- Кромпир 600 грама
- Пилећи филе 500 грама
- Сијалица лук 1-2 комада
- Сир, тврдо 250 грама
- Гарлиц 3 Цловес
- Парадајз 2-3 комада
зависно од величине - Мајонез 2 Арт. жлице
- Зачини по укусу
Огулите кромпир и исеците га у круг.
Кромпир стављамо у облику у којем ћемо кухати у пећи. Огулите лук и исеците на пола прстена.
Оперите пилећи филе. Изрежи га произвољно (пожељно је да су комадићи мали). Ставите месо на поврће.
Резани парадајз. Узео сам неку врсту "трешње", па сам их преполовио. Спреад парадајз на месо. Посолите и пеците будући лонац, поспите га маслиновим уљем. Обавезно додајте мало воде. Сада можете ставити форму са посудом у рерну.
Пеците око 30 минута. Проверите спремност вилицом, вођени мекоћом кромпира. Када је посуда скоро готова, поспите је нарибаним сиром.
Горња маст са мајонезом. Ставите посуду у рерну још 15-20 минута.
Лонац са кромпиром и пилетином је спреман, можете послужити!
Советскаиа лонац кромпира с луком и пилетином
Науцицемо вас да кувате брзо и укусно! Само прочитајте овај рецепт, купите намирнице и, слиједећи препоруке, направите лонац од крумпира који ће угодно изненадити чланове породице. Ово јело се може кувати ако се гости изненада појаве. У процесу слатких разговора и духовних разговора, брзо ћете изрезати све потребне компоненте, ставити их у форму, ставити их у пећницу, и врло брзо третирати своје пријатеље на своју апетиту.
- осам кромпира
- биљно уље за подмазивање облика
- пилећи филе (можете купити груди или, на примјер, бутину)
- један велики лук
- сол и бибер - по вашем укусу
- један велики парадајз
- мајонеза - по вашем нахођењу
- било који тврди сир - 100 грама
Ако планирате да направите касеролу по овом рецепту, и само одете у супермаркет за намирнице, препоручујемо вам да одаберете пилећи филе, а не на грудима или, на пример, бутинама. Заиста, у овом случају, не морате трошити време на одвајање меса од кости, што ће кухање учинити бржим и мање проблематичним.
Дакле, пређимо на кулинарску креативност. Прво огулите кромпир и изрежите их у танке кругове (дебљине око три милиметра). Затим га ставите у посуду или неки други облик, након што сте га подмазали малом количином биљног уља. У принципу, то се не може урадити, али зато још једном "осигуравате" јело од паљења. Затим разрежите ољуштени лук и покријте га кромпиром. Трећи слој лонца састоји се од танко нарезаних филета, а четврти - из кругова парадајза. Ако користите чери парадајз, можете их једноставно поделити на два дела.
Дакле, када се у посуду ставе сви слојеви посуде, у њу улијте малу количину воде (тако да само мало прекрива дно), производе поспите поврћем или маслиновим уљем и поспите сољу и црним (млевеним) папром. Последњи састојци се могу додати не на крају, већ посути сваким новим “подом” лонца.
Посуда се пече у рерни на температури до 220 степени. Након пола сата извадите калуп из пећнице и провјерите колико је храна спремна. Ако су кромпир и месо већ мекани, посолите посуду са рибаним тврдим сиром, прелијте мајонезом и ставите у рерну још петнаест минута.
Ако желите да јело буде покривено веома густом златном корицом, узмите мало више сира него што сугерише рецепт (150-200 грама) и мајонеза.
Домаћи кромпирић са кремом и пилетином
Пробајте други једноставан рецепт који користе многе модерне домаћице. Захваљујући пилећем јајету, ова кромпирска каша се показала невероватно лепа - дебела корица златне боје даје јелу привлачан изглед и мами да одгризу комад. Уместо мајонеза, користи се крема која храну чини веома нежном и сочном.
- један килограм пилетине (можете узети неколико ногу, бутине, груди или печеница)
- један и по килограм белог кромпира
- једна велика шаргарепа
- маслиново уље
- средњи лук - један комад
- 200 милилитара креме
- сол и зачини - по укусу
- један пилећи жуманце
- црни бибер - опционално
Ако сте узели пилеће груди или, на пример, бутину, прво прокувајте производ, охладите га, а затим одвојите месо од кости. Филет не захтева дуго резање, па након што је готов, исећи га на танке кришке.
Ољуштени лук и шаргарепу, које ће онда морати да се рибају. На маслиновом уљу попржите пржену лук на транспарентну боју, а затим додајте шаргарепу и поврће док не скухате. Лагано их посолите, улијте прокухану воду и пеците испод затвореног поклопца.
Сада окрените месо: исјецкајте га млином за месо, поспите зачине и додајте неколико кашика бујона тако да се смјеса не исуши.
Огулите кромпир, а затим их скухајте у лагано бочку воду, исушите преосталу течност и згњечите поврће. Након тога, унесите крему и кашу, међутим, побрините се да није превише течна, иначе ће се посуда распасти. Обично, пире кромпир се прави уз додатак маслаца, али овај састојак није укључен у овај рецепт, јер је захваљујући млечном производу кромпир нежан и добро чува свој облик.
Дошли сте до завршне фазе - изградите лонац. Да бисте то урадили, ставите ½ готовог пиреа у форму, покријте га врхом са сецканим пилећим месом и смјесом лук-мрква. Последњи "под" се састоји од преосталих кромпира. Да би јело не само укусно, већ и лијепо, постављајући сваки слој хране, поравнајте га специјалном дрвеном или пластичном лопатицом. Жумањка даје укусну златну кора посуди, па је умутите умутком и намажите посудом. Сада пошаљите све у пећницу, загријану на максимално 200 степени. Након 35 минута, када је јело црвено, можете га извадити и послужити.
Домаћи кромпирићи могу се јести и хладно и вруће - укус јела се не погоршава. По жељи, можете га сипати са павлаком, мајонезом или домаћом кремом. Надамо се да ће се овај рецепт укоријенити у вашем дому!
Свечани кромпир са пармезаном и пилетином
Ово јело је идеално за благдански стол, а може се направити и за долазак гостију. Захваљујући пармезану и јајету, формира се хрскава златна кора, а зелена коприва даје јелу свежину и пикантност. Овај рецепт је намењен за кување касерола за шест одраслих особа.
- кромпир - седам комада
- два кокошја јаја
- један лук (узми велики поврће)
- пола килограма пилећих прса (ако желите да уштедите време на сечењу, користите филете)
- мало биљног уља
- једну малу кашичицу за кари
- три кашике брашна
- један зрели парадајз
- једну гомилу свежег копра
- 100 грама пармезана
- млевени бибер - опционо
- крушне мрвице
- сол - по вашем укусу
Овај рецепт је веома једноставан и укључује производе доступне свима. Међутим, ако нисте могли наћи пармезан, замијените га обичним тврдим сиром, а увијек можете користити сушени или замрзнути умјесто свјежег копра. Што се тиче соли и зачина, ставите их по властитом нахођењу, јер свако има свој укус.
Прво морате одвојити месо дојке од кости.То можете учинити на два начина: прво је кухати пилетину, одстранити пулпу и прескочити је кроз млин за месо, други је резати сирово месо на мале комаде и пржити у тави у биљном уљу, зачињено сољу и мљевеном паприком. Затим ставите лук, нарежите на коцкице или пола прстена, а када постане прозиран, уђите у кари и добро измијешајте све састојке. Ако желите да храна буде веома мека, сипајте четири кашике кипуће воде и пустите их да се кувају неколико минута испод поклопца.
Кромпиром скините кожу и кувајте у благој сланој води, затим је оциједите и згњечите производ толкушкама или прођите кроз пресу. У одвојеној посуди умутите јаја, додајте брашно и ставите смешу у пире кромпир, све темељито мешајте.
Сада су састојци за печење спремни, од њих остаје да се формира јело. За то, облик (то може бити посуда или посуђе од стакла отпорног на топлоту) треба подмазати малом количином биљног уља и посути крушним мрвицама, како би се јело прекрило прекрасном хрскавом корицом. Затим ставите пола готовог пире кромпира, после - ½ нарибаног пармезана. Онда долази на ред кокош са луком и, опет, мало сира. Ставите копар у посебан слој, фино исецкани парадајз нарезан на колутове и прекријте свим преосталим кромпиром. Сада очистите љепоту с јајима и поспите пармезаном.
Посуду пеците на температури од 190 до 220 степени око 60 минута. Када видите златну кору и осетите карактеристичан мирис готовог јела, време је да искључите рерну. Свеже поврће, кисели краставци су идеални за печење, на њега можете сипати кисело врхње. Једите за своје здравље!
Неке домаћице се жале да се њихово јело распада и изгледа ружно. Да би се то избегло, боље је кувати не гуљени кромпир, већ у униформама. Тако се у поврћу чува скроб, захваљујући којем је каша лепљива и задржава свој облик савршено. Успут, јело се може подмазати не само с јајима, већ и са павлаком (или домаћом кремом). Као резултат тога, добићете исти ефекат - хрскаву рудну кору.
Цхицкен & Мусхроом Потсероле
На крају дајте још један рецепт. Овог пута кекса неће бити само са пилетином, већ и са печуркама! Али мушкатни орашчић даје посебну пикантност јелу - ово је ужитак, вјерујте ми!
- 600 грама пилећих прса
- шест кромпира
- 100 грама маслаца
- сол - по вашем нахођењу
- Пола килограма свежих шампињона
- 40 грама брашна
- мајонеза
- 500 милилитара млека
- готова пилећа јуха
- ставите црни бибер и мушкатни орашчић на укус
- крушне мрвице
Након прања дојке добро осушите папирним убрусима. Затим ставите у посуду са маслацем и пржите са сваке стране, не заборавите лагано бибер и со. Када је месо спремно, исећи га дијагонално на кришке.
Извадите фолију из опраних шампињона и изрежите их у круг, а затим запеците у пилећој масти испод затвореног поклопца. Сада истопите маслац у тави (оставите мало да подмазате калуп), браон пшенично брашно на њега, сипајте у њега млијеко и мало јухе. Све састојке добро промијешати, додати мушкатни орашчић и сол, сипати гљиве у смјесу.
Ољуштени кромпир нарежите на кришке и кувајте у сланој води пет минута након кључања. Тако ће поврће бити мекано и сочно.
Облик у којем планирате да скухате посуду, поспите крушним мрвицама и четком са малим комадом маслаца, а затим нанесите следеће слојеве: ½ кромпира, пилетине, печурке и преостали кромпир. Сипајте мајонез и ставите у рерну на 20 минута. Оптимална температура печења је 200 степени. Као прилог можете користити киселе краставце, а да не бисте добили додатне калорије, предајте хлеб.
Крумпирска пилетина се пече другачије: од пире кромпира или кромпира, исеченог у круг, са куваним или прженим месом, са кремом, млеком и другим састојцима. Али шта год да користите, јело увек испада да је невероватно укусно и задовољавајуће. Успут, можете пробати још један рецепт: изрежите лук на пола прстена, подијелите их и поспите са три прста шећера и соли, кисели краставац у води уз додатак двије жлице оцта. Тако ће лонац бити још привлачнији!
Овен Цхицкен Потато Цассероле
Врло једноставан и брз начин да нахраните цијелу обитељ или неочекиване госте. Одлична комбинација производа који су готово увек у кухињи било које домаћице. Да би стечено и сочно направили лонац, следите јасне инструкције у рецепту.
Опис корак по корак:
1. Оперите дојку, исеците је на мале коцкице.
2. Одсеците огуљени кромпир на мале коцкице, исперите вишак скроба.
3. Затим треба припремити сос од сира, који ће испунити нашу посуду. Тврди сир, у мом случају Цхеддар, има невероватан укус и арому, утрљајте га на фини ренде. Додајте кисело павлаку сиру, додајте со, црни бибер, помешајте.
Сир може узети било које чврсте сорте, можда је најважније да се добро топи.
4. Укључите пећницу да се загреје, подесите температуру на 180-190 степени. У овом тренутку, намажите посуду за печење уљем. Положите пилећа прса у први слој, затим коцкице кромпира, и сипајте сос са сиром на врх.
5. Пошаљите образац у пећницу 40-50 минута, проверите да ли је кромпир спреман, треба да буде мекан.
Послужите јело, посуто свјежим насјецканим зеленилом, послужено топло. Бон аппетит то иоу!
Кромпирића са пилећим прсима у пећници
Једно од најукуснијих јела од пилећег меса са кромпиром. У исто вријеме, за припрему то неће бити тешко. Одлична опција за породичну вечеру. А и јело се може кувати вруће за благдански стол, упркос својој једноставности, одушевити ће све својим укусом и елегантним изгледом, украсити зеленилом приликом послуживања и додати нарезане парадајзе са краставцима.
Пилећи, печурке и кромпирићи
Лонац ће бити куван у одвојеним деловима, али може бити направљен у једној уобичајеној ватроотпорној посуди. Печурке ће додати посебну драж јелу, није потребно користити шампињоне, то могу бити било које друге гљиве по вашем укусу.
Рецепт за пилеће и сирене каше
Нежна, сочна, хранљива и врло мирисна јела. Погодан је и за доручак, јер је лаган и не садржи много калорија. Деца ће заједно са одраслима радо појести посуду од кромпира са пилетином, гарантујем.
Кромпир са луком и пилећа прса - лонац у кремастом сосу
Планирате романтичну вечеру и не знате како да изненадите своју сродну душу? Овдје имате занимљиву идеју о врло укусном, задовољавајућем, деликатном јелу које ће освојити срце вашег љубавника или љубавника. Да - да, рецепт је тако једноставан да се амбициозни кухар носи с тим!
Кромпирића са кромпиром
Јела која се кувају у рерни увек имају посебан укус, и задовољство је да се кувају. Исто важи и за кромпирову кашицу са млевеним пилетином, једноставан сет производа и шик ручак или вечеру. Идемо ускоро на посао.
Видео - Пилетина и кромпир од парадајза
Сретно у кухању!
За припрему кулинарског ремек-дела није потребно користити велику листу производа или имати посебно образовање. Довољно доброг расположења и жеље да нахраните себе и своју породицу укусном, здравом и храњивом храном.
Желим вам срећу, нека вам кухање даје само радост!
Како скухати кромпир са пилетином и печуркама у лаганом шпорету
Кромпирића са пилећим филеом се кува прилично брзо и врло је једноставна.Све што треба учинити је припремити све потребне састојке, положити их у здјелу мултикокер и добити стрпљење, јер ће мирис бити величанствен.
Савет за рецепт: Покушајте сваки слој темељно премазати тако да сви састојци буду натопљени, тако да ће посуда бити врло мека и њежна.
Састојци:
- Пилећи филе - 500 гр.
- Кромпир - 6 ком.
- Лук - 2 ком.
- Парадајз - 2 ком.
- Тврди сир - 300 гр.
- Мајонез - 300 гр.
- Печурке - 300 гр.
- Крема - 150 гр.
- Со - по укусу.
- Бибер - по укусу.
- Зачин за пилетину - по укусу.
- Копар - по укусу.
- Бели лук - по укусу.
- Гхее - 2 тбсп. жлице
Кухање кромпира са пилетином:
- Очистимо пилеће груди од коже, оперемо месо, ставимо га на тањир и оставимо да се мало осуши. У то време, загрејте тигањ и одрежите пилетину на мале комадиће.
- Када се посуда загреје на жељену температуру, растопите једну кашику растопљеног маслаца у њој и раширите комаде пилића и тамо. Пржите 5-7 минута до половине.
- Ставите филе на тањир и оставите да се охлади неко вријеме. Затим се огулимо кромпир, добро исперемо и нарежемо на средње прстенове, одложимо на тањир.
- Један велики парадајз или два средња прања и исечени у велике кругове.
- Шампињони нису моји, тако да не упијају воду, али ми чистимо горњу кожу и мало одсечемо гљиве. Нарежите на средње резанце и одложите на тањир.
- Лук чистимо и нарежемо на колутове, али их не намочимо у кипућу воду тако да мирис прожима наше јело током печења.
- Потом утрљајте сир на велики ренде.
- Укључујемо спори штедњак на функцији Печење, подешавамо време на 40-50 минута, узимајући у обзир време за загревање површине. Проширимо једну кашику гхее-а и добро обложимо све ивице посуде. Када се посуда мало загреје, сипајте крему да бисте потпуно затворили дно. Почињемо да израђујемо наше састојке редом, сваки слој је папар по укусу и премазује мајонезом.
- Прво, ставите комад пилетине.
- Следећи слој лонца ће бити парадајз. Онда исецкани лук.
- Додајте шампињон печурке, равномерно распоредите по слоју.
- И последњи слој кромпира.
- Ставите све у ред, док се састојци не исцрпе, на крају ставите бели лук и покријте посуду са рибаним сиром.
- Пошто кувамо кромпир са пилетином у споријем штедњаку, температура се аутоматски подешава. Припрема траје укупно 40-50 минута. За време кувања не отварамо поклопац за више јела, иако ће мирис бити одличан, потребно је да намочите цело јело са кремом, луком, и лагано, белим луком, и све се пече једнако. Када се време кувања заврши, сир је постао златне боје, а крема се уздигла готово до врха посуде - покушавамо.
- Печени кромпир са пилећим филеом и печуркама у лаганом штедњаку је спреман. Можете послужити, украсити јело поврћем и сјецканим першином. Бон аппетит!
Цхицкен Потато Цассероле Реципе: т
Танко исецкати пилећи филе.
Прережите чешњак на кришке. мешајте мајонез, пилетину, бели лук, со, бибер и зачине по укусу.
Добро промешајте и оставите да одстоји 20 минута.
Лук резан у танке прстене.
Сиреви на сировом ренде.
Помијешајте кисело врхње (можете замијенити кисело врхње са кремом), сол, бибер и зачине по жељи.
Добро помешајте павлаку и зачине.
Кромпир нарежите на танке кришке.
Ставите слој лука на подмазани облик.
Ставите слој кромпира на лук.
Кромпир подмажите павлаком и зачинима.
Од врха једни према другима распоредите пилећи филе.
На врх посипајте нарибаним сиром. Поновите слојеве док се састојци не испразне.
Поспите врх сира.
Требало би да добијеш нешто овако. Ставите лонац у претходно загрејану рерну и пеците на 180 * -200 * 35-55 минута. Спремност да се провери ножем или чачкалицом.
Готова посуда даје мало охлади и послужите.
Пратите нове рецепте претплатом на наш канал у Иандеку
""
