Кромпир салата са печуркама

Кухајте кромпир и огулите. Оставити да се охлади и исећи на коцкице. Додајте и исецкане свеже краставце.

Додајте мариниране печурке (исечене на 2-4 комада).

Сецкати зелени лук и додати остатку састојака.

Кромпир салата са печуркама сол и бибер, улијте у биљно уље, додајте сенф, добро промешајте.

То је то! Предивна укусна кромпир салата са печуркама је спремна! Може се послужити за столом.

ИНГРЕДИЕНТС

Кромпир у комадима 7 комада
Јаје кухано 3 комада
Кисели краставци 5 комада
Зелени лук 50 грама
Шампињони 250 грама
Павлака 50 грама
Крем или природни јогурт 50 грама
Вински оцат 1 Арт. кашика
Биљно уље 2 Арт. жлице
Со по укусу
Земљани црни бибер За укус

За почетак, очистите кромпир у униформи, нарежите на средње комаде и пржите у уљу у тигању три минута. Кромпирирајте со и бибер, ставите у посуду за салату.

Затим оперите печурке, исеците их на кришке и пржите 5 минута. Со и ставите их на кромпир. Оперите зелени лук, исеците и додајте у посуду.

Јаје закухајте унапред. Исечите их заједно са краставцима, додајте салату.

Направите прелив: помешајте сирће, врхње, павлаку, бибер и со.

Зачините салату умаком, промешајте и послужите.

Састојци за "Топлу кромпир салату са печуркама":

Печурке (замрзла сам белце) - 300 г
Лук - 1 ком
Кромпир - 3 ком
Биљно уље (имам - нерафинисани кукуруз) - 4 кашике. л
Маслац - 70 г
Цилантро (за декорацију) - 1 сноп.
Зелени лук (за декорацију) - 1 сноп.
Со - по укусу
Црни бибер по укусу

Време кувања: 40 минута

Сервингс: 6

Рецепт "Топла кромпир салата са печуркама":

Кромпир кувајте у униформи (22-23 минута након кључања, ако сипате хладну воду). Охладите, огулите, нарежите на мале коцкице.
Лук од лука, исећи на коцкице.
Одлеђивање печурака - за то их буквално можете умочити у кипућу воду на само једну или две минуте, само тада морате пустити воду да истекне.
Загрејте маслац у тави, пржите лук на прозирност, додајте печурке, посолите и пржите док не буде спреман - 15-20 минута.

Без расхлађивања гљива и лука, помешајте их са кромпиром, додајте со, бибер по укусу, зачините кукурузним уљем.

Приликом послуживања можете украсити лишће цилантро и перје зеленог лука.
Топла кромпир салата са печуркама је спремна.
Бон аппетит!

Претплатите се на групу Цоок у Контакту и добијте десет нових рецепата сваки дан!

Придружите се нашој групи у Одноклассницима и добијате нове рецепте сваки дан!

Делите рецепт са пријатељима:

Цомментс анд ревиевс

Новембар 19, 2016 Гопхер Маринка #

21. новембар 2016. василевг # (аутор рецепта)

Новембар 18, 2016 Демуриа #

21. новембар 2016. василевг # (аутор рецепта)

Новембар 18, 2016 киртомира #

21. новембар 2016. василевг # (аутор рецепта)

18. новембар 2016. василевг # (аутор рецепта)

17. новембар 2016. Милла_Милка #

18. новембар 2016. василевг # (аутор рецепта)

17. новембар 2016. Милла_Милка #

17. новембар 2016. василевг # (аутор рецепта)

Оставите коментар или рецензију рецепта

Пријавите се или се пријавите ако сте се већ регистровали.

Можете се пријавити на сајт без регистрације и уноса лозинке, користећи свој налог на следећим сајтовима:

Ако нисте задовољни нечим у новом дизајну - напишите своје коментаре како бисмо их могли поправити.

Пријава без регистрације

Можете се пријавити на овај сајт.
под вашим именом.

Топла салата са печуркама и кромпиром

Топла салата са печуркама и крем сосом

Кромпир 1 кг
Печурке 500г
Црвени лук 1 глава
Чешњак 6 каранфилића
Першун 20 г
Целер 1 стабљика
Лемонс ½ пиецес
Печени маслац 50 г
Копар 10 г
Зелени лук 30г
Сенф а л'анциенне 1 кашика
Павлака 20% 200 г
Гроунд кумин (Зира) Пинцх
Со по укусу
Земљани црни бибер по жељи

Крумпир скухајте у сланој води, огулите и нарежите на велике коцке.
Дробно исецкати бели лук и першун, загрејати растопљени маслац у тигању и печурке печурати на њему док не буде готов. Бело предпрање и исецкање на кришке, једноставно пере лисичарке, ако су средње величине, и исече велике на сегменте, загрејуће загријавати двадесет минута у сланој води и осушити на убрусу. Генерално, све печурке би требало да падну на посуду суве, како не би вишак влаге и пржили, а не кухали. Зато их је потребно пржити у шаржама, тако да се не спајају и не угасе, наиме, печени су. Када су печурке скоро спремне, баците у посуду прстохват сецканог белог лука, прстохват исецканог першуна, промешајте, пржите још минут, а онда капајте мало лимуновог сока, соли, бибер и уклоните из ватре.
У посуди, помешајте сенф са павлаком, мљевеним кимом, ситно нарезаним зеленим луком и копром.
Целер се реже на мале коцке, а лук - на танке сламке.
У дубокој посуди помешајте кромпир, печене печурке са луком, целер и сос од павлаке. Послужите док су гљиве топле, као салата или као прилог за други курс. Међутим, хладна салата са печуркама и кромпиром у овом рецепту је такође веома укусна.

Топла кромпир салата са лисицама и сосом од павлаке

Састојци:

Кромпир - 1 кг
Лисице - 500 г
Црвени лук - 1 ком
Бели лук - 6 каранфилића
Буттер
Маслиново уље
Парслеи
Дилл
Зелени лук
Зрнати сенф -1 кашика
Павлака - 200 г
Со, црни бибер

Лисице се оперу, осуше и прже у мешавини маслаца и маслиновог уља. Фино исецкати бели лук и першун. Када су печурке скоро готове, додајте бели лук и першун, промешајте, пржите још минут, солите, биберите и уклоните са топлоте. Истовремено скувајте кромпир и исеците велике коцке.

Мешати сенф са павлаком, копром. Црвени лук фино исечен на пола прстена. Кромпир, печене печурке, лук и крем сос пажљиво измијешајте. Послужите ову укусну салату са кромпиром и печуркама одмах, али и хладна ће бити укусна.

Рецепт за лисну салату са пилетином, печуркама и кромпиром

Маринирани шампињони или друге гљиве - 200 грама,
Пилећи филе - 500 грама,
Лук - 2 комада,
Кромпир од куханог јакна -2 комада,
Кухана шаргарепа у униформи - 1 комад,
Кухана јаја - 2 комада,
Тврди сир - 100 грама,
Биљно уље - 2 кашике. жлице
Мајонез - 200 грама,
Зелени - копар, першун, зелени лук.

Да направите слојевиту салату са пилетином, печуркама и кромпиром, очистите лук, оперите их и изрежите на пола прстена.
Мариниране печурке нарезане на кришке или танке плоче.
Додајте биљно уље у претходно загрејану таву и ставите лук на њега. Пржите на ватри око три минута до златно смеђе боје, наизменично мешајте.
Додајте печурке луку и попржите још 5 минута.
Кухани кромпир очистити од коре и обрисати кроз велики ренде.
Слично томе, ми радимо са кључањем мркве, чистимо и трљамо на рибеж.
Кухани филе пилећег филеа.
Тврди сир пролази кроз велики ренде.
Моје зелене и исецкане.
Кухај јаја. Затим очистите и исеците ножем у средње делове.
Салата се може ставити на посуду у облику брда или користити порцуланске прстенове. Онда ће јело имати ресторански изглед.
Први слој се ставља кромпиром и подмазује мајонезом.
На врху кромпира ставите печене печурке са луком и покријте мајонезом.
Следећи слој се састоји од шаргарепе и мајонеза.
На врху куване шаргарепе полаже се пилећа прса и на врху је мали слој мајонеза.
Сир и горњи слој мајонеза.
Поспите салату са кромпиром са нарибаним јајима и сецканим зеленилом.

Укусне салате са гљивама, пилетином и слојевима кромпира

Пилећа пилећа салата са печуркама и кромпиром

Састојци:

Кромпир 2 комада
Печурке 400 г
Лук 1 глава
Сир 100 г
Пилећа прса 1 ком
Пилеће јаје 2 комада
Мајонеза

Да кувате пилетину и салату од печурака овим рецептом, кувајте кромпир у униформи, пустите да се охлади и огулите.
Кухајте јаја, охладите и огулите.
Пилећа прса скухајте, охладите и ситно исеците.
Пржите печурке са луком и ставите их у цједило да бисте се ослободили вишка уља.
Спреад салата са пилетином, печуркама и кромпиром у слојевима: 1 слој - крумпир нарибан на великом ренде, премазан мајонезом, 2 слоја - печене печене лук, замазан мајонезом, 3 слоја - сецкана пилећа прса, намазана мајонезом, 4 слоја - гратед јаја , премазан мајонезом, слој 5 - нарибани сир на рибом.
Салату ставите са печуркама, пилетином и кромпиром, обложене слојевима, потопите у фрижидер (по могућности ноћу).

Пилећа салата са печуркама и кромпиром

150 г пилећег филеа,
150 грама свјежег граба,
200 г куханог кромпира,
150 г целера
100 г свежих парадајза,
1 кисели краставац,
50 г тврдог сира
150 г мајонеза,
сол по укусу

Скухане филете и свјеже гљиве. Заједно са целером, свежим парадајзом (пола порције) и краставцима нарежите на мале комадиће. На посуду ставите све састојке у слојевима. На врх посипајте нарибаним сиром.

Топ са мајонезом. Украсите салату од кромпира са гљивама са танким прстеновима преосталих парадајза.

Рецепт за салату од лиснатог меса са кромпиром и печуркама

250 грама куваног меса
200 г куханих печурки,
400 г кромпира
заварени у униформи
400 г свежих парадајза,
1 јаје,
тврдо кухано,
1 шољица пуњења сирћета,
1/4 кашике свежег црног бибера.

Кромпир огулити и нарезати на танке кришке. Само сецкајте кувано месо, печурке и парадајз. У посуду за салату ставите равномеран слој парадајза. Поспите сол и бибер. Ставите слој меса на врх, слој гљива на месо и слој кромпира на врху, поспите их сољу и папром. Прелијте салату печуркама и преливом од кромпира и украсите јајем, исеченим на четири дела.

Укусне салате са печуркама, кромпиром и краставцима

Салата од бакалара

400 г врућег димљеног бакалара
250 г кромпира
150 г киселе гљиве
70 грама зеленог грашка
200 г сланих краставаца
70 г шаргарепе
50г зелена салата
100 г мајонеза
греенс
сол

Крумпир скухајте у "униформи", огулите и нарежите на коцкице. Димљена риба, љуштено и кости, укисељени краставци и кувана шаргарепа ситно исецкана. Мусхроомс насхинковат.

Помијешајте кухане производе, додајте зелени грашак, сјецкану зелену салату, сол, зачините мајонезом.

Спремна салата са печуркама, кромпиром и краставцима за украшавање биљем и комадићима рибе.

Кромпир салата са краставцима

Маслиново или биљно уље.
Кромпир "у униформи",
Бов
Кисели краставац (потребна бачва),
Мусхроомс
Гарлиц
Салт
Црни бибер

Грубо исецкани кромпир, додајте 2-3 жлице. л краставац кисели краставац и оставите 10 мин. Оперите шампињоне, исеците на четвртине. Олупите лук и исеците на пола прстена. Пржити лук и печурке у врелом биљном уљу, 7 мин. Краставци нарезани на коцкице. Кромпиру додајте краставце, лук и печурке. Напуните биљним уљем, помешајте.

Кромпир салата са киселим гљивама

Шта вам је потребно:

300 г маринираних печурки (вргањ, меда или беле гљиве),
3 кромпира,
2 кисела краставца,
1 лук,
50 г зеленог лука,
першин

За пуњење горива:

3 кашике. л биљно уље
2 кашике. л сирће,
мустард
бибер,
сол,
шећер

Кухајте кромпир, огулите, нарежите на коцкице. Мариниране печурке секу на мале кришке. Сечите краставце и црни лук. Сецкати зелени лук. Припремљени производи се комбинују.За прељев за салату, туците биљно уље с оцтом, сенфом, шећером и сољу, додајте бибер. Салату прелијте преливом, нежно мешајте. Послужите салату са печуркама, кромпиром и краставцима, поспите исецканим першуном.

Салата са сланим печуркама, кромпиром и димљеним месом

200 г димљене говедине и кромпира
4 јаја,
250 г сланих шампињона,
100 г јабука
сол,
аллспице.

За сос:

200 г павлаке,
2 кашике. л ракија и лимунов сок,
1 тсп. шећер у праху,
сол,
1 тбсп. л мушкатни орашчић.

Димљено месо сече на танке траке. Кухајте кромпир и јаја, нарежите на коцкице. Ољуштите јабуке. Мешајте све. Додај масу шампињона. Со и бибер по укусу.

За сос, охладите павлаку са шећером у праху и сол, постепено додајте ракију и сок од лимуна. Сипати сјецкани мушкатни орашчић, мијешати.

Улијте у сок од коњака у салату са киселим гљивама и кромпиром, промешајте и украсите јабукама.

Укусне салате са киселим гљивама и кромпиром

Салата "Таига"

Састојци:

600 г кромпира
200 г шаргарепе,
200 г сланих гљива (било које),
100 грама зеленог грашка,
100 г брусница,
100 г зеленог лука,
сол,
греенс
биљно уље.

Метод припреме:

Кухајте кромпир и шаргарепу. Пустите да се охлади, огулите и нарежите на коцкице. Фино исецкати печурке, исецкати зелени лук. Све помешајте, додајте бруснице и грашак, со и уље. Салату поспите сољеним печуркама и сецканим зеленим кромпиром.

Салата са сланим печуркама

Састојци:

200 г сланих гљива (било које),
150 г лука,
150 г шаргарепе,
150 г репе,
200 грама кромпира
1 краставац,
4 кашике сунцокретовог уља,
2 кашике сока од лимуна или раствор лимунске киселине.

Метод припреме:

Коцке слани печурке, кувана шаргарепа, кромпир, репа и свеж краставац. Све комбинирајте, сипајте смјесу биљног уља и лимуновог сока, украсите колутовима лука и першином.

Салата са кромпиром, сушеним печуркама и јајима

1/2 цхицкен
20 г сувих печурки
2 кромпира
50 г сира
1 конзервирани краставац
2 кувана јаја
1 лук
1 тбсп. кашика биљног уља
3 кашике. мајонез кашике
першин
сол по укусу

Кухајте пилетину, одвајајте месо од костију и исеците га на траке. Исечите лук и пржите у биљном уљу. Сир и огуљени краставац и семена, такође, секу на траке. Кухајте јаја и ситно исецкајте. Крумпир скухајте и нарежите на мале коцкице.

Потопите суве печурке, прокувајте их и исецкајте их на траке, као и други производи. Сви комбинујте, мешајте, сол, мајонез.

Ставите салату са кромпиром, печуркама и јајетом на тањир на слајду и украсите першуном.

Салата са печуркама, кувани кромпир и јаје

200 г куханог пилећег филеа
100 г куханих печурака
2 кувана кромпира
2 укисељена или свежа краставца
неколико листова салате
4 штапића од ракова
1 јаје
100 г мајонеза
сол

За салату са печуркама, кромпиром и јајима Све састојке ситно исецкати и ставити на посуду. Салт Додати мајонез и добро промешати.

Украсите салату са куваним кромпиром и печуркама.

Топла салата са кромпиром, сиром и печуркама

500 г свежих лисичарки
200 г кромпира
100 г тврдог сира
100 г листова салате
1 лук
2 чешњака чешњака
1/2 сока од лимуна
6–7 Чл. кашике маслине или било које друго биљно уље
прстохват свјеже мљевеног црног бибера
штипање морске соли

За припрему салате са кромпиром, сиром и печуркама, лук и бели лук ситно исецкати.
Лисице се перу и чисте.
Цхеесе грате.
Прехеат 2 тбсп. кашике маслиновог уља, лагано пржити лук и бели лук.
Додајте лисичарке у посуду, посолите и попаприте и пржите без затварања поклопца. Додајте сецкани кромпир.
Припремите завој мијешањем 4-5 арт.кашике маслиновог уља, лимуновог сока, соли и бибера.
Изрежите листове салате и прелијте преливом.
Нанесите лишће лисичарке кромпиром, на врху поспите нарибаним сиром.

Слојевита салата са прженим кромпиром, печуркама и свињетином

свињетина 300 г
печурке 300 г
тврди сир 100 г
2 кромпира
шаргарепа 1 ком.
краставац 1 ком.
лук 1/2 главе

Попеците кромпир док не добијете кору. Пржите печурке са луком. Кухајте шаргарепу, свињетину, нарежите на коцкице. Само исеците свеж краставац и нарежите сир.
Слојевити производи: пржени кромпир, печење печурака, шаргарепа, свињетина, краставац. Намазати све слојеве мајонезом, сос прелити преко салате са печеним кромпиром и печуркама, посути са нарибаним сиром.

Рецепти за салату са кромпиром и укисељеним печуркама

Салата са кромпиром и укисељеним печуркама

300-400 г укисељених печурака - меда.
три велика кромпира,
8-10 перја зеленог лука,
мајонез, сол по укусу и млевени црни бибер.

Процес кухања ће бити што је брже могуће ако се правилно испланира радни налог. Кромпир темељито исперите и ставите да прокуха без љуштења. У међувремену, исећи печурке у танке траке.

Испрани зелени лук фино исецкан.

Очистите кувани кромпир, огулите их и исеците их малим коцкама оштрим ножем.

Комбинујте све састојке, додајте мајонез, бибер и со, ако је потребно. Минималан број производа, брз процес кухања, одличан резултат је наша салата. Након што сте једном покушали, сигурно ћете га укључити у прасину "златних рецепата". Када послужите салату са конзервираним гљивама и кромпиром до стола, поспите је зеленим луком или прстохватом сецканог зелења.

Породична салата

6 кромпира
200 г коријена целера,
700 г шунке,
700 г киселе гљиве,
100 г јабука
200 г репе,
200 г першина
1/2 кашике суве сенфа,
2 кашике. кашике 3% сирћета,
100 мл маслиновог уља,
100 г мајонеза.

Кухајте поврће и корење и ситно исјецкајте: крумпир и цвеклу - кришке, јабуке, шунку, целер и гљиве - траке.

Сенф, сирће, биљно уље, тући и сипати ову мешавину (заједно са мајонезом) нарезане производе.

Све помешајте и ставите на јело.

Украсите кришке кромпира, репу и першун.

Салата од киселе гљиве са шунком и поврћем

Састојци:

200 г маринираних гљива (било које),
300 грама кромпира
150 г шунке,
100 г репе,
50 г коријена целера,
50 г јабука
100 г мајонеза,
3 1/2 кашике биљног уља,
2 кашичице сирћета,
10 г сенфа,
зелени (било који).

Метода кувања

Биљним уљем, сирћетом, сенфом и мешавином сипати сецкану целер. Крумпир и репу скувајте, огулите и нарежите на коцкице. Јабуке, шунка и укисељене гљиве ситно исјецкане. Све помешајте, додајте со и зачините мајонезом. Украсите салату кромпиром и зеленим маринираним печуркама.

Рустична салата са конзервираним гљивама и кромпиром

Шта вам је потребно:

200 г киселе гљиве,
4 кромпира
1 средња шаргарепа,
100 г конзервираног зеленог грашка,
4 кашике. л бруснице,
1 мали лук,
½ хрпе зеленог лука,
½ хрпе копра и першуна,
5 кашика. л биљно уље
1 тбсп. л сирће,
сол,
млевени црни бибер

Кромпир и шаргарева скухајте, огулите, нарежите на мале коцкице. Лук ситно исецкати, посути сољу, сипати оцат, оставити 10 минута. Печурке секу на плоче. Комбинујте припремљену храну, додајте зелени грашак у конзерви, бруснице и сецкани зелени лук. Прелив за салату са биљним уљем, нежно мешајте. Послужите рустикалну салату са печуркама и кромпиром, посуту сецканим копром и першуном.

Укусна говеђа салата са печуркама и кромпиром

80 г куване говедине,
3 кувана кромпира,
20 грама сушених гљива,
2 жаруље,
1 1/4 тбсп. кашике маргарина,
40 г шунке,
2 кашике. кашике мајонеза,
1 кувано јаје,
1 кисели краставац,
греенс

Кувано месо, димљено месо, кромпир, куване печурке и кисели краставци, огуљени, исечени на танке траке. Лук, такође, исећи на траке и спассероват. Припремљене компоненте стављају слојеве у посуду. Попуните говеђу салату са печуркама и мајонезом, аранжирајте са зеленилом.

Салата са куваним кромпиром, печуркама и брусницама

Састојци:

Кухани кромпир - 300 г
Маринирани шампињони - 150 г
Лук - 100 г
Бруснице - 100 г
Јогурт - 100 мл
Зеленило
Со, бибер - по укусу
Оцат - 1 кашичица

Кромпир кувајте, огулите и нарежите на коцкице.

Печурке нарезане на траке.

Лук чистите и исеците на колутове, ставите у посуду и поспите сирћетом.

Комбинујте кромпир, печурке, бруснице, лук, помешајте, посолите и попаприте по укусу.

Припремљена салата припремљена по овом рецепту са печуркама и кромпиром у порцији, ставите јогурт на врх, поспите љековитим биљем, украсите брусницама.

Кромпир салата са печуркама

У арсеналу било које гостољубиве домаћице требало би да буде неколико "вин-вин" јела, која ће породица увек бити срећна и да ће гости сигурно ценити. Једно од ових домаћих ремек дела кувања лако може постати салата од кромпира са печуркама. Ово јело заиста заслужује вашу пажњу.

Салата је позната многим домаћицама, о чему свједочи огромна разноликост рецептура које постоје данас. Ово јело чак сугерише могућност експеримената. На пример, можете узети шампињоне, шампињоне, вргањ, беле или неке друге гљиве, покупити зеленило по укусу.

Једном речју, фантазија домаћице се не поставља у превише строге оквире, а салата са кромпиром користи само од тога. За 30-40 минута, не можете само брзо схватити нешто на столу, већ припремити храњиво и укусно јело које ће сватко вољети.

Цлассиц реципе

Као што је горе поменуто, постоји прилично велика варијација: са шампињонима или болетама, са биљним или маслиновим уљем, са разним зачинима.

Сада желимо да вам понудимо класичан рецепт. За 4 порције ће вам требати:

1 кг новог кромпира,
200 г маринираних шампињона,
сол,
4 јаја,
1 гомила першуна,
1 гомила копра,
1 сноп киселе,
3 кашике. кашике биљног уља,
4-6 Арт. кашике јабуковог сирћета,
300 г павлаке,
1 гомила зеленог лука,
скалије за декорацију,
млевени бибер.

Оперите кромпир и кувајте у униформи у мало воде са 2 кашичице соли на средњој ватри око 30 минута. Оциједите воду из кромпира и охладите. Очистите и у затвореној посуди оставите преко ноћи у фрижидеру.

Кухајте кухана јаја, охладите хладном водом, потпуно се охладите и затим очистите. Оперите зеленило и осушите. Одвојите листове од стабљика и ситно исеците.

Шампињоне одрежите на 4 дела, јаја јако ситно исецкајте и помешајте са поврћем, биљним уљем, сирћетом и павлаком. Оперите зелени лук, осушите папирним убрусом, већину лука прережите у танке прстене и помешајте са сосом. Зачините по укусу бибера, соли и сирћета.

Кромпир нарежите на танке кругове и умијешајте у малим порцијама, добро промијешајте тако да сваки комад буде натопљен.

Пре сервирања ставите на салату од кромпира неколико стабљика зеленог лука.

Савет: Ако је салата предуга, она ће упити превише течности, а испуна ће се осушити. У том случају додајте мало хладне инстант пилеће јухе или добар оцат.

То је све, јело се може послужити на столу и ту је - упознавање са пријатељима и рођацима, бити спремни за комплименте вашим кулинарским вјештинама.

Салата са печуркама и краставцима

Следећа прилично позната и популарна варијанта је салата са печуркама и краставцима. Да би припремили 4 од његових делова, морамо узети:

300 грама новог кромпира
200 г маринираних гљива,
2 кисела краставца,
3 кашике биљног уља,
неки зелени лук и со (по укусу).

Припрема салате је врло једноставна: прво морате опрати кромпир, прокувати га у униформи, охладити и огулити. Након тога, и он и краставци морају се резати на мале коцке.

Следи опет ред: потребно је да се савијају у цедиљку (да би се исушио вишак течности), а затим исече у исте мале коцкице. Након тога, треба да оперете зелени лук и исецкате га.

Затим морате све састојке помијешати у здјелу за салату, посолити, добро зачинити и добро измијешати. То је све - пола сата, и укусно јело је спремно. Иначе, ова салата је лакша и егзотичнија од класичне, па им је још лакше да диверзификују почетни мени.

Салата са прженим шампињонима и сиром

За љубитеље још необичнијих комбинација, имамо и рецепт - опцију са печеним печуркама и сиром. За припрему 4 порције ове салате морате узети:

500 г младог кромпира,
300-400 г сирових шампињона,
70-100 г тврдог сира,
300-400 г лука,
200 г павлаке,
3-4 кашике биљног уља,
сол по укусу

Опет, кување почиње са кувањем кромпира у његовој униформи, са његовим хлађењем, љуштењем и исецањем. У међувремену, он кува - да уштеди време - потребно је фино нарибати сир и бринути се о печуркама.

Печурке, такође, морају се сећи (у било ком облику), ставити на решетку и почети пржити на средњој ватри. Када сок од печурки прокључа, потребно је да их улијемо 1,5-2 кашике биљног уља и зачинимо сољу. Након тога печурке треба пећи 15 минута, уз повремено мешање.

Окренимо се луку: треба га ситно исецкати и пржити у сопственом соку и 1.5-2 кашике биљног уља. Након 10 минута пржења, када је већ мекано, треба га посолити и уклонити из ватре.

Након тога, све кухане састојке треба охладити и ставити у здјелу по реду: крумпир, лук, гљиве. Потом треба посути салату са сиром и сипати кисело врхње. Готово, можете одушевити породицу и пријатеље укусним јелом.

Свака од салата представљених вашој пажњи је интересантна и веома укусна на свој начин - без обзира на то коју изаберете, сигурно ћете је ценити.

Салата са печуркама, кромпиром и пилетином

Ова гастрономска композиција може освојити срца свих гурмана. Јело се испоставило да је савршено, у исто време прилично срдачан и невероватно нежан. Салата са пилетином, кромпиром и шампињонима служи не само као хладна закуска, већ и као комплетна, самостална посуда која може брзо задовољити глад, без обзира на величину сервирања.

Салата са печуркама, пилетином и кромпиром:

Кромпир се добро испере четком, затим се стави у посуду, напуни водом и прокуха. Након тога се охлади, одмах очисти и згњечи на рибежу.
У другој лонцу кухајте пилећа прса, а затим их охладите, а да је не извадите из бујона и нарежите ножем на коцкице.
Лук се ослобађа од љуске и нож се сече на танке плоче.
Печурке се оперу, сортирају и очисте филм од капе, ножеви сечене плоче.
Пилећи лук и печурке ставите у посуду, додајте им уље и попржите све док се течност не испари.
За мљевење сира узети мали рибеж.
На дно посуде за салату ставите кромпир и обложите мајонезом. Иста манипулација се накнадно производи са свим другим производима.
Онда раширите груди и печурке.
Поспите сиром и по жељи додатно декорисане зеленилом и паприком.

Салата са печуркама и кромпиром

Невероватно једноставан за припрему испада да је одлично јело. Резултат напора је невероватан! У салати је лагана зачинска и пикантна нота, мало оштрине и невероватне нежности.Такав вишеструки асортиман укуса не пролази незапажено, јело нестаје са стола за неколико минута, тако је мирисно и укусно.

За кромпир салату са печуркама потребно је:

400 гр. кромпир,
3 велика јаја,
300 гр. кисели краставци,
40 гр. зелени лук,
250 гр. печурке,
60 гр. павлака
60 гр. јогурт,
10 гр. вински оцат,
20 гр. уље,
2 гр. сол,
4 гр. бибер.

Салата са кромпиром и печуркама:

Кромпир се пере четком и кува се у посуди са водом, затим се одмах охлади, ољушти и исече на коцкице.
Сецкани кромпир се сипа у тигањ, дода се уље и мало се пече, зачињава и зачињава, шири у посуду за салату.
Печурке се пере, секу се на даску, свака копира на кришке, сипа се у тигањ грејан са маслацем и пржи, припоји се кромпиру.
Јаја се кувају у малој лонцу за око дванаест минута, затим се охладе, скидају са љуске и секу на даску ножем.
Оперите и исецкајте власац.
Краставци се на даску нарезују на мале коцкице, а затим се истискују из маринаде и мешају са другим производима.
Помешајте сирће са киселим врхњем и јогуртом, додајте со и бибер.
Добијени прелив сипајте све производе и помешајте их са кашиком.

Салата са шампињонима и кромпиром

Ово је право гастрономско чудо, а не једноставна салата. Све је упарено у њему само беспријекорно. Сваки производ на најбољи начин обавља своју предвиђену улогу. Салата комбинује много укуса, а ни један не прекида други. Они се спајају и истовремено се сваки појединачно истиче.

Препоручујемо да се не престанете код пробаних и куваних варијанти кромпир салата - цвекла са кромпиром и кромпиром са краставцем. Јуст делициоус!

Салата са шампињонима и кромпиром:

Пилеће бело месо се пере и ставља у посуду, већ напуњену водом и кува. Затим се охлади у бујону и исече на комаде.
Одвојено кухати и јаја, присилно их охладити, затим очистити и исећи на мале коцкице.
У трећој кашици скувајте кромпир који је претходно опран четком, охладите га и одлепите кожу и исеците је на исти начин као и раније.
Печурке се пере и секу плоче, прже на тигању са уљем.
Шљиве налијевају у посуду, сипају се кипућом водом и паре, истискују и фино секу ножем.
Сир на средњем гратеру.
Краставац је опран, ослободјен од коже и изрезан у коцку, истиснут из сока, који се истицао.
На дну посуде се стављају сухе шљиве, а на њега се стављају пилећа прса, која је обложена мајонезом, као и сви остали производи, осим гљива.
Онда шири кромпир и печурке.
После тога, тестиси и сир.
Последњи је раширен краставац.

Салата са кромпиром и печуркама

Ова непретенциозна салата испада мало зачињена, укусна и богата захваљујући гљивама. Овдје се користи маринирани производ, који има тако невјеројатан окус, дајући јелу посебан шарм и укусно укусан укус.

Салата од гљива и кромпира:

Кромпир се пере четком и без пилинга куха се, хлади у фрижидеру, а затим чисти, ножем се реже у коцкице.
Одвојено кувајте и јаја, претакајте кипућу воду и сипајте их хладном водом, охладите, затим очистите и исечите ножем као и кромпир.
Отвара се тегла печурака, садржај се сипа у цедило, маринада се декантира и суши. Тек након тога се на даску згњече ножем.
Лук се пере и ситно сеци на дасци.
Сипајте све производе припремљене за овај тренутак у здјелу за салату и прелијте мајонезом, посолите по укусу и све помијешајте жлицом.

Салата са печуркама и кромпиром

Необичан за комбинацију салата. Далеко од тога није уобичајена у свакој породици да се додају патисони овим јелима. Али зато салата и заслужује пажњу.Показало се да је посебно профињено, изванредно, привлачећи пажњу свих који седе за столом. И најважнија ствар - такво укусно се припрема врло једноставно и не задуго.

Кромпир салата са печуркама:

Кромпир мора бити четкан и куван, у такозваној "униформи", затим охлађен и очишћен, исечен на мале коцкице.
Сквош се пере и ослобађа од густе коже, сече на даску пругама и чува мало у кипућој сланој води тако да поврће постане мекано. Након кратког кувања, они се наслањају на цедило где се хлади и суши.
Лук се чисти и пере у води, ставља на даску и ножем сече танке полу-прстенове.
Печурке се шире у цедилу, пере се и секу на мале комадиће.
Зелени лук се пере и протресе преостале капљице, ситно исецкан.
Нанесите сву припремљену храну у посуду за салату.
Јело се помеша са павлаком, посолимо ову смешу.
Салату ставите од кромпира и печурки у облику брда и пошкропите га богато исецканим зеленим луком.

Кромпир, међутим, као гљиве, су чести гости на столу. Овај производ се не користи само у салатама. Из ње се једноставно припремају невероватни први и други курсеви, који не само да могу у потпуности задовољити глад, већ и пружити пуно задовољства. То је предност једноставног и приступачног корјенастог поврћа. Одвојено, треба рећи за салате од кромпира. Увек су хранљиве и укусне, поготово ако се додају и печурке. Укисељена јела дају пријатну пикантну нијансу, пржене дају посебну арому и одређену пикантност, док кухане стварају невероватну њежност, која се сама по себи може назвати гастрономским чудом. Наравно, свака домаћица може да експериментише са овим производима и као резултат креира своје јединствено и савршено јело, задовољавајуће и истовремено савршено, као што жели да га види. Апсолутно ниједан од горе наведених рецепата се не боји експеримената, може се надоградити по сопственом нахођењу.