Цоокинг

Таква другачија Венеција: неколико рецепата за једну салату

Рецепт за салату у Венецији је познат у најмање две верзије. Штавише, свака од ових опција може се извршити у различитим интерпретацијама. Прва верзија салате је прилично једноставна: њен рецепт укључује састојке који не захтијевају претходну припрему, већ зато што се таква салата може припремити, како кажу, на брзину. Рецепт за ову салату је, наравно, погоднији за свакодневни мени, али се може користити и за свечани сто.

Али други рецепт укључује много више састојака, потребно је више времена за припрему салате, али резултат је вриједан тога! Међутим, нудимо обе верзије салате у различитим верзијама. И само треба да изаберете рецепт и направите салату.

  1. Венеција са кобасицом и корејском мрквом
  2. "Венеција" са димљеном пилетином
  3. "Венеција" пуфф
  4. Венеција са туњевином
  5. Венеција са ананасом

ИНГРЕДИЕНТС

  • Пилећа прса 400 грама
  • Шампињони 300 грама
  • Прунес 200 Грамс
  • Сир 200 грама
  • Кромпир 2-3 комада
  • 2-3 јаја јаја
  • Краставац 1 комад
  • Мајонез - за укус

Пре-кувајте кромпир, јаја и пилећа прса. Оциједите суве шљиве у кипућој води 15 минута. Затим салату ставите у облику слојева. У првом облику постављамо шљиве резане по просечним комадима.

Положите дојку са другим слојем, а затим намажемо слој мајонеза.

Затим ставите кромпир, исеците га на коцкице. Поново слој мајонеза.

За кромпир слиједи печење печених гљива. Пажња! Након печурке слој мајонеза није потребан!

За гљиве треба ставити слој гратед јаја на средњем гратеру. Слој мајонеза.

Последњи слој - сир, нарибан на средњем или великом ренде.

Врх додајте нарибани краставац, украсите по властитом нахођењу и уклоните образац. Венецијанска салата је спремна!

Први рецепт: "Венеција" са кобасицом и корејском мрквом

Шта радите када нема довољно времена за кување или су неочекивано стигли рођаци? Наравно, покушавате да кувате нешто брзо из доступних производа у фрижидеру, али је увек укусно. Лагана салата "Венеција" са кобасицом само из таквих "варалица". Све што треба да урадите је да исецете, нарибате или сецкате неколико састојака, од којих је већина скоро увек у вашем дому.

  • Димљена кобасица - 180 грама,
  • Корејска мала шаргарепа - 180 грама,
  • Крем сир (може бити "руски" - 180 грама,
  • Свеж краставац - 1 велики,
  • Шећерни кукуруз - 1 тегла,
  • Мајонез - 1 кесица.

  1. Сада направимо нашу једноставну, укусну Венецијанску салату. Прво сечемо краставце у чисте кришке, али прво га добро оперемо, скинемо кожу. Лагано сол, оставите на страну. Вратимо им се за неколико минута, када је екстра сок већ додељен - ми ћемо га спојити и послати салату, т
  2. Сада окрените кобасице. Очистимо га од вештачког филма, танко сечемо у комаде било ког облика, по жељи,
  3. Сир се може припремити на два начина. Најлакши начин је да се трља на фином ранцу у ваздушним чиповима, али најефикаснија салата ће изгледати ако је исечете на врло мале коцке, што су мање, то боље. Према томе, укус јела због тога ће се мало разликовати,
  4. Са кукурузом, сипамо цијелу маринаду, можете је бацити у сито да би учинили учинковитијом,
  5. Не дирамо корејску мркву, само ћемо је извадити из пакета да не би ухватили додатни краставац. Али ако желите, можете скратити дугачке кришке мало,
  6. Сада ћемо сакупити нашу салату "Венеција", која одражава комад сунчане Италије. Додајте у кукурузну зачињену шаргарепу, кобасицу, сјецкани или нарибани сир, као и свјежи краставац,
  7. Зачините све жлицом мајонеза, промешајте, одмах пређите на оброк.

Савет: Зачините ову салату сољу, мљевеном паприком и другим зачинима који се не исплати. Све што му је потребно већ је садржано у зачињеној шаргарепи и зачињеној кобасици.

Рецепт два: "Венеција" са пилетином, шљивама и печуркама

Овај рецепт за "Венецију" је софистициранији, али ћете морати више времена посветити његовој припреми. Међутим, она и даље остаје једноставна, приступачна и једноставна за припрему. Али са становишта калоријске хране и комбинације састојака, некоме може изгледати "тешка". Увек се може ослободити заменом соса лакшим природним јогуртом или свеже припремљеним домаћим мајонезом.

  • Пилетина (груди) - 380 грама,
  • Свежи шампињони - 300 грама,
  • Шљиве без камења - 180 грама,
  • Кромпир - 3 ком.,
  • Сир - 220 грама,
  • Тестиси - 3 ком.,
  • Краставац - 1 ком.
  • Павлака - 3 кашике.
  • Ораси - 50 грама,
  • Мајонеза.

  1. Прво, очистите кожу пилећих прса, исперите је и прокувајте. Овим се можете бавити без проблема, тако да смо пропустили опис овог процеса. Када се кувају потпуно, пустите да се охлади, а затим додајте влакна,
  2. Сада, кромпир, скувајте га у "Униформи", али пре тога, добро отмоем из земље. Со не заборавите, али након кључања. Ово ће задржати облик кромпира када се реже и не распада. Припремљен? Охладите, а затим исеците на коцкице,
  3. Шљиве које узимамо из додатних грана, смећа. Исперимо неколико пута да би остала чиста. Затим додајте кипућу воду, пустите да се добро набубри. Након тога, пулпа воћа се може сећи,
  4. Тестиси се и кухају, охлађују, а затим ситно секу,
  5. Печурке ће се мало средити, опрати и мало очистити. Затим исеците на велике кришке. У исто вријеме, загријте посуду, додајте кисело врхње, мало воде, а затим излијте гљиве. Све угасимо све док се не омекша, док не испари мешавина павлаке и воде. Пре стављања шампињона у посуду, обавезно се охладите,
  6. Сир се распада у танким струготинама,
  7. Ораси само исецкати,
  8. Сада морамо само да припремимо краставац: оперите га, ољуштите, исеците на врло мале коцке,
  9. Рецепт за јело имамо сугерише структуру напухавања, тако да узмемо равну или дубоку посуду и почнемо да излажемо овако:
  • Прво ставите исецкане суве шљиве,
  • На врху је груди, мало мајонеза,
  • Затим, слој коцкица кромпира, поново напунити,
  • Затим печене печурке (али без мајонеза), орах,
  • Онда здробљена јаја, сос,
  • Сада слој краставаца са мајонезом,
  • И на крају ми посипамо сир и украсимо било којим поврћем и зеленилом. Готово!

Савет: Такву салату можете украсити ружама танко нарезаних парадајза или фигурица од поврћа. И они, и други изгледају спектакуларно и врло лако се припремају.

Салата "Венеција" са димљеном кобасицом: састојци

Најпопуларнији начин кувања. Окус дима и слаткаст окус суве шљиве. Има нешто у њему. Осим тога, ови производи вас неће уништити. И можете их наћи у свакој продавници. Дакле, поново прођите кроз листу:

  • савелои - 200 грама,
  • Корејска шаргарепа - 200 грама,
  • свеж краставац - комад,
  • конзервирани кукуруз - једна тегла,
  • тврди сир - 200 грама,
  • мајонез - колико год вам је потребно за прелив салата.

Како кухати "Венецију" са димљеном кобасицом

Све је врло једноставно:

  1. Прво морате исећи кобасицу од сламе и краставац.
  2. Онда мораш фино испрати сир.
  3. Након тога, сви производи морају бити пребачени у дубоку здјелу и комбинирати с корејском мрквом.
  4. Затим је потребно напунити посуду мајонезом.

То је све! Салата салата "Венеција" се не препоручује, јер се састоји од прилично сланих јела по укусу. По жељи, корејска мрква се може заменити свежом. Само огулите поврће и нарежите га на крупнијем.

Салата "Венеција" са сувим шљивама и пилетином: шта да се ускладиш пре кувања?

Ово је компликованија опција.Али нећете видети ништа натприродно у рецепту. Али укус јела ће бити фундаментално другачији, сложенији и богатији.

  • кувано пилеће месо - 350 грама,
  • три кромпира у јакни,
  • тврдо кувана јаја - четири комада,
  • свежи шампињони - 250 грама,
  • шљиве - 150 грама,
  • тврди сир - 100 грама,
  • краставац (свежи) - комад,
  • мајонез - сто грама.

Рецепт за салату "Венеција" са пилетином

300 грама пилећег филеа,
250 грама свежих шампињона,
150 грама шљива,
150 грама сира
3 јаја,
3 кромпира,
1 свеж краставац,
мајонеза.

Кухајте и охладите пилећи филе, а затим га исеците на коцкице. Оперите кромпир, прокувајте га.

Јаје кухати 5 минута, покрити хладном водом.

Када се охладе, очистите, исецкајте са малим рупама у рибе.

Сир и краставци се трљају на великим великим ћелијама.

Изрежите кромпир на мале квадрате.

Оциједите суве шљиве кипућом водом 20 минута, исушите течност, исперите их, осушите, ситно исеците.

Испрати шампињони исећи на кришке, пржити у биљном уљу, пресавијати у сито да би се одложио вишак масноће.

Сада можете поставити слојеве салате.

Прво ставите шљиве на посуду, на њу - пилеће месо.

Топ кухани филе прекривен мрежицом мајонеза.

Затим, ставите печурку, а затим слој јаја. Смрвите је и мајонезом.

Остаје да се стави сир и покрије површину јела са грицкалицама.

За декорацију можете користити 2-3 шљиве, исећи на кришке, стављајући их на површину јела.

Венеција са кобасицом и корејском мрквом

Овај рецепт је из категорије кукурузних салата. Врло брзо се припрема, испада лако и задовољавајуће у исто вријеме.

Састојци:

  • 200 г било које димљене кобасице
  • 200 г Корејске шаргарепе (не превише зачињено)
  • 200 г чврстог немасног сира
  • Велики свеж краставац
  • Јар слатког кукуруза
  • Мајонеза

Кухање:

Мој краставац (ако желите очистити кожу) и исећи на танке дугачке штапиће. Такође исећи и кобасице. Сир с грубим рибежем, и маринирати од кукуруза. Корејска шаргарепа, краставац, кобасица, сир и кукуруз раширили у посуду за салату, додали мајонез и добро промешали. Сол и зачини у овој салати не морају да се стављају, јер корејска шаргарепа и димљена кобасица дају салати већ укусан укус.

"Венеција" са димљеном пилетином

Још један једноставан рецепт за кукурузну салату. Од претходне се разликује само од димљене пилетине која је дио салате и свјеже мркве.

Састојци:

  • Конзервирани кукуруз
  • Димљени пилећи филе
  • Фресх цуцумбер
  • Рав царрот
  • Сир
  • Мајонез и зачини

Кухање:

Одвојимо пилећи филе од костију и прережемо месо у танке коцке. Сир и шаргарепе одвојено су груби на крупнијем. Прережите краставац на траке и маринаду од кукуруза. Све припремљене производе ставите у посуду, посолите по укусу, бибер и мајонез и добро промешајте салату.

Напомена:

Не морате унапред напунити ову салату мајонезом и сољу: краставац ће дати сок и салату "плутају". Учините то непосредно пре “изласка” посуде за сто.

Салата "Венеција"

Салата "Венеција" је веома нежна по укусу и изгледа веома елегантно, важно је да се сви састојци секу глатко и лепо.

Послужите "Венецију", положите слајд на посуду или здјелу за салату, обложену зеленим листовима салате.

Састојци салата "Венеција" испред вас.

Како кухати салату "Венеција":

Будите сигурни да нарежете на танке сламке и не посолите салату, ово је цели врхунац укуса.
Веома танак, све производе сечите на траке:
- димљена кобасица,

- очишћена и опрана шаргарепа,

Отвори теглу кукуруза, исциједи течност.

Ставите све састојке у посуду.

Салата обучена мајонезом.

Све добро измијешајте.

Салата "Венеција" је спремна.
Бон аппетит!

Делициоус

Хвала на рецепту, веома укусно

шаргарепа лежи сирово?

Укусно и лако

Корејске мркве додају боље.

то је уобичајена "тратинчица", али већ у мјешовитој форми

Шаргарепа сирово или нешто?

Једноставно, брзо и укусно!

Хвала вам веома укусно

Рецепт је одличан. Мој муж стварно воли.

Колико ја знам, није неопходно да га солите обсаљутно.

Само пиши врло укусно

Хвала, веома укусно.

веома свјеже, можете чути само сир и кукуруз, али сљедећи пут кад ставим корејску мркву, ово је друга ствар, стварно нам се свидјело.

Хвала аутору на идеји!

Може додати чешњак

Мислио сам да ће мрква све упропастити, али не, напротив, све је веома укусно.

Врло укусно, домаће печење за слатку душу! Хвала вам!

И додати сирову мркву?

Једноставно и оригинално

Маринирани лук сам ставио у такву салату врло укусно. Чак и ако нема свежих краставаца, можете их безбедно заменити сољеним.

хвала! врло укусно!

Веома укусна салата

Хвала вам! Вери тасти!

Испало је веома укусно. Кућни љубимци су добродошли!

хвала Било је веома укусно, деца су јела са задовољством!

Да, једем ову салату скоро сваке недеље. Генерално, он је најомиљенији као Цезар

укусни, веома укусни, родитељи су се допали

Сва права на материјале на сајту ввв.РуссианФоод.цом су заштићена у складу са важећим законом. Када користите било који материјал са овог сајта, обавезан је линк на ввв.РуссианФоод.цом.

Администрација сајта није одговорна за резултат примене горе наведених рецепата, методе њихове припреме, кулинарске и друге препоруке, ефикасност ресурса на које се постављају хипервезе, као и за садржај реклама. Администрација сајта не сме да дели мишљења аутора текстова објављених на сајту ввв.РуссианФоод.цом

Овај сајт користи колачиће како би вам пружио најбољу могућу услугу. Остајући на сајту, слажете се са политиком локације за обраду личних података. СЛАЖЕМ СЕ

Погледајте видео: Gladni Naučnici - Panika (Demo) (Новембар 2024).