Салата од краставаца и јаја, рецепт за који, а не један, желимо да вам понудимо у нашем прегледу, је одлична светлост, али у исто време доста богата закуска. Иначе, иако, ако размислите о томе, оба ова састојка су укључена у многе друге врло познате салате попут истог Оливијера, многе домаћице не сматрају своју комбинацију самосталним јелом. И потпуно узалуд, вреди споменути. Савршени су једни за друге у свом укусу и заједно стварају заиста дивно јело. Успут, има много заслуга.
Салата од краставаца и јаја, чија је рецептура веома једноставна, савршена за оне који следе дијету. То је ниско-калорична, може се јести у неограниченим количинама, а истовремено заситити и добити пуно корисних микроелемената и протеина, који су тако драгоцени за тело. Можете га користити као прилог за месо или пилетину. Осим тога, приликом припреме јела попут салате од краставаца и јаја, рецепт се може модификовати по жељи додавањем одређених састојака. И на крају добити потпуно другачији састав и укус јела. И комбинује се са много различитих састојака. То може бити поврће, шунка, месо, па чак и риба. А испод ћемо вам рећи како да припремите салате од јаја и краставаца. И дајемо много различитих рецепата које можете узети као основу за припрему властитих ексклузивних јела.
Цоокинг феатурес
Прво треба да скувају кувана јаја. Након тога треба да се охладе и, наравно, очисте од шкољке. Што се тиче краставаца, боље је, наравно, узети младе, са танком коре. Међутим, ако добијете велике "старије" случајеве, онда је и то у реду. Само треба да се ослободе коже. А ако желите, немојте га ни резати, већ га натопите. И уопштено, сви састојци се могу произвољно здробити - у коцкице или кругове, изрезати на танке траке или траке.
Све компоненте се, по правилу, једноставно мешају у контејнерима и пуне павлаком или мајонезом. Истина, ту су и припрема таквог јела, попут салате са свјежим краставцем и јајима, рецепти који сугерирају слојевити распоред састојака. Али то такође није тешко. Једини услов који треба имати у виду је да ако се у рецепту стави лук, препоручује се да га додате у салату непосредно пре послуживања, тако да не намочи целу посуду својим мирисом и прекине окус главних састојака.
Па, као што смо рекли, главна карактеристика овог јела је да се може модификовати увођењем додатних састојака. А понекад чак можете и заменити свеже киселе краставце укисељене или сољене. Постоје такве опције за кување салата од јаја краставаца. Међутим, чињеница да их је много, сада видите и сами. Јер онда ћемо вам рећи како да припремите салату од краставаца и јаја. Рецепт који је предложен у наставку ће бити основни. И након тога, предлажемо вам да се упознате са неколико најпопуларнијих варијација на основу тога.
Једноставна салата: Састојци
Неће трајати више од десет или петнаест минута за домаћицу да је кува, али на крају ће моћи да понуди своју домаћу или независну сасвим задовољавајућу посуду, или одличан прилог истим месним округлицама или пилетини. Састојци салате су најједноставнији. Потребно је да узмете два или три свежа краставца, исту количину куваних јаја, кашику павлаке и мајонеза. Ако желите, можете додати першун, али ово је особа коју волите. Исто важи и за лук.Међутим, ако се ипак одлучите да га ставите у салату, боље је узети перје, а не лук.
Како кувати
Чисти краставци се режу на пола, а након тога их сечемо у танким полукруговима. Већ кувана јаја се чисте од љуске, а онда их сече и самовољно. Додати (као што је већ поменуто, по избору) лук и зачинско биље, сол, пунити горивом са павлаком и мајонезом. Добро промијешајте. Серве!
Као што можете видјети, чак и дијете може кухати такво јело, а не као искусни кухар. Међутим, ово је основна опција. Сљедеће ће бити нешто теже припремити. Нудимо даље рецепт за салату са лигњама, јајима, краставцима и сиром.
Доказано време и омиљена салата
Сложеност овог јела лежи у једној ствари - потреби да се забрља са припремом лигње. У принципу, можете узети конзервирани производ, али он још увијек има помало чудан мирис, који неће сватко вољети. Стога, у наставку - неколико ријечи о томе како правилно припремити ове хировите морске створења.
Најважније је да их не сваримо. У супротном, као резултат, можете добити комад гуме, а не укусно укусно месо лигње. Постоје два једноставна начина. Прва опција: потребно је прокувати довољно велику количину воде, додати зачине и со, а затим сваки труп спустити тачно један минут. Временом, морате пажљиво пратити, јер ако лигње остану у води дуже, њено месо ће на крају бити тешко. Друга опција: након кипуће воде, ватра испод посуде одмах се искључи и стави лигње у ову воду. Тачно пет минута. Нема више. То је све.
Након хлађења, можете се вратити кухању салате. Онда је све једноставно. Два јаја и исти краставци се ситно секу или трљају на великој терки. На њему обрађујете и стотине грама тврдог сира. Лигње нарезане на траке. Помијешате све компоненте, апсолутно мало соли и напуните омиљеном мајонезом. Препоручљиво је пустити салату да се кува на сат времена.
Варијације на ...
Узимајући горе наведену опцију, могуће ју је мало модификовати. Нудимо вам рецепт за салату са краставцима и јајима, те лигње и кобасице. Компоненте су исте. Међутим, краставци нису свежи, већ слан. Да, и кобасица има другачији укус од традиционалног чврстог. Резултат ће бити потпуно другачије јело.
Што се тиче кухања, процес је апсолутно идентичан горе описаном, а број састојака је исти. Једина разлика је у томе што је боље не додавати сол у ово јело, јер су сви састојци довољно слани. Желите ли чак и модифицирати такву салату? Додајте састојцима исецкане мариниране шампињоне и неколико перја зеленог лука. И поново донеси ново јело. Генерално, као што је већ јасно, можете експериментисати до бесконачности. Идемо даље и рећи ћемо вам како припремити салату са туњевином, јајетом и краставцем. Рецепт је испод.
Салата од јаја-краставац са туњевином
Припрема јела довољно брзо, али испада веома укусно и храњиво. Одрежите краставац, парадајз и тврдо кувано јаје у мале коцкице. Прва два састојка су помешана и положена на тањир са листовима свеже салате. Поспите јаје. Ослободите конзервирану туну из течности, гњечите је у лименки вилицом (не баш фино), ставите је на врх јаја. Затим сипајте сав завој. Да би га направили, потребно је помијешати кашичицу сенфа и лимуновог сока, разриједити их маслиновим уљем (двије или три жлице). Можете одмах послужити на столу.
Соутхерн салад
За главни састојак овог јела узимамо четири краставца и кувана јаја. Онда ће нам требати лишће салате. И пожељно неколико типова. Рецимо ледењак, руколу и романо. Поред тога, биће вам потребан меки сир. На пример, моцарела, која се може допунити и са сиром (сто грама).И осам парадајза.
Краставце одрежите у танке кругове, на исти начин кувана јаја. Рукавице за салату ставите у посуду за салату. Додајте парадајз преполовљен. Поспите са нарибаним сиром. Испуњавамо маслиновим уљем помијешаним са соли и омиљеним биљем.
"Нежност": рецепт за салату
Пилетина, краставци, јаја и сир - то је све што вам је потребно да направите тако богато и укусно јело. Најбољи начин да се кува је птичји филе. Међутим, можете узети још једну пилетину, поред тога, нико не забрањује да је замени истом свињетином или говедином. Можеш користити шунку. Па, све се вратило из поља варијација на тему. Разматрамо метод припреме основног случаја.
Дакле, четири стотине грама пилећег филеа треба кувати у сланој води и хладити. Онда га исеците на дуге комаде. Четири краставца изрезана у полукруже. Јаја - и четири ствари - четвртине. Све то се умијеша у здјелу за салату, прелије се дорадом од двије жлице маслиновог уља или истом количином мајонеза, а затим посипамо нарибаним сиром (треба вам стотину грама, не више).
Прорачунска салата "Тсарски": рецепт
Пилетина, кромпир, јаје, краставац, печурке, сир и неки црвени кавијар - и као резултат добијамо "царску" салату, која ни на који начин није лошија од свог познатог момка, који, према рецепту, треба доста времена и новца за припрему. Да, једноставно, али не мање укусно.
Дакле, кувајте два прилично велика кромпира, три јаја, а такође (одвојено, у сланој води) три стотине грама пилећег филеа. Или цела пилећа прса (јефтиније). Три стотине грама шампињона се нарезује на кришке и пржи сирово све док из њих не изађе сва течност, а саме гљиве се не осакате. У другој посуди пржите гратед шаргарепу (2 ком.) И један лук, исјецкан на комаде. Кромпир и стотине грама сира (боље је узети холандски). Два краставца (свежа) нарезана на танке сламке, јаја - на коцкице. Затим узимамо широку посуду и почињемо да наносимо састојке у слојевима. Редослед је следећи: прво долази “јастук” од кромпира, премазан мајонезом. Затим сипајте резане краставце на врх. И на њима полажемо шампињоне. Поново сипајте мајонез. На врх ставите први зазхарку, затим исеците на танке траке филеа. Мајонеза. Након тога, полажемо јаја и заспамо све обилно нарибане сиреве. Послати у фрижидер на неколико сати - пустити слојеве да се потпуно намакну. Затим на врху направимо месоне мајонезе и украсимо кавијаром.
Закључак
Као што видите, постоји много рецепата за кување салата од јаја-краставца. Донели смо само најједноставнију и сложенију, па чак и лисну празничну. У радним данима се у основни састав могу додати уобичајене намирнице (грашак, маслине, сир са белим луком, парадајз) и тако диверзификовати јеловник новим јелима.
Разноврсне салате на бази краставца-јаја
Можете користити и ову врсту салате, као што су краставци, јаја, сир, обучени мајонезом. Испада веома укусно и необично. Многи су чули о рецепту за салате са лигњама, краставцима и јајима - једноставно јело које ће помоћи у разноликости уобичајеног јеловника.
Салата од лигња и краставаца са јајетом није тако лако припремити као класика, али њен укус се исплати. Лигње су веома користан састојак протеина који помаже у изградњи мишића, али није повезан са проблемима прекомерне тежине.
Што се тиче изгледа, јело можете уредити чим вам машта допусти. На слици испод - једна од опција.
Салата од краставаца, ракова и јаја не губи своју популарност. Према ценовној категорији, јело се може приписати буџету и кухати барем сваки дан, али по укусу, може заузети своје заслужено место на било ком столу за одмор.
Овој салати можете додати не само краставац, јаје, већ и лук. Овај састојак ће га учинити не само здравијим, већ и освежити укус, дати му извјесну оригиналност. Међутим, лук треба додати непосредно прије послуживања, тако да цијело јело не добије специфичан окус и мирис.
Свјежи краставац и салата од јаја могу бити традиционални гости не само на љетном столу, већ и зими. Уосталом, за његову припрему није потребан велики број компоненти, ау малој количини увек се могу купити у продавници у било које доба године.
Али салата од парадајза, краставаца и јаја ће постати незамењива на столу за даче у сезони у врту и више пута ће помоћи домаћици током кувања вечере.
Зими користите ову варијанту салате: туна, јаје, краставац. У исто време можете узети конзерве од туне у сопственом соку. Савршено за целу породицу, посебно за љубитеље рибљих јела.
Али ако направите салату од краставца, јаја, грашка, можете замијенити једну од класичних салата на досадном столу. Гости ће бити пријатно изненађени, а гњаважа и трошкови су минимални.
Можете користити и ову интерпретацију ове салате: краставац, бибер, јаје. Папар је веома корисно поврће и садржи доста витамина и елемената у траговима који су неопходни за организам.
Можете припремити салату са конзервираним краставцима и јајима. Ова опција такође има своје место, посебно ако су кисели краставци укисељени и додају састојцима још пар ствари.
Кухање салате
Што се тиче основне технологије кухања, прва ствар је кухати јаја. Затим оперите краставце и обрежите врхове. Ако је кожа на њима сувише груба, можете је очистити. Затим очистите јаја и исеците на кришке или сламке, а краставце - прстенове или пола прстена (у зависности од величине поврћа).
Ако додате нешто друго - исечете на исти начин (са изузетком белог лука, исече се веома фино или стисне у кутију белог лука). Све састојке ставите у једну посуду, додајте ситно исецкане зеље и прелијте прељевом (у већини случајева се користи мајонез или павлака).
Све то соли на окус и добро промијешати. Приликом послуживања можете салату ставити на лишће салате или самостално украсити.
Дакле, можете добити неколико различитих салата које се могу припремити у било које доба године, без прибјегавања посебним материјалним трошковима и без пуно труда. Гости ће увијек бити добро храњени и домаћини ће бити сретни.
Најједноставнија салата од краставаца, лука и јаја
Салата, која обухвата и краставац, јаје, лук, не захтева много труда у кувању. Рецепт је веома једноставан, а ако једете краставац, јаје, лук дневно, можете да обезбедите телесу есенцијалне елементе у траговима, витамине и аминокиселине.
- мали свеж краставац,
- 3 јаја (пилетина),
- зелени лук (гомила),
- павлака за дресирање - велика кашика,
- прстохват соли и бибера (опционално).
Процес кухања траје око 15 минута. Такво јело може да кува сваки новајлија који је почео да се бави кулинарством. Цела схема припреме је обојена корак по корак и врло једноставна:
- Кокошја јаја треба кувати док се кухају и охладе, пуне се хладном водом неко време.
- Оперите краставац и исеците га на коцкице.
- Оперите и исеците лук.
- Извадите љуску од охлађених јаја и исеците их.
- Када се сви састојци припреме, могу се мешати у једну велику здјелу.
- Салата од јаја и краставца облачи се павлаком, добро се мијеша.
- Онда солите све, покушајте да пробате и поново помешајте.
- За украшавање, узмите неколико перја лука или гранчица першуна.
Јело је спремно за јело.
Цхеесе Салад
Краставац, јаје, сир - прилично необична комбинација. У овом јелу, сир служи као главни састојак.
Који производи ће бити потребни:
- 5 јаја
- 2 краставца,
- 250 г холандског сира (може бити и други),
- 4 велике кашике павлаке и исту количину мајонеза
- гомила зеленила,
- сол по укусу
Рецепт за салату од јаја, краставце и сир је савршен за вечеру, осим ако се наравно не слажете са том фигуром. Сир додаје одређену дозу зачина и омогућава вам да варирате уобичајени укус. Сира салата са јајима и краставцима се кува веома брзо:
- Оперите и осушите поврће и зеленило.
- Уклоните кору од краставаца и исеците на кришке.
- Сиреви се нарибају или нарежу на коцкице, по жељи.
- Кувана јаја очишћена и веома ситно исјецкана.
- Сви производи се мешају, додају павлака, мајонез и со. Добро промешати и ставити у посуду за салату.
- Пре сервирања украсите першун и сир.
Салата од јаја и краставца са сенфом
Салата од јаја и краставца може се припремити на други, једноставнији начин. За ово ће вам бити потребно:
- 1 тестис,
- 2 краставца,
- биљно уље за пуњење,
- пола кашике сирћета,
- 2 кашике. л павлака
- пола кашичице сенфа,
- першун и копар.
Процес кухања је корак по корак:
- Сви производи се перу и секу на танке кришке.
- Додајте со и сирће, павлаку, биљно уље и сенф.
- На самом крају поспите копром, помешајте га и ставите у фрижидер на неколико минута, хладно јело је много укусније.
- Пре употребе, салату прелијте јајима и краставцима са павлаком и украсите першином.
Краставац-салата од јаја са маслинама
Краставац, јаје, сир, хрскава салата, зелени лук, копар, маслине, першун - ови састојци се савршено комбинују. Да би се побољшао квалитет прехрамбених производа, умјесто мајонеза, храна је зачињена маслиновим уљем. Ово не само да ће побољшати укус јела, већ ће и сачувати облик.
- гомила листова салате
- 1 краставац,
- гомила зеленог лука
- 150 грама маслина (по могућности коштице),
- 100 грама сира било које врсте,
- 3 јаја,
- 3 кашике. л мајонеза или маслиново уље,
- мало соли.
Рецепт за салату од јаја, краставаца и маслина корак по корак:
- Скувајте тестисе и исеците на кришке.
- Оперите краставце и исеците на танке кришке.
- Лук, добро оперите и ситно исецкајте.
- Лишће салате се може ручно раставити.
- Сир се меље.
- Све компоненте су помешане у великој посуди, посолите и зачините маслацем или мајонезом.
Ове витаминске салате воле чак и оне људе који не воле кухање. Боље је јести их одмах након припреме, иначе ће састојци изгубити еластичност и сјај. Пуњење ових јела је само прије послуживања. Ово је веома важна ствар. Пошто краставци почињу да производе сок, то утиче на изглед посуде. Мало је вероватно да ће неко волети састојке који плутају у соку од краставаца.
Салата од краставаца је добра јер можете додати метвицу, руколу, босиљак, лимунов сок и копар. Тако ће не само упити додатне ароме, већ ће постати још више витамина.
Рецепт за краставац и салату од јаја
Фото: саи7.инфо
1-2 велика краставца
зеље по укусу (копар, першун, скалиони, цилантро, итд.)
мајонез и / или павлака
Како припремити једноставну и брзу салату од краставаца и јаја:
Очистимо кожу од краставаца, након сечења врхова са обе стране (кожа се може исећи, а салата ће бити мекша са краставцем)
Фото: саи7.инфо
Прережите краставце у мале коцкице.
Фото: саи7.инфо
Исперите и осушите зеленило, ситно га исеците.
Фото: саи7.инфо
Очистили су тврдо кувана охлађена јаја и нарезали у коцку ножем или ножем.
Фото: саи7.инфо
Комбинујте јаја, краставце и зеље, додајте кисело врхње или мајонез по жељи, по жељи додајте со, помијешајте и послужите салату на столу.
Допуните и посолите ову салату одмах прије послуживања, јер краставац ће направити сок. За дораду, можете помијешати мајонез и кисело врхње, или користити један од ових производа.
Пријатељи, а које салате са краставцима најчешће? Можда имате свој рецепт за ову салату? Поделите то у коментарима.
Једноставна салата са краставцима и јајима
Ово је најједноставнија и најлакша опција (чак и језик се не претвара у рецепт!). Савршено као лагана али срдачна ужина у кућици или на кебабима. Све што треба да урадите је:
- четири свежа велика краставца,
- два јаја,
- лишће зелене салате
- једна кашика биљног уља,
- со, бибер и биље - по укусу
Кухајте тврдо кувана јаја. Краставац се пререже дугим, дугуљастим кришкама, које се затим деле на два дела. Растргајте листове салате рукама - то ће им омогућити да сачувају свој укус и витамине. Јаја нарезати на кришке или користити резач јаја. Мешајте све састојке у посуди за салату и додајте биљно уље. Сва салата је спремна!
Салата од краставаца и јаја са семеном
Прилично оригинална варијација на краставцу и салати од јаја. Интересантан укус се постиже додавањем сунцокретових семенки салати, које су такође одличан извор полинезасићених масних киселина.
Дакле, за 4 порције ће вам требати:
- један килограм краставаца,
- четири јаја
- две кашике биљног уља,
- сол,
- млевени бибер
- једна гомила копра,
- двјесто грама павлаке (десет посто масти),
- две кашике сунцокретовог семена,
Оперите и очистите краставце. Изрежите на пола и кашику и исцепите пулпу семеном. Оциједите у сито и сакупите сок. Половице краставаца одсеците по дужини на траке од једног центиметра.
Загрејте биљно уље и крчкати на средњој ватри пет минута, затим посолите и попаприте. Додајте сок од краставца, покријте га и пеците око петнаест минута. Истовремено кухајте тврдо кувана јаја. Краставци се потпуно охладе у свом соку, а затим исуше течност. Одрежите свако јаје на четири кришке и додајте краставцима.
У том тренутку оперите копар, осушите га папирним убрусом и одвојите листове од стабљика. Неке од најљепших врхова стабала издвојених за декорацију, исјецкати остатак. Помешајте павлаку и копар, зачините са много соли, бибера и мале количине сока од краставаца. Улијте краставац и салату од јаја овим сосом.
Пеците сунцокретово семе у тигању без додавања масти док се не појави арома, а затим охладите на тањиру. Салату поспите семеном, украсите копром.
Салата са краставцима, јајима, сиром и белим луком
Пикантна и храњива опција од салате од краставца-јаја. Чешњак даје диван и светао окус. У ову салату је боље додати дурум сир, на пример, холандски, као што је назначено у рецепту. Да би то било потребно:
- четири до пет јаја
- два свежа краставца,
- тристо грама холандског сира,
- четвртина шоље мајонеза,
- четвртина чаше павлаке,
- три чешњака чешњака,
- неколико гранчица першуна и копра,
- со и бибер по укусу
Огулите краставце, изрежите их на пола по дужини и исеците их у полукругу. Скухајте тврдо кувана јаја, охладите, огулите их и исеците их у резачу јаја (или само ситно исеците). Утрљајте бели лук на фином ранцу или користите пресу за чешњак. Сиреви се нарибају на крупнији ренде или нарежу на мале коцкице. Мешајте састојке у здјелу за салату, додајте кисело врхње помијешано са мајонезом као прелив. Со, бибер, украсите зеленилом и можете послужити.
Салата "Нежност"
Месо се савршено уклапа у мешавину краставаца и јаја. Препоручујемо да у салату додате пилетину, али можете користити било коју, као што су свињетина, говедина или телетина. Деликатан укус који настаје због комбинације ових производа и одређује назив салате. Да бисте га припремили, требаће вам:
- четири стотине грама пилећег филеа,
- пет краставаца,
- четири јаја
- сто грама сира
- две кашике мајонеза или биљног уља - за пуњење горива,
- со и бибер по укусу
Пилећи филе скувајте и нарежите на мале кришке дугачке два до три центиметра.Краставци се режу уздужно и прережу у полукругу. Јаје кухати кухано, охладити, огулити и насјецкати помоћу резача за јаја. Све састојке промешајте у посуду за салату, додајући прелив. Со и бибер, трљајте сир на врху. Салата је спремна, можете послужити.
Салата "Соутхерн"
Овај рецепт за салату је прилично занимљив и необичан, јер укључује различите листове салате и многе друге производе. Као сир можете користити не само сир, већ и моцарелу и све врсте тврдих сирева. Коју храну требате да би направили ову укусну салату?
- три краставца,
- три јаја,
- сто педесет грама сланог сира,
- осам чери парадајза,
- ицеберг салата,
- Романо салата
- лишће руколе,
- две кашике маслиновог уља,
- Италијанско биље,
- сол,
Прережите краставце. Растргајте листове рукама. Јаје загрејте јаја и исеците полукруг. Све ово ставите у здјелу за салату. Прережите парадајз вишње на пола и додајте у салату. Изрежите сир у малим правоугаоницима или нарежите на највећу ријетку. Маслиново уље помијешајте са зачинима, зачините салатом, посолите. Салата је спремна за јело.
Краставац и салата од јаја са парадајзом и маслинама
Ова салата која се лако припрема послужит ће вам прекрасан снацк или снацк тијеком дана, а необичан окус ће вас изненадити. Састојци потребни за његову припрему:
- четири свежа краставца,
- три кувана јаја,
- пола шоље сока од парадајза,
- пола лименке маслина,
- зачини и сол по укусу
- пар цилантро гранчица,
Тврдо кувана јаја и свјежи краставци нарезати на коцкице, додати их маслинама и све ставити у дубоку посуду. Салату прелијте соком од парадајза, посолите и додајте зачине по укусу. Користећи цилантро или кришке јаја, можете украсити салату, након чега се може послужити за столом.
Чак и унаточ привидној једноставности и једноставности рецепата од краставаца и салата од јаја, можете их смислити, ако машта функционише. Не подцјењујте благодати конзумирања краставаца и јаја: први су одлична помоћ код едема (ако смањите количину соли у исхрани), уклоните шљаке и извор калијума. Јаје је, пак, складиште протеина, здравих масти, витамина и минерала. Поред тога, они су лагани и брзо се апсорбују. Зато једите салату од краставаца и јаја сваки дан и бићете здрави!
Кувам укусну салату од краставаца
Најукуснији рецепт за припрему салате од краставаца са додатком куваних јаја наћи ћете у нашем чланку. Читајте, кухајте и једите ову једноставну, богату и храњиву салату.
Такође препоручујемо да се направи јеврејска салата, која ће бити одлична закуска за било који оброк. Салата 8. марта ће бити одлична декорација сваког свечаног стола.
- Свежи краставци 3 ком.
- 3-4 јаја кувана кокошја јаја
- Чешњак 2-3 каранфиле.
- Першиново лишће 0,5-1 хрпа.
- Дилл 1 хрпа.
- Кисело млеко 150-200 грама.
- Сунцокретово уље 3 кашике.
- Вински оцат 1 кашика.
- Со и млевени бибер по укусу.
Како кухати салату од свјежих краставаца с јајима
Добро опрани свјежи краставци нарезани на коцкице (без 4 дијела и коцке), посолите и попаприте и оставите да се кува 10 минута.
Фино сецкати кувана кокошја јаја, додати јогурт, 3 кашике сунцокретовог уља и сирће по укусу. Све добро измијешајте.
Дробно сецкајте копар и першун, додајте исецкани бели лук (гњечњак се разбије ножем и ситно исецкате). Све то додајте у посуду са резаним краставцима. Затим све ове састојке сипајте са мешавином јогурта и јаја.
Ако је потребно, посолите и попаприте. ту је спремна наша укусна краставац и салата од јаја. Бон аппетит!
Такође знамо да знате како се прави руска салата, али ипак препоручујемо да прочитате чланак: Како направити руску салату, можда у њој, наћи ћете много занимљивих додатака вашем знању о овој салати.
Хостесс ноте
Салату од краставаца и јаја можете припремити тако што ћете нарезати свеже краставце и кувана кокошја јаја, додати ситно исецкани копар, сипати јогурт, посолити и појести. Али салата од свјежих краставаца у нашој рецептури, добијате са богатим укусом.
Као прелив можете додати мајонез, маслиново или сунцокретово уље.
""
