бити постављено печење. Само немојте заборавити сваки колачић пре него што га умочите у јаку инфузију кафе, тако да је натопљен аромом кафе и кремом од длаке.

Тако да је сваки следећи слој обилно премазан кремом за маслац, а када се крема заврши, припремљени десерт пошаљите у фрижидер. Помијешајте мрвицу која је остала од колача с рибаном чоколадом и поспите готовим производом.

Чоколадни колач од колачића, добивен без печења, након хлађења у фрижидеру проширио се на прекрасно јело. Након што се колач намочи на површину, кекс ће се јасно показати - овде дуж ових граница треба га исећи на делове тако да имају правилан облик.

Цхоцолате Гингербреад Цаке

Још једна чоколадна торта без печења и без пећнице. Слатки медењак не треба слатко пуњење, тако да вам не треба много шећера. Кисело врхње се најбоље помеша са шећером у праху, од додавања песка постаје течно и шири се. Узгред, павлаку треба узимати у масном удјелу од 20% или више. Ово јело очигледно није за оне који желе да изгубе тежину, јер дебља кисела павлака, боље ће задржати свој облик. И још један тип, тако укусна торта се добија уз додатак банана, што даје пуњење посебну угодну конзистенцију.

Листа производа

Љепота овог колача лежи у доступности производа, кухање не удара тешко на новчаник, ау исто вријеме укус и изглед производа су изузетно атрактивни. Овај деликатни десерт може да украси сваки празнични сто и одушеви госте. Велики плус је и чињеница да је припремљен врло једноставно.

• 500 г чоколадног медењака,
• 500 г павлаке,
• 100 г шећера у праху,
• 3 банане,
• орах или кокос чипс отприлике ½ шалице.

Како кувати

Ово је врло једноставан рецепт без печења.

1. Гингербреад се може користити као цјелина, и изрезати по дужини у круг, у којем случају ће бити више засићени пуњењем и постат ће више њежни.
2. Банане се такође режу на кришке дебљине најмање 1 цм. Боље је узети незреле са зеленкастим врховима, јер зрели могу потамнити и учинити јело непријатним прљавим изгледом.
3. Киселу крему лагано мешајте са шећером у праху док не постане глатка. На дну дубоке посуде ставља се фолија за храну, чак иу неколико слојева. Тако ће се припремати посуђе за састављање производа.
4. Ставите мало слатке павлаке на дно и ставите на њу медењаке и банане у равним редовима. Сваки медењак може бити претходно покривен слатком павлаком истом кашиком.
5. Приликом полагања можете додати орасима или кокосовим чипсом. Додајте мешавину медењака и банана са остацима павлаке, прекријте још једним слојем фолије и ставите у фрижидер најмање 3 сата или боље ноћу. Али пре тога оставите медењак на столу сат времена на собној температури за бољу импрегнацију.
6. Ујутро, лагано померите замрзнуту масу на посуду, пажљиво је ослободите из филма и исеците на комаде. Такав десерт као декорација може се лагано посути мешавином шећера и какаоа.

Требаће нам

Поред печења, потребни су следећи састојци:

• 2 паковања скуте,
• 1 шоља шећера
• 1 паковање желатина,
• можда неки укус, на пример, 1 паковање шећера ваниле,
• ½ шоље, млеко или павлака
• чоколадни бар
• прегршт сезонских бобица.

Да би скута задржала свој облик, додаје се желатина. Рецепти за чоколадне десерте који користе желатину су мало сложенији, вредни су ако сте сигурни у њихове способности.

У почетку се желатина сипа хладном водом и остави око пола сата да се набубри, а затим загреје преко ватре док се не раствори. Течни желатин улијте у сир, премешан са шећером и ванилијом, директно у топлом облику. Смјесу за скуту треба одмах тучити како би се формирала једнолична маса, затим лагано додати бобице креми. Непотребно је рећи да је прије тога потребно ослободити плодове од великих костију.

Цоокинг реципе

Нанесену масу скуте ставите на печење (бисквит, палачинке или колачиће). Да би производ био прелепи геометријски облик, можете користити високу одстрањиву страну из форме. Користећи растопљени маслац, са стране унутрашње стране, треба да причврстите траке од посебног папира за печење - захваљујући овом трику, производ се може лако уклонити из калупа.

Ставите чоколаду у водено купатило, додајте мало млека или павлаке, загрејте је док се не отопи и сипајте колач са залеђивањем. Украсимо торту истим бобицама, чврсто их стављамо на топлу глазуру. Када се залеђује, плодови ће се чврсто држати. Онда свеједно - неколико сати на хладном месту.

Колачи чоколадних колача са сиром

Да би се припремила чоколадна торта, боље је да не узмете зрнасти сир, али ако сирна зрна и даље имају велике житарице, треба је мљевење у мијешалици док се не уједини.

Да би се добило чоколадни сир, у њега се сипа смјеса од шећера, какао праха и млијека - све те састојке треба кратко прокухати у воденом купатилу прије него што се зрна шећера растопе. Можете поједноставити свој рад додавањем какао праха слатком скуту.

Прављење чоколадног целог свјежег сира се не исплати, дио се може оставити бијелим, зачињеним ванилним шећером.

Ако наизменично поставите бели и браон сир, структура производа ће изгледати много импресивније. И да би се крема фиксирала, као и претходном рецепту, препоручује се додавање раствора желатине (довољно паковања желатине за 2 паковања скуте).

Састојци

Пуњење за ово пециво ће бити свјежи сир са шећером, помијешан са какао прахом и јелима са аромом чоколаде. Стога, избор свјежег сира треба третирати са посебном одговорношћу, ни на који начин не би требало бити јако кисело, овај недостатак је готово немогуће поправити.

• 500 г колачића,
• 2 паковања скуте,
• 1 шоља шећера
• 1 тбсп. какао прах,
• неки шећер у праху за украшавање производа.

Кухање корак по корак

Мало нијансе израде овог колача од чоколадних кекса је да се колачићи мељу у мрвицу, а тиме и подсјећа на добро познату торту од кромпира. Можете помијешати какао са мљевеним колачима, а онда ће и основа бити чоколада.

1. Размажите колаче у мрвицу, постепено трљајући растопљени маслац у њега. Додајте мало воде да добијете пластичну масу, која ће бити лепа за гњечење у вашим рукама.
2. На посуду са одвојивим високим странама положите слој масе кекса, лагано га набијте рукама и одложите.
3. У овом тренутку, од свјежег сира, шећера и какао праха припремите пуњење, мијешајући састојке.
4. Настала кремаста чоколадна крема испуњава форму са одвојивим странама, на дну које је положено дно мрвице.
5. Ставите попуњени образац на хладно на пар сати.
6. Украсите десерт са рибаном чоколадом помешаном са шећером у праху, поспите торту на врху.

Опција 1: Класична чоколадна торта без печења

Дивна верзија најједноставнијег десерта за праве слатке зубе. За припрему таквог чоколадног колача без печења требате добре колачиће, али не и шећер, не мекану, која није згужвана. Ломљење комада не би требало превише да се распада. Ораси могу да се замене јефтинијим кикирикијем, а такође се испостави да је укусан, а колач ће личити на чувени Сницкерс бар.

Састојци

• 220 г кекса,
• 300 г чоколаде
• 250 г креме 25%,
• 30 грама шећера
• 100 г уља
• 1 тбсп. л какао
• 50 г беле чоколаде
• 100 г ораха.

Корак по корак рецепт за чоколадну торту без печења

Тамна чоколада фино исјецкана или нарибана, можете користити процесор хране. Бела чоколада је једноставно сломљена или на коцки. Печемо колачиће на мале комадиће.

Препоручљиво је мало пржити орашасте плодове у посуди, а онда и исећи. Ако се користе кикирики, могу се лагано солити.

Сипајте крему у таву и пошаљите на шпорет. Одмах им додајте маслац, додајте шећер. Почните да загрејавате крему. Обавезно промијешајте. Није потребно доводити до кључања, само у вруће стање.

Уклоните крему са пећи и заспите сјецкану тамну чоколаду. Мешајте док се не растопи. Затим додајте колачиће, комаде беле чоколаде и заспите претходно припремљене орашасте плодове. Мешајте, оставите двадесет минута. За то време, маса ће почети да се згушњава, што нам је потребно. Ако одмах улијете у форму, комади ће почети да тону на дно.

За колач користити силиконски калуп. Ми мешамо последњу масу, пребацујемо је и стављамо у фрижидер четири сата. Треба да се стврдне и задржи свој облик. Затим окрените колач, поспите какаовим прахом.

У овом колачу, уместо беле чоколаде, можете користити и друге пуњење, на пример, мале слаткише, комаде мармеладе и мало сувог воћа. Постоји сличан рецепт за чоколадну торту са шљивама. Само га треба добро испрати, исећи.

Опција 2: Брзи рецепт без печења чоколадног колача

Да би направили такву торту, морате купити чоколадне колаче у продавници. Обично се продаје бисквит, у пакету три ствари. За крему ће се користити кондензовано млеко са кремом, које треба да има садржај масти најмање 33%. Требаће вам и једна чоколадица.

Састојци

• паковање колача,
• 300 мл креме
• 200 г кондензованог млека,
• 1 чоколадни бар.

Како брзо кувати

Морате изградити водено купатило и ставити растопљену чоколаду. Не загријавајте брзо, немојте претјеривати. Чим се делови истопе, одмах извадите тигањ из купатила. Пустите да се охлади, али не дозволите да се смрзне.

Прокувајте хладну свежу крему до добре пене и прво додајте кондензовано млеко. Требао би бити стваран, густ, без биљних уља у композицији. И онда додајте чоколаду. Треба да направи густу и бујну крему.

Отвори пакет са тортом. По жељи се могу натопити, за то се користи слатки чај, компот, сируп, кава или какао. Ставите торту, поспите, а затим добро намажите кремом, покријте следећу торту, покупите колач, украсите по жељи.

Можете направити колач од белих колача са чоколадном кремом или користити лагани слој. На позадини тамне креме добијате лијеп контраст.

Колач без печења колача и свјежег сира

Састојци: пола килограма једноставних јефтиних колача, 130 г маслаца, пола килограма скуте, пуна чаша млека, 160 г шећера у гранулама, 2 кашике. л какао прах.

1. Качкаваљ се замесе вилицом, помеша са какаом, омекшаним маслацем и песком. Надаље, маса се мијеша док се не постигне хомогеност са мјешалицом или специјалном млазницом мијешалице. Набавите густу крему, која се неће много ширити.
2. Млеко се сипа у широку плочу.
3. На сто се поставља равна плоча, на којој ће бити постављена торта.
4. Колачићи умочени у млијеко 1-2 секунде и смјештени на посуди. За један слој довољно 6-8 ком. Свака од њих је великодушно обложена кремом од скуте и поново покривена колачима.
5. Процес се наставља док се производи не исцрпе.

Врх колача са колачима и свјежег сира посут је какаом или шећером од шећера. Готова посластица се неко вријеме чисти на хладном.

Цомментс анд ревиевс

3. децембар 2017. кат мк #

3. децембар 2017. НаталиаНик # (аутор рецепта)

Новембар 28, 2017 т

Новембар 29, 2017 НаталиаНик # (аутор рецепта)

Новембар 26, 2017 танусхка микки #

Новембар 26, 2017 барсикг-2015 #

Новембар 26, 2017 адиобелла2 #

Децембер 10, 2016 Винние777 #

15. новембар 2016. стардесиреа #

Септембар 18, 2016 Алмусхка #

Септембар 13, 2016 Алмусхка #

4. септембар 2016. Елена Лвовна #

4. септембар 2016. ввс174 #

4. септембар 2016. Елена Лвовна #

Септембар 3, 2016 Натали_Смитт #

Август 29, 2016 Ирунцхик-фаворит

Аугуст 30, 2016 НаталиаНик # (аутор рецепта)

Август 29, 2016

Август 29, 2016 Маарисхка #

Август 29, 2016 неелла #

Јул 12, 2016 Ларрисса1 #

Аугуст 30, 2016 НаталиаНик # (аутор рецепта)

Банана деликатес

Састојци: 320 г шећерних колача, 2 банана мекша, 280 г врло масне павлаке, 2-3 велике кашике какаоа, 80 мл јаког црног чаја.

1. Правоугаони облик је прекривен филмом.
2. Колачићи за сваки од колача који се разматрају у наставку могу се узети као најједноставнији и најјефтинији. Треба га умочити у топли чај и распоредити у припремљеном облику.
3. Први слој је обложен киселим врхњем. За окус можете додати шећер. Одозго се равномерно распоређују кругови банана.
4. По овом принципу, слојеви су постављени све док се производи не испразне. Последњи је колачић са павлаком, али без воћа и посут какаом.

Пре него што пробате торту од банане, морате је оставити да стоји 3-4 сата на хладном, а затим је ставити на равну плочу.

Укусна торта са кондензованим млеком

Састојци: 730 г кекса од колача, пола шоље киселог врхња, пола шоље белог шећера, лименка кондензованог млека, 90 г маслаца, велика кашика какао праха.

1. Да би направили крему, направите маслац меканим. Да бисте то урадили, оставите га само сат времена у кухињи. Затим се са кондензованим млеком разбија до конзистенције пахуљастог ваздуха.
2. Колачиће треба претворити у мале чипове. Најлакши начин да се то уради са специјалним блендером за млазнице. Али то можете урадити са уобичајеном ваљком, "шетајући" је на паковању са колачићима.
3. Добијена беба се помеша са кремом.
4. Из масе се формира округла густа торта.
5. Преостале компоненте се мешају и кувају на лаганој ватри 6-7 минута.

Готова торта од кекса са кондензованим млеком прекривена је топлим залеђивањем. Нека се третман мало намочи и можете га послужити на чају.

Желатином и воћем

Састојци: 360 г павлаке, 280 г масног свјежег сира, чаша воде, 260 г гранулираног шећера, 25 г желатине, врећица ванилије, 2 слатке меке киви, мандарина, наранча. Како кухати укусну торту са желатином и воћем, описано у наставку.

1. Први корак је брисање скуте кроз најситније сито. Ово је обавезан корак који ће структуру торте учинити деликатнијом, без очигледних зрна.
2. Ванилин и уобичајени шећер се сипају у масу скуте, омета се павлака. Након мешања, маса се остави 8-9 минута да се шећер мало раствори.
3. Желатин у стакленој посуди се разблажује у хладној куваној води и оставља 17-20 минута.
4. Маса са скутом и павлаком се помеша са мешалицом.
5. Плодови се нарезују на кришке и стављају на дно дубоке посуде, прекривене филмом.
6. Желатин се загрева. Када се потпуно раствори, течност се охлади и сипа у смешу из четвртог корака. Онда је поново побиједила.
7. Будућа основа за колач се сипа у посуду са воћем. Површина је такође прекривена круговима или полукруговима наранџа и кивија.

До потпуног стврдњавања, воћни колач ће остати хладан 3-4 сата. Затим се окрене на тањир и ослободи филма.

Бирд'с Милк Цаке

Састојци: 3 сирова протеина, 1 велика кашика лимуновог сока, лименка кондензованог млека, 210 г путера, 110 мл пречишћене воде, 35 г желатине, 120 г тамне чоколаде, 220 г сувих шљива без коштица, 90 г колача.

1. Шљиве напуњене топлом водом и остављене 12-15 минута. Затим се осуши, исече на кришке и заједно са пецивом мљеве у блендеру.
2. Од добијене масе, не дно форме се пакује у колач који треба послати у фрижидер.
3. За пуњење у воду према упутству, желатина се разблажује. Веверице се шибају до густе пене заједно са лимуновим соком.
4. Кондензовано млеко са растопљеним маслацем (150 г) се помеша одвојено. На крају, треба добити хомогену крему.
5. Све масе из трећег и четвртог корака су уредно спојене и положене на торту.
6. Готово готова торта "Птичје млеко" се хлади 1,5 сат.

Остаје само сипање посластица с глазуром од растопљене чоколаде и преосталог маслаца.

"Антхилл" у журби

Састојци: 420 г обичних шећерних колача, 210 г путера, 420 г куваног кондензованог млека, 60 г ораха (можете узети асортиман), 40 г тамне чоколаде.

1. Колачићи са блендером се згњече у велику мрвицу. Покупићемо лед. Довољно је да се колачићи померају само 3-4 пута. Ако претјерате и претворите производ у мрвицу, након додавања креме ће се претворити у кашу.
2. Колачиће се сипа у дубоку здјелу, гдје се комбинира са сјецканим орасима.
3. За крему, омекшани маслац је тучен кондензованим млеком.
4. Добијена смеша се комбинује са колачићем и сви састојци се нежно мешају са кашиком.
5. "Мравље брдо" је формирано на равној плочи.

Торта се посипа са рибаном чоколадом и 1,5 до 2 сата се шаље у фрижидер.

Торта од колача без печења - са павлаком

Састојци: 330 г богате павлаке и кекса од кекса, 110 г гранулисаног шећера и 9 г ванилије, 60 г ољуштених орашастих плодова.

1. За слатку павлаку са две врсте шећера.
2. Први слој колачића полаже се на равну квадратну или правоугаону плочу. Одозго се великодушно облаже насталом киселом павлаком.
3. Затим се слојеви понављају на исти начин све док се сви производи не заврше. Неколико комадића колачића треба оставити да се украси будућа торта. Они су уситњени у мрвице заједно са одабраним орасима.
4. Формирана торта је посута са добијеном сувом мешавином и послата на хладно место.

После 4-5 сати, десерт се може послужити уз чај.

Стравберри Иогхурт Цаке

Састојци: 220 г обичног кекса од колача, 6 великих кашика гранулираног шећера, 25 г желатине, 160 г маслаца, пуна чаша тешке креме, пола литра јогурта (без адитива или јагоде), 140 мл пречишћене воде, 6–7 кашике . кашике масног млека.

1. Колачићи на било који прикладан начин претварају се у мале чипове. Растопљени маслац се сипа у ову масу у микроталасној пећи или у воденом купатилу и додају се 2 кашике песка. Компоненте су добро помешане.
2. Добијена смеша ће бити основа за будуће третмане. Распростире се у облику, покривен филмом и збија. Требало би да добијете прилично високе одбојнике.
3. Готова база се шаље у фрижидер.
4. Желатин је натопљен у хладној води (70 мл) пре бубрења. Потом се половина разређује у врелом млеку.
5. Крем шибан до густе пене помешане са 2 кашике. л песак и јогурт. Овде се разређено млеко са желатином сипа у танку струју. Компоненте су помешане са мешалицом.
6. Маса из претходног корака се сипа на базу колачића. Будућа торта ће се вратити у фрижидер.
7. Од преостале воде и шећера кувани сируп. Друга половина натопљене желатине се сипа у њу и додају бобице. Смеша се прекида мешалицом.
8. Охлађени сос од бобица се сипа на већ очврсли јогуртни слој.

Колач се уклања у хладном још пар сати.

Цоокинг Оатмеал Цоокиес

Састојци: 280 г смрзнуте вишње, 630 г зобених колача, 270 мл воде, 1 жлица. л инстант кафа, 680 г павлаке, 190 г гранулираног шећера, прстохват ванилије, пола шољице ораха.

1. У дубокој плочи повезује замрзнуто бобице, 70 г шећера и 20 мл воде. На минималној топлоти, вишња се кува 12-14 минута са честим мешањем. Затим се бобице спусте на сито и охладе.
2. Преостала вода се прокључа, у њој се скува кафа.
3. За крему комбинује павлаку, остатак шећера и ванилу. Компоненте су тучене док не постану глатке.
4. Одвојиви облик прекривен филмом. У њему један слој чува колачиће од зобене каше. Сваки колачић се претходно урони у топлу јаку кафу.
5. Затим излијте део креме са павлаком и јагодама.
6. Онда опет долази слој колачића и креме.
7. Врх колача се посипа сушеним у тигању и сецканим орасима.
8. Третман је покривен филмом и остављен 4-5 сати на собној температури.
9. Затим ће се мијешати у хладном цијелу ноћ.

Прије послуживања зобене кашице без колача у чај, треба је ставити на равну плочу.

Инстант Гингербреад Дессерт

Састојци: 820 г павлаке, 620 г чоколадног медењака, 130 г кокосовог чипса и исто толико шећера у праху, 60 г чоколаде, 3 зреле банане.

1. За крему, павлака је шлагом са шећером у праху.
2. Округла посуда (запремине 1,5-2 литара) прекривена је филмом. Део креме и госта великог резаног медењака леже на његовом дну.
3. Затим ту су кругови банана посутих кокосовим чипсом.
4. Слојеви се понављају док производи не истекну. Последњи би требало да буду суве половице медењака - на њима ће стајати торта.
5. Прво, десерт треба да стоји 3-4 сата на собној температури, а затим још пар сати у фрижидеру.

Готова торта без печења медењака се окреће на равну посуду и посује се нарибаном чоколадом.

Необичан колач од сљезова без печења

Састојци: пола килограма обичног бијелог бијелог сљеза и колача, 390 мл врло тешке креме, 180 г меког скуте, 140 г гранулираног шећера, прстохват ванилина, 3 банане, 90 мл млијека, шачица ораха

1. Сљезак је преполовљен.
2. За крему са шлагом са сиром, ванилијом и песком. Маса треба да буде густа и униформна. Завршена крема се кратко уклања у фрижидеру.
3. Банане се режу у танке кругове.
4. Млеко се сипа у широку плочу. Морате умочити колачиће у њега прије него што их ставите на равну посуду.
5. Колачићи су намазани кремом и прекривени пола марсхмаллова.
6. Затим долазе воћни кругови.
7. Слојеви се понављају док се производи не заврше. Марсхмаллов је последњи.

Од ораха и преосталих кекса се прави беба. Она украшава готов колач од марсхмаллова. Деликатес треба темељито натопити у фрижидеру, након чега се може пробати.

Цхеесецаке у журби

Састојци: 320 г мрвљеног кекса, 4 велике кашике лимуновог сока, 160 г маслаца, 320 г крем сира, 410 мл шлага, 120 мл белог сувог вина, 210 г гранулираног шећера, 3 велике кашике желатине, 90 г ванилног шећера, 1 тбсп. л нарибана лимунова кора.

1. Колачићи се у блендеру згњече у стање ситног чипса, а затим комбинују са течним маслацем. Додаје и пола шећера ваниле.
2. Маса се сабија у одвојиви облик и шаље на хладноћу.
3. За крему желатина се разблажује у белом вину и оставља пола сата.
4. Преосталу ванилу се сипа у посебну посуду, сир, сок и коре од цитруса, дода се 60 г песка. Састојци се помешају са миксерима.
5. Желатин са вином одлази у ватру. У смешу се сипа 90 г шећера. Маса се загрева док се зрна потпуно не растворе и доведу до кључања, након чега се одмах уклоне из топлоте.
6. Охлађена крема се разбије са остатком песка до јаке пене.
7. Смеше из четвртог и петог корака су комбиноване и кремама се додаје. Са лаганим покретима широке оштрице, састојци се мешају.
8. Крема се сипа на подлогу која је стврднута на хладноћи.

Будући десерт се поново шаље на хладно 3-4 сата.

Фисх Црацкер Цаке

Састојци: 340-360 г неслане "рибе", чаша са хрпом шећера, прстохват ванилије, пола килограма густе павлаке.

1. У дубокој посуди павлака се комбинује са шећером и ванилијом. Маса је тучена до потпуног растварања слатких зрна.
2. Крекер се сипа у мешавину киселог врхња. После мешања, оставља се 20 минута пре бубрења. Овој маси за окус можете додати било које воће. На пример, овде су савршене фино исецкане банане.
3. Смеша се ставља у посуду прекривену фолијом и добро се збија.

Након 3-4 сата на хладном, торта се окреће на равну плочу и украшава према укусу. На пример, гратед цхоцолате.

Десерт "Раффаелло"

Састојци: 90 г маслаца, 330 г колача, 120 г куханог кондензованог млека и кокосовог чипса, 260 мл врхње, 360 мл пуномасног млека, 1,5 кашике. л просијано брашно, 2 кашике. л шећер у праху и кромпиров скроб, пола чаше гранулираног шећера.

1. Млеко, песак, брашно и скроб су комбиновани у тави. Мешавина се кува на средњој ватри док се не згусне. Неопходно је повремено га мешати.
2. Добијена крема се преноси у стаклену посуду и додаје се омекшани маслац. Састојци су добро помешани.
3. Крема је шлагана док се не стабилизује, затим се залеђује шећер у праху и понавља се премлаћивање.
4. Мало млечне креме се полаже у округлу посуду и шири се дуж дна. Велики комадићи колача су постављени на врх.
5. Затим поново долази слој креме и кекса. Производи се измјењују док не истекну.
6. Посљедња два слоја колачића обложена су кондензираним млијеком.

Десерт је украшен кокосовим чипсом и 3-4 сата се шаље на хладноћу. Затим га можете окренути на равну плочу, исећи на кришке и послужити уз чај или кафу.

Деликатна деликатеса са јогуртом и бресквама

Састојци: 780 мл јогурта (без адитива или брескве), 170–190 г шећерних колача, конзерва брескве, 120 г путера, 110 г шећера, 25 г желатина.

1. Колачићи се сломе на било који начин. За то можете користити блендер или обичну клацкалицу. Маслац се топи у течном стању, благо се охлади и сипа у јетру.
2. Компоненте се темељно протрљају у хомогену масу директно рукама. Даље, он је збијен на дну одвојивог облика.
3. Основа за будуће делиције шаље се на хладноћу 40-50 минута.
4. Желатин је напуњен пола чаше конзервираног сирупа од брескве. Састојци ће се набубити око пола сата.
5. Брескве из теглице се режу на велике комаде.
6. Отечени желатин се загреје до потпуног растварања. Не можете кухати смешу!
7. Затим се комбинује са јогуртом и шећером.
8. На основу положених комада конзервираног воћа. Врхње сипање јогурт-желатинске смјесе.

Деликатес се чисти на хладноћи. Најбоље је да га оставите у фрижидеру преко ноћи.

Кукурузни колач са кондензованим млеком

Састојци: 140 г кукурузних штапића, 90 г маслаца, пола лименке куваног кондензованог млека.

1. Уље треба омекшати на собној температури.
2. Даље, све кухано кондензовано млеко се додаје одмах.
3. Састојци се помешају са мешалицом или одговарајућом млазницом блендера у стање хомогене густе креме.
4. Припремљени кукурузни штапићи се додају у добијену смешу у малим порцијама. Они се лако могу сломити и сломити, а неки - оставити цјелину.
5. После сваке нове серије штапића, састојци су добро помешани.
6. Добијена маса се преноси у посуду прекривену филмом.

Будућа торта на сат времена се уклања у замрзивачу. Затим се окрене на тањир, ослободи се филма и исече на комаде.

Кухање колача и кувано кондензовано млеко

Састојци: лименка куваног кондензованог млека, стандардна амбалажа колача од вафла, 80 г путера, 40 г нуклеола ораха.

1. Уље и кондензовано млеко треба користити на собној температури. Омекшани састојци се помешају са кашиком. Да бисте поједноставили задатак, можете користити миксер или блендер.
2. Први колачић је стављен на равну плочу и обложен кремом. Даље, остатак је слично уређен. Крем третиране кремове треба лагано притиснути једна на другу.
3. Горњи слој је остављен сух. На њему је постављена плоча са пондерацијом. У овом облику, десерт треба да стоји око сат времена.
4. Даље, површина за третирање је премазана преосталом кремом и посута сецканим орасима.Они се могу лагано порумелити у посуди.

Посебно укусна торта постаје пар сати проведених у фрижидеру.

Погледајте видео: Čokoladni kolač sa čokoladnim prelivom, brzo i jednostavno (Новембар 2024).